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餐饮经理个人述职报告

2023-04-20述职报告

餐饮经理个人述职报告(精选29篇)

餐饮经理个人述职报告 篇1

  尊敬的领导、同事们:

  大家好!

  20xx年在所领导亲切关怀下,在经理的正确领导下,在餐饮部全体干部员工的大力支持下,我认真履行岗位职责,协助部门经理同全体员工一道,端正态度、克服困难、扎实工作,顺利完成了各项工作任务。作为餐饮部副经理,现就以下四个方面对本年度我任职工作情况,给大家做汇报,请大家给予评议。

  一、思想学习方面

  1、及时向员工进行传达,能够认真学习招待所相关文件内容、领会通知精神

  涉及到具体工作的能够协助部门经理认真组织实施(迎接三星复检,工作组检查,军内大型接待,春节、五一、十一重大节假日的工作安排,迎新晚会等,都能够按照招待所的统一部署和经理的具体要求,严肃认真的落实工作)积极参与招待所组织的各项活动,工作中能够严格要求自己、严格执行工作标准,经常对个人工作进行总结和自我批评,不计较个人得失;作为一级管理人员,思想行动始终和所党委保持一致,做到不说影响团结的话,不办影响团结的事,执行管理工作时能够做到客观公正。

  员工例会上、部门办公会都做过自我批评,由于寝室管理不严,给自己一个严重警告,落实工作从来没有跟领导谈条件、争荣誉、要利益,落实工作或员工情绪不好时,与员工都谈过心、谈过话,能够正确引导和帮助员工,对大部分员工能力、特点、工作情况比较了解)这些方面我能够给下属员工起模范带头作用。

  2、时刻提醒自己要加强学习

  作为餐饮部副经理,不断提高自身综合素质和工作能力,以适应招待所和餐饮部的发展需要,真正成为部门经理的得力助手,成为下属员工的贴心人主心骨”首先学习现有的制度标准,并从工作实际出发,积累管理服务中的好经验好做法,不断完善制度标准,努力形成员工“看得懂、易执行”材料和制度(餐厅服务120个怎么办)其次是参加招待所安排的专业培训,解行业新趋势、学习新理念,并结合部门的实际情况,及时转训(六常管理法)再次是通过观看报纸、电视和阅读书籍等渠道,发现新问题、新情况,吸取别人的惨痛教训,反思自己的工作不足(关于等酒店,安全卫生方面存在突出问题,向员工进行了通报)过去的一年通过领导的培养和个人的学习,自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。

  二、履行职责方面

  在过去的一年里我认真履行副经理岗位职责,积极完成所领导和部门经理交办的各项工作任务,努力做到狠抓安全促经营、严抓培训促质量、真抓成本促利润、实抓队伍促稳定,使餐饮部的各项工作与前期相比有了新起色。

  1、狠抓安全促经营

  吸取前年工作失误的经验教训,结合餐厅去年工作特点和实际情况。重点提出了餐厅“七防”即:防火、防盗、防煤气泄露、防食物中毒、防重大质量事件、防员工意外受伤、防员工违法违纪。

  采取的措施是加强教育,利用各种场合反复宣讲安全知识,不断提高员工安全意识,避免因人员思想麻痹大意,而出现的不安全事故;加强管理,要求餐饮部所有员工,都必须认真履行岗位职责,严格执行安全标准和操作规程,避免因管理混乱、人员失控,而出现的不安全事故;加强检查,对工作中容易出现问题的环节,做为我管理检查工作的重点,积极避免因发现隐患不及时,而出现的不安全事故。

  通过以上措施,餐饮部在过去一年里,没有出现过安全事故和较大的安全隐患,为部门顺利完成全年任务,为经理把主要精力投入到部门全面建设上,创造了一定条件。

  2、严抓培训促质量

  针对新员工到岗、老员工晋级、vip宴会接待、重大节日的工作安排,多次组织、参与一些常规性的培训,并对培训的计划、内容和考核题目进行了完善更新;针对日常服务中遇到的问题,我整理了《餐厅服务120个怎么办》,帮助员工克服经验不足、常识欠缺等因素,*大限度地规避工作失误,提高了员工处理问题的能力;协助经理首次组织、开展了“鸿翔宾馆餐饮专业知识竞赛”提高了员工集体荣誉感,增强了比、学、赶、帮、超的良好氛围,也为以后部门开展培训,积累了经验;针对餐厅日常工作繁杂,临时性工作任务多这一特点,在工作中执行走动式管理,尽量在*时间掌握情况,发现问题能够迅速处理和请示汇报,一年来我很少在办公室工作。

  通过以上工作,为餐饮部服务质量的稳定和提升,发挥了自己的职能作用。

  3、真抓成本促利润

  按照部门经理的指示,加强了低值易耗品的管理,采取了“出有签字、用有去向、损有记录”等措施,像餐打火机、香巾随处可见的现象得到了有效控制(仅打火机一项去年比前年少用使用1500个,节约尽1000元);加强了餐具管理,对非正常损耗的餐具,特别是新餐具、贵重餐具“追根溯源”,严格执行了内部和外部赔偿制度(约1500元),并结合所学“六常本文章共2页,当前在第2页上一页12管理法”,多次组织员工学习了如何减少餐具破损的具体方法,起到了积极作用;多次组织员工对现有设备、用具进行盘点和维修,在掌握设备、用具使用情况的同时,也提高了利用率和使用寿命;加强了日常消耗水、电等消费大项的管理,在管理过程中随时发现、随时督导,像空调、热风幕、灯光的使用,在不影响服务质量的情况下力行节约。

  4、实抓队伍促稳定

  在落实工作时能够做到服从领导、下情上达,在执行管理工作时无论是对管理人员还是服务员,能够做到尊重下属、一视同仁;多次代表部门经理同管理人员,看望生病受伤的员工,使大家感受到了家庭般的温暖;平时愿意与员工进行工作和思想交流,重视员工的建议、意见和想法,尽力帮助员工解决问题、克服困难;今年8月份厨师长一班人入所工作,我们本着对工作负责的态度,经常“交换意见、相互学习”,各种信息能够及时准确进行传递,前台与后厨的配合比较愉快和默契,这些都促进了餐饮部团队建设的和谐稳定。

  三、存在差距及努力方向

  虽然在过去的一年里做了一些工作,取得了一点成绩,但这都是餐饮部全体员工共同努力的结果,我的工作能力、管理水平,与上级领导的要求和实际工作需要还有差距,主要表现在:

  1、知识结构不够全面,制约管理水平的提升。

  2、制度执行不够坚决,管理工作有时被动。

  3、行业信息掌握不及时,创新能力明显不足。

  4、对员工业务抓的不够,整体服务水平提高不快。

  努力方向:

  1、要强化个人学、注重实践,不断完善知识结构,提高自身的综合素质和驾驭工作的能力,当好领导的参谋和助手,当好下属员工的带头人。

  2、要加大制度执行的力度,充分调动自己的主观能动性,动脑筋想办法,坚决把上级领导的意图和想法,不打折扣的落实到工作中去。

  3、要通过多种渠道了解餐饮酒店业的发展趋势,掌握周边同行的新动向,吸收别人家的好经验好做法,结合本部门的实际情况,开创性的完成工作。

  4、要把提高部门员工业务水平,当作大事去抓,突出质检、培训与考核、晋级、评比相结合,常规性培训与针对性培训相结合,集中培训与分批轮训相结合,培训的内容形式与集体活动和员工爱好相结合。

  四、工作具体设想:

  1、要突出餐饮服务文化氛围

  当今顾客的消费需求已经从过去的吃饱吃好,转变到今天的吃特色、吃营养、吃文化,所以这些方面应该是餐饮部开展营销工作的重要环节,结合今年新菜谱的制作,要求服务人员必须掌握菜品的营养功效、精品原材料的产地、特色菜品背后的故事等,(例如海参、鲍鱼、山药的营养功效;荔圃的芋头、查干湖的胖头鱼;东坡肉、*肺片的来历等等)这样才能增加我们产品的附加值,使我们的菜品更具有吸引力和竞争力,同时也能增加顾客在点菜和用餐过程中的乐趣。

  2、要定期组织岗位大练兵、大比武

  通过各种形式的专业技能竞赛,提高员工主动学习、主动进步的热情,从而不断提高部门整体服务水平。也就是以基尼斯世界记录的形式,设立“餐饮部*榜”,通过竞赛获胜的员工为纪录保持者,可以把佩带鲜花的相片放在*榜上,同时获得一定金额的奖金,其他员工可以随时向纪录保持者挑战。

  3、要提倡部门全员参与管理

  涉及到部门全面建设方面的问题,鼓励员工多提建议,提好建议,所以我们可以长期开展“金点子”活动,对于我们餐饮部甚至是招待所提高经济效益、提高服务质量、提高社会知名度、提高安全防范、杜绝浪费等方面的建议,一经采纳并取得明显成效的,立即给予奖励。改变过去管理只是少数领导的事这种思想误区,用制度激励人,使部门每一名员工都参与到管理中去。

  4、要加强员工思想道德教育

  在经常开展专业知识培训的同时,也不能忽略员工思想道德教育,今年要定期组织员工观看人生立志、道德楷模、先进人物的光碟,只要端正态度、解放思想,我们餐饮部也会出现一批。这种方式可以加强部门的精神文明建设,提高团队的战斗力和力争上游的和谐氛围。

  5、要强调管理的终目的

  管理不是把员工管怕、管跑、更不是简单的罚款,是把后进员工带成先进,把优秀员工稳步提升树立典型,*终目的是利润*大化。今年餐饮部可以在员工集中工作和休息的区域,设立“光荣榜、暴光台、趣味角”用相机和图片记录日常工作中,具有典型性、代表性的正面和反面人和事,同时以整改通知单的书面形式,督促责任人限期整改问题,可以避免一些低级失误的连续出现,从而更好地表扬先进、鞭策落后。

  6、要继续完善内部资料

  今年要根据工作中遇到的新问题、新情况,继续整理完善“餐厅服务120个怎么办”形成“餐厅服务150个怎么办”如果条件允许可以装订成册,以口袋书的形式发给部门员工,便于大家学习和提高,更好地配合招待所“员工手册、礼仪手册‘的学习,不断提高部门员工的整体素质。

  7、要加大奖惩力度

  如果条件允许部门每月评比优秀员工,奖金可以提高到50元,招待所每月评比的*佳员工,奖金可以提高到100元,这样才能更好地体现*佳优秀员工的价值;以季度为单位超过一次严重警告、或两次客人投诉、或三次书面警告、或五次口头警告应立即给予辞退,以保持服务质量和队伍的稳定。

  8、要经常走出去学习

  永远都会落到别人的后边,固步自封、闭门造车。只有走出去与同行多交流、多观摩、多学习,才能不断提高自己,因为以前管理人员外出学习后,回来后都有紧迫感、危机感,真正感受到与别人家的差距,员工则感受不到这些,总以为自己可以了部分员工确实存在着自满情绪,对新观点、新理念、新方法接受缓慢,甚至存在抵触情绪。所以今年条件允许的话,可以多派一些一线骨干服务人员外出学习,改变部分员工,特别是老员工的思维方式和工作态度。

  最后把一句话送给大家,在新一年工作中一定要“能迈大步的迈大步,能迈小步的迈小步,但决不允许原地踏步!”

  以上报告不妥之处,请领导、同志们批评指正。

  谢谢大家!

餐饮经理个人述职报告 篇2

  尊敬的各位领导,各位同事

  大家好!

  光阴似箭,时光如梭。转眼间我担任餐饮部经理一职到现在已迎接了两个新年,在这段时间当中,我视宾馆为自己的家一样尽心尽力,无论大事小事都亲历亲为。因为我必须做好每一件事,这样才不辜负领导对我的信任。

  xx年餐饮部成功接待了所有任务。这和员工的共同努力,各部门的大力协作是分不开的。所以说团队的力量是无穷的。我们细细盘点丰收的硕果,高高仰望来年的满树银花,每个人的脸上都应当挂起欣慰的笑容。

  一、艰难中求发展,稳定中求利润。

  (1)正所谓:铁打的营牌,流水的兵。作为餐饮部而言,员工更新换代特别快,这也就增加了餐饮部的管理难度,所以在新老员工交替之时,我拟定新的培训计划,针对性培训,服务现场亲临亲为、以身示教传教他们,用严格的规范操作服务程序来检验他们的服务意识和灵活应变能力,使员工自觉增加组织纪律性和集体荣誉感,强化他们的使命感和主人翁精神,规范服务操作流程,提高了服务质量,打造了一支过得硬的队伍!使餐厅工作能够正常运行。

  (2)在饮食业不景气的,生意难做的情况下,我通过市场调查的,经营分析,更新菜肴,调整价格,并通过各方渠道联系会议婚宴,从而给宾馆带来更好的效益。

  二、艰难困苦,毅力不倒,永扬宾馆美名。

  在十一黄金周期间餐饮部不但接到牡丹园多功能厅广博厅的婚宴外,在同一时间还接到了体育宾馆400多人的会议用餐。任务之艰巨让餐饮部每个人手中都捏了一把汗。

  在宾馆各部门的大力协作下,特别是销售部,我们拧成一股绳,加班加点,终于工夫不负苦心人,在成功完成婚宴的同时也成功准备了400多人的会议送餐。这其中宾馆各人员上下一条心,艰巨的任务在我们手中迎刃而解。也使顾客对我们宾馆有一个新的认识。

  在接待婚宴过程中,服务员将桌椅在楼层之间调整,很是辛苦,我们有这样一群以大局为重,不顾个人辛劳的员工,这就是我们酒店人的财富。

  讲到这里我想到了全球排名第三的万豪集团旗下的马里奥特酒店的企业文化就是:“关照好你的员工,他们将关照好你的顾客”。同时他们也强调留住人才。人才是企业的支柱,这一点我们的领导在一接馆就体现的淋漓尽至。我也谨尊这一原则。

  三、抓好管理,强化协调关系提高综合接待能力。

  (1)这一年我和杨经理完善了餐饮部的会议制度,包括工作总结季度总结每日服务员评估会每日检讨会每周例会班前会卫生检查汇报会,由于制度的完善,会议质量的提高,上级的指令也得到了及时的落实并执行。

  (2)加强协调关系,餐饮部服务员众多,脾性各不相同,这就必须协调好他们之间的关系,强调协作性,交代领班在每周例会上必须反复强调合作的重要性,如出现错误,不得相互推卸责任,要敢于承认错误,并相互帮助改正。经常相互关心,多发现对方的优点,事实证明这种做法是正确的。

  (3)提高综合接待能力。餐饮部除接待正常散客围桌用餐外,还接待大型会议自助用餐,盒饭婚宴寿宴等类型多样的用餐形式。使宾客高兴而来,满意而归。并且按口味及时更换菜谱,让顾客吃的更舒心。

  四、展望,我信心百倍。

  作为餐饮部经理,我会再接再厉,对每人服务员严抓培训,让每个服务员都能独挡一面,让他们明白:“天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨”。

  同时也让他们理解“微笑是的武器”。争取以全新的服务理念,服务阵容迎接奥运到来。

  在此我祝各位领导,各位同事新年新气象,新年新运道。

餐饮经理个人述职报告 篇3

  一、以提升服务品质为核心

  加强服务品质工程建设餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,xx年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:

  1、编写操作规程,提升服务质量

  根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。

  同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。

  2、加强现场监督,强化走动管理

  现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

  3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量

  宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。

  4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题

  良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月*后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。

  在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

  5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率

  本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

  二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能

  为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。

  三、开展各级员工培训,提升员工综合素质

  本年度共开展了15场培训,其中服务技能培训3场,新人入职培训3场,专题培训9场,课程设置构想和主要内容如下:

  1、拓展管理思路,开阔行业视野

  各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。

  这些课程的设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。

  2、培养员工服务意识,提高员工综合素质

  为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项*》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。

餐饮经理个人述职报告 篇4

  各位领导、各位同志:

  20xx年本人在6月份由省公司关于干部任免的安排,从纪委书记兼工会主席岗位调整到副总经理岗位,虽说岗位变化,但全年工作、学习等指导思想没有变化,主要是贯彻落实科学发展观精神,认真学习党的xx届四、五中全会精神,紧密结合公司“1369”工作思路,改进工作作风,坚持廉洁自律,自觉遵纪守法,认真履行职责。主要情况表现在以下几个方面:

  一、重点指标完成情况

  上半年工作岗位调整之前:

  1、组织落实党风廉政责任制和“五个一”工作,公司范围内未发生违纪违法事项。

  2、组织开展职工住宅楼及调试综合楼建设安全管理效能监察项目,稳步推进。

  3、组织启动、落实了标准化班组建设工作,“争创工人先锋号---让业主满意”劳动竞赛活动,促进了工作,得到业主好评。

  4、组织完成工会职工之家建设细则、职代会工作办法等相关5个制度的制定工作,开展了多项职工喜闻乐见的文体活动,职工维权到位,队伍稳定、积极向上。

  上半年工作岗位调整之后:

  1、协助完成全年安全生产目标,截至目前未发生安全生产事故。

  2、主要管理的项目质量、进度可控、在控,业主满意度较高。

  3、组织完成国网公司境外安全检查工作,所查两个项目均得到好评。

  4、协助完成省公司安排的各项安全生产活动,效果良好。

  二、主要工作成绩及经验

  (一)在纪检监察方面,按照以党风廉政建设责任制为龙头,以惩防体系建设为主线,以作风建设为着力点,组织开展了大量工作,取得了一定成效。

  1、积极宣传贯彻上级会议、文件精神,及时通过中心组学习、廉政教育会议、专题民主生活会等渠道,将有关规定传达到公司领导层、中层干部层以及党员干部层面。

  2、开展了形式多样的廉洁文化建设活动。组织开展了“学制度、保廉洁、促发展”宣传教育月活动,进行了“古今廉政故事”征集活动、更新了廉洁文化景观墙、观看专题片等活动,组织参观警示教育基地---渭南监狱,通过听、看、讲、写四个环节,使广大中层干部受到了良好的警示教育。

  3、公司“五个一”建设稳步推进。使用手册管理,简明直观并便于日常考核;扩大党风廉政责任制责任范围,在对二级单位、职能部门均签订了廉政责任书。

  4、效能监察两项工作稳步推进,成效初显。组织推进了基建工程安全效能检查工作。

  (二)在工会方面,按照服从服务于大局,确实维护职工合法权益为主线,以积极组织开展标准化班组建设活动和劳动竞赛为着力点,以丰富职工文化生活为手段,开展了细致工作。

  1、加强基层工会组织机构建设。根据公司目前项目部较多,点多面广比较分散的特点,积极落实项目部工会小组建设工作,并划拨经费,使项目部职工切实感受到组织的温暖。

  2、认真组织开展劳动竞赛、班组建设活动。量化劳动竞赛的内容170余项,共3次带队进行现场检查督导,赢得了项目部的普遍认可。按照班组建设活动整体安排,通过宣传、推动、分解指标进入责任书,量化了考核。

  3、组织开展了知识学习以及系列文体活动。为加强工会基层干部理论知识的掌握,安排了企业工会工作条例、民主管理工作、劳动合同法实施细则等方面的知识培训,并组织开展了多项职工文体活动,受到上级单位和职工的好评。

  (三)在安全生产方面,主要协助完成了全年安全指标管理工作和生产协调工作。

  1、转岗后,积极掌握公司安全生产情况,对主营业务中的各个项目进行了了解,并选择性的查看了现场工作。

  2、组织完成了国网公司境外工程安全大检查迎检工作,所检查的两个项目均得到好评。

  3、协助完成了关于“抓基础、控风险、防事故”安全主题活动,各项工作进展良好。

  4、根据公司安排,主要管理境外首个大型承包项目越南汪秘项目安全生产工作,先后四次赴项目部开展工作,目前项目克服种种困难,正有序向前推进,计划于年底发电。

  三、自身建设情况

  (一)加强学习,努力提高自身理论素养和业务知识水平

  1、认真参加公司党委中心组学习以及各项培训,着重学习了xx届五中全会精神、中央经济工作会议精神、网省公司年初、中工作会精神、坚强智能电网知识等等,牢固树立和全面落实科学发展观,用科学的理论指导实践。

  2、认真学习了有关法律法规知识,包括:中国共产党领导干部廉洁从政若干准则、国有企业领导人员廉洁从业若干规定、合同法、劳动法以及劳动合同法等之事。把学习融入到具体的工作实践中去。

  3、为拓宽知识面,加强对国家宏观经济政策的了解和分析,着重阅读了:国家规划、政府工作报告、镜鉴、特高压知识以及听讲当前国内外形式等。

  (二)严以律己,自觉加强党性修养

  严格执行和维护党纪国法和上级关于廉洁从业的有关规定,自觉、主动接受党组织、党员和群众的监督。在工作生活中,注重提高自身修养,做到生活正派、情趣健康。认真履行党风廉政建设责任制,秉公用权、廉洁从政,在管好自己的同时,注意管好亲属和身边工作人员,做到清清白白做人,公公正正做事。未发生违反党纪国法的事项。坚持民主集中制原则,正确处理个人同组织的关系、全局与局部的关系,注意

  维护班子团结,团结同志,顾全大局;在参加党委会、党政联席会或班子会时积极发表自己的意见,形成决议后不折不扣地坚决执行;在主持主管业务会议时,能够认真听取其他领导同志和部门的意见建议,集思广益,以利于科学决策;与其他领导成员之间,注意相互尊重、相互配合,不搞自由主义,不搞一言堂;坚决执行党委的决定,顾全大局,令行禁止。注重解放思想、更新观念,坚持走群众路线,深入基层、深入群众开展调查研究,倾听群众呼声,为群众排忧解难。

  四、存在的主要问题、不足

  在学习方面,尤其是转岗后,需要补充的专业知识很多,并且还要增加解决问题的能力。计划在今后安排好专业知识的学习计划,多请教专业人事,多下一线开展工作,以补充专业知识的不足。

  在工作方面,安全生产是各项工作的重中之重,涉及的部门、单位较多,目前自身的组织协调能力还需进一步加强。

  在领导作风方面。在解决和处理问题时,有时统筹兼顾不足,容易犯简单决策的问题,需要多方听取意见,同各方交心,以提高决策水平。

餐饮经理个人述职报告 篇5

  各位领导:

  大家好!

  保安部是物业管理企业中非常重要的部门,肩负着大厦的治安、消防、监控、车场管理等多项工作,在这半年中,我部员工本着"业主至上,服务第一"的企业宗旨作好每一件事,站好每一班岗,确保了大厦的安全并通过日常的服务与沟通赢得广大客户及业主的一致好评,在这半年里保安部的工作有得有失、有好有坏,下面就半年来的工作做一下简单的述职报告。

  一、治安方面

  20xx年xx月xx日保安员、因与来大厦送快递的人员发生冲突被治安拘留,后按部门规定两人被开除,当时队长在现场而未制止事件的发生,从侧面纵容保安员的气焰,事后队长也被劝退。这是我部上半年比较严重的一次治安事件,给我部造成了非常被动的局面,产生了很坏的影响。为教育员工扭转部门被动的工作局面,我部多次开会、培训并请老员工在此事后发言总结教训,深入剖析检讨产生此次事件前因及后果,以老员工带动新员工避免以后再次发生类似事件。在此期间我部还处理了我公司及xx公司印章被冒用一事并多次到网通调查,此事后公司加强了印章、营业执照复印件的管理完善了签字不确认制度。在工作期间组织保安部员工多次进行治安演习,如发现可疑物品的处理、在楼层内发现可疑人员监控跟踪等。在演习中锻炼了员工之间的协调能力、团队合作精神、熟悉了各个人员在突发事件中应做的工作。

  二、消防工作方面:

  消防工作作为日常保卫工作的重点,我部对大厦敏感单位每月进行多次检查,下达隐患整改通知单10余份并督促相关单位进行了整改,其中工作重点为酒家及b1施工现场。多次组织本部门员工进行消防常识培训、灭火实战技能演习,在培训中员工掌握了基本的消防常识。与工程部配合每月对消防设备进行测试、保养、维护,达到了消防设备完好率100%,保障了在紧急情况下消防设备的灵敏度。

  烟感探测器由于长时间未做清洗,部分已经开始出现误报、错报、不报警现象。经公司同意我部正在考察厂家调研价格、质量及保修时间,调研结束后计划在近期对大厦所有烟感探测器进行清洗,工期约30天左右。同步还在进行中控室维保事宜的洽谈,与维保单位已基本达成一致意见,计划近期内签署维保合同并对中控室设备开始维修保养工作,确保设备的正常运转。

  三、日常管理工作

  保安管理设大堂岗、巡逻岗、监控岗、车场岗、许可证局大堂岗,岗与岗之间密切联系,对大厦实行全方位365天24小时的安全保卫,严格的管理制度确保了上半年本大厦无治安、刑事案件、火灾事故的发生。

  对新招聘的保安员进行上岗前岗位的基本知识和操作技能培训,加大对在职保安员的培训力度,注重岗位形象、礼节礼貌、应急处理能力等多项培训,从而增强保安员的工作责任心和整体素质;强化服务意识,树立"友善与威严共存、服务与警卫并在"的服务职责,保安人员在做好治安管理职能外,还为业主提供各种服务,形成了一道亮丽的风景线。

  四、警队管理

  一是抓队伍建设。一支过硬的队伍是做好工作的重要保证,从保安队组建开始,我部在队伍建设上就坚持"两手抓":一手抓人员的配备,一手抓素质的提高。在队伍建设上,我部把"相马"、"赛马"、"驯马"、"养马"相结合。在多渠道引进队员的同时,高度重视队员综合素质的提高。凡新队员进来后,我部都要组织为期半个月的保安业务素质的训练。队员上岗后,我部还坚持每周2天的技能训练,风雨无阻,冷热不断,使队员的业务素质不断提高。一年来,保安队已成为一支拉得出,打得响,有较强执行力和战斗力,能出色完成任务的队伍。

  二是抓制度建设。工作的规范有序、卓有成效的关键是靠科学适用的制度作保证,"不以规矩,不成方圆"。团队组建后,对值班、交接班、学习、训练等方面都出台了一整套严格、实用的制度,对团队实行准军事化管理,用制度来规范大家的行为,用制度来保证工作任务的完成。

  三是抓思想建设。由于队员来自不同的地方,不同的岗位,各人的综合素质、性格、爱好均不相同。更重要的是他们都刚20出头,血气方刚,这既是保安工作的需要,同时,也是我们在日常工作、生活中需要注意的。青年人可塑性很大,但是可变性也很大。因此,我们在队伍建设工作中,要把思想道德建设贯穿始终,紧抓不放。

  在工作方法上,我们根椐不同队员,不同情况,灵活机动地在班会、业务会上插入思想教育的以会代训,与队员个别谈心,交心,典型案例教育等多种形式,灵活多样地实施思想品德的教育。如我们抓住警队先进人员、拾金不昧的事迹,组织全体队员在学习的基础上,展开"人的价值在哪里?"、"怎样做一名政治合格、业务过硬的保安队员?"每个队员都能在学习、讨论的基础上写出有深度、有价值的体会文章,并且大多数队员都能把学习体会落实到具体的行动上。对工作中出现的问题和差错,我们要求:不得隐瞒,及时上报,有错必纠,有错必改,惩前治后,引以为鉴,强化精神,改进工作。形式多样的思想品德教育。

  谢谢大家!

  述职人:

  20xx年xx月xx日

餐饮经理个人述职报告 篇6

  公司各位领导、各位同事:

  大家好!

  现在我就一年来的工作情况向大家进行述职,如有不当之处,请同志们提出宝贵意见,我将认真的听取,并表示非常的感谢。

  今年以来,由于有上级领导的正确指导和帮助,有全体员工的大力支持,再加上自己的不断努力,围绕公司安全、生产经营和发展战略目标,工作上取得了一定的成绩,较好地完成了组织、领导交给的各项工作任务。在工作中我始终能够忠实履行职责,不断自查、反省自己,不断开拓进取,把自己全身心地投入到各项工作中,认真做到尽职尽责、任劳任怨、谦虚谨慎、求真务实。在政治思想上,坚持参加理论学习,认真学习贯彻执行党的路线、方针、政策及公司的各项制度。总的感到,自己能够胜任本职工作,是称职的。现将今年的主要工作情况报告如下:

  一、主要工作开展情况

  回顾这一年来,本人主要组织负责了天泰铝业4个氧化铝仓及2个烟囱的施工。xx项目现场施工场地特别狭小,材料料具堆放都成问题,再加上雨水特别的多,现场泥泞难行,道路影响得材料进场都比较困难。而且由于xx项目是低价中标,资金相对特别困难,各方面都比较吃紧。但是,本人带领其它3名管理人员和各家劳务队伍,克服了种种困难,安全顺利的将工程施工完成。10月23日,我独自到了嘉峪关,开始组织酒钢东兴铝业4个烟囱工程的施工。至今半个月时间,生活区临时住房已经搭建完毕,水电已经接通,部分管理人员和施工队伍、机械设备已经进场。人员吃住已经全部安顿妥当,只等甲方蓝图一到,马上就可以动土开工。总的说来,今年我本人任务比较多,压力特别大,感觉也特别累。我将自己的工作情况归纳了如下几点:

  (一)、提高自身素质,不断的学习

  今年来,我经常把自己放在公司发展建设“做大、做强”的总体框架中来反思自己,审视自己,牢记公司的“项目管理口诀”并坚决按照执行。经常告诫自己,要想当八冶铁军,必须在工作中不断地提高自己,自身素质的强弱是关键。为了提高自身综合能力素质,我继续就读中央广播电视大学,报考全国一级建造师,继去年考取驾照后熟练掌握了驾车技术。我不断的反省,不断的完善自己,争取全面素质不断提高,在完成工作的标准上有突破,让领导放心,让顾客满意。

  (二)、确保安全,保证工程进度

  “安全第一”从来都是我在现场的宗旨,万一出个事故,所有的工作都白干了,所有的辛苦也都白费了。要想顺利完成工作,公司的各项规定、国家的各项施工规范、安全规程都要坚决遵守。只有做到这一点,才能称得上是对公司负责,对项目部负责,更是对自己负责。一年来,现场有不少的进度、质量、安全、成本等方面相互产生矛盾的时候,我都能坚持坚持“安全第一”的原则,坚持以人为本,对工人负责,全年没有发生过一起工伤事故。天泰铝厂工期紧,下雨天气居多,场地狭小,高空作业多,交叉作业多。面对从未遇到过的恶劣条件,安全问题存在巨大挑战,可最终,在公司领导的支持下,在大家的配合下,我们圆满的完成了任务,工程顺利完工。

  (三)、注重原材料消耗,降低工程成本

  材料的使用消耗和工程的成本高低有很直接的关系。xx项目现场所有材料都要求节约使用,混凝土和砂浆都限量搅拌,防止多余浪费,掉下的混凝土、砂浆均每天清理,回收使用。钢筋制作严格按技术员审核过的下料表,下料后剩下的1米长以上的钢筋头全部焊接使用到工程上,因此现场完工时,钢筋用量按预算节约了好几十吨。钢管、木方和竹胶板等料具绝对不允许轻易切割,多次周转使用。督促白天护厂人员不定时清理现场,回收扣件、钉子、铁丝等,减少了料具的丢失损耗。为公司节约了不少成本,创造了不少经济效益。

  (四)、坚守岗位,团结下属,激发员工热情

  作为一个现场负责人,一年来,我一直坚守工作岗位,虽然现场离我家也就200公里,但节假日我也几乎从来没有回过家。因为工作时间紧,中央电大的学习,我都没有时间参加,甚至都没有考试。报考了一级建造师,也没时间去参加考试。我常年带领员工出门在外,坚守在施工现场,没机会驻守在金昌施工,没机会回家里照顾父母和妻儿,虽然心里有些不平衡,但看到公司的产值利润在增长,公司在发展壮大,心中还是感到非常欣慰,觉得自己也贡献了一份力量,所有的辛苦努力都没有白费。

  在日常工作、生活中,我非常注意关心项目部的职工,并主动帮助他们解决实际生活困难,甚至给单身员工介绍对象,使大家心里话都愿意和我讲,困难事都愿意找我办。俗话说:吃饱不想家。我在每个地方都告诉食堂,必须保证每人每天至少半斤肉,让大家吃好住好,才不会想家,才有力气干活。有效的保证了全体人员思想稳定,让大家什么事都能以公司利益为重,以项目部利益为重,讲团结,讲协作,在公司领导的指导和支持下,圆满的完成各项工作任务。

  二、工作中存在的不足

  虽然在一年的工作中我取得了一定的成绩,但也存在着不足。

  首先,xx地区4个仓2个烟囱,1000多万的产值,由于工程比较分散,施工作业面大,管理人员缺乏,加我总共才4个人。有时侯很多事比如编制施工方案,测量、试验等都得自己亲自动手去干,分身乏术,现场管理不能面面俱到,显得不够细。

  其次,自己的性格比较直,在工作压力大,面对困难多的情况下,再加上领导的不理解,有时候沉不住气,存在急躁问题。

  再次,在加强学习方面自己还存在一定的差距,特别是工作一忙起来,对政治理论和文化知识方面的学习相对就少一些。今后应按照公司建设学习型企业的要求,抽时间大力加强学习,争取在业务理论水平和组织管理能力上进一步提高。

  三、对下步工作的打算

  在下一步的工作中,我要虚心向领导和其它同志学习好的工作和管理经验,借鉴好的工作方法,努力学习业务理论知识,不断提高自身的业务素质和管理水平,使自己的全面素质再有一个新的提高。要进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高完成工作的标准,绝不能辜负公司领导和全体员工对自己的重托和期望,为公司在新年度的工作中再上新台阶、更上一层楼贡献出自己的力量。一定要努力做到以下4点:

  1、积极工作,争当一名优秀的项目经理。一个项目经理的担子是很重的,其工作职责就是处理日常事务,宏观把握全局,微观处理各种热点难点,充分发挥员工的主观能动性,促进公司发展。自己一定要顾全大局,把公司的利益看得高于一切,克服消极埋怨情绪,为了公司的发展,放下包袱,积极主动去工作。

  2、努力学习,提高素质,提高工作能力,提高管理水平。随时坚守施工现场,及时处理各种问题,为领导宏观决策当好参谋。

  3、严格要求,廉洁自律。我会严格要求自己,绝不利用职权为个人谋私利,绝不干有损于集体和全体员工的事情,一定要清清白白做人,堂堂正正办事。

  4、是要继续加大施工生产力度。在施工生产上,要重点突出安全、质量、进度、效益。要突出打造企业的品牌,树立企业形象。对外要千方百计地满足甲方、监理的需要,力争在新的施工领域有更大突破,创造更多的产值和利润。

  最后,我相信,我有信心和决心,一定会把工作做的更好,不辜负大家的厚望。

  以上述职,如有不当之处,请大家提出宝贵意见。谢谢!

餐饮经理个人述职报告 篇7

  在支行领导和同志们的帮助和指导下,本人能够认真贯彻支行党委工作部署,坚持“增存就是增效”经营理念,把组织存款、压降不良贷款放作为中心工作,发挥自己在本职岗位上应有的作用,和同事们一道较好地完成了支行下达的工作任务,直接创造了近2900万元的经营收入,为全行扭亏为盈做出了贡献。现将20--年度工作述职如下:

  一、思想作风建设情况

  (一)思想上能从严从高要求自己,自觉加强政策理论和管理知识的学习,努力提高政治理论水平和管理能力。一年来,参加整肃行风行纪活动,思想认识有了较大提高,充实了理论知识、开阔了工作思路,丰富了领导经验,对我们农行改革的前景更加充满了信心。

  (二)学习上能不断充实自己,自觉加强基础理论和业务知识的学习,努力提高业务水平和操作能力。为更好地为行奉献自己的聪明才智,自入行以来,我刻苦学习,掌握了较为全面的理论知识和专业知识。尤其是7月份组织安排我主持客户部工作后,为尽快适应新的岗位,进入角色,我不断完善自身,提高业务水平,扩大知识面。

  一是不管工作有多忙,坚持反复学习《信贷经营管理必读》、《商业银行公司业务实务》等业务书籍,认真阅读金融法规、业务管理制度和业务操作办法,以提高自己的业务知识和业务能力。

  二是参加总行组织的橡胶仓单调研活动,并参与了《中国农业银行天然橡胶标准仓单管理办法》等制度的起草工作。

  三是亲自组织支行网上银行、外汇知识、保险业务培训班,与全行员工一起学习、探讨业务,共同发展。一年来,通过自己的努力,本人的业务水平和工作能力有了进一步的提高。

  二、履行职责情况

  在职业活动中,我把服务基层、服务客户放在首位,有了这种心境,与网点、客户交流就能处于一种和谐的状态,许多事情便迎刃而解。大家都知道,我们客户部与机关保障部门相比,多了经营的职能,与营业网点相比,多了管理的职能,我们既要管理、又要经营,上对省行所有的业务部门,下对所有网点,外对重点客户,对于仅有7名客户经理,要管理近30亿存款、5.5亿贷款的客户部门来说,我们的任务是相当繁重的、责任也是相当大的。20--年,我和同事们一道主要做了以下三方面工作:

  (一)以大户目标管理为核心,抓好存款组织工作,全年存款净增50580万元,创历年最大增幅。针对我行存款连年大幅增长,20--年面临的困难和问题更多、更为严峻的形势。我和同事们牢固树立“存款就是增效”的经营理念,在20--年度全省考核验收中,我行有9个网点被评为“三星级”以上网点;同时,认真处理客户抱怨,降低了客户的投诉率,维护了我行的社会形象。

  (二)以清收压降不良贷款为重点,抓好信贷资产的管理,不良贷款占比较年初下降了8个百分点。我主持客户部工作后,针对由于历史原因,我行不良信贷资产居高不下的现象。

  一是定期或不定期组织部门客户经理研究和分析管理信贷企业的情况,对信贷客户进行分类排队。

  二是深入信贷企业,了解生产、经营、产品销售和信贷资金使用情况。

  三是亲自撰写《关于支行不良贷款情况的报告》,并制订了《支行信贷客户不良贷款处置方案》。

  四是按照支行贷审会决议,新发放贷款9927万元,办理借新还旧贷款6117万元,展期贷款8645万元。

  五是积极落实客户不良贷款清收计划,收回不良贷款1944万元。

  六是累计收回贷款15405万元,累计收回贷款利息2900万元,占全行收入的54%。

  (三)以网上银行为突破口,以代理业务为重点,积极推动全行中间业务的发展。一是以网上银行为突破口,为期货公司、橡胶企业安装网上银行,同时做好--企业银行的维护,促进了我行电子银行业务的发展,全年我行电子银行业务结算量达267亿元;发展网上银行客户128个,结算量达64.3亿元,占全省结算量的90%。二是积极推动保险、基金、国债、汇利丰等金融产品的营销,全年本人销售基金170多万元。

  三、存在的问题和今后努力的方向

  本人经过总结回顾,认为自己一年来的工作是称职的,但仍然存在以下不足:工作经验有待丰富,工作系统性不够强;今后本人将一步加强学习,虚心求教,克服不足,将工作做得更好。

  (一)放下思想包袱,扎扎实实做好本职工作,当一名合格的客户部经理。作为客户部负责人,不同于其他保障部门和营业网点,承担管理和经营的双重职能,工作担子是很重的,需要具备把握宏观全局、处理微观事物的能力,今后本人一定会放下思想包袱,放开手脚,积极主动协助主管行长抓好工作,当好助手,按照“三个规范”要求管理业务,发展业务。

  (二)刻苦学习,努力提高业务素质和管理能力,为全行业务发展贡献聪明才智。今后,我要进一步加强学习,努力提高业务水平和管理能力,要经常深入网点,走访客户,抓好大户目标管理,做好客户维护,加大产品营销力度,积极拓展优良客户,抓好不良贷款清收,切实提高我行信贷资产质量,提高我行的综合实力。

  (三)严格要求,廉洁自律,做一名优秀客户经理。作为信贷业务的负责人,我一定要保持清醒头脑,廉洁自律,绝不干有损于国家集体和人民的事情,清清白白做人,堂堂正正办事,继续保持一名客户经理的本色。

餐饮经理个人述职报告 篇8

  20xx年,是我任xx酒店总经理的第四个年头。回顾走过的路,再看看今天的酒店,虽然一路走来很辛劳,但我仍然感到由衷的欣慰。因为一份耕耘一份收获,我的付出有了收获,我的努力有了回报。四年来,我以酒店为家,兢兢业业,励精图治,与酒店全体员工齐努力共奋进,终于让酒店起死回生,稳步前进,连续四年来都取得了良好的经济效益和社会效益,职工福利得到大幅度提高,酒店硬件设施得到全面改进,服务功能不断完善,酒店知名度和美誉度得以提升,综合经营环境得到较大改善。20xx年,酒店经济效益又创下了历史新高。在成绩面前,我戒骄戒躁,永葆共产党员先进性,保持清醒头脑,制定了20xx年个人工作目标:加强思想政治学习和专业理论知识的学习,提高党性修养,提高治理水平,坚持“两手抓、两手硬”的原则,保持和提高酒店硬件设施的功能,创新和提升酒店软环境质量。现将一年来的工作述职报告如下:

  一、积极参加先进性教育活动,认真进行自我党性分析,努力增强党性观念。

  经过深入学习和广泛征求意见,我认真进行了自我党性分析,积极开展自我批评,清楚地看到了自己的问题和不足。经过深刻地剖析自身存在的问题的内在原因,进一步明确了整改方向,并决心加强学习,增强本领,切实改变工作中急躁情绪,谦虚谨慎,廉洁自律,与酒店全体干部员工共同学习、共建和谐、共创辉煌!

  二、狠抓硬环境的建设,保持和提高硬件设施的功能。

  1、综合环境整治。

  20xx年初,应市政府领要求,按时拆除了酒店停车场前两栋有碍东湖景观、破坏酒店整体风格的建筑物,完成了近3000平方米的草坪绿化,还建公共卫生间,新修建商务中心,办公区域全部进行了装修,修建专用的有毒有害废弃物存放点。改造一号楼工作间,投入资金60多万元。

  2、高压供电增容工程3、新建太阳能中心供热工程

  酒店的两台锅至今已使用十六年,远远超过使用年限,存在着巨大的安全隐患,如发生安全事故,其损失不可估量,也达不到环境治理体系的要求,运行成本高,年消耗成本达40万元。经工程立项后,通过经理办公会研究决定酒店办公室和工程保障维修部共同负责太阳能工程前期市场调查、方案设计、工程合作意向的商务洽谈。在xx月下旬召开的专题经理办公上确定了xx公司为太阳能供货及施工单位,工程费用48万元。我对工程提出了具体要求:确保工程质量,满足酒店热水供给需求,售后服务及时周到,工程费用全包干,不再发生其它费用。现在,太阳能中心热水器供热效果良好。

  4、网球场修复。

  酒店网球场自建成后一直闲置,荒草丛生。为了增加酒店娱乐功能,投资近20多万元对网球场地面、防护网、照明灯进行了极具专业性的修整,效果良好。

  5、烫平机、烘干机、蒸饭车的购置、床上用品的更新。新建了太阳能中心供热水系统,原燃汽型烫平机、蒸饭车等设备不能使用,酒店投资12.5万元购置了烫平机、烘干机各一台、蒸饭车二台。另外,投资8.5万元更新了全部床上用品。

  6、消防设施的维护与更新。

  三、狠抓软环境的建设,创新和提升酒店软环境质量。

  1、加强营销宣传,提高酒店知名度,拓展客源空间

  多年来,我一直非常重视酒店市场营销与宣传。这项工作一直由我主理。我多次强调:做好一次接待,就是做好了一次广告;客户的口碑就是我们的形象。在每一次重要接待及大型会务接待前,我总是亲自主持召开专题会议,交待各个工作环节中需要注重的问题,并进行分工。会后,亲自到现场检查落实情况。在我的指挥下,酒店成功接待了出席艺术节开幕式的省市领导人和国家院士及八国专家友人、评审团成员及省市领导、成功接待了百余次各种级别的大中型会议。酒店的接待工作获得各级领导及宾客的一致好评

  2、加强日常治理,提高服务质量,提高治理水平。

  3、以创建活动为契机,打造良好的自然与人文环境

  20xx年,酒店完成了全国文明风景旅游区、全国文明城市、省级卫生城市的创建活动,ISO14001环境治理体系的复评、饭店复核。在会议上,我一再强调:“检查不是坏事,这是对我们各项工作的检验和提高。我们的硬件设施比不上别人,但我们拥有得天独厚的自然环境,假如我们不把美化环境的工作做足,不发挥好、不利用好这个优势,我们就再没有任何吸引人的地方了。”

  四、下一步的工作打算

  20xx年,在酒店全体员工共同努力下,克服了诸多不利因素,非凡是原材料涨价造成成本加大以及各项费用增加,但酒店还存在着一些制约经济增长的因素:酒店整体硬件设施的档次有待进一步提高;劳动用工日益紧张,劳动用工将成为瓶颈。酒店如何发展、如何走下去,走向哪里是我永远的研究主题。我们要学会分析,一分为二的看问题,看清自己的优势与劣势,找准自己的立足点。我认为:

  酒店今后的发展目标就是:抓住时代发展机遇,将酒店建设成一个集会务、商务、度假于一体的四酒店,全面打造当地知名品牌。切实做到:治理专业化。建立行之有效的指挥、执行、监督、反馈四大治理系统;服务个性化。以标准化、规范化服务为基本,努力追求服务的个性化,以此赢得的利益空间;经营特色化。酒店有着丰富的会务接待经验,我们要把会务接待做成特色,做成专业。

  20xx年,我将按照市政府提倡的政事分开、政企分开、立足于自收自支、效益好的多做贡献的原则,努力探索新的治理模式、运营模式,打破旧的分配制度,建立新的激励机制,完成大厅的装修改造及会议室扩容改建装修改造工程,招商引资新建别墅的新建工作,创造酒店新的辉煌!

餐饮经理个人述职报告 篇9

  自20xx年x月x日被酒店聘为总经办主任兼人力资源部经理以来,已经六个多月了。按照酒店的工作安排和本职的一些想法,五个月来,本职主要负责做好以下几项工作,现向酒店决策层报告。

  一、加强酒店的行政管理。此次主要针对的对象为部门经理/负责人,具体规定如下:

  (一)考勤管理规定:本规定要求部门经理/负责人每天上下班要打卡,除本休日外,休假、请假要履行正常的审批手续。若违反规定,将给予相应处罚。自实施本规定以来,部门经理/负责人上下班比较准时,基本杜绝了迟到、早退或不打上下班卡的现象;休假或请假也均能按正常的手续办理,规范了酒店的管理。

  (二)会议管理规定:按酒店管理的需要,每周一召开行政例会。会上,各部门经理/负责人汇报上周的工作情况,提出本周的工作计划和需要协调的工作。与会人员仪容仪表符合酒店的规范,按照指定的位置就座。自执行本规定以来,共召开行政例会21次,除营销部经理请假2次、采购部经理请假1次外,其他人基本上能按时到场参加会议,如本人有事情不能参加,均能安排部门管理人员参加。没有缺席、迟到/早退、无故旷工等现象。与会人员汇报工作时也比较详尽,会场气氛比较好,酒店的工作安排也能及时贯彻执行。

  (三)总值值班相关规定:本规定将总值值班时间;总值值班职责、总值值班记录的记述要求、总值值班人员的纪律要求、总值房的安排、违规处罚等多项内容重新强调,以激励总值值班人员履行工作职责。自实施以来,值班人员基本上能在岗履行自己的职责,及时处理值班期间发生的突发事件和客人的投诉,没有发生脱岗、不履行职责等现象。值班记录的记述也比较规范。

  (四)工作日志的记述:从x月x日起,各部门经理/负责人每天基本上能记述工作日志,并于次日10:00交总办,人力资源部收集,统一交总经理阅处。据统计,几个月来因工作日志未上交、迟上交或应付式记述等原因而受到处罚的极少数。

  (五)每月工作总结:自6月份以来,各部门经理/负责人基本上能在每月5日前提交上月工作报告,内容也比较详尽,包括:总结上月工作完成情况、未完成工作情况及亟待解决的问题、下月的工作计划、对本部门、酒店工作的意见或建议、本部门的人事动态。

  二、加强员工宿舍的管理

  为改变酒店员工宿舍脏、乱、差的现状,为员工创造一个清洁、有序、舒适的居住和娱乐环境。本职在其他管理人员的帮助下,着手加强员工宿舍的管理:

  (一)加强组织管理:强化员工宿舍的组织管理。一是明确后勤主管理员的工作职责,激发后勤主管的工作积极性,发挥后勤主管的重要作用;二是要求宿管员认真履行工作职责,对宿管员的履职情况进行评定,实施奖罚制度;三是评定员工宿舍长,将日常的管理工作交给宿舍长完成,形成人事部经理、后勤主管、宿管员、宿舍长、四级管理的网络。

  (二)加强宿舍水电管理:根据季节和级别的不同,对酒店员工用水用电进行规定,节余水电进行奖励、浪费水电进行处罚。自实施本规定以来,员工宿舍用水、用电量减少很多。在每周检查宿舍卫生时,对员工使用的大功率电器进行收获,并对使用人进行处罚,杜绝高功率电器在宿舍的使用,降低了不安全的隐患。

  (三)实施宿舍卫生规范和检查、奖惩办法:根据我酒店员工宿舍的具体情况,制定宿舍卫生规范、规定每周检查一次宿舍卫生。对卫生比较差的宿舍实行,反馈由部门负责人督导,通报批评;罚款的程序进行逐步的改善。经过几个月来的不断努力,宿舍卫生比以前大有改善,轶序良好。

  (四)规范访客登记:规定员工亲友探视时间,且必须履行登记手续。对拒不填写《登记表》者,宿管员可禁止其进入员工宿舍。未经许可的外来人员一律不准进入宿舍楼。来访人员不得擅自进入非探访员工宿舍。到了规定的探访结束时间,宿管员必须催促来访者尽快离开。几个月来,宿管员认真执行这一规定,没有因为来访员工亲友而出现意外的情况。

  (五)规范棋牌室、电视房的管理:棋牌室、电视房刚开放时,卫生与轶序都比较乱,且常有外人进来打牌、看电视。经过大家不懈努力,现棋牌室、电视房的卫生和轶序都比较好,杜绝了外人在里面消遣、娱乐,为员工创造了一个良好、安全的休闲环境。

  三、开展三次基层员工的培训工作

  XX年7月份、9月份、11月份,人事部安排三期培训工作,参加培训的人员为各部门的基层员工,总共培训了150多人次。培训内容主要有:酒店基本知识、员工的仪容仪表规范、电话礼仪和微笑服务、员工的酒店意识、酒店消防安全知识、国内外风土人情、泉州旅游知识等。经过培训,员工对酒店的工作有所了解,仪容仪表、处理酒店事务更加规范,酒店的意识有所提高。

  在人力资源部的督导下,各部门开展了岗位技能培训200多人次,现基层员工的实际操作能力有所提高,客人的投诉大为减少。员工中掀起了一股学技能、比技能的热潮,既使员工的操作技能逐步提升,又营造了一个积极向上的团队。

餐饮经理个人述职报告 篇10

  时光如水,光阴似箭,充满机遇与挑战的XX年既将过去,通过上级领导的帮助指导,加之全部十多名同志注重合作,注重协调,在汗水和智慧的投入中,各方面工作取得了新的成就,有了新的进步。看到公司营业额蒸蒸日上,我内心感到无比欣慰和骄傲。我想一个人只有经过不断努力,不断奋斗,才能克服自身的缺点,才能不断超越自我,实现理想和人生的价值。我是于97年6月份到XX公司参加工作的,今年按照领导分工主要负责公司的对外合作及全区经营工作的资费管理与策划工作。一年来,由于有上级领导的正确指导和帮助,有全部职工的大力支持,再加上自己的不断努力,工作上取得了一定的成绩。对外合作工作成绩明显,邮政合作进一步扩大,全年完成邮政发展任务占公司总发展任务的50以上;新兴业务发展迅速,管理正规,发展用户33100户,网上通话用户比例超过70,在省任务发展中进入前三名。在工作中我能够忠实履行职责,不断自查、反省自己,不断开拓进取,把自己全身心地投入到各项工作实践中。总的感到,自己能够胜任本职工作,还是称职的。现将XX年的主要工作情况述职如下:

  一、以提高自身素质为突破口,在不断的学习中掌握干好工作的基本技能和知识

  近一年来,我经常把自己放在公司建设的总体框架中来反思自己,审视自己,看自身能力和素质的提高幅度,能不能适应公司发展的需要、能不能适应形势任务的需要,能不能适应完成正常工作的需要。经常告诫自己,要在公司立得住脚,不辜负领导的期望,自身素质的强弱是关键,自己毕竟是才来公司几年的大学生,从哪个角度讲都还是处在起步阶段,必须在工作中不断地提高自己。回顾近一年来的情况,为了提高自身能力素质,上让领导放心,下让顾客满意,我系统的学习了“管理学”“客户关系学”“客户心理学”“移动通信基本知识”等学习书目,全面提高自己,力争在语言表达的能力上有突破,在协调关系的能力上有突破,在组织管理的能力上有突破,在完成工作的标准上有突破。通过学习,感到既开阔了眼界,又丰富了头脑,既学到了知识,更看到了差距。在不断的学习中提高了自己的能力素质,增强了干好本职工作的本领。

  二、以提高工作效率为根本,在坚持原则的基础上保证完成工作的标准和质量

  一年来,由于工作环境变化较大,迎来送往的工作比较多,需要协调、联系的工作也相应增多,在工作中,我注意总结摸索工作规律,注意与公司其他部门建立比较融洽的关系,以便于开展工作。作为公司的综合职能部门,我注意随时掌握各部门的工作动向,掌握各个县市的工作情况,做到随时有事能够随时处理。作为市场综合部的经理,对外合作工作的主管,接触的人和事比较杂,想要利用个人关系来办违反政策、违反规定的人也比较多,但我认为,要想顺利完成工作,提高工作效率,就必须坚持原则,公司的各项规定要坚决遵守,违背政策的事坚持不做。只有做到这一点,才能称得上是为公司负责,为部门负责,更是为自己负责,一年来,也有不少亲属、朋友想通过我为个人办理规定以外的业务关系,我都能坚持原则,予以拒绝,做到了坚持原则、秉公办事,不让亲情、感情、人情渗透工作,干扰原则,虽然这在一定程度上伤害了个人感情,影响了个人关系,但却坚持了正常的工作程序,保证了工作正常开展,减少了不必要的阻力和压力,工作效率也相应提高。

  三、以强化服务质量为目标,在不断更新服务手段中巩固老客户,吸纳新客源

  一年中,由于、等公司加大了竞争力度,在巩固老客户,吸纳新客户方面,公司面临着巨大的挑战,为了保证公司各项业务的不断发展,在巩固中有所提高,有所进步,我注意研究市场动向,及时向公司提出合理化建议,通过不断改进、更新服务手段来巩固公司客户群体。如针对消费群体的不同,建议公司采取重点攻击的手段,加强了对绥芬河市的业务服务,效益额明显提高。为进一步吸纳新的客户群体,及时应对小灵通的开通,针对市区学校较多,生源较广的情况,建议推出了卡,降低费,收到了较好的效果。在受领了省发展用户指标后,我们采取主动出击、宣传造势的方法,超额完成了指标任务,在全省任务发展中排在了前列。此外,结合多年从事服务工作的实际,年初以来,我强调本部门在开展工作中要“动真情,讲实理,办实事”,坚持用“真心”“爱心”和“恒心”来做好广大客户的服务工作,为客户进行亲情服务。一年来,我们综合部做到了热情接待、细心答询、主动服务、全程跟踪,在客户心目中留下了周到、热情的好印象,也为公司在外树立了良好的形象。

  四、以树立良好形象为牵引,在坚持行为影响、示范引路的前提下激发部属工作热情

  俗话说:“喊破嗓子,不如做出样子”,作为一个部门副职,如果在台上说的是一套,在台下做的又是一套,就会对下属造成非常不好的影响,因此,在日常工作中,我非常注重自身的形象,要求部属做到的,我自己首先坚决做到,要求部属不做的,我带头不去违犯。在各项工作中,我做到了加班加点第一个到位,集中学习第一个到场,急难任务第一个先上,在部属心目中树立了善于吃苦,勤奋工作良好的形象。古人讲,“业精于勤荒于嬉,形成于思毁于惰”。提高完善自我离不开勤,工作出成绩也离不开勤,作为一个部门的副职,完成本职工作更要勤字当先,做到眼勤、腿勤、手勤、嘴勤,对待工作要有废寝忘食的精神,当天的事当天办,保证案无积卷,事不过夜。一年来,重大节假日我基本没有休息,带头带领部里人员在各大场所进行各项业务宣传,平时经常加班加点到深夜,虽然累是累点,但看到公司的营业额大幅度增长,心中还是感到非常欣慰。在日常工作,生活中,我非常注意关心、帮助部里的职工,有话讲在明处,有事提上桌面,不搞当面一套,背后一套,并主动帮助他们解决实际生活困难,使大家心里话愿意和我讲,困难事愿意找我办,有效的保证了全部人员思想稳定,形成了一盘棋局面。大家什么事都能以公司利益为重,以部门利益为重,讲团结,讲协作,出色的完成了各项工作任务。

  存在的问题及下步打算

  回顾一年来的工作,对照职责,认为自己还是称职的。虽然在一年的工作中我取得了一定的成绩,但也存在着不足。首先,在工作中由于年龄较轻,工作方法过于简单;在一些问题的处理上显得还不够冷静。其次,在业务理论水平和组织管理能力上还有待于进一步提高。再次,自己在综合素质上距公司要求还相差甚远。这些不足,有待于在下步工作中加以改进和克服。

  在下一步的工作中,我要虚心向其它同志学习工作和管理经验,借鉴好的工作方法,努力学习业务理论知识,不断提高自身的业务素质和管理水平。使自己的全面素质再有一个新的提高。要进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高完成工作的标准。为公司在新年度的工作中再上新台阶、更上一层楼贡献出自己的力量。

餐饮经理个人述职报告 篇11

  尊敬的公司领导、亲爱的同事们:

  本人有幸担任xx公司财务部经理,深知自己肩负的责任重大,财务部门是企业的核心部门,它的工作贯穿了企业经营管理的各个环节。资金则相当于企业的血液,它的循环是否畅通,构成比例是否合理将直接影响到企业的生存与发展。所以,本人自入职以来也一直严格要求自己,按照国家的法律法规以及总公司的财务制度来执行,以高度的责任心和进取心对待本职工作,现就本人20xx年以来的学习和工作等情况向各位经理、总经理做出如下汇报:

  一、思想上:坚定理想信念,树立正确观念

  古语说:“德若水之源,才若水之波”。要做好财务经理的工作,必定要有正确的政治思想。这一年,面对新的形势、新的任务,我结合工作的实际情况,积极学习了邓小平理论和“三个代表”的重要思想,在思想上与领导保持了一致,坚定了理想信念,树立了正确的世界观、人生观和价值观,树立了全心全意为大局服务的思想。

  二、学习上:加强业务学习,提高自身能力

  鸟欲高飞先振翅,人求上进先读书。学习增长才干,能力成就事业。在工作上我除了学习政治理论外,也能把握实质、抓住精髓,重点学习了有关财务分析、预算分析、审核签字、税收检查、以及内部控制的知识,努力把它做到了学深学透,并运用到实际工作中,从而为自己做好各项本职工作打下坚实的基础。通过学习,我熟悉和掌握了相关知识与技能,并能坚持学以致用的原则,把政治理论学习与本职工作结合起来,从而不断增强了履行岗位职责的能力和水平,做到了与时俱进。

  三、工作上:抓重点抓落实,做好本职工作

  作为财务经理,我始终坚持“落实工作,狠抓重点”的理念,以“精益求精,一丝不苟”的原则,以扎实认真的工作作风和勇于创新的工作态度,时刻牢记了自己的职责,找准了自己的定位,做到了办事不越权、不越位,工作不拖沓、不含糊,矛盾不上交、不下压,责任不躲避、不推诿。在工作中能按照轻重缓急认真安排和妥善处理各项工作,较好地履行了职责。

  (一)以会计工作为基础。一是夯实基础工作,按时上交了报表,从而进一步加强了日常财务工作的管理,逐步完善了财务规章制度和岗位职责。二是利用国家税务局发票检查的契机,对20xx年xx月份的发票进行了检查,建立了发票管理领用存登记审批制度。三是进一步加大了财务档案管理规章,严格按照《会计档案管理办法》的相关规定,从最基础的工作抓起,完成了20xx年档案,整理、立卷、归档工作。

  (二)以分析工作为主体。财务分析工作是财务人员每季度的必需工作之一。随着公司经营状况的不断发展,财务分析的侧重点也有所改变。在工作中,我根据实际情况,不断转变观念,从多角度进行分析,用“收入、成本、期间费用、市场状况、销气类型、用户类型”作为基础,进行全面分析。同时,也认真贯彻落实制度,细心测算,从而保证了每月的预测数与实际数误差在5%以内,较好地完成该项工作。

  (三)以财务管理为重点。在工作中,我做好了预决算以及管理工作,同时,按照公司“保证生产、安全支出,压缩非生产性支出”和“效益优先、成本之上”原则,严格执行了预算管理,并以“事前有预算,事中有监督,事后有分析”的全面预算管理体系,不断提高预算管理的精细化水平,做好了本职工作。同时,我们也细化了财务审核签字流程。并按照xx公司的内控精神与《xx公司管理制度》等,将内控与各项工作相结合,每月终结都要进行自查、自检工作,逐步完善财务管理体系。

  (四)以内控建设为主线。内控的关键在执行,执行的主体在岗位。在工作中,一是我以风险为导向,不断夯实内控管理基础工作,并按照公司部署,以公司各项规章制度为标准,积极推行内控学习,全面加强财务基础工作,实行全面风险管理;积极宣贯内控知识,不断加强了对内控管理员的培训,通过组织学习,全面梳理了业务流程,熟悉流程及风险控制点,从而实现了从“要我搞内控”到“我要搞内控”的转变,使内控体系的建设达到了初步的要求,同时,我们也通过内部控制制度,将每一项业务活动落实到授权、主办、核准、记录和复核等控制点,通过流程控制以保证业务处理程序高效进行。二是我们凝心聚力,分清职责,积极配合、沟通、协调,以良好的工作态度对待每一项工作,着力营造了同事之间,工作上互相支持,人格上互相信任的一个融洽、和谐的工作环境,从而让我们内控工作在今年总部组织的测试中,得到了不错的成绩,这些成绩的取得都是我们团队共同努力的结果,都离不开每一位同事的辛勤耕耘、默默奉献。

  (五)以沟通协调为方法。财务工作每天都离不开资金的收付与财务报帐、记帐工作,这是财务部最平常最繁重的工作。20xx年来,我及时为各项内外经济活动提供了应有的支持,公司资金流量一直很大,现金流量巨大而繁琐,本着“认真、仔细、严谨”的工作作风,各项资金收付安全、准确、及时,没有出现过差错。公司的各项经济活动最终都将以财务数据的方式展现出来。在财务核算工作中我尽心尽力,认真处理每一笔业务,为公司节省各项开支费用尽自己最大的努力。

  (六)以“以人为本”为指导。在工作中,我注重协调,不断加强团队建设,积极贯彻“以人为本”的管理思想,做好人的工作。工作中能够按照轻重缓急认真安排和妥善处理各项工作。在工作和事业面前,我坚持顾全大局,不争名夺利,不计较个人得失,全心全意为公司服务。在思想上、政治上、业务上不断地完善自己,更新自己,为公司的进一步发展尽职尽责。工作上做到了办事不越权、不越位,工作不拖沓、不含糊,矛盾不上交、不下压,责任不躲避、不推诿。协助总监发挥好决策参谋、调查研究、综合协调、督查督办“四大职能”,用全新的管理理念,简化办事程序,提升层次,真正做到了让领导放心、上下级称心、全体员工顺心。一是把德才兼备之人用在了重要岗位;二是制定了切实可行的措施,在不影响正常业务工作的前提下,积极开展思想政治工作和学习教育活动,整顿思想,通过不断学习,丰富了财务人员税务知识,提升了财务素质;三是开展了团队活动,增强了整个财务部门工作的协作性,强化了各岗位财务人员的责任感,促进了各岗位的交流、合作与团结,从而在做好了团队建设的同时,也提高了他们的业务技能和综合素质,提升了公司的形象。

  四、立足自身查找差距

  孔子曰:吾日三省吾身。回顾过去的工作,我深入挖掘在思想观念、工作定位、工作方式方法等方面存在着问题,一是在工作定位上有局限性,综合分析危机的能力离上级的要求还是有一定的差距。二是有时在工作上易产生急躁情绪,缺乏冷静慎重思虑;三是管理工作仍有待加强,创新性与灵活性没有统一运用。这些都有待于我在今后工作中去完善和提高。

  五、立足现在展望明天

  路漫漫其修远,吾将上下而求索。在今后的工作中我将以“近期工作力求时效,长远规划做到持久”为工作原则,继续按上级要求,做好本职工作。我会不断学习成功的经验,以知识武装头脑,用学识开阔视角,不断完善和充实自己,加强个人修养,提高自身能力,用求真务实、开拓创新的精神,处理、协调好各方面的关系;用奋发努力、攻坚克难的精神,提高各项工作水平,增强工作的预见性,从而继续锤炼出自己配合大局的能力、应对复杂局面的能力,在财务经理的岗位上,在分管的工作中,为公司发展添砖加瓦!

  以上就是我的述职报告,谢谢大家!

  述职人:

  20xx年xx月xx日

餐饮经理个人述职报告 篇12

  尊敬的各位领导,大家好!

  20xx年x月x日至今已在酒店人事部工作已有一个月之多,按照酒店领导的工作安排和本职的一些想法,一个月来,主要负责做好以下几项工作,现向酒店领导汇报。

  一、加强了所属员工思想教育,强化责任意识,明确管理分工,逐步提高人事管理水平和效率。

  人事部门属酒店的职能部门,发挥着组织、协调、培训、管理和员工基本生活保障等作用,工作琐碎,主观能动性强,因此要求所属人员要有一定的综合素质。现在人事部共有人员3人,含人事部经理1人,其它2人分别负责劳资、后勤及人事、培训两个部分。在对部门人员工作进行了明确分工的同时,并制定了人事部日常工作明细表,认真予以执行落实,为人事部各项工作全面、正常、有序进行打下良好的基础。同时也逐步提高了人事管理水平和工作效率。

  二、认真做好酒店的定编、定岗、定薪工作,降低人员成本的同时,提高工作效率。

  经过与酒店高管及各部门经理的考察研究决定,重新调整酒店的人员编制,现将酒店人员编制总数定在172人,现有员工179人。

  三、认真做好酒店的招聘工作,及各类档案资料的管理工作。

  酒店行业属人员密集性行业,人员流动性较大,有时因人员不能及时招聘到位,势必会影响工作的正常进行。对之前应聘资料进行整理及筛选,重新筛选出适合酒店工作的人员通知来店试用,除此之外,在酒店高管的带领下,人事部加强与各部门员工之的联系,鼓励员工推荐身边的朋友到酒店工作,这是一种人才来源途径较广的方法,也起到了良好的效果,通过以上的举措,保证了各岗位工作的正常开展,与此同时,对各工作岗位深入进行分析研究,合理分配人员,采取末位淘汰制,在不断提高员工基本条件及综合素质的同时,确保工作效率化。重新完善各类档案资料的管理工作制度及流程。要求每月对档案资料进行整理,定期进行检查,确保各类资料的全面完整和便于查找,保证相关部门对酒店的档案资料的检查中,不出现问题。

  四、员工餐厅、员工超市和员工宿舍管理。做好员工生活基本保障工作是促进各项工作有利开展的前提。

  将员工餐厅、员工超市重新划分隶属关系,人事部首先在调整开餐时间,改善员工伙食工作上下功夫,本着以人为本的思想理念,将原来开餐的时间及次数重新调整,原来早、午、晚一日三餐,增加一餐(夜餐)后,调整为一日四餐。经常检查员工餐伙食质量,计划在不超成本的前提下,合理调配饮食,注重营养搭配,坚持让员工吃好、吃饱为原则。通过了几日的观察,得到了广大员工的普遍认可,同时加强员工餐的卫生管理,将用餐部门划分区域,这样既保证了用餐人员的秩序,又减轻了员工餐厅工作人员的劳动量。同时教育所属员工养成良好的个人卫生习惯,经常性的对员工餐菜品和环境卫生进行检查,为员工提供一个健康、卫生的用餐环境。其次加强宿舍人员管理力度,人事部结合各岗位人员住宿情况按照部门为单位合理分配宿舍,定期检查宿舍卫生,教育员工养成良好的生活习惯,共同营造干净、舒适的住宿环境。规范员工超市采购流程,与财务部配合对超市货物进行盘点,建立台账,将每日收入及时交送财务部。

  五、全面接收总经办的工作。

  在与各部门紧密配合的同时和组织召开各种会议,做好各类上传下达,组织协调,拟定方案和主持工作,确保各类会议、活动顺利开展。同时认真做好各岗位之间人员调动工作,接待的大型宴会时,充分调动合理利用人力资源,确保接待工作顺利完成。配合其它部门做好酒店服务业的信息搜集、分析、调查、研究工作,积极提出改进意见和建议,并以口头或书面形式及时向酒店高级管理层汇报,为酒店高级管理层提供决策依据。在对外联系方面(现已接手食品药品监督局检查、酒店印刷品的整理、标牌、宣传单等的制作),做好有关方面的来访接待和来信的处理工作,处理好酒店与各级政府部门和社会各界的关系,参与策划酒店内的重大活动,加强与新闻媒介的联系,提高酒店的知名度。

  六、计划工作

  1、学习并熟练掌握酒店的薪资待遇、用工政策、福利待遇、部门用工标准等,为招聘人员、服务好员工做好基础性的准备和保障。

  2、员工招聘

  a、选人:酒店对外公布招聘启事信息后,主要通过人才市场、新沂市人才网、电视滚动字幕(或短信群发的形式)进行发布招聘信息。酒店还可以通过宣传彩页的形式招聘员工借机宣传酒店扩大酒店的知名度。自己也要动用社会人事进行招聘。

  b、用人:用人的机制为:把最合适的人安排在最合适的岗位.根据应聘人员的意向和人员的具体实际情况,对人员进行思维疏导和引导,让员工的实际情况和应聘职位相吻合。

  c、备人:建立酒店的人才库,及时对有意向从事酒店工作的人员信息给与登记、备份,以确保部门人员的及时补充,确保岗点的正常运营。

  d、留人:现在酒店业的人员流动很大,人员的高流动对服务水平的稳定是一种很大的威胁,尤其是优秀员工的流动,所以控制人员流动率迫在眉睫。平时在工作中要主动和员工"谈心",及时对有离职倾向和准备离职的员工做好思想引导,找出他们辞职的主要原因,以确保员工合理安排。

  3、后勤的保障

  没有后勤的保障,就保证不了酒店经营稳定正常的进行。在工作中加强对宿舍、食堂、水电、办公用品的监督和管理,为员工创造更好的生活与工作环境。重点加强员工宿舍的管理,为改变酒店员工宿舍脏、乱、差的现状,为员工创造一个清洁、有序、舒适的居住和娱乐环境。

  a、加强组织管理:强化员工宿舍的组织管理。一是明确后勤主管的工作职责,激发后勤主管的工作积极性,发挥后勤主管的重要作用;二是要求宿管员认真履行工作职责,对宿管员的履职情况进行评定,实施奖罚制度;三是评定员工宿舍长,将日常的管理工作交给宿舍长完成,形成"人事部经理--后勤主管--宿管员--宿舍长"四级管理的网络。

  b、加强宿舍水电管理:根据季节和级别的不同,对酒店员工用水用电进行规定,节余水电进行奖励、浪费水电进行处罚。自实施本规定以来,员工宿舍用水、用电量减少很多。在每周检查宿舍卫生时,对员工使用的大功率电器进行收获,并对使用人进行处罚,杜绝高功率电器在宿舍的使用,降低了不安全的隐患。

  c、实施宿舍卫生规范和检查、奖惩办法:根据我酒店员工宿舍的具体情况,制定"宿舍卫生规范",规定

  每周检查一次宿舍卫生。对卫生比较差的宿舍实行"反馈--由部门负责人督导--通报批评--罚款"的程序进行逐步的改善。经过几个月来的不断努力,宿舍卫生比以前大有改善,轶序良好。

  d、规范访客登记:规定员工亲友探视时间,且必须履行登记手续。对拒不填写《登记表》者,宿管员可禁止其进入员工宿舍。未经许可的外来人员一律不准进入宿舍楼。来访人员不得擅自进入非探访员工宿舍。到了规定的探访结束时间,宿管员必须催促来访者尽快离开。几个月来,宿管员认真执行这一规定,没有因为来访员工亲友而出现意外的情况。

  e、增设培训教室,如有条件增加员工活动室为员工创造了一个良好、安全的休闲娱乐环境。

  上情下达和下情上报

  及时把酒店高层领导的决策和方针传达给员工,及时把平日里收集的员工建议和意见向上汇报,根据酒店的具体情况提出自己的意见和建议,把人员流动控制在最小的范围内。

  a、完善制度,向实现管理规范化进军。

  成功的企业源于卓越的管理,卓越的管理源于优异、完善的制度。随着社会的不断发展,搞好管理制度无疑是其持续发展的根本。因此,在原有的规章制度上完善,合理而科学的酒店管理制度的运用便迫在眉节,为了进一步完善酒店制度,实现管理规范化,将重新修订《员工手册》使员工"有法可依"。

  b、加强培训力度,完善培训机制。

  企业的竞争,最终归于人才的竞争。目前酒店各部门人员的综合素质普遍有待提高,根据实际情况制定培训计划,从真正意义上为员工带来帮助。另外新员工入店培训是必不可少的,对入职的员工进行酒店历史、基础礼仪礼貌、安保消防、安全生产、员工手册的培训,对员工进行思想上面的引导,让员工从根本的思想认识和心态上对酒店有一个很贴切的认识和了解,以保证在工作中树立正确的思维理念、服务理念及工作理念。另外各部门的相关技能实操培训也必须定期进行,并对各培训进行考核,以技能实操考核及平时待客礼节礼仪、态度来确定工资的等级。以此加强员工的对客服务,使我们的软件在上一个台阶。

  c、协助部门工作,积极主动听取各员工建议及意见。

  继续配合各部门工作,协助处理事件处理。即将到来的一年是酒店拓展并壮大的一年,拥有一支团结、勇于创新的团队是为其发展的保障。所以积极主动听取各员工建议及意见是人事部工作的重心。只有员工能高高兴兴的服务于我们的顾客,我们才能更好更快的发展壮大。

餐饮经理个人述职报告 篇13

  你们好!

  本人__于20__年11月17日加入__分公司,自入职至__年8月1日一直担任分公司行政人事部副经理职务,后经半年度的360度考核,被总公司正式任命为行政人事部经理。本人多年五酒店的工作经历,助理人力资源管理师的专业资格,敬业负责任的工作态度、热情高涨的工作激情、直接上级的信任和支持,使我工作起来颇为顺畅。回顾一年的工作,有成绩,也有不足。下面我就以下四个方面进行述职,请公司领导及各位同事给予指正。

  第一部分:__年做了哪些工作

  一、在品德操守方面

  为人正直,原则性强,这也是从事人力资源工作必须具备的职业素养,行政人事部本身就是调节企业和员工利益的平衡杠杆,为人正直,正是确保了处理事务的公平、公正。如:在10月份的“服务明星”评选中,能顾全大局的将我部门已评选上的服务明星指标主动让出,以构建和协的评选环境。在核算某些费用上,能客观公正的用最合理的方式进行计算,以求公正、公平。

  二、在工作能力方面

  (一)、从管理思维上讲我欣赏王石在“全球通”广告宣传里的一句话:“每个人,都是一座山,世界上最难攀越的山其实是自已。努力向上,即便前进一小步也有新高度”。按我的理解,高度不同,视野不同,思考问题的角度不同,那么就要求自己站在上司的位置上去思考问题,只有这样,我们提供的方案和建议才是全面的、具有价值的,才能真正为领导分忧、减压。在入职一年多的时间里,我自信能站在分公司全局观念上协助我的直接上司佟总进行内部管理,做为行政人事部经理是直接参与到了公司的发展规划当中,那么给予上司一些战略性的方案和建议是行政人事部经理的职责和义务。如:在经理例会上针对部门反应的问题能提出较有建设性的建议,对__年的工作重点能协助佟总进行框架性建议。

  (二)、从20__年行政人事部工作的完成情况上讲

  1、在总公司框架内逐步制订及草拟了各项规章制度有人喜欢把制度比喻成游戏规则,我却喜欢把制度形容成一把“尚方宝剑”,有了“尚方宝剑”可以斩谗臣,至于如何斩是执行力的问题,但最基本的是让大家有章可循,有法可依。在前一年时间里基本在总公司框架内健全了相应的行政、总务、人力资源的规章制度,如:会议管理、值班经理、各类应急预案、薪酬管理、休假管理、培训管理、初中高服务定级等制度,使管理工作逐步规范。

  2、积极使用电子化管理,提高工作效率K3人力资源管理软件的应用满足了员工电子档案的管理以及各种人事报表的导出等。C3考勤管理软件的上线便于了电脑化记录员工考勤及发放IC卡功能。社保、合同的网上申报方便了参、停保等手续的办理。个税软件的顺利安装、学习,从4月份起,所有个税采用全员网上申报纳税。电子化的应用,在很大程度上提高了工作效率。

  3、根据营业状况,合理调整人员编制于上半年完成了保安、工程等职能岗位的编制调整,下半年根据总公司的要求对市场部进行了调整,将原市场部的计调、设计、文案等5人划入行政人事部编制,经过一年的整合,我分公司编制由原487人调整至现在的5__人。

  4、20__年人力资源状况分析为随时撑握公司人力状况,每月编制人事报表,及时客观的合理调配人力资源。招聘时注意男女比例、地区结构平衡、员工整体素质把关等,通过报表二(附后),可以反映各部门员工的稳定性(我公司2020__年平均流动率4.87%(离职率为5.7%)),随时撑握员工的离职动向,对于重要关键岗位,在员工递交离职呈批表时,亲自和员工进行离职访谈,及时了解员工思想动态及时改进工作中不足。通过表三(附后),可以了解公司人工成本情况,我们知道在员工工资总额较为稳定情况下,提高经营业绩,有效降低人工成本,也是提高利润率的一种方法,如:实行体检中心临时医护人员日工资也从不同程度上降低了人工成本。

  5、充分发挥部门职能,尽可能提高员工工作积极性不但组织公司每月的“服务明星”、“优秀团队”的评选,每两个月一次“员工生日聚会”的举办,拟定每季召集的本季的服务明星、优秀团队代表和总经理共进晚餐等活动,也对本部门员工按职位排序实行聚餐轮流制,增强本部门间员工的团队合作。通过活动沟通与员工的关系,增加公司与员工之间的感情,取得员工的信任,解除员工的思想怠状,对员工队伍的稳定和激励起到了一定的助力作用。自20__年5月份公司开始评选“服务明星”、“优秀团队”8个月以来,我行政人事部在共有23名员工中,先后有韩磊、佟岩、郭庆、潘彩云4人被评为“服务明星”,占总评人数的25%(其中方鹏也曾评上,我当时为顾全大局主动让出指标),保安队被评选为一次优秀团队。这些业绩的取得,更充分说明了我行政人事部员工的优秀和团结。

  6、积极开展培训工作培训工作是一项长期的工作,为指导部门做好培训,理顺了各部门上报月培训计划、教案、上月培训总结、考核表等流程,对部门培训进行了有效管理,为统一内容,便于员工学习编制员工岗位培训系列教材1—7册。

  在下半年公司积极开展的“三岗”活动中,我们召开了主管级及以上扩大会议,对拟的“娱康分公司三岗活动方案”进行研讨,目的在于深入主管,更好的开展,经集思广益,我分公司的“三岗”活动以形式多样,比赛活泼的方式进行,分成“知识竞赛”、“专题辩论赛”、“礼仪之星、之队评选”、“中基层管理培训课”、“岗位技能竞赛”五大方面进行,现在已全部进行完毕,取得了良好的效果。

  7、逐步屡顺后勤行政各项工作,确保服务员工。

  突出的4人间住宿问题,一直困扰着员工,没有好的休息,自然不会有精神饱满的工作,为限度的为员工着想,我们积极想办法将原分配的4人间改为6人间,在没有整改之前,公司按标准所有住房加在一起仅够501人住宿,改为6人间后可满足541人住宿,极大程度的缓解了住宿压力。

  8、从行政方面积极想办法,降低各种成本。

  在车辆管理方面,严格执行“派车单”出车原则,和财务部协商从原来的天天出去采购,调整为一、三、五采购,大大降低了车辆使用成本。在绿化、饮用水等方面:在佟总的成本压缩及部门配合下,现已由原2万/月租赁费调整到4000元/月,原9元/瓶的加林山矿泉水调整为6元/瓶的黄杨山矿泉水,在各方面对公司成本进行有效控制。

  9、从安全生产上讲在吴昊助总对安全生产工作的直接指导下,能较好的配合总公司安委办的各项检查工作,在__年完成了“娱康分公司安全生产管理制度”的编写工作,制度出台后组织各部门骨干员工进行理论和实操的培训学习,并进行综合应急演练,得到了总公司安委办的认可。

  (三)、从员工培养上讲我们倡导只要员工有能力、有自信,公司会提供给员工一个展示自我的平台,对于岗位空缺我们实行竞聘机制,由行政人事部组织牵头,从空缺岗位发文、报名、竞聘演讲、结果统计、任命通知发放等都公平、公正的进行,先后我们分公司通过竞聘上岗的主管有4人,领班2人。对于自己本部门的员工,我认为,不去培养是我的责任,不去努力是员工的责任,从工作上我比较注重人性化管理,能主动和他们讨论工作的方案、听取他们的建议,执行的情况等,因为行政人事部的工作是要求严谨的,只有集思广益、群策群力才能严谨作风,减少工作失误。

  第二部分:对工作的感悟及对自身的评价

  一、行政人事部职能介绍

  从以上职能就可以看出,行政人事部工作繁杂,既要求具有专业人力资源工作职能,又要求具有统管整个后勤工作的细致。这就更要求自己不管是人力资源专业知识、还是沟通协调的能力、服务一线部门的意识等都要同样出色。

  二、对自身的评价

  在工作一年多的时间里,我经常对自己开展“批评与自我批评”,作为公司的枢纽部门,却还未真正起到枢纽的作用,经总结本人有以下不足:

  1、人力资源工作要求我原则性强,行政工作要求我平衡意识强,将这两项较好的结合,我还有所欠缺。

  2、在工作中有时容易脾气急躁,心态不够端正,遇到问题,不够冷静。

  3、行政工作事多面广,有时考虑问题不够周全,处理问题不够细致。

  4、和领导、同事沟通还不是很到位,影响工作效率。引用佟总半年总结的一句话:“效率不高的根本原因不在流程,而在于人。不在于人的能力,而在于人的思想。不在于沟通的渠道,而在于沟通的主动与否。不在于部门或环节的多少,而在于每一个部门和环节的速度。不在于方法是否正确,而在于态度是否端正。”道出了沟通的关健环节,在今后工作我要时刻用这段话来提醒自己,加强沟通。

  第三部分:工作中存在的主要问题

  一、招聘力度不够

  招聘工作是整个人力资源工作中最耗费精力的一项工作,加之我分公司行业的多样性,涉及演员、医生、教练、厨师、工程人员等专业性较强的岗位,需要我们通过多种渠道进行筛选,需要我们专职的招聘人员开展工作,但目前行政人事部一方面人手短缺,一方面对于演员、医生、教练、演员等稀缺岗位,招聘难度大,不能及时招聘到位,造成特殊人才人员短缺,给部门正常经营带来影响。

  二、培训不够系统

  因公司正处开业一年的紧张时期,各项工作都在逐步完善中,培训师的选拔还末开展,造成公司的二级培训体系不够夯实,和预期效果有些差距。

  由于部门事务性工作繁忙,还未能建立较科学的培训管理体系,如:将培训与员工人事调整进行紧密结合,可通过基层管理培训,考核合格方可晋升等。

餐饮经理个人述职报告 篇14

  我于20__年12月受区分公司党委、总经理室的重托,担任人保财险__市分公司党委书记、总经理。近一年来,在区分公司党委、总经理室的正确领导下,认真贯彻落实总公司、区分公司工作会议精神,围绕“更新观念,调整结构,强化管控,提高效益”的总体工作思路和“抓住一个重点,明确两个目标”的结构调整工作要求,坚持两个文明建设一起抓,在公司其他班子成员的积极配合和协助下,带领公司全体员工克服困难、开拓创新、努力拼搏,在全体员工的积极努力下,公司经营管理工作取得了明显成效,保费收入大幅增长,各项管理显著提高,职工精神面貌焕然一新。下面,我将一年来的思想和工作情况向各位领导和同志们报告如下,请大家评议。

  一、主要经营业绩

  今年计划保费收入8480万元;净利润670万元;已赚净保费6650元;综合成本率85.5%。

  今年一到十月,我公司共完成保费收入8428万元,完成年计划99.39%,增长20.26%;报表累计承保利润(按香港口径)1101万元,承保利润率17.96%,报表累计利润总额1081万元,抵减所得税后,实现净利润724万元,净利润率为11.82%;实现已赚净保费6133万元,完成年初计划92.23%;赔款支出3963万元,简单赔付率为47.03%,同比下降7.39个百分点;营业费用控制在1239万元,同比下降9.18个百分点;综合成本率为82.04%,其中赔付率57.34%,营业费用率24.70%。

  二、主要工作及其绩效

  (一)、采取积极有效措施,开拓业务新领域,推进业务快速发展。

  __公司今年各项工作都面临着很大的压力和困难。“三个中心”建设亟待进一步加强和完善;业务发展需要填补高达600多万元的缺口;理赔工作又要消化上年遗留下来的300多万元巨额赔款,这些因素给__公司今年的经营工作带来巨大压力。

  面对以上压力,我并没有畏难退缩。为了确保今年各项经营目标的实现,我与班子其他成员团结协作,大家集思广益,开拓创新,采取积极有效措施,奋力推进业务快速发展。

  一是积极寻找业务增长点,努力做好上层公关协调工作,为基层公司营造良好宽松的展业环境。今年经过我们的努力,改善了与政府及交警、邮政、银行、安监、卫生等部门的关系,特别是取得了交警、邮政、安监等部门的大力支持,拓展了业务发展新领域,使摩托车险、责任险等效益险种业务获得了快速发展,摩托车险业务同比增长114%,责任险同比增长15%,意外险同比增长7.2%。

  二是积极开展业务竞赛和业务突击活动,加大营销力度,推进业务发展。从今年3月到9月,我们共开展了“责任险、意外险专项营销活动”、“非车险业务突击活动”、“秋季学幼险突击活动”和“责任险、意外险业务突击活动”等五次业务竞赛和业务突击活动,通过开展各种业务突击活动,采取政策扶持、费用倾斜措施,调动了员工的展业积极性,使今年整体业务发展收到了良好的效果,至10月底,全辖已有7个支公司完成了全年保费计划,全市收入保费8428万元,完成年初预算目标99.39%,同比增长20.26%。

  (二)、强化内部管理,控制成本支出,促进效益提高。

  为了追求经营效益的最大化,确保利润目标实现,我对__公司历年的各项成本支出情况进行了认真分析研究,找出管理上的薄弱环节,逐项进行整改。首先是完善各项费用管理制度,从勤俭建司角度出发,重新制定了车辆管理、接待管理、办公用品管理等六项费用管理制度,严格控制各项费用支出,并取得很好效果,今年1-10月,全司营业费用支出同比下降了9.18%。其次是抓好理赔管理,促进效益提高。今年__公司的赔款压力很大,上年遗留的赔案有300多万元,今年发生的大案又特别多,仅车险业务10万元以上的赔案就比去年同期增长了186%,为了摆脱巨大的赔款压力,我从强化理赔管理入手,通过加强技能培训,提高定损质量,以及出台了《理赔业务分析制度》、《定损复查规定》及《车险招标修理办法》等一系列理赔管理办法,加强对定损和理算的把关,挤出赔款水分,控制赔款支出。经过努力,在消化了上年遗留的300多万元赔款的基层上,1-10月我公司简单赔付率为46.6%,同比下降了6.2个百分点。

  (三)、认真贯彻落实三季度经营形势分析会精神,加大业务结构调整力度。

  区分公司第三季度经营形势分析会议召开后,我对上级公司的经营决策高度重视,坚决服从,及时组织传达贯彻会议精神,召开业务结构调整动员会,分解下达业务结构调整指标,研究制定政策措施。为确保区分公司结构调整目标的实现,我们还制定了费用和手续费的倾斜措施,出台非车险业务发展奖励办法,帮助基层公司寻找业务增长点,组成工作组加强!

餐饮经理个人述职报告 篇15

  我是本公司项目经理,在20xx年公司委任我担任x项目的项目经理,x项目自20xx年2月开工,到现在已经6年时间,在公司的大力支持和具体指导下,经过项目部全体员工努力,x项目已经按期交付业主使用,并且现在已完成工程结算,工程款也先后全部收回。现将自己在x项目的工作情况向公司报告如下:

  一、工程概况

  x项目由5栋楼组成,其中13、30、50楼为砖混结构,24、25楼为框架结构,总面积为20xx0㎡。

  二、项目部人员组成

  x项目是公司20xx年建设项目,我作为项目经理被公司批准后,立即开始了项目部的组建工作,从公司抽调了部分管理人员,建立了质量管理体系,项目管理目标和管理人员岗位责任制。本项目部由担任项目副经理,担任技术负责人。项目部总体情况是年轻人居多并且多是是大中专院校的学生占很大比例,项目部管理人员能吃苦,是一个能打硬仗的团队。

  三、工程特点、难点

  本工程总建筑面积不大但是单体结构较多,并且由框架结构、砖混结构组成,俗话说麻雀虽小五脏俱全,因此在项目部有限的人员配置下多栋楼同时施工,做好各项工作的统筹协调显得尤为重要。

  四、工作情况

  1、明确任务,有计划、有组织的抓好施工质量生产

  工程中标后根据公司下发的项目管理措施和实施办法。为保证整个目标的实现,组织项目部管理人员根据自己的实践经验,结合本工程的特点,项目部从质量创优计划的优化、施工方案的编制、交底、落实等每一项工作都细心做好。在工程开工前期项目部将图纸上的多数问题通过图纸会审予以解决,在施工中项目部通过努力自开工至竣工没有因图纸或设计问题而造成返工或做错问题的发生,在业主及监理中留下了很好的口碑。

  工程开工以后,从钢筋、模板、混凝土各个分部分项的施工方案着手,首先项目编制各施工方案然后经公司总工审批,在方案确定后项目部安排施工熟练的班组进行样板施工,然后给工人现场进行交底,使各参建员工充分认识到工程质量的标准及做法。

  在保证工程进展顺利的前提下,本工程做到了每一道工序实施前都要得到技术负责人的批准(含施工图、材料、施工方案以及技术负责人认为需要批准的事项),批准后方可施工。这项工作除了工作量非常巨大外,其难度也非常之大,此外监理工程师对审批十分谨慎和严格,每一个技术提交都要符合国家规范和设计要求,另外许多图纸、施工材料、永久设备和施工方案都要经过二、三次甚至更多次提交才能通过审批。我经常鼓励大家不要气馁,坚定信心,这个难关一定会闯过的。实践证明,我们成功的攻克了技术难关,保证了工程的顺利进展。

  2、加强安全管理工作,做到生产无事故

  公司给项目部提出的安全目标是工伤事故频率控制在0.5‰以内,无死亡、重伤、火灾和坍塌以及重大设备安全事故,为了完成目标项目安排了专人负责安全管理,从职工进场的安全教育抓起到给每位职工进行安全交底、班前安全教育等每一项工作逐步落实。

  根据本工程专职安全管理人员少、施工场地大的特点,项目部要求所有管理人员参与安全管理,所有管理人员特别是分项主管工长要做到跟踪管理,只要有工人在现场作业就必须有管理人员现场监控,并且每天安排安全值班人员,以确保夜间施工、吃饭间隙、休息时间内发生安全事故。

  坚持“以人为本”的理念和“安全第一、预防为主”的基本方针,加强对施工现场的监督检查力度,做到常抓不懈,警钟长鸣;对施工人员、施工机具操作人员、起重机械驾驶人员等加强安全教育,强化全员安全意识;切实落实安全生产责任制,保证了本工程安全管理工作的平稳运行。

  3、精打细算、控制成本

  成本是项目管理的根本。车城项目在成本管理中,对内项目部在大中型材料、辅材、周转材料租赁、机械租赁、人工、分包等各方面计划使用、严格控制,对外在甲方处积极经营,努力争取,取得了不错的成绩。

  在大、中型材料采购上:项目部配合公司材料部积极询价,多方比较,坚持“优质低价”的原则,对进场的材料严把数量关。如钢材的进场,不仅要求项目部材料人员对线材要认真过磅,要把过磅单据附到收料单后面才能办理验收,对直材要认真清点数量,还要求项目部负责钢筋的专业工长在每批钢材进材以前对钢筋原材料堆场进行盘点,并作好标记,在钢材进场以后进行新进钢材的清点和核对,签字确认,多方控制,严把漏洞。

  辅材采购方面:项目部在开工初期便找了几家辅材供应商,对其价格和质量进行对比,并通过和兄弟项目的价格进行比较,到市场询价,最终确定了辅材供应商及其价格。在施工过程中项目部还不定期的派不同人员到建材市场了解价格动向,严格控制材料的价格。项目部需要使用的辅材,必须先由管理人员计划申请并报项目执行经理签字确认后,项目材料部门才予以采购;采购进场的辅材由申请使用的管理人员和项目材料人员共同确认后才能办理验收。

  项目部在人工费的控制方面:项目部在公司的帮助下,积极寻找合适的施工队伍,报经公司批准签定合同后进场。班组进场后,对于合同规定的内容,项目部坚决按照合同规定执行,由内业技术、现场工长和公司分管明宫新城项目的预算员三方分别计算工程量,以保证工程量的准确;对于合同以外的工作内容,本着不超出预算工程量或签证工程量的原则,由现场工长、内业技术工程师和项目执行经理三方确认同意后才能予以给算;零星计时工,由用工管理人员在执行经理处申请后才能使用,并且要求当天发生的计时工当天进行签字确认,有效地杜绝了人工的浪费。

  五、获得荣誉

  在工程施工过程中,我也做到了以当地政策为主,紧密配合当地建设局、质检站、安检站、公安、消防部门、环保局、地税局管委会等职能部门工作,为工程的顺利进行打下了坚实的基础,同时也给企业带来了良好的口碑。

  六、取得的经济效益

  本工程实际成本支出为xx元,实际成本收入为xx元,利润为xx元。

  七、工作中存在的不足

  虽然在工作中做了一定的努力也取得了一定的成绩,但与公司领导的要求和业主的期望相比,仍存在一些问题和差距,主要表现在:

  1、平时因工作较忙,自身技术学习和业务水平还有待提高。

  2、另外,因为有急于求成的心理,总想以最短的时间把工作出色的完成,特别是进入工地初期,生产各方面的任务繁重,致使工作在比较急躁,工作方法有待进一步改进,管理水平和管理艺术还需加强。

  3、对甲方分包队伍的管理力度仍需加强。

  以上是我在车城项目中的工作情况。工作中难免存在不足之处,恳请各位领导及同事给予批评指正。同时,在今后工作中,我将积极改进不足之处,迎难而上,确保在今后的项目中能更上一层楼!

餐饮经理个人述职报告 篇16

  尊敬的各位领导、各位同事:

  大家上午好!

  不知不觉在业务部经理这个岗位上已工作三年,在这三年的工作里我始终牢记一个宗旨,那就是“认认真真履行职责,扎扎实实做好工作,以实为本,尽心尽力”。在公司领导的关心和指导下,在各位同事的热情帮助下,三年来,圆满的完成了公司交办的各项工作任务,现将具体情况向各位作以下汇报。

  一、努力学习,全面提高自身素质,严格履行业务部经理工作职责和要求

  1.在总经理的领导下,全面计划、安排、管理市场部工作,协助总经理制定公司总体发展计划以及战略目标。

  2.协调与其他部门的沟通合作关系,协调公司各相关部门的资源,推动工程项目的实施。

  3.制定业务部的工作规范、行为准则。

  4.指导、检查、控制本部门各项工作的实施。

  5.了解客户多方面信息,满足客户各种需求,接受并反映客户反馈信息。

  6.建立和完善市场及客户信息收集、处理、交流及保密系统。

  7.负责陪同主要客户进行项目现场考察、验收等工作。

  8.指导及开展相应的公关及商务活动。

  9.制定不同时期完成项目的广告宣传制作。

  10.与合作方建立并保持正常稳定的关系,保证业务良好开展。

  11.指导与拟写部门日常内外工作往来函件,并给与决策。

  12.对于突发事件的协调处理,解决客户对于部门员工及工作的疑问与投诉。

  13.阶段性进行工作总结并完善部门工作制度,结合公司安排,提出年度市场销售、出差及网点建设计划。

  14.指导部门配合其他各部门进行公司资料档案的建立及整理。

  15.在公司授权的范围内进行业务洽谈,完成报价部所涉及的各种表格、文件,并协助财务部作好催款等后续工作。

  16.为公司提供准确的行业定位,及时提供市场信息反馈。

  17.指导组织部门人员接受最新业务知识与市场知识的相关培训。

  18.配合人力资源部对市场人员的培训、考核、调配。

  19.配合业务主管的各项工作。

  20.每日部门员工报告的信息整理。

  21.改善部门员工的形象及礼仪。

  22.整理部门员工每日工作汇报,合理分配工作。

  23、合理解决有关客户投诉,热情解答客户提出的疑问,维护客户关系,作好日常沟通工作。

  24、业务开展期间,随时过问客户拜访及合作情况,可不定时的召开业务沟通会议,讨论解决相关问题业务部工作地位特殊、关系重大,所以对人员的自身要求也特别高,需要永无止境地更新知识和提高素质。为达到这一要求,我不断地加强学习。我觉得业务部每位同事都是我的良师益友,他们中有业务骨干,有销售能手,也有管理精英,正是不断地相互学习和交流,我自身的素质和能力才得以不断提高,工作才能顺利开展。

  二、尽心履职,全心全意做好自己部门的工作,下面向大家汇报一下今年上半年的业务部计划和目标运行情况及相关经验总结。

  1、业务部目标的完成情况:(1-7月业务情况)

  2、内部管理的执行情况:平时的工作中,业务部的每一分子对领导交办的工作,从不讨价还价,保质保量完成;对自己分内的工作更是积极对待,努力完成,做到既不越位,又要到位,更不失职。工作协调上,做到真诚相待,互帮互学。

  3、内部人力资源开发情况:新策略从战略的高度对待人力资源建立和完善适应市场经济需要的人才流动机制,优化人力资源配置体系开发利用情况,真正使人力资源在企业中起到巨大的支持和推动作用。深化了人事和劳动用工制度,营造吸引人才、人尽其才、人才辈出的良好环境,加大人才资本投资,认真实施人才工程,这一切开发活动极大地提高了业务员的才能;增强了每一个人的活力或积极性。

  三、业务部存在的几个问题。

  问题1:对业务员队伍的关注不够;对业务员的管理过于粗放,沟通方式只是通过日报、周报等几个沟通信息量相对较少的沟通方式,公司领导也很难及时了解到业务员的思想动态和想法。

  解决办法:加强对业务员的关注度具体操作建议为

  1每周随机给每位业务员打三到四个电话,及时沟通;

  2、经理每天晚上及时与业务员沟通,解决其白天在走访市场过程中遇到的问题;

  问题2、对于业务员在日报和周报上反映的问题和意见建议领导很难做到及时予以答复,这样间接影响到了业务员对市场问题反映的积极性,这是单方面的信息接收而不是双向的信息沟通

  解决办法:

  1、对于在日报、周报、电话、邮件中反映过问题或提出过意见建议的业务员,请领导在邮件、电话中做出及时的肯定的答复,告诉其对于这方面问题、意见反馈,公司所作出的决定或对策。这样业务员更能感觉到自己的重要性而增加归属感

  2.公司领导对意向客户的及时跟进,可以以公司的名义邀请有意向的客户参观公司办公区域让客户对公司有更直观的了解而增加对公司的信心

  问题3:公司经理无法及时掌握业务员的市场信息,无法有效掌握业务员的工作内容,业务策略与业务现状的信息无法对称。问题分析:掌握和了解当前的市场信息是每个销售经理的基本能力,是影响销售策略的制定和执行的主要因素,如何应对信息不对称、信息渠道不畅、信息内容不确知是企业首要解决的问题。销售经理在信息的获知渠道上是多方面的,可以是来源于资料、客户、卖场、经销商、业务员、行业关系等等,同时,如何有效提炼和使用有价值信息也代表了一个销售经理的水平和能力。

  解决办法:针对可控资源来讲,业务员是管理者获知市场信息的关键渠道,我们应该充分利用业务员的工作性质和一线环境优势,结合业务总结收取有效信息。设计合理和有效的工具表进行业务信息收集,将业务员每天的工作内容与市场状况综合的一个工具表中,既是对业务员当天的工作总结,也是对市场状况的反馈,与业务员工作内容考核结合起来,是强化过程管理的重要手段。可以不定期进行实地检查,并与客户沟通,了解业务员的工作状况及市场信息,假如没有监督环节,可能不超过一个月,所有业务员的信息都会变成假的。

  四、关于下半年的工作计划。(填写业务目标、内部管理、人力开发相关内容)

  1.个人工作计划安排:

  2.部门工作计划安排:

  总之,在过去的半年里,我虽然做了一定的工作,取得了一些小成绩,但在某些方面,离公司的要求还是有很大差距,我一定要认真查找不足,积极完善,不断探索新的工作方法,与时俱进,开拓创新,力争使业务部工作再上一个新台阶。

  谢谢大家!

餐饮经理个人述职报告 篇17

  您们好!

  时间过得正快,转眼之间建安公司忙碌的一年又过去了,回顾一年来,本人在工作学习上的得与失,心里非常地激动。首先我非常感谢各位领导及全体职工对我的信任及工作上的大力支持!

  今年来,分公司主要承担了炼铁、干法除尘改造项目,工程中煤气管道制作安装及总体安装,炼铁三号高炉调压阀组改建及二号高炉高压泵房设备管道安装,热带加热炉大修,高线、喷煤改造等各项重大施工检修项目,克服种种困难,施工环境等诸多不和因素,做到精心组织,合理安排,按图施工,质量第一,确保安全的要求,各项施工按时保质保量地完成,今年分公司完成产值1100万元左右,利润185万元左右。这其中与全体职工的努力拼搏及对我工作的大力支持分不开的,今天我向在座的各位汇报一年学习、工作情况,请大家审阅!

  作为分公司付经理,我的主管工作是生产安全、设备,在一年中,我时刻牢记本人的工作职责,对分公司承担的各项施工安全质量工作中,我首先做的是审核图纸,组织材料,安排人员,制定相关的施工计划,特别是在炼铁喷煤改造中,施工周期达两个多月,质量要求高,多单位立体交叉作业,安全管理难度大,针对这些情况,一方面我做到精心组织,严格按图施工,另一方面我一有空就坚持现场第一线,着力解决施工过程中的一些质量异议,安全问题等,和职工干在一起,确保施工安全有序的进行,任务紧人手少的情况下,工作安排上进行了调整,筑炉系统前期不具备工作条件,比较空闲,而筑沪系统广大职工的工作积极性较高,工作愿望较强烈,决定组织大工种作业,筑炉工加入管工班组作业,一名管工带一名筑炉工,在工作中筑沪工甘当下手,重活累活抢着干,而管工则乐于当师傅,勤于指点,工作上配合十分默契,节约了对外民工开支,又使筑炉系统的职工在收入上得到了提高,在他们的共同努力下,经过二个多月的奋战,一举拿下了喷煤改造项目,经验收,不管是安全,还是施工质量都实现无一事故,赢得用户的一致好评。

  在热带加热炉炉筋管更换,阀们更换等检修工作中,克服天气炎热,炉内余温高的实际困难,带领职工发挥不怕苦、累、热的精神,圆满完成了加热炉检修任务,质量合格率达到100%,安全实现事故为零,为加热炉的提前恢复生产赢得了宝贵时间。

  在设备管理工作中,我着重抓好设备的维护、保养,确保各种设备安全,正常运作,对各项施工中的设备必须进行经常性地检查,发现问题及时整改,把事故隐患消灭在萌芽状态。全年来,炉窑分公司没有发生一起设备事故。同时我还对厂房内的各种设备进行统一摆放,对设备进行分工负责,定人、定位、责任到人,对运行正常的设备和损坏设备进行维护挂牌,避免职工将损坏设备运到现场使用,造成事故及影响施工进度,经常性地组织有关人员对损坏设备进行维护、保养。节省修理费用,全年来,分公司实现设备事故为零的目标。

  在管理上,我力承做到大胆管理,认理服人,对承担的各项施工项目,在安全质量管理上我做到严格把关,对各项工作必须做到自己心中有个"度"字,自己首先要理清施工的要求和思路,然后在管理上才能得心应手,当然在施工管理中有时态度不好,方法不妥,即使有些职工心里不舒服,不理解,影响施工安全,质量的情况偶有发生,但我心里无愧在此我借这个机会,向大家表示谦意,希望不要因此事影响工作和相互信任。在今后的工作中,我将更加以身作则,注意管理方法,努力工作,为炉窑分公司更好地完成上级布置的各项任务尽心尽责,同时还要积极协助行政、支部、工会抓好分公司班组星级管理工作。取得了一定的成效。

  不足之处,全年来虽然完成了分公司承担的各项施工、检修项目,但有许多不足之处,有时安全管理上措施不到位,管理上存在着人情化,质量上或多或少存在一些疑难没有时解决、学习上有时不够严格要求自己。

  今后打算:回顾一年的工作学习情况,让我心有所得,明白工作中存在的一些不足,针对这些问题我将认真反思,克服,明年建安公司的`任务很重,二号高炉改造工作将在年初全面展开,为此,我将更加努力地做好本职工作,积极投入到高炉改造任务工作中去,抓好生产、安全、设备的工作,为建安公司全面按期完成各项大修改造任务做出贡献。以自己的实际行动向大家交一份满意的答卷。请大家相信我,支持我!我的发言完了,再次谢谢大家的关心和支持!

餐饮经理个人述职报告 篇18

  各位领导、同志们:

  过去的一年,对我而言,是非常特殊而又有意义的一年,在这一年我迈进人生一个新的里程碑,在这一年我率领计财部的各位同仁,在行领导的关心、爱护、支持下,以高度的责任感,恪守职责,务实开拓,将支行的发展推上了一个新的台阶。以下是我在20xx年个人工作述职报告:

  一、从基础入手,着力于人员素质培养,保障支行的稳健经营。

  1.建立健全各项规章制度,奠定会计出纳工作的基础。今年我根据业务发展变化和管理的要求,对责任、制度修旧补新,明确责任、目标,并按照缺什么补什么的原则,补充建立了上些新的制度,对支行强化内控、防范风险起到了积极的作用。特别是针对xx月差错率高居不下,及时组织、制订、出台了“”,有效地遏制了风险的蔓延。

  2.加强监督检查,做好会计出纳工作的保证。年内一方面加强考核,实行工效挂钩的机制,按月考核差错率,并督促整改问题,及时消除事故隐患,解决问题。另一方面,加大检查力度,改变会计检查方式,采取定期、不定期,常规与专项检查相结合的方式,及时发现工作中的难点、重点,再对症下药,解决问题,有效地防范了经营风险。

  3.以人为本,加强会计、出纳专业人员的素质培训,进一步实现了会计、出纳工作的规范化管理。年内主要做了以下七点工作:1.主动、积极地抓好服务工作,坚持不懈地搞好优质文明服务,树立服务意识;2.坚持业务学习制度,统一学习新文件,从实际操作出发,将遇到的问题及难点列举出来,通过研究讨论,寻求解决途径;3.坚持考核与经济效益指标挂钩。

  4.成立了以骨干为主的结算小组;

  5.积极地组织柜员上岗考试。

  6.培养一线员工自觉养成对传票审查的习惯。

  7.开展不定期的技能比武、知识竞赛,加强对员工综合能力的培养,提高结算工作质量和效率。

  二、做好财务工作计划,强化成本意识,规范财务管理,努力提高经济效益。

  1、更好的完成年度财务工作,我严格按照财务制度和等规定,认真编制财务收支计划,及时完整准确的进行各项财务资料的报送,并于每季、年末进行详细地财务分析;在资产购置上做到了先审批后购置,在固定费用上,全年准确的计算计提并上缴了职工福利费、工会经费、职工教育经费、养老保险金、医药保险金、失业保险金、住房公积金、固定资产折旧、长期待摊资产的摊销、应付利息等,并按照营业费用子目规范列支。

  2、费用支出实行了专户、专项管理,在临时存款科目中设置了营业费用专户,专门核算营业费用支出,建立了相应的手工台账,实行了一支笔审批制度,严格区分了业务经营支出资金和费用支出资金。在费用使用上压缩了不必要的开支,厉行节约,用最少的资金获得最大利润。20xx年开支费用总额为xx万元,较上年增加了xx万元,增幅为%;实现收入xx万元,较上年增加xx万元,增幅为%。从以上的数据可知,收入的增长速度是费用增长速度的2倍。在费用的管理上,严格费用指标控制,认真执行审批制度,做好日常的账务处理,并将费用使用情况及财务制度中规定比例列支的费用项目进行说明,以便行领导掌握费用开支去向。全年按总部费用率的考核标准,支行实际费用率为%,节约费用5个百分点,费用总额没有突破下达的年度费用控制指标。

  三、恪尽职守,切实加强自身建设。

  我在抓好管理的同时,切实注重加强自身建设,增强驾驭工作能力。一是加强学习,不断增强工作的原则性和预见性。二是坚持实事求是的作风,坚持抵制和反对腐化消极现象,在实际工作中,积极帮助解决问题,靠老老实实的做人态度,兢兢业业的工作态度,实事求是的科学态度,推动各项工作的开展。三是加强团结合作,不搞个人主义。

  四、明年的工作构想及要点:

  1、挖掘人力资源,调动一切积极因素。立足在现有人员的基础上,根据目前人员的知识结构、素质况状确定培训重点,丰富培训形式,加大培训力度,特别是对业务骨干的专项培训。

  2、降低成本费用,促进效益的稳步增长。一是加强成本管理,减少成本性资金流失。二是加强结算管理,最大限度地增加可用资金。三是合理调配资金,提高资金利用率;认真匡算资金流量,尽可能地压缩无效资金和低效资金占用,力求收益最大化。四是降低费用开支,增强盈利水平。五是准确做好各项财务测算,为行领导的决策提供依据。

  3、充分发挥职能部门的“职能”,加强管理,加快工作的效率,并向财务总监汇报工作。

  回顾一年的工作,在平凡而繁细的工作中,付出了许多艰辛与努力,有了一些收获与喜悦,重要的是丰富与锻炼了自己,虽然我的工作取得了一定的成绩,但仍有许多不足,仍需在今后的工作中不断地加以完善,面对日益变幻的金融经济形势,金融工作任重而道远,成绩永远属于过去,在今后的工作中,我将不断完善提高工作水平,在新的一年迈上一个新的台阶,做好20xx年个人工作计划,争取将各项工作开展得更好。

  以上就是我的述职报告,谢谢大家!

  述职人:

  20xx年xx月xx日

餐饮经理个人述职报告 篇19

  我于20xx年担任x酒店房屋部总监,经理,在x区主管的监督和支持下,我与x区同事一道,认真履行岗位职责,完成了x区各项工作任务。现做如下述职报告:

  一、一年来的工作情况

  (一)从实际情况出发,认知和解决x区的各项工作问题。

  每年三月份到八月份是x区岗位人员流动的时期,往往会存在新员工上手慢,不能独立解决问题;而老员工工作强度大工作时间长,导致工作积极性不高的问题。对此,我和其他三位领班在加强对新员工岗位职责,岗位要求,岗位服务流程培训的同时,加强对他们的监督和引导,以老员工带新员工,表现突出的新员工和新员工之间互相交流学习的方式,让新员工尽快适应环境,独立处理工作中的问题。而另一方面,对于老员工因上班时间长,休班时间少而闹情绪的现状,我们尽量在适当的情况下,和其他部门的领导沟通协调,争取从其他部门调同事过来以补pa区的人员空缺,让本部门的员工休班难的问题得以缓解。从而以人性化的管理方式来调动员工的工作积极性和工作热情。

  (二)加强对员工的培训

  按照以往的经验,在员工培训方面我们多重点培训员工的服务意识和服务技能以及岗位职责和要求。而在今年,我们积极响应酒店倡导的"建设环保型绿色酒店的方针政策",在原有的培训计划上制定出"的绿色环保实施办法,并在新员工的培训课程上进行强化。号召员工努力做到将客用消耗品的成本降到最低,并在节约用水,用电等方面要求员工形成"我为绿色酒店尽一份力"的意识。将节能降耗的措施"由小及大,由点到面"的贯彻传播开来。切实从酒店实际情况出发,争取将节能降耗措施做到。

  (三)在做好本职工作的同时,积极参加酒店组织的各项活动。

  在今年全运会志愿者服务中,我作为酒店志愿者中的一员,和其他同事一起奔赴全运村进行为期两个多月的开荒和服务工作。虽然开荒的工作很累,但是因为之前参加了佳悦酒店的开荒工作,所以二次开荒对我来讲可以说是轻车熟路。我在努力带好自己班组的同时,和酒店领导积极配合,协助做好每一项工作,最终顺利完成了全运会的全部工作。同时,我被授予全运会志愿服务"微笑天使"的称号。

  在此期间,我利用工作之便,和其他酒店的同行进行沟通交流,取其精华,弃其糟粕,为回酒店后的继续工作做着积极的准备和改进。

  二、存在问题以及整改措施

  一年来,尽管我在做好自己的本职工作上付出了很大的努力,但仍存在诸多不足。

  1、对服务和管理的理论知识储备不够。

  2、工作开拓创新不够。

  3、在工作中对细节问题考虑不够。

  4、只注重工作质量,对工作态度和工作作风要求少。

  5、争取上级支持多,和同事协作,共同处理问题少。

  针对上述问题,我将从以下几方面着手,予以整改:

  1、加强理论学习,进一步提高自身素质。

  2、工作上创新。转变工作思路,集中精力,解决好工作中存在的各个问题。

  3、采取过硬措施,确保工作保质保量完成。

  4、加强对员工的督促和培训。

  5、主动和同事沟通,多采纳大家意见,共同协作处理问题。

  衷心感谢各位领导一年来对pa区工作的支持,监督,指导以及对我个人的帮助。我将认真地总结经验,发扬成绩,克服不足。以百倍的信心,饱满的工作热情与班组成员一道:勤奋工作,开拓创新,为酒店的发展和壮大做出应有的贡献。

餐饮经理个人述职报告 篇20

  各位领导:

  本人自20xx年7月担任大陆公司副总经理分管市场营销工作以来,认真履行岗位职责,尽职尽责,较好完成了分管工作。根据集团公司党委和大陆公司党委统一安排部署,现将本人20xx年度思想作风建设、工作履职、廉洁从业等方面的情况总结汇报如下,有不妥之处,恳请批评指正。

  一、加强理论学习,努力提高履职能力

  1.注重政治理论学习,自身素质得到了全面提高。20xx年以来,自己认真学习党的、xx届三中、四中全会和习及集团公司、东华重工公司领导一系列讲话精神,通过学习和实践锻炼,道德修养得到了提高,理想信念、组织纪律观念、宗旨意识进一步增强,做到了在思想上、政治上、行动上同上级党政组织保持一致。自己在贯彻落实上级决策、各项制度方面不存在有令不行、有禁不止的问题。在道德品行方面,做到了为人正直、是非分明、言行一致,遵纪守法。在职业道德方面,做到了敬业奉献、诚实守信、维护企业利益。

  2.发扬民主,办事公开,自觉接受各方面监督。在工作中自己坚持群众路线和民主集中制原则,积极参与企业重大问题决策,敢于发表自己的意见。对于分管的工作,广泛征求意见,并按程序及时向公司主要领导汇报。对于分管单位的工资分配及业绩考核等,要求自觉接受组织和职工群众的监督。

  3.发扬艰苦奋斗精神,严格控制各项费用支出。本人严格执行上级紧缩开支的各项规定,坚持勤俭节约办企业,处处精大细算,从不讲排场、摆阔气。在分管的工作职责范围内,严格控制支出。如:招待客户时,在保证营销业务的前提下,自觉执行公司业务招待标准,严格控制参与招待人数,不讲排场;手机费、交通费等在规定标准范围内进行自觉控制等。在严格要求自己的同时,也教育下属进行自我约束,严格按制度办事。

  4.转作风,增强凝聚力。20xx年以来,面对市场竞争激烈、订货难、回款压力大的局面,坚持务实创新、积极探讨新的销售工作模式,坚持带头跑回款抓订货。在平时工作中,自己注意关心爱护职工,积极了解和帮助他们工作和生活中的困难,使他们更加轻松快乐的投入工作,维护了领导干部的良好形象,密切了干群关系。

  二、坚持求真务实的工作作风,尽心尽力做好分管工作走上副总经理岗位后,面对大陆公司改革发展的新形势、新任务、新要求,按照班子责任分工,围绕营销创效,扎实推进分管工作。

  1.积极推进营销管理体制创新,为营销工作的开展奠定了基础。为发挥营销龙头作用,对营销体系和管控模式进行了改革,将营销中心原来的10个区域、4个部门整合为四个分部,压缩了管辅人员,优化了销售资源配置,加强了集团内部市场开拓力量,突出了市场开拓过程中的集中协同。为了解掌握营销人员工作情况,加强监督指导,坚持了区域经理工作日志写实制度,实现了市场前沿信息快速有效反馈。为提高营销创新能力,主持制定了《20xx年下半年营销中心经济责任制及考核办法》,对营销中心赋予内部市场主体地位,按照经营实体运作,突出利润考核,按考核结果提取工资、费用,取得了明显效果。

  2.强化营销政策激励,充分调动和保护了营销人员的积极性。完善了营销费用提前办法,加大了一线人员费用使用比例。对营销费用采取以订货额分段计提,集中使用;对营销人员工资与回款挂钩,分段计提,上不封顶。建立健全了营销人员业绩考核评价机制。

  3.适时调整营销策略,为完成全年销售收入指标提供了保证。在市场竞争异常激烈的情况下,适应市场变化,带领营销人员认真实施“走出去”战略,坚持市场开拓有所为有所不为的原则,根据市场细分,对市场空间小、盈利水平差的市场有选择性退出;对订货质量好、盈利能力强、回款及时的市场加大开拓力度。为加快货款回收,主持制定了外部市场应收账款回收奖励办法。通对集团内部市场以高质量优服务实现了继续巩固提高;对外部市场着力培植战略用户,积极承接订单,市场开拓取得可喜成果,皮带机、配件等订货量有增无减,确保了生产接续。

  4.深化“技术+营销”团队销售模式,提高了订货质量。为提高中标率和毛利率,注重信息搜集甄别反馈,注重对竞争对手的分析。坚持召开标前、标后分析会制度,标前先由设计人员进行技术交流,优化技术方案,确保中标;中标后由设计人员遵循市场原则进行二次优化,确保毛利水平。

  5.强化营销模式创新,提高了适应市场的能力。重点是

  (1)为加快商业模式创新,展示企业形象,积极与济南跃动公司合作,就企业宣传、搭建商务平台,实现网络销售等事宜,达成了合作意向,目前此项工作正在推进之中。(2)积极推进与##x公司为代表的新模式合作,发挥其规模采购价格优势,为我们提供主机配套产品,实现双方共赢,目前此项工作正实际运作推进之中。

  6.强化风险预警机制,千方百计加快应收账款清收。一是深化加强应收账款管理。为有效控制和降低应收账款,确保资金链不断裂,20xx年以来,在严格执行以往应收账款管理规定、强化完成指标考核、严格奖惩兑现的同时,继续坚持按月召开应收账款分析会制度,积极采取针对性的措施,对客户恶意拖欠或其他原因造成坏账风险较大的货款,及时移交清欠办利用法律手段进行清欠。二是加强了合同管理。为进一步提高合同签订质量,规范营销行为,防范经营风险,加强了合同把关,确保了合同履约。

  7.把售后服务作为战略举措,售后服务实现了持续改进。为提高用户对产品的满意度和信任度,重视售后服务工作,通过组建专兼、职售后服务队伍,明确职责,完善流程,坚持用户回访制度,加强了与用户的沟通,及时传递用户反馈的信息和需求,把一切为用户着想体现到了工作的每个细节,靠一流的产品质量和良好的服务,巩固了原有市场,促进了新市场开发。

  三、廉洁从业情况

  一年来,自己时时处处以党员领导干部的标准严格要求自己,认真落实党风廉政建设责任制,严格遵守《国有企业领导人员廉洁从业若干规定》、《党员领导干部廉洁从政若干准则》等各项规定,自觉践行廉政承诺,如实报告个人有关事项,自觉树立党员领导干部廉洁从业良好形象。

  在平时的工作和生活中,坚持做人做事相统一,淡泊名利,生活上讲操守,注重小节。在经营活动中从不利用职务之便谋取私利、损害企业利益;在出差期间从不用公款游山玩水;平时从不利用公款大吃大喝、挥霍浪费等,保持了党员领导干部干事创业、奋发有为、廉洁奉献的精神追求。

  四、存在的问题

  总结回顾20xx年的工作,虽然取得了一定的成绩,但还存在一些问题和不足:一是理论学习方面,平时比较注重学习,但学习内容针对性还要加强,要提高自己学以致用的自觉性,运用理论科学有效指导工作实践的能力。二是思想观念方面,受环境和习惯影响,思维还不够开阔,创新观念还不够强、三是在开拓创新方面,尤其是企业经营困难形势下,工作突破性不够,营销创效能力有待提升。

  五、今后努力方向

  回顾一年来的工作,本人在公司党政的正确领导下,在职工群众的大力支持下,做了一些工作,也取得了一定的成绩,但与上级党组织的要求相比,与公司其他班子成员相比,还依然存在着一定的差距,有待于在下一步工作中加以克服。

  1.在狠抓理论学习方面下功夫。继续坚持理论联系实际的学风,抓紧一切可以抓住的时间学习,不断扩大自身知识面,提高自身综合素质,努力使自身理论水平与综合素质能够适应新形势与新任务的需要,把学习的体会和成果转化为谋划工作的新思路,做一名学习型、复合型的领导干部。

  2.在增强执行力方面下功夫。我认为顾全大局是干部讲党性、讲政治的体现。在今后的工作中,我将继续发扬勇于开拓、锐意进取的精神,主动把分管的各项工作做好。

  3.在改进工作作风方面下功夫。在工作和生活中,自觉遵守党的纪律和国家的法律法规,严格执行领导干部廉洁从政的各项规定,切实把加强廉政建设抓在手上,落实在行动上,以更高的标准严格要求自己,率先垂范,永葆党员领导干部的清廉本色。

  4.在工作创新方面下功夫。将继续做好凝聚民心士气,凝聚智慧力量的工作,把求真务实、埋头苦干贯彻到市场开拓和应收账款回收工作中去,把多订货快回款作为一种崇高的责任和目标追求,为公司发展贡献力量。

餐饮经理个人述职报告 篇21

  来公司近四个月,我一直担任着__县区经理一职。这对我来说这是一个全新的岗位,我积极投入、认真工作。在此我有过欢乐也有过困或。在此我总结一下县区的得失:

  一、人心是关健。

  1、经销商有没有信心做我们的产品这是一个关健。

  2、业务员有没有信心让经销商做我们的产品这也是关健。

  3、如何整合经销商与__县区及周边县区的有利资源这是领导者的关健。昨天与陈华军的沟通我认为__年一定要打破现有格局,重新洗牌,以配合公司决战__的重大决策!

  二、人员配备:

  将所有县区业务员交市场部重新安排,我只需要二名没有任何内部关系的业务员就可。

  三、战略目标:

  所有县区再不分配到人而出现管理真空,将以协调业务与发掘新市场为二条主线,再借以市场部与经销商人力与物力的优势,果断实现稳定中求发展,发展中求稳定的县区发展战略目标。

  四、请求支援:

  1、公司给予车辆支持。

  2、公司依然将年前批示的广告支持接续生效。

  3、请公司给予县区只认结果不认过程的优势。市场部是县区的行政主管而不是县区的业务主管,但可以监管。

  五、__县区整体计划:

  1、将湘阴、__县、汩罗、洪湖做为县区四个样板县,同时发展干黄品类。

  2、将临湘、华容、岳化、君山、平江、仙桃作为古越楼台的确定县。

  3、继续游说与发展新的县区。

  六、元月计划:

  1、第一个星期完成__县的所有不干胶广告,同时将__县经销商进入全市医药系统与足浴行业的业务拓展。

  2、第二、三两个星期将汩罗、湘阴、洪湖三县的不干胶广告做到位,同时谈好一到两个干黄的经销。

  3、第四个星期根据实际情况而调整。

餐饮经理个人述职报告 篇22

  尊敬的各位评委、领导、同志们:

  大家好!

  我叫--,--岁,我--年到电信局工作,至今已有--年,现担任客服经理主管职位,我主要负责是客服服务、客服维系、用户收缴和存量保有的工作。接任客服经理职务的那刻开始,我就意识到肩上的担子不轻,让领导满意,为客户服务的责任感在心里深深扎根。也正是这种责任感,使我在具体的工作实践中,不断自我反省自我学习;也正是这种责任感,使我不断总结工作经验,使自己的业务水平和政治素质逐渐得到了提升。也正是这种责任感,使我过去的五年时间里,成功超额完成了上级领导交办的各项任务,取得了一定的成绩,多次获得“市级先进”称号。下面,根据上级领导的安排和要求,就自己工作情况做如下汇报:

  一、提高思想认识,认清工作形势

  我的工作经历非常丰富,19--—19--年在邮电分局当机线员,19--年—19--年在邮电支局当线务员,19--—20--年在县局工程队,20---20--到公众客户部当社区经理,20--年—20--年欠费收缴工作,20--年到公众客户部主管至今从。虽然我对电信方面工作的熟知,但我在思想上严格要求自己,自觉加强政策理论和管理知识的学习,努力提高政治理论水平和管理能力不断增强法制观念,按章办事,廉洁自律。一直以来,我重点加强“计算机、网络管理、客服心理学等系列知识,充实了理论知识、解放了工作态度、开阔了工作思路。

  强化业务技能知识,树立“工作学习化和学习工作化”的终身学习理念,努力加强自身学习,炼就过硬的本领,提高自身素质,为客户提供高效率、高质量的服务。为了与时俱进,我坚持率先学习原则,及时掌握制度和业务新要求,通晓每一个细节,坚持边干边学边练,努力做到技术全面,业务精通,不断拓宽视野,提升综合素质。

  二、做到优质文明服务,提高岗位服务质量

  (一)分析客户心态,提升服务意识

  在日常工作中,我经常会遇到很多因为网络问题与我联系的用户,有的用户由于故障问题,导致情绪过激,说一些难听的话。我不断深化自己的服务意识,加强换位思考能力,将客户的投诉作为价值的资源,怀着感激的态度去处理每一份问题,并时刻保持微笑与客户进行沟通,对客户以诚相待,用文明礼貌用语转化客户的情绪,了解客户的问题。

  (二)明确交流主次,加强沟通能力

  在与客户交流的过程中,我时刻注意交流和服务的重点,坚决不耽误客户的宝贵时间,并且确定客户的问题所在,聆听他们的回答了解有价值的信息,抓住主要问题,用良好的沟通技能与客户进行交流,展现高品质的服务和专业素养。并及时收集客户的需求,了解市场情况,及时整理客户投诉、建议和意见,及时整理汇总,传递给上级,以便及时根据重要问题进行整改。

  三、以业务工作为核心,抓好本职工作

  客户的每一次投诉都是为了解决他的问题,我针对客户的问题,在小问题上发挥学到的专业知识,以电话为媒介引导客户自行修复问题。面对无法当场化解的问题,我及时完整记录客户的信息和投诉内容,并及时将信息传递给技能组,由他们进行问题的处理工作,在问题处理之后,及时对客户进行回访工作,了解客户的问题是否得到妥善解决,及时获取客户的满意程度,为客户树立良好的形象。

  四、廉洁从业意识进一步增强

  廉洁自律是操守,是开展工作的人格保障。一直以来,我时刻要求自己做到按守则自律、用制度自律。不违章、不违纪、不违法,严格按上级制定的廉洁措施办事。抗得住诱惑,坚持自重、自省、自警、自励。要坚持原则、秉公办事、公私分明;特别要慎重交友、慎重用权;尊重自己的人格,珍惜自己的声誉。

  我将带着希望,用信念和知识的双翼,在电信行业这片广阔的天空中,展翅飞翔。

  以上是我述职演讲报告,望各位领导评议。谢谢大家!

餐饮经理个人述职报告 篇23

  尊敬的党校领导、各位同事:

  大家早上好!

  20xx 年,是我就任党校宾馆总经理的第一年,也是新党校宾馆经营发展的第一年。虽说仅仅3个多月时间,但在这几个月里,我和酒店全体员工在党校领导班子的正确领导和社会各界的支持下,坚持“以人为本、以诚待人、宾客至上、服务至佳”的经营理念,不断总结经验,进一步提高服务质量,致力宾馆品位的提升。透过全宾馆员工的共同努力,克服资金紧张、人员流动、同行竞争压力加剧等诸多困难,宾馆从10月18号试营业,经营业绩稳步上升。在党校领导的带领下,党校宾馆人连续奋战3个多月,从筹备到开业,经历了风风雨雨,宾馆人的敬业、爱岗、吃苦耐劳的精神得到了校领导的肯定和业内同行、社会各界人士的认可。

  宾馆经营目前呈现出良好的发展趋势,以“用心营造、至高致远”的价值理念和企业品牌,不断强化拓展市场。为使经营管理更趋合理和科学,促进宾馆持续长远的健康发展,确保宾馆利润、增加员工收入、提升宾馆品牌服务,我深知职责重大。因此,我会一向为此而尽心、尽力、尽职的工作。此刻,我向各位领导和同事述职,请予以审议。

  一、基本完成宾馆的筹备工作

  我自从20xx年8月13日来到党校宾馆,首先制订了党校宾馆工程进度表倒计时,每一天确定了工作明细计划,对推进开业日程起到了突出的作用。其二,制订了管理人员岗位职责和工作流程。做到明细分工,职责明确,使管理层有工作目标,杜绝了盲目出工的现象。其三,与宾馆接轨,合理出台《员工手册》,使员工感受到了亲切感、温馨感。此刻我们基本完成了筹备工作,已经完全能够完成大规模的接待任务。

  二、狠抓培训和经营举措

  1、人员管理制度化

  从8月下旬开始,我们宾馆结束员工招聘工作,开始为期半月的军训和一个月的岗位理论培训,使员工在挑战自我、克服困难、吃苦耐劳方面有了质的变化。并对员工灌输了“创业有情、制度无情、管理无情”的管理理念,使员工有了新的心态、新的认识。企业要发展,关键是人才,我们在用人上采用能者上庸者下,在优秀员工中选拔了主管、财务、仓管、领班、营销、办公等职务,对员工起到了用心向上的作用。

  另外在制度上我们严格要求,出台餐饮部制度、房务部制度以及楼层、前台、前厅、后厨的明细制度,还制定一系列的卫生制度和消防制度和培训。

  2、抓经营,显成效;

  10月18号以后,我们宾馆用心展开营销力度,把握各种人际关系,并且在济源日报、都市广告、一周商讯上刊登广告,使党校宾馆提高了知名度,在社会上引起了极大的反响,宾馆入住率到达80%,餐厅首次接待了婚宴,并且接待400人的旅游餐,在人员不足,服务经验不足,餐具、桌椅不够的重重困难之下,餐饮部人员加班加点,采用提前安排,重视细节的工作方式,成功接待数次大型团队,受到了客人的好评。房务部在布草不足和各类工程不到位的状况下,用心发扬主人公精神,合理安排员工作息时间,比较及时的完成接待任务,为我们党校宾馆发展做出了应有的贡献。

  3、严抓饭菜质量、餐饮使用“五常法”

  众所周知,厨房是一个酒店的心脏,厨师的好坏直接影响着餐厅的效益。党校宾馆厨师采用各大酒店流行的包厨式,这样便于调换厨师、更新饭菜。对总厨的管理要求,采用定时换菜谱、定时出新菜、定期培训的制度。菜肴质量上,实行土洋结合,家常为主,在这期间他们的铁板牛扒、特色肥牛等菜肴多次受到薛书记的好评。在厨房管理方面采用国际五常法管理模式,即“常整顿、常检查、常清理、常组织、常计划”。厨师制定64字厨师公约,以制度办事,严格要求,精益求精。

  4、爱护财产、节约降耗;

  宾馆设备设施运营时间最多三年,进入了设备运行阶段,最主要是保养,我们已经制订了一年两次保养详细计划,为延长使用寿命而努力。节约水电气,是宾馆人员应尽的义务,做到分片负责制,制定职责人,不定时抽查,违规罚款等举措,起到了必须的效果。

  5、讲礼貌,树形象,抓思想

  强化服务,礼貌礼貌。全体员工精诚团结、共同努力较好地完成了宾馆下达的服务标准。礼貌从我做起,我的形象代表宾馆等形象工程,员工很好的落实贯彻宾馆思想,在三个月里,连续两次出现拾金不昧的高尚风格,厨师杨月棉拾到5000元现金和数张银行卡及身份证,范佳拾到户口本等物,他们在金钱面前不动心,立即交到宾馆部门代交失主,受到顾客的热烈好评和赠送锦旗的表扬。为此,记者特意将事迹刊登到济源日报,使更多人向他们学习拾金不昧的榜样。

  6、抓培训、备人才;

  宾馆在发展中,人才需求加大。我们透过各种途径强化员工培训,组织全体员工学习最新酒店管理教材、服务规程。对在岗员工实行在岗培训,即将实施实行送出去、请进来的培训方法强化培训。在郑州结盟10家朋友酒店,全年计划外出学习10余人次,组织集中学习20余次。酒店内部实行了轮岗制,对管理岗位进行不定期调整,让他们得到充分锻炼,提高管理水平与综合管理潜力。

  7、存在的问题:

  ⑴、信息沟通渠道欠通畅,部门与部门之间的联系有待加强;

  ⑵、上菜速度慢客人投诉意见较大,程序有待优化;

  ⑶、员工个人的综合素质及对客服务意识有待提高;

  ⑷、工作流程的规范有待加强,对员工的培训力度还有待于提高;

  ⑸、突发事件的处理预案不完善,应变潜力有待加强。

  三、我的工作体会

  1、需要尽快提高综合竞争力;

  20xx 年,济源市新增的酒店有玉都快捷酒店、居美快捷酒店、精致商务酒店,银座商务酒店这些大型酒店将对济源酒店业发起冲击,酒店业将面临着又一次新一轮的命运变革,规范化、人性化,定位准确、物美价廉才是我们在竞争中的立足之本与优势,提高我们的产品质量,夯实我们服务技能是当务之急。

  2、不断的贯彻和发展企业文化;

  企业文化是我们竞争制胜的重要因素,我们需要继续秉承以党校为核心的价值理念,认真落实和逐步完善各项管理制度,保证宾馆规范、健康发展,展开营销渠道,确保固定客户,提高宾馆效益。

  3、搞好后勤服务解决员工后顾之忧;

  坚持“以人为本、以诚待人”的企业文化和核心价值理念,努力改善员工的工作坏境,加强对宿舍、员工餐的人性化管理。本着服务好员工的目的,及时了解员工思想,解决员工实际困难,以实际行动温暖人心,让员工感受到宾馆对员工的关心和重视。宾馆经常组织员工开展系列活动,既丰富了员工的业余生活,又增强了企业的凝聚力,为员工带给了一个展示自我的平台。

  四、20xx年度工作计划

  1、根据宾馆工资、奖金、津贴管理制度,完善宾馆绩效考核办法,在执行中真正起到奖勤罚懒的作用,进一步加强宾馆的日常经营管理,为宾馆发展培养和储备人才,指导各部门的工作,提高整个宾馆的服务质量和员工素质。

  2、加强企业文化建设,竭尽全力完成党校下达的各项任务,进一步提升企业的市场竞争力,把握机遇,迎接挑战、开拓市场。

  3、建立、健全宾馆的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。阅读消防和质量检查状况汇报,并针对各种问题进行指示和讲评。传达党校有关指示、文件、通知,协调各部门之间的关系,使宾馆有一个高效率的工作系统。

  4、健全各项财务报表制度,阅读分析每日、每月、每季度财务报表。检查分析每月营业状况。监督财务部门做好成本控制、财务预算等工作。检查收支状况,检查应收帐款和应付帐款,指导财务工作。

  5、有重点的定期巡视公共场所及各部门工作状况,检查服务质量,及时发现问题,解决问题,并将巡视结果传达至有关部门。

  6、加强宾馆的安全管理工作和维修保养工作。

  7、与社会各界人士持续良好的公共关系,树立良好的宾馆形象,并代表宾馆接待贵宾。

  8、以身作则,关心员工,奖罚分明,使宾馆有高度的凝聚力。

  最后,再次感谢党校领导和各位同事给予我工作的支持,宾馆也将始终遵循党校为核心的价值理念。在校长的领导下,发扬精诚团结、艰苦创业的精神和顽强作风,继续持续数月来这种拼搏精神,持续说到就要做到的做人原则,经营和管理好党校宾馆,充分发挥宾馆对外宣传窗口和内部服务作用。逐步在全市各提升价值。为党校宾馆的快速平稳发展和做大、做强而勤奋努力的工作。

  多谢大家!

餐饮经理个人述职报告 篇24

  尊敬的酒店领导:

  大家好!

  本人自20xx年xx月xx日被酒店聘为总经办主任兼人力资源部经理以来,已经六个多月了。按照酒店的工作安排和本职的一些想法,六个月来,本职主要负责做好以下几项工作,现向酒店决策层述职报告如下。

  一、加强酒店的行政管理。此次主要针对的对象为部门经理/负责人,具体规定如下:

  (一)考勤管理规定:本规定要求部门经理/负责人每天上下班要打卡,除本休日外,休假、请假要履行正常的审批手续。若违反规定,将给予相应处罚。自实施本规定以来,部门经理/负责人上下班比较准时,基本杜绝了迟到、早退或不打上下班卡的现象;休假或请假也均能按正常的手续办理,规范了酒店的管理。

  (二)会议管理规定:按酒店管理的需要,每周一召开行政例会。会上,各部门经理/负责人汇报上周的工作情况,提出本周的工作计划和需要协调的工作。与会人员仪容仪表符合酒店的规范,按照指定的位置就座。自执行本规定以来,共召开行政例会21次,除营销部经理请假2次、采购部经理请假1次外,其他人基本上能按时到场参加会议,如本人有事情不能参加,均能安排部门管理人员参加。没有缺席、迟到/早退、无故旷工等现象。与会人员汇报工作时也比较详尽,会场气氛比较好,酒店的工作安排也能及时贯彻执行。

  (三)总值值班相关规定:本规定将“总值值班时间”、“总值值班职责”、“总值值班记录的记述要求”、“总值值班人员的纪律要求”、“总值房的安排”、“违规处罚”等多项内容重新强调,以激励总值值班人员履行工作职责。自实施以来,值班人员基本上能在岗履行自己的职责,及时处理值班期间发生的突发事件和客人的投诉,没有发生脱岗、不履行职责等现象。值班记录的记述也比较规范。

  (四)工作日志的记述:从xx月xx日起,各部门经理/负责人每天基本上能记述工作日志,并于次日10:00交总办/人力资源部收集,统一交总经理阅处。据统计,几个月来因工作日志未上交、迟上交或应付式记述等原因而受到处罚的极少数。

  (五)每月工作总结:自6月份以来,各部门经理/负责人基本上能在每月5日前提交上月工作报告,内容也比较详尽,包括:总结上月工作完成情况、未完成工作情况及亟待解决的问题、下月的工作计划、对本部门、酒店工作的意见或建议、本部门的人事动态。

  二、加强员工宿舍的管理

  为改变酒店员工宿舍脏、乱、差的现状,为员工创造一个清洁、有序、舒适的居住和娱乐环境。本职在其他管理人员的帮助下,着手加强员工宿舍的管理:

  (一)加强组织管理:强化员工宿舍的组织管理。一是明确后勤主管理员的工作职责,激发后勤主管的工作积极性,发挥后勤主管的重要作用;二是要求宿管员认真履行工作职责,对宿管员的履职情况进行评定,实施奖罚制度;三是评定员工宿舍长,将日常的管理工作交给宿舍长完成,形成“人事部经理——后勤主管——宿管员——宿舍长”四级管理的网络。

  (二)加强宿舍水电管理:根据季节和级别的不同,对酒店员工用水用电进行规定,节余水电进行奖励、浪费水电进行处罚。自实施本规定以来,员工宿舍用水、用电量减少很多。在每周检查宿舍卫生时,对员工使用的大功率电器进行收获,并对使用人进行处罚,杜绝高功率电器在宿舍的使用,降低了不安全的隐患。

  (三)实施宿舍卫生规范和检查、奖惩办法:根据我酒店员工宿舍的具体情况,制定“宿舍卫生规范”,规定每周检查一次宿舍卫生。对卫生比较差的宿舍实行“反馈——由部门负责人督导——通报批评——罚款”的程序进行逐步的改善。经过几个月来的不断努力,宿舍卫生比以前大有改善,轶序良好。

  (四)规范访客登记:规定员工亲友探视时间,且必须履行登记手续。对拒不填写《登记表》者,宿管员可禁止其进入员工宿舍。未经许可的外来人员一律不准进入宿舍楼。来访人员不得擅自进入非探访员工宿舍。到了规定的探访结束时间,宿管员必须催促来访者尽快离开。几个月来,宿管员认真执行这一规定,没有因为来访员工亲友而出现意外的情况。

  (五)规范棋牌室、电视房的管理:棋牌室、电视房刚开放时,卫生与轶序都比较乱,且常有外人进来打牌、看电视。经过大家不懈努力,现棋牌室、电视房的卫生和轶序都比较好,杜绝了外人在里面消遣、娱乐,为员工创造了一个良好、安全的休闲环境。

  三、开展三次基层员工的培训工作

  20xx年xx月份、xx月份、xx月份,人事部安排三期培训工作,参加培训的人员为各部门的基层员工,总共培训了150多人次。培训内容主要有:酒店基本知识、员工的仪容仪表规范、电话礼仪和微笑服务、员工的酒店意识、酒店消防安全知识、国内外风土人情、泉州旅游知识等。经过培训,员工对酒店的工作有所了解,仪容仪表、处理酒店事务更加规范,酒店的意识有所提高。

  在人力资源部的督导下,各部门开展了岗位技能培训200多人次,现基层员工的实际操作能力有所提高,客人的投诉大为减少。员工中掀起了一股学技能、比技能的热潮,既使员工的操作技能逐步提升,又营造了一个积极向上的团队。

  由于前期人员变动及部分合作商沟通不畅,各项主体陷入瘫痪状态,工地停工,员工情绪动荡。在此情形下,本人意识到只有立即解决前期遗留问题,加快主体建设,才能推动筹建工作的进展,稳定民心。在王宾董事长及总公司领导的支持下,本人组织人员进行图纸会审,重新确定思路,解除不合作装饰公司合约,吸引有实力、有资质、有经验承建商共同合作,现已完成以下几项主体工程:

  1、弱电工程:电话线、视频线、网络线铺设;消控室和总机房静电地板项目。有线电线设施完成90%。目前唯有卫星接收系统项目处于洽谈中。

  2、设备工程:完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器的安装。目前未完成项目有电源、煤气设备。

  3、装修工程:完成别墅外墙油漆及90%别墅装修;主楼装修完成90%(包括水、电、地、墙、天花);酒店、KTV外墙大理石完成80%。

  4、其它工程:完成外围栏、别墅中间艺术长廊、酒店、KTV广场、店标石。园林工程、海边休闲凉亭完成90%;酒店、KTV停车场完成90%;酒店、KTV喷水池完成90%;草地照明完成90%;

  四、规范管理,完成建章立制,实现办公电子化

  经过近半年的努力,x大酒店、KTV已制定一套比较完整的管理制度、岗位责任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的标准成本菜单核算。全面清查酒店、KTV资产,建立一套完整的资产实物台帐及制度,保证酒店、KTV资产的安全。完成财务后台电脑软件的初始化工作,保证电脑建帐使用的稳定性。

  五、确立市场定位,加强营销推广,开展市场调查,提高酒店、KTV知名度,

  随着旅游经济的复苏,本市酒店、KTV逐步完善与增多,并陆续有国际品牌酒店、KTV进驻,本市酒店、KTV行业面临严峻的市场竞争。根据本酒店、KTV情况,确定酒店、KTV的市场定位为商务旅游度假酒店、KTV,客源定位为跨国企业、外资企业、大型企业、政要客人、本地公司及海外公司等层次与消费能力高的群体。为做到“知已知彼,百战不殆”酒店、KTV组织营销人员开展对周边区域的市场调查、上门拜访与洽谈沟通,对市内高级写字楼及各家国际旅行社与网络订房中心商谈合作。目前已签协议单位有419家,旅行社56家。

  通过开展对各大型企业、跨国集团、外资企业、上市公司的重点销售回访,得到反馈信息有:x大酒店、KTV定位五酒店、KTV较合理,房价也可以接受,地理环境得天独厚,适合接待高级客人。别墅型酒店、KTV在本市少有,较有吸引力。旅行社及网络订房对亚洲x大酒店、KTV也非常感兴趣,已有多家旅行社来参观酒店、KTV并表示满意,以后将把日本、韩国、欧美等国团队安排x酒店、KTV。这说明各企业、旅行社对酒店、KTV的期望值较高,将酒店、KTV定位为高档、集商务、休闲一体商务旅游度假酒店、KTV的思路是正确的。

  以上为本人在20xx年度任x大酒店、KTV总经理期间负责的各项工作。由于任务繁重,工作中难免存在着疏忽与不足,敬请公司领导批评指正。特此报告。

餐饮经理个人述职报告 篇25

  大家好!

  在公司领导和各有关部室的热情帮助下,经过项目部全体员工的共同努力,全年承建的各项工程得以顺利进行,在此我代表项目部全体员工向大家表示真挚的感谢。

  __年项目部先后承建了燕房路商业街工程、杏花西里设施改造工程、东风小学危房翻建等6项工程,质量、安全、环境全部受控。本人在项目部工作过程中,严格遵守国家法律法规,遵守公司的各项规章制度,敢于承担责任,有较高的组织协调能力,能理论联系实际的开展工作,与同志协作共事,较好地完成了各项工作目标。为了更好的迎接明年的生产任务,现将__年全年工作总结如下:

  一、__年工作情况:

  作为项目部负责人,安全一直是我最为关注的重点,安全是根本,是效益的保证。在实际工作当中,认真落实公司和本项目部各项规章制度,加强对施工队的管理力度。针对各项承建工程的实际情况,制定切实可行的安全保证措施,对安全薄弱环节部位进行整治,有效的杜绝了违章作业,顺利的通过了上级各部门和建设单位各项安全检查。全年轻、重伤事故为零。

  "质量"是企业永恒的主题,更是自己追求的目标,工作中我与员工共同探讨,“将质量意识灌输到每一名成员,将质量观念体现到每一道工序”。每项工程都按照《项目管理计划》,明确质量管理目标,编制合理的施工方案,从材料进场到各项工序施工,严格执行“三控,三检”制,从基础管理上保证了各项工程的施工质量,各项报检、报验合格率达到100%。

  进度控制也是降低成本、提高企业效益的重要保障措施。根据施工条件和合同工期,制定科学合理的进度计划。随着工程的进行,在不同阶段编制各层次的进度计划,特殊情况、特殊调整,使进度始终处于受控状态。__年全年6项工程各个节点全部按时完成,顾客满意度达到95%以上。

  企业管理的最终目的是效益,所以实现利润最大化也是考验项目经理重要指标。在每一项工程开工前,我都组织项目部进行工程分析,结合多年的经验,制定合理的工期,编制科学的施工方案和人机料计划,让成本在工程建设初期就受到全面的控制,以创新的成本管理措施,确保了年初制定不超过去年86%的成本目标。

  一个成功的团队必须要具备“凝聚力、责任心、荣誉感,归属感”。“80后”是项目部的主要组成部分,年轻人充满朝气,而工作经验不足却是他们不可回避的现实。如何扬长避短,将年轻的朝气化作前进的动力,将这群渴求进步却又略带稚嫩的青年打造成项目部的合格人才,是项目部建设的重中之重。通过自身的形象及温和的沟通交流,首先打消年轻人的顾虑,让他们能够很快的融入其中,有了归属感。其次让他们明白,项目部的成功是全员努力的结果,每个成员都是其中不可缺少的一分子,增加了项目部员工的凝聚力和集体荣誉感。在老同志、老大哥手把手的言传身教下,形成年轻员工人人努力学习技术的良好风气,使他们逐渐能够胜任本职工作,迅速成长为业务骨干。

  与主管单位、建设单位的沟通与交流是项目经理的日常工作之一,良好的关系氛围,可以使项目部的各项管理工作更加顺利的进行。创造这种良好的氛围,就必须取得相关单位的信任。在公司领导的指导下、在公司各相关部室的大力配合下,通过项目部每一项工程行之有效的施工管理措施,以及验收合格的各项工程,充分向相关单位展现了项目部的管理水平。赢得了外界对华龙公司的充分信任。

  二、不足及展望

  在项目部工作管理中,虽然我努力学习公司三合一管理体系的管理手册、程序文件,但是由于自己的水平有限,对各文件精神理解不够,在项目部的各项管理工作中,还没有达到完全彻底贯彻执行三合一管理体系文件的标准。

  在各项工程施工中,感谢公司各相关部室提供的及时配合和帮助,使我们承建的各项工程顺利完成。但是我本人感到与公司各相关部室的沟通与交流仍然需要继续提高。

  各位领导、各位代表__年又是一个新起点,也是充满希望和机遇的一年。我一定不会辜负你们的希望,带领项目部全体成员,为公司创造更高的效益,赢得更多的荣誉。

餐饮经理个人述职报告 篇26

  本人1995年3月17日担任经理一职,20xx年7月7日离任。任职期间,在上级组织的正确领导下,在公司班子成员的配合支持下,认真履行经理的职责,取得了一些成绩,也存在很多问题和不足,现简要汇报如下:

  一、基本完成上级下达的经营目标,单位经济效益有所好转

  担任经理10个考核年度,其中7个考核年度全面超额完成经营目标任务,2个年度部分完成目标任务,1个年度单位出现亏损,没能完成上级下达经营目标。20xx年主持公司党政全面工作以来,单位各项主要经济指标连续四年创历史新高,并保持20xx年到04年,单位总资产由2333万元增长到4099万元,人均年创收由3.5万元增长到11.4万元,人均年收入由0.48万元增长到1.4万元,职工下岗率由17%降低到3%,职工住房面积增加6567m2,国有资产保值增值率达到101%。由于工作取得一些成绩,单位连续6年保持区级文明单位称号,九六年被湖北省煤炭厅评为“湖北省多种经营先进单位”,20xx年被中国煤炭地质总局授予“两个文明建设先进单位”荣誉称号,20xx年被评为全国煤炭工业“地质勘查先进单位”。

  二、坚持以改革的思路求发展,改革不断有新的突破。

  1996年,在全公司首次引入全员双向选择、竞争上岗的用工机制,推行中层干部的聘任制,打破了职工的“铁饭碗”,实现了干部能上能下,职务能升能降。97年推行全员劳动合同制,进一步改变了职工就业观念,规范了劳动管理。99年将原四工程处、五工程处合并,成立工程一公司,成立了车辆运输处,实行车辆的统一管理和有偿使用制度,提高了车辆的管理水平和利用率,规范了经营用车,增加车辆创收的能力,延长了使用寿命。收取较好效果,当年实现扭亏为盈。03年,在湖北局率先进行事企分体运行改革的试点,进一步理顺了管理体制。人事管理方面:将全体职工原事业身份存入档案;取消了原工人与干部身份的界线与待遇差别;岗位职务不贯行政级别;不唯技术等级,不唯岗位等级,分配注重实际能力与劳动绩效。封存了事业单位的工资分配制度,启用了新的绩效工资体系,全面实行了岗位工资制度和项目工资制度,压缩了保障工资的比例,扩大了随效益浮动的数额。新的分配制度有利于引导职工观念的转变,有利于单位现阶段的市场经营活动,有利于先进生产力的发展与创造。财务管理和考核机制方面,实行责任分级细划,责任目标控制,利润与财务状况双向考核,奖惩兑现落实,确保资产增值,下放经营权、用工权和部分分配权,充分调动了经营者的积极性和创造性。通过劳动人事分配制度一系列配套改革,促进了全公司员工思想观念的转变,为单位企业化做了良好的铺垫工工作。04年因应市场的变化,成立了煤勘项目部,改革了原工程公司建制和管理办法,推行了项目经理制。近年来,在单位积极探索公有制的多种实现形式,尝试内部股份合作制经营、买断资产经营,成立股份制设备租赁站,这些灵活多样的资本经营形式,在调动多元资产为公所用的同时,增强了公共资本的创收获利能力,在“无米之炊”的条件下,维护了一二五公司以公有经济为主体的特色。对公司机关先后进行三次较大规模的改革,管理机构由原来的7个调整为3个,辞职信范文管理人员由原来的近50多人压缩到17人,转变了机关职能,实现了管理形式到内涵的与时俱进。

  三、积极开拓市场,树立了单位良好的品牌形象。

  任职期间,本人倡导并实践了经济发展从生产型向经营型转变的理念,实行了专业分工、市场分块的内部管理办法,提出资质的有效利用与统一管理相结合的思路,使单位的经营规模在投入有限的情况下保持较快增长势头。近年来,积极开拓地质灾害防治、地基处理、边坡支护、桩基检测、超深基坑施工、隧道工程、地质环境评估等新兴市场,引进推广了反循环钻进、强夯、静载试验、水质化验、GPS成图等一系列新工艺、新技术,保留并继续探索了绳索取芯在矿产资源勘探领域的应用,保留了地质、物探、测量及资源钻探等多种手段与专业技术人员联合建制的存在,在矿山地质生产实践中发挥了重要作用。在担任法人代表期间,单位每出的一份技术报告都坚持严格审察把关,保证了技术成果的质量。利用省地质学会、省市矿联等平台宣传一二五,推广一二五,使单位保持了良好的市场信誉,市场空间也不断拓展,由省内发展到省外,由国内走向了国外。

  四、加强公司伍建设,提高了公司伍整体素质。

  十年来,坚持加大职工培训力度,每年通过办班、外出业务培训、参加三峡财富论坛、鼓励参加资格考试等多种方式培训职工,使职工公司伍素质有了明显提高;明确提出了每年引进5-10人的目标,实际引进大中专毕业生38人,改善了公司伍的年龄和学历结构,为一二五公司的可持续发展补充了后备人才;坚持了从大、古诗大全中院校引进新员工的方向,严把“进口关”,避免了职工公司伍的“近亲繁殖”。加强了中层干部公司伍的建设,先后在各级管理技术岗位提拔35岁以下年轻干部20xx年干部现都已成长为一二五公司经营管理公司伍的骨干,这是一二五公司永立不败之地的宝贵财富。努力进行了制度建设,注意从群众中来、到群众中去的工作方法,把大多数群众的意志转化成制度,用制度指导规范全员的行为,避免了领导者随心所欲的人治管理。先后组织编印了《一二五公司制度汇编》与《一二五公司安全管理及操作规程汇编》,提高了规范管理的水平。在公司班子中,始终注意保持谦虚谨慎的工作处事态度,先后与几任班子成员共事,均没有发生原则性的冲突或闹不团结的现象,保持了班子整体战斗力。以身作则,廉洁自律,保持了领导集体清政、廉政、勤政,塑造了良好的班子形象,维护了班子威望。在抓经营工作的同时,重视加强职工思想教育工作,注重宣传表彰身边的典型,近年来先后推出湖北拾五一”劳动奖章获得者郭天祥、宜昌市十大再就业明星徐俊梅、全国煤炭地质系统先进科技工作者吴翔、全国煤炭系统优秀班组长冯保堂、中央企业优秀共产党员李瑞华等一批在系统内叫得响的先进人物和事迹。通过一系列实实在在的工作,提升了职工公司伍的综合素质,职工公司伍始终保持昂扬向上的精神面貌和开拓进娶求真务实的工作作风。

餐饮经理个人述职报告 篇27

  20__年_月__日,风场定检工作正式开始,在__公司积极配合、__检修运营公司各领导正确带领下,全体参加定检人员努力拼搏、冒酷暑、斗高温,经__风场、__结束,此次共对四个风场进行了定检工作,圆满的完成了目前的风场定检工作。

  在定检工作开始以前做了大量的工作,其中检修工器具、材料、人员的配备,并召开了定检工作动员大会,全体职工精神振奋,情绪饱满,斗志昂扬,上下齐心,形成了一致的认同感,增强了凝聚力,战斗力,为圆满完成今年的定检工作任务,打下了坚实的基础。参照各风场下达的设备检修工作计划,制定了详细的定检工作计划,详细的定检实施方案,克服不利因素,精心组织,采取合理分配工作,合理搭配工作人员,建立健全了各种组织和制度,强化技术监督与质量管理,全面提高了安全生产水平,加大反“三违”力度,严肃了现场劳动纪律,提高了检修质量,保证了检修效果,有效的治理了设备缺陷,提高了设备健康水平,强化安全管理,全面完成了生产任务,确保实现本次定检工作零事故的发生。

  一、建章立制,责任到位

  在今年的定检工作中根据__公司、__管理部的统一安排,结合风电检修大队的实际情况,紧紧围绕“五抓一创”工作为主线,积极开展各项安全活动,做到有计划、有目标、有结果、有成效,较好的完成了上级交付的各项工作任务。在安全管理方面,始终贯彻“安全第一、预防为主的方针”,在工作中积极开展创建“无违章企业”活动,切实的作好现场工作中的危险点的分析及预控,展开了自查、自评、整改工作。做到了措施、人员、内容三落实,强调建章立制,责任落实到人制度。制度的落实是安全生产工作的重中之重,在工作中根据实际情况指定了一系列行之有效的规章制度,做到谁带队,谁负责,明确各自责任,落实各项安全措施。使大家在工作中真正做到有章可循、有令可行。现场以安全为主,积极开展“创建无违章企业”活动。形成相互提醒、相互监督的工作氛围,切实做到“人人抓安全,安全人人抓”,较好的控制了事故异常和未遂的发生,杜绝了习惯性违章现象。

  二、提高业务技能,严把质量关

  职工业务技艺水平的提高是提升生产力的先决条件之一,结合本次定检工作的情况,有重点的开展了形式多样的学习活动,将主要设备和现场出现的常见缺陷,有针对性的组织学习和分析,将理论知识和实际工作有效联系,由浅而深,落根于现场,见效于实处,使全员业务技能和检修工艺质量得以提高。

  三、合理分配,明确分工,确保生产工作任务完成

  本年度主要承担了四个风电场的定期检修(除风机定期检修外)所有工作。分别成立运行操作组、安全督查组、配电组、保护组、高压试验组、后勤保障组、宣传组等,进行明确分工,为确保生产任务完成合理搭配工作人员等方式,参照各风场下达的生产工作计划,克服不利因素,精心组织,圆满完成了今年的定检各项生产任务。

  四、安全及文明生产

  全体参加定检人员在本次风电场定检工作中认真执行“两票三制”、“三讲一落实”、“四查一改”及安规要求,强化安全意识,加强安全管理,重点预防高空坠落和人身触电伤亡事故,注重做好外包工程队伍的安全监护工作,做好防护用品、电动工器具、安全工器具的检验工作,做好控制重大危险源工作,认真消除事故隐患,实现了人身和设备零事故的安全目标。

  五、定检工作项目

  本次定检项目主要包括箱变检查、清扫、预试;_kv集电线路开关及避雷器检修、预试;_kv集电线路开关保护定值;_kv无功补偿装臵开关保护定检;_kv集电线路清扫、试验;故障录波装臵检查校验;_v直流系统定检;_v通讯直流系统检查校验;ups装臵检查试验;电力计量系统检查校验;_kv间隔表计试验;远动系统保护信息子站清扫、检查;通讯系统检查校验;_kv开关及避雷器检修、预试。

餐饮经理个人述职报告 篇28

  尊敬的各位领导、同仁:

  大家好!

  非常感谢公司领导对我的信任,任命我为燃气公司经理。在上级公司领导、同仁的帮助和关心下,我很快适应了新的工作岗位。

  作为公司经理,我认为必须做好以下工作:制订好公司的经营目标、经营计划,分解到各部门并组织实施;制订并落实好公司的各项规章制度;合理设置本公司的组织机构;积极践行集团经营理念,创造良好的工作、生活环境,培养员工的归属感,提升企业的向心力、凝聚力、战斗力;处理好各部门相互之间的事务矛盾和问题;审核好公司的各项经营费用支出,努力提高公司的经济效益,在处理对外关系时,既要维护公司利益,又要树立公司良好的社会形象

  20xx年4月份,我结束了两个月实习经理的历练,被集团领导安排到指挥部负责xx段高压管线的施工开挖、指挥协调工作,期间创造了管线敷设速度的历史记录,得到了领导和同仁的一致认可。20xx年6月底,再次被集团领导委派到燃气公司担任副经理并主持公司的全面工作,带领公司员工较好地完成了公司的各项工作任务,完成城区、乡镇中压燃气管网80余公里;市场开发工作也取得了一定突破,签约居民用户4000余户,公服用户实现了零的突破;在冬季气源供应严重短缺的情况下想尽千方百计保证了日用气量为15000余立方工业用户的用气需求;同时与所有乡镇达成了安装管道天然气的合作意向,为公司的良性发展奠定了扎实的基础。20xx年2月2日,被区域公司正式任命为燃气公司经理。

  以下是我个人的一点工作体会,愿与大家共同交流:

  一、不断更新思想观念,及时调整工作思路,适应目标责任制考核体制下企业经营管理的需要

  1、树立好“角色”意识,当好 公司“舵手”。

  作为公司的带头人,我始终严格按照集团领导的授权与经营管理范围,带领员工队伍围绕集团下达的年度工作计划指标,坚持以人为根本,以市场为导向,以规章为支撑,积极谋划公司的管理策略与发展蓝图,建立健全公司规章制度,并想方设法地开动脑筋,锐意进取,拓展市场,完善服务,开展了一系列卓有成效的经营管理工作,并较好地保持了与区域公司的沟通、汇报。

  2、加强自身建设,贯彻“以德治企”的人本管理理念

  企业管理者是企业的一面旗帜,起着领头羊的指引作用。我本着以人为本的思想,从严要求自己,坚持以企业经理人向出资人负责任的积极态度,矢志不渝加强自身素质建设,用积极、健康的心态和饱满的工作热情来管好班子、带好队伍。对公司一切事务我坚持做到大事讲原则,小事讲风格,平常讲人格,以此树立公平、公正、平等的管理氛围,让一切有用之人为公司所用。

  二、以人为本,身体力行,致力培育团结、和谐、高素质的经营管理工作团队。

  1、采取多种措施,营造良好的学习环境,着力提高员工素质。

  “人”是企业发展的第一要素,员工素质的高低决定着企业管理和发展水平。按照集团创建学习型公司的要求,结合企业经营管理需要,积极倡导建设学习型组织,采取多种学习培训方式,使各岗位人员经过培训能够胜任本职工作要求,营造良好的学习氛围带动员工愿学乐学好学的学习热情,从而使企业整体文化水平与业务素质得到全面快速的提升。

  2、坚持“以德为之、以情动之、以行导之”的管理原则,不断提升自身及班子的标竿作用。

  在公司中,我积极寻求建立科学的人际工作关系和处事方法,要求管理层在对待员工时,要用“德”立身,用“情”沟通,用“行”示范,让员工们时时处处看得见,摸得着,想得通,从而有效及时地化解工作出现的矛盾与隔阂,并积极培育团结、和谐的工作氛围,增强企业的凝聚力,使员工团结一致地完成公司的计划与任务。

  三、严抓安全运营,认真落实安全措施,各项工作实现零事故。

  1、健全了各项安全管理制度,明确了各部门及各岗位员工的安全目标及责任,公司与各部门、部门与各岗位分别签订了《安全目标责任书》,同时,为了保证车辆安全,公司还专门对兼职驾驶员进行了资格认定,并与认定合格的驾驶员签订了《机动车辆驾驶员安全责任书》。

  2、利用工作例会、专门培训等形式,强化了干部员工的安全意识,对新进员工及时开展安全教育,干部员工的安全意识明显增强。

  3、深入开展了各类安全活动。在县城重要路口悬挂了宣传条幅,在车站、书店、广场、商场、社区等地段组织人员进行安全知识宣传普及。在元旦、中秋节、国庆节等重大节日期间适时组织安全大检查。这些活动的开展,既增强了广大用户的安全用气意识,也加深了广大市民对管道天然气的认识,同时大大提高了燃气公司在当地的知名度和影响力。

  四、积极协调与政府各职能部门的关系

  积极协调与当地政府、建设部门、技术监督部门、工商税务部门的关系,使公司处于一个良好的发展环境,为企业持续快速发展奠定了基础。

  五、工程建设、开发市场与证照办理,多管齐下、同步进行

  根据集团要求,并结合公司所在地经济发展现状,公司按照以“工业园区、城区燃气管网建设为中心,向县城周边乡镇敷设”的布局敷设燃气管网。公司在积极进行城区、乡镇燃气管网建设的同时,狠抓了市场开发工作和公司各类证照的办理工作。燃气管网及场站建设是安全通气运营的基础和前提;发展燃气用户、实现经济效益和社会效益的双丰收是公司追求的目标;办理并健全公司的各类证照是实现公司合法经营的依据和保障。三者是一个有机整体,不可偏废,理应同步并举。

  六、自身不足与今后工作打算

  尽管在公司领导和同仁的帮助下我很快适应了新岗位的工作,但是仍然存在着不足。因为一贯秉持快速高效的工作作风,在实际工作中往往忽略一些必要的程序,容易急躁冒进。针对这项不足,下一步要多向集团兄弟公司领导学习,以便能更好地提高自己的管理水平。接下来的工作,我首先要解放思想、实事求是,摆正自己的位置,根据工作中存在的不足,积极向领导、同仁学习,不断改进工作方法,努力做好工作中的每一件事情,以促进公司健康长远的发展。下一步的工作重点如下:

  1、加快公司未完善证照的办理,使公司合法经营。

  2、进一步理顺企业外部关系,努力营造满足企业经营发展需要的良好环境。

  3、加强自身建设,进一步提高自身素质,以适应企业工作需要。

  4、完善健全企业经营管理机制,培育企业文化,推动企业健康、有序、持续发展。

  以上是我的述职报告,请领导、同仁批评指正。

餐饮经理个人述职报告 篇29

  尊敬的领导:

  您好!

  近年来,我始终履行职责,充分发挥职能服务和指导作用,在思想、工作等方面取得了一定的成绩,现将个人的工作、思想、履行职责的情况分三个方面进行汇报。请各位领导审议并指正。

  一、目标为上,确保了指标的完成

  一是明确工作目标,确定年度经营方针。根据公司自身和市场情况,每年我都在公司工作总结会议上确定来年的工作指导思想。

  20xx年的工作思路是:提升经营能力,增强管理效能,提高经济效益,创建企业文化。20xx年的工作思路是:突出一个“增”字(增星、增收、增效),把握一个“细”字(细分、细致、细微),坚持一个“力”字(核心力、亲合力、向心力)。

  20xx年的工作思路是:以科学发展、和谐发展为目标,以严格管理为手段,以增创效益为目的,全面落实目标责任制。

  明确了工作目标,就可以深化发展思路。通过明确定位,合理定性,才能保证全年任务的顺利完成和企业的稳定发展。

  二是调整客源定位,加强营销力度。随着近年来经济效益的增长,我们对酒店硬件设施进行了更新改造。为解决旺客不旺财的问题,从XX年开始,组织酒店营销人员开展对周边区域和相邻同行业的市场调查,将酒店目标客源定位为中高档商务散客,主攻对象则锁定为协议单位,确定酒店的市场定位为商务旅游酒店。主要方式是依靠销售人员上门与客户进行面对面销售,并加强对销售人员的激励措施,激发了销售人员的工作积极性。通过以上措施,经过销售定位的阵痛加上营销手段的加强,近几年销售势头逐步提升,长期与酒店签约的协议单位达到多家,全年平均住房率从XX年的%调整至平均住房率%,平均房价从从XX年的XX元/天/间上升至XX元/天/间。此外,在客源结构上,商务散客比例达到%,团队及会议客人比例达到%。酒店抓住近几年会展业快速发展,会务活动频繁举行以及几个黄金假日的良好机遇,使酒店客源档次以及开房率都提高到了一个新的高度。

  三是层层落实目标责任,把经营指标落到实处。近年来,尽管上级主管部门没有明确下达工作任务和指标,本着对国有资产负责的态度,每年我们都会以一定的增长幅度下达全年任务。从董事会下达到经营班子签订目标责任书,再将经营指标分解到各个部门,将部门业绩同考核指标紧密挂钩。通过每周工作例会、总经理办公会、董事扩大会议,以及上半年及全年总结大会,以任务要求、考核约束、重奖激励等办法,确保了三年任务的顺利完成。

  四是坚持主业自管和配套外包的经营理念。我始终认为,主业自营和配套外包是进行服务创新和提升服务质量的一个重要策略。通过多年实践证明:配套外包不仅有助于降低公司的经营成本,有效地降低和分散风险,提高管理的灵活性,而且还有利于增长酒店服务的附加值。比如经营,桑拿的经营以及、经营,都在彼此信任中获得了双赢。为了适应激烈的市场竞争,我认为不仅要集中本公司内部资源,提高资源使用效率,提高核心竞争力,还应充分利用外部资源来促进公司的发展和壮大。由于我们多年来坚持了配套外包的经营理念,我们的企业经营绩效才得到了根本的保证。这一点,我认为应该继续坚持和发扬。

  二、管理为主,确保了经营管理水平的提升

  企业管理实际是效益的延伸,作为XX企业,如何创新管理确实是经营者需要认真思考的问题。近年来,我始终从实际出发,本着先易后难,由简到繁,从小到多,逐步配套的原则,强化管理主体,规范管理行为,建立管理制度,完善管理手段。

  一是有效合理的配制人力资源。近年来为解决公司人浮于是的工作状况,相继讨论出台并实施了“带薪学习、离岗退养”等相关政策。这些分流政策的出台,既解决了个别员工家庭困难的实际问题,又给需要对外展示才能的职工提供了发挥和展示的平台。这样使继续留下的员工能安心工作,分流的员工也能理解企业的举措。XX年,为了使中层管理的架构组合更趋合理,我提议公开招聘中层管理人员,通过竞选上岗,聘任了XX部,XX部两个经理,从此搭建起一个人才竞争的平台,激励了中层管理者的工作热情,增强了紧迫感,这一举措使公司对中层管理人员的使用突破了传统的对内部正式工提拔的惯例。

  二是不断加强硬件投入,增强企业的竞争能力和适应力。近年来,我们花大力气对酒店硬件设施进行改造更新。翻新更换了层的客房设施,装修和扩大了会议接待场所,完成了空调机组的更换,改造了热水回收系统和电梯控制系统,统一了客房电子门锁的制卡管理系统,并完成了对酒店内排污管网的整改。目前我们对写字楼的改造还正在进行中。上述所有的工作,都为进一步适应市场变化,增强企业的竞争力奠定了坚实的基础。

  三是加强素质和技能培训,提升了酒店管理质量。先进的酒店管理强调以人为本,人力资源的积累和培养是一个长期的过程。几年来,我们始终把培训作为发展和壮大企业的关键。通过开展多种培训活动,提升服务意识,改善服务手段,强化服务程序,严格服务考核。首先,加强和充实了人事部的工作职能和人员。其次要求所有的中层管理人员必须持证上岗,一线员工加强岗位技能培训,二线员工加强素质培训,对个别员工采取下岗培训的相关规定。此外我们还举办了员工摄影大赛、书法展、登山、歌咏比赛等活动,通过这些活动,陶冶了员工的情操,调整了员工的心态,升华了员工对美的追求,提高了他们的综合素质。

  三、学习为先,确保了班子执行力的提高

  一是加强学习,不断提高工作创新力。近年来,我努力加强党性方面的修养,认真学习党的各项方针、政策,学习驻深工委推荐的材料多篇,学习企业管理、酒店经营、会计知识等专业书籍多本,不断提高自身领导艺术和业务水平。无论作为总经理还是董事长,我都能够随着工作角色的转变进行自我提升,用宽阔的胸怀去包容、理解、接受一定的非议和批评。能够把握公司在发展过程中的关键点、要害点。近年来,我就是以上述思路作为我的立足点来开展工作的,做稳定发展的带头人。

  二是以人为本,不断增强全体员工的凝聚力。增强企业的凝聚力,是建设和谐企业的重要环节。近几年,我注重以人为本的管理模式,在以提高职工满意度为中心的基础上,先后组织中层以上管理人员和正式职工赴、考察学习,组织优秀员工外出学习考察,每年组织职工体检,并根据企业效益逐年增加职工收入,提高社保基数。经过多方努力,长期困扰职工的房改问题已得到基本解决。花大力气,克服困难重建职工餐厅,解决职工就餐难的问题。每年的三.八节,中秋节,春节等传统节日都专门安排组织员工联谊会、聚餐会,用以排解他们的思乡之情。我认为企业有实力,有盈利,就有条件增加职工的收益,提高他们的福利待遇,更好地为职工办实事,办好事。营造尊重人、理解人、关心人、帮助人的氛围,打造和谐的人际关系,形成团结互助,奋发向上的和谐。

  三是勤政廉洁,不断提升自身约束力。作为公司的董事长,我倡导开放式的民主管理,放手放权,充分调动班子成员每个人的积极性,对公司重大、重要议题,认真听取各方的意见和建议,采纳各类意见和建议后,再经过董事会扩大会议研究通过。对员工关心、关注政策的出台,也先经职代会讨论通过后才能附诸实施,以增强决策的准确性和透明度。经常开展学习自警,首先在思想上建立防线,其次完善各种规章制度,对公司的财务审批一支笔。再次建立廉洁责任制,层层负责,互相监督,在行为规范上建立防线,特别是自我要求严格,要求别人做到的自己首先做到。

  四是团结协作,不断发挥团队优势的战斗力。增强团结是做好工作的前提。我经常讲相处是缘分,共事是机遇。近年来在工作上自己首先能律己,诚以待人,把自己工作定位在“出主意,搞协调,抓落实”的基点上,对班子成员充分尊重,坚持统放适度,亮透责任,创造条件让每一位成员在职责范围内放开手脚创造性地工作,充分发挥每一位成员的聪明才智,研究解决工作中遇到的新情况、新问题,发挥班子成员的合力作用,增强决策的科学性、准确性,同时还强化了班子的凝聚力和向心力。在具体工作中,我主动与分管成员交换意见、商讨办法,积极帮助分管成员协调解决工作中遇到的困难和问题。由于团结一心,工作合力,各位成员都较好的发挥了工作的主动性和创造性,使各分管战线工作有序开展,为发展起到了积极的作用。总的看,任职以来,通过积极的努力,取得了一定的成绩,但由于各方面因素制约,工作中也有一些不足和不到之处。成绩的取得,归功于上级组织的正确领导,归功于几大班子的鼎立协助和全体干部员工的大力支持。

  在今后的工作中,我将同其他班子成员一道,发扬成绩,克服不足,按照上级的要求,认真履行好职责,重点在以下几方面继续加以努力。

  一要加强学习。注重党性修养和世界观改造,不断提高思想政治素质,不断提高党性修养,不断提高政治鉴别能力和实际工作能力。

  二要廉洁自律。严格按“八种良好风气”要求和规范自己,自觉遵守党纪党规,不断加强自身建设。

  三要扎实工作。进一步深入实际,掌握基层情况,了解员工呼声,苦干实干,勤奋敬业,为员工办实事、办好事。

  四要解放思想。立足于实际,进一步解放思想,落实科学发展观,与时俱进,研究工作,探索工作,努力带动和促进企业各项工作稳步发展。

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