学校专项整治工作总结 篇1
一、加强领导、全面摸底，认真制定实施方案。
自苍溪县教育系统20xx年食品安全专项整治“百日行动”实施方案”下发后，我们召开了专门会议，认真落实学校建设食品安全工作要求和餐饮业专项整治方案，确保全校师生饮食安全。 1、学校成立学校食堂食品安全专项整治工作领导小组，由校长冉宗文同志任组长，由学校分管安全后勤副校长李国权同志任副组长，领导小组下设办公室，李国权同志兼办公室主任，全乡完小和村小一把手亲自抓整治工作，明确一名负责人主抓整治工作。 2、认真做好学校食堂摸底工作，于4月20日下发通知，就我乡学校食堂基本情况进行重新统计，从统计的情况看，全乡村完小学校有食堂4个，其中有学生寄宿就三餐的学校食堂1个，只有寄中餐的学校食堂3个;全乡学校食堂从业人员9人，其中有9人有健康证，持证率为100%。全获得餐饮服务许可证，持证率为100%(村小根据县级要求未办理餐饮服务许可证)。 3、认真制定学校食堂食品安全整治实施方案，4月17日，县教科局以苍教科函字[20xx]31号通知印发了《苍溪县教育系统20xx年食品安全专项整治“百日行动”实施方案》，要求各县属学校认真贯彻落实，各乡、镇将《方案》印发至各中小学校，并认真组织实施，《方案》分指导思想、整治范围、重点整治目标和内容、时间及步骤和工作要求等几个部分，明确分四个阶段进行，第一阶段动员部署阶段(20xx年4月上旬);第二阶段为组织实施阶段(20xx年4月11日--6月30日)。第三阶段为总结验收阶段(20xx年7月1日--7月31日)。第四阶段：巩固提高阶段(20xx年8月1至12月底)。
二、加强宣传发动，认真开展第一阶段的整治活动
为提高工作效率，使全校食堂从业人员和师生员工的食品的食品安全意识不断增强，消除学校食品安全隐患，杜绝群体性食物中毒事件发生，确保学校饮食安全。首先我们于20xx年4月22日下午召开了全乡食堂管理人员与食品加工人员会议，与会人员12人全部到齐。会上冉宗文同志阐述了开展这次食安专项整治工作的重要意义。李国权就食品安全知识作了相关培训，最后就整治工作进行了布置。会议进一步明确了了学校食堂各岗位卫生责任制，食物采购台帐，食堂食物留样登记本等。其次是全乡各食堂负责人就认真贯彻了会议精神，对照要求认真组织了自查自纠工作，并对全乡所辖学校进行了地毯式的检查，对检查和自查工作进行了认真总结、对存在的问题进行了认真限期整改，进一步完善了学校食品及加工管理制度，第一阶段整治行动开展得有声有色，已经初见成效。
三、明确职责，联合督查，认真开展第二阶段的集中整治行动。
4月15日至4月19日，按县教科局专项整治方案的安排，由学校组织对全乡学校食堂进行了地毯式的督查，督查制度、责任制的落实和宣传教育等情况，督查食物采购、索证索票、台帐、贮存、加工、消毒以及食物留样，饮用水等环节，从督查的情况看，主要有以下一些特点：
1、好的方面
(1)制度健全，学校基本都建立了校长负责制，管理人员安全责任制，从业人员岗位卫生责任制，食品采购、索证、验收制度，责任追究制度，食品留样制度，应急处理措施和事故报告制度。各项卫生安全管理制度齐全。
(2)97%的食堂及周边的环境卫生较好，卫生检查记录齐全。目前我校虽说食堂及加工场所的建筑陈旧，条件较差，但工具摆放整齐，清洁清扫工作都尽力而为了。
(3)从业人员较以前素质有很大提高，持健康证率达100%以上，员工没有留长发、长须、长指甲现象，没有随地吐痰，上班时抽烟等现象。100%以上从业人员能着装上岗。
(4)学校食安知识宣传氛围浓厚，学校基本都有食安知识宣传栏、墙报，有的还有宣传标语和横幅，学校有食安知识讲座，学生自我防范意识增强。有的学校将有关制度公布在就餐场所，接受学生监督。
(5)食堂的食物(含添加剂)的采购、贮存、加工、销售、消毒、保洁等环节较整治前都有进步，食品原料仓库储存食物上架率，隔墙率达100%以上。肉食储存进冰箱率达100%。生熟分开，食用品与非食用品基本能分开存放，基本没有采购高危食品现象。
2、存在的问题
(1)台帐和索证虽然97%能实行，但有的不够不完善，有的太细工作量大，难以坚持，有的索票没有粘贴在台帐上，有的索证不全，达不到追根溯源的目的，需要完善。
(2)食堂基础设施差，主要是房屋建筑差，防漏现象严重，且厨房加工区不能进行有效地全封闭，导致防蝇工作难度系数较大，存在一定的安全隐患。
四、下步工作
1、认真搞好第三阶段的巩固提高工作，对发现的问题督促整改，并进行复查。
2、加大食堂建设的投入，改善硬件设施，新建和改建食堂前认真履行预防性卫生监督职责。
总之，学校食堂食品安全整治工作是一项系统工程，涉及面广，工作难度大，我们一定齐心协力，由几个部门形成合力，严厉打击加工和流通领域的违法行为，狠抓源头治理，加强学校管理人员和从业人员的培训，提高他们的素质，对违规操作行为也要严肃查处，实行责任追究，确保学校师生饮食安全，确保学校和谐平安。
学校专项整治工作总结 篇2
一、学校领导重视食堂卫生工作。
每学年初，学校专门召开食堂卫生工作会议，明确职责和具体分工，成立以校长为首的学校食堂安全工作领导小组和工会主席为组长的监督小组和公示小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议，学习上级颁发的文件，要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学生安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好、管理好、保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。
二、确保了饮食从业人员持证上岗。
学校每期要求从业人员开展健康检查，及时审查和办理健康证，对检查中发现问题且不能从事该行业的人员学校按相关要求及时办理辞退。
三、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。
建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传，由住校生食堂管理人员主管、食堂厨师长、卫生教师做好对食堂每周一次的检查评比，做到奖惩分明。
四、把好六个关，杜绝食物中毒事故的发生。
（1）、把好采购、加工关：采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，认真做好了食品留样、食品试尝工作。
（2）、把好“消毒”关。厨房里所有的餐具、用具都
高温蒸煮消毒，学生餐具每天按时放入消毒柜进行消毒。
（3）、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗，工作人员进入食堂必须做到“三白”。
（4）、把好使用食品添加剂关。学校食堂除了在做馒头、包子时按标准使用酵母外，其余食品在烹饪过程中均未有添加非食用物质及滥用食品添加剂行为。
（5）认真核实原料清洗是否彻底，是否生熟分放，是否存在交叉污染，操作人员是否佩戴口罩，是否按照规定留样，留样设备是否正常运转。
（6）严查索证索票制度是否落实。认真核查食堂采购食品及原料、食品添加剂等是否具有进货台帐、库存食品是否在保质期内，严查食用油脂，散装食品的进货渠道和索证索票情况。
五、整改措施：
为有效的控制学校食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障学校师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决：
（1）、加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。学校卫生室、食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作。
（2）、加大管理力度，杜绝校门流动摊点的食品流入学校；食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程。加大奖惩力度。
（3）、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜绝白色污染和食源性疾病的发生。
（4）、学校通过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不买“三无”产品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识。利用校园广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品安全知识的宣传，倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对学校周边饮食摊点的监控力度，禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。
六、存在问题
（1）、学校因经费原因，学校食堂配套设施标准不高。（2）、学校食堂从业人员都是临时工，工资低，不够安心。
总之，要持之以恒做到上述几条，才能杜绝食物中毒事故的发生，我们一定在以后工作中再接再励，把食堂卫生及食品安全工作做得更好。
学校专项整治工作总结 篇3
为切实加强学校食堂食品安全监管工作，保障在校师生的餐饮卫生安全，根据县教育局《通知》要求，在全镇开展学校（含托幼机构）食堂食品安全专项整治工作，特制定此方案。
一、整治目标
坚持统筹规划、科学安排、突出重点、综合治理的原则，通过深化学校食堂食品安全整治，巩固餐饮服务食品安全整顿工作成果，进一步增强学校食堂食品安全意识，落实食品安全管理责任，防控食物中毒事件发生，促使学校食堂规范化管理，维护广大在校师生的餐饮卫生安全。
二、整治任务
（一）严查学校食堂是否建立食品安全责任制。认真核查学校是否将食堂食品安全工作纳入学校日常管理中，对食堂是否有管理方面的规定和要求。
（二）严查是否具有《餐饮服务许可证》。对设施设备不具备、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人员配置不到位、不具备相应条件的学校食堂，责令其及时办理。
（三）严查环境卫生是否整洁。认真核查学校食堂环境是否定期清洁和保持良好；是否具有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施；是否具有足够的通风和排烟装置。
（四）严查从业人员健康证明是否有效。认真核查是否具有从业人员健康管理制度和措施；从业人员是否具有健康合格证明；健康证明是否在有效期；是否建立从业人员健康档案。
（五）严查索证索票制度是否落实。认真核查学校食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否验收，是否具有进货台账，库存食品是否在保质期内，原料贮存是否符合管理要求。重点检查食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否存在国家禁止使用或来源不明的情况，严查食用油脂、散装食品、食用盐的进货渠道和索证索票情况。
（六）严查清洗消毒是否到位。认真核查学校食堂是否配备有效消毒设施；消毒池是否与其他水池混用，消毒人员是否掌握基本知识；餐饮具消毒是否符合相关要求。
（七）严查加工管理制度是否落实。认真核查原料清洗是否彻底，粗加工是否达到要求，是否生熟分开，是否存在交叉污染；四季豆、豆浆等是否烧熟煮透，是否存在违规制售冷荤凉菜；凉菜间是否具有空气消毒和专用冷藏设施，操作人员是否佩戴口罩。严查是否按规定留样，是否具有留样设备，留样设备是否正常运转。
三、时间安排
本次专项整治从20xx年9月至10月，具体时间安排如下：
（一）自查阶段（9月15日前）
要求各校按照整治方案要求进行自查，从学校食品安全管理、餐饮服务许可证、环境卫生、健康证明、索证索票管理、加工制作管理制度、清洗消毒等七个方面进行自查，深入查找存在的突出问题和薄弱环节，并认真进行整改。
（二）整改阶段（9月30日前）
政务处对学校教师灶、学生灶和两所幼儿园进行检查和指导，监督整改突出问题，落实整改措施。
（三）检查阶段（10月30日前）
对各学校教师灶、学生灶幼儿园食堂整改措施落实情况进行复查，对整治工作进展进行评估，注重实效。
四、工作要求
（一）切实加强组织领导。各学校和幼儿园，把集中整治与日常监管、食堂自律与强化监管、全面推进与重点突破有机结合，将宣传教育贯穿始终，完善制度贯穿始终，落实责任贯穿始终，检查指导贯穿始终，确保学校食堂食品安全整治扎实推进。要结合校园安全综合治理要求，积极推动学校和幼儿园加大对食堂食品安全工作的投入，提升各项软硬件水平，坚持标本兼治、着力治本，确保整治取得实效。
（二）深入开展教育培训。组织学习《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》以及学校食堂食品安全管理制度，不断提高食品安全责任意识和法治意识，督促学校切实承担餐饮服务第一责任人责任，建立健全各项管理制度，确保各项工作不留盲点、不留死角。
（三）认真开展全面排查。学校制定食品安全事故应急预案，开展应急演练，畅通信息渠道，提高防控水平及应对能力，增强食品安全意识，及时堵塞管理漏洞，实现学校食堂的规范化管理。
学校专项整治工作总结 篇4
（一）完善管理制度情况。
联合教育局，抽调骨干人员，组织专门力量，对辖区内各级各类学校食堂、学校食堂配送中心开展全覆盖监督检查，重点检查食品安全管理制度落实情况、食品安全管理员配备情况、食物中毒预防控制措施、从业人员健康体检及培训、环境卫生、设施设备、原料采购、食品储存、加工制作、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、“三防”设施、留样及餐厨废弃物管理等情况。
（二）落实食品安全主体责任情况。
1、进一步明确了校长是食品安全第一责任人，要依法从事食品经营活动，承担食品安全责任。
统一设计制作了学校食堂食品安全信息公示牌，悬挂在店内醒目位置；统一制作了“食品及食品原料进货查验台账”“消毒台账”“餐厨废弃物处置台账”等规范性表册，要求其认真如实填写相关内容，并做好保存备查。督促辖区内所有学校食堂建立健全了食品安全管理制度，悬挂显著位置。
2、学生集体用餐配送单位。我县无学生集体用餐配送单位。
3、校园周边食品经营者。
对校园周边食品经营者加大日常检查力度，对发现存在一般问题的，责令限期整改；对违法违规行为依法严肃查处。把痕迹化管理自觉融入到每一次执法检查当中，执法人员每一次现场检查，都认真填写监督意见书，将检查的时间、地点、存在问题等内容详细记录，并由当事人、执法人员签名确认，实现了日常监管“全程留痕，实时管控”。
（三）加强食品安全教育情况。
1、学校。
每学期组织开展了食品安全专题教育，在学校的主题班会、课外实践中开展关于食品安全知识的'普及活动，同时在校园宣传栏中也专门开辟食品安全知识专栏。
2、教育行政部门。
在每学期教育行政会议中对食品安全工作进行了专门的安排部署。
3、食品药品监管部门。
制定了学校校园及周边食品经营者食品安全宣传教育计划，举办了食品安全操作规范、法律法规、相关安全知识培训，并制作食品安全宣传册、宣传单、宣传画发放到学生手中；
（四）加强食品安全监管情况。
结合实际确定工作重点，对学校食堂及周边餐饮服务提供者食品安全工作作为当前重点工作来抓，将工作任务和责任分解到人，做到监督人员到位、检查环节到位、监督文书到位、督促整改到位，切实抓好学校食堂及周边食品安全检查工作；深入各学校查找食堂食品安全管理中存在的薄弱环节，督促学校落实食品安全主体责任。针对检查中发现不符合餐饮服务食品安全操作规范要求的，责令其限期整改并将进行复查，确保整改到位。
学校专项整治工作总结 篇5
学校综治安全工作直接关系到广大师生的生命安全和国家财产安全，关系到学校教育秩序的正常进行，关系到社会的稳定与发展。生命至高无上，安全责任为天。沿渡河镇中心学校在县教育局的领导下，一贯重视校园综治安全工作，始终把其放在首位，从不马虎，维护了学校的稳定，切实保障了师生的一切安全，做了大量实实在在的工作，取得了一定的成绩，广大师生的安全意识有了明显增强，学生自我防范能力有了较大的提高，到目前为止没有发生学生意外事故。
一、加强领导，健全组织，明确责任
中小学校长是全镇中小学（园）和民办学校综治安全工作的第一责任人和决策者。分管领导是直接责任人。我镇成立了以中心学校校长为组长、中心学校安监员为副组长、各中小学校长为成员的校园综治安全工作领导小组，各中小学校长为具体责任人的校园安全领导机构。制订出了明确的安全责任目标和措施，做到了目标明确，措施得当，制度可行，责任到人，一抓到底，常抓不懈。通过中心学校校长领头抓，各中小学校长重点抓，主管综治安全的副校长及安监员专职抓，政教主任协助抓，班主任具体抓。科任教师配合抓的工作专班。并层层签定责任状。每学年都与相关责任人签定《学校综治安全管理的工作责任状》《学校公共卫生、食品安全责任书》，真正做到职责分明，奖罚有据。并定期对责任制的落实情况进行了检查和考核奖惩。努力构建了学校一把手统一领导，相关部门具体负责，全体师生广泛参与和支持的综治安全工作格局，确保了学校的一切工作正常开展。
二、制度健全，措施得力，分口把关
各中小学根据自己的工作实际，采取了得力措施，加强了学校安全管理工作，制订了安全隐患排查台账、责任追究、门卫、消毒、交通安全、消防安全、饮食安全等二十多个安全制度。制定了“沿渡河镇中心学校20xx―20xx学年度安全工作计划“、“沿渡河镇中心学校校园综治安全管理组织机构及职责“、“沿渡河镇中心学校关于进一步加强学校安全管理工作的意见”、“沿渡河镇中小学（园）、民办学校《安全管理二十条规定》“、“沿渡河镇中心学校校园综治安全管理制度”、“沿渡河镇中心学校安全事故应急预案”，各种应急预案、计划、总结，各种安全工作记载表和各类安全工作档案材料一一俱全。沿渡河中学安装了视频监控，各校分别设立了专职或兼职门卫。加强了学校食堂卫生监督管理，搞好了公共场所的消毒工作。各校分别建立了学校安全意外事故处置预案制度，并根据实际情况逐步进行完善。这些制度方案既切合学校实际，又充分体现了科学性、合理性、具体性、时效性、可行性。在具体操作过程中，起到了一定的指导作用和规范作用。
三、安全教育到位，成效显著
安全管理，预防为主，教育为先。为了进一步提升学校综治安全工作在教育教学中的地位，提高全员的安全意识，把学校安全工作做实做细，落实到每一个时刻和环节中，首先中心学校每学期初均分别对专职副校长，中层领导及班主任进行专门培训，三期共培训120人次。同时，每学期我们都聘请法制副校长到学校作专题讲座，极大增加了师生安全法纪知识，提高了师生的安全防范意识。使全镇每个教职工都感受到安全教育的重要性。我们要求各中小学“四个固定”。即有固定的安全宣传标语和横幅；有固定的安全宣传专刊；有固定的安全疏散标识；有固定的安全演练示范图片。全镇各中小学醒目处共有固定标语20幅，出专刊19期，设安全标识56处，展安全常识图片210帧。营造了浓厚的安全防范氛围。对安全的避险、逃生、自救着力于理论联系实际，我们把安全自救演练作为提高师生自我防护技能的重要课题。每学期均举行一次专项训练，师生由起初逃离到安全地带需8―10分钟，到现在2分钟内全部逃离现场，基本上达到了国家规定的标准。
四、常规管理，常抓不懈
2、各中小学加强了对传染病的早预防、早宣传工作。特别是对防治甲型H1N1流感工作更为重要。各校都制订了实施方案和应急预案，中心学校召开大小会议十余次，督导检查8次，各校多次发放致学生家长一封信，做到了每班一支体温表，全镇统一规范了表册，建立了六类预防工作档案，落实了晨、午检、消毒和疫情零报告制度。真正做到了“六早”、“六落实”、“四规范”、“五到位”。即“六早”就是早宣传、早预防、早发现、早报告、早隔离、早治疗。“六落实”即组织机构落实、工作预案落实、职责分工落实、防控措施落实、督导检查落实、宣传教育落实。“四规范”即规范表册、规范晨午检、规范消毒、规范建档。“五到位”即甲型流感防控工作预案到位、药品器材到位、晨午检到位、缺课学生跟踪到位、消毒记载到位。确保了我镇各校甲流感防控和流行病传染病防控工作万无一失。
3、安全工作普查认真细致，每所学校每星期都进行了安全隐患自查，并将每次隐患自查情况进行了及时整改到位，消除了安全隐患。
4、加强了校舍安全专项整治工作，全镇中小学都建立了校舍安全检查台帐，实施了对校舍重点监控，坚决杜绝了使用带病校舍的现象。
5、重点整治了“三无”车辆，确保了学生乘放心车。
6、加强了食堂的安全卫生工作。全镇凡有食堂的中小学都能严把采购关，食堂采购物资索有三证，严禁“三无”食品进入校园。从业人员工作时间一律穿工作服，佩证上岗。食堂卫生始终保持了干净、整洁。炊具消毒依程序规范操作。还认真落实了食品留样制度，每所学校都能按上级要求，荤素搭配，质量高、味道好、价格适宜。
7、扎实认真地开展了冬季学校安全教育工作。入冬以来，由于气候反常，提前降温下雪，中心学校下发了冬季学校安全紧急通知，制订了冬季学校安全应急预案。中心学校人员分赴各包点学校督导落实情况，通过看、查、访、翻阅资料，全镇各校都在真抓实干，有效地预防了各种安全事故的发生，确保了学生的安全。
9、在安全档案工作上，统一按县教育局的要求规范了档案类别，档案质量、数量和形式。中心学校在此基础上拟定了“校园安全管理档案装订序目”，各种安全工作档案内容详实、具体、整齐，逐步走向了规范化。
五、检查督办，消除隐患，确保师生安全
安全工作既要靠宣传，又要强化检查督办。每次中心学校下校督办工作都通过查环境、听汇报、访教师、问学生、看档案，发现隐患及时整改到位。特别是加大随机抽查力度，认真落实“每次检查必查安全”的工作原则，中心学校工作人员无论到学校检查任何一项工作，首先要看的就是学校安全状况。巡查学校各种设施，做到处处落实，每一片土地都走到，每一项设施都看到；调查学生了解安全教育开展情况；抽查学校安全工作一个时间段的各项工作开展情况记载。对检查出的设施隐患和管理隐患实行全程跟踪整改，直到隐患消除为止，将各校的安全隐患和问题消灭在萌芽状态，确保了师生的一切安全。
六、存在的问题
1、对学生的法制教育、安全教育、安全演练，有的学校做的不够，活动资料欠缺。
2、学校专项整治工作有待加强，学校周边安全状况存在一定问题，应积极配合有关部门进行综合治理，确保校园及周边治安环境良好。
安全工作是学校的头等大事，也是社会关注的热点、重点，我们一定要绷紧这根弦，把学校安全工作放在首位，狠抓落实，常抓不懈，想方设法，坚持在源头治理上下功夫，不做样子，不走形式，不搞一阵风，实实在在地为学生创造一个安全的学习环境，努力创建一个良好的、和谐的平安校园。
学校专项整治工作总结 篇6
20xx年，全州学校食品安全工作在州委、州政府的的领导下，在相关部门的指导和关心下，认真贯彻执行食品卫生有关法律法规，不断加强食堂建设，强化食品卫生安全管理，有效防止了食物中毒和食源性肠道传染病的发生，保证了广大师生的在校饮食安全和身体健康。现将20xx年学校食品安全工作总结如下:
一、高度重视学校食品安全工作
州教育局始终坚持“以人为本、安全第一，强化管理、预防为主”的方针，深入贯彻落实国家、省、州关于学校食品安全工作的各项法律法规和国家农村义务教育学生营养改善计划的要求，把保障学生食品安全当作基础性、先导性工作来抓紧抓实。半年来，全州大多数学校食品安全工作做到了：领导重视，全面落实“以人为本”的管理理念；管理工作扎实，尤其在制度化、规范化建设上有突破性进展；硬件投入大，食堂建设优于、先于、重于其它基础设施建设；食品成本核算规范，主、副食品种丰富，花样多，价格较低；饮用水设施和条件不断得到改善；食品从业人员精神面貌良好。全州教育系统从教育局到每个学校，从局长到每个教职工都心系学生，以强烈的责任感和使命感，高度重视并切实做好了学校食品安全工作。
二、切实加强学校食品安全责任落实
年初，根据全局的工作部署及时调整充实了学校食品安全工作领导小组成员，进一步明确了学校食品安全工作领导小组办公室人员和具体职责，层层签订了责任书，将学校食品安全工作的目标任务进行了细化分解，形成“一把手”亲自抓，分管领导具体抓，各司其职，齐抓共管，相互配合的工作局面，学校也把职责和具体任务层层分解落实到了人头上，形成了主要领导亲自抓、分管领导具体抓，层层抓落实，齐抓共管的良好局面，切实做到了人员到位、责任到位、措施到位，全力做好了学校食品安全工作。
三、深入开展学校食品安全宣传教育
四、积极开展校园食品安全专项整治
上半年，全州各县、校在开学初、五一节前后联合当地的食品监管部门开展了校园食品安全专项整治，对食品卫生管理差、存在食品安全隐患的学校进行了通报，并提出了整改要求，责令学校及时进行了整改。与此同时，我局在今年上半年也组织开展了3次校园食品安全专项督查，通过检查情况来看，绝大多数学校执行了各种规章制度，把好了食品采购关、验货关、加工关、销售关，坚持执行了食品试尝、48小时留样制度。但是还是有极个别没有把各项措施落实到操作层面，主要表现在：食品留样时间只留存了24小时，没有留满48小时；食堂、小卖部的卫生条件差，没有及时清理垃圾。我局对存在安全隐患的“问题食堂”提出整改措施，并限期整改。
同时，我局按照《州20xx年食品安全专项整治“百日行动”实施方案》文件要求，成立了学校食堂食品安全集中整治工作领导小组，召开了专题会议，及时制定并下发了《州学校（幼儿园）食品安全专项整治“百日行动”实施方案》对学校食堂食品安全集中整治工作做了具体详实的安排部署，此项工作正在有条不紊的开展中。
五、全面加强学校食品从业人员培训
上半年，全州各级各类学校积极开展了学校食堂食品从业人员的专业知识、操作规范培训和职业道德培训。一部分县、校（园）的培训工作是当地食品安全相关部门组织开展的，另一部分的县、校（园）是采取校本培训的方式进行。培训的人员涉及学校食品安全管理人员和食堂、小卖部承包人、从业人员，培训的内容主要是校园食品安全法规文件、规章制度、操作规范、职业道德和利用《学校食品安全管理与操作规范》教学片开展培训，通过培训提高了从业人员的食品安全意识、责任意识、服务意识和技能水平，全面提升学校食堂的服务水平和服务质量。
六、存在的问题
（一）部分偏远学校和城乡结合部学校的食品安全工作较为薄弱，学校食堂环境卫生较差，各项制度不完善、责任不明确、各项食品安全措施落实不够，食堂从业人员证照不全。
（二）部分学校食堂管理不规范，主要表现为：食品采购索证、进货验收和台帐记录不全；少数食堂食品冷藏设备不能满足食品原料、半成品、成品分类贮存的需要；个别食堂冷冻冷藏的食品有混放现象；主食（米、面、面条）没有按照要求进行储存。
七、下步工作打算
（一）督促学校健全和完善学校食品安全工作的各项规章制度，明确责任，将各项措施落实到操作层面。
（二）督促学校食堂依法办齐一切证照，严格学校食堂和从业人员证照的检查工作，对证照已经过期的督促学校尽快办理，食堂从业人员在相关机构没有取得健康证的一律不得聘用。
（三）进一步加大从业人员培训力度，通过培训规范学校食堂食品和营养餐从业人员的操作规程；
（四）主动联系食品监管部门、_门等开展学校食品安全检查工作，督促学校进一步健立、完善、落实各项规章制度和措施，提高食堂管理人员和从业人员的食品安全意识，防范学校食物中毒事件的发生。
（五）积极联合工商、公安、食品监管部门等开展校园周边食品安全集中整治工作，净化校园周边食品环境。
学校专项整治工作总结 篇7
为进一步提高我县环境质量，保障群众节日安全，根据《福州市环境保护局关于开展环境安全隐患排查工作的通知》（榕环保综〔20xx〕8号）要求，我局领导高度重视，并结合我县实际，在全县范围内开展了环境安全隐患排查工作，现就此次工作的有关情况汇报如下。
一、加强组织领导，认真部署实施
我局领导对此次排查工作十分重视，召开专门会议，组织各科室相关人员学习领会上级文件精神，进一步提高对环境安全隐患大排查工作的认识，要求必须从践行“三个代表”重要思想、贯彻落实科学发展观和十八大会议精神、保护群众健康的高度认识排查工作的重要性和紧迫性，增强工作的责任感和自觉性。同时，局里成立了由局长助理为组长，各科室负责人为成员的工作领导小组，加强了对此次排查工作的领导和监督。
二、制定工作方案，认真组织排查
三、突出排查重点，坚持防治结合
在此次排查工作中，我们根据永泰的实际，在区域上我们突出了七个集中式饮用水源地；在行业上我们突出了全县化工企业。同时，我们坚持预防与整治并重，对排查中发现的环境污染事故隐患，要求存在隐患单位拟定整改措施方案及应急救援预案，落实专人督促整改，从源头上杜绝各类重大环境污染事件的发生。
通过认真部署实施，明确相关责任，确保排查工作落到实处。此次排查共出动执法人员60余人次，检查企业30余家，主要发现的问题是少数企业应急方案不够完善，相关环保管理人员风险防范意识薄弱。执法人员现场已把检查结果告知企业，并督促其进行改进。
四、认真分析总结，提升应急能力
我局及时对此次排查过程中发现的问题进行归纳梳理，分析提出解决办法，督促企业完善各项环保措施，对不符合规范和有安全隐患的必须整改到位，并将对整改情况加强后续跟踪，以保证排查工作彻底收到成效。
这次排查工作，我们严格按照上级的工作部署和我局专项排查工作方案认真组织开展，并取得了一定成果，进一步加强了企业对环境安全问题的重视和对环境安全责任的认识，检验和锻炼了我县环境应急队伍，提高了对突发环境事件的防范和处置能力。
我们将不断增强工作的责任感和信心，认真总结工作中的经验和问题，组织力量加大执法力度，敦促企业针对排查的问题落实整改措施，把环境安全与整治不法排污企业紧密结合，努力为永泰县的绿色崛起保驾护航。
学校专项整治工作总结 篇8
为了进一步抓好综治安全工作，本期，我校遵照市、县、乡三级有关综治安全工作的精神，在去年综治安全工作的基础上，进一步结合学校实际，认真贯彻“安全第一，预防为主”的综治方针，以严格落实责任制为抓手，以创建安全文明校园为载体，切实加强学校综合治理，为广大师生创设了一个平安、健康的工作环境和学习环境。现将我校本学期的综治维稳安全工作具体情况总结汇报如下：
一、学校的基本情况
大合坪九校地处大合坪乡大合坪村蛇狮桥组玉龙山，由大合坪中学、大合坪中心小学于20xx年春合并而成，所在位置为创办于1954年的前大合坪中学。现九校本部占地面积2万㎡，二层教学楼1栋，综合楼1栋，教职工宿舍楼1栋，学生食堂和学生宿舍各1栋，篮球场2个。九校本部现有7个教学班，小学部（天星坪）有4个班（含1个学前班），一至九年级学生421人，教职工57人（外调1人），其中本科学历15人，大专学历11人，高级职称2人，中级职称46人，中级工2人。学校环境安谧、空气清新、地势开阔、交通便利，是学生求学的好地方，发展前景极为广阔。
二、安全维稳的工作理念
安全稳定是学校改革发展的重要保障，没有安全稳定,就不可能实现更好更快发展。要坚持贯彻学校“一天也不放松安全稳定工作”的指导方针，切实提高认识，统一思想，始终把安全稳定工作特别是学生的安全问题、事关学生的切身利益问题放到最重要的位置来考虑。要警钟长鸣，举
一反三，小中见大，及早发现苗头性、倾向性问题，切实消除各类安全隐患，堵塞漏。本期我们贯彻“安全第一，预防为主”的安全综治方针；通过加强安全教育，增强安全意识，提高师生安全防范能力为主要工作平台；确立以人为本，科学管理，创建大合坪九校安全文明校园为奋斗目标。
三、主要工作
一、加强领导，落实责任，把综治安全工作落到实处
1.学校成立了综治领导小组，各班分别成立了以班主任为组长的班综治小组和各班班长为队长的护校队。目前，已有各层次、各渠道的综治小组。
2.层层签定综治工作目标责任书。对责任书的落实做到四有：即半年有检查，年终有考核，随时有反馈，问题有落实。一学期，学校对部门、班的检查督促必须在十次以上，并有检查记录。学校还实行综治工作月报告制，报告本月的学校大事及完成工作情况，综治工作存在的问题，由学校负责人进行审查作出批示。实行综治工作一票否决制。
二、重视“三风”建设，抓好“三项”教育，奠定学校综治安全工作的良好基础。
1.突出中心，重视“三风”建设。教学工作是学校一切工作的中心工作，只有学风正，校风好，学校的一切工作才能走向正轨。因此学校从领
导作风抓起，力求建设勤奋廉洁，团结协作，务实高效的校领导班子，进而带动教师养成良好的敬业精神和高尚的道德风范，从而引导学生认真学习，规范做人，形成学校良好的校风。
2.预防为主，加强三项教育。
学校专项整治工作总结 篇9
为进一步加强师德师风建设，规范学校办学行为，扎实推进素质教育，杜绝我校教师受有偿补课风气的影响，切实维护教师和学校的良好形象，根据县教育局7月13日关于开展教师违规有偿补课专项整治活动的会议精神，经校委会研究决定，在全校范围内集中开展整治教师违规有偿补课专项整治活动并分阶段、有序组织开展整治工作，主要工作总结如下:
一、加强领导，建立治理有偿补课、办班工作责任制。
成立以校长为组长、主任副组长，学校各部门领导、教研组长为组员的专项治理工作领导小组，明确工作要求，落实责任分工，按序开展工作，通过专项整治活动，提升教育整体形象，营造良好社会气氛，确保此次专项治理工作取得实实在在的成效。
二、做好宣传，提高认识，统一思想。
我校立即召开了专项治理违规补课专题会议，传达了县专项治理补课工作会议精神，引导全体教师恪守教师职业道德规范，督促学校和教师自觉学习和遵守相关规定，践行师德，创先争优，不为利所惑，自觉远离有偿家教和办班，维护教师形象，争做人民满意的教师。
三、措施到位，上下联动，严格检查和管理
1、召开“严禁有偿补课”的教师专题会议，组织全体教师学习省、市、县教育部门《关于开展教师违规有偿补课专项整治活动的通知》、《中小学教师职业道德规范》、《中小学教师违反职业道德行为处理办法》，明确严禁有偿家教的重要性和严肃性。
2、组织全体教师自查自纠，签订了《禁止有偿补课、有偿家教和违规办班收费补课》承诺书。
3、治理小组的校级领导分别深入学校附近老街街道等门面及巷道内的辅导班，学生家中调查,暗访在职教师组织有偿补课、有偿家教和违规办班收费补课情况，并填写城区一小治理违规补课办班排查表。发现已经参与办班的老师要求立即解散学生，退还费用，停止办班行为。我们将持续督导检查，对顶风违纪者严肃处理。坚决杜绝教师违规补课现象的发生。
4、家校联动，通过微信、校信通平台向广大教师，家长宣传有偿家教的社会危害性，号召家长自觉抵制盲目为孩子补课行为。做到真正把时间还给孩子，把健康还给孩子，公开举报投诉电话，设立举报投诉箱，全方位接受学生、家长和社会各界的监督。
四、出台制度。
我校在成立领导小组的基础上，经过认真研究，要求教师廉洁从教，并自觉接受社会各界人士对学校的关心与支持。对于在职教师顶风从事有偿家教或变相以各种名义违规者，一经查实，将根据上级有关文件的规定予以处理:“凡从事有偿家教行为的，师德考核等次定为不合格，进而绩效考核、年度考核应定为不合格，且在三年内不得参加评优评先、职务晋升等，按有关规定扣发绩效工资，必要时可调整岗位;教师违反师德规范情节严重、造成恶劣影响的，应给予党纪政纪处分或者撤消教师资格、解聘”。
我校下定决心，下大力气，坚决制止学校和教师违规补课、有偿家教、外出兼课的行为，做到真正减轻学生的负担。同时，全体教师端正了教育思想，自觉履行教师职业道德规范，取得了一举两得的工作效果。但是教师专项治理是一项长期性的工作，必须时时刻刻抓紧抓实，决不能有丝毫地疏忽懈怠，我们一定会保持良好的工作态势，狠刹补课之风，让办班补课消失在萌芽状态之中，从而营造有利于实施素质教育的氛围，办好人民满意的教育。
学校专项整治工作总结 篇10
为了进一步推动我校“校园及周边整治活动”的深入开展，贯彻落实泰综治委号文件精神，按照学校及周边治安综合治理工作领导小组的决定要求，为加强学校安全工作，深入持久地开展安全教育活动，确保学校财产和师生生命安全，结合我校安全工作的实际，我校开展了开展“校园及周边治安秩序整治专项行动”，现将本次专项整治活动工作总结如下：
一、领导重视
成立厦门大学附属实验中学“学校及周边治安综合治理工作专项整治活动领导小组”。
组 长:
副组长：
组 员：
二、要求明确
1、学校领导要高度重视，切实加强学校本次“专项行动”工作的领导，建立健全学校“专项行动”工作的领导小组，督查、指导学校“专项行动”工作的深入开展，并积极参加对学校安全工作人员、班主任、教职员工的安全轮训工作，提高教职员工对安全工作重要性的认识；积极参加对学生安全常识。安全防范常识的教育工作；积极参加学校安全检查工作。
2、各处室、各部门负责人明确职责，在学校安全工作领导小组的统一部署下，制订部门安全工作计划，并组织、落实具体的安全教育、安全防范实施方案，消除麻痹思想和侥幸心理。定期检查部门（含所属部门）安全工作情况，排查安全隐患，及时上报和整改。
3、年段长、班主任应增强责任意识，积极配合学校各部门做好学生安全教育工作，排查班级安全隐患。具体如下：
⑴、利用班会课、黑板报等加强对学生的安全知识、安全防范教育。
⑵、利用家长会、家访等向家长宣传安全工作的重要性。
⑶、关注学生的日常生活，洞察学生的日常行为做好耐心细致的教育工作。
⑷、做好学生集体活动的上报、带班工作。
⑸、组织、落实“特殊生”的帮教工作。
⑹、参与学校寄宿生的管理工作（按《寄宿生管理考核细则》要求）。
⑺、做好“学生参加帮派”排查，并组织帮教的工作。
⑻、做好“禁止学生私自组织郊游，禁止学生下河游泳，禁止学生外出乘坐非客运车船”的教育工作。
4、全体教职员工有义务主动参加学校安全工作的各种方式的培训和学习，以提高对安全工作重要性的认识，增强安全意识，提高安全防范能力，增强对偶发事件的应变处理能力；积极参加到学校安全工作、学生安全教育的各项工作中去，无条件地服从学校的安排；积极配合班主任做好学生的安全教育工作，充分利用学科特点对学生进行安全知识、防范措施的宣传。
三、措施到位、重点突出
1、建立健全了领导机构，做到主管领导亲自抓，分管领导具体抓，全体员工共同抓，做到办事人员到位，分工明确，团结协作，职责相称，责任到人，做到有计划、总结，有检查、评比，有兑现奖惩制度。
2、健全了学校安全工作制度，按照《漳州市学校安全工作管理细则》要求，健全规章制度。对学校安全工作人员、班主任、教职员工进行安全整治轮训。
3、做好校舍安全检查和维修，消除危房。对校舍工程进行二次以上的定期检查。
4、加强了安全教育。加强对学生进行游泳安全、交通安全、防火安全教育，不断提高广大学生的字防、自卫、自救能力。严禁组织学生参与商业性庆典、演出活动；严禁组织参与危险性大的劳技项目和实践活动；积极采取有力措施制止学生私自下河游泳；严禁未满12岁的学生骑自行车上学；严禁未满18岁的学生骑摩托车；严禁学生搭乘拖拉机、农用车等。
5、严格了集体外出活动的审批制度任何人不得越权审批，未经审批不得组织活动。凡不安全的地方或安全措施没落实的均不得组织学生前往。
6、强化了学校管理。一是深化特殊生教育管理工作；二是严格寄宿生管理制度，做好宿舍防火、防盗、查铺、巡视工作，重点加强女生宿舍的特殊保护措施；三是加强学校重点部位的安全保卫设施建设，完善管理措施，确保学财产和师生生命安全；四是加强学生食堂管理严防食物中毒事故的发生。
7、加强了校园及其周边治安综合治理。学校主动与公、检、法及工商、文体等单位密切配合，严厉打击各种滋扰校园、侵害学校财产及师生人身安全的不法分子，制止学生上电子游戏机室和网吧，认真整改学校周边隐患，保障学校和师生安全。
8、排查校园周边食品商店等，协同有关部门进行有效整治。
9、认真研究并建立了校园及周边治安秩序的长效管理机制，明确各部门的职责，定期召开会议，研究解决校园及周边治安问题的意见和措施，建立校园周边治安秩序责任制和校园治安保卫信息报送制度。
10、建立学校学生和教师护校队，加强对校园及周边地区侵害师生人身、财产安全的多发地和多发时段的执勤巡逻。
11、加强了消防安全工作对全校消防设施进行了全面检查，更换了一批过时灭火器，进一步改善了锅炉，提高了锅炉消防系数。
12、加强了饮食安全工作，严格禁止在校门口摆摊设点。
我校的“校园及周边治安专项整治工作虽然取得了一定成效，我们感谢开发区及有关部门的支持和帮助，但离根本治理还有一段距离，我校将一如既往地做好安全治理的各项工作。
学校专项整治工作总结 篇11
为切实维护我校学生及家长的切身利益，根据教育部下发的《关于报送学习类APP排查和备案情况通知》同时结合《关于严禁有害APP进入中小学校园通知》和新疆维吾尔自治区教育厅《关于严禁有害APP进入中小学校园的通知》精神，我校开展了各类APP软件应用情况排查工作，现将排查情况作如下汇报：
一、高度重视，摸清底数
学校成立了APP软件应用情况排查工作领导小组，以我校校长作为组长，各年级班主任以及任课教师为主要成员，对每位教师、学生展开了一次全面排查，迅速了解和掌握师生通过小学信息化校园、数字化课堂、计算机教室办公电脑等网络载体下载、安装使用的教辅APP终端，或者学生、家长在手机上购买安装的.教辅APP终端使用情况，没有发现非法的教辅APP进入校园。
二、建立工作机制，严把入口关
我校严格按照有关规定建立了教辅APP进校园监管机制，严厉查处并抵制带有不良信息（色情、游戏、迷信等）内容的教辅APP软件进入校园，严厉查处学校和教师假借推动信息化教学名义向学生推荐和使用未审核、带有不良信息的教辅APP软件，加强过程监管，严禁非法教辅APP进入校园、
三、规范教材使用，抵制不良教辅
根据教育部信息化要求，我校严格采用教育行政部门主导推进的教育云平台及智慧（数字）校园平台等推进学校信息化教学、管理及服务。坚决不使用教辅APP向学生布置作业、不向学生推荐教辅APP。目前我校没有一位教师使用或向学生、家长推荐教辅APP。
四、开展专题教育，提高师生认识
学校集中组织开展专题教育活动，通过课堂教学、主题班会、家长会等多种形式，对学生和家长开展专题教育，引导学生和家长正确认识、科学对待教辅APP，提高对不良教辅APP的认识，自觉抵制不良教辅APP。
学校专项整治工作总结 篇12
我校按照教育局和中心校统一部署，积极开展“作风专项整治活动”，10月10日活动自正式启动以来，严格按照《关于开展工作作风专项整治活动的实施方案》、《干部作风建设十条规定》、和张书记在县委第十一次党代会的讲话。紧密结合我校工作实际，广泛动员，精心组织，周密部署，呈现出学习深入、氛围浓厚、领导带头、全员参与、学习与工作两不误的特点， “学习认识、自查自纠、整改提高”。通过这次活动地开展，切实改进我校教师队伍中在思想作风、仪容仪表、工作能力、工作纪律等方面存在的突出问题，为全年各项工作的顺利开展提供强有力的思想纪律作风保障。
对此次工作作风专项整治活动，我校高度重视， 10月12日下午，召开全体教师会议传达教育局和中心校工作作风专项整治活动会议精神，并制定工作作风专项整治活动方案，同时要求每位教师都要高度重视，突出实际、注重效果，确保这次活动确实能够提升整个教师队伍素质形象。确保各项工作不出现问题。
活动开展期间，首先自我查找不足。在思想作风、工作作风、学风等方面存在的问题， 对查找出来的问题，认真进行分析梳理，从大处着眼，从小处着手，举一反三，挖深弄透。在通过互查、民主生活会、座谈会等形式针对存在问题，结合本校实际，研究制定整改措施。并定期通报，借此全面提升教师的思想认识，增强教师廉洁自律意识，廉洁从教的良好风气。
为期一个多月的工作作风专项整治活动，我校通过认真深入地学习、自查自纠、整顿提高，全体教师精神面貌焕然一新，思想上有了明显提高，作风上正在有所转变，纪律上有了明显增强，行动上有了明显进步。活动取得了显著的成效。
学校专项整治工作总结 篇13
根据上级文件精神，在学校领导的直接部署下，结合我校实际情况，全面开展了我校食堂食品安全专项整治工作。主要从以下几个方面做好自查整改工作。
一、建立以郭文明校长为第一责任人，主抓食堂食品安全副校长张书为直接责任人的学校食堂食品安全责任制。校长与食堂管理人员签订食品安全责任书，食堂管理人员与食堂从业人员签订层层安全责任书，形成了健全的学校食品安全管理组织机构。管理人员及从业人员分工明确、责任到人。学校定期或不定期的对学校食堂进行全面的安全检查工作。
二、制订并严格落实食品安全管理制度。并且把学校食品安全管理制度上墙。每日两次对工作环境进行清洁并保持使食堂工作环境经常性的清洁卫生。严格执行食堂“四防”，有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施。
三、严格按照《餐饮服务许可管理办法》的规定办理《餐饮服务许可证》。并严格按照《餐饮服务许可管理办法》的规定开展工作。
四、建立了从业人员健康管理档案，从业人员每年定期进行健康查体并领取健康证书，做到了从业人员持有有效的体检合格证上岗。按照规范，食堂从业人员当患有妨碍食品安全的疾病时及时上报，食堂管理人员及时调整工作岗位。
五、积极开展食品安全知识和技能培训，从业人员掌握必要的食品安全知识。积极响应教育体育局的培训计划，派出管理人员进行培训。对食堂从业人员定期进行食品安全知识教育和食品安全技能培训。
六、落实索证、索票制度。采购食品及原料严格按照上级主管部门的要求，实行食品及原料的准入制度。坚决杜绝国家禁止使用的或来历不明的食品及原料、食品添加剂及食品相关产品，严把好进货渠道关。对蔬菜原料进行农药残留检测，合格后方可使用。
学校食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品时，及时索要其卫生许可证、产品质量检测报告等。建立健全食品及原料进货台账。建立严格的进货检查验收制度，进货验收后，检验人员要签字负责，并注意产品保质期，原料、食品储存必须在保质期内使用，严格避免出现过期食品及原料。食品及原料的存放，严格按照管理要求进行分类存放。
七、清洗消毒。食堂备有有效地洗涤消毒设施和餐具架，能够使餐具和炊具保持清洁。消毒用具与其他用具分开存放，消毒人员能够掌握消毒液消毒和高温消毒的基本消毒常识，餐具、炊具消毒效果能够达到规定要求。
八、加强食品加工制作管理。食品加工和制作环境中禁止存放有毒、有害物品以及个人生活物品。原料、半成品和成品的`存放，按照区域规划进行分类存放和加工。运输合存放食品原料的工具和设备设施经常清理，保持清洁。购买原料和食品注意保质期，做到有计划的少买勤买，杜绝使用超期变质等影响食品安全的可以食品和原料。食品原料加工清洗过程，严格按照操作规程要求进行操作，清洗彻底，生熟分开加工和存放，严格杜绝未加工清洗与已加工清洗的食品及原料的交叉污染和生熟食品的交叉污染。豆类食品煮熟煮透，确保食品无毒副作用。冰箱冰柜中存放的食品，存放时间超过2小时，食用前必须加热。
九、食品留样管理，按照规定要求购买单独存放食品留样的冰箱，并购置足够数量的存放食品样品的保鲜盒，保证冰箱24小时通电并正常运行。食品留样有专人负责管理和清理处理，留样食品存放时间必须达到48小时以上。
十、所需食品原料及食品添加剂。如：酱油、醋、味精、食盐、花椒等，做到专店采购。有专人负责、专柜存放、有专用工具。并且设立专用台账。
以上这些措施使我校食堂食品安全管理工作步入正轨，食品安全工作走上了一个新的台阶。管理人员和食堂从业人的安全意识进一步提高，安全措施进一步加强，取得了显著的食品安全工作成绩。
学校专项整治工作总结 篇14
学校食堂卫生安全是一项直接关系到我校师生员工身体健康和生命安全，关系到我校教育教学工作的正常开展，关系到整个地区稳定的重要工作。自收到《唐山市教育局在学校开展食品卫生安全专项整治活动的通知》后。我校为进一步加强在食品卫生安全方面的工作预防和控制食物中毒，食源性疾病的发生，确保广大师生员工饮食卫生安全，经校领导班子研究决定，在全校范围内开展“食品卫生安全专项整治”活动，消除食品卫生安全隐患，具体措施如下：
一、成立领导小组、加强领导提高认识
自3月21接到“通知”后，我校领导班子马上召开紧急会议，在集中学习上级“通知”后，成立了“整治专项小组”由任组长，任组员，对学校的食品卫生全权负责，认真检查，随时监督、加强管理。3月22日召开全体师生大会，由专项小组负责，向全体师生加强思想教育、提高认识，会上由做了《我校食品安全专项整治》的工作报告、做了集中的总结。会后“整改专项小组”责成各班主任、食堂管理员、小卖部经理、本着对学生负责的精神；继续加强教育、提高认识。
二、组成检查小组、集中检查、有的放矢
3月22日下午，由任组长的检查小组对食堂、小卖部及学校水井进行了认真核查，对各种食品的抽样检查结果显示：这些商品来货渠道正规，经过严格的卫生检验且在保质期内销售，水井附近清洁无污染。学校食堂卫生状况基本符合要求。
三、确立规章制度，定期抽查、责任到人
1、与学校小卖部法人代表签定协议，具体要求如下：
A、严禁学校小卖部出售“在无食品”
B、严禁学校小卖部出售过期变质食品。
C、小卖部的售货员必须定期体检。
2、学校食堂设专门管理人员、学校与管理员鉴定协议，具体要求如下：
A、要采购放心肉、无公害蔬菜，严禁人情肉、关系菜。
B、储藏和保管、要做到“四隔离”、对储藏室要定期消毒、通风。
C、剩饭剩菜要即产即淌、及时处理、不准卖回锅菜。
学校专项整治工作总结 篇15
校园安全工作事关青少年学生的健康成长，事关每个学生、家庭的幸福。本学期，在学校管理过程中我们把安全工作放在各项工作的首位，牢牢树立“安全无小事，责任重于泰山”的理念，坚持预防为主、防治结合、加强教育、群防群治的原则，把师生的生命安全放在第一位，进一步完善和落实各项安全政策和措施，努力提高安全管理水平。通过安全教育，增强学生的安全意识和自我防护能力。通过齐抓共管，营造全校教职员工关心和支持学校安全工作的局面，从而切实保障师生安全和财产不受损失，维护学校正常的教育教学秩序。
一、领导重视措施有力
为进一步做好安全教育工作，切实加强对安全教育工作的领导，学校把安全工作列入重要议事日程，学校校长直接抓，中层领导、各班主任具体分工负责组织实施。
校长负责学校全面安全工作，书记负责教学安全工作，副校长负责教职工和学生安全教育工作。副校长具体负责教职工教学安全教育、电教设备安全工作。政教处主任具体负责各班主任、学生的安全检查工作，师生安全演练及各种大型活动等。总务主任具体负责学校各项设施和后勤保障工作。校医负责各种疾病预防及教学卫生安全等。
二、制度保证措施到位
1、建立安全保卫工作领导责任制和责任追究制。由安全工作领导小组、校长负责，将安全保卫工作列入各有关处室的目标考核内容，并进行严格考核，严格执行责任追究制度，对造成重大安全事故的，要严肃追究有关领导及直接责任人的责任。
2、签订责任书。学校与中层领导、班主任层层签订责任书，明确各自的职责。将安全教育工作作为对教职员工考核的重要内容，实行一票否决制度。贯彻“谁主管，谁负责”的原则，做到职责明确，责任到人。
3、不断完善学校安全保卫工作规章制度。建立学校安全保卫工作的各项规章制度，并根据安全保卫工作形势的发展，不断完善充实。建立健全定期检查和日常防范相结合的安全管理制度，以及学生管理、门卫值班、巡逻值班、防火防灾、食品卫生管理、防火安全管理、体育器材检查、健康体检等规章制度。严禁私自组织学生集体服用药品和保健品，严禁组织学生从事不符合国家有关规定的危险性工作，严禁教师个人利用假期(日)私自带学生外出，在校外开展的社会实践活动要坚持就近、徒步原则。对涉及学校安全保卫的各项工作，都要做到有章可循，违章必究，不留盲点，不出漏洞。
4、建立学校安全意外事故处置预案制度。学校建立事故处置领导小组，制定了意外事故处置预案制度。
三、齐抓共管群防群治
学校安全教育工作是一项社会性的系统工程，需要社会、学校、家庭的密切配合。我们积极与学校驻地村委会、镇派出所等部门通力合作，做好学校安全保卫工作，学校组织开展一系列道德、法制教育活动，取得了良好的教育效果。
1、宣讲安全知识、普及安全常识。邀请了学校法制校长、派出所指导员讲解交通安全知识，用电、用气及安全逃生等知识，普及家用电器的正确使用操作方法。
2、召开安全教育的主题班会。由政教处统一印发安全教育材料，包括安全知识，安全警报等。班主任进行宣讲，让学生进行讨论，以提高对安全工作的认识。学校还利用VCD光盘、黑板报、宣传栏等形式，全方位宣传安全工作。
3、定期反馈各时段的学校安全工作，及时查找问题排除隐患。每个月末学校组织各部门对自己所辖的部门进行一次安全排查，反馈学校的主要安全工作记录，力求做到有安全隐患及时排除、安全工作及早布置、安全措施及早落实、安全警钟长鸣。
4、学生签订《学生安全工作承诺书》。主要内容有：
(1)不私自游泳，以防溺水事故。
学校专项整治工作总结 篇16
为净化校园周边环境，保障学生健康成长，促进我校教育事业健康发展，深刻认识专项整治工作的重要性和必要性，按照要求，落实了由教务部门负责人任组长的专门工作小组，落实专人负责，建立了相应机构，确保工作有序开展。根据上级关于学校及周边环境综合治理工作会议精神，结合我校实际工作情况，从5月18日起至5月23日开展了对学校及周边治安综合治理集中整治。现将情况汇报如下：
一、明确了责任分工和整治重点
成立学校及周边治安综合治理领导小组，责任单位为：以班级为单位，学校联系当地派出处所：严厉打击各类侵害师生人身、财产安全和扰乱学校正常教学秩序的违法犯罪活动，加强学校周边文化娱乐休闲场所的清理整顿，加强学校治安及消防安全的检查指导。加强学校周边交通秩序的整治，在学校及学校周围设置必需的交通警示标志，建立重点部位、主要时段出警制度；维护学校及周边交通秩序。打击“黑车”接送学生。加强学校周边的占道经营、流动摊担点的整治。依法规范学校及周边经营单位和场所的管理，对非法或违法经营的，坚决取缔和查处。加强学校及周边食品卫生、环境卫生的管理，严防中毒事故的`发生。搞好法制宣传教育工作，学校抓好学生的法制教育，落实学校法制教育的措施。全面开展安全回头看、深入看活动，填补安全漏洞，消除安全隐患，切实保证了校园内无安全事故的发生。通过以上集中整治，极大扩大了专项整治的影响，为大范围、有力开展专项整治及督促各级措施落实实处起到了积极作。学校积极参与配合有关职能部门搞好整治行动，大力开展“平安学校”创建活动，对学校内部存在的问题主动整改。加强学校内部的治安安全管理工作，填堵管理上的漏洞。
二加强学校安全管理工作
加强校园周边环境及网络安全管理。要求学校必须管理好学生，坚持安全、文明礼貌，坚持教育为本，预防为主的原则，同时要主动与当地治安部门联系，加强校园周边环境的综合治理。加强校园秩序管理。严格门卫登记、请假制度，严禁校外无关车辆进入，要在校门口设立警示牌，建立自行车、摩托车进出校门“推行”制度。学生宿舍要作为安全保卫的重点，重点做好防火、防盗、防斗殴、防流氓侵扰，要落实夜间值班巡查制度，对学生经常活动场所，重要环节，要安排专人负责疏导。
加强学校饮食卫生安全管理。校长要高度重视饮食卫生的安全，要求食堂、小店严把进货关、存货关、加工关，严防病从口入。
学校安全工作领导小组对各班安全工作进行督查，在管理过程中，把公开管理和秘密督查相结合，广大师生都能积极主动地参与安全教育管理。
整治重点为：
（一）学校及周边食品卫生，重点整治学校食堂卫生、校外餐饮店、食品摊点和各类非法经营无牌无证摊担点。
（二）校园及周边非法、违章经营的出租房屋和网吧、电子游戏厅、录像厅、音像书刊点等娱乐场所。
（三）学校及周边交通秩序。在学校及学校周围设置交通警示牌，严禁校门口车辆乱停乱放，坚决打击“黑校车”、“黑出租车”的揽客营运等行为。
（四）侵害师生人身、财产安全的各类违法活动和校园及周边存在的流氓团伙、黑恶势力等各类安全隐患。
三、取得了成效，净化了环境 做好宣传工作
（一）调查摸清了底子，学校对本地学校及周边治安情况进行全面调查摸底，建立了整治台帐，明确了整治重点。
（二）学校按照工作阶段任务要求，大力做好宣传工作。通过书写粘贴标语、悬挂条幅、上好法制课、召开座谈会等形式，使行动深入师生，深入群众，创造了很好的效果。共书写粘贴标语30余条，其中在学校门口拉置了两条大型条幅，召开座谈会共10余次，收集建设性意见建议8条
（三）在坚持好“四落实”的基础上，集中性观看法制教育片3次，法制宣讲辅导课1堂等，积极调动了广大师生、群众参与专项整治工作的主动性。
（四）真抓实干，密切配合，抓出成效。按照“五个一”（即一个问题、一名领导、一个班子、一套方案、一抓到底）的工作要求，狠抓落实。一是建立了协调联席会议制。统一思想，协调行动，取得了较好的结果。二是建立了执法即时联动制。当单独执法有困难，主动与相关部门联系，请求联合行动。三是建立了严格的责任追究制。对工作不负责、工作不到位原坚决追究有关单位领导责任人的责任，对于整治后又出现反复、久治不愈的问题，师生反映强烈的问题实行挂牌重点督办，限期整改。四是通过开展警校共建、校地联建活动，充分发挥法制副校长作用，落实综合治理措施，加强治安工作的责任感、使命感、常抓不懈，从严监管努力开创学校安全工作的新局面，确保学校教育事业的健康发展。
联合小学
XX年5月18日
学校专项整治工作总结 篇17
为认真落实《XX镇中心学校安全管理专项整治工作方案》精神，切实加强学校、幼儿园安全管理，为我镇广大少年儿童创造一个安全健康的良好学习环境。按照区教育局专项整治行动领导小组部署要求，我镇中心学校专项整治行动按照分片管理，校(园)长负责的原则，采取自查自纠与重点检查、校内整改与校外综合治理、检查与整改相结合的形式，5月在全镇范围内展开了专项整治活动，取得了明显成效。现将前阶段我镇专项整治基本情况总结如下：
一、加强领导，精心组织，为整治行动有效开展提供有力组织保障。
对此次专项整治行动，XX镇政府、中心学校十分重视，多次召集各小学校(园)长分析研究我镇专项整治工作，并提出明确要求。为切实加强对专项整治工作的领导，成立了XX镇中心学校专项整治行动领导小组，由中心学校校长担任专项整治行动领导小组组长，辖区6所小学、4所幼儿园为成员单位，领导小组下设专项整治行动办公室。我们在认真分析研究基础上，结合我镇学校、幼儿园安全管理工作实际情况，制定了《XX镇中心学校安全管理专项整治行动方案》，召开了由全镇各校(园)校长参加的整治动员会。对全镇学校专项整治行动目标任务、工作重点、实施办法作了全面部署。对各学校工作任务和工作职责，提出了具体明确的要求。镇政府副镇长王惠兰应邀出席会议，她要求各学校负责人要从思想上高度重视，强化责任意识，切实将整治工作落到实处。根据镇中心学校专项整治工作会议部署，各校迅速行动，成立了专项整治领导机构，并结合本学校的实际情况，制定了专项整治行动具体实施办法，认真组织专项整治工作。由于领导高度重视，具体职责明确，工作组织得力，全镇学校专项整治工作顺利开展。
二、明确职责，分步实施，在专项整治行动中切实抓出成效。
为确保我镇专项整治工作按照上级部署的集中整治时间要求完成整治任务，全镇各学校在中心学校专项整治领导小组统一指挥下，根据各自主要职责，突出重点，密切配合，分头行动，有计划，有步骤地组织实施专项整治工作。
1.调查摸底，掌握情况。 4月28日5月15日，由中心学校牵头组织各小学和幼儿园领导对照专项整治主要检查项目进行自查，对校园内部安全工作的每一处安全隐患登记造册、及时上报;同时广泛征求学校师生和周边群众的意见和建议，摸排校园周边治安隐患。通过自查摸底，使中心学校专项整治领导小组了解和掌握了全镇学校、幼儿园安全问题基本情况，并及时进行分析研究，制定相应的整治措施。
2.分头行动，督查整改。5月16日5月20日，镇中心学校专项整治领导小组在各学校自查摸底基础上，根据存在的安全隐患，组织两个督查组分头进行督查整改。镇政府副镇长王惠兰带队又对各校安全工作进行全面复查，听取第一责任人(校长)对校园整治工作情况汇报，实地察看校园安全工作情况，对重点存在的'安全隐患逐一提出整改意见，要求凡是学校能自己整改的要限期进行整改，对重点问题，镇中心学校专门进行了研究，制定了整改措施，并积极落实。镇中心学校还对民办幼儿园进行全面检查，一是向民办幼儿园印发了《民办教育促进法》有关幼儿园办学基本条件材料，进行《民办教育促进法》条例的宣传，二是履行工作职责、规范办园行为，发放安全隐患限期治理通知书。
3.突出重点，清除隐患。5月21日5月30日，根据摸排出的校园周边治安隐患，制定相应的整治措施，围绕确定的重点问题，会同各学校全力以赴开展整治工作，依法对城西闸小学、兰家寨小学校园内小卖部进行取缔，对校外流动个人摊点开展清理整顿，对学校、幼儿园开展消防安全大检查，督促学校、幼儿园消除隐患，防止消防安全事故发生。督促派出所与辖区学校建立联系制度，了解学校安全情况，做到信息畅通。加大了校园周边的巡察、巡逻，协助学校维护交通秩序，确保安全畅通。XX派出所为方便学校师生及时报警，在辖区内学校设立了报警点，深受师生赞扬。并表示将这次专项整治行动和其他的治安管理工作及日常安全防范有机结合，加大对校园周围环境整治力度，通过整治，辖区校园周边治安秩序大有好转，校园周边环境有明显改善。
三、强化责任，增强意识，建立校园内部安全管理的有效机制。
为切实加强学校安全管理，确保校园和师生安全，各校在此次专项整治行动中对照主要检查项目逐条进行全面的自查自纠，并认真落实整改。
1.建章立制，强化管理。为加大安全工作管理力度，此次专项整治行动中，各校进一步充实和加强了安全工作组织机构，各校校长作为安全工作第一责任人，配备兼职人员或班主任为安全领导小组成员，部分学校还吸纳了家长参与学校安全工作管理。镇中心学校与各校、各小学与教师层层签定了安全工作目标责任书，形成了上下协调、齐抓共管、人人参与的安全工作网络机制。要求各校都要牢固树立安全无小事的意识，从小处着手，从细处防范。对学校各类活动器械，电器设备、消防器材、电源线路都进行定期和不定期地排查，及时消除隐患，确保校园及师生安全，幼儿园保教人员，食堂人员都严格按规定持证上岗。各校都落实学生晨午检制度，并对《安全日志》认真进行登记。在整治行动中，各校结合本校实际，在自查的基础上进一步完善了安全工作一系列规章制度，使安全工作管理进一步规范，安全防范措施更加得力，加大了校园内部重点部位、重要环节的安全管理，对带班、值班人员的安全工作职责都有明确的要求，着重加强对学生上、放学、集中上下楼、学生食堂的管理，专人负责疏导和指挥。并严格执行安全责任追究制。中心学校定期或不定期到下面学校进行安全工作检查，对突出问题，及时督促整改。目前，通过集中整治，校园内部安全管理进一步加强，各项管理措施制度更加完善。
2.注重安全教育，增强安全意识。各校始终把学生安全、教学质量、文化建设列为管理工作的根本任务，采取多种形式加强师生安全教育，一是强化教职工的安全至上的意识。把安全工作的法律、法规列入__普法教育的重要内容，通过强有力的宣传教育使广大教职工知法、懂法，增强法律意识，通过学习校园重大事故的报道来增强教师的校园安全意识。二是积极开展学生安全教育活动。坚持开展5.12全国中小学生安全宣传日教育活动，组织学生观看交通安全图片展，举办消防、防震演练等活动，利用多种形式对学生进行安全教育。学校的宣传栏，黑板报，红领巾广播站经常性宣传安全常识，各校利用班队会开展安全教育主题队会，邀请消防支队、派出所来校进行安全教育和法制教育，邀请消防官兵进行了灭火演习，教会师生使用消防器材的方法。各校安全教育做到经常化、制度化，活动开展富有针对性、实效性。
四、严格把关，规范管理，增强教职工责任意识。
切实加强教职工队伍建设，规范教职工队伍管理。中心学校制定了《XX镇中心学校师德建设实施意见》、《XX镇教育思想大讨论及师德教育活动实施方案》、《XX镇中心学校师德规范十不准》等一系列制度，开展师德演讲、师德师能评比和家长、学生评教等活动。各校也结合本校实际，开展师德教育大讨论，排查教师从教的不良现象和问题，并制定相应的管理措施。各校对从业人员心理健康进行了全面排查，对门卫人员进行了更换和充实。
五、巩固成果，长治久安，将安全管理整治抓实抓好。
此次我镇为期一个月的集中整治行动，在各级领导和镇政府重视支持下，取得了阶段的成果，全镇已建立较为完善的学校、幼儿园安全工作体系，充实完善安全管理机构和人员，逐步健全了安全工作各项规章制度，学校、幼儿园内部各种设施的安全隐患明显减少，校园周边环境有所改善，师生安全意识和防范能力明显增强，全社会对少年儿童的安全保护重视程度明显提高。
在此次专项整治行动中，我们发现安全管理还存在的突出问题：学校门前尤其交通路口问题突出，存在大量安全隐患;幼儿园接送车辆，学校没有强有力的措施予以取缔。下一步我们将在镇专项领导小组的支持下采取积极有效措施加以整改，确保学校、幼儿园安全管理长治久安。
1.建立长效机制。中心学校经常深入校园，针对校园安全管理的新问题，新情况，及时研究分析，制定政策和措施，经常性开展校园安全综合整治活动。
2.积极争创安全文明校园。各学校、幼儿园要积极打造平安校园，进一步完善安全管理制度，强化内部管理，开展多种形式安全教育活动，不断加强师生安全防范意识。
3.加大投入力度。在镇政府支持下，安排一定资金，用于改善学校安全设施，一是改造部分学校防护围墙，二是加固防护窗等安全设施，三是落实城西闸小学保安人员工资，彻底消除安全隐患，使学校、幼儿园安全设施基本符合要求。
4.加强学校周边治理。采取积极有效措施，进一步加大整治力度，严格落实治安管理各项规定，彻底清理门前摆摊设点，整治学校上放学安全通道。
5.加强舆论宣传。充分发挥社会、家长舆论宣传作用，及时通报学校安全整治进展情况，形成全社会共同关心学校、幼儿园及少年儿童安全的良好氛围。
6.加强信息反馈。各学校要将专项整治工作的信息相互反馈，及时总结专项整治工作的经验和方法，促进专项整治工作深入开展。
学校专项整治工作总结 篇18
学校食堂卫生安全是一项直接关系到我校师生身体健康和生命安全，关系到我校教育教学工作的正常开展，我校为进一步加强在食品卫生安全方面的工作预防和控制食物中毒，食源性疾病的发生，确保广大师生员工饮食卫生安全，根据《禄丰县教育局关于开展学校食品安全专项整治工作的通知》精神，在全校范围内开展“食品卫生安全专项整治”活动，消除食品卫生安全隐患，具体措施如下：
一、成立领导小组、加强领导提高认识
我校领导班子对学校的食品卫生全权负责，认真检查，随时监督、加强管理。由专项小组负责，向全体师生加强思想教育、提高认识，“整改专项小组”责成各班主任、食堂管理员、小卖部经理、本着对学生负责的精神，继续加强教育、提高认识。
二、组成检查小组、集中检查、有的放矢
由李永贵校长任组长的检查小组对食堂、小卖部进行了认真核查，对各种食品的抽样检查结果显示：这些商品来货渠道正规，经过严格的卫生检验且在保质期内销售，清洁无污染。学校食堂卫生状况基本符合要求。
三、确立规章制度，定期抽查、责任到人
1.与学校外小卖部法人代表签定协议，具体要求如下：
（1）严禁学校外小卖部出售“三无食品”
（2）严禁学校外小卖部出售过期变质食品。
（3）小卖部的售货员必须定期体检。
2.学校食堂设专门管理人员、学校与管理员鉴定协议，具体要求如下：
（2）要采购放心肉、无公害蔬菜，严禁人情肉、关系菜。
（3）储藏和保管、要做到“四隔离”、对储藏室要定期消毒、通风。
（4）剩饭剩菜要即产即淌、及时处理、不准回锅菜。
学校专项整治工作总结 篇19
为进一步增强学校食堂、校园周边及学生_小饭桌_畜产品安全意识，促进学校食堂及_小饭桌_规范化管理，严防群体性食品安全事件发生，我所通过健全制度、督促指导、强化执法等综合有效措施，加大了对学校食堂、校园周边及学生_小饭桌_饮食摊点采购经营的畜产品、生鲜活肉制品和生鲜乳的监督检查力度，消除了畜产品安全隐患，确保了广大师生食肉安全。现将专项整治工作总结如下。
一、加强领导，明确责任
我所深刻认识到学校食堂及学生_小饭桌_畜产品安全工作是全区校园综合整治工作的一项重要内容，领导高度重视，切实加强了组织领导，明确责任，划片包干，以对广大师生高度负责的态度，切实加大了对学校食堂及学生_小饭桌_的监督检查力度。
二、整治措施
1、强化肉品市场日常监管，确保上市肉品安全。一是对市场经营的肉品持证情况进行监督检查。我所执法人员按照工作分工，对校园周边农贸市场、肉品门店、超市等肉品经营场所进行了监督检查，查验肉品经营户的检疫证明和购销台账，并与肉品经营户签订《肉品经营人员肉品卫生质量安全监管责任书》，切实提高了经营人员守法经营意识；二是加大了对动物及动物产品流通环节的监督检查力度。我所展开了索票索证、购销台账的可追溯机制的建立和执行情况的检查，切实加强了对各个畜产品市场、销售摊点及动物产品流通环节的监督检查，严厉打击逃避检疫、出售白条肉和病害肉的违法行为。
3、强化奶站监管，确保生鲜乳质量安全。为确保全区生鲜乳质量安全，保障广大师生和全区群众喝到_放心奶_，我所对生鲜乳质量安全监管始终高度重视，无丝毫放松，并将工作落到实处，对收奶点和挤奶站，到场、到站，逐一检查，全面监控、不留死角，对运输鲜奶的车辆逐一进行备案登记，强化车辆管理制度，依法规范生鲜乳生产和运输行为，并严格生鲜乳收购站市场准入制，对无两证的奶牛散养户进行督促办证。
5、规范监督执法，不断强化监管力度。我所执法人员在监督检查过程中，严格遵守《_食品安全法》、《_动物防疫法》、《动物检疫管理办法》等相关法律法规，做到依法办事、依法行政，在处理案件的过程中严格遵守了《行政处罚法》规定的执法程序，做到亮证执法、秉公执法、文明执法、依法执法、准确执法。同时，高度重视群众举报案件的查处，做到有案必接、有报必查，通过规范行政自由裁量权，保障了法律、法规、规章的正确实施，维护公民、法人和其他组织的合法权益。
三、存在的问题
1、执法难度较大。主要表现在行政执法手段匮乏、执法面大、情况复杂，执法对象法制意识淡薄和文化知识差，对相关法律法规掌握不全面等情况。
2、综合执法队伍不健全。目前，全区没有建成一支专职农业综合执法机构，多层次执法、多头执法，执法分散，执法力量薄弱，执法人员缺乏，仍然是目前存在的主要问题。
四、今后的工作思路及安排
1、继续加大对畜产品市场的监管力度。加强对全区畜产品质量安全的监督检查，保障_放心肉_工程顺利实施。一是加大对肉食品市场的监督检查力度；二是加强对定点屠宰场的监管；三是严把畜产品安全质量关，实施执法人员责任追究制，坚决杜绝不合格肉食品上市。
2、加强部门联系，增加执法合力。一是加强与相关执法部门的联系，加大执法力度；二是加强与群众的联系，充分利用群众的监督职能，建立畅通便捷的举报投诉渠道，将举报电话向社会公开，提高群众监督执法的积极性，形成社会执法的强大合力。
学校专项整治工作总结 篇20
学校食堂安全是一项直接关系到学校师生身体健康和生命安全，关系到学校教育教学工作的正常开展，合江街道为进一步加强在食品安全方面的工作预防和控制食物中毒，源性疾病的发生，确保广大师生员工饮食卫生安全，根据天府新区成都管委会食品药品监督管理局关于转发《20xx年全市学校食品安全专项治理工作方案》的通知精神，在全街道学校范围内开展“食品安全专项整治”活动，消除食品安全隐患，专项整治工作如下：
一、成立领导小组、加强领导提高认识
我街道食药监所对学校的食品安全负责，各学校校长为主要负责人，认真检查，随时监督、加强管理。由校长负责，向全体师生加强思想教育、提高认识，本着对学生负责的精神，继续加强教育、提高认识。
二、组成检查小组、集中检查、有的放矢
由食药监所分管领导袁宇翔任组长的检查小组对学校食堂及学校周围小卖部进行了认真核查，对各种食品进行检查：这些商品来货渠道正规，经过严格的卫生检验且在保质期内销售，清洁无污染。学校食堂及学校周围食品安全基本符合要求。
三、确立规章制度，定期抽查、责任到人
（一）与学校外小卖部法人代表商定，具体要求如下：
1.严禁学校外小卖部出售“三无食品”
2.严禁学校外小卖部出售过期变质食品。
3.小卖部的售货员必须定期体检。
（二）与学校负责人商定，具体要求如下：
1.学校食堂设专门管理人员、学校与管理员
2.要采购放心肉、无公害蔬菜，严禁人情肉、关系菜。
3.储藏和保管、要做到“四隔离”、对储藏室要定期消毒、通风。
4.剩饭剩菜要即产即淌、及时处理、不准回锅菜。
5.餐厅要做到空气清新，地面、墙面整洁、无积尘蛛网、卫生状态良好、餐具摆放有序、分类分架。
6.食堂工作人员要做体检，健康人员才能从事。
四、明确监督方案。
为保证食品安全整改工作落到实外，收到实效，明确监督方案。主要有以下三点：
1.学校食堂、校外小卖部应对全体师生的健康与安全负责、随时随地接受全体师生的监督。
2.全体师生有权利对小卖部的“三无产品”过期食品、变质食品进行举报。
3.全体师生有权利对食堂变质的饭菜进行监督。
总之、在这次专项整治中对合江中学、合江小学、合江幼儿园和蓓睿幼儿园切实保障每所学校、幼儿园师生食品饮食安全。
学校专项整治工作总结 篇21
一、基本情况
我县目前获证中学食堂有23家（有2家已受理），幼儿园食堂18家。
二、高度重视、加强领导
为切实加强我县学校、托幼机构学校食堂监督管理工作，有效预防学校食物中毒事件发生，保障广大师生身体健康和生命安全，我局制定了学校食堂及周边餐饮服务食品安全整治工作方案，每年3月至4月、9月至10月，对全县中学、托幼机构食堂开展日常监督检查。重点检查内容为：学校食堂是否建立食品安全责任制、餐饮服务许可证情况、从业人员健康证明状况、环境卫生状况、索证索票制度落实情况、加工制作等相关管理制度情况、食品留样情况、餐厨废弃物的处理、餐用具的清洗消毒、食品分类储藏情况以及严查使用不合格食品原料和违法使用食品添加剂行为。共计检查中小学、托幼机构的食堂71户次，责改71户次。
三、加大培训
为从根本上提高学校食堂从业人员的责任意识和食品安全意识，我局加大了对学校食堂从业人员的教育培训工作。于4月16日进入大龙乡中心学校开展食品药品安全法律法规知识培训会，讲解了申办餐饮服务许可证应当具备的条件、餐饮服务经营管理在食品安全方面的注意事项；于8月31日召开学校负责人及食堂管理人员食品安全知识培训会，会上对《贵州省餐饮服务食品安全监督量化分级管理指南》（暂行）做了讲解，介绍了分级评审、量化评价等内容，要求各学校食堂按照《贵州省餐饮服务食品安全监督量化分级管理指南》（暂行）的规定，认真做好自查评分，并向我局提交量化分级申请表，开展量化分级工作。
四、强化监督
我局于3月10日至11日，在县政法委的牵头下开展了幼儿园食品安全专项行动，重点检查《餐饮服务许可证》的持有情况、环境整体布局的合理性、各种硬件设施的使用及养护、食品安全管理制度、从业人员健康情况、原料购进索证索票与进货查验制度的执行情况、食品加工工艺流程、食品留样的执行情况等。针对发现的问题，我局当场给予指导帮扶，要求负责人立即进行整改，并于7天之后进行复查，将复查情况上报县政法委。
五、取得的成效及存在问题
（一）机构组织
多数学校成立了食品安全领导小组，切实把学校食品安全工作纳入工作职责，实行“一把手”负总责，分管领导具体负责，明确专人具体抓的工作责任制，确保工作落实到位，责任到人。个别学校未明确专职的食品安全管理人员。
（二）制度完善
一是学校把食堂食品安全制度建设纳入学校综合管理制度建设中，学校食堂都建立了食品安全突发事件应急预案、管理制度、卫生制度、岗位责任制度，并张贴上墙，接受监督。二是建立了学校幼儿园食堂管理档案，档案内容包括：餐饮服务单位基本情况表、从业人员名单、《餐饮服务许可证》复印件、单位法定代表人（负责人或业主）身份证复印件、经营场所所有权证明或租房合同复印件、从业人员健康证复印件等。三是建立健全了学校幼儿园食品安全管理人员档案表，要求每个学校幼儿园食堂设立一至两名食品安全管理人员。四是多数学校未制定食品安全检查计划，无检查记录，有的是有检查记录，但无检查计划。
（三）索证索票、留样、加工、储存等方面
个别学校食堂食品原料、食品添加剂采购索证登记工作不完善，食品添加剂未执行“五专”管理；个别留样制度执行不到位，有的单位虽留样，但存在留样数量和留样时间不足的问题，留样记录不全；个别学校食品仓库存放物品未能隔墙离地等等；部分从业人员未按照规范操作，设有的功能场所未使用，直接在烹饪间内进行粗加工操作，烹饪好的菜未及时存放到备菜间，采购的菜直接堆放在地面上，生熟菜盆未分开等；餐厨废弃物无日产日清记录，未与前来收购的人员签订保证协议等不规范操作均存在。
（四）设施设备情况
大部分学校食堂因面积狭小，食堂布局不合理，食品粗加工、切配、烹调区域未能明确分开，加工流程方面不能做到生进熟出，不能有效的防止交叉感染；防蝇、防蚊、防虫、防鼠设施设备不齐全；缺少动植物食品清洗水池、洗手设施以及拖把等清洁工具的清洗水池；缺少抽油烟及滤油设施；
（五）人员资质方面
个别从业人员未获得健康合格证明就从事直接接触食品工作，食堂承包人食品安全意识不高，对《食品安全法》等相关法律法规掌握熟悉程度不足，多数从业人员缺乏应有的法律意识和专业操作水平。
（六）量化分级情况
我局于9月1日开始对学校食堂开展量化分级工作，目前对11家应量化单位进行量化评分，初评结果：1家达到A级单位的要求，4家达到B级单位的要求，4家达到C级单位的要求，2家不达标，已限期整改。
（七）陪餐情况
个别学校实行学校领导、老师陪餐制度，在每餐老师进行签到，记录食堂情况。让老师和学生同吃，能随时了解食堂情况，倾听学生意见。
学校专项整治工作总结 篇22
学校食堂卫生安全是一项直接关系到我校师生身体健康和生命安全，关系到我校教育教学工作的正常开展，我校为进一步加强在食品卫生安全方面的工作预防和控制食物中毒，食源性疾病的发生，确保广大师生员工饮食卫生安全，根据《凉州区教育局关于开展学校食品安全专项整治活动月方案的通知》精神，在全校范围内开展“食品卫生安全专项整治”活动，消除食品卫生安全隐患，具体措施如下：
一、成立领导小组、加强领导提高认识
我校领导班子对学校的食品卫生全权负责，认真检查，随时监督、加强管理。由专项小组负责，向全体师生加强思想教育、提高认识，“整改专项小组”责成各班主任、本着对学生负责的精神，继续加强教育、提高认识。
二、组成检查小组、集中检查、有的放矢
由许真任组长的检查小组对伙房进行了认真核查，对各种食品的抽样检查结果显示：这些商品来货渠道正规，学校伙房卫生状况基本符合要求。
三、确立规章制度，定期抽查、责任到人
1.与学校外小卖部商议，具体要求如下：
（1）严禁学校外小卖部出售“三无食品”
（2）严禁学校外小卖部出售过期变质食品。
2.学校伙房设专门管理人员、具体要求如下：
（1）要采购放心肉、无公害蔬菜。