经营意向书(精选9篇)
经营意向书 篇1
本意向书(“本意向书”)由下列双方于 年 月 日签订:
(1) [ ],一家根据中华人民共和国(“中国”)法律注册成立的有限公司(以下简称“业主”);和
(2) [ ],一家根据[ ]法律注册成立的[ ]公司,其注册地址为:[ ](以下简称“管理公司”)。
在遵守本意向书规定的条款和条件的前提下,业主有意在位于中国[ ]市规划、设计、兴建、装修一座约有间客房的一流国际酒店(“该酒店”),并聘请管理公司将该酒店作为一家品牌酒店进行管理。双方同意将在本意向书的基础上进行管理合同和技术协助合同等文件(合称“项目文件”)的谈判。为此,双方达成意向如下:
1 项目
1.1 该酒店位置:
1.2 该酒店描述:
技术服务
2.1
2.2
3 技术咨询服务:管理公司将按照[ ]标准为业主向该酒店提供技术咨询服务。 技术服务费:技术服务费为每间客房收费[ ]美元,不包括差旅费、住宿费的2实际支出及其他费用。业主将补偿管理公司的所有实际支出。 管理合同主要条款
3.1 期限:
3.1.1 初始期限为:该酒店开业日期起[ ]年。
3.1.2 延期:除非任何一方于初始期限届满前至少六(6)个月书面通知另一方其
欲在初始期限届满时终止本合同,否则,于初始期限届满时,本合同将自动延期[ ]年。
3.2 管理费(可参照第3.3条分年分别约定扣点,也可列表格):
3.2.1 基本办理费:为酒店总收入的[ ]%(总收入管理合同中的中收入定义为准)。
3.2.2 奖励管理费:在经营期限内,奖励管理费按照下列标准计算:[ ]
3.3 家具、装置及设备储备基金(FF&Reserve)
3.3.1 第一年:该酒店总收入的[ ]%;
3.3.2 第二年:该酒店总收入的[ ]%;
3.3.3 第三年及以后每年:该酒店总收入的[ ]%。
3.4 营销服务费:为该酒店总收入/客房总收入的[ ]%。
3.5
3.6
3.7
3.8 订房系统费: 品牌使用费: 业绩考核:自第[ ]个营业年度起,如管理公司连续[ ]年未达到下列考核指标,业主有权终止管理合同: 。发展限制:自管理合同签字之日起,在该酒店开业日后[ ]年内,管理公司及4 其关联公司不得在[ ]范围内投资、开发、经营、管理、租赁或授予第三方许可使用品牌的酒店。 保密:双方同意,除非法律要求或事先征得另一方的书面同意,否则,双方应在任何时
候都对本意向书的存在及内容绝对保密,不因任何原因向任何第三方披露本意向书的存5 在及内容。 排他性:双反承诺并同意,在本意向书签署后天内,除非双方协商提前终止本意
向书,否则,双方仅与对方进行酒店管理事项的谈判,以供双方完成落实合作协议、管理协议和其他相关所需的谈判。经双方同意,上述排他性谈判期限可以延长。
法律效力:除“保密条款”和“排他性条款”对双方具有约束力外,本意向书其他条款对双方不具有法律约束力。 6
业主:【 】
授权签字人:
签署:
日期:
管理公司:【 】
授权签字人:
签署:
日期:
经营意向书 篇2
甲方:太原汇兴锦盛商贸有限公司
乙方:山西鸿蒙贸易有限责任公司
甲乙双方经过友好协商,充分发挥各自的优势资源就共同合作经营:煤炭、建材、工矿配件等相关业务达成如下意向:
一、 甲方的责任和义务
1. 经营煤炭业务,甲方利用自身的优势,审批计划、组织煤源,按照乙方提供的相关信息,帮助乙方与煤源单位签订煤炭购销合同,并且帮助乙方履行合同。
2. 经营建材、工矿配件等业务,甲方负责开拓市场、货物、产品的质量、数量交验,货款结算,资金回笼等工作。
二、 乙方的责任和义务
1. 经营煤炭业务 乙方负责提供用户,到站(厂),煤炭质量及数量的验收,并且负责提供充足的资金,用于业务需要,以及其它与用户方的协调工作。
2. 经营建材、工矿配件及其它业务 乙方负责出资金,提供建筑材料及产品、配件等。
三、 利润分配
1.甲乙双方共同合作经营的业务,在透明分开的前提下核销成本、税、费所得利润________分成,甲方的'_______成,乙方的______成。
2. 具体业务以相应的经济合同约定。
四、 违约责任
本意向书在履行中,甲、乙双方应共同遵守执行,任何一方不得违约,否则由违约方承担对方因此而产生的损失。
五、 双方因履行本协议发生的任何争议,双方应本着友好协商的原
则、协商解决。协商未果的任一方有权将争议提交签约地仲裁机构裁决。
六、 其他约定事项
1. 本意向书双方签字盖章后生效,一式两份,甲、乙双方各执一份。
2. 本意向书终止前一个月,双方可协商确定续签事宜。
3. 本意向书有效期自20__年_____月______日起至_____月____日。
七、 本意向书签约地:山西、太原
甲方(章) 乙方(章)
代表人: 代表人:
20__年___月___日 20__年___月___日
经营意向书 篇3
甲方:
股东a
股东b
股东c
股东d乙方:经营班子(a、b、c、d)
为共同发展,股东a、b、c、d在设立__投资发展有限公司的基础上,决定同时聘请以a为主组建的经营班子营运__投资发展有限公司。为进一步规范公司股东和经营班子的权利、义务,甲方和乙达成如下协议:
一、 公司的运营模式
1.1.公司实行董事会领导下的总裁负责制。
1.2.公司的经营班子是指总经理以及总经理提名董事会聘任的副总经理。具体是指a、b、c、d。
1.3.公司的股东与经营班子税后利润的分成按下列方式操作:
1.3.1.依法提取法定公积金、法定公益金和任意公积金后的税后利润余额,股东享有__%,经营班子享有30%;
1.3.2.公司设立后三年内,股东按1.3.1.分得的__%部分金额按股东出资比例全部转增注册资本,经营班子按1.3.1.分得的`__%部分中,不少于__%必须转增注册资本,另剩余的不多于__%可提取现金,作为经营班子奖励;
1.3.3.公司股东必须以股东会形式形成决议以确保经营班子和股东应得利润转增注册资本后获得工商行政管理局的批准,相应的公司章程的修改,股东的增加和变更也必须于每个会计年度终了之日起二十日内修改执行完毕。
1.4.凡股东会按未通过1.3.3.决议的,本协议可代替作为股东会决议提交工商行政管理局进行相应的公司章程修改、股东的增加和变更。
二、 公司经营班子中总经理的特别权限
2.1.为维护公司的稳定和促进公司的健康发展,公司经营班子中总经理除享有法律、法规和章程规定的权限外,还可根据如下条款行使总经理特别职权:
2.1.1.总经理审批费用开支时,凡单笔费用开支在不高于公司注册资金总额__%的幅度内,有权自主决定;
2.1.2.总经理审批费用开支时,凡单笔费用开支在超过公司注册资金总额__%但低于公司注册资金总额__%的幅度时,应在获得董事长同意后方可审批决定;
2.1.3.总经理审批费用开支时,凡单笔费用开支在超过公司注册资本金总额5%的情况下,在获得董事会同意后方可审批决定。
三、 其它条款:
3.1.在聘任期内,公司不得无故解聘总经理、副经理。若需解聘总经理、副经理,需经董事会3/4以上董事同意。
3.2.凡公司经营性亏损造成公司净资产减少__%时,总经理必须及时通知董事长召集董事予以讨论,并制定经营补救方案。
3.3.公司经营班子有义务和责任全力维护股东资产的保值与增值,公司股东必须保证公司经营班子的正常运作。
3.4.如因履行本协议发生纠纷,双方应友好协商解决,如协商不成,一致同意提交杭州市仲裁委员会通过仲裁解决。
3.5.本协议一式捌份,甲方股东各执一份,乙方经营班子成员每人各执一份,均具有同等法律效力;
3.6.本协议经甲、乙方签字后在公司成立后即生效。
甲方签名: 乙方经营班子签名:
a : a :
b : b :
c : c :
经营意向书 篇4
甲方:________ 身份证号码: 乙方:________ 身份证号码: 丙方:________ 身份证号码:甲、乙、丙三方经友好协商,就共同经营饭店事宜达成如下合作协议:
第一条 合作宗旨
利用合作人自身具备的资金管理优势和独特风味,使合作人通过合法的手段,创造劳动
成果,分享经济利益。
第二条 合作名称 、主要经营地、法人: 合作经营的饭店名为:三鑫源 经营场所位于: 金阳新区野鸭乡新寨村八组 法人:毛麑
第三条 合作经营项目和范围 经营项目为特色餐饮,范围包括烟酒销售、棋牌等。
第四条 合作期限
本次合作由合作人三方均同意终止合作,视为终止。
第五条 出资额、方式、期限
1.甲方____________以_现金_方式出资,计人民币__ 100000 __元(人民币大写:拾万圆整),占总股份的三分之一;乙方____________以_现金_方式出资,计人民币__ 100000 __元(人民币大写:拾万圆整),占总股份的三分之一;丙方____________以_现金_方式出资,计人民币_ _ 100000 __元(人民币大写:拾万圆整),占总股份的三分之一。
2.各合作人的出资,于__20____年_11_月_20__日以前交齐,汇到银行卡上,卡和密码由甲、乙、丙三方认同的指定人持有,使用股份资金时,需至少两人同时在场。其他合作人有监督和核查权。
3.本合作出资共计人民币 300000 元(人民币大写__ 叁拾万圆整__)。合作期间各合作人的出资为共有财产,不得随意请求分割,合作终止后,各合作人的出资仍为个人所有,协议终止当天或按合作人约定的时间予以返还。
第六条 盈余、工资分配与债务承担
1、盈余分配:除去经营成本、日常开支、工资、奖金、需缴纳的税费等的收入为净利润,即合作创收盈余,此为合作分配的重点,将以合作人出资为依据,按比例分配。
2、债务承担:如在合作经营过程中有债务产生,合作债务先由合伙财产偿还,合作财产不足清偿时,以各合作人的出资为据,按比例承担。
第七条 合作人签单事项
合作人到店签单事项由合作人三方决定后另行约定。
经营意向书 篇5
甲方:
乙方:
经甲方和乙方协商,本着互惠互利的原则,达成以下合作意向:
一、双方严格遵守国家法律法规,以及注册公司的规章制度,齐心协力为了公司的发展和公司利益最大化的努力,不得有违背国家和公司利益的行为,在为新公司服务期间双方不得与其他同行业公司进行另外合作或技术服务,一方需要进行其他的技术合作或服务时,必须要征求另一方的同意才可进行,否则要追加其责任,严重者负刑事责任。
二、双方在合作成立新公司上,利用现有的____注册公司,法人和公司以前的性质暂不予进行改变,合作之后针对人事进行适当的调整,在共同的目标下达到双方能相互监督、相互制约的目的;现有____公司注册资金500万,合作后对于注册资金也不予增持,乙方合作时出资的10万元暂时不参与注册资金,只作为乙方在销售额承诺的保证金;乙方在合作后半年内达不到承诺销售额的50%时,甲方有权对乙方进行退还保证金并解除此合作意向,即合作结束,但是在解除之前双方必须对各自的债务自行负责,乙方的债务由乙方全权负责,_____公司不予承担任何责任。
三、新公司的管理,对于新公司管理方面,沿用____公司现有的一切管理制度以及销售、生产考核制度,对于公司理事人员的销售额,理事人员不提取任何销售提成,但是出差事宜均按照____现有的制度执行,并严格遵守。公司管理制度附后,为此意向书附件。
四、人员安排方面,在新公司人员做成上,依照以下原则和现有的人员编制。法人由现有的___担任、董事长由____担任、总经理____、副总经理____兼生产主管。同时成立理事会,对于重要抉择进行理事会商谈定夺,进行少数服从多数原则,理事会人员由________等人组成,后期所有的制度修改和人员晋级、中层人员调动必须通过理事会议表决。
五、财务管理,财务人员由合作双方各自担任一人,法人章和财务专用章也是分别管理,所有财务管理制度遵守国家相关法律法规,财务进行手工和电脑双套做账,并于每周五下班之前,将公司的周报表报送总经理和副总经理,财务流程也沿用_____现有的工作流程,见附件。
六、公司的运行,新公司成立后,在正常运行中的开支先有原____公司垫付,生产管理由____负责,销售事务由____负责,采购由_____人员负责,或____负责由原__人员或委派人员监督管理审批。
七、对于新公司后期销售,由____负责销售工作,销售管理沿用____公司的管理模式,其他后期随着规模的扩大和公司的发展新引进销售人员,销售管理制度,利用目前的____销售管理办法(见附件)。但是与_____销售时,价格暂定为产品成本价上浮20%点销售(含税),
八、 新公司场地,新公司场地暂设在_____,场地租金暂由____垫付,但是租金计入新公司投入开支中,年底结算时计入到成本投入中。
九、资金预算,①投资固定资产,设备______;②购买2台车,以便于采购和物流运输,预计35万;③人工工资,年工资预计__________35万,④周转资金20万,⑤厂房租金30万,总计投资预计150万。
十、年利润分红,方案一(甲方意见):在分红时遵循入股比例进行分配,对于_____原有的注册资金不列入分股比例,只是针对后期的固定资金投入(第九款中的①、②、④、⑤)的总投入进行入股比例分红,对于乙方技术人员年终奖励也算与成本中,因此利润分红是针对所有计入成本之外的净利润。方案二(乙方建议):针对利润双方采取原____提取净利润的51%,_____提取净利润的49%,其中_____的49%中包含有(________员工的年终福利;合作双方本着相互优势互补原则,为了进一步占据市场,同时为了利润空间最大化而
进行合资,为此对于利润分红在年底进行进一步协商和讨论,考虑到后期规模的扩大、扩建,每年在利润分红前进行理事会议,商讨后期发展是否进行扩资,但是为了新公司的发展,三年内双方不得进行分红和提资,但假如一方存在有背与公司发展的行为或无法完成承诺约定,则对违约方进行解除合作关系,同时对造成的损失进行赔偿。
十一、公司亏损承担,假如公司在经营理念或方式上存在误差,造成公司亏损,则合作双方各自承担50%;如若因某一方原因导致亏损,则责任方承担80%,非责任方承担20%。十二、 另有事宜,再行商议。
经营意向书 篇6
甲方:冯学冠(身份证号: )
住所:联系方式:
乙方:海南时光印酒店管理股份有限公司
法定代表人: 联系方式:
根据中华人民共和国相关法律、法规,甲、乙双方经过友好协商,就 文昌市文建路 新桃园酒店项目的改造、经营合作事宜,达成意向如下,并共同遵守执行。
一、合作事项
1、项目名称:现名新桃园酒店(以下简称该项目)
2、项目地址:海南省文昌市文建路号
3、合作范围:现新桃园酒店3—6层(含一层酒店前厅)
二、合作方式
1、由甲、乙双方共同出资注册拥有独立法人资格的公司(以下简称新公司)对该项目进行装修改造及后期经营管理。
2、出资占股比例:甲方出资59%占股59% ,乙方出资41%占股41%。甲方给予乙方新公司整体10%的股份作为乙方的管理股,该管理股享受新公司的盈利分红,承担新公司的亏损损失。
3、新公司采取独立结算方式进行财务管理,与甲、乙双方其他项目无必然联系。由甲方选定人员进行出纳管理,由乙方公司会计人员进行审计。
4、该项目以乙方品牌“时光印”作为经营过程中宣传、推广、营销的主要名称,由乙方进行全权经营管理。但在酒店主要招牌中应体现甲方“昌河”品牌内容。
5、该项目的一切运作费用由新公司承担,包括前期产生的转让费用。
6、由新公司与甲方签订房屋租赁合同,确定租金、租期及使用范围。
三、前期甲乙双方主要工作
甲方工作:1、如实将该项目的具体情况告知乙方,并向乙方出示该项目的相关合同、协议。
2、配合乙方进行文昌酒店市场调查,完成对该项目的市场定位。乙方工作:1、对文昌酒店市场进行调查,结合真实数据作出项目可行性分析报告,完成项目市场定位。
2、结合市场定位及该项目实际情况,形成初步的产品装修设计方案,并估算出大概的投资预算。
3、结合市场定位及产品方案,形成初步的营销策划案。
四、协议期限及解除方式
1、本意向书在协议双方授权代表签字并加盖公章后正式生效,有效期二个月。
2、在协议有效期之内,由于其它原因导致协议各方无法继续合作的情况下,协议双方可以书面约定解除本意向书。
3、如双方解除本意向书,或过期时无法达成合作协议的.,则由甲方承担装修设计方案的相关费用,乙方承担市场调查的相关费用,除此之外的其他费用则由甲方承担。
甲方: 乙方:海南时光印酒店管理
股份有限公司
法定代表人:
意向书签署日期
经营意向书 篇7
尊敬的公司领导:
您好!我叫__,是__酒业职工餐厅承包人,贵厂为了充分体现企业对员工的关心,进一步提高职工餐厅的经营、管理水平、改善员工就餐环境和质量。本人通过对贵厂基本情况和职工就餐需求的了解,我计划承包贵厂的职工餐厅,为实现双方的双赢,我拟定了以下合作意向及经营管理方案,敬请参阅。
一、合作优势
我有着良好的素质、丰富的管理经验和高超的烹饪技艺。从部队复员后,本人在昊都大酒店工作,并于20__年取得高级烹饪师资格证,基于我多年的烹饪工作,有着丰富的烹饪和餐厅管理、经营经验,我已就承包经营贵厂职工餐厅做好了充分准备,并制定了详细的经营计划,相信有了贵厂的支持我一定能把餐厅办好,为贵厂职工提供良好的服务。
二、合作意向
从年月日起,由我承包经营贵厂的职工食堂,合作期限三年,合同期满后同等条件优先继续合作。现提出一些承包事项请与贵厂领导磋商。
三、服务承诺 1、根据贵厂的要求和具体协商结果,严格成本核算,按照商定的用餐标准保证每位员工吃到可口的饭菜,坚持以“卫生、可口、美味、
实惠”四大标准为经营原则,不断提升自身的服务水平和质量,保证公司领导和工人的利益。
在菜肴烹调过程中秉着让领导放心、职工用餐舒心的原则,严把菜肴质量关,提供优质服务,严抓食品安全卫生管理致力于员工伙食改良,使员工安居乐业,与企业共同发展确。
2、菜肴可根据员工的口味协商丰富各色花样菜品,每天可保证热菜六种,凉菜六种荤素搭配,各种面食、中西特色口味菜肴、肉类、可口营养汤、海鲜类、水果等,并每日推出特价菜和优惠套餐菜品丰富多样,供职工自由选择。
3、严格遵守贵公司制定的各项规定。
4、严格按照iso9001质量管理体系和国家饮食卫生标准执行各项操作。
5、严格履行合约条款,保证质量、份量,用心服务。
6、文明礼貌的为贵公司员工供餐。
7、我方所有员工必须身体健康并持有效“健康证”上岗,接受贵公司的相关纪律约束。
8、随时接受贵公司主管部门在工作中指出不足之处,即时改进提高、确保职工用餐方便快捷。
我相信职工餐厅在各位领导的协助支持下,在本人尽心尽力的经营和餐厅所有员工共同努力下,一定将公司职工餐厅越办越好,为企业的更大发展做好有力的后勤保障。
经营意向书 篇8
甲方:中国电信股份有限公司__分公司
乙方:
中国电信股份有限公司__分公司(以下称甲方)与_____有限公司(以下称乙方)
第一条 合作内容和方式
甲方提供优质的移动通信服务,并利用CDMA1X移动数据和增值业务满足乙方需求,甲方将充分发挥运营商优势,乙方将充分发挥其市场、客户优势,共同发展行业用户。
一、合作内容:在__市范围内安装出租汽车GPS车载报警系统20__台。车载GPS的功能包括:
(1)电话招车:新的电招服务中心将以GPS车载系统为基础,GPS平台能提供出租车的实时数据,实现统一调度,相比以往的电招系统有无可比拟的优势。现在每辆出租车都安装了GPS拥有__集团的短号码,每辆车行驶在什么地方一目了然,市民只需拨打服务热线,出租汽车调度服务中心即可根据乘客所在位置,对附近的空载出租汽车实现三方通话,司机将在第一时间赶往指定地点载客。调度服务中心可通过电子地图所示,了解市区交通拥堵状况并加以合理引导,有效缓解部分道路的交通压力。电话招车在外地早已成功运行,面对这一新做法,出租车司机和出租车公司也纷纷叫好
(2)人工导航:当出租车司机行驶到不熟悉的路段,司机通过__集团短号码与监控中心联系,我们会通过系统准确的为司机选择行驶路线,避免了出租车多走“弯路”,提高了出租车的工作时效。
(3)车辆轨迹回放功能:可以在司机与乘客因为是否绕路发生纠纷时,作为最客观的依据。
(4)抢劫报警:当出租车发生警情后,通过隐密按钮发出报警信号,中心工作人员确认警情后第一时间报警,降低出租车司机安全隐患。
(5)快速施救:如果出租车异地发生故障,通过人工平台,在附近寻找我市入网出租车辆,第一时间,积极施救。
(6)偷盗防范:当出租车司机在休息并对出租车的安全感到不放心的时候,可以通过我公司平台设置一定范围,在司机未接触设置的时候,车辆超出范围,中心工作人员会以电话的形式通知司机,预防车辆被盗。
实施方法:以上服务,常常涉及省内长途,为降低广大车主日常的通话费用,我公司要求司机常用电话入我公司集团小号(自愿,但不加入我公司集团小号,不享受电话招车、人工导航、抢劫报警等服务),司机家属亦可办理小号服务,小号间省内通话免费,让车主、司机、司机家属与公司导航平台等实施免费通话。
注:每个出租车白班和晚班两名司机,20__台出租车_2=4000
个手机用户,不包括车主或司机家属。
二、合作期限:5年
三、合作方式:
(一)甲乙双方设备投资情况:
上述甲方投入款项(228万元)甲方首付30%,其余款项依据乙
方开卡数量由甲方按比例支付。
(二)甲方投资回报情况
1、乙方每月以数据费用回报甲方
_以上费用由乙方支付甲方,甲方在两年半内回收全部投资,在两年半后乙方每月按根据当时流量资费来计算
例如:每月10元,20__台车计算 电信收入:10元_30个月_20__台车=60万
以上方案供电信公司参考,有不尽的地方请与我们回馈。
经营意向书 篇9
众所周知,民以食为天,一个单位膳食的好坏,直接影响到员工工作的积极性及企业的生产经营效益。如果要让全体员工全身心地投入到生产经营工作中,就要为他们营造一个如家的感受和企业的温暖,为他们提供一个科学的膳食计划。根据贵单位的要求,我方愿意对贵单位的食堂进行承包,具体承包方案如下。
一、食堂承包方式
由我方委派专业厨房工作人员及管理人员到贵单位进行专业厨房管理、经营,为贵单位员工及管理人员提供膳食服务。员工一天三餐,伙食贵单位的标准要求,我们将以优质的服务,高质量的膳食提供,每天食谱的样式进行变换,做到饭菜可口,价廉物美。对于管理人员及干警的伙食,我们将提供套餐或者自由选餐的方式,价格另议,丰俭由己。贵公司只需为我们提供厨房场地,我方可以利用现有厨具即可。对于水电、燃料、住宿等其余的费用,全部由我方承担,我方将以“优良的服务,干净的环境,高质的标准”负责承包贵单位食堂,规范经营。
二、食堂管理方案:
1、做好厨房卫生工作,餐具每天、每顿全面消毒,厨房工作人员均持健康证上岗,并遵守贵公司一切规章制度。
2、有关贵单位管理人员可进行对厨房次日采购的物品数量、质量、卫生监督,以保促进工作。
3、设有专人代表与贵公司协调生活改善事宜,并不断听取多数员工意见进行改进。
4、蔬菜、肉类、油类,经肉联厂及卫生部门监认。
三、监督管理方式:
建立健全有特色的管理模式,贵方可以自始至终参与食堂管理,指导是食堂经营管理工作,贵方可以成立专门的班子参与经营之中监督指导,服务我方的经营管理工作,以保证我们的经营行为合法有效。贵方的管理监督职责如下:
1、监督审批,经营者的服务品种与价格
2、检查监督食堂的卫生安全工作,对违规行为予以处罚
3、抽查评价服务品种的质量,对违规行为予以处罚;
4、管理售饭卡系统,向经营者结付餐费;
5,协调职工就餐秩序。
四、食堂承包优势
1、每周五向贵公司员工提供公布下周菜谱,并按贵公司规定的膳食费用、每周菜谱及份量进行操作,讲究饭菜质量,做到卫生、味美菜品多样化。
2、可实施预付膳食费用,或先吃后付等灵活承包方式,结账方式可面议。
3、遇有节假日,可负责为贵公司员工加餐,热天可免费提供凉茶。
4、配备各地厨师,能掌握各季节菜色调味支配,各款菜肴一应俱全,饱受员工欢迎。
五、承包获利方式
1、为适应社会发展和市场竞争,我们不断扩大市场信息,物品原料团体采购,直接采购于主要产区,及批发基地,以购多价廉从其差价获取利润。
2、厨房工作人员和管理人员经专业培训,避免不必要浪费,降低成本,并提高效益。
3、控制加工成本。每月进行菜单分析,在客户满意的情况下,在原材料挑选上进行价格的搭配以达到成本的控制;另一方面,厨师长在制定菜单上充分考虑原材料,尽量用完原材料的全部并全面搭配。
六、主要菜谱价格
1、就餐可分套餐制或自由选餐制,参考餐标如下(具体面议):
5.00元/餐(一大荤二素菜),米饭、汤任食。
5.50元/餐(一大荤一小荤一素菜),米饭、汤任食。
6.00元/餐(一大荤一小荤二素菜),米饭、汤任食。
7.00元/餐(一大荤二小荤一素菜一份水果),米饭、汤任食。
9.00元/餐(二大荤一小荤二素菜一水果一荤汤)主食米饭。
2、自由餐形式就餐
贵单位员工可自由选择是否在饭堂就餐,我方提供多品种饭菜,员工根据自己的喜好自由选择不同的品种和菜式,凭ic卡刷卡消费就餐,月底我方根据员工每天的刷卡金额与贵单位对帐,并按此与贵单位结算。
3、为贵单位员工提供的福利:
1)我方在重大节日元旦、端午、中秋、国庆、除夕等节假日免费为贵方员工加餐一次(加餐标准2元/每人),加餐品种由甲、乙方双方协商而定。
2)除我方在重大节日加餐以外,贵方如需加餐可提供食材,我方免费负责加工。篇三:关于承包职工食堂方案
关于承包职工食堂方案
尊敬的客户,为了对贵单位的饭堂加强管理,进一步改善员工就餐的实际情况,结合对贵单位的实际情况及实际要求,现对贵单位职工食堂进行承包,实行自负盈亏,责任经营,特拟定以下经营管理方案,敬请参阅:
一、食堂分为民、汉两个餐厅
贵单位的权利义务:
1、餐厅、厨房及相应配套场地的提供
2、厨房设备、餐具等固定资产投资
3、卫生、服务、菜品质量的定期抽样检查
4、按照约定的其他事项
承包方的权利义务:
1、严格履行承包合约、遵守各项条款、服从并全力配合甲方管理
2、优质食材的采购、配送及严格验收
3、多项的供餐服务,各种类菜式的营养搭配、烹调与分餐
4、准时、保质、保量的开餐
5、(水)电费、燃气费用按时按量缴纳
6、随时接受贵厂相关部门的监督和改善建议
7、其他有待双方协商之相关事宜
二、根据贵单位实际每天就餐员工每人每天三餐一周菜
谱安排如下: 米饭自由吃
早餐5元标准,中45元标准、晚餐40元标准。
(一)汉族餐厅就餐人员贵单位补助餐费90元/每人/天,食谱初步安排如下:
2、午餐:2荤菜、3素菜、1汤,主食:米饭、面条。
3、晚餐:2荤菜、3素菜、1汤,主食:米饭、面条。
(二)民族餐厅就餐人员贵单位补助餐费100元,(现牛羊肉价格均高于其他肉类,适当提高了民族餐厅就餐人员补助。)食谱初步安排如下:
1、早餐:豆浆、大米稀饭或玉米糊;馒头、花卷、鸡蛋及时令小菜不少于2个,老干妈等副食。
2、午餐:2荤菜、3素菜、1汤,主食:米饭、面条。
3、晚餐:2荤菜、3素菜、1汤,主食:米饭、面条。
三、人员配备
2个餐厅各配备厨师1名,配菜1名,工资由承包人自行发放。
四、食物的保存和调味品的存放
每天采购的荤菜、素菜要分开放入冰箱和保鲜柜及指定的存放地点,保证它们的新鲜,做到先买先用,防止食物变质和腐烂;调味品摆放整齐,定期检查生产日期,确保食品安全。
五、食品卫生管理制度
(一)人员个人卫生:
1、着装仪表:工作人员在工作时必须将工衣、工帽穿戴整齐。工作服除起着劳动保护的作用外,还应素雅,穿着大方。头发要保持清洁、发型和长发不得影响工作和卫生为标准。
女性工作人员不可以化装和佩戴首饰;工作服要保持清洁卫生,勤洗勤换并做到专人专用。离开岗位应及时换下工作服。
2、男工作人员严禁留长发、胡子、长指甲;女工作人员头发盘在工作帽内为宜,严禁留长指甲及涂指甲油。
3、严禁工作人员上班时间掏耳朵、挖鼻孔、搔头发、抓痒或对着别人打喷嚏,严禁随地吐痰、乱抛垃圾。
4、严禁在洗碗池、洗菜池内洗涤衣服、鞋袜或其它私人物品。
5、所有工作人员在工作前必须先洗手再用消毒水浸泡双手两分钟,每次离开工作岗位从事非食品加工的工作后再回来制作食品前要洗手,同时用消毒水浸泡两分钟。
6、所有工作人员在供餐时必须戴好口罩,需要用手接触食品及餐具时必须戴上一次性卫生手套。
8、从业人员持有效健康证明及卫生知识培训合格证明上岗。
9、落实晨检制度,发现有发热、咳嗽、腹泻等症状及化脓性皮肤病者应立即暂停其工作。
(二)工作时间:根据工作需要,食堂自行安排。
六、厨房卫生
1.炉灶、蒸柜等厨房设备每天清洁,抽油烟系统定期清洁。
2.工作台、货架、调料台随时保证清洗干净。
3.油、盐、酱油等常用配料和未用完的米、菜,下班前要盖好。
4.定期清洗冰箱雪柜,保证清洁卫生。
5.每周必须对饭堂进行一次彻底的卫生大扫除。
七、服务承诺
2.严格按照国家饮食卫生标准执行各项操作。
4.严格履行合约条款,保证质量、份量,用心服务。
5.文明礼貌的为贵单位员工供餐。
6.我方所有员工必须身体健康并持有效“健康证”,及接受贵单位的相关纪律约束。
7.食堂夏天免费为贵单位员工提供凉茶、糖水服务。
9.随时接受贵公司的改善意见,并即时妥善处理。
八、其他:试营6个月后商议承包费用可否。
希望能与贵单位合作,共同创造一个文明有序,干净整洁、和谐用餐的美丽环境。