会计学习计划 篇1
紧张而又忙碌的20xx即将过去,回顾一年的工作,面对国家政策调控大环境的影响,我们在认真总结餐饮部自身经营状况的同时,结合现今酒店业餐饮市场环境的特点和压力,及时调整经营思路,加强管理方法的学习,提高管理人员的水平,积极开展各项经营管理工作,在保证餐饮整体营收提升的同时,努力控制各项成本费用开支,减员增效在今年起到了显著的的成效;
一、现就20xx年餐饮部主要工作内容和经营重点总结分析如下
1、主要工作
xx厅20xx年收入xx万元,同比去年xx万元,增长xx万元;
(1)今年xx厅上半年接待了会议,对收入补充很大;
(2)根据客户反馈和市场调查,保留了火锅项目全年推出;
(3)加大对早餐的原料投入,保证住客网评的高分,并延长早餐时间至x:x,满足客户需求,将早餐做成网评亮点;
(4)更换xx厅取餐盘和碗,改为密胺材质,减少破损率;
(5)增加收撤餐具小车,加快收车餐具速度,员工省劲,提高效率;
(6)推出房客晚间xx元自助餐优惠价;
(7)与招商银行掌上生活合作西苑周三特惠日优惠,进行网络宣传;
(8)多次考察西苑牛羊肉品种,降低成本;
(9)全年多次调整xx厅早中晚餐菜单,并由AB款延伸至ABC款;
(10)更换xx厅部分桌椅,增加餐位,并在6—10月,开启烧烤吧进行早餐分流,效果很好;
(11)购买了5—20楼脏餐具存放盒,解决餐具楼层乱串,收撤到位不及时现象;
(12)西厨今年减员xx人,一年运转下来,工作正常,虽然员工有些累,但是个人腰包得到了实惠,明年继续优化岗位结构;
2、宴会主要工作;
宴会厅20xx年收入xx万元,同比去年xx万元,增长xx万元,xx厅20xx年收入xx万元,同比去年xx万元,减少xx万元,
(1)x月份进行了宴会厨房厨师的更换,并根据往年经验,成功平稳过渡,走上正轨,客户反应较好,但是菜品更新较慢,明年作为工作重点,新厨师新干法,尽快让厨师长适用酒楼转酒店的模式,建立vip客史档案,做好每餐菜品调整,带来新的厨房管理模式,认真学习记录,以后作为丽天餐饮部的厨房管理模式执行;
(2)岗位合并见成效,减掉x名PA岗,由洗碗兼任,酒水员兼传菜员,宴会西苑2个餐厅互相补缺,食堂合并中厨,人员和并使用,预定多时招小时工,减少固定人员数量;
(3)403增加大锅蒸海鲜,更换了沙发,为客户增加用餐选择,开设零点,方便房客用餐,增加收入;
(4)坚持员工日常操作培训和菜品培训,建立各项实用的操作规范,美化了包间的环境,增加了绿植,餐桌中间主题,VIP房间增加速热水器,每个包房配备手机加油站等细节贴心服务,好人好事从出不穷;
(5)xx厅今年收入减少,主要减少在会议用餐方面,婚宴收入略有减少。
二、存在的基本问题有
1、宴会销售力度不足;
2、各厨房菜品创新能力欠缺;
3、烧烤吧缺少特色拳头菜品;
3、缺乏优质服务人员;
4、婚宴预定缺乏专业营销策略
三、针对以上不足之处,将在20xx年计划改进如下
(一)、xx厅
1、计划将火锅作为自助餐的全年配套项目,档口改进,丰富火锅菜品,小料餐具更新美观造型,单独牛羊肉冰箱;
2、推出赠送个吃项目
3、团购价统一xx元/位(包含火锅);
4、增加爆米花机和巧克力喷泉,增加小朋友喜欢的小吃;
5、在明档增加现场操作,例如煎饼果子、鲜榨果汁等;
6、烧烤区除客人反应较好的烧烤外,增加碳烤生蚝、扇贝等菜品;
7、面食档口增加现场包饺子,现煮现卖等等;
8、菜品创新需加强,多学习其它酒店好的菜品,每月强制性创新菜试菜,好的现金奖励,糊弄现金扣罚;
(二)、xx厅
1、大屏的增加,给婚宴预定带来了商机,部门已重新制定婚宴接待流程,专人负责预定,指定区域接待,咖啡饮料伺候,婚宴视频播放,优惠赠送产品推荐等等;
2、明天考虑婚宴啤酒饮料免费项目,二厂青啤现在进价x元一箱,x瓶。xx元/瓶,箱才xx元成本,针对一家婚宴消费在x—x万元来看,寥寥无几,但是给客人的感觉不一样,x升可乐和雪碧x元/桶,每桌赠送可乐雪碧各一桶才不到x元,这样既方便客人不用搬抬,又能提高我们的婚宴竞争力,想客人所想;
3、婚宴桌布建议增加红色喜庆桌布,增加婚宴气氛;
4、买一个固定式香槟塔,容易倒,给客人感觉不吉利;
5、配备个吃海参鲍鱼餐具,挺高婚宴档次;
(三)、外卖
1、今年首要任务更换一个外卖车,除保留现有功能外,增加后面饮料销售区,炸锅(现炸油条和馅饼),煮锅(中午外卖水饺),扒板(煎蛋、煎饼果子,手抓饼)等,
2、餐后可以考虑销售奶茶、咖啡和冷饮;
3、支付形式多样化,便于支付,享受优惠;
4、快餐车后x个车位空出,安装帐篷,客人可买饭后在帐篷用餐,解决一批客户公司不让带饭回去吃的问题,冬季撤掉;
xx年工作的顺利开展有赖于领导的大力支持,也离不开酒店各部门的配合,更得利于餐饮部每位员工的不懈努力,新年新希望,希望在来年工作中能得到领导更多的支持,能得到其他部门更加友好积极的配合和支持,新年新起点,明年将上一个新台阶,总结过去,展望未来,我部将继续发扬优点,改正不足,再创佳绩。
会计学习计划 篇2
新学年的期中考试又将临近,相信各位同学都在紧张的准备中。期中考试是检验学生半学期所学知识的一次考试,成绩将直接反应学生即时学习的水平。成绩好坏对之后学习计划的制定和孩子的情绪、信心都会产生影响,专家建议:一些基础薄弱、有偏科问题的学生家长应该带孩子参加“考前诊断”,找准问题及时改进提高。
期中考试备战提醒:
第一步:提高分数
学习是一种漫长而艰苦的劳动,得过且过、三心二意是学不好的。只有全身心地投入学习,才有可能获得学习的成功。我们常常看到,有些同学在学习的时候,一点主动权都没有,有的甚至把学习看作是一种负担,觉得厌烦。但有的同学就不是这样,他们在学习中,结合自己的生活方式妥善安排,合理利用时间,时刻注意运用科学的学习方法,运用自己的聪明智慧去寻求最好的效果。他们就像游泳运动员,在知识的海洋里从容自如地畅游,完全获得了主动权,成为学习的主人。所以我们要优化学习方式,提高学习效果。
家长应该时刻提醒孩子早做准备,不能等到明天要考试了,今天才拿起课本。天材教育的专家认为家长应该及时与孩子沟通,了解孩子在新学期的想法,帮助孩子一起调整学习状态,提前准备好期中考试的各项复习工作。
第二步:做好计划
对于什么时候学习和学习什么犹豫不决是最大的时间浪费,事先订个计划就会帮助孩子消除这种心理上的障碍。我们经常看到一些同学两只手支着头,一副专注的样子,但头脑中想入非非,一节课就这样过去了,这也是时间的浪费。其实,胡思乱想是不自觉地逃避艰苦学习的一种手段。胡思乱想虽然能使你感到满足,但你的学习绝不会因此提高一点。
所以我们要培养一个立即有效地投入学习中去的良好习惯,对人终生都有益。进入期中复习了,也许发现有一门课怎么也学不好。如果孩子不善于处理,就有可能使其对所有的课程都产生消极情绪,这时,消除忧虑的一个办法就是找老师好好谈谈,让老师给孩子提出好的建议。
在迎考复习过程中家长一定要督促孩子集中注意力,把学习看成获得知识、充实自己的机会,而不是一件必须完成的令人不愉快的任务;不要把教室、书房看成是监狱,而应把它们看作是学习的场所;不要把老师和家长看成是在监视自己,而要认识到他们是在利用宝贵时间指导和帮助你,要把他们看成是自己学习的指导者。其次家长要限制孩子注意力转移。要尽可能将注意力限制在孩子手头正做的功课之内。
第三步:借助外力
复习计划是复习战略的具体化,复习战略决定后,就要通过制定计划来实现。有了复习计划,学习活动就可以目标明确地有序进行,检查和总结就有了标准和依据。学习好与差的一个重要区别,便在于有无计划。有适用的学习计划,能统筹兼顾地安排好各科学习,这就是学习优良者的共同点。但是,在学习过程中,许多同学都没有学习计划,完全凭自己的兴趣和心境,高兴了就学点,不高兴就扔到一边去。有的同学认为,学校和老师自然会为大家安排复习计划,用不着自己再费事,跟着老师走、按着学校的要求办没错。但这种想法不对。学校和老师的计划是从教学的角度,按照班级授课原则,针对全体同学订的。除了遵照执行外,还应针对自己的情况,从学的角度更具体地制订出个人的复习计划。两方面互相照应配合,才能收到更好的复习效果。
会计学习计划 篇3
为了提高各学科成绩,科学合理安排时间,根据本人的实际情况,特制作如下学习计划。
一、进行自我分析
我们每一天都在学习,可能有的同学没有想过我是怎样学习的这个问题,因此制订计划前首先进行自我分析。
1、分析自己的学习特点,同学们能够仔细回顾一下自己的学习状况,找出学习特点。各人的学习特点不一样:有的记忆力强,学过知识不易忘记;有的理解力好,老师说一遍就能听懂;有的动作快但经常错;有的动作慢却很仔细。如在数学学习中有的理解力强、应用题学习好;有的善于进行口算,算得比较快,有的记忆力好,公式定义记得比较牢;有的想象力丰富,善于在图形变换中找出规律。所以几何学习比较好……你能够全面分析。
2、分析自己的学习现状,一是和全班同学比,确定看自己数学成绩在班级中的位置,还常用"好、较好、中、较差、差"来评价。二是和自己数学成绩的过去状况比,看它的发展趋势,通常用"进步大、有进步、照常、有退步、退步大"来评价。
二、确定学习目标
学习目标是学生学习的努力方向,正确的学习目标能催人奋进,从而产生为实现这一目标去奋斗的力量。没有学习目标,就象漫步在街头不知走向何处的流浪汉一样,是对学习时光的极大浪费。
确定学习目标首先应体现学生德智体全面发展的教育方针,其次要按照学校的教育要求,此外还要根据自己的学习特点和现状。
当然还可思考一些社会因素家庭状况。
学习目标要具有适当、明确、具体的特点。
适当就是指目标不能定得过高或过低,过高了,最终无法实现,容易丧失信心,使计划成为一纸空文;过低了,无需努力就能到达,不利于进步。要根据自己的实际状况提出经过努力能够到达的目标。
明确就是指学习目标要便于对照和检查。如:"今后要努力学习,争取更大进步"这一目标就不明确,怎样努力呢?哪些方面要有进步?如果必为:“数学课语文课都要认真预习。数学成绩要在班级到达中上水平。”这样就明确了,以后是否到达就能够检查了。
具体就是目标要便于实现,如怎样才能到达"数学中上水平"这一目标呢?能够具体化为:每一天做10道计算题,5道应用题,每个数学公式都要准确无疑地背出来,等等。
三、科学安排时间
确定了学习目标之后,就要透过科学地安排。使用时间来到达这些目标。要贴合"全面、合理、高效"的要求。
全面在安排时间时,既要思考学习,也要思考休息和娱乐,既要思考课内学习,还要思考课外学习,还要思考不同学科的时间搭配。
合理要找出每一天学习的最佳时间,如有的同学早晨头脑清醒,最适合于记忆和思考;有的则晚上学习效果更好,要在最佳时间里完成较重要的学习任务,此外注意文理交叉安排,如复习一会语文,就做几道算术题,然后再复习自然常识外语待。
高效要根据事情的轻重缓急来安排时间,一般来说,把重要的或困难的学习任务放在前面来完成,因为这时候精力充沛,思维活跃,而把比较容易的放稍后去做。此外,较小的任务能够放在零星时间去完成,以充分做到见缝插针。
一天中供自己安排的时间基本上分为四段:早上起床到上学,上午放学到下午放学,下午放学到吃晚饭前,吃晚饭后到睡觉。同学们主要应在这四段时间里统筹安排自己的学习生活资料。
在进行时间安排时,还要注意以下两点:
1、要突出重点也就是说,要根据地自我分析中提出的学习标点或比较薄弱的学科在时间上给予重点保证。
2、要有机动时间,计划不要排太满太紧,贪心的计划是难以做到的。
定了计划,必须要实行,不按计划办事,计划是没有用的。为了使计划不落空,要对计划的实行状况定期检查。能够制定一个计划检查表,把什么时间完成什么任务到达什么进度,列成表格,完成一项,就打上“√”。