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学生营养改善计划工作自检自查报告

2023-04-06自查报告

学生营养改善计划工作自检自查报告(通用3篇)

学生营养改善计划工作自检自查报告 篇1

  为确保“营养改善计划”能够安全、平稳实施,我校根据上级通知精神,认真开展了营养餐自查工作,现将我校实施“营养改善计划”实施情况自查报告如下。

  一、认真制定了实施方案,完善了“营养改善计划”管理机制。

  1、开学初,学校认真制定了“营养改善计划实施方案”, 学校成立了营养餐工作领导小组、食品采购供应加工、食品安全监督、营养餐发放、数据统计和档案管理。领导小组和监督小组负责营养餐工程实施管理,负责每天的营养餐食品安全的监督与管理,发现问题及时纠正,落实了学生营养餐食品分发人员、库房管理人员和从业人员职责,把各个环节的安全监管责任分解落实到人。

  2、建立了营养餐财务管理制度、食品出入库管理制度、原料采购管理制度、库房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐厅卫生管理制度、烹调加工管理制度、食品留样制度、食堂人员健康管理制度、厨房卫生管理制度、卫生突发事件报告制度、食堂人员卫生知识培训制度、食堂粗加工管理制度、食品卫生安全管理制度、食品供应制度、师生用餐制度、学校食物中毒应急处理预案、学校防投毒措施、食堂就餐人员须知、食堂卫生基本要求等管理制度,健全了营养餐采购、留样、班主任领取和学生用餐四类台账,规范了营养餐操作、加工、分发食用和采购流程。

  x、每周对营养餐工程的管理制度落实情况、食品卫生监管情况和学生的领取使用情况开展自查,并对存在的问题做到了及时整改。

  二、“营养改善计划”实施情况

  1、自x月1日起自x月x日,我校学生的营养餐实施定点采购蛋奶,向学生提供牛奶加鸡蛋加面包的供餐模式。x月x日至x月x日,由于我校食堂设施不到位,我校对x公里以外的1x0名学生进行提供完整午餐,xx月xx日至xx日,我校对食堂进行升级改造,又对学生进行牛奶加鸡蛋加面包的供餐模式。自x月21 日起,我校对全校2xx名学生实施提供完整午餐,截止目前,各环节运行平稳。

  2、学校明确了专人保管和验收人员,对每天采购的食品进行验收登记后由保管人员保管,发现异常食品拒绝接收,落实了食品出入库记录和索证制度。

  x、学生每天食用营养餐x0分钟前由食品检验员、监督员先尝当日所发营养餐食品,确认无异常现象后再由各班主任领取到班级发放,并由班主任监护、指导学生食用,并做到:一看、二摸、三嗅、四尝,学生用餐后1小时内严禁在外买零食吃,以免造成营养餐和零食混吃造成身体不适。

  x、食品管理人员每天对所发食品留样保存x8小时。

  x、“营养餐工程”分管人员每天营养餐时间到各班巡视、检查学生食用情况和班主任对食用的记录情况。

  x、由于我校食堂工人只有2人,工作量大,学校决定早上第三节课没课的老师全到食堂帮忙,午餐时全体老师行动全力做好此项工作,得到了全体老师的大力支持。同时积极组织高年级学生参与,从下饭盒到食堂午餐后的清洗,都组织学生进行。

  三、加强“营养餐工程”经费管理。

  学校严格执行“营养餐工程”经费零利润的相关规定,每周向学生公示一周采购的营养餐品种、数量、价格和学生领食用人次。做到专帐管理,专款专用,每天对营养餐实行实名制发放,并由学生签字,每周汇集成册入档,真正做到日清,月结,配合做好上级的检查、审计工作和校务公开。至今为止,上级专项资金能够按时下发,有效的保证了工作的开展。

  四、切实加强质量监管,严格实行责任追究。

  校长为营养餐安全第一责任人,严格把好食品质量关;食品安全监督员余胜做好食品安全的监督,严禁变质、腐烂、被污染、过期、没食品安检合格证的食品进入校园;食品验货人把好质量关,食品采购员蒋勃严格按要求主要负责食品的采购工作。

  五、存在的问题及下步工作打算:

  1、工人工作量大,厨房切菜设备不到位。

  2、由于营养餐的实施,从基础设施到日常运行都大大加重了学校财务压力。

  x、重视宣传教育,增强师生食品卫生安全意识。经常利用晨会、班会、校会以及利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育。

  x、即使调整营养餐菜谱,提高食品质量,尽可能让每生能吃完每日x元的营养餐。

  x、加强对学生的用餐管理,监督学生按时吃完。

学生营养改善计划工作自检自查报告 篇2

  一、成立领导机构,强化责任意识

  为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,确保学生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任,学校成立了营养餐安全领导小组。组织机构如下:

  组 长:卢赛娇(学校校长)

  副组长:杜周应(副校长)

  成 员:赵水平(学校书记 ) 詹满学(教导主任) 吴乔英(食堂管理兼采购员) 范志斌 (后勤管理兼采购员 ) 各班班主任

  二、自查情况

  迤堵小学本学年全校有11个教学班级,专任教师20人,在校学生354人。享受营养改善计划的学生354人。学生营养改善计划实行校长负责制,成立工作领导小组和日常监督督查小组,都由学校教师兼任。学校具备上级部门核发的《餐饮服务许可证》,食堂工作人

  员(临时工)2人,通过相关机构体检,持有《健康证》。

  学校明确职责和具体分工,针对各项工作制定计划明确责任。同时召开学校教师、后勤人员会议,学习上级下发的文件,要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。领导小组的成立,为全面贯彻落实好“农村义务教育学生营养改善计划”,切实做到有组织、有领导、按程序开展好各项工作打下了良好的基础。

  星期一、四向学生提供面包,星期二、三、五向学生提供米线。中心学校定期或不定期进行抽查,保证质量和数量。要求学校严格按照流程操作,保证营养餐工作有序开展。学校根据本校实际,因地制宜,本着勤俭节约、不铺张浪费的原则,做好食堂的供餐管理工作,严把食品安全责任关,制定并完善了食堂管理的各项制度。

  (一)、就餐制度

  1、严格按学校规定的就餐时间准时就餐,无特殊情况不得提前或推迟。

  2、全体教师参与营养餐管理,保证学生都能吃饱、吃好,让家长满意、社会满意。

  (二)、验收制度

  1、每天的食物,必须经验收后方可使用。一是验质量。主要看食物的品质是否完好,有无污染变质,二是验是否有齐全的生产厂家、商标、生产日期等标志,是否过保质期。

  2、验收合格后,入库保存。严禁不合格食物进入学校。

  3、未经验收的食物严禁进入学校,在验收过程中,验收人员必须严格认真。

  (三)卫生制度

  各学校食堂严格执行国家《食品卫生法》,有各项卫生安全制度和措施,制定了卫生食品安全应急预案,做好食品留样工作。向供货方索取两证(营业执照、卫生许可证)复印件和质量检验报告,进、出货手续齐全,帐册相符。此项工作在学校膳食管理委员会的监督和管理下进行。

  (四)留样制度

  食品加工完成至食用间隔不超过2小时。每餐食品必须留样,留样须有专人负责,每品种不少于100克,留样须留足48小时且有记录。

  三、存在问题

  1、就餐场地不能满足需要。学校餐厅面积小,餐桌尚待配备,现在学生都是在食堂外用餐。

  2、食堂操作人员的烹饪水平有待提高,让学生能吃上色香味俱全的伙食。

  3、学校的卫生条件未能达到基本标准,学校食堂管理还不够规范,从业人员的素质还有待于进一步提高;学校参与教师和管理人员对食品的重要性认识不足,安全意识淡薄,没有切实履行食品安全责任人的法定责任,未将以往的卫生监督意见整改到位。

  四、整改措施

  1、重视宣传教育,增强师生食品卫生安全意识。利用晨会、班会、校会以及校园广播、黑板报,有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育。

  2、加大学校营养餐安全工作日常检查、加大监督力度,及时排查食品卫生安全隐患,牢固树立“安全第一”的意识,服务师生,保障安全,努力营造学校安全、良好的食品卫生环境,不断构建人民满意及和谐校园。

  3、继续与相关部门积极配合,巩固学校食品卫生安全工作取得的成果,共同营造学校食品卫生安全的良好氛围,为构建和谐社会做出更大贡献。

  4、进一步加大力度对从业人员的培训工作,让他们提高认识, 树立“安全无小事”的意识。

  5、进一步加大学校饮水、饮食卫生安全排查、整改力度,千方百计确保师生饮水、饮食安全。

  6、适时组织膳食委员会会议,为营养餐工作出谋划策。

  7、认真做好食品留样,并分开放入冰柜,留样食品存放不少于48小时。

  学校营养餐旨在改善学生膳食营养,增强身体素质,促进少年儿童健康成长,学校会以科学发展观为指导,认真贯彻落实国家中长期教育改革和发展纲要,坚持以人为本,把实施农村义务教育学生营养改善计划作为为群众办实事、办好事的重大民心工程来抓。

学生营养改善计划工作自检自查报告 篇3

  一年来,水富管理所工会工作在公司、管理处工会的正确领导下,在各部门的支持配合下,坚持以科学发展观为统领,认真贯彻落实了xx届六中全会和省第九次党代会精神,以深入开展“创先争优”活动、“四群”教育工作为契机;加强干部职工队伍建设,以维护职工合法权益为基本职责,以为职工办实事为己任,努力为干部职工排忧解难。现将我所工会工作自查如下:

  一、工作开展情况

  (一)加强学习,提高全局干部职工的思想素质。

  1、开展“创建学习型机关、争做知识型技能型职工”和素质提升工程活动,认真组织了广大职工积极参加政治学习,提高了会员的政治思想水平。组织学习了《工会法》、《劳动法》,组织开展了“节能减排”、“安康杯”竞赛活动,提高了职工的思想素质,明确了自己所肩负的历史重任,能自觉地投入到经济商务工作中去。

  2、围绕管理所中心工作,提高职工业务能力。

  今年,工会工作进一步配合管理所工作实际,加大力度开展了职工继续学习,提高干部职工的能力工作,在职工中继续入开展优质文明服务培训,提高了职工业务水平。

  (二)坚持政务公开,发挥工会监督功能。

  在管理所党支部的领导和大力支持下,管理所工会积极组织实施政务公开。召开座谈会,倾听干部职工对我局工作的意见和建议,布置管理所“政务公开”公布栏。坚持了一月一次的定期公开工资、考勤、和伙食情况,及时公开公司、管理处各种文件精神。政务公开使职工对公司、管理处所发展方向、管理的方法、整个工作的程序进行了全面的、深入的了解,全面调动了广大职工的积极性,增强了广大职工参与管理的意识,加强了水富管理所的民主建设和廉政建设。政务公开也成为了一种无形的凝聚力,使水富管理所领导班子能把全局职工紧紧地团结在一起,保证了管理所各项工作的顺利进行。

  (三)努力为职工排忧解难,使工会组织真正成为职工之家

  工会始终把职工的冷暖放在心上,积极做好困难职工的摸底调查工作,开展送温暖活动。每当职工生病或受伤时,工会及时上门慰问,把温暖送到职工家中;在职工家中遇到婚丧嫁娶大事时,工会主动前往相帮;家庭出现矛盾,工会派人员协调;遇到职工出觋突发性困难,倡导大家共伸援手,并号召职工为贫困地区捐款捐物;积极组织临聘工参加了补充医疗保险,按时足额交纳了职工的基本养老保险、基本医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险,有效维护了职工的各项权利;定期组织职工进行了体检,高度重视职工身体健康问题。通过以上活动,不断提升工会在职工中的形象,切实发挥了工会组织的“纽带”和“桥梁”的作用。

  (四)工会工作丰富多彩,文化氛围浓厚。

  为了进一步活跃水富管理所的文化氛围,丰富职工的业余生活,我局够积极开展了形式多样的活动,本年度主要开展了以下活动:

  1、节假日期间组织开展了向困难职工和离退休职工的慰问活动;

  2、三月份管理所工会结合各站所的实际情况开展了“三八”妇女节职工技能比赛和女职工权益保障知识竞赛等活动;

  3、五月管理所工会在党总支的号召下,汇同管理所团总支在云南水富收费站活动室开展“唱红歌”比赛和职工体育竞赛活动;

  4、积极参加公司职工运动会;

  5、十月管理所工会在基层站所开展点钞、优质文明服务比赛等业务技能比赛活动。

  二、存在的主要问题

  由于各级领导的大力支持和工会组织自身的积极参与,水富管理所工会工作取得了一定的实效,但离上级的要求还有一定的不足。主要表现为:一是各基层站所人员流动性大,不便管理;职工入会意识不强,导致一些基层站点入会率达不到要求;二是各基层站所工会小组长主动开展工作的意识不强,开展后缺少总结和提炼;取得的效果达不到预期目的;三是各项工作台账不够完善和规范,一些工作的开展痕迹化工作记录不够全面;四是管理所工会工作人员较少,加之都为兼职的工作人员,管理水平不高,业务素质有待于进一步培训和提升。

  三、下一步主要工作

  1、按照上级工会组织、管理所党支部要求,结合管理所实际工作,认真抓好职工思想教育工作,稳定职工队伍,保障管理所工作顺利进行。

  2、政务公开工作要做深做细,对于关系职工切身利益的事情要及时公开;

  3、组织职工代表深入开展民主评议领导干部工作,对领导干部在“德、能、勤、绩”等方面进行全面考评。

  4、组织女职工开展“巾帼建功”、“五好文明家庭创建”和“安康杯”竞赛等活动。

  总之,我们将及时总结经验教训,坚持与时俱进、求真务实,在公司总工会的领导下,紧密联系广大职工,积极主动地发挥工会的桥梁纽带作用,使工会真正成为广大职工的“第二家庭”和贴心人,使水富管理所的工会工作再上一个新的台阶。

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