酒店技能比赛主持稿（精选8篇）
酒店技能比赛主持稿 篇1
男：尊敬的各位领导！
女：国际酒店的兄弟姐妹们！
合：大家——上午好！
男：欢迎大家来到国际酒店20xx年度——竞技比赛的现场。
女：我是质检招聘部副主任丁国娜
男：我是工程部易强
女：非常高兴能高兴能担任今天竞技比赛的主持人，首先，由我向大家介绍一下今天到场的领导，他们是
国际酒店经理魏燕
国际酒店执行管理经理叶婧
国际酒店财务经理李叶
国际酒店营运经理张红梅
列席班子成员——办公室主任王恩丽
列席班子成员——餐饮部经理郭黎黎
男：让我们以热烈的掌声，欢迎各位领导的带来！
女：20xx年，集团开始注重员工队伍建设，在集团范围内第一次提出了“技能服务”的概念，至今已经走过了9个年头。
男：在这9年的时间里，家族兄弟姐妹们积极响应集团号召，于是，出现了孔维亮、杨威、谢文章等一大批技能员工，将家族员工的风采，展示在全国人民的面前！央视舞台，也有了兴隆员工的身影！(女翻)
女：20xx年10月26日，这是个值得所有兴隆人骄傲自豪的日子。集团凭借“兴隆功夫”，获得世界零售创新大奖，“兴隆功夫”以独特的中国特色文化——登上了世界的舞台。
男：当集团领导从德国首都柏林发回消息时，全集团便成了一片沸腾的海洋！五万兴隆兄弟姐妹，心中唱响同一个声音。
合：我骄傲，我是兴隆人！
女：做为兴隆家族的一员，我们酒店的员工在技能方面也不甘落后，餐饮前厅部经理刘蕾，客房部服务员王丽、分别凭借快速折口布花和快速铺床的高超技能，获得了“集团技能王”的称号，这也是我们荣誉。
男：是董事长的又一传世品牌，做为酒店的员工，我们有责任、有义务、为家族发展贡献我们自己的力量。
女：今天，就是我们验收成果的时候。下面我宣布：国际酒店20xx年度竞技比赛……
合：现在开始！
酒店技能比赛主持稿 篇2
【男】：尊敬的各位领导、各位评委，
（女）：亲爱的员工朋友们：
合：上午好!
【男】：练技能，提素养
（女）：你追我赶当明星
【男】：欢迎大家来到XX大酒店“争当岗位明星”技能练兵大验收现场。
（女）：今天我们荣幸地邀请到了国际酒店管理有限公司相关人员担任公共项目评委，她们是：女士、女士、女士。只涉及1个部门的比武则由部门负责人及相关班组负责人担任评委。执行裁判长由人力资源总监女士担任。
【男】：让我们再次用热烈的掌声对评委们的辛勤工作表示感谢!
（女）：20xx年是酒店“和谐发展、再创辉煌”主题年。为了提高全体员工的服务技能水平，增强“第一、重复、荣誉、感恩、善待员工”的五个意识，根据酒店“争当岗位明星”技能练兵活动的安排，各部门开展了广泛的练兵。
【男】：8月19日酒店已组织了一次服务技能比武交流汇报会，选取了部分比武及表演项目向酒店管理公司及各连锁店管理人员进行汇报展示。
（女）：今天的技能练兵大验收重点对各部门练兵效果进行检验，同时选拔优秀选手参加管理公司的比武及全省旅游系统的“岗位明星”比武。
【男】：首先进行的是客房部的中式铺床比武。同时进行的还有动力工程部客房电器现场维修比武及水管绞丝操作比武。
（女）：客房中式铺床比武分两轮进行，第一轮为部门推荐选手，第二轮为临时抽点选手。铺床要求在3分钟内完成，每超过5秒扣1分，铺床过程中不能跑、跪、按床，每违规一次扣2分，可采取床头或床尾两种方式，比武将评出一、二名。
【男】：客房电器现场维修要求选手在60分钟内完成预先设计的两例电器故障检测及维修，操作完毕后要求选手写出检修报告。水管绞丝操作比武要求选手在50分钟内按图纸要求完成手工钢锯下料、绞丝，并装配为一个正方形。我们将各决出第一名。
（女）：有请选手入场。
请选手用一分钟时间准备，准备完毕后请举手报告。
选手准备完毕，请计时员做好准备，预备，开始。
第一轮铺床操作完毕，请评委入场评分。(评委评分后)请客房铺床第一轮选手退场。
【男】：请中式铺床第二轮选手入场。大家可以看到，他们都佩戴着蓝底白字的腰牌，这是我们临时抽点选手的标志。
请选手用一分钟时间准备，准备完毕后请举手报告。
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(选手准备完毕)请计时员做好准备，预备，开始。
选手操作完毕，请评委入场评分。(评委评分后)
请中式铺床第二轮选手退场。
（女）：接下来进行的是客房叠衬衣比武，比武要求选手在4分钟内完成3件衬衣的折叠，每超时1秒扣1分，比武将评出第一名。
【男】：同时进行的还有秘书文档处理比武，由前厅部、营销部、客房部、餐饮部、娱乐部、保安
轮进行。选手自备手提电脑，在比武前有1分钟准备时间，准备阶段选手可打开电脑进入Word并打开输入法。选手在主持人宣布“开始”后方可操作，否则不予计分。比武要求选手必须在10分钟内完成指定文档的录入，并按要求进行排版处理，以选手自己的姓名为文件名保存在“桌面”。满分100分，每错、漏1个字或排版出现1处错误扣1分，每超时5秒扣1分，在录入及排版完全正确的情况下，每提前10秒加1分。比武将决出一、二名。
（女）：有请选手入场。
请选手用一分钟时间准备，准备完毕后请举手报告。请工作人员将题目送给选手。
（选手准备完毕）请计时员做好准备，预备，开始。
叠衬衣比武选手操作完毕，请评委入场评分。
感谢选手的精彩比武，请选手退场。
（女）：对大家来讲，钞票是再熟悉不过的东西，那么，是不是每个人都能熟练、快速地清点钞票和辨别真伪呢?
务收银点钞、识别假币及外币识别比武。比武将评出第一名。
请选手入场。其中1、2号选手为指定选手，3、4号选手为抽点选手。
（女）：请选手做好准备，准备完毕，请举手示意。
（计时员入场，迎宾员将单指点钞所用物品放置到位）
【男】：（选手示意准备完毕）首先进行的是单指点钞技能比武，要求选手在21秒内完成100左右钞票的点数。操作完毕请举手示意。请计时员做好准备，预备，开始。
(选手报告单指点钞完毕，迎宾员将多指点钞及识别假币物品放置到位)。
（女）：现在进行多指点钞，要求选手在18秒内完成100张左右钞票的点数。选手操作完毕后，请举手示意。请计时员做好准备，各就各位，预备，开始。
(选手报告多指点钞完毕)
【男】：下面进行的是假币识别。比赛要求选手在两分钟内，从100张纸币中挑出假币。好，请计时员做好准备，各就各位，预备，开始。
（女）：（请计时员退场）接下来进行的是外币识别，请选手注意，每种外币只会在
屏幕上显示10秒。请将正确答案写在答题纸上。请选手做好准备，开始放映。
【男】：好了，财务收银比武项目告一段落，感谢选手的精彩比武，请选手退场。
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（女）：文档处理第一轮选手操作完毕，请选手将U盘交至评委处!请第一轮选手退场。请文档处理第二轮选手入场。
准备完毕，请举手报告。
请计时员做好准备，各就各位，预备，开始。
【男】：接下来将进行果盘设计制作比武，分别由餐饮部、娱乐部派出选手参加，其中有两名为指定
创意。比武将评出第一名。
请选手入场。
请选手花1分钟时间检查物品，准备完毕请举手示意。
（选手示意准备完毕）请计时员做好准备，各就各位，预备，开始！
（女）：现在我们果盘设计制作比武的选手已经操作完毕，请选手为我们讲解作品创意，首先有请1号选手 感谢我们的参赛选手，请退场。请工作人员进行作品展示。谢谢工作人员。
【男】：文档处理第二轮选手操作完毕，请选手将U盘交至评委处!请选手退场。
（女）：XX大酒店总机姑娘们优美甜润的声音给客人留下了美好的印象。他们不光要熟记千千万万的电话号码，而且还要准确无误地传达给宾客，在第一时间提供快捷、方便的服务。今天就让我们现场来考考她们。
【男】：电话号码抽查比武由部门推荐的2名选手及临时抽点的2名选手共4人参加，比武分必答题和抢答题两部分。
必答题由选手轮流抽取1组题目，每组10题，每答对1题加10分，答错或者不答，不加分也不扣分；当主持人宣读完题目并宣布“请回答”后5秒内，选手必须开始作答，否则被视为自动放弃，答完一组题的时间为30秒。
抢答题共20题，每题10分，选手在主持人宣读完题目并宣布“开始”后抢答，根据其按抢答器的先后确定抢答权，主持人确定答题权后选手必须在5秒内作答，答错、不答或者5秒内不能开始作答，则倒扣10分，如果在主持人宣布“开始”前按铃者，倒扣10分。
比武将评出第一名。
（女）：有请总机电话号码抽查比武选手入场。请选手检查抢答器是否工作正常。
好，比武现在开始。请1号选手抽取必答题，您抽到的是第？组题，请做好准备(问题目)时间到，请作答。
回答正确，加10分。
回答错误，扣10分。违反操作规则，扣10分。
同时，我们的正确答案将在选手的身后的投影仪上显示。
现在开始抢答 …请选手做答。
抢答完毕，现场的成绩已经出来了，第一组得分是：第二组得分：第三组得分：
感谢大家的精彩比武，请选手退场。
【男】：PA是酒店的美容师。他们的工作，对维护酒店形象起着至关重要的作用。他们是我们身边默默无闻的幕后英雄，今天我们将他们请到了现场。
下面将进行客房部现场清洗地毯比武，由部门推荐的2名选手及临时抽点的2名选手参加，要求选手在4分钟内完成。选手在操作前有30秒时间检查物品是否备齐。比武分两轮进行。
（女）：同时进行的还有审计监督部帐单挑错比武，由部门推荐的2名选手及临时抽点的2名选手参加。比武分为计算器操作、账单挑错、问题登记表达三个环节。计算器操作要求比武选手对所查30份账单的付款进行加总，要求在1分30秒内完成，账单挑错与问题登记操作要求比武选手在15分钟之内完成30份账单的挑错和问题登记。
请选手上场。
请选手做好准备，准备完毕，请举手报告。
(计时员准备完毕)各就各位，预备，开始。
计算器操作完毕。接下来进行帐单挑错比武，请计时员做好准备。预备，开始。
【男】：第一轮现场清洗地毯操作完毕，有请评委检查评分。
请选手退场。
接下来将进行现场清洗地毯第二轮比武。有请选手入场。
请选手检查物品是否备齐，准备完毕，请举手报告。
(计时员准备完毕)各就各位，预备，开始。
现场清洗地毯第二轮选手已经操作完毕，有请评委检查评分。
感谢选手的精彩比武，请选手退场。
（女）：在我们日常服务工作中，经常有客人需要打包。这时，就是前厅部礼宾部的小伙子大显身手的时候了。年轻帅气的礼宾员们曾用他们轻巧的双手为澳门特首何厚铧一行，包装出了大量精美的礼品，受到了客人的表扬。
接下来请欣赏前厅部行李打包及礼品打包表演。请表演选手入场。
(行李部礼品打包、行李打包解说词)
进行物品打包，是为了方便客人携带贵重的、易碎的物品，打包时根据客人的要求和物品的形状大小选择适当的纸箱，在物品的四周填放泡沫、海绵等软体使物品得到足够的固定从而保护物品不受损坏。用胶带将纸箱封好，用打包机在纸箱上横向、纵向固上包装条，根据纸箱的形状，受力情况可打成“井字”“十字”等，对于较轻的包装可另外做个提手以方便客人手提。打包时要求动作娴熟、精炼，力度适当，可观性强，完成后，检查包装条受力是否均匀、牢固，效果要美观、大方、实用。
礼品包装能够使赠送给朋友的礼品显得更美观大方。包装时可根据礼品赠送对象合理选择包装纸的颜色。例如：男士可选用深蓝、紫色等代表尊贵的颜色；女性则可用粉红、淡蓝、红色等较鲜艳的颜
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色；而小孩可选用卡通图案的包装纸。完成后，礼品包装效果应大方、美观、坚固、平整，无褶皱感。
帐单是夜审员工作中最基础的一步，也是进行其他工作的前提。夜审员每日必须对数百份帐单的每一项明细进行核对，以保证酒店收入与收费的准确性。这一工作占用了大量的时间却又无法省略。所以要求每个夜审员在保证准确的基础上，尽量提高核查速度。为了检验每个夜审员这一基本功是否都能过关，我们首次将帐单挑错列入了比武项目之一。
下一个比武项目是前厅接待程序规范操作。大家都知道，前厅部是酒店的形象窗口，他们每天要接待数百名来自不同国家、地区，有着不同的风俗习惯和个性特点的客人，这就要求员工在严格按程序操作的同时，还要具备较强的应变能力，针对不同的客人提供个性化服务。同时，作为客房创收的重要
能力和推销技巧，检验员工在对客服务中是否按程序操作，我们设置了前厅接待程序规范操作比武，由前厅部资深的前台管理人员担任客人，对接待员和礼宾员的工作进行现场考核。客人将提出什么问题，设置怎样的场景，选手事前完全不知道。
比武由部门推荐2名接待员并临时抽点2名礼宾员组成2队参加。评委将按星级酒店访查规范以及XX大酒店前厅接待规范要点对选手的操作进行打分。选手要在6分钟内完成操作，以客人入住登记完
言列为细项评分（微笑、问候、手势、行走、语音、语速等），错一次扣2分，以此类推。比武时语种仅限为中文和英文两种。
（女）：帐单挑错比武操作完毕，请我们的工作人员协助将选手的答案交给评委。请选手退场。
【男】：前厅部的员工朋友已经操作完毕，感谢选手们的精彩表演。请选手退场。
（女）：动力工程部水管绞丝操作比武完毕，有请评委检查评分。
感谢选手们的精彩比武，请选手退场。
【男】：接下来要进行前厅接待程序规范操作比武。比武分两轮进行。礼宾员要求完成出门迎接、入住手续、送客上房三个环节的工作，接待员要求主动迎宾、询问预订、为客人办理入住登记，要求员工语言表达能力强,表达方式委婉,有礼有节，反应敏捷,处理灵活,得体，效果明显,具有及时,妥善处理问题的能力同，整体效果要求配合默契、规范标准、主动热情；服务有创新,表演使人受到感染，得到惊喜。
有请第一轮比武选手入场。
请选手、计时员做好准备。
（主持人旁白）客人乘车抵达酒店。（计时员开始计时）
酒店技能比赛主持稿 篇3
第一项：主持人致欢迎词，并介绍到场领导及评委组
刘：尊敬的X董、X总，亲爱的同事们
大家早上好!
七月盛夏，骄阳似火，在这个热烈的季节，在这个明媚的夏日，我们迎来了国际酒店第X届服务技能大赛的决赛。一路走来，酒店全体员工都以饱满的热情积极参与了本次赛事，从报名参赛到部门初赛，再到今天的决赛，我们看到了酒店员工一如既往的竞争意识和拼搏精神，我们相信，通过大家的努力，本次服务技能大赛一定会取得圆满的成功。
本次技能比武大赛旨在促进员工掌握业务知识和专业技能，强化酒店服务意识和竞争精神，从而全面提高酒店的服务质量水平。下面，请允许我给大家介绍一下参加本次大赛的领导和评委，他们是：董事长先生(大家掌声欢迎)、副总经理先生，同时X总也是本次比赛的主评委(大家掌声欢迎)，市场营销部总监先生、房务总监先生、工程总监先生、保安总监先生以及其他在座的各位评委，让我们用热烈的掌声欢迎他们的到来!
为了使本次比赛有序开展，我们也抽调了一批精干的工作人员为本次比赛提供服务和支持，他们就是我们的协同保障组成员、协调组成员、统分员、收表员、计时员以及配合前厅比赛项目的群众演员，让我们用热烈的掌声对他们提供的服务和支持表示感谢!
下面请允许我对本次大赛的赛程进行简单的说明：此次服务技能大赛共有4个部门参加，分6个项目进行比赛，今天上午进行的是餐饮部中餐宴会摆台和前厅部项目的比赛，下午1点钟开始进行的是餐饮部西餐宴会摆台、客房部中式铺床和保安部项目的比赛。我们的比赛分成两部分进行，仪容仪表展示和技能实操在主赛区进行，答题则在答题区进行，选手实操比赛完毕后可直接到答题区答题。
第二项：董事长先生致辞
下面，让我们以热烈的掌声，欢迎酒店董事长先生讲话。
谢谢毛董，毛董的讲话充分表达了对本次大赛的重视和期望，希望大家不要辜负他的期望，赛出风格、赛出水平，赛出自己最亮丽的风采!
第三项：比赛开始
下面，我宣布国际酒店第X届服务技能大赛决赛正式开始!
中餐
我们最先进行的是餐饮部中餐宴会摆台项目的比赛，餐饮部是酒店非常重要的部门，我们要抓住客人的心，首先要抓住客人的胃。下面就让我们一起来见识一下中餐厅同事的服务风采，让我们看看优美的宴会台型是怎样在服务员灵巧的双手下诞生的。
本次中餐宴会摆台项目进入决赛的共有4位选手，她们分别是：X4位同事。 下面请中餐厅第一组2位选手做好出场准备，请1号选手上场作自我介绍并展示仪容仪表，
请第二组2位选手做好准备。
刘：请2号选手上场做自我介绍并展示仪容仪表。
刘：形象展示完毕，请选手做好实操准备，准备时间3分钟，准备完毕请举手示意。 „„„..
刘：请计时员做好计时准备，预备，开始。
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实操演练结束，请计时员依次报时
请评委离席查看，请比赛完的两位选手到答题区答题。
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刘：第一组选手操作完毕，请评委打分，请统分员进行统分，请协助人员进行撤场。 „„„..
下面有请中餐厅第二组选手做好入场准备，请前厅部第一组选手做准备，请中餐3号选手进场作自我介绍并展示仪容仪表。
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感谢第2组选手的精彩展示，请评委打分，请统分员进行统分，请协助人员进行撤场。下面公布第一组参赛选手的比赛结果，1号选手___分、2号选手___分
前厅部
接下来是前厅部项目的技能比赛，有“酒店窗口”之称的前厅部此次共决出五组选手参加决赛，他们是：X10位同事，让我们对他们的精彩表现拭目以待吧!
下面请前厅部第一组1、2号选手上场作自我介绍并展示仪容仪表，请第二组选手做好准备。 „„„..
刘：形象展示完毕，请选手做好实操准备，准备时间为3分钟，准备完毕请举手示意。 „„„..
刘：请群众演员就位，请计时员做好计时准备，预备，开始。
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实操演练结束，请计时员报时，请1号选手将相应表格提交主评委，请第一组2位选手到答题区答题。
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刘：谢谢第一组选手的精彩展示，请第二组选手做好准备，请评委打分，请统分员进行统分，请协助人员补充表格物品。
请第二组选手进场作自我介绍并展示仪容仪表。
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感谢第二组选手的精彩展示，请评委打分，请统分员进行统分，请协助人员进行物品补充。下面公布第一组参赛选手的比赛成绩，1号选手的得分是___分，2号选手的得分是___分。
(最后一组选手统计结束后最后报分)
刘：前厅部第五组选手的得分是： ，今天上午的比赛到此结束，请各位同事到餐厅用餐，下午1点钟开始我们进行下午的比赛。请协助人员将物品回位，请西餐厅同事利用中午时间准备好下午的比赛道具及用品。我们下午再见。
下午的比赛：
西餐
刘：尊敬的各位领导、评委，亲爱的同事们，大家辛苦了。闲话不多说，下午的比赛马上开始，下午最先进行的是西餐宴会摆台项目的比赛，西餐厅共派出4位决赛选手，她们分别是：X4位同事。
下面请西餐厅1号选手做好出场准备，请1号选手上场作自我介绍并展示仪容仪表，请2号选手做好准备。
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刘：形象展示完毕，请选手做实操准备，准备时间3分钟，准备完毕请举手示意。 „„„..
刘：请计时员做好计时准备，预备，开始。
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实操演练结束，请计时员报时
请评委离席查看，请1号选手到答题区答题。
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刘：谢谢1号选手的精彩展示，请评委打分，请统分员进行统分，请协助人员进行撤场。 „„„..
下面有请西餐厅4号选手做好入场准备，请客房部第一组选手做准备，请西餐4号选手进场作自我介绍并展示仪容仪表。
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感谢4号选手的精彩展示，请评委打分，请统分员进行统分，请协助人员进行撤场。请客房部协助人员组织中式铺床道具及物品入场。下面公布1号选手的比赛结果，1号选手___分。
客房部
感谢西餐厅同事精彩展示，相信大家也见识到了西餐厅以绅士淑女的态度为绅士淑女服务的风采，接下来是客房部中式铺床项目的比赛。客房部是酒店非常重要的部门，它为客人提供干净舒适的客房，带给客人家的温馨和感受。本次进入客房部中式铺床决赛项目的选手共有八位，她们分别是：X8位同事。
下面请客房部第一组2位选手做好出场准备，请1号选手上场作自我介绍并展示仪容仪表，请第二组2位选手做好准备。
刘：请2号选手上场做自我介绍并展示仪容仪表。
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刘：形象展示完毕，请选手做实操准备，准备时间3分钟，准备完毕请举手示意。 „„„..
刘：请计时员做好计时准备，预备，开始。
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实操演练结束，请计时员依次报时
请评委离席查看，请第一组2位选手到答题区答题。
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刘：第一组选手操作完毕，请评委打分，请统分员进行统分，请协助人员进行撤场。西餐宴会摆台4号参赛选手的比赛成绩是： ___分，让我们用掌声恭喜西餐厅的选手们。 „„„..
下面有请客房部第4组选手做好入场准备，请保安部第一组选手做准备，请客房部7号选手进场作自我介绍并展示仪容仪表。
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感谢第4组选手的精彩展示，请评委打分，请统分员进行统分，请协助人员进行撤场。请保安部协助人员布置好保安部比赛会场。下面公布客房部第一组参赛选手的比赛结果，比赛成绩是：1号选手___分、2号选手___分。
保安部
看了客房部同事精彩的表现，大家是不是对保安部同事的表现充满了期待呢，保安部保卫的是酒店客人及员工的人身和财产安全，它的重要性是显而易见的，让我们赶快进行保安部项目的比赛吧。保安部参加决赛的选手共有4位，他们分别是： 4位同事。
下面有请保安部第一组2位选手做好出场准备，请1号选手上场作自我介绍并展示仪容仪表，请第二组2位选手做好准备。
刘：请2号选手上场做自我介绍并展示仪容仪表。
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刘：形象展示完毕，请选手做好实操准备，首先我们将进行车辆指挥手势的比赛，然后进行消防水带实操项目的比赛，请史总现场发号施令。
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刘：第一组选手操作完毕，请2位选手到答题区答题。请评委打分，请统分员进行统分。客房部中式铺床第4组参赛选手的比赛结果是： 7号选手___分，8号选手___分。让我们用掌声恭喜她们。
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下面有请保安部第二组选手做好入场准备，请保安部3号选手进场作自我介绍并展示仪容仪表。
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感谢第2组选手的精彩展示，请评委打分，请统分员进行统分，请协助人员进行撤场。(待保安部第二组选手统分结束结束后)下面公布保安部第二组参赛选手的比赛结果，比赛成绩是：3号选手___分、4号选手___分。
请大家休息15分钟，我们马上进行颁奖仪式。
颁奖仪式：
各位领导，各位同事，至此，本次技能比武大赛的所有环节全部结束，最后的大奖到底花落谁家呢，让我们拭目以待，利用这段时间，让我们用热烈的掌声有请副总经理先生为本次比赛作总结点评。
刘：谢谢X总的讲话，X总的总结既肯定了我们取得的成绩，更指出了我们存在的不足，希望大家通过本次比赛要有所思有所想有所收获，要总结经验教训，将技能训练标准化常态化。只要我们能坚持，能精益求精，追求卓越，我们就能保持并提高我们的服务水准，获得更大的进步和成功。
回顾一天的比赛，选手们激烈地较量，评委们认真地评定，计分员严谨地统计，协助人员热情的帮助都让我们看到了酒店的活力与团结，看到了酒店拼搏向上的精神和毅力。现在，最后的比赛结果已经送到了我的手中，结果并不重要，参与就是胜利，而这个过程更是一份难得的经历和收获。下面请允许我们宣布一下获奖情况：
刘： 获得青和锦江国际酒店第三届服务技能大赛三等奖的是：
前厅部的：
客房部的：
餐饮部的：
保安部的：
请以上选手上台领奖，让我们用热烈的掌声祝贺他们。同时有请市场营销部总监先生、房务总监先生、工程总监先生、保安总监先生为他们颁奖，并合影留念。
刘： 获得青和锦江国际酒店第三届服务技能大赛二等奖的选手是：
前厅部的：
客房部的：
餐饮中餐的：
餐饮西餐的：
保安部的：
请大家用热烈的掌声祝贺他们。同时有请酒店副总经理先生为他们颁奖，并合影留念。
刘： 激动人心的时刻终于到了，下面请允许我宣布获得青和锦江国际酒店第三届服务技能大赛一等奖的选手是：
他们是：前厅部的
客房部的
餐饮部中餐的：
餐饮部西餐的：
保安部的：
让我们用热烈的掌声祝贺他们。同时有请董事长先生为我们一等奖的选手颁奖，并合影留念。
颁奖典礼到此结束，请今天所有的参赛选手上台，集体合影留念。
谢谢各位选手的精彩展示!
谢谢各位评委的辛勤努力!
谢谢各位工作人员的大力支持与帮助!
国际酒店第三届服务技能大赛圆满成功，谢谢大家!!!(比赛结束)
酒店技能比赛主持稿 篇4
尊敬的、各位**酒店的同仁们：
大家下午好!
我是本次“中餐宴会摆台”技能大赛的主持人。(鞠躬)
为了进一步落实好“铜川市举办的第四届职业技能大赛”参赛准备工作，有效促进酒店服务人员服务技能，提升酒店整体服务素质，5月底酒店组织举办了“酒店首次中餐宴会摆台”及“中式烹调”技能大赛，评选推荐了9名参加“市技能大赛”的员工，为了对参赛选手的准备情况进行一个初步验收，今天特在此举办酒店第二次“中餐宴会摆台”及“中式烹调”技能比武，。
参加本次大赛的领导有：
酒店常务董事长先生;
酒店总经理女士。让我们以热烈的掌声欢迎酒店领导的到来。 担任此次大赛的评委老师有：
总经理女士;
财务部经理女士;
房务部经理女士;
保安部经理先生;
工程部经理先生;
采购部经理先生;(大家掌声欢迎)
担任本次大赛的计时员的是：6名(现场登记)
担任本次大赛核分员的是：
让我们再次以热烈的掌声对各位领导、各位评委的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢，下面有请总经理女士做赛前动员讲话。大家掌声有请
——谢谢热情洋溢的讲话，希望今天的选手拿出实力、赛出成绩、赛出风格。
首先，我们进行中餐宴会摆台比赛：
参加中餐摆台比赛的选手共6名，分别是：
大家掌声有请各位参赛选手上台：
我们的六位选手各个看起来是神采奕奕、精神饱满，看来已经做好的十足的准备了，赛前我代表大家，预祝这6位选手、赛出品质、赛出风格，把你们最好的服务技能展示给大家!(掌声鼓励)
下面请6位选手至自已的参赛区前整理、检查参赛用具(选手检查进行时) 接下来我宣布一下比赛的评分规则：中餐宴会摆台总计80分，核分时去掉一个最高分，去掉一个最低分，最后的平均得分为最终得分，其中具体评分标准请依据《铜川市职业技能大赛摆台评分标准》，评分标准及评分表已发至各个评委手中。
选手检查完毕举手示意，请计分员作好准备，主持人宣布--比赛开始
摆台赛时主持人独白：
1、做为餐饮服务行业，优质的服务是企业发展的重中之重，而“中餐宴会摆台”是中餐服务人员优质服务工作的一项重要体现，一桌规范的摆台，不仅体现了服务人员的规范操作，同时，一个好的宴会摆台主题设计，更能体现出不同宴会的情调与特色，能更好的抓住顾客的心理，达到刺激餐饮消费的目的。
2、我们的6名选手，正在紧张有序的摆台操作中，它们的主题丰富多彩，有赞美铜川的，有喜宴、寿宴、谢师宴，主题造型多样化，主题寓意鲜明，适宜各类顾客消费，借此机会，预祝我们正阳国际酒店的生意红红火火、蒸蒸日上!
3、各位选手已进入中宴会摆台的最后环节餐巾折花、有折盘花的、有折杯花的，五彩斑斓，群芳争艳，让我们试目以待最后的圆满成果!
4、现在各位选手的实操考核已全部结束，各位评委也在进行严格的评审、我提示一下大家，今天的摆台成品照片，大家请勿上传网络，禁供大家参评。
评委实操摆台全部点评完时，主持人：我们的实操摆台已全部点评完，请核分员核分。
下来进行我们比赛的第二个项目“中式烹调”，比赛，参加“中式烹调”比赛的选手共有三名：杨鹏、张仕田、张志龙，请三位选手于比赛台前就位，
我们首先进行中式烹调比赛的第一项刀工比赛，请三位计时员到位，(请各位员工暂时不要围观，以便评委考评，请大家赛后再进行参评)
评委观看时，主持人宣布：中式烹调比赛的评分规则同中餐摆台一样，去掉一个最高分去掉一个最低分，取平均值为最后得分。
刀工赛时主持人独白：
1、刀工是每个厨师必不可少的基本技能，好的刀工不仅可以让食物看起来赏心悦目，同时对烹饪美味也起到决定性的作用，让我们试目以待各位选手刀下的菜品工艺。
刀工展示完毕，请各位选手到操作间进行菜品烹调，(评委正在进行核分，待交核分表后)现在宣布“中餐摆台”的比赛成绩，看来只要付出就有收获，我们今天的六位选出表现都很不错。
(第一组热菜烹制好放至展示台上)请评委对第一组热菜进行品鉴与点评。选手烹制第二道热菜。(第二组热菜烹制好放至展示台上)请评委对第二组热菜进行品鉴与点评。
全部考核完后，核分员核分时，请先生对此比赛做点评，大家掌声有请。
感谢点评。再次掌声感谢。现在宣布中式烹调比赛评分结果，*大家掌声祝贺!
今天的比赛到这里就结束了，对各位领导和评委老师再次表示感谢，谢谢， 最后再次预祝我们的六名选手在技能大赛上取得好的成绩，提前预祝你们凯旋而归!请各部门有序离场。
酒店技能比赛主持稿 篇5
尊敬的各位领导，亲爱的工作伙伴们，大家上午好!我是主持人——
由云天楼假日皇都大酒店，组织举办的20xx技能大比武，经过一个多月紧张有序的准备,，今天即将拉开帷幕!让我们用最热烈的掌声欢迎各位领导及来宾，他们有——让我们再把最热烈的掌声送给各位即将一展风采的选手们，欢迎你们!
技能比赛，意在检阅各岗位员工的服务意识、技能掌握与熟练程度，奖励优秀的服务人员，加强各部门的交流与了解，进一步提升整个酒店的管理与服务水平。在外塑形象，内强素质，狠抓服务标准化的训练后，我们的参赛选手们正磨拳擦掌，跃跃欲试，亲爱的伙伴们你们准备好了吗?下面就有请我们的各部门选手闪亮登场：
现在向我们走来的是假日店餐饮部选手代表队，这是一支具有战斗力的队伍，他们也为我们创造了很多温情与感动。请展示你们的风采，好的，谢谢!掌声送给他们，预祝你们取得好成绩。
现在上场的是厨房部选手代表队，精妙的刀工，一流的技艺，希望今天可以看到你们出色的表现，请展示你们的团队风采。好的，谢谢!掌声送给他们，预祝你们取得好成绩。
前厅部、客房部、财务部、保安部、工程部
下面有请假日店总经理金淑菁女士，金总致开幕辞，大家掌声欢迎;
下面有请本次比赛裁判代表胡申林宣誓，大家掌声欢迎„
下面有请参赛选手代表任金红宣誓，大家掌声欢迎„
谢谢，下面我宣布云天楼，假日皇都大酒店20xx年技能大赛正式开始，接下来告知各分赛场地——
厨房部 分赛场地点： 二楼维也纳厅
餐饮部重轻托 分赛地点： 四楼好莱坞厅
餐饮部模拟服务流程 分赛地点： 三楼戛纳厅
前厅部 分赛地点： 一楼威尼斯厅
工程部 分赛地点： 工程部办公室
保安部 分赛地点： 食堂门口
财务部 分赛地点： 四楼收银台
客房部 分赛地点： 608客房
请各位参赛选手各就各位，现场各分店的拉拉队们，可以到比赛场地进行观摩。最后预祝大赛圆满成功，祝各位参赛选手取得好成绩;
技能比赛 闭幕式
激烈的比赛已经结束，现在，我们的工作人员正进入紧张的统分阶段。亲爱的工作伙伴们，今天的比赛精彩吗?你们的心情high吗?那么下面先松弛大家紧绷的心弦，让我们一起来欣赏由餐饮部、厨房部为我们带来的精彩的节目。
，，，，，，，，，，，
激动人心的时刻来到了，接下来我们将宣布，此次比赛获奖者名单，他们是
获得本次技能比武大赛三等奖，分别有————有请颁奖嘉宾
谢文模、潘小呈、黄梅、黄丽丽、刘素浩
获得本次技能比武大赛二等奖，分别有————有请颁奖嘉宾————
王俊武、陈丽香
获得本次技能比武大赛一等奖，分别有————有请颁奖嘉宾————
金淑菁、陈岚、曹伟
让我们用最热烈的掌声祝贺他们取得优秀的成绩。
下面有请————领导做总结讲话。
技能比武马上就要接近尾声了，但是我们对于技能技巧的关注，不会因活动的结束而截止，也希望我们优异的技能技巧能一直延续下去，用自己的实际行动感染身边的每一位同事，使大家能够在这种优良的氛围中得到熏陶，从而形成一股强大而持久的影响力，不断提升我们的竞争实力。
文明优质的服务，需要我们有广阔的胸怀和坚持不懈的恒心，唯有注入真情才能让我们的服务闪现亮点。“赠人玫瑰，手留余香”。亲爱的工作伙伴们，我们是走在餐饮行业光明大道上的优秀从业者，优质服务是一种责任，也是一种境界，让我们手挽手，共谱华篇，做得更好!
在这里让我们再次用热烈的掌声祝贺本次大会圆满结束，谢谢大家!请各部门有序退场。
酒店技能比赛主持稿 篇6
尊敬的各位领导，亲爱的工作伙伴们，大家上午好!我是主持人——
由云天楼假日皇都大酒店，组织举办的20xx技能大比武，经过一个多月紧张有序的准备,，今天即将拉开帷幕!让我们用最热烈的掌声欢迎各位领导及来宾，他们有——让我们再把最热烈的掌声送给各位即将一展风采的选手们，欢迎你们!
技能比赛，意在检阅各岗位员工的服务意识、技能掌握与熟练程度，奖励优秀的服务人员，加强各部门的交流与了解，进一步提升整个酒店的管理与服务水平。在外塑形象，内强素质，狠抓服务标准化的训练后，我们的参赛选手们正磨拳擦掌，跃跃欲试，亲爱的伙伴们你们准备好了吗?下面就有请我们的各部门选手闪亮登场：
现在向我们走来的是假日店餐饮部选手代表队，这是一支具有战斗力的队伍，他们也为我们创造了很多温情与感动。请展示你们的风采，好的，谢谢!掌声送给他们，预祝你们取得好成绩。
现在上场的是厨房部选手代表队，精妙的刀工，一流的技艺，希望今天可以看到你们出色的表现，请展示你们的团队风采。好的，谢谢!掌声送给他们，预祝你们取得好成绩。
前厅部、客房部、财务部、保安部、工程部
下面有请假日店总经理金淑菁女士，金总致开幕辞，大家掌声欢迎;
下面有请本次比赛裁判代表胡申林宣誓，大家掌声欢迎„
下面有请参赛选手代表任金红宣誓，大家掌声欢迎„
谢谢，下面我宣布云天楼，假日皇都大酒店20xx年技能大赛正式开始，接下来告知各分赛场地——
厨房部 分赛场地点： 二楼维也纳厅
餐饮部重轻托 分赛地点： 四楼好莱坞厅
餐饮部模拟服务流程 分赛地点： 三楼戛纳厅
前厅部 分赛地点： 一楼威尼斯厅
工程部 分赛地点： 工程部办公室
保安部 分赛地点： 食堂门口
财务部 分赛地点： 四楼收银台
客房部 分赛地点： 608客房
请各位参赛选手各就各位，现场各分店的拉拉队们，可以到比赛场地进行观摩。最后预祝大赛圆满成功，祝各位参赛选手取得好成绩;
技能比赛 闭幕式
激烈的比赛已经结束，现在，我们的工作人员正进入紧张的统分阶段。亲爱的工作伙伴们，今天的比赛精彩吗?你们的心情high吗?那么下面先松弛大家紧绷的心弦，让我们一起来欣赏由餐饮部、厨房部为我们带来的精彩的节目。
分店才艺表演节目单
激动人心的时刻来到了，接下来我们将宣布，此次比赛获奖者名单，他们是
获得本次技能比武大赛三等奖，分别有————有请颁奖嘉宾
谢文模、潘小呈、黄梅、黄丽丽、刘素浩
获得本次技能比武大赛二等奖，分别有————有请颁奖嘉宾————
王俊武、陈丽香
获得本次技能比武大赛一等奖，分别有————有请颁奖嘉宾————
金淑菁、陈岚、曹伟
让我们用最热烈的掌声祝贺他们取得优秀的成绩。
下面有请————领导做总结讲话。
技能比武马上就要接近尾声了，但是我们对于技能技巧的关注，不会因活动的结束而截止，也希望我们优异的技能技巧能一直延续下去，用自己的实际行动感染身边的每一位同事，使大家能够在这种优良的氛围中得到熏陶，从而形成一股强大而持久的影响力，不断提升我们的竞争实力。
文明优质的服务，需要我们有广阔的胸怀和坚持不懈的恒心，唯有注入真情才能让我们的服务闪现亮点。“赠人玫瑰，手留余香”。亲爱的工作伙伴们，我们是走在餐饮行业光明大道上的优秀从业者，优质服务是一种责任，也是一种境界，让我们手挽手，共谱华篇，做得更好!
在这里让我们再次用热烈的掌声祝贺本次大会圆满结束，谢谢大家!请各部门有序退场。
酒店技能比赛主持稿 篇7
各位领导各位朋友大家下午好：
1.乘旅发东风，展精湛技能
为了让我们的工作更专业，服务更精细，同时展现我们帝都商务酒店的员工风采，特此举办前台、客房员工专业技能大赛。
2.首先请允许我介绍莅临本次比赛的嘉宾评委，他们分别是 让我们用热烈的掌声欢迎他们的到来!
3.首先有请刘峰校长致辞。
4.接下来请张主任讲话。
5.最后有请李总做重要发言。
6.现在由我来介绍本次比赛的具体流程。首先我们在7楼进行客房中式铺床比赛，计时三分钟，满分30分，超时30秒扣2分。中式铺床比赛结束请各位评为、参赛选手到八楼参加形象展示和情景模拟，由客房部先进行形象展示比赛、前厅部形象展示;客房部情景模拟、前厅部情景模拟。
7.在这高速发展，就业竞争激烈的社会，怎样提高自己的就业竞争优势，关键在于专业技能的提高。如果说职业就像是一艘船，那么专业技能就是直挂而起的帆;
如果说职业就像是一栋楼，专业技能就是坚实稳固的基;
如果说职业就像梦，专业技能就是托起梦想的双手，让梦飞翔!
男:下面让我们去看看在这播种希望的季节，我们的选手是怎样为了职业梦，展示自己，全力奔跑!帝都商务酒店员工专业技能比赛现在开始!请我们的选手到指定地点准备比赛。
让我们用最热烈的掌声有请第一组展示中式铺床技能。
男：请评委老师点评打分，谢谢评委老师的点评，
女：下面有请为本次大赛做总结
男：随着…………的总结完毕，最激动人心的时刻的就到了，荣获本次技能大赛的二等奖是 一等奖 ，有请我们嘉宾为获奖的选手颁奖。
今天我们在舞台上展示风采，明天我们必将在工作中大展雄风
乘风破浪会有时，直挂云帆济沧海，感谢今天参赛选手为我们带来专业技能展示，感谢我们评委老师的精彩点评。
我相信，通过这次技能比赛，一定会促进各个部门的技能培训工作，促进全体员工努力学习技能、不断提高技能的积极性。从而不断提高整体服务水平和酒店产品质量，以高质量的服务水准赢的更多的宾客，以优质的出品吸引更多的回头客，使帝都的名字具有更深更广的影响力，使帝都商务酒店的生意更加红火!
最后，我宣布，帝都商务酒店专业技能大赛圆满结束，谢谢大家! 请参赛选手、评委老师合影留念。
酒店技能比赛主持稿 篇8
尊敬的各位领导，敬爱的老师，亲爱的同学们：
大家上午好。
欢迎来到管理外语分院第三届酒店技能大赛比赛现场，请大家起立奏校歌。 (请就坐)
经过上午各组选手激烈的比赛我们本次酒店技能大赛来到了决赛环节，相信同学们也期待胜出选手更精彩的展示了吧，那好
首先请允许我想大家介绍莅临本次酒店技能大赛决赛的领导及评委老师，他们是：
以及各个分院学生会代表的到来
让我们用最热烈的掌声对他们表示热烈的欢迎!
接下来由我为大家介绍一下本次决赛比赛的比赛内容和比赛规则。
初赛内容有：中餐摆位技能赛、客房服务对抗赛由各组选择比赛项目
比赛模式为单组进行内容有：
1、前台情景模拟，具体内容：
此比赛限制5分钟内完成，设单组进行比赛，由团队互相协调好各个岗位(1位迎宾，1位经理，两位总台服务员)接待员迎领客人到总台，总台的服务员为客人提供服务，进行情景模拟。此比赛是检验选手的接待能力和应变能力。有工作人员计时，由评委老师现场评分。
2、中餐摆位限时赛，具体内容：
此比赛8分钟内完成，单组进行比赛，由组员互相合作完成。每组有8套餐具，按要求把餐具摆放到正确的位置，其中包括：碗、勺子、筷子、碟、桌布、筷架、小酒杯、高酒杯、台号、调味碟、茶杯、花盆、钢化杯、杯花(要求折叠出4种类型)由工作人员进行计时，由评委老师现场评分。
3、客房服务对抗赛，具体内容：
此比赛在8分钟内完成，单组同时进行，每组负责两张床，由组员互相合作完成，按客房标准把床上用品铺好，(其中包括：枕头、枕套、床单、被褥、被套)有工作人员进行计时，由评委老师现场评分。此比赛是检验选手能否在规定的时间内按规范的操作程序和规定的标准要求完成铺床操作。
下面由我来为大家介绍，参加本次比赛的小组及同学。
他们是(同时请各参赛队说出自己的口号)：第一队是：
第二队是：
………第十三队是：
看看我们的参赛队员们，都神采飞扬啊，相信他们的技能也不容小觑啊，相信大家已经很想看到我们的参赛队员们精彩的表演了吧。
好的，比赛马上开始。
。。。。。。。。。。。。
同学们，激动人心的时刻来了。下面由我为大家公布本次比赛选手得分，及进入决赛的名单。
下次比赛的决赛欢迎各位到场继续关注我们的比赛。感谢各位领导各位观众的到来的光临!谢谢大家的参与!