幼儿园教师营养膳食培训心得 篇1
幼儿园健康教育是幼儿园对幼儿实施素质教育的一个十分重要的组成部分，随着新的课程标准的颁布，幼儿园健康教育作为课程领域之一已提升到很高的地位。在新的教育理念中，“健康”包括两个方面的内容————身体健康和心理健康。生理的健康发育和心理的健康发展是有机结合的。
3岁至6岁的幼儿处于人的一生中发展的关键期，这一时期幼儿教育机构的良好教育更是至关重要的。幼儿园健康教育的目的不仅要提高幼儿健康知识水平，改善幼儿对待个人健康和公共卫生的态度，培养幼儿的各种有益于个人、社会健康的行为和习惯，还要密切关注幼儿的心理健康，培养幼儿树立乐观自信坚强的品格，引导幼儿正确处理人与人之间的关系。总而言之，“幼儿园健康教育”是以实现幼儿的身心健康为目标，全面提高幼儿对健康的认识水平，培养幼儿的良好习惯所实施的教育，将为幼儿的未来的健康生活奠定坚实的基础。
通过自由阅读和小组研讨学习等方式，对《3-6岁儿童学习与发展指南》健康领域进行了解读，并进一步结合我们各年龄段孩子的特点，深刻地理解了“健康”的涵义，并且将本学期健康领域的重点放在了培养孩子良好的情绪情感、人际交往和身体素质和活动技能上面，同时也点燃了我工作的导航灯。
本园孩子个性强、活泼好动、喜欢与同伴共同游戏，平衡能力发展较好，大部分幼儿已经掌握走、跑、跳等动作技能，能听口令做出相应的动作。但是由于年龄上存在差异，以及在认知、家庭、爱好、性格等方面的原因，仍有孩子存在自制能力差，在游戏时存在争执、不遵守游戏规则的行为。那么，对于孩子来说，必须从小培养他们良好的生活习惯，懂得自己的事情自己做，养成良好的生活习惯、卫生习惯和体育锻炼的习惯。
我个人理解，首先健康教育应贯穿在一日生活的各个环节，要集体和个别教育相结合。先针对群体进行教育，改变整个群体的行为习惯，来影响个体行为的形成，“大家都这样，我也要这样”。再针对个别特殊幼儿多提醒、多关心、多指导，使整体幼儿获得较全面的健康发展。
其次，在心理健康方面，要为幼儿园创设宽松和谐平等民主的班级氛围，开设各种游戏区域活动培养幼儿活泼开朗的性格，增强自信心，鼓励幼儿积极和其他幼儿分享物品，能主动和教师问好、道别，在礼貌教育的同时促进其交往能力的发展，使幼儿形成良好的个性。
最后，在活动技能方面，要为幼儿设计感兴趣的活动，在游戏中培养幼儿的走、跑、跳、投、钻、爬等技能。通过做幼儿体操，进一步锻炼幼儿的平衡协调能力以及灵活性。鼓励幼儿玩生活中常见的中、小型运动器材，例如球、沙包、哑铃、自制器材等，并鼓励幼儿“一物多玩”，培养幼儿的探索能力。
总之，幼儿健康快乐的成长是你我他所共同关注的焦点，也是幼儿园教育的首要任务。健康是幼儿幸福的源泉，但愿通过我们的努力，能激发幼儿对健康的兴趣，体验到健康成长的快乐，从而形成健康的个性心理品质，促进身心和谐发展，为终身学习的基础。
幼儿园教师营养膳食培训心得 篇2
小班幼儿在幼儿园已经有一段时间了，情绪都已经很好的稳定下来了，但是在日常的生活就发现了一些问题，一些幼儿在会出现偏食、挑食等不良的进餐习惯，所以作为小班老师，及时的帮助他们养成良好的饮食、进餐习惯是非常重要的。
1.帮助幼儿了解食物的重要性和好处。
在每个班里总会有几个小朋友有偏食、挑食等不良的进餐习惯，他们可能对某样食物不喜欢或者平时不太接触某种食物，就会出现抵触甚至是哭闹的情况，这时我会先鼓励他尝尝看好不好吃，先尝一口，让他有尝试的勇气，如果实在不行的话也不要勉强，这样可能会产生反弹。所以在平时的`时候有机会我就会让幼儿了解各种蔬菜，知道吃了它身体就会更加好；在吃饭之前，告诉他们今天要吃什么，闻起来很香，老师也很喜欢吃今天的菜，让幼儿也会有想吃它的欲望。
2.通过不同方式帮助幼儿养成良好的进餐习惯。
之前老师也教过小朋友一些有关洗手、吃饭等儿歌，所以在小朋友做这些事的时候，就可以通过说儿歌的方式帮助他们养成洗手的好习惯。在常规教育上，我们都要一遍一遍的提醒幼儿饭前洗手，饭后漱口，这样通过过一遍遍的引导和提醒，小朋友大多数都能做到，还有几个小朋友可能会忘记或不想做，就像有一次小朋友在饭前小便出来后，没有去洗手，我就马上提醒要去洗手，他还有点不愿意，我就说“不洗手的话，手上都是细菌宝宝，等一下你吃饭的时候就会吃进去，会生病的。”这样他就愿意去洗手了。对于那些总是挑食的小朋友，还可以通过鼓励的方式，帮助他们尝试食物，如果今天能把饭吃完，我就会向全班面前夸奖他或者给他一个大苹果，这样就调动了他的积极性。
3.与家长进行沟通，帮助幼儿改善不良进餐习惯。
现在小朋友在幼儿园里表现出一些偏食、挑食的不良习惯，可能在家里的进餐情况有一定的关系，所以与家长沟通，共同帮助幼儿养成正确的进餐习惯是非常重要的。就像有一次我们班的王晨如，自己在厕所里大便蹲了很久，发现她便秘，表情很痛苦，与家长一联系，才知道在家里不太要吃蔬菜，所以才会出现这一情况，所以我也提醒她要多吃蔬菜水果，告诉爸爸妈妈要多买点水果吃，这样才能均衡营养，保持健康的身体。
这些只是一小部分方法帮助幼儿养成正确的进餐习惯，我相信通过我们的努力，小朋友都能慢慢的养成良好的进餐习惯，拥有一个健康的体。
幼儿园教师营养膳食培训心得 篇3
作为一名即将走上工作岗位的年轻教师，虽然已经具备了一定的专业知识技能，但在如何组织教学，如何最大程度地提高教学效果上，还感到缺乏正确的理论指导。通过岗前培训课程的学习，收获很大，以前一些认识模糊的问题，现在搞清楚了，从前的一些情感体验，如今也找到了理论支持，更为重要的是，我深深体会到，教育确是一门艺术，一门大学问，值得我用一生的精力去钻研。通过培训，我得到了很大的收获，现将自己的心得体会总结如下：
首先，本次的岗前培训最重要的是让我对教师这个职业有了全面的认识。
教师是文化的传递者。“师者，所以传道、授业、解惑也”，这是从知识传递的角度来反映教师的重要性，教书育人是教师的职业特点。教师是榜样。学高为师，身正为范正是这个意思，这里主要涉及做人的问题，学生都有向师性，实际上是做人的一种认同感。同时学生受教育的过程是人格完善的过程，教师的人格力量是无形的、不可估量的，教师要真正成为学生的引路人。
教师是父母。作为一名教师，要富有爱心，教师对学生的爱应是无私的、平等的，就像父母对待孩子。并且，教师还要善于发现每一个学生的闪光点和发展需要。
教师是学生的心理辅导者。教师必须要懂教育学、心理学、健康心理学等，应了解不同学生的心理特点、心理困惑和心理压力等，以给予及时的帮助和排解，培养学生健康的心理品质。
作为一名幼儿园教师，由于学生的特殊性，使得我们和学生可以说是朝夕相处。所以随时密切注意学生一举一动，只要学生有事，都应该及时在他们的身边。了解学生、关心学生、引导学生，站在学生一生发展的角度对学生负责。这是一名幼儿园教师应该具备的。
其次，本次培训让我明白今后的教学除了技能以外，还应该讲究方法和策略。
在培训中，专家学者们根据他们自己的实际经验给我们介绍了一些当好教师的要点和方法，给我留下了深刻的印象。在谈到教师的发展问题上，都强调了适时调整和更新自身知识结构、终身学习的做法；在谈到面对困难如何克服的问题上，各位专家们还提出了如何加强教师之间团结合作的方法；在教学教法经验方面，培训老师给我们上了一堂堂绘声绘色的课，通过这些课，我们认识到教师在上课过程中要多加思考，适时改进教学方法和策略，以艺术的眼光去对待教学，争取精益求精。并且教师应该与时俱进，自身就应该走在知识的前沿，将最前沿的知识带到课堂，传授给自己的学生，为他们未来的发展打下基础。
最后，本次的培训让我对未来的工作充满信心。对于刚刚从大学校门踏出的我们，对新的生活、新的责任、新的角色多少有些怯懦，而本次培训中，培训老师传授的知识给了我们信心。他们传授的知识，内容多。知识面广，那就是充满对新教师的鼓励。鼓励我们要赶快适应学校的教学环境、生活环境和人际关系环境。鼓励我们要更加理性地认识社会，认识自己的角色，改变以往学生时期那种趋向感性或者说是浪漫的生活态度。鼓励我们要做一名能够不断适应新知识新问题新环境的老师。
三个月的培训，课程多、时间紧，研讨和交流的机会很少，但是通过培训，拓宽了知识面，提高了认识。不过师培中心为我们安排了微格训练和试讲课程，我觉得很不错，能让我们在真正站上讲台之前就有机会通过视频的回放看到自己讲课的全过程，让富有经验的老师为我们点评，使我们认识到了自身的不足，而试讲课程更让我们有了提升的空间，加强了大家的交流，因为参加师培的学员中也有许多已经有教学经验的老师。所以与他们的交流对我们这样刚走出大学的年轻教师有很大的帮助。使我更加认识到教师应该在“选材、备课、板书”等各方面做到精益求精，综合运用多种教学法贯穿新的教学理念，让学生从理论上和实践上掌握更多的知识。
总之，经过本次岗前培训使我对自己的职业有了全新的认识，对今后的教学工作多了许多教学方法和策略。最重要的是本次培训让我对未来的工作增添了许多信心。岗前培训是我教师生涯的起点，为我打开了人生新舞台的大门，我会继续提高自身素质，堂堂正正的站上人生的大舞台—————讲台。
时间转瞬而过，这次幼儿园的教师岗前培训也将完结了。这次有幸跟着前辈学习做好一名教师，我的心境豁然就开朗了，收获不少，受益也匪浅。小时候就有一个当老师的梦想，现在我成为幼儿教师中的一员，我颇感荣幸。
培训前我就有一定的专业的知识技能，这次培训就是为了能够在正式上岗时能够更好的适应幼师这工作。在培训过程中，从其他前辈那学习怎样做一名优秀的教师。我们一行人每天定点定时上课，学习如何帮助幼儿学习，在教学的时候要尽量从幼儿的角度想问题，不能以成年人的标准教，一定得要把自己融入孩子里面，要进到他们的世界中，才可以掌握小孩子的心里，教学也就简单多了。
再一个我们学习的要点就是要有职业道德和职业素养，认真教学，备好每一天要上的课的教案。教学过程中，要注意幼儿的整体情况，把他们当初自己的孩子对待，万分之小心。家长把孩子交到我们手上，我们就得负起所有的责任，不能有半分的懈怠工作。工作之中，要充分有耐心、细心，还要有一份爱心，才能够对他们重视。在幼儿犯错的时候，不能直接就教训，要以包容的心态去开解他们，要他们知道自己犯的什么错，从而改正自己，从源头抓起。幼儿还是处于一个特殊的时期，所有的行为都要从他们自身出发，一开始就要教给他们正确的观念。
从这次培训中，我学到了怎么去做一个幼儿园的教师，学到做老师要具备的东西，以及教师职务需要不断改进和增加的东西。前辈教会我们在新时代里，教师也要跟着时代走，不能停留在原来的地方，要不断前进，去除糟粕，把精华都萃取出来。最重要的一点，就是不能忘记教师的初心——教书育人，我们是要把这些祖国的花朵都教会知识成长为祖国强大有力的后盾。
岗前培训让我明白了，教师的职责不是一天两天的事情，是要不断坚持的，要把自己真正融入到这份职业中发挥自己的作用。向孩子们传授知识，培养成才。感谢这段时间的培训，让我能够感受到作为教师的责任感，明白教师是一只有力的教育团队，是为国家服务的，是一份平凡的职业却是一份不平凡的事业。
幼儿园教师营养膳食培训心得 篇4
在我正式的进入到幼儿园工作开始，当我正式的成为一名幼儿园的老师开始，我先与和我一起同一批进入幼儿园的其他同事一起参加了一场非常盛大的岗前培训，这一段时间的岗前培训让我感受到了很多启发。也让我对之后正式的工作有了更多的信心。
我们的岗前培训主要是对于自己之后的一些工作的熟悉以及对幼儿园的熟悉和了解，我们首先通过幼儿园院长的介绍了解了幼儿园的一些发展历程和伟大的荣誉，也通过对幼儿园老师的指责的了解和对幼儿园老师的工作的了解，更加坚定了自己要成为一名好的幼儿园老师的信念，更加坚定了自己以后要好好工作的态度。
这是我第一次参加工作，在学校的时候学的也是幼师这个专业，所以能够来到__幼儿园是我觉得万分荣幸的事情，我也为自己的努力而感到自豪，因为自己在大学时期足够的努力才使我能够在毕业之后成为__幼儿园的意愿，能够为教育事业贡献出属于自己的一份力量，也是经过这次的岗前培训，我对幼儿园教师这个事业有了更加强烈的热爱。也更加对自己能够成为一名好的幼儿园教师奠定了深厚的信心。
我知道要想成为一名好的幼儿园老师并不是一件非常简单的事情，我也清楚的知道自己离成为一名好的幼儿园老师的距离还有很远，但是既然自己已经开始了这份工作，并且毅然决然的踏上了属于自己的教育事业，我就一定会尽自己最大的力量去完成它，我也会尽自己最大的能力去创造出属于自己的世界。要想成为一名好的幼儿园老师，首先我们需要对幼儿园的小孩子有一定的了解，并且要对小孩子有足够的耐心，能够成为把这份工作当成是一种享受，并且愿意去为了幼儿园的发展以及幼儿园所有的小孩子的成长而努力，更是需要我们在内心深处建立起自己对自己成为一名幼儿园老师的责任感，只有当自己身负厚重的责任感才能够有勇气去完成自己在工作上所遇到的所有的难题。
这次的岗前培训就我个人而言，我觉得非常的圆满和成功，我也意识到了自己既然选择成为一名老师，就应该身负属于自己的责任，并且去为了自己的目标而努力奋斗，我也相信经过了这次岗前培训，以及自己之后在工作上的努力和奋斗一定会成为一名好的幼儿园老师的。
幼儿园教师营养膳食培训心得 篇5
课堂和食堂是幼儿园管理的两大阵地。食堂办得好不好，直接关系到师生的身体健康， 尤其是幼儿的健康成长，直接影响幼儿园的社会形象。后勤工作是做好幼儿 园管理工作和教育工作的基础所在，幼儿园在园领导的关心支持和教师们的积极配合下，回顾食堂管理工作， 我们主要做了以下几方面舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观的工作。
(一)完善各类制度
1、增强对食堂人员的考核。制订了《食堂人员工作要求及奖惩细则》，对厨房人员工 作实行基础工资加奖金制， 对照 《细则》 由教师每月定期评价食堂人员的工作出勤等情况， ， 发放工资及奖金，有效增进了后勤工作的更优化。
2、蔬菜购入采用多人组合法，买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责，互相督促、 互相监督，园长统一审批。
3、建立食品卫生管理网络，实行食品卫生安全园长负责制，进一步健全《食堂工作管 理制度》以及各岗位卫生责任制度，并与所聘人员签订聘用合同及安全责任状，做到有岗就 有人，有人就有责。
4、进行成本核算，积极施展伙委会的作用，及时调查了解食堂管理及师生用餐情况， 发现问题及时处理。
(二)提高职工素质
1、增强培训。我园每月组织职工学习《食品卫生培训教材》或对她们进行安全教育， 增强食堂工作人员规范操作的意识，提高规范操作的能力。
2、明确岗位职责。我园力求将食堂工作分工细化，组织学习各岗位职责，使之进一步 明确。岗位任务的完成情况与考核挂钩，进一步提高了职工岗位意识和服务意识。
3、及时反馈情况。每月由教师对食堂工作进行评价，在评价中提出的意见或建议，我 们及时与食堂人员交换，督促整改，在整改中不断提高和完善。
(三)高度重视卫生安全工作
1、通过正常渠道采购食品，索取合同摊位的合法证件。在与供货商合作前，我们认真 审核证件，明确责任，签定协议。把好采购、验收、取样、浸泡、清洗、操作、消毒关。
2、一丝不苟地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒"，小餐具用消毒柜消毒，大餐具 用消毒液消毒。
3、食堂工作人员均持健康证和卫生知识培训合格证上岗，工作期间能按要求穿戴好工 作衣帽，保持个人卫生，环境卫生分人分块包干，保证食堂环境卫生。
4、食堂灶具等处使用煤气，职工能规范操作，时刻注意用气安全。
5、增强了食堂财产管理。每学期开学时，各人领用炊具、餐具认真履行领用手续，学 期结束时上交清点，增强了大家爱护集体资产的责任感。 总之，我们本着思想到位、管理有力、服务超前的意识，使幼儿园食堂工作正沿着更 完善更规范的轨道发展。
幼儿园教师营养膳食培训心得 篇6
我要感谢我班的幼儿，是他们让我感到工作中不断成长的快乐和对自己逐步建立的自信，是他们让我找到作为班主任进行专业发展的支撑点，是他们给予了我很多关于教育的火花。我要感谢在座的领导和同事们，是你们兢兢业业认真负责的态度给了我榜样的力量，是你们在平时班主任经验交流中语重心长的嘱托，让我深深感到班主任工作的重要与伟大。是工作，是实践，给我提供了进行班主任工作研究的生命土壤，我衷心地感谢这一切!幼儿教师的职业是琐碎的、细小的，但我热爱我的职业，在工作中，我对每一件事情都认真负责。现将这学期的工作总结如下
一.班级情况分析:开学初，幼儿升入大班，由于不同层次的要求，一切都要从头开始，不着急，耐下心来进行教育、培养、训练;再教育、再训练，不断进行着反复的工作，要针对不同水平、不同能力的幼儿提出不同的要求，我的感受就是此时的自己不仅是老师还是阿姨更是妈妈，教育他们懂得做个好孩子，应该要团结友爱，并且教育他们要养成良好的习惯，要有健康的心理、健康的体魄、健康的自理生活能力等等。
二.严格班级管理，抓紧“养成教育”:首先，从思想、行动上认真落实“一切为了孩子，一切为了明天”的方针，我力求从每件小事做起，耐心细致，时刻将安全放在首位，从班里的常规抓起，把教学环节之间的连贯模式化，使幼儿对自己的行为有一定的判断能力。在教育幼儿的过程中，我也不断努力提高自己的素质，不断的完善自身修养，不断吸取教学经验。我时刻严格要求自己，努力把理论知识转化为实践，并运用到教学活动中，在教学上我根据幼儿不同的个性与兴趣，采取不同的教育方法。在实践中我深深体会到工作的意义与欢乐，在班级管理和思想教育工作中努力做到认真负责、一丝不苟，工作上坚持不怕苦，不怕累，不怕难，不惜力，乐业，敬业，积极向上的精神状态。有的家长说:“你每天和这些不懂事的孩子们一起要付出几倍的劳动啊，但谈到你的工作，你总是那么高兴，如果换成是我，早烦了。”我的回答是:“我喜欢这些可爱的孩子们，他们使我年轻了许多”。其次，要树立爱心、细心、耐心的原则，在学习上，生活上关心爱护幼儿，把他们的闪光点放大，尽量不在大家面前指责他们的缺点或错误，特别是缺点突出的孩子更不能强化，做到不用放大镜去看他们的缺点和弱点，
三、在教学工作上，本学期加强了幼儿阅读、写字、讲故事、算算式等各方面的培养，提前做好幼小衔接工作，在学期初我们就为幼儿准备了:田字格本、数学练习本、拼音本，充分利用了餐前、离园前这段时间，组织幼儿早期阅读、识字游戏、练习写数字、做算术题等活动。开展了“学习星”评比活动，通过活动，幼儿说话的语言表达更加生动而富有感情，讲故事的积极性也越来越高;幼儿对做算术题的兴趣也更浓了。为了做好幼小衔接工作，我们对幼儿做了各种训练。如:遵守时间的训练:训练幼儿在规定的时间内完成规定的任务;独立性的训练:通过谈话、故事、社会实践培养幼儿的独立意识，增强独立解决问题的能力，在生活中培养幼儿自己的事情自己做的习惯;规则意识的训练:要求幼儿听上课铃声准备上课，听下课铃声再去小便、喝水、自由活动等。在日常生活中和课堂中，也反复强调严格遵守行为规则，课堂规则。这些训练都收到了很好的效果，我相信这些孩子到了小学一定是最棒的孩子。
四、在家长工作方面，本学期我们更加注重了和家长的沟通，及时会面了解每位幼儿的思想变化，并给予及时的建议和意见，如发现幼儿有不好的行为或家长对幼儿有更高的要求，我们会及时与家长进行更细致的交流，最终使问题得到很好的解决。同时我们发动家长参与到幼儿园组织的丰富多样的家园活动，如: “六一活动”、“毕业典礼”等，家长对班级工作支持度高，能积极参与各项活动，有了家长的参与，我们本学期的教育教学活动真正做到了家园共育。
幼儿园教师营养膳食培训心得 篇7
我们走过了充满感动和坚强的20xx年，对我个人而言，这是体验的一年。经历着感动、告别、收获、感激和努力，尤其在参加工作后，在领导和同事的支持和帮助下，无论在生活还是工作方面都让我重新审视了自己以往做人做事的态度和方式，得以成长。在此，我真诚的像各位老师和领导表达深深的谢意，感谢大家在这段时间给予我足够的宽容、鼓励和帮助。以下就我参见工作来的思想工作学习进行以下三方面的简要回顾和总结。
一 、转变与提升
刚刚走出校园的我，没有任何的工作经验。特教工作对我虽然极具吸引力，但还是非常陌生，和其他老师们相比存在较大差距。虽是食品专业毕业生，但由于对孩子具体情况不了解，一度对工作不知如何着手。这在通过大家的帮助和与各个部门的孩子的近距离接触中，逐渐进入工作状态，自己也有了自信和做好工作的决心。
二 、工作回顾
幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作的首位，幼儿膳食营养工作是一项非常重要的工作。为此，我们实施了营养膳食科学管理办法，以确保幼儿的营养均衡、促进幼儿的身体健康。
1、制定科学、合理、平衡的膳食计划
合理营养是创设健康膳食环境的主要目标，是促进幼儿生长发育和物质能量代谢的必要条件。合理营养体现在膳食上就称为平衡膳食。任何一种食物都不可能包含所有的营养素，任何一种营养素也不可能具备全部营养功能。所以，我们把各种食物合理调配，使具有不同营养特点的食物在膳食中占有适当比例，从而保证幼儿的营养需要和膳食供给平衡、各种营养素和热量平衡、各种氨基酸平衡和各类食品平衡。
2、科学烹调是保证膳食质量和保存食物营养成分的重要环节
科学烹调对食物的消化、吸收、利用和提高其营养价值均有重要作用。 洗：仔细冲洗，去除寄生虫卵和残留农药，尽量不在切后洗，更不在水中浸泡，以减少水溶性营养素的流失。
切：根据幼儿消化机能尚未发育健全的特点，菜肴制作时原料要切得细、碎，尽量做到现切现烹，以减少营养素的流失。
配：既配质量，配色、香、味、形，更注重配营养，荤素搭配，粗细搭配。烫。根据菜肴属性，有些原料需要水烫处理。蔬菜在沸水中翻个身就捞起，保持鲜艳的色泽，口感的脆嫩。
烹：减少营养素流失的烹调原则是旺火急炒。使用旺火急炒，叶菜类的维生素C平均保存率为60—70%，而胡萝卜素的保存度则可达到76—96%。急炒时加热时间不宜过长，以免水溶性蛋白质的流失，如蛋、鸡、鸭、猪血中，均含有丰富的水溶性蛋白质，在加热过程中，这些水溶性蛋白质会逐渐凝固，加热时间愈长，凝固得越硬，会影响口感及营养素的利用。
调：烹调时不宜过早加盐，煮豆、烧肉时加盐太早，会使原料中的蛋白质凝结过早，不易吸水膨胀而碎烂；烧汤时加盐过早，会导致蛋白质过早凝结而影响汤汁的浓度。味精的调味也很讲究，一般在菜肴将起锅时放入最好。
三 、展望
1、本学期我们的孩子主食主要是各类粥及不同配菜的面线糊，2—6岁的幼儿喜爱花样面点与各种配菜，喜爱色香味形均佳的饭菜，爱吃带馅的。新一年希望在满足营养的前提下，根据孩子的需要，增加主食的种类：如营养饭、花卷、包子等。并能根据各个部门孩子的.具体情况，分析其营养素，为不同部门的孩子准备不同的营养餐。
2、科学合理制定幼儿食谱，是保证幼儿健康成长的关键。新学期我们根据需要，希望能成立了有家长参与的食谱制定小组，参与幼儿食谱的制定。成立伙食管理委员会，每月开一次会，听取各方意见，及时改进，不断提高膳食质量。
3、优雅的环境可以使孩子心情愉快，增强肠胃的蠕动及消化液的分泌，增进食欲，促进消化。注意营造和谐的进餐气氛，不强迫幼儿进食。要求孩子定时定量、定地点进餐，细嚼慢咽；要不偏食、不挑食、不剩饭撒饭，饭前作好准备；要创设良好的相互模仿与学习的环境，让他们在进餐过程中养成正确的饮食习惯，促进身心健康。
4、增加每日用餐意见表，可由各班老师填写上交。根据当天当午餐的食物，从色、香、味、形、量等方面进行评分。这种及时反馈的意见表有利于幼儿园的膳食营养工作。使“幼儿欢心、家长放心、老师开心、阿姨舒心、领导宽心”是我们努力的目标。
幼儿园教师营养膳食培训心得 篇8
经过此次假期的培训，我也是对于接下来的工作有更充足的信心去做好了，之前虽然也是有过一些工作的经验，但是个人还是感觉不足，不过此次的培训也是让我更加的清楚做好幼儿园的老师该怎么样的进行，同时自己也是会去努力做好老师的工作，而培训我也是有很多的收获和体会。
作为老师，也是自己要去做好，同时要有爱心，去关心每一个孩子，我们的工作责任是很重的，也是要去尽可能让孩子成长的更好，有更多的进步。其实在做工作的过程里面，有时候也是自己会觉得乖巧懂事的学生更让人喜欢，不过也是要公平的去对待每一个孩子，去关心他们，了解他们，清楚他们的状况，为他们的一个成长而努力做好我们老师的工作，其实也是要向对待自己的孩子那样的去对待他们，去爱着他们，虽然自己还没有孩子，不过我也是从培训里了解到如何的能更好的关心他们，去爱护孩子们，让孩子们也是有更多的成长和进步。培训的老师也是讲了很多我们在日常工作里头可以去用到的方法，能更好的去把教学做好，活动做的更为出色，而孩子们也是能收获更多一些。
除了做好自己的工作，此次培训也是让我更明白，不但是孩子们需要去成长，我们老师同样是如此，在工作里头积累经验，日常也是要去学习，参与培训，看书，和同事去探讨工作的方法以及经验的分享，这些都是有利于我们的工作。让我们会有进步的。特别是我们其实也是需要去成长，去有所进步的，而不是老用以前的方法或者经验就够了的，时代一直都是在变化，而我们也是要继续的努力，去有所进步才能更好的在教学里面，把我们积累的知识教好孩子，与孩子共同的去进步。持续的学习不但是会让我们的能力变强，同时也是可以让我们看到自身的问题所在，去不断改变。
此次的培训，老师讲了很多，我也是做好了笔记，一些和之前自己的工作去印证，更看到自身的一些问题，要去做好，同时也是很多的方面之前是自己不太了解的，而通过培训也是让我懂得更多。而下学期也是快要到来，我也是要做好准备，同时把此次培训的所学去用好。让自己的教学工作能让孩子们学到，成长更多。
幼儿园教师营养膳食培训心得 篇9
离开忙碌的幼儿园工作，告别那些可爱的孩子，寄托着领导对我的期望，我踏上了到陕西省小学教师培训中心的路途。当我走进这所坐落在骊山脚下的学院时，心情是澎湃的，也深知这次学习的来之不易和身负的责任。见到披肩长发的杨老师，顿时感觉到了亲切，在她的安排下，我顺利入住了这美丽的学院。
第二天，校领导和省厅的领导分别的做出重要讲话，让我们受益匪浅，也深知了幼儿教育的重要性和高度性，深深的体会到作为一名幼儿教师的使命感。让自己成为一名种子教师，用专业教育的要求，提高自身的素质，加强自我的专业内动力和需求，并做到自学、自省、自信。通过本次学习让自己的教育理念要有先进性，要提高，更新，解放自己的思想。加强经验，共同分享，相互交流，让自身融入到本次活动中，学习中，充分认识学前教育的重要性！！
这次骨干教师培训，令我豁然开朗。从宋德铭老师的精彩理论讲座中，得知宋老师做了精心的准备，再加上他很深的理论功底，我从心底里感到佩服，通过学习，使我更进一步了解和掌握了幼儿园教育评价的发展方向和目标，反思了以往工作中的不足。宋老师一些对教育教学工作很有见解，以鲜活的实例和丰富的知识内涵及精湛的理论阐述，使我的教育教学观念又进一步得到更新，真是受益匪浅。
首先让我认识到一名幼儿教师应该是个见多识广的、博学多才的、是个学习型的、会阅读的，更要是个会培养孩子阅读的人才；讲到阅读他还给我们讲了一个故事，《莫尔斯泰灯》这个故事就是莫尔斯泰咋样要求自己的孩子阅读的，后来他的孩子都成了各自领域的精英，通过这个故事告诉我们着个阅读的重要性，听了这故事后，我想我一定要培养我班孩子会阅读，我也要挤时间阅读，争取做好孩子们的引路人。
其次要是个道德高尚的'人，一个道德高尚的人无论在那里，他都会成功，他讲的了居里夫人，讲了她的高尚品格，在教育孩子时，也要培养出他们的高尚品格，
最后我听了宋老师的讲座后教育理念也有了很大的改观，宋老师说了这样一句话：“咱们中国人爱说、不要让孩子输在起跑线上，而我认为中国的孩子是累垮在了起跑线上了”，听到这句话，我真的有同感，想想咱们在幼儿园给孩子交了些什么?有识字、算数、还要求写会、这不算啥、还有更多的兴趣班，有的孩子一个就上好几个兴趣班，比如绘画、舞蹈、钢琴、小提琴，真的是太累了，我会让孩子们轻松的游戏，让他们在玩中学。
最后，我认为是要会和孩子玩，会激发孩子的兴趣，
总之，通过我听宋老师的讲座，并进行交流与研讨，拓宽了我的学习视野，更新了教育观念。理论的应用水平与教学的创新能力得到提升。
幼儿园教师营养膳食培训心得 篇10
十月的天气就是这样，早晚凉，中午热，孩子来园都穿着比较厚的毛衣、外套，户外活动时，稍稍动了几下，就会出汗。我们为了减少孩子感冒发生的概率，户外活动前，早早地做好了一切准备工作，把外套脱下并折叠整齐，放在固定的地方，等音乐响起，孩子们便像一群群可爱的小鸟，来到操场，自由自在地飞翔。
活动后，我们会根据天气情况、孩子的穿着，及时地提醒孩子穿好衣服，或者等一会穿，或者不必再穿。
每天离园前，留几分钟，把孩子的外套逐一发给他们。就是这么一件平常事，竟使我有一次感到内疚、不安。
记得在一次活动后，我一看时间已经差不多，就像往常一样，篮子拿在身边，把里面的衣服一件件分给他们，“这件米老鼠衣服是谁的？”“看，红衣服是哪个宝宝的？”孩子们看着衣服，有的环顾四周，仔细搜寻，想到了便大声说出同伴的名字；有的自己认不出来，旁边的孩子认出来了，便会推推、拉拉他们：快去拿。衣服一件件地少了，没有拿到衣服的孩子急切地盯着篮子，希望下一件衣服就是他的。我也加快速度，当我拿到一件毛衣，发现是重重、湿湿的，自然感觉不妙，怎么会湿的？再往下看，竟全是湿的，而且一件比一件厉害，孩子们发现我异常的举动，都笑了，我看着湿衣服，再看看孩子们的笑脸，不好意思地说“对不起，有几件衣服湿了，你们不好穿了。”他们回答“不要紧的。”“衣服怎么会湿的？”孩子说着自己的猜想，我引导孩子以后喝了水一定要关紧水龙头，同时也暗暗提醒自己也要加强巡视。
看着善意的笑容，听着宽容的话语，我内疚、紧张的情绪得到了缓解，小小年纪就知道谅解别人。
我也向家长道了歉，看着几个没有外套孩子离去的背影，知错就改，我马上把篮子挪了地方，远离了水桶，相信以后再也不会发生类似的事情。
幼儿园教师营养膳食培训心得 篇11
电视剧《高山清渠》中黄大发为了解决村庄水源问题，36年初心不变，用了一生中半辈子光阴去解决草王坝村的用水困难，黄大发同志的坚定信念和艰苦奋斗的精神深深地鼓舞并感动着我。作为一名党员和高校教师，要以黄大发同志为榜样，向榜样学习，不忘初心，砥砺奋进，将“黄大发”精神践行在教书育人工作中，努力做好教书育人各项工作，为教育事业的发展贡献力量！
幼儿园教师营养膳食培训心得 篇12
一 、认真制定了实施方案，完善了“营养改善计划”管理机制。
1、开学初，学校认真制定了“营养改善计划实施方案”， 学校成立了营养餐工作领导小组、食品采购供应加工、食品安全监督、营养餐发放、数据统计和档案管理。领导小组和监督小组负责营养餐工程实施管理，负责每天的营养餐食品安全的监督与管理，发现问题及时纠正，落实了学生营养餐食品分发人员、库房管理人员和从业人员职责，把各个环节的安全监管责任分解落实到人。
2、建立了营养餐财务管理制度、食品出入库管理制度、原料采购管理制度、库房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐厅卫生管理制度、烹调加工管理制度、食品留样制度、食堂人员健康管理制度、厨房卫生管理制度、卫生突发事件报告制度、食堂人员卫生知识培训制度、食堂粗加工管理制度、食品卫生安全管理制度、食品供应制度、师生用餐制度、学校食物中毒应急处理预案、学校防投毒措施、食堂就餐人员须知、食堂卫生基本要求等管理制度，健全了营养餐采购、留样、班主任领取和学生用餐四类台账，规范了营养餐操作、加工、分发食用和采购流程。
3、每周对营养餐工程的管理制度落实情况、食品卫生监管情况和学生的领取使用情况开展自查，并对存在的问题做到了及时整改。
二、“营养改善计划”实施情况
1、自3月1日起自4月5日，我校学生的营养餐实施定点采购蛋奶，向学生提供牛奶加鸡蛋加面包的供餐150名学生进行提供完整午餐，5月4日至20日，我校对食堂进行升级改造，又对学生进行牛奶加鸡蛋加面包的供餐模式。自5月21 日起，我校对全校236名学生实施提供完整午餐，截止目前，各环节运行平稳。
2、学校明确了专人保管和验收人员，对每天采购的食品进行验收登记后由保管人员保管，发现异常食品拒绝接收，落实了食品出入库记录和索证制度。
3、学生每天食用营养餐30分钟前由食品检验员、监督员先尝当日所发营养餐食品，确认无异常现象后再由各班主任领取到班级发放，并由班主任监护、指导学生食用，并做到：一看、二摸、三嗅、四尝，学生用餐后1小时内严禁在外买零食吃，以免造成营养餐和零食混吃造成身体不适学生。
4、食品管理人员每天对所发食品留样保存48小时。
5、“营养餐工程”分管人员每天营养餐时间到各班巡视、检查学生食用情况和班主任对食用的记录情况。
6、由于我校食堂工人只有2人，工作量大，学校决定早上第三节课没课的老师全到食堂帮忙，午餐时全体老师行动全力做好此项工作，得到了全体老师的大力支持。同时积极组织高年级学生参与，从下饭盒到食堂午餐后的清洗，都组织学生进行
三、加强“营养餐工程”经费管理
学校严格执行“营养餐工程”经费零利润的.相关规定，每周向学生公示一周采购的营养餐品种、数量、价格和学生领食用人次。做到专帐管理，专款专用，每天对营养餐实行实名制发放，并由学生签字，每周汇集成册入档，真正做到日清，月结，配合做好上级的检查、审计工作和校务公开。至今为止，上级专项资金能够按时下发，有效的保证了工作的开展。
四、切实加强质量监管，严格实行责任追究。
校长为营养餐安全第一责任人，严格把好食品质量关;食品安全监督员余胜做好食品安全的监督，严禁变质、腐烂、被污染、过期、没食品安检合格证的食品进入校园;食品验货人把好质量关，食品采购员蒋勃严格按要求主要负责食品的采购工作。
五、存在的问题及下步工作打算：
1、工人工作量大，厨房切菜设备不到位。
2、由于营养餐的实施，从基础设施到日常运行都大大加重了学校财务压力。
4、重视宣传教育，增强师生食品卫生安全意识学生营养餐自查报告3篇学生营养餐自查报告3篇。经常利用晨会、班会、校会以及利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育。
5、即使调整营养餐菜谱，提高食品质量，尽可能让每生能吃完。
6、加强对学生的用餐管理，监督学生按时吃完。
幼儿园教师营养膳食培训心得 篇13
新《纲要》明确要求“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作的首位”，因此抓好幼儿园膳食营养工作是一项非常重要的工作。为此，我们实施了营养膳食科学管理办法，以确保幼儿的营养均衡、促进幼儿的身体健康。
一、制定科学、合理、平衡的膳食计划，科学制定带量食谱
合理营养是创设健康膳食环境的主要目标，是促进幼儿生长发育和物质能量代谢的必要条件。合理营养体现在膳食上就称为平衡膳食。任何一种食物都不可能包含所有的营养素，任何一种营养素也不可能具备全部营养功能。所以，我们把各种食物合理调配，使具有不同营养特点的食物在膳食中占有适当比例，从而保证幼儿的营养需要和膳食供给平衡、各种营养素和热量平衡、各种氨基酸平衡和各类食品平衡。
科学合理制定幼儿食谱，是保证幼儿健康成长的关键。根据需要，我们成立了有家长参与的食谱制定小组，参与幼儿食谱的制定。成立伙食管理委员会，每月开一次会，听取各方意见，及时改进，不断提高膳食质量。另外，保健老师定期计算每日膳食中各种营养素的供给量，制定食谱。
二、科学烹调是保证膳食质量和保存食物营养成分的重要环节
科学烹调对食物的消化、吸收、利用和提高其营养价值均有重要作用。我们做好食堂人员的培训，具体做法如下：
1、洗。仔细冲洗，去除寄生虫卵和残留农药，尽量不在切后洗，更不在水中浸泡，以减少水溶性营养素的流失。
2、切。根据幼儿消化机能尚未发育健全的特点，菜肴制作时原料要切得细、碎，尽量做到现切现烹，以减少营养素的流失。
3、配。既配质量，配色、香、味、形，更注重配营养，荤素搭配，粗细搭配。
4、烫。根据菜肴属性，有些原料需要水烫处理。蔬菜在沸水中翻个身就捞起，保持鲜艳的色泽，口感的脆嫩。比如菠菜有人主张不宜作水烫处理，殊不知菠菜在沸水烫后，虽然损失了部分维生素，但也能除去较多的草酸，有利于体内钙的.吸收。
5、烹。减少营养素流失的烹调原则是旺火急炒。使用旺火急炒，叶菜类的维生素C平均保存率为60~70%，而胡萝卜素的保存度则可达到76~96%。急炒时加热时间不宜过长，以免水溶性蛋白质的流失，如蛋、鸡、鸭、猪血中，均含有丰富的水溶性蛋白质，在加热过程中，这些水溶性蛋白质会逐渐凝固，加热时间愈长，凝固得越硬，会影响口感及营养素的利用。
6、调。烹调时不宜过早加盐，煮豆、烧肉时加盐太早，会使原料中的蛋白质凝结过早，不易吸水膨胀而碎烂;烧汤时加盐过早，会导致蛋白质过早凝结而影响汤汁的浓度。味精的调味也很讲究，一般在菜肴将起锅时放入最好。
可见，幼儿营养是否充分，不仅与膳食结构、原材料质量有关，而且与烹调过程及技巧有关。不科学的烹调技术和方法导致营养物质流失或破坏，降低了营养价值。
三、根据幼儿的膳食心理特点来搞好食物调配与烹饪
3~6岁的幼儿喜爱花样面点与各种配菜，喜爱色香味形均佳的饭菜，爱吃带馅的食品，他们不爱吃太长的菜叶、滑溜溜的紫菜、猪肝和酱色太深的汤。所以，我们可将孩子平时不爱吃，但营养丰富的猪肝、胡萝卜制成馅，做成包子，将不爱吃的豆制品卤成五香和海鲜酱豆腐干当点心吃，使他们乐于接受，增进营养素的摄入。根据孩子的需要，我们的食谱常换花样，主食种类也非常多样，如营养饭、花卷、包子、面条、粽子等。增加了各种粥、粗粮，并在传统的煲汤中加入了各种时令蔬菜，受到孩子们的欢迎。
四、创设合理的饮食环境，培养良好的饮食习惯
优雅的环境可以使孩子心情愉快，增强肠胃的蠕动及消化液的分泌，增进食欲，促进消化。注意营造和谐的进餐气氛，不强迫幼儿进食。在进餐过程中，师幼、幼幼之间有交流，融知识教育、情感交流、行为与习惯的训练为一体。良好的饮食习惯有助于幼儿的膳食平衡，有利于幼儿消化器官活动和疾病预防，也有利于幼儿良好道德品质与文明行为的形成。要求孩子定时定量、定地点进餐，细嚼慢咽;要不偏食、不挑食、不剩饭撒饭，饭前作好准备;要创设良好的相互模仿与学习的环境，让他们在进餐过程中养成正确的饮食习惯，促进身心健康。
五、加强食堂人员工作质量考核
在食堂人员中开展公平竞争考核活动，是解决幼儿膳食营养要求与食堂工作质量矛盾的关键，也是实施幼儿园膳食科学管理的关键。我们的具体做法是：成立考核小组，提出考核方案，考核方案里的考核指标，以表格形式表示。表格尽可能体现全面性、公平性、数据性。表格具体由每班保教人员如实填写上交。考核按表格要求，根据当天当餐的食物，从色、香、味、形、量等方面进行综合评分。这种公平、公开、竞争、量化的考核方式解决了前面提出的矛盾。实施膳食科学管理的结果是：幼儿欢心、家长放心、保教人员开心、食堂人员舒心、领导宽心。
幼儿园教师营养膳食培训心得 篇14
这次我园有幸邀请到郑州教科所的胡远明主任为我们进行了一次“问题意识与课题选题”的课题培训，受益很多，感受颇深。
通过学习，使我对课题研究有了一个系统的认识，许多疑惑的问题都得到了比较好的解决。特别是胡老师的整个讲解过程幽默生动。例举了大量的课题研究实际情况，用实例论证了自己的观点，把一个比较复杂的研究问题简单化了，更便于我们一线老师的实际操作。下面我将自己的一些学习心得体会简单写出来。
一、通过培训使我明白了课题研究实际上就是要解决我们日常教学中的所遇到的实际问题，研究对象研究问题要切合实际，要立足于自己的教学实际、教学对象以及在教学中遇到的问题去选择研究课题，切忌空而大，没有实际价值，更不能为了某一功利的目的而去研究。用胡老师的话说，课题研究就是对我们教学中遇到的问题“开处方”，要解决“怎么办”的问题。也就是说课题研究的首要前期是“脚踏实际”。
二、通过培训使我清楚明确了课题研究的整体过程。课题就是一个问题、一个主题，课题研究是科学研究最常见最基本的方式。课题研究的过程包括了课题的选择与论证、制定研究计划、查阅文献资料等。我们所进行的课题研究是学校发展的需要，教师成长的需要。课题研究必须具备：方向性原则、科学性原则、过程性原则、合作性原则、推广性原则。课题研究的一般流程有选题、论证、成立课题组、申请立项、开题、制定课题实施方案、按计划实施研究、研究结果的呈现、结题鉴定等。胡老师特别强调了“按计划的实施”，他说：任务一定要具体到每一个人，确保计划的有效实施。
胡老师认为课题研究最重要的是选题，课题的来源有理论和实践两方面，选题一共有四个方面：
1、从日常的教学实践中发现问题。
2、从教育教学实际，所急需解决的问题中提出问题。
3、从先进的经验和方法中提出问题。
4、从有关部门发布的`课题指南中得到问题。
选题注意事项一是从实际出发，在研究中实践，在实践中研究。二是不攀高、不求大、不贪多，提倡小课题。课题论证是对已初步确定的课题进行分析、评价和预测，是课题确定的深化。
总之，通过培训使我我认识到进行一个课题研究真不容易，要有一个业务能力强，组织能力强的团队，踏踏实实干事的教学者。我也坚信认识比行动更重要，我们要进行课题研究，一定要首先认识到课题研究的重要性，从思想上改变自己，然后落实到行动上。我们要全身心的投入，不断思考，不断尝试新的挑战。
进行课题研究我们要不断思考、不断反思、不断调研，立足课堂致力于课堂改革，寻找合适的切入点，选择适合的课题进行研究。酸甜苦辣都是营养，成功失败都是收获。最后把简单的事做好，脚踏实际、认真思考、深入调研、持之以恒进行课题研究。
幼儿园教师营养膳食培训心得 篇15
健康既是儿童身心和谐发展的结果，又是儿童身心全面发展的前提;健康是孩子们快乐的源泉;没有健康，孩子们不能享受玩耍，不能集中精力学习，甚至不能正常生活;儿童年龄的健康不仅能带来儿童的生活质量，还能为儿童的生命健康赢得时间。因此，我认为健康教育应该充分考虑这个班孩子的年龄特点和个体差异。无论是对儿童进行健康教育还是试图改善儿童的周围环境，都应该根据儿童身心发展的特点。否则，不仅会促进健康，还会损害健康
在本学期，我们团队在教育活动中以促进儿童身心健康为首要任务。促进儿童身心健康发展既是幼儿教育的根本目标，也是幼儿健康教育的最终目标。(2)良好的生活卫生习惯，具有基本的自理能力。(3)了解必要的安全卫生知识，学会自我保护。(4)用心运动，动作协调灵活。
这也为我们团队的健康教育活动提出了明确的培训目标。本学期主要学习方法如下:
第一，确立明确的指导思想
一个健康的孩子不仅是一个健康的孩子，也是一个“快乐”、“活跃”、“勇敢”、“自信”、“愿意沟通”、“不怕困难”的孩子。健康教育的首要条件是尊重主体，努力工作，富有创造性。既然幼儿健康教育最直接的目的是促进儿童的健康，那么它的教育过程就不应该使儿童
然而，在日常生活中，与之相反的现象是很常见的，这值得我们深思。因此，我们非常重视在孩子的日常生活中充分发挥孩子的主动性和意愿，努力将孩子的兴趣与必要的规则结合起来。在轻松的环境中，孩子们可以尽早养成各种良好的健康行为。
第二，设计多样化的健康教育形式和方式
幼儿园健康教育应与日常生活健康教育、大众教育、团体活动和个人谈话相结合。目前，在儿童健康教育的实践中存在一些误区。有些人认为儿童的健康教育只是日常生活中健康习惯的培养。我们应该注意并防止这些片面的理解。我们努力与家庭、社区紧密合作，综合利用各种教育资源，共同为幼儿发展创造良好条件。本着尊重、平等、合作的原则，争取家长的理解、支持和积极参与，支持和帮助家长提高教育潜力。同时，我们也关注幼儿园课程的.潜在影响。环境是重要的教育资源。因此，我们可以通过创造和利用环境，有效地促进儿童的发展。在实施幼儿健康教育中，不仅要重视幼儿园物质环境的营造，更要重视幼儿园心理环境的营造。符合儿童的生理和心理需求的需要,我们的幼儿园购买了大量的设备对孩子这学期可选活动,以引导和鼓励孩子们大胆、认真参与活动,同时,培养孩子们的慷慨和友好交流的潜力。
第三，实施适当的教育方法。
给孩子们自由选择、讨论和合作的空间，让孩子们在快乐的游戏活动中锻炼身体和意志。
今年，在老师们的不断提醒下，孩子们普遍养成了良好的生活习惯和健康习惯。
在身体发育方面:
通过户外运动区域活动,徒步旅行活动,户外运动游戏促进幼儿大肌肉的发展来实现有效的锻炼身体:年幼的孩子会走路,跑,跳上一个更加协调的方式,其中约70%属于中等水平,并学会遵循另一个成一个圆圈,并学会做模仿练习。
幼儿园教师营养膳食培训心得 篇16
每天在幼儿园里午餐时总有一些孩子挑食、厌食，不能好好的把饭菜吃完。挑食、厌食的孩子一般体格瘦小，所以我们提醒家长万不可“拔苗助长”，越是高质量饮食，胃肠负担越重，饮食应先以清淡为主，减少高蛋白、高脂肪、煎炸、甜食的摄入，逐渐过渡。平时注意适度锻炼，增强胃肠蠕动。同时告诉家长一些有效可行的办法。如： 孩子吃饭时，可以和他一起比赛谁吃得快、谁把碗吃得更干净。如果孩子表现好或吃得快就要及时表扬，如果孩子一直比较慢，当他稍有进步时也要及时给予表扬和鼓励，以调动他们的积极性。父母和孩子比赛吃饭，不仅可以让孩子提高吃饭的速度，减少东张西望，好动的坏习惯;而且可以让孩子享受吃饭胜利的喜悦。即便是萝卜和蔬菜这类被孩子排斥的食物，也因竞争的“压力”让孩子不得不失去“讨价还价”的时间。有时还运用形象的比喻帮助进餐。 “我是一个大老虎，嗷嗷一口都吃光”这是常用来激发孩子进餐的形象比喻。孩子用餐时，我们就张着大嘴边说边做示范，有利于激发孩子的进餐热情，如此反复，孩子们的'饭在不知不觉中就吃完了!也可以把菜比喻成某种事物，让孩子把它吃到肚子里去，孩子一般会很高兴把什么东西装到了自己肚子里。
1、父母需要细心搭配孩子的饮食做到多品种，多样化，避免偏食、挑食、食物过于单调。 饮食行为纠正是根本， 吃饭是一种饮食行为，除了要注意以上这些问题以外，幼儿正确的饮食行为和习惯的养成也不容忽视，这是解决孩子厌食、拒食等吃饭问题的根本，需要引起父母高度重视。因此，您需要在孩子饮食的过程中进行正确的示范和引导，让孩子从小养成正确的饮食习惯和行为。 饮食习惯1：定时定量，少吃零食 养成孩子定时定量吃东西的习惯十分重要。
2、专心吃饭，对吃饭感兴趣。 许多孩子喜欢边吃饭边看电视或者边玩玩具，其实这对孩子的饮食是不利的。吃饭需要专心，父母必须要让孩子养成专心吃饭的习惯。如果孩子不喜欢吃饭，父母就要培养孩子对于吃饭的兴趣。孩子既学会了吃饭的本领，又培养了对吃饭的兴趣。
3、营造吃饭的愉快氛围。 有的孩子吃不下饭或不想吃饭，父母就会大打出手，甚至辱骂批评孩子，造成孩子每次吃饭都泪水涟涟。这样孩子就会在潜意识里讨厌吃饭，害怕吃饭。吃饭就成了一件不开心的事情。 因此专家建议父母一方面要营造一个愉快的吃饭的氛围，让孩子开开心心地吃饭，并体会到吃饭的快乐，这是十分重要的事情，尽量不要在饭桌上斥责孩子，影响孩子就餐的情绪。餐具可偶然作些变化，放些漂亮的台垫、台布或者可爱的卡通碗碟等。 食物烹调及种类可作多方面变化，对于宝宝不爱吃的菜，尝试变换烹饪方式或制作方法。让大一些的孩子帮忙洗菜、排放碗筷，这会让宝宝觉得吃饭是件蛮有趣的事，也比较有成就感。
幼儿园教师营养膳食培训心得 篇17
10月31日——11月9日,正值金秋时节，在这收获的季节里，我非常荣幸地与来自全国的众多同仁相会北京，开始了为期十天的20__国培计划——全国骨干班主任培训之旅。这是我第一次参加全国性的培训活动，时间虽短，但感悟良多，收获颇丰。
这次国培活动由教育部主办，北京教育学院承办。以“提升班主任育德树人能力”为培训主题，共开设了两个班(一线班主任班和培训者班)，来自全国各地二十几个省市的一百位教师代表参加了培训。在整个培训活动中，各种先进理念的渗透，各路思想火花的碰撞，各类研讨形式的呈现，仿佛一场顶级的饕餮盛宴，带给每一位学员耳目一新、醍醐灌顶般的成长体验。
北师大著名教授钱志亮为学员深入浅出地探究了“教育的逻辑起点”，从历史的发展、社会的现实、未来的责任等方面召唤每一位班主任作为教育人应有全局观、使命感、大梦想，因为教育人的态度决定了国家的命运，教育人必须要有担当，要让自己努力成为新时代、新局势下 “有心”、“有力”、“有情”的好老师。
全国著名的教育家，曾任《班主任》杂志社长的王宝祥老师从理论的高度、实践的深度，系统地阐述了“班主任人格修养的提升”，王老师结合很多优秀一线班主任的成功秘笈，强调了班主任只有通过不断的学习来培养优良的职业道德感，塑造良好的个性品质，掌握提升技能的主要途径和方法，进而提升自己的人格修养和道德水平，才能真正做到立德树人。
教育如一樽巨鼎，社会、家庭、学校三者紧密结合，缺一不可。在这三者之中，家庭和学校的关系是具体的、明确的，对孩子的影响是直接的、确定的。举办家长讲座，让家长学会如何去爱;推荐家教书籍，让家长在学习中成长;举办家长沙龙，让家长分享教育智慧;借助微信平台，让家长切磋交流成长。教育部心理专家、国家级心理咨询师张瑜鸿老师以心理学理论为基点，从全新的视角，用生动的语言、鲜活的案例解读“用心做德育”所需的心理技术，并提出了有效的建议：1、“眼中有生命，心中有学生。” 2、学生的问题行为往往是大人的问题,要帮助问题学生寻找真正的自己，鼓励青少年走出旧有的“圈子”，学会倾听并欣赏孩子们，接受他们的独特，停止无效指责。
北京教育学院的迟希新博士凭借深厚的学识，阐述了活动育人的理念与主题教育活动的创新，先进的理念透过妙语才思传递给学员，进而引发学员自觉而深入的内化。当我们不断正视自我、改善自我，当我们散发出健全的人格魅力时，他们必定会“亲其师，信其道”。教师的一言一行无不影响着身边的那群稚嫩的孩子。同他们一起成长，严格对己，宽容待人。
来自北京和平一中的书记刘乃忠老师，凭借多年的探索与总结，为我们做了精彩的报告《班主任的信息素养和媒体资源的使用》，强调了在信息时代下，班主任要用技术的力量诠释班主任的爱与智慧。北京教育学院的张红老师从理论的高级层面，指导班主任“如何对班级进行德育”，教孩子学会过美好的生活。
在此次培训中，学员们除了聆听专家讲座，还参观了传统老校、开展了班会实践。北京广渠门中学的王雅琦老师为学员上了一节初三中考励志班会《追逐梦想——雕琢更好的自己》，通过有效的心理游戏，调动学生情感的体验参与，让学生找寻学习的动力，遇见更好的自己。而北京十四中学的李存秀老师则带给了学员一堂难忘的高三班会课：《坚持——》。整个班会从确定方案到活动准备，从课件制作到主持分工，全部由学生自主设计组织，学生成为了班会的真正主角，深刻体验到坚持的力量。
幼儿园教师营养膳食培训心得 篇18
幼儿教师是一个神圣的职业，肩负着为祖国培养下一代的历史重任。当一名教师不容易，但是要当一名好幼儿教师却是非常不易的，通过本次的培训，我更进一步的了解“学高为师，身正为范”这八个字对于幼儿教师的重要性。我们教育的对象是幼儿，对于幼儿来说幼儿园就是他们接触社会的第一步。身教重于言教，幼儿教师个人的范例，对于幼儿幼小心灵的健康和成长是任何东西都无法代替的最灿烂的阳光，所以幼儿教师要加强师德修养，以自己崇高的情操和良好的思想道德风范去感染幼儿和教育幼儿，为幼儿树立良好的榜样，给予他们正面，积极的教育，使幼儿从小身心都得到健康的发展。
幼儿在园一日常规活动也是家长与老师共同关心的问题。《幼儿一日生活活动中组织与实施》就针对此问题展开的深入的研究。学习以后觉得幼儿园保育工作是整个幼儿教育期间的重中之重。在我国。实行保教结合的政策，在通常情况下是做好幼儿教育的同时，尽可能完善幼儿的保育工作。幼儿教育与保育应该是相互渗透，相互联系，不可分割的一个有机整体。再有在教育和保育二者有机结合的情况下，才有利于幼儿身心健康发展。也就是说教育中要渗透保育，保育中也离不开教育。
幼儿正处于身心迅速生长发育和发展的时期，身心各方面的机能尚不成熟，对外界的适应力比较差，对疾病的抵抗力较弱。因此，做好幼儿的卫生保健工作，提高幼儿的健康水平，是一项非常重要的工作，关系到一代人的身体素质。幼儿教师在对幼儿进行教育的过程中，必须认真做好卫生保健工作，防止和消除不利于幼儿生长发育的各种因素，为幼儿提供适应的生活和学习环境。
本次学习中讲的家园沟通的策略也让我懂得了一些沟通技巧，家庭是幼儿园重要的合作伙伴。应本着尊重、平等、合作的原则，争取家长的理解、支持和主动参与，并积极支持、帮助家长提高教育能力。”幼稚教育是一种很复杂的事情，不是家庭一方面能单独胜任的，也不是幼稚园一方面能单独胜任的，必定要两方面共同合作方能得到充分的功效。沟通是一门学问，也是一门艺术。在与家长的沟通过程中，必须了解家长的心理，需要根据沟通对象不同的情况，以真诚的态度，运用灵活的沟通技巧，采取正式和非正式的多种沟通方式，才能收到好的效果。充满爱心，家园合作，运用多种沟通策略，通过灵活的沟通方式，实现有效的沟通交流，使家园协作更密切，教育环境更和谐，孩子的成长更健康，让沟通成为多赢。与家长的沟通在幼教工作中非常重要，要使沟通更有效，需要我们不断学习、不断摸索、不断总结。
培训时间已经结束了，但是老师们学习的兴致很高，每天大家都在结束一天繁忙的工作以后积极讨论，交流。通过这次的学习，我也学到了新的教育理念和观点，也更加坚定了自己从事幼儿教育，服务基础教育的信念。希望自己能学以致用，把这次学习的知识积极运用到教育教学中，做一名积极向上的幼儿教师。
我参加了由仪征市教育局基教处和仪征市教师进修学校举办的全市幼儿教师培训班。回顾这一天来三位权威性的教师为我们培训的种种，真让我们全市幼儿教师受益匪浅。
一、关于上海市宝山机关幼儿园的贾园长和我们探讨的“科研给力促发展”及宝山幼儿园的科研项目的开展情况：
（一）他提出了三点要求教师做到的：
1、变思路求出路；
2、让科研成为教师的“动力源”；
3、科研能强师：
（1）将科研与教育、与教师成长、学校发展紧密结合在一起；
（2）立足园本；
（3）加强园本特色课程建设。
通过以上几点，让我感觉到教科研在幼儿园教育中的重要性，一个幼儿园如果不能合理实施科研活动，那么幼儿园的教育教学水平就无法进步，教师就永远停留在原有水平上。
我所在的单位是一所农村幼儿园，而我在园内担任着教科研的工作，虽说现在社会重视了农村幼儿园的教育，而我觉得我们幼儿园的科研活动与城区幼儿园的科研活动还有很大的'差距，在我们园内科研开展的还是比较少的。
（二）科研需要教师思考的几个问题及科研步骤
1、尽快建立有效的激励机制，调动每一位教师的科研积极性和自觉性。
2、探索科研教师成长的有效方法：
（1）见证我们今天的起步；
（2）指导我们明天的工作；
（3）实践让教师曾经品尝痛苦的体验；
（4）学习让自己拥有“豁然开朗”的体验；
（5）反思让教师经历“不一样”的体验；
（6）研究让教师感受“不一样”的体验；
（7）再实践让教师充满幸福的体验。
在这次学习之前每次担任这种工作都有种力不从心、无从下手的感觉，压力也很大。贾园长详细讲解了科研促教师成长的有效方法，让我对科研有了一定的了解。科研在我们幼儿园还是比较薄弱的一项活动，所以我要多学习，希望将我园的科研活动开展的更上一个台阶，还希望领导能多给我们农村幼儿园学习科研这一活动的机会，让我们农村幼儿园的科研也能迎头赶上。
（三）、贾园长向我们介绍了宝山机关幼儿园的科研项目的开展情况。
名称为“一切入孩子眼的都多阅读”，目标为丰富的绘本为幼儿打开了认识世界的衣衫扇窗口；多彩的绘本让幼儿天马行空的想象得以满足；成人和孩子在绘本的世界里约会、交流和彼此理解。所提出的问题：
1、幼儿阅读的图书物质基础———贫乏、失衡、单一；
2、幼儿集体阅读、自由阅读、亲子阅读的生态环境失衡；
3、幼儿家庭亲子阅读环境建设落后。
听了贾园长的介绍让我了解到一切教育活动都是为了孩子，从孩子的角度去设置科研的项目。举一反三，把科研渗透到各个领域中，让孩子从各项活动中感受科研的存在，从中学到更多的知识。科研的活动可以让更多的人去参加，如社区、家长等等，更重要的是让家长也知道科研存在的重要性。
二、市实验幼儿园陈宝红老师的“如何引导小班幼儿绘画”
她重点向我们介绍了开展小班幼儿绘画的几点步骤：
1、选择内容，打动心灵；
2、系的图形，举一反三；
3、设色游戏，丰富感觉；
4、关注倾听，给以信心；
5、情绪参与，评价互动。
小班幼儿年龄较小、动作协调能力差，身在第一线的老师都知道小班幼儿最难教，更别说让他们在绘画中有什么作为了，一直认为小班幼儿只要能在给域的范围内将颜色涂的均匀就很满足了，原来我这样的想法太过于限制了。听了陈老师的讲说大大改变了我的想法，我很懊悔我的限制也限制了幼儿的“成长”。经过这次的学习我将在以后的教学活动中，借鉴陈老师的方式方法对幼儿进行一次实验，开发幼儿的创造想象力，提高幼儿绘画的能力。
三、市实验幼儿园何东红老师的“幼儿园教学活动设计与组织”她重点介绍了活动设计的的五点要求：
1、内容选择要适宜、恰当、有价值；
2、目标制定要全面、准确、易操作；
3、活动准备要全面、适宜，围绕目标；
4、过程设计要科学、有效、实现目标；
5、提问设计要恰当、有效，引发思考；
6、活动反思要深刻、不断求新。
对于我们普通的一线教师想创造一个属于自己的教学活动，就必须要求教师平时多观察、多思考、多实践、多积累，才能创造出好的教学活动。通过何老师的介绍让我知道了，设计一个好的教学活动首先必须选择一个好的可拓展的题目，然后通过观察、思考、实践等过程积累经验，并经过多次修改才能获得。最后感谢市局基教办、教师进修学校给我们这次学习的机会。教师只有不断学习理论知识，提高教学理念，才能适应、生存。希望通过学习改进教学方式、方法，也希望在以后的日子里市局能给我们这些一线教师多学习的机会，让我们不断进步，从而将我们仪征幼教事业不断发展、辉煌。谢谢！
幼儿园教师营养膳食培训心得 篇19
孩子已经6岁了，有一天放学回家时她跟我说了一句话:“妈妈，我们以后买吃的时候一定要看有没有QS标志，有QS的只能吃”。第一次从一个6岁孩子的口中说到QS，挺让我吃惊的，我问孩子是怎么知道的，孩子告诉我是幼儿园的老师教的。
第二天到学校一问老师才知道，幼儿园正在对孩子们进行安全教育，其中一项就是食品安全。学校的这一举措，让我们对学校教育更加放心。
食品是人类赖以生存的物质基础,所以有”民以食为天”之说。经过基本温饱、营养平衡、心理美学、生物功能活性等几代食品的发展后,消费者又回到了与自己有切身厉害关系的食品安全问题上。 为了确保食品安全，保证广大人民群众的切身利益，就有了食品质量安全市场准入制度。也就是孩子口中所说的“QS”。食品质量安全市场准入制度是政府为保证食品的`质量安全,对具备规定条件的生产者才允许进行生产经营活动,具备规定条件的食品才允许生产销售而实行的一项监管制度,它是一项行政许可制度。其包括以下3项具体制度:(1)对食品生产企业实施生产许可证制度;(2)对企业生产的食品实施强制检验制度;(3)对实施食品生产许可制度的产品实行市场准入标志(QS标志)制度。
对于孩子来说，这一些文字的解释是难以理解的，而且食品安全教育也并不是这么简单，但是学校在进行食品安全教育时，能让孩子记住“QS”就已经很成功了。更为重要的是，食品安全教育让孩子初步地认识到了食品安全的重要，孩子知道吃了不干净、不卫生的食品肚子会痛、会拉肚子，这促使孩子对食品的安全有了一定的警觉性，为她形成良好的饮食习惯奠定的基础，这其实也是养成教育的一部分。
孩子在幼儿时期对每一种事物的认知基本上是模糊的，但就是这种模糊的认知，却是孩子形成正确认识的必经之路。只有在这个模糊阶段，让孩子形成正确的“模糊”，才能让他们在不断成长中对事物的认知逐渐清晰、明了。进而形成正确的人生观和价值观。
幼儿园教师营养膳食培训心得 篇20
怎样才能纠正孩子挑食的毛病呢?必须坚持正面引导，耐心教育。以前在我们班上就有这么一个挑食的小姑娘，她吃饭不吃菜只喝菜汤，我向她妈妈了解情况，她妈妈告诉我她在家也是这样。刚开始的时候，我就满足她的要求，只盛汤不盛菜，慢慢的我给她少盛一些菜并告诉她：老师盛的菜不多我相信你一定能吃完。果然她吃完了。后来我就慢慢的加多菜量。经过一个学期的培养，她终于不再挑食了。
这学期我又接了一个中班，发现班上的孩子普遍都有挑食现象。针对这一问题，我就在介绍饭菜时给孩子们讲一些营养方面的小常识，不仅告诉孩子菜的名称，由什么做的，我还给孩子讲这些东西里含有哪些营养元素，对身体有什么好处。如果身体缺了这种营养元素会得什么病。例如吃红烧牛肉，里面有白萝卜，有很多孩子都不喜欢吃。我就告诉孩子吃白萝卜润肺，吃了不容易咳嗽;再如吃肉珠小人参(即肉末炒胡萝卜)我就告诉孩子胡萝卜里有维生素a如果小朋友身体里缺维生素a就会得夜盲症，到了晚上眼睛会看不清东西，眼睛干涩，痒痛，还会使皮肤粗糙。我还告诉孩子不能只吃你想吃的，还应吃你该吃的，要均衡饮食，你不喜欢吃的东西也要吃，因为你的身体需要这些营养。如果身体缺这些营养就会生病，你不喜欢吃的可以少吃但不可以不吃。
可能有人就要问了，这么小的孩子你给他讲那么多的知识他能听
幼儿园教师营养膳食培训心得 篇21
身为xx幼儿园的教师，我有幸参加了这次的培训活动，本次活动让我们近距离的领略了教学能手上课的风采，更深层次的了解并学习。虽然只有短短的两个小时，但收获颇丰，现把自己的学习感受与大家分享一下。
一、语言活动与表达
语言能力是在运用的过程中逐渐发展起来的。发展幼儿语言的关键是创造一个能使他们先说、敢说、喜欢说并得到积极应答的环境。
我们的生活日新月异，随着社会的不断发展，教育理念也在不断更新。从早以前简单得不能再简单的语言活动，发展为现在更适合幼儿接受的、由七个类型组成的语言表达——故事、儿歌、谈话、听说游戏、文字故事、早期阅读。
二、数学活动
数学是思维的体操，幼儿数学学习，必须在直面问题解决问题当中去学，必须在事件当中学，这个事件，既可以是真实的事件，也可以是虚拟的事件（比如故事、情景等）。在此基础上，再辅佐有趣的操作、丰富的游戏和练习，这样，孩子的数学学习，才可以摆脱为了学数学而学数学尴尬的局面，才可以使数学学习变得很有意义；另外，孩子在操作、游戏及练习当中去学数学，孩子才可以完成“感知、表象、概念”这样一个认知过程。
三、音乐教育活动
音乐是快乐的催化剂，让幼儿通过音乐活动能够感到快乐，是我们最终的目的。所以我们可以选择多种活动方式，丰富活动内容。让幼儿在多种多样的方式中激发兴趣、快乐学习、便于记忆。
四、科学领域
科学领域一般是一些自然知识，实验为主要活动形式，需要幼儿亲身操作，并在体验、发现中主动学习。
五、社会活动
幼儿社会领域的学习与发展过程是幼儿社会性不断完善并奠定健全人格基础的过程，主要包括人际交往与社会适应。幼儿阶段是社会性发展的关键时期，良好的人际关系和社会适应能力对幼儿身心健康发展以及知识、能力和智慧作用的发挥具有重要影响。幼儿在与成人和同伴交往的过程中，不仅学习如何与人友好相处，也在学习如何看待自己、对待他人，不断发展适应社会生活的能力。
家庭、幼儿园和社会应共同努力，为幼儿创设温暖关爱的家庭和集体生活氛围，建立良好的亲子关系和师生关系，让幼儿在积极健康的人际关系中建立安全感和信任感，发展自信和自尊，在良好的社会环境及文化的熏陶中学会遵守规则，建立基本的认同感和归属感。
幼儿社会性是在日常生活和游戏中通过观察和模仿学习发展起来的，成人应注重自己的言行对幼儿的潜移默化影响。
虽然培训已结束。但我们却意犹未尽，期望今后有更多这样的学习机会，引领我们更好、更快的发展！
幼儿园教师营养膳食培训心得 篇22
我院每学期都要对在园的幼儿进行幼儿膳食营养调查，以便不断完善幼儿膳食的合理性、全面性。5月份我院对辖区内两所幼儿园的幼儿进行了一次膳食营养调查，对幼儿园的膳食营养比较满意，但是也给幼儿园膳食提了一些意见和建议。
1、希望确保采购食品正规合法途径、避免过期食品，购买肉类食品注意品质。
答：乡教育部门及卫生部门经常到幼儿园巡查，规定凡学校、托幼机构所购买肉类，食品、蔬菜、都必需购买能提供追踪溯源地经营单位的食品。我们均严格按照乡教育部门及卫生部门文件执行，团体内所有食品均是购买能提供追踪溯源地经营单位的食品。
2、确保食品卫生，防止“病从口入”。
答：这一点很重要，也是我们幼儿园卫生、保健要抓的重要环节。幼儿每餐所用的碗、筷、勺子及其他厨房用具每餐前都要用蒸汽消毒。疾控中心不定期到幼儿园抽样做细菌培养，抽样调查包括空气，幼儿手部卫生、毛巾、食堂食具等等。另外每餐前餐桌都要用消毒水、清水檫拭两遍（这也是考核生活老师每日工作流程之一），幼儿饭前便后要洗手也是幼儿园每天重点抓的问题（大班由老师看着洗手、婴、小班由老师帮助洗手）。
3、希望幼儿园多吃清淡、没有辣味的食物，多安排粗粮，膳食应多样化。
答：幼儿园膳食安排每周四由园长、兼职保健医生、食堂工作人员、采购员等共同制定幼儿食谱，基本做到同一样菜品在一周内不重复，从不安排有辣味的菜肴，目前安排的粗粮有节瓜、青菜、豆芽等。
4、要避免幼儿吃冷饭，希望每次添饭少一点，吃完再添。
答：这个方法很好，我们现在就是采取这样的做法。
5、少吃鱼汤、担心鱼汤有刺。
答：多吃鱼健脑益智，做鱼汤时食堂工作人员非常小心，熬好鱼汤后还要用纱布过滤，保证无刺。
6、一些家长提出了一些幼儿不喜欢的蔬菜和食品：
如：韭菜炒鸡蛋黄瓜炒猪肝豆腐
洋葱肉丝碎肉茄子胡萝卜烧肉
饼干类炒饭
答：这部分菜肴都是营养丰富的，老师会鼓励幼儿慢慢适应，我们也会在烹饪上下功夫，饼干一周只安排一次。
7、有家长提出放学时比较拥挤的`问题。
答：这个问题园方已经考虑到了，目前还没有比较合适的方案，家长的建议值得考虑。
8、好多孩子不吃早餐就来上学了，你们对此采取什么应对方法？
答：不吃早餐一定不行！对于正在发育的孩子，更应该要吃早餐，因为早餐占幼儿每天膳食量的30%，我们非常重视孩子的早餐，无论孩子是否在家吃早餐，我们均在上午9点时按排一次营养早餐，保证不会让孩子饿着。
幼儿园教师营养膳食培训心得 篇23
所谓心得体会，关键在于写出“心得”、谈出“体会”。仁人见仁、智者见智。对同一事物，不同的人有不同的看法。本站为大家整理的相关的疫情期间幼儿园教师心得体会，供大家参考选择。 疫情期间幼儿园教师心得体会
在这个全国上下抗击新冠肺炎疫情的战斗还在进行的关键时刻，我参加了西安市疫情防控期间中小学幼儿园教师线上培训，使我进一步认识到作为教师在新时期的素质要求，在抗击疫情战斗中的自我定位。在这次培训中，我很有感触。下面简单谈谈几点体会：
一、敬岗爱业，要热爱教育事业，要对教学工作有“鞠躬尽瘁”的决心，既然我们选择了教育事业，就要对自己的选择无怨无悔，积极进取，开拓创新，力求干好自己的本职工作，尽职尽责地完成每一项教学工作。比如学完“阳光生活：维护教师健康心理”和“立德树人：为了学生与用课程育人”，以及“加强心理疏导，携手抗击疫情”。对这一点就更有深刻体会，在抗击疫情这个特殊时期，作为教师的我虽然不能冲上一线，但开展线上课堂仍然给了我们继续教书育人的机会。我们仍然要兢兢业业，一丝不苟的备课上课，及时解决学生们的问题。
二、爱心是师德素养的重要表现。崇高的师爱表现在对学生一视同仁，绝不能厚此薄彼，按成绩区别对待。无论在生活上还是学习上，时时刻刻关爱学生，特别对那些学习特困生，更是要“特别的爱给特别的你”，对学生要有耐心，对学生细微之处的好的改变也要善于发现，并且多加鼓励，培养学生健康的人格，树立学生学习的自信心，注重培养他们的学习兴趣。
三、孜孜不倦，积极进取。新时代世界的发展趋势向老师提出了更高的要求，不断提高自身素质，不断完善自己，以求教好每一位学生。学完“思维导图软件的教学应用”和“如何高效优质地备课”以及“EN5炫技：让课件飞起来”，我不禁想：怎样提高自身素质呢?这就要求我们一定要与时俱进，孜孜不倦的学习，积极进取，开辟新教法，并且要做到严谨治学，诲人不倦、精益求精，厚积薄发，时时刻刻准备着用“一眼泉的水”来供给学生“一碗水”。
四、以身作则、率先垂范，德育教育要及时。教师的一言一行对学生的思想、行为和品质具有潜移默化的影响，教师一言一行，一举一动，学生都喜欢模仿，将会给学生带来一生的影响，因此，教师一定要时时处处为学生做出榜样，凡是教师要求学生要做到的，自己首先做到;凡是要求学生不能做的，自己坚决不做。严于律已，以身作则，才能让学生心服口服，把你当成良师益友。这次疫情对于我们来说是一场灾难，但对于我们教育者来说其实也是一次难得的教育机会，让学生们学会感恩，懂得到底要成为什么样的人。在这次特殊的疫情之下，学生们更加理解那些平时容易被我们忽略的东西，比如爱国，比如责任。
总之，作为一名人民教师，我们要从思想上严格要求自己，在行动上提高自己的工作责任心，为学生的成长和未来负责。提高自己的钻研精神，发挥敢于与一切困难做斗争的思想和作风。用一片赤诚之心培育人，高尚的人格魅力影响人，崇高的师德塑造人。只有不断提高教师自身的道德素养，才能培养出明礼、诚信、自尊、自爱、自信和有创新精神的高素质人才。如果今天我无力改变，但明天我可以努力影响。
幼儿园教师营养膳食培训心得 篇24
转眼学期末又在眼前了，屈指一算来幼儿园快一年了，在这 学期间我从生疏到熟练，从不懂到领会，慢慢的工作慢慢上手，我也喜欢上了这 个工作。
在园领导的关心指导下， 本学期我坚持以服务师生为宗旨，平时加强自身素 质，提高自己服务质量，和谐同事，积极工作。为更好地保障师生身体健康，平 时遵守学校规章制度，严格遵守操作规范，做到勤记、勤学、勤问。在规范日常 操作细节方面，不断加强理论学习，按照操作规范，强化细节，严谨操作，增强 服务意识，通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范，积极做好安全工作，明 确自己的岗位职责，确保老师和幼儿的饮食安全，通过向有经验的`营养员取经， 在工作中不断进步，取长补短，从而使自己不断进步，工作不断完善。另外，在 以下几个方面我也在努力做到更好
1、严格做好食品切配关。丝、片、块每样蔬菜都有各自的形状，尽可能使 幼儿容易咀嚼，喜欢吃。
2、认真做好食堂内外的卫生。每天做食堂各功能间、餐厅及食堂外场地等 场所的清洁卫生工作，始终保持整齐清洁。
3、每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒，消毒后 的餐具存放在保洁厨中。并且严格遵守餐间的“三白”和手的消毒检查。
我深知幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园 的稳定发展。在今后的工作中，我们会不断探索实践，不断总结反思，将食品卫 生工作纳入日常重点工作范畴，更出色地完善各项工作！
幼儿园教师营养膳食培训心得 篇25
成为一名幼儿园教师是我这一生所希望的，也是我所一直坚持并且为之努力的，所以对于自己的幼儿园教师的职业来说，我感到非常的荣幸也感到很是自豪。
我来到XX幼儿园也已经过去X个月了，在这几个月的时间里，虽然时间不算很长，但是依旧给我带来了很多的感受，也让我成长了很多，也收获了很多。所以对于自己在XX幼儿园的日子里，我感到时间是非常的快也是非常的愉悦。
我为自己能够成为一名幼儿园教师而感到自豪，也为自己能够遇到这么对可爱的小孩子而感到幸运，起初，我还有点害怕自己不能和这些小孩子好好相处，毕竟自己还很年轻，还不算很老练，所以对于自己到底能不能一次性驾驭这么多小孩子我连自己都很怀疑，但是在见到他们之后，我将自己心底的顾虑完全的消失了，因为他们一个一个的实在是太可爱了，看见他们就感觉自己的心一下子软起来了。所以完全没有任何难过，生气之类的负面情绪，也很感谢他们能够给我带来开心和快乐，在这里工作的这段时间，我也在认真和他们相处，不仅把这个当初一份工作，更多的是把他们当成自己的孩子在照顾，我也会教会他们吃饭，睡觉等日常生活中的所有好的习惯，帮助他们改变在家里被长辈惯出来的小毛病，告诉他们这是不好的，也会细心地教导他们要懂礼貌，要学会说谢谢，说对不起。总的来说，与这群小孩子的相处让我忘记了自己这是一份工作，而是一个我心之所向的生活。
而且在这里的工作，让我不光是认识到了一群可爱的小朋友，也认识到了一群善良的大朋友，就是我的同时们，他们在我来的这段时间里，因为自己也有很多东西还需要学习，所以他们都会认真细致的帮助我，协助我更好的完成自己的工作，所以在这里工作，除了有这些小孩子的童真之外，还有这群同事的关心与照顾，让我能够感受到家的温暖。
总之，这段时间很感谢园内领导和所有老师同事对我的照顾，我在这段时间也工作的非常开心和满足，并且在以后的日子里，我也一定会加倍的努力工作，细心照顾小孩子，教他们好的习惯，用他们所能够接受的方式教会他们各种知识，也希望自己以后能够和XX幼儿园，和幼儿园里面的小朋友一起成长，一起变得优秀。
幼儿园教师营养膳食培训心得 篇26
通过这次培训，使我对我的工作有了更进一步的了解，对工作有了很大的提高，我觉得这次培训的内容很切合实际。
通过__老师对孩子性格分析的几点，让我知道了如何应对一些生活中常见但又处理不好的问题。知道面对不同性格的孩子要采取不同的方法，让孩子尽快适应新的环境，从而爱上幼儿园，爱上这个温暖的大家庭。为了帮助幼儿尽快适应新的环境，老师要多与孩子沟通，提醒家长送孩子时应注意的问题，适当给孩子奖励。
通过培训中途看到其他老师的才艺展示，我意识到自己还有很多的东西要学，在工作过程中要虚心向他人求教，不断地完善自己。
关于如何抓班级常规，我学到了：
1、要在日常生活中做起，让幼儿养成良好的习惯。
2、老师要不厌其烦地去说、去做、去引导幼儿。
3、老师要给幼儿做示范，只有老师做的合格，幼儿才会有意识的规范动作。
4、老师要勤与家长沟通交流，从而完善幼儿日常生活规范。
通过培训，让我对弟子规有了新的认识，这门课程主要讲的是在家、出外求学、待人、接物等日常行为规范，也知道了弟子规的讲课流程。
本次培训对我影响很大，让我意识到自己工作中的不足以及工作上一下新的知识学习。知道在日常生活中药虚心向他人学习，弥补自己工作中的不足，工作要耐心、细心。我会不断地努力学习，虚心求教，争取把自己的工作做好，每天都有进步，做一名合格的幼儿班主任。
幼儿园教师营养膳食培训心得 篇27
真的很感谢园内领导给我们一线教师那么好的难得的一次培训机会，让我们有幸能聆听到各个园所课题成果的展示，让我们对幼教有了更深的认识，更让我觉得原来幼儿园可以那么生态化，原始化，让孩子们在一个犹如世外桃源的地方生活学习。
这次的培训，我对省机关幼儿园的钱芳园长的课题《绿色印象》最感兴趣，也让我感到很震撼，他们的幼儿园开展的生态园那么的成功，孩子们在里面真的过得很快乐得到了很好的锻炼！的确这种田园生活是城市里的每一孩子都很喜欢的，而且幼儿园的投资也很大，才能有这样的环境出来。培训回去之后，我也想在我们班搞这样的一个绿色生态，但是慢慢的想一想我们是乡镇农村的孩子那些鸡、鸭、鱼、鹅、猪等动物我们的孩子都是司空见惯的，他们还能像城市里的孩子那么感兴趣吗？到户外田野松土、种菜、摘菜等劳动在乡村里几乎是每个孩子都是体验过的，如果在把它带到幼儿园里会是怎么样呢？面对我们乡镇幼儿园的情况，面积小，孩子多，要怎么开展？看到了他们园里的区域活动也让我震撼！他们的一个娃娃家都顶我们的半个教室了，种类繁多，硬件都到位了，而我们还在不断的筹备当中。
看到了别人的成果那么好，也很想去效仿，但是我们也要根据自己所在的环境在来做，我们现在只有把自己的基础打好了，才能更好开展接下来的活动。通过这次培训也让我体会到乡镇也有乡镇的优势，有些东西不一定要拿到幼儿园才能开展的，只要我们合理的利用变废为宝，把平常的树叶，树枝，沙子，石头等都放在区域中我们的孩子会喜欢的。
幼儿园教师营养膳食培训心得 篇28
今年，是我踏入幼儿园工作的第二个年头，比起刚进园的时候，应该少了些天真，多了些成熟吧?时间总是走的那么快，活生生的把一个小女生催促为一个大女孩!回首，青涩的模样依旧，再回首，青涩的模样不存。我已不是那个看见领导怯生生的低头，看见家长只会微笑的女孩了，而是一个能挺胸抬头，正视问题的老师了。
在幼儿园的这些日子，学的真不少。让我感受最深的应该是我们大班感受日活动吧。以前，我总把自己定位为一名老师，活动之后我突然觉得我长大了不少。看着孩子一个个把自己交给我们，看着家长一个个把他们的宝贝交给我们，心里的责任感油然而生，是深深的感激，是深深的感动。感激他们的信任，感动他们的全力配合。那天晚上，哄着不能入睡的孩子，心里终于明白了什么叫母爱是每个女人最心底里的东西。虽然我还没有结婚，但是看着他们，就像自己的宝宝一样幸福!浓浓的温馨就像粉红色的氧气弹一样，用它的力量__在我们教室的每一个地方，让我走到哪儿都有一股幸福的味道。
虽然已经是大班的孩子了，可是我每天还是会和小朋友们抱抱、亲亲。记得乔乔的妈妈对我说过：“余老师，今天我们家乔乔很开心，她说，今天睡午觉的时候余老师偷偷地朝她眨眨眼，还对她笑呢!”笑，多么平凡的一个表情，多么简单的一个表情。有人会说，我一秒钟能做几个呢!就是这么简单的表情，对我们幼儿教师确实那么重要。
我很喜欢带着小朋友们去“发疯”。春天的下午，我们会一起躺在草坪上，看天空中的飞机飞过，说说天上的云像什么，然后带着满背的草叶，偷偷地回教室，还信誓旦旦的说这是我们的秘密，谁都不能说出去。冬天的早晨，我们一起跑步，在幼儿园不尽兴，还跑到幼儿园外面的停车场进行比赛，每次我都会装输、偷懒，都会被孩子们发现，然后抓着我一起跑。圣诞节的那天，我告诉孩子们今天午睡要脱袜子，因为圣诞老人打电话我说，今天要来发礼物，等孩子们睡着的时候，我偷偷的给他们送礼物，放学的时候，我听到一个孩子说：“你知道吗?其实圣诞老奶奶就是余老师，你别告诉别人啊!”我崩溃啊!
天冷的时候，孩子们会叮嘱我说：别再穿裙了，天冷你要感冒的，我们也是为你好!生病的时候孩子们会像大人一样关心的说：你要记得多喝点热的白开水啊!喉咙疼的时候，一双小手递上一盒喉糖，一本正经的说：“我关注你很久了!你的喉咙不好了!”真让人哭笑不得。每每想到这些，我都会幸福的不得了!
宝贝们，你们知道吗?有你们，我真的很幸福!每次想到明年要和你们分开，你们的余老师肯定会哭的稀里哗啦的!真的额好舍不得啊!我们要好好珍惜还有的半学期哦!
幼儿园教师营养膳食培训心得 篇29
处在生长发育阶段的孩子，对营养的需求非常广泛。现代家庭的生活条件优越，理应不存在营养问题。但在实际上，我们却看到由于家长对孩子的宠爱迁就，致使孩子任性娇惯，只吃想吃的，结果饮食中出现了许多这样那样的问题——许多孩子都有挑食的习惯。喜欢吃的猛吃，看到不喜欢的饭菜就摇头，有的一看见不喜欢的菜就会恶心、呕吐……营养摄入不平衡、不全面，对孩子的身体、智力发育造成不良影响。作为幼教工作者，为了让孩子健康成长，必须让孩子注意全面饮食，克服挑食的毛病。在《大纲》中也明确提出要培养幼儿良好的饮食等生活习惯，要密切结合幼儿的生活进行营养和保健教育。
怎样才能纠正孩子挑食的毛病呢?必须坚持正面引导，耐心教育。以前在我们班上就有这么一个挑食的小姑娘，她吃饭不吃菜只喝菜汤，我向她妈妈了解情况，她妈妈告诉我她在家也是这样。刚开始的时候，我就满足她的要求，只盛汤不盛菜，慢慢的我给她少盛一些菜并告诉她：“老师盛的菜不多我相信你一定能吃完。”果然她吃完了。后来我就慢慢的加多菜量。经过一个学期的培养，她终于不再挑食了。
这学期我又接了一个中班，发现班上的孩子普遍都有挑食现象。针对这一问题，我就在介绍饭菜时给孩子们讲一些营养方面的小常识，不仅告诉孩子菜的名称，由什么做的'，我还给孩子讲这些东西里含有哪些营养元素，对身体有什么好处。如果身体缺了这种营养元素会得什么病。例如吃红烧牛肉，里面有白萝卜，有很多孩子都不喜欢吃。我就告诉孩子吃白萝卜润肺，吃了不容易咳嗽;再如吃肉珠小人参(即肉末炒胡萝卜)我就告诉孩子胡萝卜里有维生素A如果小朋友身体里缺维生素A就会得夜盲症，到了晚上眼睛会看不清东西，眼睛干涩，痒痛，还会使皮肤粗糙。我还告诉孩子不能只吃你想吃的，还应吃你该吃的，要均衡饮食，你不喜欢吃的东西也要吃，因为你的身体需要这些营养。如果身体缺这些营养就会生病，你不喜欢吃的可以少吃但不可以不吃。
可能有人就要问了，这么小的孩子你给他讲那么多的知识他能听懂吗?我的答案是肯定的，因为孩子的可塑性很强，接受力也很强。只要你坚持耐心教育，他们是可以接受的。我对班上的孩子进行一段时间的培养教育，孩子们挑食的坏习惯在不断的改变并逐步养成了良好的饮食习惯。
但还需强调一点，孩子的不良饮食习惯仅靠老师单方面的努力还是不行的，家长也要积极配合老师的工作，引导孩子形成良好的饮食习惯。在家庭膳食中，为幼儿的全面营养做些努力。要教育、帮助孩子明白一个道理，从小养成良好饮食习惯，才能健康成长。
家长不要迁就孩子偏食的毛病还要注意自己的言语行动。不要经常告诉别人，尤其是当着孩子的面说“我的孩子不爱吃什么”时间一长，这会在无意间强化孩子的挑食。
父母自己的饮食习惯和结构要科学。孩子饮食结构上的合理、均衡在很大程度上取决于父母的饮食习惯和结构。孩子随时随地在观察和学习父母，有时在餐桌上父母无意中会说：“这个菜真难吃!”“今天又吃这个菜，我最不喜欢吃了。”过了不久，父母可能发现孩子也不吃这个菜了。
孩子的饭菜定时定量供应。吃饭多少孩子说了算，这是极其普遍的现象。结果是孩子要么吃的太少营养不良，要么吃的太多，营养过剩造成肥胖。要规定饮食次数及两餐之间的间隔时间，一般混合食物停留在胃中约4小时左右，故两餐间隔以4小时为宜。让孩子养成定时定量进餐的习惯既可保证营养摄入又避免孩子对喜爱食物无控制的暴食，孩子吃“伤”后会产生厌恶，也容易引起挑食。
少吃零食。零食对幼儿食欲的影响是有目共睹的。家长爱子心切，当孩子不吃饭时就给他吃零食以补充“营养”。但零食营养并不全，不能满足孩子生长发育的需要，有的垃圾食品孩子吃多了，反而对身体有害。而且不定时的吃零食会增加肠胃的工作负担，影响消化功能，使营养吸收差。时间久了会导致孩子营养不良，生长发育迟缓。还有些家长喜欢带孩子到麦当劳、肯德鸡去吃号称美味又营养的洋快餐。这些快餐是不是真的可以提供每日所需的均衡营养呢?据医学营养家近来研究发现，洋快餐富含高蛋白、高脂肪和高糖分，但钙和多种维生素的含量都较低而这些恰恰是儿童脑组织发育所必需的营养成分。此外，大多数洋快餐都含有较多的食品调味剂和添加剂长期食用会造成锌缺乏症。
为了孩子们的健康成长，幼儿营养膳食应引起广泛的重视并且需要家庭和幼儿园携手努力。
幼儿园教师营养膳食培训心得 篇30
本书是由艾米·劳拉·多伯罗、劳拉。柯克和黛安·翠斯特·道治等撰写，在我们这样的一个在幼儿园中题“课程”都遮遮掩掩、躲躲闪闪的背景里，《托幼班创造性课程》无疑给我们一种新的观念震荡。这一课程以幼儿生理和心理发展的理论为依据，充分关注了家庭、社区和托幼机构之间的关系，关注了保教人员、家长和社区成员的'关系，以优质教育的思想，系统构建了托幼机构的创造性课程。
《托幼班创造性课程》是理想的，更是现实的。所谓理想的，就是有追求，有目标。有些追求和目标基于对幼儿和幼儿家庭等因素的合理评估。与其他年龄段的课程一样，设定幼儿发展的目标，是落实课程理想的主要步骤，也是保教人员确定自己的工作目标的基础。在此基础上，再拟定各类工作计划。本书所展示的计划较为具体、直观，又有示例，清晰明了，有操作性。《托幼班创造性课程》给我印象最深的一点，是将一般的幼儿发展目标落实到特别的幼儿身上，为设定个别化目标，真正考虑“为孩子及其家庭定做课程”。这个过程，是以评估特定幼儿的发展需要为前提的。该书详细地说明了评估幼儿需要和行为并确定目标和行为的进程，示例生动、有趣。尤其是对幼儿观察和对观察资料整理的一些方法和策略具有很大的借鉴意义。此外，该书提出给幼儿规划一个能满足他们需要且是传递正向信息的环境，主张“将幼儿的家长和文化带入托幼机构”，这些观点，一方面体现了教育机构环境的特点，另一方面体现了以幼儿为本、以幼儿发展为重的原则。该书还在保护幼儿的安全及给予幼儿行为知道等方面提出了许多可操作的策略。
《托幼班创造性课程》是现实的。当规划。环境等转化为幼儿和成人的行动时，幼儿的发展就成为可能。《托幼班创造性课程》详细地说明了在一日生活中如何了解幼儿的需要，如何满足幼儿的需要，如何知道幼儿具体的行为，如何调整幼儿特定的情绪。涉及幼儿的交往、睡眠、饮食、玩耍、制作、欣赏、模仿、扮演、阅读、律动、郊游等等日复一日的具体行为。涉及特定活动的准备，涉及幼儿在活动中需要的基本技能，涉及幼儿在活动中可能出现的心理现象，涉及幼儿在活动中可能产生的困惑，涉及可能产生的同伴交往或成人的交往，当然，也必定涉及成人对幼儿行为的鼓励、引导策略。该书在这些方面的表述是很清晰的，也是具体生动的。
看完《托幼班创造性课程》，我深切感受到，一个优秀的幼儿教育课程方案，是扎根于幼儿生活的，是能真实反映幼儿的需要和能力的，并且有强有力的理论指导，有坚实的实践基础。我可以在其系统的指导策略中感受到理论的力量，也能在这些策略中感受到作者们长期的实践和思考。
幼儿园教师营养膳食培训心得 篇31
这是一节大班的音乐课《鼓上的小米粒》，在今日的活动中，小朋友表现得异常棒，不但学会了歌曲，还能够边唱边用肢体动作表现歌曲。从整个活动的效果来看，幼儿兴趣浓，参与的进取性高，较好的实现了本次活动的教学目标。活动中，以幼儿喜爱的乐器——小鼓“唱歌”的形式导入活动，激发了幼儿的学习兴趣。我把学唱歌曲与趣味的科学探究活动相结合，让幼儿在探究活动中感受、体验击鼓的不一样力度和频率与鼓面上的小米粒的动态变化的关系这一物理现象，获得知识和经验，有效地帮忙了幼儿理解、记忆歌词，避免了生硬的歌词解说。另外我在“小鼓还能怎样唱”和“鼓敲击轻、重引起的米粒变化”的环节中，请幼儿大胆想象、操作和体验，为幼儿供给了探究和表现自我的舞台。其次，是教学的组织方面，在整个活动过程中，我注重游戏教学的方法，动静交替，层层递进。在活动中，注重以游戏形式贯穿始终，让幼儿在玩中学、学中玩，充分调动幼儿的参与进取性，较好地到达了教学目标，充分体现愉快教学给小朋友带来的乐趣。比如在扮演米粒跳舞和最终的《我是鼓，你是小米粒》的游戏中，幼儿玩得异常高兴，在玩的同时体验了敲鼓的轻重与小米粒的动态变化关系。
在幼儿操作感受鼓点的震动方面没有顾及全体幼儿，仅有部分幼儿上来操作了，其他的幼儿都是旁观者，并没有亲身体验。《纲要》指出：为幼儿供给丰富的可操作的材料，让每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索供给活动的条件，让每个幼儿都有机会尝试。”本来，我也想多准备些鼓，让每个幼儿都有机会尝试，但我担心孩子们会乱，米粒撒在地上会转移他们的注意力而取消了这个念头。此刻想想，只为了让教学坚持有序而扼杀了孩子们的探究欲望，真是得不偿失。在最终的游戏环节，原本能够请幼儿三五成群结伴游戏，其中一幼儿当敲鼓人，其他幼儿当小米粒，然后互换主角，使幼儿充分体验到游戏的欢乐。当时只研究到教学的不要把时间拖得太长，而略了生生互动，这也是在以后的活动中应当引起重视的。
幼儿园教师营养膳食培训心得 篇32
小班阶段是幼儿园的开始阶段，在这个阶段，孩子的可塑性大，模仿性强，对一切事物感到新鲜好奇。而常规教育的培养则关系到孩子以后的各项学习和各项能力的培养。只有捉好常规方便的教育，正常的教育教学活动才能得以正常有序地开展。如果常规不好，严重点会影响到孩子日后的生活习惯，礼貌习惯，学习习惯等多方面的素质。直接影响到孩子的一生。所以在小小班进行常规教育是必须的。我们班从一上幼儿园开始就进行常规教育的培养。到现在为止已经开展了一个学期的时间了。在这一学期的时间里，孩子的常规习惯有了较明显的提高，现在来总结下:
一， 要求和规则应切合幼儿实际。
通过上学期一学期的常规训练，我班的孩子已建立了基本的常规制度。但是由于孩子的年龄还是比较小，他们的主观性强，自控能力还是很差，所以常规还不是很好。所以在这个学期，我尝试分阶段提出要求，由易到难，要求孩子逐步做到老师的要求。例如在餐后自选游戏的时间里，开始的时候，很多孩子不能按照老师的要求安静地坐在凳子上进行游戏。于是，我开始分阶段对孩子餐后的游戏进行常规方面的培养。刚开始，孩子经常玩着玩着，由于兴奋，经常有追逐的现象，这刚吃完饭的孩子来说是非常有害的。所以，我在第一阶段的时候，首先对孩子进行健康方面的教育，要求孩子餐后不能追逐，告诉孩子餐后追逐的害处。
同时在孩子游戏的时候，老师和保育员分工合作，老师监督孩子游戏，啊姨监督孩子吃饭。发现有追逐的孩子立刻停止他们的游戏机会。而且老师要说到做到，不能心软。连续几次后，孩子的追逐现象减少了，甚至绝迹了。第二阶段，我开始训练孩子收玩具的速度。在这之前，孩子对玩完的玩具总是不会收拾，扔到满地都是。往往是要老师请个别孩子帮忙收拾。所以在这个阶段，我要求孩子必须自己玩完的玩具自己收拾，先收拾完的孩子帮忙收得慢的孩子收拾。并要求他们开始的时候，铃鼓敲响了四次玩具就要收完，然后逐渐过渡到两次后要全部收好玩具坐到位子上。老师在每次收好玩具后都要表扬收得快和帮助同伴收玩具的孩子，对不收玩具的孩子根据不的情况进行教育，现在孩子已经能够按照老师的要求进行两次后已经收好玩具来到自己的坐位上了。
二， 给孩子充分的，反复实践的机会。
充分的，不断反复的实践是建立良好常规的关键。孩子在穿脱衣裤方面，由于在家中都是由父母包办。在上学期，由于看到孩子年纪小，手部的协调性还不强，冬天的时候又怕孩子着凉。所以整个学期都是由老师一个一个地帮孩子穿脱衣裤。以至于往往穿脱衣裤要花费很长一段时间，浪费了很多活动和游戏的时间。所以在这学期，我开始训练孩子穿脱衣裤的能力。专门利用一个户外活动的时间教会孩子穿衣裤和脱衣裤的方法。放学的时候告诉家长在家里要训练孩子穿脱衣裤的能力。开始的时候，我们鼓励能力强的孩子自己尝试穿脱衣裤。当他们成功并得到老师的表扬以后，孩子们可高兴了，到处表演给同伴看。我就利用这个机会鼓励其他孩子也像他们一样自己穿脱衣服。同时让已经学会穿脱衣裤的孩子帮助没有学会的孩子。通过一帮一的方法，很多孩子已经学会了穿脱衣裤的方法。现在，已经好多了，但仍然要加强。
三， 坚持一致性和持久性。
在进行常规训练的时候，班上的老师意见和方法一定要一致，要形成共识。不可以这个老师这样要求，另一个老师这样要求;一个硬一个软。这样的话，孩子会感到无所适从。一个老师如果定下了一项要求，必须让另外一个老师也知道，这样，两个老师才能紧密合作。而且，当常规一但确立，就必须要天天坚持，长抓不懈。不能一看到成果就立刻把注意力转到别的事情上。
四，要注意语言的简洁，规范，富有情趣。
老师在向小小班孩子进行讲解规则和要求的时候，要特别注意语言的见解，规范和富有情趣。讲给孩子听的话，应该是孩子一听就能明白的。老师可以在向幼儿提出要求的时候一边做一边说，提高语言的示范性和直观性。一次提的要求不能太多太复杂，要突出重点，语速要相对慢一点。另外，老师要尽量让自己的语言生动有情趣。要用富有童趣的语言讲解各种要求和规则，把要求和规则游戏化，趣味化和情景化。例如在让孩子养成轻轻放椅子的习惯时，我通常会告诉孩子，椅子喜欢爱护他的孩子。如果小朋友大力搬椅子，椅子会摔交，会生病，他的小脚还会断呢。同时，一边说一边请平时能够轻轻放好椅子的孩子来进行示范。孩子示范以后，老师会告诉孩子，小朋
友的椅子今天可高兴了，他说以后也好和他做好朋友。这时，其他的孩子也会向刚才示范的孩子一样轻轻放椅子子了。又例如在请孩子轻轻上厕所的时候，我也要求孩子学小猫走路。小小班的孩子喜欢模仿，他们都会模仿小猫走路时的动作轻轻去厕所的。 通过以上的训练，我们班的孩子在活动常规，游戏常规，生活能力方面都有了很大的提高。但是，班上的三轻轻制度落实得还不是很好。有的孩子在兴奋的时候往往会忘记老师所要求。这还需要以后的加强和努力 !以上就是我对本班常规的心得体会!