企业实习报告范文

企业实习报告范文（精选17篇）

企业实习报告范文 篇1

　　本次外出实习，部里安排我到会计师事务所实习，主要任务是协助各注册会计师到各街道进行查账，主要工作有编制工作底稿，查阅凭证，帐簿，报表发现问题，提出审计意见，进行现金盘点，资产清查，编制审计报告等。

　　本次外出实习，我感觉收获特别大。第一：收集了很多教学素材案例，在审计过程中，一旦我发现有对我以后教学有用的东西，我都会用笔记本记录下来。故此，这次外出企业实习，我做的笔记就有3本。我相信这些素材将会对我以，后教学提供很多帮助。本学期我讲授企业单项实训课程，在授课时就经常顺手拈来我外出审计中碰到的很多案例感觉教学效果很好。第二：了解目前企业会计现状以及他们在做帐过程中存在的各种问题及种种舞弊现象。第三：向注册会计师学习了很多知识，对于我在审计过程中碰到的各种问题，我都会虚心地向会计师事务所的老师询问，对于我提出的各种轰炸式提问，他们都很耐心地给予回答。第四：近距离接触，真正了解到对会计人员各方面素质及要求，为我以后在讲授课程时对于授课内容如何有所侧重更有帮助。本次发言，张部长主要让我谈一谈目前企业对会计人员要求，我们在教学中应注重培养学生哪些方面知识.我以为主要有以下几方面：

　　一，会计电算化知识

　　本次外出企业查帐，我发现大部分企业已实现用电脑做帐，而且大部分企业公司都是采用金蝶财务软件做帐，少部分采用用友软件做帐。故此，我们应重点加强这方面知识讲授，让每位同学都能达到熟练运用这2个财务软件.既然是用电脑做帐，对打字速度有一定要求，一般要求学生每分钟要达到40-50个字左右。

　　二，税务知识

　　本次外出企业查帐，我发现很多公司因为规模较小，只设有一名会计人员，会计人员可以说是一名多面手、做帐、报税等均是他的工作。所以，我们以后应加强税务知识讲授，尤其是税务实务操作练习，教会每会学生如何申请报税、计税、缴税、尤其是几个主要税种，如个人所得税、企业所得税、营业税、房产税等更要重点讲授。

　　三，出纳方面知识

　　由于我们的学生学历较低，很多同学毕业后只能担任出纳，故此，对于出纳工作主要职责(如登记现金日记帐、银行存款日记帐、保管库存现金、有价证券、空白发票、支票印章)以及应具备技能(如点钞、计算器、辩别真假钞票)等应让学生熟练掌握。

　　四，财会法规知识

　　还有很多单位存在白条抵库问题，我到一个单位查帐，出纳有一张借条，金额为32万元，只有董事长一人签字同意，没有写明借款理由，时间已长达5年，严重违反财经法规关于不能白条抵库等明文规定。再比如现金盘点，很多出纳人员对于我们提出现金盘点，非常不配合，竟然说出“多了也是我自已的，少了也是我往里贴。”这样的话来，竟然把单位现金与自已钱包混在一起严重违反财会法规的行为来，有些固定资产业务没有工程合同，有些记帐凭证没有附原始凭证。比如我查到有一笔购买食品的费用7万多元，既无食品名称也无食品去向，无法证实该费用的真实性。所以，我们以后应加强这门课程讲授，让学生从现在起就树立起法律意识，熟练掌握《企业会计制度》、《现金管理条例》等有关规定。

企业实习报告范文 篇2

　　本次材料认知实习总共参观了三个地方：首钢集团、北京现代汽车集团和北京东陶集团。这三个集团都拥有着高新技术，使材料科学与技术在不同领域得到了较为广泛的应用。通过参观我对这三个企业的概

　　况和发展都有了一定的了解，在参观过程中，亲眼看到了一些生产线的操作，对其生产线的操作规程，相关工艺工序都有了一定的感性认识。

　　认知实习——首钢集团

　　材料认知实习的第一站，我们参观了首钢集团。通过实地参观，我对首钢集团以及钢铁材料的冶炼过程都建立了一定的感性认识，并记录了一些相关参数。

　　首先，我们观看了首钢集团的介绍片，在片中我了解了首钢集团的发展历程、行业产品、企业文化等内容。首钢集团始建于1919年。1958年建起了我国第一座测吹转炉。1964年建成了我国第一座30吨氧气顶吹转炉。1978年钢产量达到179万吨，成为全国十大钢铁企业之一。经过多年的发展，首钢集团已经成为了以发展钢铁业为主，兼营采矿、机械、电子、建筑、房地产、服务业、海外贸易等多种行业，跨地区、跨所有制、跨国经营的现代化大型企业集团。

　　之后我们参观了第三高炉。三高炉是首钢的四座高炉中的，高约70米，体积为2536m3，炉内的温度可达1250℃，每45分钟就可炼好一炉，年产量为6200吨。炉顶的红色长廊是三高炉的输料系统，炉内的压差还可用来进行发电。该炉全部是由电脑进行操作控制的，由高炉炼出的铁水便可运到炼钢厂进行炼钢。

　　参观的第二个地点便是第三炼钢厂，这里也都有由计算机控制的。通过讲解员的介绍，我了解到这里一共有三座80吨的转炉，转炉炼钢的过程为：先加入一定废钢，再将高炉的铁水注入转炉，经过一系列的过程，最后加入所需的微量元素，每40分钟一炉，每次能够炼出60吨钢。我们参观时正好赶上有一座转炉正在进行维修，于是又了解到了转炉每13到14个月就要进行一次大修，每8小时都要进行一次检修。炼成后，冷却的钢锭就会被运往中板厂，再加热至1600℃——1700℃进行轧钢。

　　最后我们参观了中厚板轧钢厂。在参观过程中，我了解到中厚板轧钢厂于1987年建成投产，XX年1月进行升级改造工程，实现了工艺升级。

　　我感到首钢不愧为我国现代化大型企业集团。作为一个重工业企业，不仅能够搞好自身的环境治理，高新技术产品的发展和现代化的企业管理，还能够大力发展环保产业，开拓海外市场，首钢为我国钢铁材料的发展作出了巨大的贡献。通过参观，开拓了我的眼界，提高了我对钢铁材料及其加工过程的认知度，增长了不少见识。

　　认知实习——北京现代

　　北京现代汽车集团是我们实习参观的第二站。韩国现代是一个世界知名汽车品牌，并于XX年10月18日在北京成立了北京现代汽车集团。

　　在长达8分钟的企业宣传片中，我了解到北京现代有着先进的管理理念，采取现代的管理手段，旗下有索纳塔(SONATA)、伊兰特(ELANTRA)、途胜(TUCSON)和御翔四款中高档轿车。片中还简单介绍了冲压、焊装、涂装、发动机和总装这一系列的生产线。

　　在参观展厅时，现代员工向我们介绍了北京现代的一些发展情况。从XX年12月23日，第一辆排量的豪华型索纳塔下线开始，北京现代集团仅用了两年时间就跨越到了全国汽车行业的第5名。现代汽车无论在内饰、外型还是动力上都有着较高的配置。

　　北京现代于XX年9月15日，推出了排量的新款索纳塔，其特点就是在中高档轿车中有着较高的配置。去年新推出的和两种排量的SUV轿车途胜，其安全性能相对较高，采用了CVVT发动机，使其动力增强了20%。经济型轿车伊兰特的销量在全国排名首位，市场占有率大。在北京现代上市的第一年，仅索纳塔一款车型就创造了万辆的销售量，到XX年，北京现代的四款车型的销售量已经达到了23万辆，并且有2万辆现代轿车已经成为了北京出租车的一道靓丽的风景线。

　　最后，我们参观了北京现代的总装生产线，进入到车间内，首先给我的感觉就是车间内的干净、整洁，和人性化的管理设施，让我感到北京现代不愧为一个大型企业集团。北京现代全部采用混线生产，主要有四大工艺，由冲压件到焊接，再到喷漆，最后重列编组到总装生产线。

　　总装生产线包括涂漆车身仓库、线束仓库、内饰线、底盘安装线、玻璃分装线、最终线、OK线、检测线等生产线，是北京现代集团里员工人数最多，占地面积的生产车间，平均每小时能生产66辆轿车，即平均每54秒就有一辆现代汽车下线，是目前国内生产速度最快的，年生产量可达30万辆。在OK线上要对汽车进行初步检测。在检测线上要对新车进行四轮定位等一些检测与调试，再经过240次路试后送往售前检测中心。现代汽车对质量要求非常严格，在每条生产线的中间和最后都配有一名专门的检验员，他们也要在54秒之内完成对每一工序的检验工作。

　　在底盘安装线上，我了解到北京现代采用α、β两种型号，9种不同的发动机，每小时能够生产出72台发动机，北京现代不但采用自己生产的发动机，并且还能够给江苏起亚悦达提供发动机。在玻璃分装线上，我们看到了有机器人进行操作同时了解到在北京现代共有339台机器人焊接，除了总装生产线以外的其他三个生产线，全部都是由机器人来完成操作的，自动化率在全国排名第一。在总装生产线中，还有一个专门的耐久实验室，对现代汽车进行各种耐久疲劳测试。

　　质量源于实力，我深感北京现代是一个拥有雄厚实力的现代化集团，它的确可以称为北京汽车行业发展的标志。参观过后，我对汽车生产的流水线的操作有了一定的了解，并对它有了一个新的认识，因为这样有着高科技现代化管理水平的生产线跟我以前想象中的生产线是完全不同的，看过之后，我才感受到我国现代汽车行业的迅猛发展，我对汽车行业这方面知识的了解程度也增加了不少。

　　认知实习——北京东陶集团

　　参观实习的最后一个地点是北京东陶集团，也就是平时人们所熟知的卫生洁具TOTO的生产厂。北京东陶集团是1994年，日本TOTO、北京建材集团共同投资3000万美金建成的中日合资企业，销售额达2亿多，利润5000万。

　　陶瓷，是一个国家文明的标志。讲解员首先向我们介绍了陶瓷的性能和TOTO的生产车间的基本概况。陶瓷最早出现在中国，平时我们所说的陶和瓷其实是不同的。瓷的主要特点就是耐高温，表面有一层玻璃质，而陶的做工则相对简单许多。陶瓷最显著的特点就是耐腐蚀，它的分类也很广泛，随着技术的发展，近1XX年来，已有卫生洁具、建筑陶瓷、功能陶瓷等。原先的陶瓷多数仅由硅氧四面体构成，而现代陶瓷不但有硅氧，还能掺入铝等多种元素，有强度高、耐腐蚀、耐高温等特点。目前，陶瓷材料已经发展成为了材料科学里的一个大学科。

　　TOTO主要以生产卫生洁具为主，原料主要有白云石、长石、高岭石等硬质料，并根据生产配方的要求来配料。首先要进行粉碎，分为三个部分，先进行粗碎、中碎，再将石头、粘土、水分等按不同比例进行细磨，一般要经过24小时的时间，在粉碎过程中会有很大的噪音。然后是成型过程，一般采用注浆成型方法，用石膏模具铸成所需的形状。车间内必须保持湿热，一般室温要在30℃，相对湿度要达到60%——70%，注浆后的坯体经过检查、加工后，烘干、喷釉。

　　釉浆是一种高纯度的金属氧化物，需要工人用喷枪把釉浆喷到坯体上，上釉厚度为到，是一项难度很高的熟练工种。最后，经过隧道窑烧成，TOTO总共有5个窑炉，2条隧道窑，隧道窑长80米，要进行烧制的陶瓷需要20个小时才能走完。其间经过一系列物理、化学的变化过程，才能够烧制成性能完善的陶瓷。最后生产出来的成品要送往检查课进行检验，包括外观尺寸、性能检查和功能检查三个步骤，经过这一系列复杂精密的工艺之后，才能够出厂。因此，TOTO产品要比一般的市场产品价格高8至10倍。

　　听过生产工艺的介绍后，我们进入到了TOTO的生产车间进行实地参观。在调质车间，看到了8台球磨机。在烧成车间，看到了长达80米的隧道窑。据介绍，隧道窑分为预热带(300℃——400℃)、高温预热带(1000℃)、烧成带(1200℃)、急冷带(700℃)、缓冷带(在这一区域内，将温度缓慢冷却到70℃)，在窑内有一排热电偶可以检测里面的温度。隧道窑的生产能力为40万件/年。每当有陶瓷烧成时，都会有优美的音乐进行提示，并且由机器自动卸货。

　　最后参观了检验车间，在这里我看到了工人师傅对成品认真进行检验的过程，并感到在TOTO生产车间工作的每一位工人都是非常辛苦的，TOTO对自己产品的品质可以说是精益求精，经检验合格的产品仅有80%，而剩下的20%则会被敲碎废掉，因此消费者能够购买到的TOTO产品都是经过严格检验的精品。

　　参观过后，我了解了陶瓷生产工艺的特点和主要工艺流程，并对TOTO集团有了更进一步的了解，其高效率的生产过程和对品质精益求精的追求都给我留下了深刻的印象。

　　后记

　　在参观的过程中，我有不明白的地方向员工提问时，他们都能够热情地为我进行解答，这给我留下了很深的印象，由于他们的耐心讲解，我对材料科学又有了更新、更深的认识。

　　三天的参观实习很快就结束了，我觉得这种形式的参观实习非常的有意思，因为这比坐在课堂里听讲来得更为实际、直观。通过实地参观，我了解了钢铁材料、汽车材料、陶瓷材料的工艺流程，对材料生产的各个环节和主要设备都有了一定认识，并对这三家知名企业有了一定的了解。我感到自己真的是学到了很多知识，不仅包括需要了解、掌握的与材料专业相关的知识，也提高了我在生产实践中认识、分析问题的能力，还使我能够从材料技术、企业战略、经济发展等问题进行综合考虑。

　　最后，我希望如果以后有这样的参观实习，在条件允许的情况下，能够让各个企业单位多派出几名员工给我们进行更为细致讲解，或采用较高级的扩音设备，也希望能给同学们留出专门自由提问的时间。同时，感谢两位带队老师对我们的照顾，你们辛苦了!

企业实习报告范文 篇3

　　一。概述

　　为期2个月的实习结束了，我在这两个月的实习中学到很多，都是学校和课堂所根本学不到的知识，受益非浅。Xx集团中国领先的电力能源计量和系统供应商，学到的不只是知识更是职业精神和文化。感谢给我的这次机会。

　　二。学习过程，

　　1。刚开始的一段时间，熟悉了一下公司的大概情况。知道一只表的所要走的过程，先要做样表，接着要到中试去接受各种检查，所有检测都合格后才能批量生产。样表是表计部的工程师们完成的，硬件工程师画好电路板，然后做好样表，软件工程师把所需程序烧到表中，拿到中试，去做各种测试，里面的测试有静电，群脉冲，浪涌，高压，还有模仿极限环境的雨淋，沙尘，辐射，高温，低温等……向EMC室大概了解了交流电测量设备的通用要试验和试验条件求。不同精度级别的表有不同的国家标准。生产车间都很自动化和流水线话，一般的芯片，电阻，电容都是贴片都由机器来完成焊接，了解一个电表产生的过程。

　　2。学习了焊接技术，了解并使用焊接等工具，还使用了锡枪，烘枪，等以前没用过的设备。能基本焊接一些简单的芯片。

　　3。学习了多功能电表通讯协议，简称645规约，07规约。了解一帧数据的格式，了解如何解析分析数据帧。并用485线连接表和PC串口。根据协议上附录表，对电表进行读取和写入操作数据，进一步了解了规约。会使用485通讯软件读取表的信息。

　　4。开始接触最简单的电表，。电路图不是很难，没有MCU控制，芯片只要一片计量芯片ATT7021，该芯片是整只表的核心，其CF引脚连接脉冲灯和脉冲输出用于校表，F1和F2的低频脉冲输出用于驱动步进电机。掌握这种没有MCU电表的工作原理。

　　5。学习真正意义上的智能电表。农网表就是用在农村的电表所以功能算是比较的少。其MCU是瑞萨R8C/2B系列的。通过编程了解了R8C的中断，定时，uart，知道怎么配置这些寄存器达到程序中想要的结果。表中MCU与LCD驱动，E2PROM通讯是通过I2C总线。通过期间不断的调试，已基本掌握I2C总线这类芯片的读写操作，能正确编写此类接口函数。

　　通过程序更是从底层深刻的理解了07规约，一帧数据的组成方式，和数据的返回形式。通过自己编写添加ID，掌握规约中基本ID解析函数的编写。通过自己写程序，调试，熟悉了瑞萨调试软件，仿真器和示波器的使用。

　　6。国网单相表的初步了解。国网单相表的功能可是比农网表复杂了很多。功能也更多，可以远程购电，PLC载波通信，IC卡购电。显示屏幕更大，内容不在是单纯的数字，而是能显示各种信息如尖峰平谷电量，剩余金额，时间等。芯片和农网相比，MCU换成了R8C/2B外围的功能和管脚更加丰富。编程配置方法农网表相似。增加了时钟芯片8025T，其通讯也是通过I2C，因为对I2C还算熟，很快就使MCU能读写时钟芯片。计量芯片换成了CS5464，使其不仅能测电量，电流和电压，能通过修改里面寄存器的值使其更精确。MCU与CS5464是通过SPI总线通讯，了解了SPI硬件接法，并通过对计量芯片的配置，熟悉SPI总线的时序，并能根据SPI总线协议编写SPI总线函数。通过对以上2个表的编程练习和端口操作。已基本能编写像农网表这类，功能简单的电能表程序的编写。

　　7。与工程师们的交流。听了有经验工程们讲解往往是收益匪浅，感受很多。期间听了2次外国芯片公司的报道，一个是MAXIM，一个是ROHM公司，都是全球有名的公司，能听他们的产品介绍，虽然因为语言和水平原因大部分都会听不懂，但让我开阔了视野，接触了当前最前沿的信息。

　　总结：

　　实习既给我带来了机遇，又带来了挑战。机遇是实习使我的知识和见识广了，挑战是使我发现自己的技术水平还远远的不够，能力还不够强。因此在学校剩余的时间里，一定会跟从老师认真学习，把专业学得更好。

企业实习报告范文 篇4

　　为期3个月的实习结束了，在这三个月的实习中，贴近了社会，丰富了社会经验，使自身对社会有了初步的感性认识，并且学到了许多课本以外的知识，受益非浅。现在我就对这三个月的实习做一个工作小结。首先介绍一下我的实习单位：

　　一。实习单位概况

　　1。实习单位性质：实业股份有限公司属私营实体。创建于xx年7月，其前身制衣实业有限公司成立于1990年6月。

　　2。实习单位规模：属中型企业，现代化的工厂按国际标准设计和建造，可年产各类服装xx0余万件。集团固定资产：8。5亿元。员工3800余人。目前已拥有1000多家专卖店（厅，柜）

　　3。实习单位经营状况：经济效益良好，在同行业居龙头地位，是服装企业唯一上市企业。从95年起，公司率先导入特许经营理念，全力拓展专卖计划，市场综合占有率连续五年在休闲服饰领域保持第一名。

　　4。实习单位主要产品：集团以服饰为主业，涉及香烟，酒，茶，皮具，房地产等多元化产业格局。服饰以生产男装系列而著名，主要为男仕茄克，西装，t恤，领带，袜，皮鞋等系列产品，其中又以茄克衫最为著名，素有“茄克之王”美誉。

　　5。实习单位的主要生产或业务流程

　　5。1公司销售模式为自产自销。公司拥有h。k，上海，日本三地优秀服装设计师，每年两次的服装定货会时设计出最新的款式，设计出产品后由制板师做出纸样，然后由裁片员把布料统一裁出，交由生产车间大量生产，货品亲自由各店长选购，由仓库发货到各直营专卖店和代理商。也有一部分货品是外单，全部出口。

　　5。2专卖店流程：营业前准备——换工作服，佩带工牌，检查仪容仪表——打扫卫生整理货品货架——参加晨会——营业开始——准备营业——陈列组合规划 ——接待顾客——迎接顾客——留意顾客——展示商品——介绍商品——核实开标——核对单据——包装商品——交付商品——其他配套产品介绍——送客致谢—— 营业后——帐目稽核——环境卫生——例会组织——环境清场

　　6。实习单位的经营管理特点与利弊

　　6。1集团一直坚持 “以人为本”的企业经营原则：为科研开发，市场营销，经营管理等领域的高素质人才创造宽松的环境;注重基层员工业务素质的培训，以“加强责任管理，提高品牌意识”为宗旨对员工进行培训。通过对员工的有效激励来充分发挥他们的主动性、积极性和创造性，以最大限度地挖掘员工的潜能，来更好的实现个人目标和企业目标的契合。

　　6。2利弊

　　利：品牌优势，营销网络优势，管理团队市场经验丰富优势，拥有国际化专业设计团队优势，生产设备与工艺先进优势，客服优势。

　　弊：一是公司资产规模较小的风险。与国内优秀的服装企业相比，资产规模相对较小，抵抗风险的能力相对较弱，造成公司在诸如资本运营，人力资源管理等方面的人才不足。二是产能过剩的风险。由于服装行业竞争激烈，如果公司的销售能力和营销策划能力不能同步提高，则未来公司部分产能不能充分发挥效用。三是假冒产品的风险。品牌知名度提高后，市场上可能会出现盗用本公司商标、品牌的违法经营活动，这将导致公司的经济利益受到严重伤害。四是消费群体单一化的风险。 定位消费年龄区间为—55岁，其中以30—40岁的男性为主要消费群体的男仕精品形象。我认为公司的消费趋势应该再扩大到女装，童装，以及与服饰相关的各种产品，形成一个相对全面的产品群，从中寻找新的增长点。同时充分利用自身的品牌优势，开设一些有特色的生活馆，引入自由服饰的理念，允许客户自行设计和搭配服装，由公司进行生产，让客户充分体验到一切由自己作主的“上帝”意识，如此一来，能够拥有相当可观的消费群体，也更有利于宣传自己的品牌形象。

企业实习报告范文 篇5

　　，也许大家都不陌生，那是我们曾经周末勤工俭学的地方，它属于外商独资企业，生产糖果制品，产品80%出口，主销欧美、中东等国家和地区。

　　公司占地面积11600平方米，厂房、生产设备达国内同行一流水平，环境优美、厂容整洁、公司管理实施HACCP-9000质量管理体系要求，对生产过程严把卫生质量关，符合出口食品厂的卫生要求。公司先后通过CIQ出口食品卫生注册、QS(质量安全)认证、ISO9001国际质量管理体系认证和HACCP食品安全管理体系认证。

　　该公司主要生产果胶软糖及硬糖，并经过艺术加工，共有30余系列，200多款的造型，与市场潮流需求严密接轨，深受各个年龄层人士喜爱，具有极强的艺术欣赏价值。

　　为了能够对糖果巧克力的制作工艺流程的加深理解，我这次实习的单位选择了食品有限公司。

　　在这次实习中，我的收获，那就是能实践操作!能很好的运用课堂上的理论知识与实践相结合。并能从实践中加深对理论知识的认知。

　　我们这次被分配到加工部，我的工作就是浇注成型!我们所要做的产品是QQ糖。QQ糖的生产工艺流程如下;

　　(略)

　　虽然我的工作很简单，但在整条生产线却是至关重要的!虽然每天只拿着料斗(加工的工具)显的很轻松似的，但其实这也是我们生产线上最辛苦的岗位。你试想一下，你整天拿那个足有五~六斤重的料斗(装满原料)十几个小时，那你会是什么样的感觉呢?虽然每次下班我的双手都肿的动弹不得，但我还是能很好的坚持下来，因为我知道，这是对我的考验，对我进入社会前的一种磨练，我要克服它!身体上的疲劳不算什么?只要心里充满希望，再大的困难都会显得很渺小!

　　在这次实习过程中，我学到的当然不止是技能实践上的，那还有做人处事方面!每一次的实习都是一个成长。我明白了在做任何事都要用心去做，遇到困难不要慌张，要沉着冷静的对待!比如，在我们的生产过称中，会遇到原料调制的不好(明胶加的少)，导致糖难干，从而影响我们的产量，这时候，有的同学就开始慌张了，就开始抱怨了，但你们不试想一下，慌张，抱怨有用吗?为何不帮忙一起找出问题所在呢?然后一起解决问题呢?

　　为什么说我所处的岗位在整条流水线上至关重要呢?原因是这样的，任何糖果产品都有规定的重量，如果我们浇注时浇注少了，那会造成糖果质量的不足，那整个糖果也就报废了，前面所做的一切加工也就白费了!如果浇注太满，那么调制好的糖水就会从模具上溢出，最后摆糖的人也麻烦，她要常常给我们修边，这样就造成了人力的浪费，也会影响我们提前完成产量的目标!所以处在这个岗位上我们是很有压力的。但经过主管和班长的悉心培训教导，我们所做出来的产品都是很标准的。非常感谢食品能提供这样的一个舞台给我们，让我们“遇到问题—分析问题---解决问题”!

　　当然我也不是固定的呆在那里浇注成型，班长为了让我们更加的了解一个QQ糖是怎么样做出来的，为了加深我们的实践操作，她会时不时的调换岗位，这样一来，每个人都有能接触整条流水线的每一道工序。并能熟练掌握每一道工序。我很高兴有这样的班长来领导我们。让我这次实习生活更加的充实!

企业实习报告范文 篇6

　　一，实习目的

　　实践是检验真理的标准.在课堂上，我们学习了很多理论知识，但是如果没有我们在实际当中不能灵活运用，那就等于没有学.实习就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中.我们怎样才能把课堂上学的理论知识灵活运用到实际生活中?怎样才能更好的了解我们的专业呢?......

　　怀着很多的疑问，很多的新奇感，我们走进了普洱市的几家公司.

　　在这些天里，我们看了这几家公司的记账凭证，总账，明细账，报表等账簿.从中我学到了很多课本上没有明细指出的方法，让我对这个行业有了更进一不的认识.在此，我要感谢学校领导和以上这几个单位负责人给了我们这此认识自己专业的机会.

　　二，实习内容

　　专业认知时间自20xx年6月1日至6月5日，认知实习地点安排在普洱市思茅农场，普洱市兴盛房地产开发有限公司，龙生茶业股份有限公司，澜沧江啤酒企业集团等四个单位进行，食宿在学院，采取集中组织实习和以听讲座，实地参观，业务见习的方式进行专业认知实习.

　　1.5月30日星期日晚8：00～9：00由会计专业组开专业认知实习动员大会，向我们讲实习目的，实习内容，实习指导教师，实习分组和实习纪律等要求.

　　2.6月1日，星期一上午，我们达到澜沧江啤酒厂.首先，由杨开荣副总给我们介绍了啤酒厂的概况和发展，然后和我们分享了他作为会计的感受：怎样当好家理好财;怎样怎样合理降低税收，提高企业的经济利益.目的是为了使我们了解企业生产经营情况，内部管理，规章制度，企业会计机构设置与会计岗位职责要求.下午：见习企业会计核算程序，会计凭证填制与审核，会计记账与查账，会计报表编制与会计档案管理的要求及方法，为我们学习会计电算化专业知识奠定了基础.

　　3.6月2日，星期二今天我们来到了思茅农场，上午听了企业情况介绍，参观了农场会计工作程序，原始凭证，记账，会计账簿.下午，见习企业的记账，审核，报表的编制与档案管理，了解会计核算与业务处理等基本的业务知识与处理方法.在见习的过程中，发现现金日记账并不是按月结，出现了每几天就有小记，累计，到月末又有本业合计，累计.了解到农场的工资发放是记入主营业务成本科目的，这些都是理论知识在具体问题的不同表现形式.

　　4.6月3日，星期三上午，到兴盛房地产开发有限公司.首先，听取了刘顺德科长对企业情况简介，然后，见习房地产开发公司会计工作程序，记账与查账等工作，让我们了解房地产会计核算的基本要求与核算方法.了解工作实务.其中，房地产公司的生活费因是主要的支出之一而记入开发成本(开发成本等同制造业的生产成本).

　　5.6月3日，星期三下午，见习学院非营利组织会计实务.了解企业财务会计与非营利组织会计的异同;了解和掌握非营利组织会计的基本要求和核算方法，非营利组织的账务处理比营利组织企业账务简单.对于学校来说，存在的只是政府拨款，收学费，发放教职工工资等大的账务处理.

　　6.6月4日，星期四，听取了普洱市财政局会计科长，思茅区财政局会计股长的会计职业道德与会计职业资格考试讲座.目的是让我们了解到会计发展及其作用，会计职业道德和会计几职业资格考试要求，明确以后应该注意的方面.

　　7.6月5日，下午.参观龙生茶业公司会计工作实务，会计核算方法，了解龙生茶业公司的会计核算与程序，核算的特点，核算处理办法.现场观看了会计人员运用电脑作账的程序，为我们解释了如何运用电脑作账，用电脑作账代替手工作帐，减轻了会计人员的工作强度，提高了工作效率.

　　三.实习结果

　　在为期五天的专业认知中、.我学到了很多书本上我学不到东西，通过这次的认知给我们提供了一次理论联系实际的机会.在认知过程中所学到的让我受益匪浅.为我在以后的学习中打下了基础.看到了不同企业之间的会计核算，不同性质企业自己的会计有着不同的记账方法.在认知中我学到的知识不仅只局限在工业，我们接触的有农业，非营利组织，制造业，让我们耳目一新.

　　1.在查看账本时，我记录了几笔业务处理所作的会计分录：

　　(1).借：原材料-支付助滤剂运费(粗)4194.30

　　原材料-支付助滤剂运费(细)1003434.70

　　应交税费-应交增值税(进项税额)支付助滤剂运费574.00

　　贷：银行存款-支付助滤剂运费8200.00

　　运费应缴纳的税率为百分之七;运费记入购货款;待抵扣税金记入其他应收款;包装物应提税率为百分之十.

　　(2).发工资可以借记入主营业务成本，管理费用，开发成本等.贷记应付职工薪酬交通费，办公费，业务费都记入管理费用;慰问金纳入福利费.

　　(3)雇佣工人，工资发放，岗位被占谴送费等都归为生活费，记入生产成本科目.

　　(4)国家助奖学金.退休金.离休费，事业费等财政拨入经费记财政补助收入科目.

　　如：借：事业支出-对个人和家庭的补助/助学金/国家助奖学金100000

　　贷：其他应付款-单位往来/国家助奖学金100000

　　还有很多的问题我们不便列出，但是这些问题我们会留着来提醒自己，哪些是我们的薄弱之处，哪些我们还要加强.

　　四.实习总结或体会

　　学习了将近一年的会计理论知识，在这短短的5天中，方才让我意识到自己以前是多么的无知，盲目的以为自己学得够好了，可是一看别人作的账才发现自己能看懂的很少，到那时才悔恨书到用时方知少.不同行业的公司经营的项目不同，自然要使用不同的会计科目.我们到目前为止所接触的会计行业还只是很小的一部份，要戒骄戒燥，慢慢的积累我们的理论知识，厚积而薄发，这样才能在滚滚的经济潮流中独占一角.在参观的企业中，尤以龙生茶业股份有限公司的账作得，毕竟这是一家准备上市的企业，平时就要严于历己，注重细节.这样才不会因突发情况而手忙脚乱.。

企业实习报告范文 篇7

　　一、实习目的：

　　了解运动型多用途汽车生产流水线特点及实习单位的生产管理模式，掌握与专业相关的职业技能及知识，能够将理论知识与实际操作完美结合。使自己具有扎实的理论知识，过硬的职业技能，较强的学习能力、沟通能力及发现问题、解决问题的能力。

　　二、实习单位及岗位介绍：

　　华泰汽车集团成立于20xx年，是从事整车及清洁型轿车、柴油机、自动变速器、动力总成的研发、制造、销售、出口等业务（包括汽车零部件生产及销售）的大型跨国汽车集团公司，集团总部位于内蒙古鄂尔多斯市康巴什新区，总资产达70亿元，员工3000余人。华泰以北京为管理和研发中心，在山东，内蒙古等多个省拥有两大生产基地，一个汽车产业园，五大平台和十大系列车型生产线，目前已具备年产20万辆汽车的综合生产能力。

　　我的实习岗位为华泰汽车集团特拉卡整车总装车间生产调度，主要岗位职责为：

　　①配合车间主任组织落实各项工作计划及生产任务；

　　②对生产经营情况进行有效监控，对生产经营项目进行监督检查；

　　③协调解决生产过程中遇到的技术、质量、设备、安全等问题。

　　三、实习内容和过程：

　　1、了解公司产品

　　特拉卡的原型是现代的战马（GALLOP—ER），而战马则是韩国版的三菱帕杰罗第二代。根据特拉卡在公路上的表现和在越野方面的能力可断定特拉卡是SUV的一种。SUV是SportUtilityVehicle的缩写，即运动型多用途汽车，SUV一般前悬架是轿车型的独立悬架，后悬架是非独立悬架，离地间隙较大，在一定程度上既有轿车的舒适性又有越野车的越野性能。由于带有MPV式的座椅多组合功能，使车辆既可载人又可载货，适用范围广。

　　华泰引进的特拉卡有2.5升、2.9升柴油发动机车型和2.4升、3.5升汽油发动机车型。3.5升的顶级版特拉卡配置齐全又实用，电动可调真皮座椅、液晶显示器、电子恒温空调、巡航定速装备等一应俱全。汽油机特拉卡动力和驾驶顺畅程度都表现上乘，发动机转速高达5000转时发动机震动几乎无感觉。柴油机带有增压器，使功率能够达到100PS，柴油发动机转速较低情况下可以长时间保持扭力输出的最大值，它能够长时间保持高扭力输出而使发动机相对损伤小。

　　汽油发动机特拉卡日常使用的是四轮驱动，电子控制驱动方式分为四轮短时驱动（启动中央LSD）和4WD/L；而柴油发动机特拉卡则是采用两轮在特定情况下通过电子驱动控制系统调整为4WD和4WD/L。

　　特拉卡的底盘是纵向钢梁配前后整体车桥结构。这种结构对保持最保守的离地间隙很有利，而且非独立悬挂形式的钢桥也非常坚固，与越野有关的尺寸，如前方接近角、后方离去角和纵向通过角基本保持二代帕杰罗的数据。但是，由于前后保险杠的包覆装饰加长了前后悬长度（即前后保险杠端分别距前后车轮的距离），致使接近角和离去角减小。在通过较大坡度的障碍时出现蹭地现象。由于悬挂调校明显偏“软”，导致底盘在颠簸时下沉明显，通过搓板路时出现托底倾向。

　　2、了解车间布局及工艺流程

　　总装车间生产流水线东西走向，由内饰、底盘、整车、调试四个工段组成（小件组装属整车工段，发动机组装属底盘工段），整体布局如图1所示。车间办公室位于车间西侧，可同时对各工段生产管理进行监控，零部件库区位于车间东侧，当生产时可通过三条绿色通道同时对各工段进行发料，提高发料速度，减少运输成本及交通阻塞。

　　生产准备工作落实后，小件及发动机开始组装，与此同时车身从①号门由涂装车间进入内饰工段，车架从⑤号门由涂装车间进入底盘工段，内饰工段及底盘工段分别对车身和底盘进行装配，装配完后流入整车工段进行合围与装配，最后流入调试工段进行调试与返修，所有调试检测项目达标后办理入库，从③号门进入成品车库，具体生产流水线流向如图1箭头所示。蛇形生产流向可减小工段间问题解决周期，提高工作效率。各工段流水线两侧设有零部件摆放工装及相关生产工具、设备，达到科学摆放、提高效率、保护零部件的作用。②、④号门为调试工段车辆路试进出专用门。

　　3、内饰工段实习

　　内饰工段共有两个班组，18个工位，主要对全车线束、玻璃、天窗、顶棚、空调系统、制动踏板、真空制动总泵、制动油管、离合器踏板、离合器主缸、油门踏板、ABS控制单元、雨刮电机、仪表台、DVD、安全带、转向柱和转向连接杆、电瓶、行李架等主要零部件进行安装。安装时要严格执行工艺规范，各种零部件安装后不得干涉，防止因接触、磨损引起机械故障及电气故障，缩短零部件使用寿命，密封胶条安装要严密，防止漏雨，风挡玻璃打胶要均匀，若打胶不均匀会出现缝隙漏雨，并且会产生应力变形，导致挡风玻璃出现裂纹。

　　4、底盘工段实习

　　底盘工段共有两个班组，15个工位，主要对前后桥总成、螺旋弹簧、前后减震器、前后平衡杆、前后横拉杆、上下悬臂、半轴和轮毂、左右扭杆、前后传动轴、转向机、前保险杠横梁、油箱、三元催化转换器、排气筒、发动机与变速箱等进行安装，并对后桥油、变速箱油进行加注。

　　底盘是汽车组成中最重要的一部分，90%都是关键工序，每个零件都与车辆行驶安全有关，所以要求底盘工段所有力矩扳手定期校正，并且不得有人为漏序和机械干涉，例如传动轴螺栓未紧固或力矩要求未达标会导致翻车事故。变速箱油加注量不足，会导致变速箱内部磨损严重。

　　5、整车工段实习

　　整车工段共有两个班组，20个工位，主要对车身及底盘进行合围，分别对车内地毯、空滤器、车门内饰板、方向盘、中控台、中控面板、变速箱护板、水箱、大灯、座椅、轮胎等主要零部件进行安装，并连接各类油路管路，插接各类电气设备插头，加注各种油、液，调整五门一盖间隙。整车工段是车辆下线的最后一道程序，各种连接工序较多，在安装时比较容易漏序，若有一根制动油管未连接就会因漏油发生无刹车交通事故。这也是我们在日常工作中应该加强注意的事项。

　　6、调试工段实习

　　调试工段由检测线、淋雨线、最终检测线三个班组组成，主要对下线车辆进行尾气检测、发动机转速检测、四轮定位、制动系统检测、灯光的调整、淋浴检测、动态路试，以上各项车辆调试工作主要以仪器检测为主，在检测过程中各项车辆参数必须达标，检测人员要对所用仪器的程序、参数进行有效保护，防止数据丢失。

　　7、其他

　　除了各工段的生产工作外，还有一些工作与生产密不可分，同时贯穿车间工作始终，主要有以下几方面：

　　1）安全。任何一个生产制造型企业，安全事故都是最大的浪费。对于一个初来乍到的新员工，首先要对工作环境及工艺操作规范进行了解，掌握安全要领，时刻遵守三不伤害原则，即不伤害自己、不伤害他人、不被别人伤害。当伤害不可避免时，应穿戴劳动防护用品减轻伤害程度。在工作中善于发现安全隐患，并对其进行针对性的改进与改善。

　　例如在总装车间经常发生吊挂重物坠落事故，虽然在轨道下方有防护网，但只是起到防护的作用，没有对事故发生的根源进行有效改善。经过对前期发生的所有事故案例分析发现，吊挂重物坠落全部为吊挂链条断裂引起，那么应该怎样防止它在工作的时候发生断裂呢？链条在拉重物上升的过程中，链条所受的拉应力是循环变化的，会产生疲劳裂纹，疲劳裂纹经过时间积累不断扩展，最后产生脆断。

　　所以吊挂链条要定期检修，定期更换。其次可以增加一条冗余轨道，轨道上的小车可以自由滑动，小车连着一个保护装置，保护装置的作用是保证冗余链条随重物起落，并在重物静止的时候起到固定作用。链条从保护装置伸出，连接重物，正常情况它们都不受力，当受力的链条断裂之后，冗余链条可以继续承受重量，拉住重物，防止重物坠落。

　　2）质量。产品质量关系到公司利益，同时也关系到我们员工的切身利益。确保不接收不良品、不制造不良品、不输出不良品是我们每一位员工的工作职责之一。产品质量的控制主要从两方面入手。第一，严格执行公司质量管理制度，做好产品质量的过程控制，每完成一道工序，责任人都要在流程卡上签字确认。第二，提高员工的责任意识及装配技能水平，加强自检、互检工作，发现质量问题及时修复，并制定相应的预防措施，杜绝同类质量问题重复发生，并对预防措施实施情况进行监控。

　　3）效率。从管理学角度来讲，效率是指在特定时间内，组织的各种投入与产出之间的比率关系。效率与投入成反比，与产出成正比。对于我们普通员工来说，效率就是减少浪费，更轻松省力的把事情做好，提高干活的速度。要实现这点，我们需要掌握相对应的安装技巧，对于用力相对较大的工作，安装时不能光靠双手用蛮力，同要善于运用身体的力量。比如在安装车门压条时，可用身体向前倾的力轻松地将压条压入。

　　四、实习总结和体会：

　　（一）作为一名合格的员工，在工作中要做到以下几点：

　　1、要按时完成各项工作任务，服从领导的安排。

　　2、各项工作质量要符合公司要求。

　　3、加强与同事的沟通，及时掌握生产信息。

　　4、工作中出现解决不了的问题要主动寻求帮助。

　　5、要善于运用专业知识和工作技能。

　　6、能够在生产生活中发现问题。

　　7、工作中善于创新，对生产管理中的问题能够提出对应的解决方案及合理化建议。

　　8、要尽职尽责，勇于承担责任。

　　（二）工作体会

　　1、端正态度，积极投入

　　整车90%多的零部件安装都由总装车间完成，并且绝大部分都是易损件、内饰件、精密件，返工返修量大，加班像家常便饭一样，流水线式的生产方式也让我们的员工千百次的重复同一套动作，对我们普通员工来说总装车间的工作最辛苦，所以总装车间的员工不仅要有过硬的技术，良好的体制，也要有坚持不懈的精神和积极向上的心态。要做到面对枯燥繁琐的工作不失去工作兴趣，面对领导同事的批评不失去工作热情，面对自己的错误不失去责任意识。

　　2、不断学习，勇于创新

　　专业知识和职业技能是我们顺利开展工作必须具备的，同时就像是我们吃饭用的两只筷子。在日常的工作生活中我们要横向与先进、标兵比较，纵向与自己比较，不断提升自己，不断积累专业知识，熟练掌握职业技能，并且把专业知识和职业技能应用到工作中，对工艺流程、操作规范、生产管理进行逐步优化、逐项改善，只有这样才能在自己的岗位上有所作为，才能算是一名合格的当代汽车产业工人。

　　3、勤于思考，善于总结

　　做事、说话都是有方式方法的，掌握其中的方法，会起到事半功倍的效果。PDCA就是一种做事方法，它是质量管理遵循的科学程序，同样也可以应用到车间管理的各项工作中，P是确定工作方针、目标，制定工作计划；D是实现计划中的内容；C是对执行计划的结果进行检查，明确效果；A是对检查的结果进行处理、总结。工作中只要严格遵循P—D—C—A的工作流程及方法，就会达到螺旋式上升的效果。

　　个人认为在这四项中A是最重要的，这一环节重点在于思考、在于总结。工作中我们会发现很多员工工作积极、肯吃苦，专业知识掌握的也很好，但却始终在原地踏步，没有提升，工作效果也一般，主要问题就出在没有对工作进行总结，只有对工作结果进行分析、思考、总结，正确的保持，错误的改正，工作才会达到一个更高的水平，逐步走向标准化、规范化。

企业实习报告范文 篇8

　　工作的地方是一家外贸企业，7月5号我们一帮子正式报到，第一天的开始，带有点新奇有点小小的兴奋，也是精力最充沛的一天，虽然进到这家公司是在最基层做事，但由于专业的关系，对于会计有着特别的感觉，我们试着去了解有关这家公司的财务工作，宁波北仑区豪丰工艺品有限公司是一家刚刚起步的小公司，规模并不是很大，在平常和老员工的聊天中了解到这家公司里财务人员只有一个小王同志，这样的行为在政策上规定是不可以的，会计法上规定会计和出纳不可以为同一人，因为涉及到日记帐与会计帐之间的核对，如果是一人，就无法起到核算监督的作用了，但采购员告诉我：公司刚起步，经济业务不大，现金流量也不多，这样设置一个会计，一个出纳就有点不太实际了，所以，会计出纳是一人包揽的，这在书本上根本不会出现的事，但这就是书上和现实的区别吧。

　　随着时间的变化渐渐的发现小王管得不仅仅是财务上的事情，还得下到车间了解每天上班人员的到勤情况，了解产品的出货进货情况，甚至还得负责夏天的消暑，小小的一个财务人员不禁让我有点吃惊，如果以后我是一名财务人员，每天面对这些琐碎且闲杂的事情我会不会应付，和经理、车间主任及相关人会不会很好的相处，甚至开始怀疑自己在学校学的东西是否可以用上。

　　在工作不久，一个同学因为和老板发生一些不开心而离开、上班路上会有某某因为挤不上公交而落队、因为受不了没有风扇而和老员工发生一些口角，因为。。这个期间我们几个“小孩子”一起经历着开心和困难，而现在临近工作结束，心里反而多了几分不舍，离别那天那些片段那些情节。。。

　　这个暑假不禁让我觉得有些累，一个半月没有回家，每当夜幕降临，一个人拖着疲惫的身躯回到寝室，对家里的思念，对家人的牵挂，那种感情一股劲的上来，然想着打电话回家，当电话那头传来那声“喂”时，然后心里莫名的踏实，尽管当你在遇到困难时父亲没能给你解决什么，尽管在你犹豫不决时母亲不能给你抉择什么，但那时就以“谢谢”两字了得。

　　整个暑假下来个人还是认为自己学到了很多:容忍、坚持、信念、最重要的是“真”——认真的做事，真实的做人。

企业实习报告范文 篇9

　　实习背景：

　　深圳市位于广东省中南沿海地区，珠江入海口之东偏北。东西长81.4公里，南北宽为10.8公里，东临大鹏湾，西连珠江口，南邻香港，与九龙半岛接壤，与香港新界一河之隔，被称为“香港的后花园”。全市总面积2020平方公里。人口500多万，多数来自外地，因此深圳被称为“移民城市”。人口密度4334人/平方公里。户籍人口196.83万人，非户籍人口800万人，占全市人口的81.2%。土地利用已从农村形态转为大城市——郊区形态。盛产荔枝等名果，矿产主要为花岗岩、大理石等建材，金属矿产可开采量较小，油、气等能源完全靠外界输入。深圳是中国最重要旅游城市之一，重要的旅游创汇基地。虽没有名山大川，短缺名胜古迹，却被誉为中国主题公园和旅游创新之都。形成包括城市景观、山海风光、乡土文化、购物休闲、文化娱乐、商务活动和康复保健在内的全方位旅游休闲体系。深圳以高新技术产业、先进制造业为基础，以现代服务业为支撑，建立适应现代化中心城市功能的新型产业体系。把高新技术、现代物流和金融服务业做得更强。

　　实习第一天早上7点45起床，然后坐了30分钟车到了单位。因为有点关系的原因所以没有经过应聘就直接成为了他们的员工，嘿嘿可能我离他们员工的标准还有点距离吧，重头开始做起还是有点压力的，但是我会努力的，就当自己是一个连书都没有读过的人来学习！我是最早一个到公司，快9点了门都还没有开上班时间是9点，原来小公司对迟到这方面抓得都不是很严。小公司有小公司的好处大公司有大公司的好处。9点多了人都到齐了理解给我介绍了一下公司主要干什么的然后给我分配了一些很简单的事情要我去打电话催货让我练胆说完就把我交给一个在这里干了深长时间的资深员工可以尊称她为师傅了。一听到她要我去打电话这时我脑海里第一时间想到就是10086的人工服务。。不需要那么专业吧想着都有点怕，要是那样那我的差距太大了！他们从事的是外贸生意所以英语要求很高我的英语很烂所以也只能干些比较简单的活了。我学的是电子商务专业，也开过国际贸易这门学科基本也懂一点，现在开始后悔刚开始我还真的胆子小不敢打不知道怎么说，普通话也说的不标准毕竟这关系到公司的荣誉又怕说错话或者突然一下把要说的话都忘了，不能让别人看出我是新手的样子，所以打之前我都反复的在脑海里重复要说的话再打，拿起电话打了以公司的名义的第一个电话，因为对他们的产品都不是很了解所以他们说的是什么我都不知道就只能以数量来问。原来打电话都这么难啊。。后来又连续的打了几个电话，开始慢慢有点适应了，两个小时我只打了3个电话，也接了不少个，原来我坐的那个位子的电话是总线，别人打来除了领导那里就是我这里先响有找他们的然后再转给他们他们都是一人一间办公室，我们员工都是在客厅里。一个上午也让我基本了解了办公室里电话的用法还有传真机的用法，其实传真很简单，就是因为大学里没有机会接触，才不会使用。步骤如下：a.如果是接传真，拿起电话，按“启动”键，然后挂电话。b.如果是发传真，先拨对方传真号，听到“吱…”之类的声音之后，按一下“启动”键，注意的是传真的内容必须要朝下放，学到了不少！我还学会了一些物流里基本的一些知识，因为他们还需要把货物通过物流发到国外所以装箱封箱之类的事都需要自己做用哪种方式运输业是有讲究的，箱子的大小和重量都是会影响最终运输费用的，一个厘米的差距都会高出很多运费。如果用海运还要考虑箱子会进水等问题，所以封箱环节也很重要！因为这些损失都是要自己承担，所以装箱也是很重要的环节，原来理论知识也是很有用处！今天就这样过去了，第一天的收获就不小，让我知道了在办公室里工作应该懂得的最基本的知识。

　　第二天也是负责接电话，发传真，装箱封箱之类的比较简单的活，但是却很累！早上10点不到电话就开始响了都是我负责接，听师傅说今天要发一批货出去所以会很忙，办公室里堆了好多大大小小的已经封好的箱子可能就是这些了。发货前还需要验货，就是还要把封号的箱子再拆开检查一遍，再重新封好。这道工序是必须的。晚上7点的时候就有人来拿货了，因为是运到美国的所以也让我见识了一下报关表和需要注意的一些事情。今天就这样过了。

　　第三天中午李姐突然问我会不会office办公软件，这个对我来说太简单了啊，原来她是要我用excel把客户的订单打出来，因为在学校里经常会用到office所以对我来说太简单了，把他们之前做单子做下修改就可以了，很快就完成了任务。今天的主要任务是打装箱标识他们称为唛头以及英文装箱单packinglist，在小公司学本事，大公司学做人这句话一点不假啊，在这里的确感觉很实在，每天多多少少都能学到点东西。本事学到手后，做人也要重视，将来真正踏入社会之后，有本事能进厂，会做人才能做的久，坐得高。这之前也看见李姐发脾气碰见了很刁难的客户，遇见这样的客户是正常的，还有一些经销商对货源及不负责任，产品的质量很差，不过也不能把别人怎么样毕竟便宜。做生意讲的就是一个信誉，诚信社会才能发展！做外贸诚信更是重要至极，有好口碑，生意才能兴隆！

　　来了快一个星期了，对公司的一些环节也有了大致的了解，也可以不用像刚来的时候了，领导要你干什么你就干什么了，可以主动的去找事情做，看哪里需要帮忙的都可以去帮帮忙了。这样也不会再没有事情做的时候无聊了。每天主要的任务还是负责接电话，打电话，发发传真，跑跑腿等等。毕竟我还不是正式的员工，有些事情也不会交给我来做，毕竟没有经验，所以还是先从最简单的做起了。

　　今天李姐要我帮公司的产品做些loge出来，正好原来也学过网页设计之类的课程，基本也会一点，寒假在家里也自学研究了ps应该都能用的上。今天一个下午业余的时间就在弄那个图片，到了下午5点的时候才做好，李姐还觉得满意，然后再我的上面做了广东应届生范文库在线编辑整理本文。

　　一下修改，到了下班时间刚好弄好，对自己还蛮有成就感的！

　　今天是来到第20天了，实习马上就要结束了，听说今天要去电脑城里采购一些东西回来，李姐要我和师傅一起去顺便带我去电脑城里看看，了解一下市场行情，我很快就答应了，正好体验一下采购员的身份，下午两点就从公司出发了，原来师傅自己对这里也不是很熟悉，弄得迷路了好多次，我也是初来深圳也只能跟着他走了。我们两个就傻傻的在里面到处找打出问了，交给我们3个任务到了快下班的时间里才只完成了一个，哎！第二天还要再跑一趟。

　　昨天跟着师傅把电脑城转了一遍，我决定今天一个人去完成那些任务，我觉得都很简单，就是去刻刻碟，买点包装袋回来！因为之前就去过一次，所以我这次很轻松的就一个人吧多有的事情都完成了，看来有经验总比什么都不会好啊

　　在单位学习到的一切，都有可能为将来就业有所帮助，学了不一定要用，但有知识经验在手，走遍天下都不怕！出来实习就是要磨练自己啊。虽然很枯燥，但是厂里每件事情你都做过的话，老板一问你，你什么都知道，这样才是合格的员工，才能得到老板的器重。不知不觉离我实习结束的日子不远啦！时间过得真快啊！我才学到点皮毛就要结束了，不过虽然是皮毛，但还是够我消化一阵子的了。

　　今天要结束实习了！感觉怪怪的！说不上的滋味，工作初体验啊！还有一年大学生涯，用这一年我想把自己装备得更好！这样，等下次再成为试用生的时候才能做到最好！虽说是最后一天，但仍然和前几天一样，白天各个车间地跑，帮忙接电话，理单，发传真，写件。。。加夜班也是在技术科帮忙，没有任何的不同。再见了！我的初次实习！我收获了很多，感谢李姐，感谢uvision给我机会。在单位学习到的一切，都有可能为将来就业有所帮助

　　收获与感想

　　一年一度的毕业实习是每个应届本科毕业生对自己本专业所学知识的掌握程度的一个很好的检验机会，通过近一个月的实习，我深深体会到了将理论与实习结合起来的不易，也通过这一个月的努力，使我熟悉了外贸业务的工作流程，外贸公司的组织机构职能，为我今后真正踏入工作岗位积累了一定的实习经验。对近一个月来的实习生活作了一个大体的剖析。

　　三年的系统理论学习也使我基本掌握了外贸的基础知识，虽然我学的是电子商务专业，但也有开过这样的课该专业也包括了这个方面，诸如：外贸术语，外贸进出口流程，报关，报检的操作流程。但是，应该承认，如果没有将自己学到的理论通过实习被自己所真正掌握，应该说对自己今后找到一份称心的工作还是会造成一定困难的。只有通过一段时间的实习，才能够将书本上学到的知识运用到实际情况中去，解决实际问题，为今后的工作打下坚实的基础。

企业实习报告范文 篇10

　　____-__集团简介

　　____-__集团位于风光秀丽的黄海之滨,地处中国山东对外开放的黄金地带,与日本群岛,朝鲜半岛隔海相望,集团下辖30多处企业,总资产14亿元,职工8000多人.20__年实现销售收入12亿元,出口创汇3800万美元,是全国乡镇企业出口创汇十强企业.

　　集团创建于1978年,以集团化,跨国化,现代化为目标,全方位实施跨国经营战略,成为一处渔,工,贸,科,教一体化经营的国家级企业集团.先后与日本,美国,韩国,香港,中国台湾等国家或地区的客商建立了15处合资企业,实际利用外资20__万美元,其中食品加工企业10处.设计开发出"____-__"牌系列食品,具有营养丰富,方便快捷等特点,现已形成200多个品种,年产量5万吨的生产规模,企业内部管理上建立健全ISO——9001质量管理体系,并全面实施计算机网络化管理,1998年____-__食品通过美国FDA认证,取得了HACCP验证书,并在欧盟注册成功,从而打开了通向欧美市场的绿色通道.集团在日本,美国,香港,朝鲜等国家或地区成立了分公司或办事处,在国内16个大城市设立了销售分公司,建立起完善的市场营销网络.

　　____-__产品目前具有排类系列,汉堡系列,串类系列,菜卷系列,主食系列,粗加工系列,休闲系列等十余个系列,300多种规格.产品口味多样,适合不同的消费需求.主要原料大部分来自海鲜,高蛋白,低脂肪,营养丰富.

　　化验中心简介

　　化验中心于1992年筹建,占地面积260平方米,随着公司对外贸易的开展,实验室的建设得到不断的加强.本室现有12名成员.中心拥有气相色谱,液相色谱,原子荧光光度计,旋转蒸发器,恒温箱,水浴箱等先进仪器,齐备的国内外有关标准,完整的规章制度,能够独立承担本公司的进出口食品的检验工作.

　　化验中心质量方针

　　1.本实验室严格执行国家进口标准及法令.

　　2.对本公司所属加工厂的进出口商品实行严格,认真,公正的检验,提供准确真实的检验结果.

　　3.本实验室认真遵守公司的纪律及规章制度,独立执行行业业务范围内的任务,不受行政干预和影响,不从事影响其公正地位的任何活动,实验室负责人对其业务范围内的工作负责.

　　微生物部分

　　一.样品管理流程图

　　样品编号

　　添好取样记录单

　　核对登记样品处理

　　ú

　　感官检验微生物检验

　　检验余样处理

　　二.微生物室的规章制度

　　为了使工作有条不紊,特对微生物室做如下规章制度:

　　1实验室内禁吸烟和饮食,2.不3.得在实验室内从事任何和检验无关的活动

　　4实验室应经常保持清洁,5.并常备6.3%-5%的来苏水以供擦拭工作台面及一般消毒时用

　　7取样要有代表性.要以无菌的方式取样,8.样品要以1份1Kg(1份不9.低于500g)为标10.准,11.并加贴标12.签,13.冷冻食品在取样时要保持冷冻状态(直到交给样品保管员)

　　14样品保管员应及时将取回的样品登记,编号,存放,冷冻食品要保持原状态(直到检验前)

　　15在检验中和食品及其稀释液试剂,16.培养基接触的一切17.器皿必须经过有效灭菌.所有检验操作必须严格遵守无菌操作程序.检验结束后所有带菌的培养基试剂稀释液和器皿必须尽快灭菌和洗刷.清洁过的器皿不18.应残留洗涤痕迹.

　　19工作人员进入实验室操作时,20.必须穿工作服21.,22.带工作帽,23.口罩进行检验时注意工作服24.,鞋帽和手部消毒及实验室空气消毒,25.以免污染样品,26.影响结果的准确性

　　27实验室所用的仪器,设备28.的性能,29.应定期检查和矫正.各种仪器的使用均应严格遵守仪器使用规则.如发生故障应及时报告修理.

　　30实验结束后,31.应认真进行实验结果的记录和报告.

　　32样品的保存期限,33.出口一般保存在半年以上,34.保存至索赔期满过一个月.

　　10.样品的处理,由样品保管员提出处理意见,经负责人批准后执行,任何人不得私自处理样品.

　　11.工作人员离开实验室前,应做好门窗水电的安全检查和地面,案面的样品清洁工作,然后将工作服,帽挂在指定的地点,用3%的来苏水或0.2%过醋酸液泡手1-2min再用肥皂洗刷干净后方可离开.

　　三实验室检验依据

　　1.产品成品及半成品:每天每车间至少5份样品(根据产品的种类规格及批次递增).

　　2.原辅料:每次进货时抽取.

　　3.样品数量:每份样品的数量不4.低于500克.

　　5.各单位水氯检测每天一次,6.一年对所有水龙头都检测到.

　　检查项目

　　1.生产用水(包括水):细菌总数,大肠菌群.

　　2.表面样品:(包括工人手,工器具,工作台与产品直接接触的包装物等):细菌总数,大肠菌群,大肠杆菌,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌.

　　3.原辅料:细菌总数,大肠菌群,大肠杆菌,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌.

　　4.成品及半成品:细菌总数,大肠菌群,大肠杆菌,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌.

　　5.空气落菌:细菌总数.

　　检验依据

　　1.水质检验:GB5750-85

　　2.取样依据:SN0330-94

　　3.细菌总数:SN0168-92

　　4.大肠菌群:SN0169-92

　　5.大肠杆菌:SN0169-92

　　6.金黄色葡萄球菌:SN0172-92

　　四,样品处理过程

　　1.采样者填写采样记录单,2.主要项目:采样时间,地点,单位,样品名3.,采样品的份数及采样者名4.字.

　　5.检验者根据采样记录单填写检验记录单主要项目:采样时间,检验时间,被检单位,样品名6.称和菌落计数等.

　　7.将数份样品按照检验记录单的顺序排好,8.剪样,9.用225ml灭菌水加入到均质带中,10.放入均质机中均质1min.

　　11.将均质的样品液做.0.1或0.01mol/l的稀释液,12.在培养皿中加1ml的稀释液.(注:带有面包粉的产品做0.01mol/l浓度的稀释).

　　13.倒皿,14.倒双层.

　　15.将2ml的稀释液加入已经备16.好的检验大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的试管中.

　　17.在剪样过程中对各样品约10克放入SC沙门氏菌的增菌液中.

　　18.将培养皿放入37摄氏度的培养箱中培养48小时计数.

　　19.将样品做沙门氏菌和金黄色葡萄球菌的增菌液挑出在其选择性培养基上划线鉴定,20.观察大肠杆菌的产气情况.

　　21.填写检验记录单,22.细菌总数,23.大肠菌群计数,24.大肠杆菌,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌的检出与否.

　　附A培养基的配置

　　1.根据药品配置的用量,2.将培养基配好,3.每瓶400ml,4.结晶紫中性红胆盐琼脂用于大肠菌群的计数,5.平板计数琼脂用于计细菌总数.要将结晶紫中性红胆盐琼脂煮沸三次用报纸封口放入水浴箱中保温待用.平板计数琼脂要经高压灭菌,6.121摄氏度度,7.15min后放入水浴箱中保温待用.

　　8.EC肉汤按照要求的比例配置,9.试管中要加杜氏小管,10.121摄氏度放三次气,11.保证杜氏小管没有气泡干扰实验结果.EC肉汤用小试管每管加8ml.

　　12.Nacl肉汤也同13.样按照要求的量配置,14.用大试管加10ml要高压灭菌121摄氏度15min.

　　15.盐水每管9ml高温灭菌121摄氏度15min.

　　B计数后废皿的处理

　　1 .将废皿放入灭菌锅中121摄氏度15min.

　　2.将废皿中培养物液倒出,3.用洗洁精清洗干净,4.再用水冲洗干净.

　　5.将废皿叠放入铁桶中将放气的孔对好放入高温箱中干燥160摄氏度以上3h

　　6.将皿放入无菌间摆放好,7.小盖向上待用.

　　CSN0168-92SN0169-92SN0170-92SN0172-92

　　五,微生物检验项目及详细步骤

　　食品平板菌落计数:

　　1.培养基和试剂

　　1.1平板计数琼脂:称取9.4g于400ml蒸馏水,1.2加热溶解,1.3121摄氏度15min高压灭菌(每瓶约倒八个样品的板)

　　1.4225ml无菌生理盐水:将每个小三角瓶中装入225生理盐水,1.5盖盖,1.6于121摄氏度15高压灭菌

　　1.79ml无菌生理盐水:于大试管中装入9ml盐水,1.8塞上皮塞,1.9于121摄氏度15min高压灭菌

　　1.108.5g/L盐水:称取8.5g氯化钠溶解于1000ml蒸馏水中,1.11搅拌至溶解,1.12分装于三角瓶和大试管中.

　　2.样品匀液制备3.:

　　用75%乙醇在包装口处擦拭后取样,称取25g样品,加入225ml无菌生理盐水,均质1min,制成1:10的样品匀液.

　　用灭菌吸管准确吸取1:10的样品匀液1ml,放入装入9ml盐水的大试管中,用吸管连续吸取几次混匀.制成1:100稀释液,依次制备成1:1000样品匀液.

　　4.平板接种:

　　3.1选择合适的稀释度,用灭菌吸管吸取1ml样品液放入作了适宜标志的平板内.每个稀释度的样品一般做两个板.

　　3.2倒板:先到入一层平板记数琼脂,立即将平板内的样品液和琼脂培养基充分混合,待琼脂凝固后,再倒入少量琼脂,覆盖均匀

　　3.3同时做空白对照.(有时9ml,225ml生理盐水都要做空白).

　　5.培养:

　　待琼脂凝固后将平板翻转,立即放入37摄氏度左右的恒温箱培养箱培养48h左右.

　　6.菌落记数和记录:

　　培养后立即记数,25——250个菌落为合适范围.如两个板上的菌落在合适范围内,先计算两个板的平均值.再将平均值乘以相应的稀释倍数,作为每克(毫升)样品中平板菌落数).

　　注:稀释度的选择一般凭经验来,细菌少的,一般做1:10稀释度(如汉堡,面包粉);一般肉制品做1:100稀释度(如菜卷,鱼排);新产品一般做1:100和1:1000稀释度.

　　食品中大肠菌群,大肠杆菌的检验3COME文档频道

　　1.培养基及试剂

　　结晶紫中性红胆盐琼脂(VRBA):称取16.6g溶于400ml蒸馏水中,充分搅拌,煮沸2min,置于水浴箱中备用,临用时制备.

　　1.2EC肉汤:称取37g溶于1000ml蒸馏水中,加热至完全溶解,分装于小试管中(每支10ml),加入杜氏小管,121摄氏度15min高压灭菌.

　　1.3伊红美蓝琼脂(EMB):称取7.5g溶于200ml蒸馏水中,加热溶解.待冷却后倒板,放置在冰箱中备用.

　　1.131:10样品稀释液:做平板记数时制备1.14的.

　　2大肠菌群MPN的测定

　　2.1取1:10样品稀释液1ml注入作了适宜标3.志的平皿内,4.将冷却

　　至45度左右的结晶紫中性红胆盐琼脂倾注于每个平皿内,小心旋转平皿,将培养基与样液充分混合.

　　5.2待琼脂凝固后,6.再加3---4mlVRBS覆盖平板表层.

　　7.3翻转平板,8.置于36度培养(本实验培养48h)

　　2.4计数,计数平板上出现的典型大肠菌群落,典型菌落为紫色,菌落周围有红色的胆盐沉淀环.

　　9.大肠杆菌的检验

　　3.1吸取2ml1:10样品稀释液于EC肉汤管中,放入带盖44.5摄氏度水浴箱中,培养24h,水浴箱的水平面应高于肉汤培养基液面.

　　3.2观察EC肉汤管中是否产酸产气,取其产酸产气管的培养物划线于EMB平板36摄氏度培养24h.

　　3.3检查平板上有无具黑色中心有光泽或无光泽的典型菌落.

　　注:最近原料胡椒粉中常出现大肠杆菌.

　　出口食品沙门氏菌检验

　　1.培养基及试剂

　　1.1亚硒酸盐胱胺酸增菌液:在小三角瓶中装入90ml蒸馏水,2.高压灭菌后,3.加入2g(大约1勺)SC,4.振摇使其完全溶解,5.备6.用.

　　1.2硫乳琼脂(DHL)(为弱选择性培养基,2.用于沙门氏菌,3.志贺氏菌的选择性分离):称取15g溶于200ml蒸馏水,4.浸泡,5.煮沸至完全溶解,6.冷却倾注灭菌平板(大约例十二三个平板)

　　1.3三糖铁琼脂:称取65g溶于1L蒸馏水中,加热溶解,分装于13__100mm的小试管中,115℃高压灭菌15min,然后制成斜面琼脂.

　　7.增菌培养:

　　无菌操作剪一些样品放入SC增菌液中,作好标志,于37度培养24h左右,进行直接选择性增菌.

　　8.分离培养

　　将增菌液摇匀,以无菌操作,用接种环挑取一环,划线于DHL平板上,于37度培养24h左右.

　　9.观察:

　　观察有无特征菌落:无色透明有黑色中心或几乎全为黑色,有些菌株无色半透明.

　　5.生化签定:

　　沙门氏菌出现典型菌落后,用接种针挑取2个典型菌落接种于尿素酶琼脂一管,接种后无须灭菌接种针,直接再分别接种于三糖铁琼脂两管于37℃培养24±2h.

　　6.结果:

　　三糖铁琼脂

　　斜面底层产气硫化氢尿素酶琼脂KA+(—)+(—)-(变黄)

　　注:K—产碱,A—产酸,+——阳性反应,(—)——少见反应,———阴性反应.

　　注:一般肉类,鱼类制品做沙门氏菌的检验.

　　食品中金黄色葡萄球菌检测方法

　　1,培养基及试剂

　　1.17.5%NACL肉汤:称取88g溶于1l蒸馏水中,1.2加热煮沸至完全溶解,1.3分装于大试管中(每支10ml),1.4121度1min高压灭菌.

　　1.5B—P:称取溶于40ml0蒸馏水中,1.6加热煮沸至完全溶解,1.7121度15min高压灭菌,1.8冷却后,1.9加入四支亚碲酸盐卵黄增菌液,1.10摇匀.倾注灭菌平板.

　　1.111:10样品稀释液:菌落记数时制备1.12的.

　　2.增菌培养:无菌操作,3.吸取2ml1:10样品稀释液,4.注入7.5%氯化钠肉汤试管中,5.于36度左右培养24h.

　　6.平板记数:

　　无菌操作,用接种环挑取一环,划线于B---P平板上,将平板翻转,36度左右培养24h.挑选典型菌落进行记数.

　　金黄色葡萄球菌的单个菌落在B—P琼脂平板上呈圆形,表面光滑,凸起,湿润,直径2---3mm,灰黑色至黑色,有光泽,常有浅色(非白色)的边缘,周围绕以不透明圈(沉淀),其外常有一清晰带.

　　理化部分

　　1,有机磷的检验方法:

　　1.原理

　　含有机磷的试样在富氢焰上燃烧,以HPO碎片的形式放射出526波长的特性光,这种光通过滤光片选择后,由光电倍增管接收,转换成电信号,经微电流放大器放大后被记录下来,试样的峰面积或峰高与标准品的峰面积或峰高进行比较定量

　　2.仪器

　　天平,组织捣碎机,漏斗,小药勺,磨口三角瓶,旋转蒸发器,移液管(5ml),无菌注射器,5ul滤膜,小离心管,记号笔

　　3.试剂

　　乙酸乙酯,无水硫酸钠

　　4.方法

　　称取25.0g样品,加入50ml乙酸乙酯,约25g无水硫酸纳,置于组织捣碎机中,捣碎过滤用10ml乙酸乙酯洗涤残渣两次,并入滤液,将滤液置于旋转蒸发器上蒸干,用2.5ml乙酸乙酯定容,用注射器经过滤膜注入小离心管中,供气相色谱测定.

　　5.色谱条件

　　色谱柱:毛细管柱

　　色谱柱的温度:60(2min)10/min

　　进样口温度:260摄氏度,检测器温度:280摄氏度

　　载气和尾气:氮气:纯度99.99%,0.5ml/min(前压0.62ml/min),

　　尾吹气:30ml/min;

　　氢气:50kpa,空气30kPa

　　进样口:分流/不分流毛细管进样口

　　进样方式:不分流进样.

　　出峰顺序:敌敌畏,甲胺磷,氧化乐果,乐果,毒死稗,对硫磷

　　二,有机氯的检验方法:

　　1仪器

　　天平,组织捣碎机,漏斗,三角瓶(有磨口三角瓶),大离心管,旋转蒸发器,无菌注射器,滤膜,移液管(5ml,10ml),试管架,吸管,旋涡混匀器,离心机

　　2试剂

　　丙酮,正己烷,20g/l硫酸钠

　　3方法

　　称取20g样品,精确至0.1g,加入10ml丙酮,置于捣碎机中,捣碎过滤.

　　准确吸取20ml20g/l硫酸钠溶液,1ml0正己烷,5ml滤液,于离心管中,混匀离心.取上清液通过盛有无水硫酸纳的漏斗,再于离心管中加入10ml正己烷,混匀离心,将上清液同样过滤,用2ml正己烷清洗漏斗内残渣,将合并的滤液于旋转蒸发器上浓缩至干,再以正己烷2ml定容供气相色谱测定.

　　4仪器条件

　　柱温:270摄氏度,进样口温度:280摄氏度,检测器温度:300摄氏度.

　　尾吹气:30ml/min,进样方式:不分流.

　　出峰顺序:氯氰菊酯,氰戊菊酯.

　　3,六六六的检测方法:

　　气相色谱法原理:样品中六六六,滴滴涕经提取,净化后用气相色谱法测定,与标准比较定量.电子捕获检测器对于负电极强的化合物具有较高的灵敏度,利用这一特点,可分别测出微量的六六六和滴滴涕.不同异构体和代谢物可同时分别测定.

　　1.试剂:使用的试剂一般系分析纯,2.有机溶剂需经重蒸馏.

　　2.1丙酮,正己烷,石油醚(沸程30——60C)苯,硫酸,无水硫酸钠,硫酸钠溶液(20g/l)

　　2.2六六六滴滴涕标准液:准确称取各样品10.0mg,溶于苯,分别移入100ml容量瓶中,加苯至刻度,混匀.每毫升含农药100.0ug,作为储备液储备液存于冰箱中.

　　2.3六六六滴滴涕标准使用液:将上述标准储备液以己烷稀释至适宜浓度,一般为0.01ug/ml.

　　3仪器:

　　组织捣碎机,旋转蒸发器,

　　4分析步骤

　　4.1提取

　　4.1.1称取具有代表性的样品(适用于生的及烹调加工过的蔬菜,水果或谷类,豆类,肉类,蛋类)约200,加适量水,于捣碎机中捣碎,混匀.称取匀浆2.00——5.00g,于50ml具塞三角瓶中,加10——15ml丙酮,在振荡机振荡30min,过滤于100ml分液漏斗中,残渣用丙酮洗涤四次,每次4ml,用少许丙酮洗涤漏斗和滤纸,合并滤液30——40ml,加石油醚20ml,摇动数次,放气.振摇1min,加20ml硫酸钠溶液(20g/l)振摇1min,静置分层,弃去下层水溶液.用滤纸擦干分液漏斗颈内外的水,然后将石油醚液缓缓放出,经盛有约10g无水硫酸纳的漏斗,漏入50ml三角瓶中.再以少量的石油醚液分三次洗涤原分液漏斗,滤纸和漏斗,洗液并入滤液中,将石油醚浓缩,移入10ml具塞试管中,定容至5.0ml或10.0ml.

　　4.1.2净化

　　5.0ml提取液加0.50ml浓硫酸,盖上试管塞.振荡数次后,打开塞子放气,然后振荡0.5min,于1600r/min,离心15min,上层清液,供气相色谱分析用.

　　4..2测定

　　4.2.1气相色谱参考条件

　　4.2.1.1色谱柱:内径3~4mm,长1.2~2m的玻璃柱,内装涂以OV—17{15g/l}和QF—1{20g/l}的混合固定液的80~100目硅藻土.

　　4.2.1.2__Ni_电子捕获检测器:汽化室温度:215摄氏度;色谱柱温度:195摄氏度;检测器温度:225摄氏度;载气{氮气}流速:90ml/min;纸速:0.5cm/min.

　　4.2.2测量与计算

　　电子捕获检测器的线性范围窄,为了便于定量,选择样品进样量使之适合个组分的线性范围.根据样品中六六六,滴滴涕存在形式,相应的制备各组分的标准曲线,从而计算出样品中的含量.

　　六六六,滴滴涕及异构体或代谢物含量按式{1}计算.

　　__1=A1__100/m1__(V1/V2)__100

　　__1-样品中六六六,滴滴涕及其异构体或代谢物的单一含量,mg/kg;

　　A1-被测定用样液中六六六或滴滴涕及其异构体或代谢物的单一含量,ng;

　　V1-样品净化液体积,ml;

　　V2-样液进样体积,ul;

　　M1-样品质量,g.

　　结果的表述:报告平行测定的算术平均值的两位有效数.

　　4,氢化物原子荧光光谱法

　　1.原理:

　　热消化后,在酸性介质中,试样中的铅与硼氢化钠(NaBH4)或硼氢化钾(KBH4)反应生成挥发性铅的氢化物(PbH4).以氩气为载气,将氢化物导入电热石英原子化器中原子化,在特制铅空心阴极灯照射下,基态铅原子被激发至高能态;在去活化回到基态时,发射出特征波长的荧光,其荧光强度与铅含量成正比,根据标准系列进行定量.

　　2.试剂

　　硝酸+高氯酸(4+1)混合酸:分别量取硝酸400ML,高氯酸100ML,混匀.

　　盐酸溶液(1+1):量取250ML盐酸倒入250ML水中,混匀.

　　草酸溶液(10g/l):称取1.0g草酸,加入溶解至100ml,混匀.

　　铁氰化钾[K3Fe(CN)6溶液(100g/l):称取10.0g铁氰化钾,加水溶解并稀释至100ml,混匀.

　　氢氧化纳溶液(2g/l):称取2.0g氢氧化纳,溶于1L水中,混匀.

　　硼氢化钠[NaBH4]溶液(10g/l):称取5.0g硼氢化钠溶于500mL氢氧化纳溶液(2g/L)中,混匀,用前现配.

　　铅标准储备液1.0mg/mL)

　　铅标准应用液(1.0ug/Ml):精确吸取铅标准储备液(1.0mg/mL),逐级稀释至1.0ug/mL.

　　3.仪器

　　双道原子荧光光度计或同类仪器.

　　计算机系统及编码铅空心阴极灯.

　　电热板

　　分析步骤

　　4.试样消化

　　湿消解:称取固体试样0.20g~2.00g,液体试样2.00g(或mL)~10.00g(或mL),置于50mL~100m消化容器中(锥形瓶),然后加入硝酸+高氯酸(4+1)混合酸5mL~10mL摇匀浸泡,放置过夜.次日置于电热板上加热消解,至消化液呈淡黄色或无色(如消解过程色泽较深,稍冷补加少量硝酸,继续消解).稍冷加入20mL水再继续加热赶酸.至消解液0.5mL~1.0mL止,冷却后用少量水转入25ml容量瓶中,并加入盐酸(1+1)0.5ml,草酸溶液10g/l.5ml,摇匀,再加入铁氰化钾(100g/l)1.0ml,用水准确稀释定容至25ml.摇匀,放置30min后测定.同时做试剂空白.

　　标准系列制备:取25ml的容量瓶7支,依次准确加入铅标准应用液(1.00ug/ml)0.00`0.125`0.25`0.50`0.75`1.00`1.25ml(各自相当于铅浓度0.0`5.0`10.0`20.0`30.0`40.0`50.0ng/ml),用少量水稀释后,加入盐酸(1+1)0.5mL草酸(10g/l)0.5mL摇匀,再加入铁氰化钾(100g/l)1.0ml,用水准确稀释至刻度,摇匀,放置30min后待测.

　　5.结果计算

　　试样中铅含量按式(2)进行计算.

　　__=(c-c0)__V__1000/m__1000__1000````````````````````````(2)

　　式中:

　　__——试样中铅含量,单位为毫克每千克或毫克每升(mg/kg或mg/l)

　　C——试样消化液测定浓度,单位为纳克每毫升(ng/ml)

　　C0——试剂空白液测定浓度,单位为纳克每毫升(ng/ml)

　　M——试样质量或体积.单位为克或毫升(g或ml)

　　V——试样消化总体积,单位为毫升(ml)

　　计算结果保留三位有效数字.

　　5,海洋生物体中汞的测定——冷原子荧光法

　　1.范围及应用领域

　　本方法适用于海洋生物体中汞的测定.对含碘量高的海洋生物样品,应加入适量的硝酸银消除碘对测定的干扰.

　　2.方法原理

　　在硝酸——高氯酸体系中消化海洋生物样品,将生物体中汞全量转化为汞离子进入溶液.用硼氢化钾作为还原剂将溶液中的汞离子还原成单质汞,以氩气为载气使原子汞蒸汽进入原子荧光光度计的原子化器中,用特种汞空心阴极灯为激发光源,测定汞原子荧光强度.

　　3试剂

　　硝酸(优级纯),高氯酸(优级纯),盐酸(高纯),草酸溶液(1%):称取10g分析纯草酸(C2H2O4)溶解于100ml去离子水中.

　　4操作方法

　　称取2.0g样品放入三角瓶中,加入10ml硝酸,1ml高氯酸,盖上表面皿,放置过夜,次日将样品置于390摄氏度左右的电热板上加热,消化至黄棕色烟雾散尽,消化液清凉透明,近无色或淡黄色为止,取下冷却至室温,加入5ml盐酸,全部转移到100ml容量瓶中,用1%草酸溶液定容,混匀静置20min后上机测试,同时制备空白.

　　6,海洋生物中砷的测定——原子荧光法

　　1.方法原理:

　　生物样品经硝酸---高氯酸消解后,以硼氢化钾做还原剂将砷还原成挥发性氢化物,以氩气为载气使挥发性氢化物进入原子荧光光度计的原子化器中,进行原子荧光测定.

　　2.试剂

　　硝酸(有机纯),高氯酸(优级纯),

　　5%硫脲+3%抗坏血酸混合溶液:称取12.5g硫脲和70g抗坏血酸溶于250ml水中(使用前配制)

　　3.操作方法

　　称取2g样品于三角瓶中,加入10ml硝酸,盖上表面皿,摇匀后放置过夜,次日将样品置于电热板上,在400摄氏度

　　内加热消化.消化至溶液近无色,消化时不能蒸干,再加入1高氯酸.加热消化至剩少量溶液,取下三角瓶,冷却用水定量移入100ml容量瓶中,加5ml硫脲+抗坏血酸还原剂,用水定容至100ml,充分摇匀后待.同时制备分析空白液.

　　7,甜蜜素的测定

　　1.样品处理:

　　称取固体样品5g于离心管中,加入2ml(1+1)硫酸溶液,5ml正己烷,ml1次氯酸钠(有效氯含量大于5%)剧烈混合,离心.取正己烷层移入另一只离心管中,加入10ml碳酸钠(5g/100ml)调至碱性,混合,离心,取正己烷层进样.

　　2.色谱条件:

　　检测器:紫外检测器

　　流动相:乙腈:水(70:30)或甲醇:水(80:20)

　　波长:314nm

　　流量:1ml/min

　　进样量:10ul

　　8,沙星类抗生素残留量——高效液相色谱法

　　1.样品处理

　　取样5.0g放入离心管中,取25ml乙腈及10ml无水硫酸钠,进行高速匀质,以3000转/分,离心5min,将上层溶液移入分液漏斗中,加入乙腈饱和正己烷溶液25ml,震荡,然后将乙腈层移入100ml磨口三角瓶中,将首次离心后残渣中再加入25ml乙腈,震荡30s,以3000转/分,离心3min,然后将上清液移入刚才分离后装有乙腈饱和正己烷的分液漏斗中,震荡5min,分离乙腈层,合并乙腈层于三角瓶中,加入正丙醇10ml,使用旋转蒸发器减压蒸干(水浴40摄氏度),残留物中加入乙腈:水(14:86)1,震荡30s,溶解.将内容物转入离心管中,加入乙腈饱和正己烷溶液,以3000转/分,除去正己烷层之后,取出乙腈——水层10ul作为HPLC和试样溶液.

　　2.色谱条件:

　　柱温:22摄氏度

　　流动相:乙腈,水+0.3%乙酸(14:86)

　　流速:1ml/min

　　检测器:紫外检测器

　　波长:270nm

　　出峰顺序:氟诺沙星,环丙杀星,恩诺杀星

　　9,防腐剂的处理方法

　　1.样品处理:

　　称取样品5g于100ml容量瓶中,加水定容至刻度,摇匀,静置,经滤膜过滤,进样.

　　2.色谱条件:C18柱

　　流动相:甲醇+乙酸铵溶液(0.02mol/L)(5:95)

　　流速:1.0ml/min

　　进样量:10ul

　　检测器:紫外检测器,波长230nm,灵敏度:0.2UFS

　　根据保留时间定性外标峰面积定量.

　　10,磺胺残留量检验方法

　　1.样品处理:

　　称取3g均匀试样,置于50ml离心管中,加入0.5ml10%硫酸钠水溶液和4.4ml乙腈—氯仿混合溶液(10+1).在涡流混匀器上混合成匀浆,以提取磺胺.其后,离心3min(3000r/min).用尖嘴吸液管将上清夜转入第二支离心管中,再用2ml乙腈—氯仿混合溶液(10+1)提取残渣,离心3min,提取液并入第二支离心管中,将该离心管置于气流加热快速浓缩装置中,小于40摄氏度蒸发至干.向残渣添加1ml2%硫酸钠水溶液和2ml正己烷,在涡流混匀器上剧烈混合,使残渣溶解,离心3min,用尖嘴吸液移去己烷层,并弃去,再用2ml正己烷洗水相一次,同法弃去己烷层,分别向水相中加入3ml和2ml乙腈—氯仿混合溶液(1+2),于涡流混合器上剧烈混合,离心3min,用尖嘴吸液管将下层有机相转入第三支离心管中,置于气流加热快速装置内,小于40摄氏度蒸发干,以流动相溶解残渣,并准确定容1ml,过滤.上清夜供LG测定

　　2.色谱条件:

　　柱温:22摄氏度

　　流动相:水+0.3%乙酸:乙腈(70:30)

　　流速:1

　　检测器:紫外检测器

　　波长:285

　　出峰顺序:磺胺嘧啶,磺胺二甲嘧啶,磺胺甲氧嘧啶,磺胺间甲氧嘧啶,磺胺喹恶啉

　　十一,SO2的测定GB/T5009.34---1996

　　1.原理

　　亚硫酸盐与四氯汞钠的反应生成稳定的络合物,再与甲醛及盐酸副玫瑰苯胺作用生成紫红色络合物,与标准系列比较定量,本方法最低检出浓度为1

　　2.试剂:

　　1,四氯汞钠吸收液:称取13.6g氯化高汞及6.0gNaCL,2,溶于水中并稀释至100ml,3,放置过夜,4,过滤后备5,用

　　6,亚铁氰化钾溶液:称取10.6g亚铁氰化钾,7,加水并稀释至100ml

　　8,甲醛溶液(2):吸取0.55ml甲醛(36%),9,加水稀释至100ml,10,混匀

　　11,乙酸锌12,溶液:称取22g乙酸锌13,溶于少量水中,14,加入3g冰乙酸,15,加水稀释至100ml

　　16,盐酸副玫瑰苯胺溶液:称取0.1g副玫瑰苯胺于研钵中,17,加少量水研磨使溶解并稀释至10ml0.取出20ml,18,置于100ml容量瓶中,19,加入盐酸(1+1),20,充分摇匀后使溶液由红变黄,21,如不22,变黄再滴加少量盐酸至出现黄色,23,再加水稀释至刻度,24,混匀备25,用.

　　3.样品测定:

　　称取固体样品5—10g研磨均匀的样品,用少量水湿润并移入100ml容量瓶中,然后加入20ml四氯汞钠吸收液,浸泡4小时以上,再加入亚铁氰化钾溶液及乙酸锌溶液各2.5ml,最后用水稀释至100ml刻度,过滤备用

　　吸取10ml样品处理于50ml比色管中.

　　另吸取0,0.2,0.4,0.6,0.8,1.0,1.5,2.0mlSO2标准使用液,分别置于50ml比色管中.

　　于样品及标准品中各加入四氯汞钠吸收液至10ml,然后加入1ml氨基磺酸钠溶液,1ml甲醛溶液及1ml盐酸副玫瑰苯胺溶液,摇匀,放置20min,于550nm处测定吸光度,绘制标准曲线比较.

　　十二,火腿及其它肉制品中亚硝酸盐的测定

　　1.样品处理:

　　取1g样品加入2.5ml硼砂,用70°C的水烧杯内的物质转移到100ml容量瓶中,煮沸15min,放冷,加2.5ml乙酸锌和2.5ml亚铁氯化钾,定容,放置30min,过滤.

　　2.测定:

　　吸取10ml滤液于50ml比色管,加入2ml对氨基苯磺酸溶液,混匀,置5min,加入1ml盐酸萘乙二胺溶液,置5min于540nm处测定.

　　3.试剂:

　　硼砂饱和液:50g硼砂放入500ml热水中.

　　4g/l对氨基苯磺酸:称取0.4g对氨基苯磺酸溶于100ml水中,避光保存.

　　亚铁氰化钾:10.6g亚铁氰化钾于100ml水中.

　　乙酸锌:称22g乙酸锌于少量水中,加冰乙酸3ml,稀释至100ml.

　　十三,氯霉素的测定

　　1.原理:

　　ELISA基础是抗原抗体反应.抗体被包被在微孔板的小孔中,含有抗原的样品或标准品与抗原酶标记物被加入到小孔中,游离的抗原与抗原酶标记物竞争抗体结合位点,没有结合的抗原酶标记物在清洗步骤中被除去,加入底物和显色剂培养.结合的抗原酶标记物将无色的发色剂转化为有色物质,然后加入终止液(终止液可能会使刚生成的有色物质转化成其他颜色的物质)最后测定吸光度,吸光度值与样品中的抗原浓度成正比.

　　检测范围:肉类,水产类,牛奶,蜂蜜,血清,尿样

　　2.设备:

　　均质器,离心机,恒温水浴箱,旋转蒸发器,混合器,酶标仪,离心管,刻度移液管,加样器

　　3.试剂:

　　乙酸乙酯,正己烷

　　4.样品前处理

　　(1)肉类,水产类前处理:

　　取3g切碎的样品置于离心管中,加入6ml乙酸乙酯均质,以3000r/min离心10min,取2ml上清夜置于另一支离心管中,在旋转蒸发器上蒸干.在此离心管中加入2ml正己烷,震荡混合,再加入1ml无色抽取试样稀释液,震荡混合约10s,以离心机3000r/min10min,利用吸管吸去中间乳化层部分的上清夜(正己烷层),取100ul待测.用氯霉素酵素免疫检验试剂套组检测检体中所含的CAP浓度

　　(2)蜂蜜的前处理:

　　取蜂蜜2g,置于小离心管中加入4ml水溶液,加入2ml乙酸乙酯后,震荡摇匀然后3000r/min离心10min,取上清夜0.5ml置于萃取管中于水浴60摄氏度下蒸干,加入0.5ml无色抽取试样稀释液混合后,震荡约10s取100ul待测.用氯霉素酵素免疫检验试剂套组检测检体中所含的CAP浓度

　　(3)牛奶前处理:

　　取牛奶0.2ml,加入红色生乳稀释液0.8ml,振荡混合(1:4倍稀释),用氯霉素酵素免疫检验试剂套组检测检体中所含的CAP浓度.

　　十四,检验结果报告单

　　实习总结

　　我从4月21号到6月12号在威海____-__集团实习.期间从4月21号到5月29号先被分到集团中心化验室.5月30号到6月12号在____-__大学生创业园实习.

　　刚到公司的时候不熟悉情况,主任没有给我们安排具体工作,只是在微生物的培养室帮忙,第一天我就炖坏了培养基烧瓶,以后我细心观察,自己动手操作配制,从剪样,均质,稀释,倒皿到培养,划线,计数每个步骤都认真学习,从开始的陌生到后来的一一熟练,最终可以自己独立娴熟的操作.通过这十天的学习,才发现我们在学校学到的只是一些比较单纯的理论知识,缺乏实践因而也就对所学的知识缺乏深刻全面的理解,难以举一反三,限制拓宽自己的知识面.

　　5月1日,我从生化区调往理化区.跟着烟大毕业的一位同事做食品中的SO2,亚硝酸盐,盐分,水分,消毒水中的有效氯,游离碱等等,工作比较繁忙,但从中学到了很多的东西.理化实验对计量的严格要求,以及对国标行标的频繁接触让我对理化检验和色谱前处理都有了更深的认识.有机氯,有机磷,抗生素,甜蜜素和防腐剂的检测让我对色谱操作有了简单了解.另外,对一些理化分析常用仪器的操作(如旋转蒸发仪,震荡仪,酶标仪,离心机,分光光度计等等)也慢慢熟练.经过半个多月的学习,我基本已经能独立完成非色谱检测的所有实验和色谱检测的所有前处理工作.在学校里,我觉得自己总有眼高手低的缺点,认为自己的知识已经达到一定的水平,能力也不底.而通过实践才发现自己的知识在很多方面存在漏洞.以后的日子我把自己当作一个刚刚进入食品行业的新员工,把工作岗位当作新的起点,脚踏实地,虚心请教每一位同事,努力完善自己的专业知识.

　　5月29日,我被分到大学生创业园工作,因为公司尚未正式成立,所以所做的工作都比较初级.前几天清理机器打扫卫生,接着是更换罐装燃气,运作主体烤箱试生产,卸面粉,鲜虾饼,鱿鱼,扇贝等原材料,最后是实验性生产和包装.短短十几天的车间工作,对我却是莫大的考验,莱农艰苦奋斗的精神一直给我鼓舞.虽然挺苦挺累,但最终挺了过来,并掌握了整套生产工艺.以上的经历让我认识到与人沟通的重要性和诚信在社会生活工作中的巨大作用,也对艰苦奋斗的精神有了进一步的理解.以后我将把它们为我工作中的路标.在实践中使自己的技能不断的丰富积累,再联系在学校学到的知识,使之融会贯通,在此基础上自己才有可能提高分析问题解决问题和独立工作的能力.

　　通过近两个月的实习使我有机会将在学校学习的理论知识应用于实践,丰富了理论知识也提高了实际工作能力,同时在踏入社会的过程中学会了怎样与人诚信相处,怎样与人交流沟通,为以后踏上社会奠定了基础,有利于以后的工作和学习.

企业实习报告范文 篇11

　　一、实习目的

　　1、实习目的

　　毕业实习是专业教学计划中实践教学的重要环节，其目的就是丰富学生的工程认识，加强理论与实践相结合，开阔学生视野，加深和巩固学生所学的理论知识，收集与毕业设计有关资料，并为缩短就业磨合期奠定基础。

　　具体是了解本专业的发展动态，熟悉本专业领域目前在工程中使用的新技术、新工艺、新设备、新材料等，为毕业设计收集资料。

　　通过理论联系实际使学生全面地运用所学知识去分析判断生产中的实际问题，进一步扩大学生的专业知识，培养独立工作能力;

　　通过实习及其有关规程的学习，进一步提高学生对安全经济运行的认识，树立严肃认真的工作作风;

　　通过实习，搜集和积累有关大型综合作业的资料，为综合作业作好准备; 通过实习进一步培养学生的组织性、纪律性、集体主义精神等优良品德，为胜任以后的工作打好基础。

　　2、公司简介

　　内乡县电业局位于河南省西南部，是全省25个山区之一。办公地址：河南省南阳市内乡县城关镇菊潭大街165号。企业性质为全民性质，隶属南阳市供电公司，企业法人代表白群法，现有员工509人，其中高级专业技术职称5人，中级专业技术职称14人，大专以上员工161人。企业现设 个职能部室，辖设16个供电所，15个变电站(其中110KV变电站2座，35KV变电站13座)。供电设备总容量20xx20KVA，其中：110KV设备容量111.5兆伏安，35KV设备容量124.7

　　兆伏安。各电压等级供电线路总长度1981.48千米，其中110KV线路长度21.6千米，35KV线路长度254.88千米，10KV线路长度1705千米。

　　3、实习要求

　　1)锅炉部分，熟悉锅炉的构造、工作原理、主要参数，锅炉工作工艺流程及辅助设备。

　　2)汽轮机部分，熟悉汽轮机的构造、工作原理、主要参数，汽轮机运行监测与故障诊断。

　　3)热力发电厂部分，熟悉热力发电厂生产工艺流程，循环与冷却装置、水泵、管网、除氧器、监测仪表、自动控制装置等设备。

　　4)要求学生学习国家有关经营管理、企业改革的方法、政策以及热能与动力工程行业经营管理的主要规章制度。

　　5)要求学生学习施工管理工作具体做法和经验，设计基本步骤，从而掌握热能与动力工程施工、管理以及设计工作的技能。

　　6)结合有关设计选定专题，搜集有关资料，为毕业设计做准备。

　　二、实习内容

　　1.内乡县电业局供电质量及“两率”标准

　　1)供电质量标准

　　○1在电力系统正常状况下，供电企业供电频率允许偏差为：

　　a、 电网装机容量在300万千瓦及以上的，为±0.2赫兹;

　　b、 电网装机容量在300万千瓦以下的，为±0.5赫兹;

　　c、在电力系统非正常状况下，供电频率允许偏差不应超过1.0赫兹。

　　○2在电力系统正常状况下，供电企业供到客户受电端的供电电压允许偏差为：

　　a、35千伏及以上电压供电，电压正、负偏差的绝对值之和不超过额定值的10%;

　　b、10千伏及以下三相供电的，为额定值的±7%;

　　c、220伏单相供电的，为额定值的-10%，+7%.

　　d、 在电力系统非正常状况下，用电受电端的电压最大允许偏差不应超过额定值的±10%。

　　2)供电可靠率和电压合格率

　　○1供电可靠率：

　　城市地区：供电可靠率不低于99.9%..

　　农村地区:供电可靠率(RS-3)不低于99.5%.

　　○2居民客户端电压合格率：

　　城市地区：居民客户端电压合格率不低于96%;

　　农村地区：居民客户端电压合格率不低于92%。

　　2.对大学生实习活动的认识

　　大学生的实践活动包括两大类：一类是教学计划内的实践环节，包括生产实习、社会调查、军事训练、劳动教育、模拟实验、毕业设计(论文)等;另一类是教学计划外的第二课堂，包括校园文化活动、勤工助学、社会考察等。其中，生产实习作为教学与生产实践相结合的纽带，对创新人才的培养发挥着重要的作用。作为电气自动化专业的学生，我们的生产实习主要是在现场直接认识和学习

　　电力生产的整个过程，了解各设备的结构和运行状况。所以在大学的最后一个假期，我来到家乡电力公司的一座新建的110KV乡镇变电站进行参观实习。

　　在去110KV乡镇变电站进行参观实习前，我认真查阅各种资料，做好了参观实习的充分准备：

　　1)变电所

　　变电所是联系发电厂和电力用户的中间环节，起着电压变换和分配电能的作用。根据变电所在电力系统中的地位和作用不同，变电所可分为枢纽变电所、中间变电所、区域变电所和终端变电所。

　　其中枢纽变电所位于电力系统的枢纽点，汇集有多个电源(发电厂或其他电力网)，连接电力系统的高压和中压，电压等级在330kV以上，负责向区域变电所和中间变电所供电。当其停电时，将引起电力系统解列甚至瘫痪。中间变电所位于枢纽变电所和区域变电所之间，使长距离输电线路分段，其高压侧以交换潮流为主，起功率交换作用。它一般汇集2~3路电源，电压等级在220~330kV之间。除了通过功率外，它还降压向当地用户供电，当其停电时将使区域电网解列。

　　区域变电所负责向某一地区城市供电，高压侧电压等级一般为110kV或220kV，低压侧电压等级一般为110 kV或35 kV。当该变电所停电时将使该地区的供电中断。终端变电所在输电线路的终端，直接向电力用户供电，高压侧电压一般为110 kV。当全所停电时，只影响该变电所的供电用户。牵引变电所是一种特殊的终端变电所，用于向电气化铁路的电力牵引网和电力机车供电。其高压侧电压一般为110 kV或220 kV，低压侧电压为27.5 kV(BT供电)或55 kV(AT供电)。牵引变电所是一级电力负荷，少数牵引变电所还担负着其所在地区的10 kV动力负荷。

　　电业局实习报告20_供电局实习报告

　　2)110kV变电站电气主接线

　　变电站电气主接线指的是变电站中汇集、分配电能的电路，通常称为变电所一次接线，是由变压器、断路器、隔离开关、互感器、母线、避雷器等电气设备按一定顺序连接而成的，电气主接线图中，所有电气设备均用规定的文字和符号表示，按它们的正常状态画出。变电站的主接线有线路-变压器组接线，单母线接线，桥式接线三种。

　　为了便于运行分析与操作，变电站的主控制室中，通常使用了能表明主要电气设备运行状态的主接线操作图，每次操作预演和操作完成后，都要确认图上有关设备的运行状态已经正确无误。

　　电气主接线是整个变电站电气部分的主干，电气主接线方案的选定，对变电所电气设备的选择，现场布置，保护与控制所采取的方式，运行可靠性、灵活性、经济性、检修运行维护的安全性等，都有直接的影响。因此选择优化的电气主接线方式具有特别重要的意义。

　　3)变电所的电气设备

　　变电站是电力系统中变换电压、接受和分配电能、控制电力的流向和调整电压的电力设施，它通过其变压器将各级电压的电网联系起来。所以变电站的主要电气设备，也是起变换电压作用的设备是变压器。除此之外，变电站的设备还有开闭电路的开关设备，汇集电流的母线，计量和控制用互感器、仪表、继电保护装置和防雷保护装置、调度通信装置等，有的变电站还有无功补偿设备。 变电站的主要设备和连接方式，按其功能不同而有差异。

　　作为变电站主要设备的变压器，分为双绕组变压器、三绕组变压器和自耦变压器。按其作用可分为升压变压器和降压变压器前者用于电力系统送端变电

　　站，后者用于受端变电站。变压器的电庄需与电力系统的电压相适应。为了在不同负荷情况下保持合格的电压有时需要切换变压器的分接头。 按分接头切换方式变压器有带负荷有载调压变压器和无负荷无载调压变压器。有载调压变压器主要用于受端变电站。

　　电压互感器和电流互感器。它们的工作原理和变压器相似它们把高电压设备和母线的运行电压、大电流即设备和母线的负荷或短路电流)按规定比例变成测量仪表、继电保护及控制设备的低电压和小电流。在额定运行情况下电压互感器二次电压为l00V/，电流互感器二次电流为5A或1A。电流互感器的二次绕组经常与负荷相连近于短路,所以应注意绝不能让其开路，否则将因高电压而危及设备和人身安全或使电流互感器烧毁。

　　开关设备则包括断路器、隔离开关、负荷开关、高压熔断器等都是断开和合上电路的设备。

　　断路器在电力系统正常运行情况下用来合上和断开电路故障时在继电保护装置控制下自动把故障设备和线路断开，还可以有自动重合闸功能。在我国，220kV以上变电站使用较多的是空气断路器和六氟化硫断路器。

　　隔离开关(刀闸)的主要作用是在设备或线路检修时隔离电压，以保证安全。它不能断开负荷电流和短路电流，应与断路器配合使用。在停电时应先拉断路器后拉隔离开关送电时应先合隔离开关后合断路器。如果误操作将引起设备损坏和人身伤亡。

　　负荷开关能在正常运行时断开负荷电流没有断开故障电流的能力，一般与高压熔断丝配合用于10kV及以上电压且不经常操作的变压器或出线上。

　　为了减少变电站的占地面积近年来积极发展六氟化硫全封闭组合电器

　　(GIS)。它把断路器、隔离开关、母线、接地开关、互感器、出线套管或电缆终端头等分别装在各自密封间中集中组成一个整体外壳充以六氟化硫气体作为绝缘介质。这种组合电器具有结构紧凑体积小重量轻不受大气条件影响，检修间隔长，无触电事故和电噪声干扰等优点，具有发展前景7。唯一缺点就是价格贵，制造和检修工艺要求高。

　　另外变电站还装有防雷设备，主要有避雷针和避雷器避雷针是为了防止变电站遭受直接雷击将雷电对其自身放电把雷电流引入大地。目前，使用最多的是氧化锌避雷器。

　　做好充分的准备之后，我在内乡县110KV变电站进行了为期两天的参观实习。在这里我了解到内乡县110KV变电站建于20xx年6月，20xx年7月竣工。内乡县110KV变电站为110千伏负荷站，分为110千伏、10千伏两个电压等级。主要负荷为周边地区的内乡、长村乡工农用电，宏力医院，亿隆商贸城及其周边工农用电，对于内乡地区电力供应起着举足轻重的作用，它的投运不仅解决了亿隆广场及其周围主建筑群12万kW的用电负荷，而且还为内乡、长村两乡周边

　　1.5公里范围内的用户提供了更为可靠的10kV电源，同时为周边几个11万站提供了110kV电源，极大的缓解了内乡县供用电不足。

　　内乡县110KV变电站主设备均采用了先进的进口设备，其中主变压器采用的是法国施耐德公司提供的油浸式强油水冷有载调压变压器，110kV采用的是瑞士阿尔斯通公司生产的GIS组合电器;10kV选用的是瑞士ABB生产的全工况安全6号手车式开关柜。另外还采用APSC20xx电力监控系统各自动装置与监控系统采用光端接口，保证了监控准确、迅速，实现了少人值班。并且本站监控方式采用当地和远方双重手段，即远方和当地均能监视站内全部信号而且可对站内全部一

　　次设备开关进行合拉操作。目前内乡县110KV变电站有职工14人，其中，站长、副站长各1人，值班长2人、正值4人、副值各3人，学员3人，具有大专及以上学历的有10人。

　　内乡县110KV变电站全体员工积极响应省电力公司建设“一强三优”现代化的河南电网企业的号召。弘扬努力超越追求卓越的企业精神，培育以人为本，忠诚企业，奉献社会的企业文化。为创建一流110KV变电站而努力奋斗。

　　另外在参观实习过程中，我还了解到变电站常采取的防护措施有：

　　(1)、采用气体绝缘封闭式组合电器(GIS)设备，采用SF6气体作为相间及带电部分与接地部分间的绝缘,三相成等边三角形布置,相间几何尺寸很小,带电设备密封在接地的合金筒内,筒外的电场及磁场几乎为零。

　　(2)、优化变电站平面布局。优化变电站平面布局，尽量减少对环境的影响。

　　(3)、对变电站进行绿化美化工作，周边设置绿色屏障，建成后变电站的外观与周围环境相协调。

　　(4)、变压器内部的变压器油用于绝缘及冷却,现在的变压器油的闪点较高,所以变电站发生着火的情况极少.而且国家对于民居变电站有严格的防火要求。如变电站内的消防设施需根据各电气设备间的布置及消防要求设有火灾自动报警系统、水喷雾灭火系统、七氟丙烷气体灭火系统、消火栓灭火系统，满足“预防为主，防消结合”的要求。

　　4)供电所

　　在进入供电所前，我们进行了安全生产教育，这是每一个参加电力工作者的必经之路。只有进行了安全教育才能走上岗位。安全事故通报使我知道有很多事故发生的主要原因是作业人员未认真执行安全操作规程，不按规章作业，工作负责人现场查勘不到位。很多的事实证明，如果对危险点不预测、不防范和控制，那么，在一定条件下，它就可能演变为事故，后果不堪设想。安全生产要坚持“安全第一，预防为主”的思想，并切实落到日常工作的任何一个小细节中去。一本血写的安全规则使我毛骨悚然，电力行业危险深深的印入我的脑海。做为我以后要从事的行业，我必须从现在做起!

　　面对新工作我充满好奇和热情的同时内心也有一点紧张毕竟，自己是一个新手。虽然在学校里进行了系统的学习使我形成了对整个电力运行系统的理论认知，但是实际工作中的实践经验还是很缺乏的。我的实践工作正式开始前，指导老师为我们介绍了这次实践的主要任务是：

　　1、电度表内部结构的安装、工作原理的认识及电度表的校验。

　　2、各家各户抄表及催费的工作。

　　3、家用照明线路的简单安装。

　　4、 调度室观摩及调度员的实践按工作。

　　5、供电所财务会计工作体验

　　6、输电线路的维护工作。

　　7、变电站二次接线图的绘制。

　　8、35KV变电站的维护。

　　电业局实习报告20_供电局实习报告

　　工作中我们被分为两组，一组留在供电所进行电能表校验工作，另一组派出抄表工作，大家进行轮换。我被留下进行电能表校验工作，我认真的跟着师傅学习有关电度表校验方面的知识，及电度表的内部结构、安装、工作原理及控制台的使用，在工作过程中技术活必须认真对待不得马虎，否则会造成设备损坏及危害人身安全，随着技术的熟练，我迅速掌握了各种电表的接线安装及校验。我们进行了工作轮换。抄表，千万不要以为抄表是一项体力活，其实这才是考验你的时候到了。表分为两类：一类是集装表，抄这类表不难，但你要进得了单元门才能抄，有物管还好，可以请他们开，但很多都没有物管。这时你就需要一个一个门铃地按，直到有人回应，无人回应就得蹲守。只要进门一切都那么容易，表箱你表整整齐齐的在那里，与人齐高，数值清晰可见。我们最怕的还是第二类——散表，这种表安装在住房内和城乡结合部。当你走进破旧房子中，如果没有电筒你连电表都找不到。有时好不容易找到电表，望尘莫及，羡慕高个子的同时得想尽一切办法。跟着师傅一天的奔波两个字真是辛苦!

　　家用照明线路安装是最简单也是最轻松的一天，漏电保护及熔断器的更换，还有在学校电工实训课上练习过的异地控制线路的安装，实践过后才体会到家用照明线路的安装是最容易的。

　　调度室的观摩才知道技术的先进，坐在一个调度室里，可以观看整个区的电网运行情况，调度员的实践工作更让我掌握很多的见识，调度员的主要工作是围绕确保电网的安全稳定运行来开展，该调度室有三个班组：调度室、生计组和自动化班，其中生计组主要负责内乡县管辖的电网运行的方式的安排、继电保护的整定计算几天的调度员的素质要求条件很高，因为他们除了日常工作还要和其

　　它基层单位协调好以及必须经常和气象站保持联系，这样才能保证电网的正常安全运行。

　　输电线路时间工作要努力做好运行监督分析工作，要根据气候、负荷、温度等季节性变化，做好设备巡视检查工作及时进行处理和向领导汇报勤分析、勤监视、勤检查防患于未然作为输电线路运行专责实践工作。

　　35KV变电站维护工作，大家都知道变电站是电力系统中接受电能和分配电能并能改变电压的成所，它是发电厂和电户联系的中间环节，同时也是各级电压网联系起来的枢纽，据工作人员介绍，该站经过改造后拥有2台主变，担负着两个半乡镇的供电工作任务，许多人认为变电站运行值班工作人员只是简单的抄表，巡视设备。办理工作要进行倒闸操作，其实不仅仅是那些。做过才知道要保证电网安全运行最重要的就是善于对设备的缺陷进行处理分析，以便能使缺血和隐患得到及时的控制或消除，第二周一周阴雨不断，多雨给该站高压室周围带来了许多雨水，为防止雨水侵入室内给配电装置而造成不必要的事故，我们帮助几个师傅及时疏通被堵塞的排水系统，加装挡水板以防止雨水侵入;紧接着在室内墙壁加摸防水砂浆，最后加强巡视通过及时排水排除了不必要的事故，通过工作深感自己的技术不够，同时体会到了基层工作的艰辛!为了以后的工作，我想今天的艰辛是有必要的，我相信我会对以后的每一份工作充满热情的。

　　三、实习体会

　　通过开始的参观实习，我着重了解了变电所电气设备的构成、结构、布置方式及防护措施，对变电所的电气设备及防护措施等有一个完整的概念;熟悉了变电所主接线连接方式、运行特点，并初步了解了电气二次接线、继电保护及自动

　　装置。而之后的深入实习，则让我对本专业有了一个更深度的认识。这也让我知道自己对专业知识的匮乏，虽然课本上的知识很浅显，但是供配电原理也是源自课本知识，只是遇到一些实际中的问题稍作改动。这次实习给我的体会大致如下：

　　1.当我来到电业局的时候，第一感觉是很茫然，这个类型工作对于我来说很是陌生，一点读不了解，而且我学的是发电而这个是供电，两者联系实在差距很大，我感到很是惶恐，对于未知的担心，我没有信心能够很好的完成，即便如此，就当重新当一回好学生吧，反正知识是学会的，就试试吧，慢慢理解，相信自己。

　　2.由于供电的知识也是了解不多学习不深，所以对于实践还是有点信心不足。当我开始到现场去看的时候，觉得自己很无知，好多东西都不知道。就是知道的也就知道个名字，并不知道它的造型。经过这次实习，对这些附件也终于有了些了解，这也是实习中感触最深的东西。

　　3.以前学过供配电这门课，但是学得并不好，好多东西都模模糊糊，导致了一些基本的问题也无法理解，不过这次实习却让我从新拾起课本，对以前的只是温故了一篇，现在的体会以前截然不同，以前只是单纯的记忆书本知识，并没有去理解，现在通过在现场观看，联系下课本，有了更深度的认识了，这也让我对供配电的各项原理有了明确的认识。

　　4.毕业实习是大学生步入工作岗位前的缓冲期、过渡期，也是大学生培养自身工作能力的磨刀石，作为一名刚刚从学校毕业的大学生，能否在实习过程中掌握好实习内容，培养好工作能力，显的尤为重要。半年里，我严格按照实习大纲，认真研读，逐一学习，在思想行动上，努力做到“想实习，会实习，实好习”，把培养工作能力，提高自身素质作为己任，圆满的完成了本阶段实习任务，在实习的过程中，我收获了很多，领悟到了以前在课堂上没有学到的东西：

　　一是注重联系实际，理论与实践相结合，努力提高实习质量。

　　还在学校的时候，我们也多次做过生产实习。在这次实习过程中，我发现，大学里所学专业知识和现场实际生产是分离的，它们各有侧重点，一个偏向于理论，一个偏向于实际，但它们之间却又存在着联系。

　　通过这次实习，我真正的体会到了理论联系实际的重要性，也锻炼了自己基本的动手能力，并且巩固、扩大和加深了我从课堂上所学的理论知识。同时这里有和蔼的领导和友善的同事，他们给了我极大的帮助和鼓励，在最初的一个周通过和工人师傅们的交流我获得最多的是鼓励和信任，使自己逐渐有了信心和勇气，能够勇敢的去面对任何挑战。实习中，我们在重温课本上知识同时，将书本中的理论与实际生产部件相对应，将课上公式与实际生产数据相对应，这样不仅可以使理论知识记得更为牢固，还可以在本质上理解生产上各设备、器件的作用、原理，为以后参加正式工作做了一个很好的铺垫。为今后工作中的技术革新，改进发明打下了良好的基础，极大的提高了实习质量。

　　二是热爱实习岗位，积极承担岗位职责，不断提升实习效率。

　　爱岗才能敬业，热爱实习岗位才能完成好实习任务。在实习过程中，我努力培养自己对实习岗位的热情，珍惜在岗上的每一分钟，努力学习岗位上的相关知识，积极承担岗位上的责任义务，努力做到能够独立顶岗，能够独立完成岗位上的相关操作，对岗位技能知识做到“懂，会，做”。在实习中，我制定了“每天都上岗，上岗不离岗，岗上活都干”的实习标准，认真学习岗位上每项技能知识，并向有经验的师傅学习事故处理方法，积累经验，提升自身处理问题的能力，进一步提升了实习效率。在工作之余通过上网查资料、阅读相关文献以及向工友请教等等多种途径在一个周的时间内我补充了大量实际工作中所需要的知识。然而

　　等真正投入到工作中后发现自己要准备的东西还远远不够。大学生活让我对原理有了一定的了解，然而实际操作知识却是一块空缺，作为初出茅庐的大学毕业生不仅要持有虚心求教的态度，还要懂得取长补短在实习的过程中我也不断思考，对于发现的问题，能够及时向工人师傅们请教，并且在必要时做记录，这也极大地拓展了我的知识面和对实际问题的处理能力以及与他人沟通与合作的能力。

　　5.就在大一大二，当我没有经历专业知识学习的时候，我以为专业的前途不太大，而且对专业知识的深度不够高，所以认为本专业的学习用处不大。不过经历过以前的各种生产实习和这次毕业实习之后，自己在对本专业的认识上明显上了一个新的高度，而且经过课程设计和生产实习后，我渐渐感觉到本专业仍旧是人们高度需求的专业，至少在未来的数十年之内，它还会不断发展不断进步。在各个方面仍有很大的发展前途，并且随着社会的发展，人们对生活质量要求逐渐提高，这也意味着对我们所学专业的发展要求也提高了。而且在经历以后的的各项实践的洗礼之后，我相信我们的工作问题会迎刃而解，走得会更高更远。其次，学习值班员岗位职责、安全职责、值班制度和交接班制度，培养正确的劳动观、人生观、价值观，为以后确保所从事工作岗位的安全生产奠定思想和理论基础。

　　回顾这一个月，我感触颇深。通过这次实习，我们不仅将在学校的理论知识与具体的生产实践结合了起来，而且通过师傅们的讲解，对电厂的生产流程有了更深刻的理解，并且在工作中养成了勤动手,多动脑的工作习惯.在这里，我要学的是师傅们成功的工作经验，是师傅们对工作的热情和对事业的责任心。通过实践，原来理论上模糊和印象不深的得到了巩固，原先理论上欠缺的在实践环节中得到补偿，加深了对基本原理的理解和消化。通过这段时间，让我深刻的认识到运行这一工作是一项责任很强的工作，也是技术性很强的工作，想成为一名新时期合格的运行人员我还需要走很长的一段路，在这条路上我将以更高的标准要求自己、更多的知识来武装自己，将安全稳定运行落实到实处。

　　为期一个月的毕业实习随着时间的流逝也宣告结束了，我也回到了熟悉的校园，来总结我一个月来学到的东西和收获的成果。我脑海里时常会浮现出一个月以来在一起工作、生活过的工人师傅，真的很感激企业给了我这次难得的实习机会和对我的关心和照顾，也非常感谢工人师傅给我的帮助和教导，是他手把手教给我了许许多多的知识，并且使自己对在学校里所学的专业知识有了更好更进一步的理解，他在我做错事的时候给我纠正和鼓励，在我发现问题的时候耐心给我讲解，让我懂得了专业方面和工作以后应该知道的很多知识;还有在我实习期间不断给予我关心和指导的老师，让我有勇气去与工人师傅相处和学习。总之，这次实习对我来说具有十分重要的意义，使自己对自己所学的专业有了更进一步的理解，使自己能更好的与社会接轨，为自己以后的工作积累了宝贵的经验，使自己的心更加坚定。我相信，在不久的将来，一定有自己的一片芳草园。

　　四、实习总结

　　在进入供电所前，我们进行了安全生产教育，这是每一个参加电力工作者的必经之路。只有进行了安全教育才能走上岗位。安全事故通报使我知道有很多事故发生的主要原因是作业人员未认真执行安全操作规程，不按规章作业，工作负责人现场查勘不到位。很多的事实证明，如果对危险点不预测、不防范和控制，那么，在一定条件下，它就可能演变为事故，后果不堪设想。安全生产要坚持“安全第一，预防为主”的思想，并切实落到日常工作的任何一个小细节中去。一本血写的安全规则使我毛骨悚然，电力行业危险深深的印入我的脑海。做为我以后要从事的行业，我必须从现在做起!

　　面对新工作我充满好奇和热情的同时内心也有一点紧张毕竟，自己是一个新手。虽然在学校里进行了系统的学习使我形成了对整个电力运行系统的理论认知，但是实际工作中的实践经验还是很缺乏的。

　　工作中我们被分为两组，一组留在供电所进行电能表校验工作，另一组派出抄表工作，大家进行轮换。我被留下进行电能表校验工作，我认真的跟着师傅学习有关电度表校验方面的知识，及电度表的内部结构、安装、工作原理及控制台的使用，在工作过程中技术活必须认真对待不得马虎，否则会造成设备损坏及危害人身安全，随着技术的熟练，我迅速掌握了各种电表的接线安装及校验。我们进行了工作轮换。抄表，千万不要以为抄表是一项体力活，其实这才是考验你的时候到了。表分为两类：一类是集装表，抄这类表不难，但你要进得了单元门才能抄，有物管还好，可以请他们开，但很多都没有物管。这时你就需要一个一个门铃地按，直到有人回应，无人回应就得蹲守。只要进门一切都那么容易，表箱你表整整齐齐的在那里，与人齐高，数值清晰可见。我们最怕的还是第二类——散表，这种表安装在住房内和城乡结合部。当你走进破旧房子中，如果没有电筒你连电表都找不到。有时好不容易找到电表，望尘莫及，羡慕高个子的同时得想尽一切办法。跟着师傅一天的奔波两个字真是辛苦!

　　家用照明线路安装是最简单也是最轻松的一天，漏电保护及熔断器的更换，还有在学校电工实训课上练习过的异地控制线路的安装，实践过后才体会到家用照明线路的安装是最容易的。

　　调度室的观摩才知道技术的先进，坐在一个调度室里，可以观看整个区的电网运行情况，调度员的实践工作更让我掌握很多的见识，调度员的主要工作是围绕确保电网的安全稳定运行来开展，该调度室有三个班组：调度室、生计组和自动化班，其中生计组主要负责内乡县管辖的电网运行的方式的安排、继电保护的整定计算几天的调度员的素质要求条件很高，因为他们除了日常工作还要和其它基层单位协调好以及必须经常和气象站保持联系，这样才能保证电网的正常安全运行。

　　输电线路时间工作要努力做好运行监督分析工作，要根据气候、负荷、温度等季节性变化，做好设备巡视检查工作及时进行处理和向领导汇报勤分析、勤监视、勤检查防患于未然作为输电线路运行专责实践工作。

　　35KV变电站维护工作，大家都知道变电站是电力系统中接受电能和分配电能并能改变电压的成所，它是发电厂和电户联系的中间环节，同时也是各级电压网联系起来的枢纽，据工作人员介绍，该站经过改造后拥有2台主变，担负着两个半乡镇的供电工作任务，许多人认为变电站运行值班工作人员只是简单的抄表，巡视设备。办理工作要进行倒闸操作，其实不仅仅是那些。做过才知道要保证电网安全运行最重要的就是善于对设备的缺陷进行处理分析，以便能使缺血和隐患得到及时的控制或消除，第二周一周阴雨不断，多雨给该站高压室周围带来了许多雨水，为防止雨水侵入室内给配电装置而造成不必要的事故，我们帮助几个师傅及时疏通被堵塞的排水系统，加装挡水板以防止雨水侵入;紧接着在室内墙壁加摸防水砂浆，最后加强巡视通过及时排水排除了不必要的事故，通过工作深感自己的技术不够，同时体会到了基层工作的艰辛!为了以后的工作，我想今天的艰辛是有必要的，我相信我会对以后的每一份工作充满热情的。

　　半个多月，眨眼即逝!静下来回想这半个月还真学到了不少的专业性东西，我记住的是同事娴熟的工作，记住的是师傅们的热心关怀!，以及指导老师的帮助，这次社会实践不仅使我的能力得到提高，而且还增长了许多见识，以后的学习道路还很漫长，要学习的知识还很多。很高兴的是，我很好地完成了这次富有意义的社会实践的工作并让我们受益匪浅。通过此次实践我们真正的了解到学好专业课的重要性，其深刻体会是，实习实践不仅培养了我们自己小心谨慎认真负责的工作态度，也培养了自己的耐心和韧劲。更确信此次的社会实践会对自己今后学习专业课和踏入工作岗位会带来很大的帮助。尤其是在这期间所积累的专业知识和宝贵的社会实践经历将会是我们一生的财富。一个人无论从事何种职业，都应该尽心尽责，尽自己的最大努力，求得不断的进步，实现我的人生价值，回报社会。

企业实习报告范文 篇12

　　1、实习目的

　　为了能更详细地了解工商管理这一专业的真正内涵，通过对企业实际的调查、研究，熟悉外贸实务的具体操作程序，增强感性认识，初步培养学生理论联系实际的能力和分析问题与解决问题的能力。真正做到融会贯通，切实达到实习的目的。

　　2、实习时间

　　2019.x.x——2019.x.x

　　3、实习单位

　　福州A贸易有限公司

　　4、实习内容

　　实习期间，我的岗位是管理培训生。我了解到了这个岗位的职责，工作内容，并参与策划了公司的各项活动，并提出了自己的想法。根据相关的各种贸易法律与惯例，结合实际情况，以贸易的基本过程为主线，针对贸易中业务函电的草拟、商品价格的核算、交易条件的磋商、买卖合同的签订、出口货物的托运订舱、报验通关、信用证的审核与修改以及贸易文件制作和审核等主要业务操作技能。

　　在此期间，我进一步学习了公司管理、物流、营销等方面的知识，对企业经营有了深层次的感性与理性的认识。我的工作得到了实习单位充分的肯定和较好的评价。现将主要实习情况报告如下：

　　4.1公司概况介绍

　　在通过一个简单而严肃的面试后我来到了福州A贸易有限公司实习。福州A贸易有限公司位于福州市区西洋路，规模并不大，但是个麻雀虽小，五脏俱全的公司。很早就听别人说，学会干服装，做什么外贸都没有问题。这句话得到了我的实习指导：郑仁俊—福州A贸易有限公司总经理的认同。他告诉我，服装做起来真的非常复杂，需要涉及很多方面。所以，一旦我摸清了做服装的外贸流程，那么将来做其他外贸都是驾轻就熟的。

　　今天是实习的第一天,郑经理带着我参观了整个公司，让我对公司的整体情况有了初步的了解。福州A贸易有限公司老板就是总经理，共有182名员工。包括以下几个部门：办公室、进出口部、生产技术部、质量检验部、财务部、总务部六个部门。办公室负责文件资料;进出口部负责采购原材料，办理出口业务及管理原料库，成品库;生产部负责制定生产计划，负责管辖两个生产车间;质量检验部负责原材料以及产品生产过程中的各工序产品的检验及成品的检验工作;财务部负责往来账项，工商税务工作;总务部负责伙房、安全、卫生等工作。

　　总经理亲自抓市场工作，几乎天天接待客户。洽谈、揽客户、接订单、发货都是进出口部业务员的工作。进出口部人最多，每一个产品有一个人负责接订单、登记，并把订单传到生产部，任务完成后再由该业务员负责发货到福州港，每类产品有一个业务员负责采购原材料。

　　4.2具体的工作

　　4.2.1 办公室和生产技术部

　　毕竟是个在校大学生，没有工作经验。所以我一进公司先被安排在办公室，给公司打文件，制表格。确实有些枯燥无味。一周后才被管生产的副经理带到生产技术部，并将生产流程逐一给我介绍了一遍。生产技术部有6个人各负其责。生产车间的设备全都是缝纫机、包缝机。一个车间约有100人，全是年轻女工，操作比较简单，缝纫机前有一塑料管，加工好的产品都推到前边的管中。车间里设备放置非常整齐，生产有序，都实现定置管理，工作环境非常好，卫生、整齐、明亮。工人都穿统一的工作服，带工作帽。

　　在生产技术部待了几天，每天转一转车间，剩余时间在办公室里。我觉得工人的工作表面看挺轻松，其实是挺累的。坐在机器前，一坐就是半天，有时为了赶活儿还要加夜班。往往一天都要工作十几个小时。公司实行计件制，只有多干活才能多赚钱。工人都是农村的。个别也有下岗职工，大都来自偏远的农村，每月只挣八九百元。

　　我曾经问过副经理怎样才能把一个企业管理好。他说当老板只要明白三条就行了，一条是老板要有市场，二是会核算成本，三是会用人。当时我觉得他说的太简单了，但现在体会一下，还是很有道理的。“会用人”他的意思是会用他这样的管生产的人，我觉得“会用人”还包括工人，如何关心他们，如何调动他们的积极性，不能把工人都看成是经济人。

　　4.2.2 进出口部

　　进出口部是公司的核心部门，由经理亲自负责。经理几乎每天都到，客户来了有翻译陪同，洽谈，参观工厂，吃饭。作为业务员每天按其职责工作，采购的原材料主要是布、线、袋子、拉链、纸箱等。供方大都是经常合作单位，电话联系，传真定货单，到时业务员负责接货等事宜。顾客要货时直接把定单传真过来，定单上有品名、合同号、数量等。有时带有图样，标有尺寸、花色、质量要求、包装要求、支付期限等，都是外语需翻译成中文，然后再把它传到生产部门生产出样品，经由顾客确认后才进行生产。

　　由于和公司进出口部的业务员关系处的好，我一边观察不明白就问，很快我就熟悉了他们业务上的工作流程，业务员们的素质较高，一般都大学毕业，他们的工资比工人高，一般都在1500元以上，在这里我一般跟随业务员去送货，由于有些产品要出口，所以相当麻烦，需报关，报检，办理出口手续。

　　进出口部的工作人员大都是年轻人，25岁左右，待人热情，有朝气，但也有牢骚，有怨气。也许都是年轻人容易沟通，再加上我不是公司正式员工，可以随时过来帮忙兼学习，因此了解了不少人情世故：譬如如何与顾客打交道，如何与机关人员打交道等。

　　4.2.3质量检验部

　　在企业实习期间,有幸碰上公司贯彻实施ISO9000族标准。ISO9000族标准是国际标准组织编制的关于质量管理和质量保证方面的标准，帮助各种类型和规模的组织实施并运行的有效的质量管理体系的依据，也是认证机构审核的依据。质量要求组织首先要制定质量方针，制定与质量方针相适应的质量目标，并将质量方针和质量目标贯彻到组织的全部员工，是全体员工都有为实现组织的方针、目标作贡献的意识。

　　我们公司为建立质量管理体系，不惜重金聘请老师给领导、员工讲课，并按照标准的要求结合企业的实际对公司质量体系所要求的过程进行了识别，重新设置了机构并编写了程序文件。我感觉这确实是好事，领导有眼光。产品质量好是对企业、对用户都有好处，但在实施过程中确实也存在不少困难。标准规定的质量活动记录需要填写，而且要求及时、准确、清晰、完整，而填写记录的人认为麻烦不乐意填，车间也有不会填写记录的。

　　我认为，之所以会出现这种情况。一是企业人员的素质比较低，不具备实施标准的水平，二是企业领导不够重视，还不是真正懂得实施ISO9000标准的意义。不管怎么说，想贯彻，毕竟还是个好事，说明企业有了初步的认识，总有一天会将ISO9000族标准贯彻到实处。

　　5实习心得

　　相信所有的实习生都和我一样，在实习结束的时候都会感叹时间逝去得如此之快。两个月的时间，说长不长，说短也不短。直到今天，第一步跨进福州A贸易有限公司的记忆还是那么的清晰。或许，短短两个月的历练，别人还无法从我身上感受到我的成长，但是我自己深知自己得到了什么。

　　和面试那天的侃侃而谈相比，实习的第一天用“怯懦、胆小”来形容是再确切不过了。

　　记得刚进福州A贸易有限公司的那天，因为是新人，没有什么事情能帮得上手，所以坐在座位上的我只好对着一本公司报表发呆。小心翼翼地向旁边的同事询问有无事务可帮忙。看着大家忙得不亦乐乎，坐在办公室最前面的我像一只可怜的刺猬似的缩着，希望有人来接近，但又害怕接近别人。可能这正是大学生刚刚接触社会，接触工作时的状况吧。不知道其他各位实习生的实习生活是怎么开始的，我的实习生活就在这样战战兢兢的状态下拉开了序幕。

　　刚进公司，感受最深的一句话就是:事情办不好，无外乎两个原因，一个是能力不够，一个是责任心不强。

　　刚来到公司不久我们接到一笔欧洲的订单。经理非常重视这笔订单，要大家全力以赴。虽然我只是个实习生，但是也要把自己当作是正式的员工投入到工作中。说实话，当初心里挺有压力的。当时的我深怕自己的外语以及办事能力不足以胜任这么重要的活动。可是既然进来了，就有担负起责任的义务。

　　在办公室工作的几天里，我要负责与欧洲的客户保持联系，电话、传真、邮件所有现代化的办公手段我几乎全用上了，目的只有一个，就是更好地完成自己负责的这项任务。说实话，在这之前，我还没有自己收发过传真，还没有如此频繁地使用过电子邮件。可是自从接手这项工作以后，感觉自己真的由一个学生成为了工作者。在打每一通电话之前，我都为对话内容打过草稿，生怕一个不经意的语言错误，就会导致工作的失败。现在回想起来，我深刻感受到了责任的重量。借用办公室李主任的话，事情办不好，无外乎两个原因，一个是能力不够，一个是责任心不强。领导能将工作交给我，我相信我的能力是够的，如果工作做不好，那就只能归咎于责任心的问题了。所以承担起责任，可以说是我实习以来学会的第一样东西。

　　丰富的思想。这里的思想，不是我自己的思想，而是我在实习期间所见识到的各种各样让我受益良多的思想。

　　在实习期间，我参加了不少的会议。我以前曾经觉得，这种小公司里面的会议，应该都是比较沉闷的，老板一手遮天。可是事实却完全相反。在我旁听过的所有会议中，热烈的讨论比比皆是。例如就公司生产排程的问题，几乎每个人都会提出自己的意见，说出自己的看法，集思广益，敲定最后的计划。相对这些大的方面，在平常的工作中许多新鲜的想法也让我受益良多。例如请客户就餐的问题，在这之前，我自己能想到的问题无非就是餐桌上菜式要多，菜式不能重复等问题，而完全不能像前辈一样考虑到某些地方的客户有不同生活习惯的问题。他们对自己的工作乃至生活态度都有自己的一套理念。看来果然是“我思故我在”。

　　“人人有事做，事事有人跟”。

　　在签完合同的生产筹备阶段，许多工作都分配到部门甚至是个人去完成。这样的工作安排让我感受到了每个部门每个个人的价值。有人说，实现不了自己的价值就会感觉不到自己的存在感，我想，在这次会议活动中，每个人都被安排到自己最适合的岗位上去了，每个人都能发挥自己最优秀的一面，人人有事做，事事有人跟，同时分工不分家，各部门各同事之间互相帮助，我相信这就是each and every的价值。

　　这次实习，对我而言，算是一次名副其实的“圆梦行动”。

　　首先，这次实习，实现的是我体会工作的愿望。在大学读了这么多年的书，深知课本上的知识和社会实践的差距。作为我们学管理的学生，最需要的就是用身体力行去实践，去培养能力。

　　第二，就是满足了我充实自己的愿望。刚刚进到公司的时候，听到同事们把各个贸易流程说得那样简单，把和政府、客户打交道说得那样轻松，我着实佩服了一把。老实说，在实习之前，我老觉得政府官员高不可攀，客户个个苛刻无情。这回好了，以后知道该怎么与他们交往。

　　第三，实习帮我实现的，就是朝着自主创业的道路迈进了一步。我很希望能通过这次实习，锻炼自己，让自己有机会成为一名企业家。

　　这次实习，我感觉自己像海绵一样汲取着接触到的所有知识。每次开会，我都在一旁安静地旁听，这并不是浪费时间，而是在成长。如何发传真，如何翻译，如何筹备工作，如何分工，如何接机，如何送机，如何接待客户，在公司接触到的一切，都是我成长的养料。

　　我非常庆幸自己能在这里结交到这么多宝贵的朋友。这些朋友不仅包括一起实习的同学们，还有同事，甚至还包括我们可爱的领导。是你们陪伴我度过了这两个月宝贵的时光，你们是我实习中最大的收获。

　　6 管理建议书

　　6.1针对出口部的建议

　　出口部存在一些问题：一是分工太明确，缺乏相互帮助的精神，在有些人忙的时候有些人却闲着。二是老板与职工的矛盾不能及时解决。我想这些问题如果解决了，对将来企业的发展将大有裨益。

　　6.2质量是基础

　　质量是一个品牌的立足之本。一个企业要想在激烈的市场竞争中取得成功，首先要确保企业自身产品的优质质量。公司在去年刚开始向市场推广时，对自身服装的质量要求不很严格。虽然在刚开始推广的时候凭其大量的广告和时尚的款式占居服装市场一席之地，但不到半年，市场回馈给公司的是质量不过关，许多服装出现了大大小小的质量问题，给企业的品牌形象带来了很大影响。

　　公司应该吸取了去年的教训，在服装质量上下大功夫，成立具有专业水平的质量检验部门。负责服装生产全过程的质量流水线管理。服装质量得到了保障，自然顾客对公司产品形成了很好的信誉度和美誉度，从而加强了客户对公司的忠诚度。

　　6.3 要慎重选择代理经销商

　　公司在选择代理经销商时曾经吃过亏。在没有充分调查了解代理人便草率与其开展合作，导致一笔应收账款无法收回，给公司造成了不小的损失。

　　因此公司今后在选择代理经销商时不仅要注重对其“量”的分析，更要对其进行“质”的分析。严格挑选代理人，不要急功近利，给公司留下后患。做好招商后还要及时跟踪维护、督促、协助终端严格贯彻特许经营的模式，不能只图一时之快，以为终端一开张就万事大吉，就可以坐收渔利;于是就不管不顾，任由经销商去摆弄。这样公司直营的市场优势就荡然无存，不仅严重影响品牌的当地市场形象，面且给该市场的后续发展设下了难以逾越的障碍。因此，公司应当注意慎重选择代理人。

企业实习报告范文 篇13

　　自20____年9月初，我从国家电网四川省攀枝花电业局大水井集控站调至调度中心从事调度工作已接近四个月。通过4个月的实习，使我对地区电网调度运行有了一个清晰的认识，认识到了调度的重要性和调度运行值班员责任的重大。调度值班员可以看作电网的“大脑”，厂站值班员可以看作电网的“手”，手、脑协调配合才能使电网正常运行。

　　初到调度室，对一切既感到陌生，又感到新鲜好奇，看着电脑屏幕上那一幅幅电网图，一组组数据，真想立刻掌握。但是却不能心急，虽然这些对我们来说是新鲜的事物，但凭着有在变电站工作过的经验，学习起来还不算太吃力。调度室不算我们有19个职工，实行是五班三倒，每班8小时。大家在工作时间里认真负责、互相监督，在认真完成自己本职工作的同时，还抽出时间来给我们讲调度知识，碰到我们没听懂的问题，总是不厌其烦，耐心的讲，直到掌握为止。在聆听师傅们的讲解时，让我感觉到了知识的匮乏。在几个月的切身体会中，我明白了一个班组只有员工对工作认真负责，并且具有团队意识，才可能成为一个优秀的班组。而我就很幸运的来到了这样一个集体，在这儿愉快地度过了实习期。

　　在实习期间，我充分体会到“点”和“面”的关系。以前在变电站工作，相当于是一个“点”，不需要了解整个电网的运行情况，只耍监视好自己站的正常运行就行。而在调度工作，则需要掌握整个电网的运行。通过参考和对比了调度员填写的操作票和变电站的操作票，很明显的体现出全局概念与局部概念的区别。调度操作指令票的操作步骤要从整个电网来考虑，不能出现某个局部的误操作或漏项;而变电站操作票只需要考虑本站的操作就可以，不用考虑对侧变电站(操作中保持与调度联系即可)。

　　通过4个月的实习，我不仅掌握了《调规》、《安规》等规程以及调度员的工作流程和业务联系，而且还熟悉了各种事故的处理方法，并且在12月17日顺利通过了调度中心组织的调度员副值考试，成为一名调度副值。在接下来的时间里，我要在新的岗位上踏踏实实工作，保证电网安全运行，并认真做好每一件事。今后的人生道路是要用辛苦与汗水铺成的，只有自己不断提高技能和专业知识，才能创造机会，进而达到自己心中的目标。

企业实习报告范文 篇14

　　一、实习目的

　　1、实习目的

　　毕业实习是专业教学计划中实践教学的重要环节，其目的就是丰富学生的工程认识，加强理论与实践相结合，开阔学生视野，加深和巩固学生所学的理论知识，收集与毕业设计有关资料，并为缩短就业磨合期奠定基础。

　　具体是了解本专业的发展动态，熟悉本专业领域目前在工程中使用的新技术、新工艺、新设备、新材料等，为毕业设计收集资料。

　　通过理论联系实际使学生全面地运用所学知识去分析判断生产中的实际问题，进一步扩大学生的专业知识，培养独立工作能力;

　　通过实习及其有关规程的学习，进一步提高学生对安全经济运行的认识，树立严肃认真的工作作风;

　　通过实习，搜集和积累有关大型综合作业的资料，为综合作业作好准备; 通过实习进一步培养学生的组织性、纪律性、集体主义精神等优良品德，为胜任以后的工作打好基础。

　　2、公司简介

　　内乡县电业局位于河南省西南部，是全省25个山区之一。办公地址：河南省南阳市内乡县城关镇菊潭大街165号。企业性质为全民性质，隶属南阳市供电公司，企业法人代表白群法，现有员工509人，其中高级专业技术职称5人，中级专业技术职称14人，大专以上员工161人。企业现设 个职能部室，辖设16个供电所，15个变电站(其中110KV变电站2座，35KV变电站13座)。供电设备总容量200920KVA，其中：110KV设备容量111.5兆伏安，35KV设备容量124.7

　　兆伏安。各电压等级供电线路总长度1981.48千米，其中110KV线路长度21.6千米，35KV线路长度254.88千米，10KV线路长度1705千米。

　　3、实习要求

　　1)锅炉部分，熟悉锅炉的构造、工作原理、主要参数，锅炉工作工艺流程及辅助设备。

　　2)汽轮机部分，熟悉汽轮机的构造、工作原理、主要参数，汽轮机运行监测与故障诊断。

　　3)热力发电厂部分，熟悉热力发电厂生产工艺流程，循环与冷却装置、水泵、管网、除氧器、监测仪表、自动控制装置等设备。

　　4)要求学生学习国家有关经营管理、企业改革的方法、政策以及热能与动力工程行业经营管理的主要规章制度。

　　5)要求学生学习施工管理工作具体做法和经验，设计基本步骤，从而掌握热能与动力工程施工、管理以及设计工作的技能。

　　6)结合有关设计选定专题，搜集有关资料，为毕业设计做准备。

　　二、实习内容

　　1.内乡县电业局供电质量及“两率”标准

　　1)供电质量标准

　　○1在电力系统正常状况下，供电企业供电频率允许偏差为：

　　a、 电网装机容量在300万千瓦及以上的，为±0.2赫兹;

　　b、 电网装机容量在300万千瓦以下的，为±0.5赫兹;

　　c、在电力系统非正常状况下，供电频率允许偏差不应超过1.0赫兹。

　　○2在电力系统正常状况下，供电企业供到客户受电端的供电电压允许偏差为：

　　a、35千伏及以上电压供电，电压正、负偏差的绝对值之和不超过额定值的10%;

　　b、10千伏及以下三相供电的，为额定值的±7%;

　　c、220伏单相供电的，为额定值的-10%，+7%.

　　d、 在电力系统非正常状况下，用电受电端的电压最大允许偏差不应超过额定值的±10%。

　　2)供电可靠率和电压合格率

　　○1供电可靠率：

　　城市地区：供电可靠率不低于99.9%..

　　农村地区:供电可靠率(RS-3)不低于99.5%.

　　○2居民客户端电压合格率：

　　城市地区：居民客户端电压合格率不低于96%;

　　农村地区：居民客户端电压合格率不低于92%。

　　2.对大学生实习活动的认识

　　大学生的实践活动包括两大类：一类是教学计划内的实践环节，包括生产实习、社会调查、军事训练、劳动教育、模拟实验、毕业设计(论文)等;另一类是教学计划外的第二课堂，包括校园文化活动、勤工助学、社会考察等。其中，生产实习作为教学与生产实践相结合的纽带，对创新人才的培养发挥着重要的作用。作为电气自动化专业的学生，我们的生产实习主要是在现场直接认识和学习

　　电力生产的整个过程，了解各设备的结构和运行状况。所以在大学的最后一个假期，我来到家乡电力公司的一座新建的110KV乡镇变电站进行参观实习。

　　在去110KV乡镇变电站进行参观实习前，我认真查阅各种资料，做好了参观实习的充分准备：

　　1)变电所

　　变电所是联系发电厂和电力用户的中间环节，起着电压变换和分配电能的作用。根据变电所在电力系统中的地位和作用不同，变电所可分为枢纽变电所、中间变电所、区域变电所和终端变电所。

　　其中枢纽变电所位于电力系统的枢纽点，汇集有多个电源(发电厂或其他电力网)，连接电力系统的高压和中压，电压等级在330kV以上，负责向区域变电所和中间变电所供电。当其停电时，将引起电力系统解列甚至瘫痪。中间变电所位于枢纽变电所和区域变电所之间，使长距离输电线路分段，其高压侧以交换潮流为主，起功率交换作用。它一般汇集2~3路电源，电压等级在220~330kV之间。除了通过功率外，它还降压向当地用户供电，当其停电时将使区域电网解列。

　　区域变电所负责向某一地区城市供电，高压侧电压等级一般为110kV或220kV，低压侧电压等级一般为110 kV或35 kV。当该变电所停电时将使该地区的供电中断。终端变电所在输电线路的终端，直接向电力用户供电，高压侧电压一般为110 kV。当全所停电时，只影响该变电所的供电用户。牵引变电所是一种特殊的终端变电所，用于向电气化铁路的电力牵引网和电力机车供电。其高压侧电压一般为110 kV或220 kV，低压侧电压为27.5 kV(BT供电)或55 kV(AT供电)。牵引变电所是一级电力负荷，少数牵引变电所还担负着其所在地区的10 kV动力负荷。

　　电业局实习报告20_供电局实习报告

　　2)110kV变电站电气主接线

　　变电站电气主接线指的是变电站中汇集、分配电能的电路，通常称为变电所一次接线，是由变压器、断路器、隔离开关、互感器、母线、避雷器等电气设备按一定顺序连接而成的，电气主接线图中，所有电气设备均用规定的文字和符号表示，按它们的正常状态画出。变电站的主接线有线路-变压器组接线，单母线接线，桥式接线三种。

　　为了便于运行分析与操作，变电站的主控制室中，通常使用了能表明主要电气设备运行状态的主接线操作图，每次操作预演和操作完成后，都要确认图上有关设备的运行状态已经正确无误。

　　电气主接线是整个变电站电气部分的主干，电气主接线方案的选定，对变电所电气设备的选择，现场布置，保护与控制所采取的方式，运行可靠性、灵活性、经济性、检修运行维护的安全性等，都有直接的影响。因此选择优化的电气主接线方式具有特别重要的意义。

　　3)变电所的电气设备

　　变电站是电力系统中变换电压、接受和分配电能、控制电力的流向和调整电压的电力设施，它通过其变压器将各级电压的电网联系起来。所以变电站的主要电气设备，也是起变换电压作用的设备是变压器。除此之外，变电站的设备还有开闭电路的开关设备，汇集电流的母线，计量和控制用互感器、仪表、继电保护装置和防雷保护装置、调度通信装置等，有的变电站还有无功补偿设备。 变电站的主要设备和连接方式，按其功能不同而有差异。

　　作为变电站主要设备的变压器，分为双绕组变压器、三绕组变压器和自耦变压器。按其作用可分为升压变压器和降压变压器前者用于电力系统送端变电

　　站，后者用于受端变电站。变压器的电庄需与电力系统的电压相适应。为了在不同负荷情况下保持合格的电压有时需要切换变压器的分接头。 按分接头切换方式变压器有带负荷有载调压变压器和无负荷无载调压变压器。有载调压变压器主要用于受端变电站。

　　电压互感器和电流互感器。它们的工作原理和变压器相似它们把高电压设备和母线的运行电压、大电流即设备和母线的负荷或短路电流)按规定比例变成测量仪表、继电保护及控制设备的低电压和小电流。在额定运行情况下电压互感器二次电压为l00V/，电流互感器二次电流为5A或1A。电流互感器的二次绕组经常与负荷相连近于短路,所以应注意绝不能让其开路，否则将因高电压而危及设备和人身安全或使电流互感器烧毁。

　　开关设备则包括断路器、隔离开关、负荷开关、高压熔断器等都是断开和合上电路的设备。

　　断路器在电力系统正常运行情况下用来合上和断开电路故障时在继电保护装置控制下自动把故障设备和线路断开，还可以有自动重合闸功能。在我国，220kV以上变电站使用较多的是空气断路器和六氟化硫断路器。

　　隔离开关(刀闸)的主要作用是在设备或线路检修时隔离电压，以保证安全。它不能断开负荷电流和短路电流，应与断路器配合使用。在停电时应先拉断路器后拉隔离开关送电时应先合隔离开关后合断路器。如果误操作将引起设备损坏和人身伤亡。

　　负荷开关能在正常运行时断开负荷电流没有断开故障电流的能力，一般与高压熔断丝配合用于10kV及以上电压且不经常操作的变压器或出线上。

　　为了减少变电站的占地面积近年来积极发展六氟化硫全封闭组合电器

　　(GIS)。它把断路器、隔离开关、母线、接地开关、互感器、出线套管或电缆终端头等分别装在各自密封间中集中组成一个整体外壳充以六氟化硫气体作为绝缘介质。这种组合电器具有结构紧凑体积小重量轻不受大气条件影响，检修间隔长，无触电事故和电噪声干扰等优点，具有发展前景7。唯一缺点就是价格贵，制造和检修工艺要求高。

　　另外变电站还装有防雷设备，主要有避雷针和避雷器避雷针是为了防止变电站遭受直接雷击将雷电对其自身放电把雷电流引入大地。目前，使用最多的是氧化锌避雷器。

　　做好充分的准备之后，我在内乡县110KV变电站进行了为期两天的参观实习。在这里我了解到内乡县110KV变电站建于20__年6月，20__年7月竣工。内乡县110KV变电站为110千伏负荷站，分为110千伏、10千伏两个电压等级。主要负荷为周边地区的内乡、长村乡工农用电，宏力医院，亿隆商贸城及其周边工农用电，对于内乡地区电力供应起着举足轻重的作用，它的投运不仅解决了亿隆广场及其周围主建筑群12万kW的用电负荷，而且还为内乡、长村两乡周边

　　1.5公里范围内的用户提供了更为可靠的10kV电源，同时为周边几个11万站提供了110kV电源，极大的缓解了内乡县供用电不足。

　　内乡县110KV变电站主设备均采用了先进的进口设备，其中主变压器采用的是法国施耐德公司提供的油浸式强油水冷有载调压变压器，110kV采用的是瑞士阿尔斯通公司生产的GIS组合电器;10kV选用的是瑞士ABB生产的全工况安全6号手车式开关柜。另外还采用APSC20__电力监控系统各自动装置与监控系统采用光端接口，保证了监控准确、迅速，实现了少人值班。并且本站监控方式采用当地和远方双重手段，即远方和当地均能监视站内全部信号而且可对站内全部一

　　次设备开关进行合拉操作。目前内乡县110KV变电站有职工14人，其中，站长、副站长各1人，值班长2人、正值4人、副值各3人，学员3人，具有大专及以上学历的有10人。

　　内乡县110KV变电站全体员工积极响应省电力公司建设“一强三优”现代化的河南电网企业的号召。弘扬努力超越追求卓越的企业精神，培育以人为本，忠诚企业，奉献社会的企业文化。为创建一流110KV变电站而努力奋斗。

　　另外在参观实习过程中，我还了解到变电站常采取的防护措施有：

　　(1)、采用气体绝缘封闭式组合电器(GIS)设备，采用SF6气体作为相间及带电部分与接地部分间的绝缘,三相成等边三角形布置,相间几何尺寸很小,带电设备密封在接地的合金筒内,筒外的电场及磁场几乎为零。

　　(2)、优化变电站平面布局。优化变电站平面布局，尽量减少对环境的影响。

　　(3)、对变电站进行绿化美化工作，周边设置绿色屏障，建成后变电站的外观与周围环境相协调。

　　(4)、变压器内部的变压器油用于绝缘及冷却,现在的变压器油的闪点较高,所以变电站发生着火的情况极少.而且国家对于民居变电站有严格的防火要求。如变电站内的消防设施需根据各电气设备间的布置及消防要求设有火灾自动报警系统、水喷雾灭火系统、七氟丙烷气体灭火系统、消火栓灭火系统，满足“预防为主，防消结合”的要求。

　　4)供电所

　　在进入供电所前，我们进行了安全生产教育，这是每一个参加电力工作者的必经之路。只有进行了安全教育才能走上岗位。安全事故通报使我知道有很多事故发生的主要原因是作业人员未认真执行安全操作规程，不按规章作业，工作负责人现场查勘不到位。很多的事实证明，如果对危险点不预测、不防范和控制，那么，在一定条件下，它就可能演变为事故，后果不堪设想。安全生产要坚持“安全第一，预防为主”的思想，并切实落到日常工作的任何一个小细节中去。一本血写的安全规则使我毛骨悚然，电力行业危险深深的印入我的脑海。做为我以后要从事的行业，我必须从现在做起!

　　面对新工作我充满好奇和热情的同时内心也有一点紧张毕竟，自己是一个新手。虽然在学校里进行了系统的学习使我形成了对整个电力运行系统的理论认知，但是实际工作中的实践经验还是很缺乏的。我的实践工作正式开始前，指导老师为我们介绍了这次实践的主要任务是：

　　1、电度表内部结构的安装、工作原理的认识及电度表的校验。

　　2、各家各户抄表及催费的工作。

　　3、家用照明线路的简单安装。

　　4、 调度室观摩及调度员的实践按工作。

　　5、供电所财务会计工作体验

　　6、输电线路的维护工作。

　　7、变电站二次接线图的绘制。

　　8、35KV变电站的维护。

　　电业局实习报告20_供电局实习报告

　　工作中我们被分为两组，一组留在供电所进行电能表校验工作，另一组派出抄表工作，大家进行轮换。我被留下进行电能表校验工作，我认真的跟着师傅学习有关电度表校验方面的知识，及电度表的内部结构、安装、工作原理及控制台的使用，在工作过程中技术活必须认真对待不得马虎，否则会造成设备损坏及危害人身安全，随着技术的熟练，我迅速掌握了各种电表的接线安装及校验。我们进行了工作轮换。抄表，千万不要以为抄表是一项体力活，其实这才是考验你的时候到了。表分为两类：一类是集装表，抄这类表不难，但你要进得了单元门才能抄，有物管还好，可以请他们开，但很多都没有物管。这时你就需要一个一个门铃地按，直到有人回应，无人回应就得蹲守。只要进门一切都那么容易，表箱你表整整齐齐的在那里，与人齐高，数值清晰可见。我们最怕的还是第二类——散表，这种表安装在住房内和城乡结合部。当你走进破旧房子中，如果没有电筒你连电表都找不到。有时好不容易找到电表，望尘莫及，羡慕高个子的同时得想尽一切办法。跟着师傅一天的奔波两个字真是辛苦!

　　家用照明线路安装是最简单也是最轻松的一天，漏电保护及熔断器的更换，还有在学校电工实训课上练习过的异地控制线路的安装，实践过后才体会到家用照明线路的安装是最容易的。

　　调度室的观摩才知道技术的先进，坐在一个调度室里，可以观看整个区的电网运行情况，调度员的实践工作更让我掌握很多的见识，调度员的主要工作是围绕确保电网的安全稳定运行来开展，该调度室有三个班组：调度室、生计组和自动化班，其中生计组主要负责内乡县管辖的电网运行的方式的安排、继电保护的整定计算几天的调度员的素质要求条件很高，因为他们除了日常工作还要和其

　　它基层单位协调好以及必须经常和气象站保持联系，这样才能保证电网的正常安全运行。

　　输电线路时间工作要努力做好运行监督分析工作，要根据气候、负荷、温度等季节性变化，做好设备巡视检查工作及时进行处理和向领导汇报勤分析、勤监视、勤检查防患于未然作为输电线路运行专责实践工作。

　　35KV变电站维护工作，大家都知道变电站是电力系统中接受电能和分配电能并能改变电压的成所，它是发电厂和电户联系的中间环节，同时也是各级电压网联系起来的枢纽，据工作人员介绍，该站经过改造后拥有2台主变，担负着两个半乡镇的供电工作任务，许多人认为变电站运行值班工作人员只是简单的抄表，巡视设备。办理工作要进行倒闸操作，其实不仅仅是那些。做过才知道要保证电网安全运行最重要的就是善于对设备的缺陷进行处理分析，以便能使缺血和隐患得到及时的控制或消除，第二周一周阴雨不断，多雨给该站高压室周围带来了许多雨水，为防止雨水侵入室内给配电装置而造成不必要的事故，我们帮助几个师傅及时疏通被堵塞的排水系统，加装挡水板以防止雨水侵入;紧接着在室内墙壁加摸防水砂浆，最后加强巡视通过及时排水排除了不必要的事故，通过工作深感自己的技术不够，同时体会到了基层工作的艰辛!为了以后的工作，我想今天的艰辛是有必要的，我相信我会对以后的每一份工作充满热情的。

　　三、实习体会

　　通过开始的参观实习，我着重了解了变电所电气设备的构成、结构、布置方式及防护措施，对变电所的电气设备及防护措施等有一个完整的概念;熟悉了变电所主接线连接方式、运行特点，并初步了解了电气二次接线、继电保护及自动

　　装置。而之后的深入实习，则让我对本专业有了一个更深度的认识。这也让我知道自己对专业知识的匮乏，虽然课本上的知识很浅显，但是供配电原理也是源自课本知识，只是遇到一些实际中的问题稍作改动。这次实习给我的体会大致如下：

　　1.当我来到电业局的时候，第一感觉是很茫然，这个类型工作对于我来说很是陌生，一点读不了解，而且我学的是发电而这个是供电，两者联系实在差距很大，我感到很是惶恐，对于未知的担心，我没有信心能够很好的完成，即便如此，就当重新当一回好学生吧，反正知识是学会的，就试试吧，慢慢理解，相信自己。

　　2.由于供电的知识也是了解不多学习不深，所以对于实践还是有点信心不足。当我开始到现场去看的时候，觉得自己很无知，好多东西都不知道。就是知道的也就知道个名字，并不知道它的造型。经过这次实习，对这些附件也终于有了些了解，这也是实习中感触最深的东西。

　　3.以前学过供配电这门课，但是学得并不好，好多东西都模模糊糊，导致了一些基本的问题也无法理解，不过这次实习却让我从新拾起课本，对以前的只是温故了一篇，现在的体会以前截然不同，以前只是单纯的记忆书本知识，并没有去理解，现在通过在现场观看，联系下课本，有了更深度的认识了，这也让我对供配电的各项原理有了明确的认识。

　　4.毕业实习是大学生步入工作岗位前的缓冲期、过渡期，也是大学生培养自身工作能力的磨刀石，作为一名刚刚从学校毕业的大学生，能否在实习过程中掌握好实习内容，培养好工作能力，显的尤为重要。半年里，我严格按照实习大纲，认真研读，逐一学习，在思想行动上，努力做到“想实习，会实习，实好习”，把培养工作能力，提高自身素质作为己任，圆满的完成了本阶段实习任务，在实习的过程中，我收获了很多，领悟到了以前在课堂上没有学到的东西：

　　一是注重联系实际，理论与实践相结合，努力提高实习质量。

　　还在学校的时候，我们也多次做过生产实习。在这次实习过程中，我发现，大学里所学专业知识和现场实际生产是分离的，它们各有侧重点，一个偏向于理论，一个偏向于实际，但它们之间却又存在着联系。

　　通过这次实习，我真正的体会到了理论联系实际的重要性，也锻炼了自己基本的动手能力，并且巩固、扩大和加深了我从课堂上所学的理论知识。同时这里有和蔼的领导和友善的同事，他们给了我极大的帮助和鼓励，在最初的一个周通过和工人师傅们的交流我获得最多的是鼓励和信任，使自己逐渐有了信心和勇气，能够勇敢的去面对任何挑战。实习中，我们在重温课本上知识同时，将书本中的理论与实际生产部件相对应，将课上公式与实际生产数据相对应，这样不仅可以使理论知识记得更为牢固，还可以在本质上理解生产上各设备、器件的作用、原理，为以后参加正式工作做了一个很好的铺垫。为今后工作中的技术革新，改进发明打下了良好的基础，极大的提高了实习质量。

　　二是热爱实习岗位，积极承担岗位职责，不断提升实习效率。

　　爱岗才能敬业，热爱实习岗位才能完成好实习任务。在实习过程中，我努力培养自己对实习岗位的热情，珍惜在岗上的每一分钟，努力学习岗位上的相关知识，积极承担岗位上的责任义务，努力做到能够独立顶岗，能够独立完成岗位上的相关操作，对岗位技能知识做到“懂，会，做”。在实习中，我制定了“每天都上岗，上岗不离岗，岗上活都干”的实习标准，认真学习岗位上每项技能知识，并向有经验的师傅学习事故处理方法，积累经验，提升自身处理问题的能力，进一步提升了实习效率。在工作之余通过上网查资料、阅读相关文献以及向工友请教等等多种途径在一个周的时间内我补充了大量实际工作中所需要的知识。然而

　　等真正投入到工作中后发现自己要准备的东西还远远不够。大学生活让我对原理有了一定的了解，然而实际操作知识却是一块空缺，作为初出茅庐的大学毕业生不仅要持有虚心求教的态度，还要懂得取长补短在实习的过程中我也不断思考，对于发现的问题，能够及时向工人师傅们请教，并且在必要时做记录，这也极大地拓展了我的知识面和对实际问题的处理能力以及与他人沟通与合作的能力。

　　5.就在大一大二，当我没有经历专业知识学习的时候，我以为专业的前途不太大，而且对专业知识的深度不够高，所以认为本专业的学习用处不大。不过经历过以前的各种生产实习和这次毕业实习之后，自己在对本专业的认识上明显上了一个新的高度，而且经过课程设计和生产实习后，我渐渐感觉到本专业仍旧是人们高度需求的专业，至少在未来的数十年之内，它还会不断发展不断进步。在各个方面仍有很大的发展前途，并且随着社会的发展，人们对生活质量要求逐渐提高，这也意味着对我们所学专业的发展要求也提高了。而且在经历以后的的各项实践的洗礼之后，我相信我们的工作问题会迎刃而解，走得会更高更远。其次，学习值班员岗位职责、安全职责、值班制度和交接班制度，培养正确的劳动观、人生观、价值观，为以后确保所从事工作岗位的安全生产奠定思想和理论基础。

　　回顾这一个月，我感触颇深。通过这次实习，我们不仅将在学校的理论知识与具体的生产实践结合了起来，而且通过师傅们的讲解，对电厂的生产流程有了更深刻的理解，并且在工作中养成了勤动手,多动脑的工作习惯.在这里，我要学的是师傅们成功的工作经验，是师傅们对工作的热情和对事业的责任心。通过实践，原来理论上模糊和印象不深的得到了巩固，原先理论上欠缺的在实践环节中得到补偿，加深了对基本原理的理解和消化。通过这段时间，让我深刻的认识到运行这一工作是一项责任很强的工作，也是技术性很强的工作，想成为一名新时期合格的运行人员我还需要走很长的一段路，在这条路上我将以更高的标准要求自己、更多的知识来武装自己，将安全稳定运行落实到实处。

　　为期一个月的毕业实习随着时间的流逝也宣告结束了，我也回到了熟悉的校园，来总结我一个月来学到的东西和收获的成果。我脑海里时常会浮现出一个月以来在一起工作、生活过的工人师傅，真的很感激企业给了我这次难得的实习机会和对我的关心和照顾，也非常感谢工人师傅给我的帮助和教导，是他手把手教给我了许许多多的知识，并且使自己对在学校里所学的专业知识有了更好更进一步的理解，他在我做错事的时候给我纠正和鼓励，在我发现问题的时候耐心给我讲解，让我懂得了专业方面和工作以后应该知道的很多知识;还有在我实习期间不断给予我关心和指导的老师，让我有勇气去与工人师傅相处和学习。总之，这次实习对我来说具有十分重要的意义，使自己对自己所学的专业有了更进一步的理解，使自己能更好的与社会接轨，为自己以后的工作积累了宝贵的经验，使自己的心更加坚定。我相信，在不久的将来，一定有自己的一片芳草园。

　　四、实习总结

　　在进入供电所前，我们进行了安全生产教育，这是每一个参加电力工作者的必经之路。只有进行了安全教育才能走上岗位。安全事故通报使我知道有很多事故发生的主要原因是作业人员未认真执行安全操作规程，不按规章作业，工作负责人现场查勘不到位。很多的事实证明，如果对危险点不预测、不防范和控制，那么，在一定条件下，它就可能演变为事故，后果不堪设想。安全生产要坚持“安全第一，预防为主”的思想，并切实落到日常工作的任何一个小细节中去。一本血写的安全规则使我毛骨悚然，电力行业危险深深的印入我的脑海。做为我以后要从事的行业，我必须从现在做起!

　　面对新工作我充满好奇和热情的同时内心也有一点紧张毕竟，自己是一个新手。虽然在学校里进行了系统的学习使我形成了对整个电力运行系统的理论认知，但是实际工作中的实践经验还是很缺乏的。

　　工作中我们被分为两组，一组留在供电所进行电能表校验工作，另一组派出抄表工作，大家进行轮换。我被留下进行电能表校验工作，我认真的跟着师傅学习有关电度表校验方面的知识，及电度表的内部结构、安装、工作原理及控制台的使用，在工作过程中技术活必须认真对待不得马虎，否则会造成设备损坏及危害人身安全，随着技术的熟练，我迅速掌握了各种电表的接线安装及校验。我们进行了工作轮换。抄表，千万不要以为抄表是一项体力活，其实这才是考验你的时候到了。表分为两类：一类是集装表，抄这类表不难，但你要进得了单元门才能抄，有物管还好，可以请他们开，但很多都没有物管。这时你就需要一个一个门铃地按，直到有人回应，无人回应就得蹲守。只要进门一切都那么容易，表箱你表整整齐齐的在那里，与人齐高，数值清晰可见。我们最怕的还是第二类——散表，这种表安装在住房内和城乡结合部。当你走进破旧房子中，如果没有电筒你连电表都找不到。有时好不容易找到电表，望尘莫及，羡慕高个子的同时得想尽一切办法。跟着师傅一天的奔波两个字真是辛苦!

　　家用照明线路安装是最简单也是最轻松的一天，漏电保护及熔断器的更换，还有在学校电工实训课上练习过的异地控制线路的安装，实践过后才体会到家用照明线路的安装是最容易的。

　　调度室的观摩才知道技术的先进，坐在一个调度室里，可以观看整个区的电网运行情况，调度员的实践工作更让我掌握很多的见识，调度员的主要工作是围绕确保电网的安全稳定运行来开展，该调度室有三个班组：调度室、生计组和自动化班，其中生计组主要负责内乡县管辖的电网运行的方式的安排、继电保护的整定计算几天的调度员的素质要求条件很高，因为他们除了日常工作还要和其它基层单位协调好以及必须经常和气象站保持联系，这样才能保证电网的正常安全运行。

　　输电线路时间工作要努力做好运行监督分析工作，要根据气候、负荷、温度等季节性变化，做好设备巡视检查工作及时进行处理和向领导汇报勤分析、勤监视、勤检查防患于未然作为输电线路运行专责实践工作。

　　35KV变电站维护工作，大家都知道变电站是电力系统中接受电能和分配电能并能改变电压的成所，它是发电厂和电户联系的中间环节，同时也是各级电压网联系起来的枢纽，据工作人员介绍，该站经过改造后拥有2台主变，担负着两个半乡镇的供电工作任务，许多人认为变电站运行值班工作人员只是简单的抄表，巡视设备。办理工作要进行倒闸操作，其实不仅仅是那些。做过才知道要保证电网安全运行最重要的就是善于对设备的缺陷进行处理分析，以便能使缺血和隐患得到及时的控制或消除，第二周一周阴雨不断，多雨给该站高压室周围带来了许多雨水，为防止雨水侵入室内给配电装置而造成不必要的事故，我们帮助几个师傅及时疏通被堵塞的排水系统，加装挡水板以防止雨水侵入;紧接着在室内墙壁加摸防水砂浆，最后加强巡视通过及时排水排除了不必要的事故，通过工作深感自己的技术不够，同时体会到了基层工作的艰辛!为了以后的工作，我想今天的艰辛是有必要的，我相信我会对以后的每一份工作充满热情的。

　　半个多月，眨眼即逝!静下来回想这半个月还真学到了不少的专业性东西，我记住的是同事娴熟的工作，记住的是师傅们的热心关怀!，以及指导老师的帮助，这次社会实践不仅使我的能力得到提高，而且还增长了许多见识，以后的学习道路还很漫长，要学习的知识还很多。很高兴的是，我很好地完成了这次富有意义的社会实践的工作并让我们受益匪浅。通过此次实践我们真正的了解到学好专业课的重要性，其深刻体会是，实习实践不仅培养了我们自己小心谨慎认真负责的工作态度，也培养了自己的耐心和韧劲。更确信此次的社会实践会对自己今后学习专业课和踏入工作岗位会带来很大的帮助。尤其是在这期间所积累的专业知识和宝贵的社会实践经历将会是我们一生的财富。一个人无论从事何种职业，都应该尽心尽责，尽自己的最大努力，求得不断的进步，实现我的人生价值，回报社会。

企业实习报告范文 篇15

　　-x集团简介

　　-x集团位于风光秀丽的黄海之滨,地处中国山东对外开放的黄金地带,与日本群岛,朝鲜半岛隔海相望,集团下辖30多处企业,总资产14亿元,职工8000多人.20xx年实现销售收入12亿元,出口创汇3800万美元,是全国乡镇企业出口创汇十强企业.

　　集团创建于1978年,以集团化,跨国化,现代化为目标,全方位实施跨国经营战略,成为一处渔,工,贸,科,教一体化经营的国家级企业集团.先后与日本,美国,韩国,香港,中国台湾等国家或地区的客商建立了15处合资企业,实际利用外资20xx万美元,其中食品加工企业10处.设计开发出"-x"牌系列食品,具有营养丰富,方便快捷等特点,现已形成200多个品种,年产量5万吨的生产规模,企业内部管理上建立健全ISO——9001质量管理体系,并全面实施计算机网络化管理,1998年-x食品通过美国FDA认证,取得了HACCP验证书,并在欧盟注册成功,从而打开了通向欧美市场的绿色通道.集团在日本,美国,香港,朝鲜等国家或地区成立了分公司或办事处,在国内16个大城市设立了销售分公司,建立起完善的市场营销网络.

　　-x产品目前具有排类系列,汉堡系列,串类系列,菜卷系列,主食系列,粗加工系列,休闲系列等十余个系列,300多种规格.产品口味多样,适合不同的消费需求.主要原料大部分来自海鲜,高蛋白,低脂肪,营养丰富.

　　化验中心简介

　　化验中心于1992年筹建,占地面积260平方米,随着公司对外贸易的开展,实验室的建设得到不断的加强.本室现有12名成员.中心拥有气相色谱,液相色谱,原子荧光光度计,旋转蒸发器,恒温箱,水浴箱等先进仪器,齐备的国内外有关标准,完整的规章制度,能够独立承担本公司的进出口食品的检验工作.

　　化验中心质量方针

　　1.本实验室严格执行国家进口标准及法令.

　　2.对本公司所属加工厂的进出口商品实行严格,认真,公正的检验,提供准确真实的检验结果.

　　3.本实验室认真遵守公司的纪律及规章制度,独立执行行业业务范围内的任务,不受行政干预和影响,不从事影响其公正地位的任何活动,实验室负责人对其业务范围内的工作负责.

　　微生物部分

　　一.样品管理流程图

　　样品编号

　　添好取样记录单

　　核对登记样品处理

　　ú

　　感官检验微生物检验

　　检验余样处理

　　二.微生物室的规章制度

　　为了使工作有条不紊,特对微生物室做如下规章制度:

　　1实验室内禁吸烟和饮食,2.不3.得在实验室内从事任何和检验无关的活动

　　4实验室应经常保持清洁,5.并常备6.3%-5%的来苏水以供擦拭工作台面及一般消毒时用

　　7取样要有代表性.要以无菌的方式取样,8.样品要以1份1Kg(1份不9.低于500g)为标10.准,11.并加贴标12.签,13.冷冻食品在取样时要保持冷冻状态(直到交给样品保管员)

　　14样品保管员应及时将取回的样品登记,编号,存放,冷冻食品要保持原状态(直到检验前)

　　15在检验中和食品及其稀释液试剂,16.培养基接触的一切17.器皿必须经过有效灭菌.所有检验操作必须严格遵守无菌操作程序.检验结束后所有带菌的培养基试剂稀释液和器皿必须尽快灭菌和洗刷.清洁过的器皿不18.应残留洗涤痕迹.

　　19工作人员进入实验室操作时,20.必须穿工作服21.,22.带工作帽,23.口罩进行检验时注意工作服24.,鞋帽和手部消毒及实验室空气消毒,25.以免污染样品,26.影响结果的准确性

　　27实验室所用的仪器,设备28.的性能,29.应定期检查和矫正.各种仪器的使用均应严格遵守仪器使用规则.如发生故障应及时报告修理.

　　30实验结束后,31.应认真进行实验结果的记录和报告.

　　32样品的保存期限,33.出口一般保存在半年以上,34.保存至索赔期满过一个月.

　　10.样品的处理,由样品保管员提出处理意见,经负责人批准后执行,任何人不得私自处理样品.

　　11.工作人员离开实验室前,应做好门窗水电的安全检查和地面,案面的样品清洁工作,然后将工作服,帽挂在指定的地点,用3%的来苏水或0.2%过醋酸液泡手1-2min再用肥皂洗刷干净后方可离开.

　　三实验室检验依据

　　1.产品成品及半成品:每天每车间至少5份样品(根据产品的种类规格及批次递增).

　　2.原辅料:每次进货时抽取.

　　3.样品数量:每份样品的数量不4.低于500克.

　　5.各单位水氯检测每天一次,6.一年对所有水龙头都检测到.

　　检查项目

　　1.生产用水(包括水):细菌总数,大肠菌群.

　　2.表面样品:(包括工人手,工器具,工作台与产品直接接触的包装物等):细菌总数,大肠菌群,大肠杆菌,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌.

　　3.原辅料:细菌总数,大肠菌群,大肠杆菌,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌.

　　4.成品及半成品:细菌总数,大肠菌群,大肠杆菌,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌.

　　5.空气落菌:细菌总数.

　　检验依据

　　1.水质检验:GB5750-85

　　2.取样依据:SN0330-94

　　3.细菌总数:SN0168-92

　　4.大肠菌群:SN0169-92

　　5.大肠杆菌:SN0169-92

　　6.金黄色葡萄球菌:SN0172-92

　　四,样品处理过程

　　1.采样者填写采样记录单,2.主要项目:采样时间,地点,单位,样品名3.,采样品的份数及采样者名4.字.

　　5.检验者根据采样记录单填写检验记录单主要项目:采样时间,检验时间,被检单位,样品名6.称和菌落计数等.

　　7.将数份样品按照检验记录单的顺序排好,8.剪样,9.用225ml灭菌水加入到均质带中,10.放入均质机中均质1min.

　　11.将均质的样品液做.0.1或0.01mol/l的稀释液,12.在培养皿中加1ml的稀释液.(注:带有面包粉的产品做0.01mol/l浓度的稀释).

　　13.倒皿,14.倒双层.

　　15.将2ml的稀释液加入已经备16.好的检验大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的试管中.

　　17.在剪样过程中对各样品约10克放入SC沙门氏菌的增菌液中.

　　18.将培养皿放入37摄氏度的培养箱中培养48小时计数.

　　19.将样品做沙门氏菌和金黄色葡萄球菌的增菌液挑出在其选择性培养基上划线鉴定,20.观察大肠杆菌的产气情况.

　　21.填写检验记录单,22.细菌总数,23.大肠菌群计数,24.大肠杆菌,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌的检出与否.

　　附A培养基的配置

　　1.根据药品配置的用量,2.将培养基配好,3.每瓶400ml,4.结晶紫中性红胆盐琼脂用于大肠菌群的计数,5.平板计数琼脂用于计细菌总数.要将结晶紫中性红胆盐琼脂煮沸三次用报纸封口放入水浴箱中保温待用.平板计数琼脂要经高压灭菌,6.121摄氏度度,7.15min后放入水浴箱中保温待用.

　　8.EC肉汤按照要求的比例配置,9.试管中要加杜氏小管,10.121摄氏度放三次气,11.保证杜氏小管没有气泡干扰实验结果.EC肉汤用小试管每管加8ml.

　　12.Nacl肉汤也同13.样按照要求的量配置,14.用大试管加10ml要高压灭菌121摄氏度15min.

　　15.盐水每管9ml高温灭菌121摄氏度15min.

　　B计数后废皿的处理

　　1 .将废皿放入灭菌锅中121摄氏度15min.

　　2.将废皿中培养物液倒出,3.用洗洁精清洗干净,4.再用水冲洗干净.

　　5.将废皿叠放入铁桶中将放气的孔对好放入高温箱中干燥160摄氏度以上3h

　　6.将皿放入无菌间摆放好,7.小盖向上待用.

　　CSN0168-92SN0169-92SN0170-92SN0172-92

　　五,微生物检验项目及详细步骤

　　食品平板菌落计数:

　　1.培养基和试剂

　　1.1平板计数琼脂:称取9.4g于400ml蒸馏水,1.2加热溶解,1.3121摄氏度15min高压灭菌(每瓶约倒八个样品的板)

　　1.4225ml无菌生理盐水:将每个小三角瓶中装入225生理盐水,1.5盖盖,1.6于121摄氏度15高压灭菌

　　1.79ml无菌生理盐水:于大试管中装入9ml盐水,1.8塞上皮塞,1.9于121摄氏度15min高压灭菌

　　1.108.5g/L盐水:称取8.5g氯化钠溶解于1000ml蒸馏水中,1.11搅拌至溶解,1.12分装于三角瓶和大试管中.

　　2.样品匀液制备3.:

　　用75%乙醇在包装口处擦拭后取样,称取25g样品,加入225ml无菌生理盐水,均质1min,制成1:10的样品匀液.

　　用灭菌吸管准确吸取1:10的样品匀液1ml,放入装入9ml盐水的大试管中,用吸管连续吸取几次混匀.制成1:100稀释液,依次制备成1:1000样品匀液.

　　4.平板接种:

　　3.1选择合适的稀释度,用灭菌吸管吸取1ml样品液放入作了适宜标志的平板内.每个稀释度的样品一般做两个板.

　　3.2倒板:先到入一层平板记数琼脂,立即将平板内的样品液和琼脂培养基充分混合,待琼脂凝固后,再倒入少量琼脂,覆盖均匀

　　3.3同时做空白对照.(有时9ml,225ml生理盐水都要做空白).

　　5.培养:

　　待琼脂凝固后将平板翻转,立即放入37摄氏度左右的恒温箱培养箱培养48h左右.

　　6.菌落记数和记录:

　　培养后立即记数,25——250个菌落为合适范围.如两个板上的菌落在合适范围内,先计算两个板的平均值.再将平均值乘以相应的稀释倍数,作为每克(毫升)样品中平板菌落数).

　　注:稀释度的选择一般凭经验来,细菌少的,一般做1:10稀释度(如汉堡,面包粉);一般肉制品做1:100稀释度(如菜卷,鱼排);新产品一般做1:100和1:1000稀释度.

　　食品中大肠菌群,大肠杆菌的检验范文库

　　1.培养基及试剂

　　结晶紫中性红胆盐琼脂(VRBA):称取16.6g溶于400ml蒸馏水中,充分搅拌,煮沸2min,置于水浴箱中备用,临用时制备.

　　1.2EC肉汤:称取37g溶于1000ml蒸馏水中,加热至完全溶解,分装于小试管中(每支10ml),加入杜氏小管,121摄氏度15min高压灭菌.

　　1.3伊红美蓝琼脂(EMB):称取7.5g溶于200ml蒸馏水中,加热溶解.待冷却后倒板,放置在冰箱中备用.

　　1.131:10样品稀释液:做平板记数时制备1.14的.

　　2大肠菌群MPN的测定

　　2.1取1:10样品稀释液1ml注入作了适宜标3.志的平皿内,4.将冷却

　　至45度左右的结晶紫中性红胆盐琼脂倾注于每个平皿内,小心旋转平皿,将培养基与样液充分混合.

　　5.2待琼脂凝固后,6.再加3---4mlVRBS覆盖平板表层.

　　7.3翻转平板,8.置于36度培养(本实验培养48h)

　　2.4计数,计数平板上出现的典型大肠菌群落,典型菌落为紫色,菌落周围有红色的胆盐沉淀环.

　　9.大肠杆菌的检验

　　3.1吸取2ml1:10样品稀释液于EC肉汤管中,放入带盖44.5摄氏度水浴箱中,培养24h,水浴箱的水平面应高于肉汤培养基液面.

　　3.2观察EC肉汤管中是否产酸产气,取其产酸产气管的培养物划线于EMB平板36摄氏度培养24h.

　　3.3检查平板上有无具黑色中心有光泽或无光泽的典型菌落.

　　注:最近原料胡椒粉中常出现大肠杆菌.

　　出口食品沙门氏菌检验

　　1.培养基及试剂

　　1.1亚硒酸盐胱胺酸增菌液:在小三角瓶中装入90ml蒸馏水,2.高压灭菌后,3.加入2g(大约1勺)SC,4.振摇使其完全溶解,5.备6.用.

　　1.2硫乳琼脂(DHL)(为弱选择性培养基,2.用于沙门氏菌,3.志贺氏菌的选择性分离):称取15g溶于200ml蒸馏水,4.浸泡,5.煮沸至完全溶解,6.冷却倾注灭菌平板(大约例十二三个平板)

　　1.3三糖铁琼脂:称取65g溶于1L蒸馏水中,加热溶解,分装于13*100mm的小试管中,115℃高压灭菌15min,然后制成斜面琼脂.

　　7.增菌培养:

　　无菌操作剪一些样品放入SC增菌液中,作好标志,于37度培养24h左右,进行直接选择性增菌.

　　8.分离培养

　　将增菌液摇匀,以无菌操作,用接种环挑取一环,划线于DHL平板上,于37度培养24h左右.

　　9.观察:

　　观察有无特征菌落:无色透明有黑色中心或几乎全为黑色,有些菌株无色半透明.

　　5.生化签定:

　　沙门氏菌出现典型菌落后,用接种针挑取2个典型菌落接种于尿素酶琼脂一管,接种后无须灭菌接种针,直接再分别接种于三糖铁琼脂两管于37℃培养24±2h.

　　6.结果:

　　三糖铁琼脂

　　斜面底层产气硫化氢尿素酶琼脂KA+(—)+(—)-(变黄)

　　注:K—产碱,A—产酸,+——阳性反应,(—)——少见反应,———阴性反应.

　　注:一般肉类,鱼类制品做沙门氏菌的检验.

　　食品中金黄色葡萄球菌检测方法

　　1,培养基及试剂

　　1.17.5%NACL肉汤:称取88g溶于1l蒸馏水中,1.2加热煮沸至完全溶解,1.3分装于大试管中(每支10ml),1.4121度1min高压灭菌.

　　1.5B—P:称取溶于40ml0蒸馏水中,1.6加热煮沸至完全溶解,1.7121度15min高压灭菌,1.8冷却后,1.9加入四支亚碲酸盐卵黄增菌液,1.10摇匀.倾注灭菌平板.

　　1.111:10样品稀释液:菌落记数时制备1.12的.

　　2.增菌培养:无菌操作,3.吸取2ml1:10样品稀释液,4.注入7.5%氯化钠肉汤试管中,5.于36度左右培养24h.

　　6.平板记数:

　　无菌操作,用接种环挑取一环,划线于B---P平板上,将平板翻转,36度左右培养24h.挑选典型菌落进行记数.

　　金黄色葡萄球菌的单个菌落在B—P琼脂平板上呈圆形,表面光滑,凸起,湿润,直径2---3mm,灰黑色至黑色,有光泽,常有浅色(非白色)的边缘,周围绕以不透明圈(沉淀),其外常有一清晰带.

　　理化部分

　　1,有机磷的检验方法:

　　1.原理

　　含有机磷的试样在富氢焰上燃烧,以HPO碎片的形式放射出526波长的特性光,这种光通过滤光片选择后,由光电倍增管接收,转换成电信号,经微电流放大器放大后被记录下来,试样的峰面积或峰高与标准品的峰面积或峰高进行比较定量

　　2.仪器

　　天平,组织捣碎机,漏斗,小药勺,磨口三角瓶,旋转蒸发器,移液管(5ml),无菌注射器,5ul滤膜,小离心管,记号笔

　　3.试剂

　　乙酸乙酯,无水硫酸钠

　　4.方法

　　称取25.0g样品,加入50ml乙酸乙酯,约25g无水硫酸纳,置于组织捣碎机中,捣碎过滤用10ml乙酸乙酯洗涤残渣两次,并入滤液,将滤液置于旋转蒸发器上蒸干,用2.5ml乙酸乙酯定容,用注射器经过滤膜注入小离心管中,供气相色谱测定.

　　5.色谱条件

　　色谱柱:毛细管柱

　　色谱柱的温度:60(2min)10/min

　　进样口温度:260摄氏度,检测器温度:280摄氏度

　　载气和尾气:氮气:纯度99.99%,0.5ml/min(前压0.62ml/min),

　　尾吹气:30ml/min;

　　氢气:50kpa,空气30kPa

　　进样口:分流/不分流毛细管进样口

　　进样方式:不分流进样.

　　出峰顺序:敌敌畏,甲胺磷,氧化乐果,乐果,毒死稗,对硫磷

　　二,有机氯的检验方法:

　　1仪器

　　天平,组织捣碎机,漏斗,三角瓶(有磨口三角瓶),大离心管,旋转蒸发器,无菌注射器,滤膜,移液管(5ml,10ml),试管架,吸管,旋涡混匀器,离心机

　　2试剂

　　丙酮,正己烷,20g/l硫酸钠

　　3方法

　　称取20g样品,精确至0.1g,加入10ml丙酮,置于捣碎机中,捣碎过滤.

　　准确吸取20ml20g/l硫酸钠溶液,1ml0正己烷,5ml滤液,于离心管中,混匀离心.取上清液通过盛有无水硫酸纳的漏斗,再于离心管中加入10ml正己烷,混匀离心,将上清液同样过滤,用2ml正己烷清洗漏斗内残渣,将合并的滤液于旋转蒸发器上浓缩至干,再以正己烷2ml定容供气相色谱测定.

　　4仪器条件

　　柱温:270摄氏度,进样口温度:280摄氏度,检测器温度:300摄氏度.

　　尾吹气:30ml/min,进样方式:不分流.

　　出峰顺序:氯氰菊酯,氰戊菊酯.

　　3,六六六的检测方法:

　　气相色谱法原理:样品中六六六,滴滴涕经提取,净化后用气相色谱法测定,与标准比较定量.电子捕获检测器对于负电极强的化合物具有较高的灵敏度,利用这一特点,可分别测出微量的六六六和滴滴涕.不同异构体和代谢物可同时分别测定.

　　1.试剂:使用的试剂一般系分析纯,2.有机溶剂需经重蒸馏.

　　2.1丙酮,正己烷,石油醚(沸程30——60C)苯,硫酸,无水硫酸钠,硫酸钠溶液(20g/l)

　　2.2六六六滴滴涕标准液:准确称取各样品10.0mg,溶于苯,分别移入100ml容量瓶中,加苯至刻度,混匀.每毫升含农药100.0ug,作为储备液储备液存于冰箱中.

　　2.3六六六滴滴涕标准使用液:将上述标准储备液以己烷稀释至适宜浓度,一般为0.01ug/ml.

　　3仪器:

　　组织捣碎机,旋转蒸发器,

　　4分析步骤

　　4.1提取

　　4.1.1称取具有代表性的样品(适用于生的及烹调加工过的蔬菜,水果或谷类,豆类,肉类,蛋类)约200,加适量水,于捣碎机中捣碎,混匀.称取匀浆2.00——5.00g,于50ml具塞三角瓶中,加10——15ml丙酮,在振荡机振荡30min,过滤于100ml分液漏斗中,残渣用丙酮洗涤四次,每次4ml,用少许丙酮洗涤漏斗和滤纸,合并滤液30——40ml,加石油醚20ml,摇动数次,放气.振摇1min,加20ml硫酸钠溶液(20g/l)振摇1min,静置分层,弃去下层水溶液.用滤纸擦干分液漏斗颈内外的水,然后将石油醚液缓缓放出,经盛有约10g无水硫酸纳的漏斗,漏入50ml三角瓶中.再以少量的石油醚液分三次洗涤原分液漏斗,滤纸和漏斗,洗液并入滤液中,将石油醚浓缩,移入10ml具塞试管中,定容至5.0ml或10.0ml.

　　4.1.2净化

　　5.0ml提取液加0.50ml浓硫酸,盖上试管塞.振荡数次后,打开塞子放气,然后振荡0.5min,于1600r/min,离心15min,上层清液,供气相色谱分析用.

　　4..2测定

　　4.2.1气相色谱参考条件

　　4.2.1.1色谱柱:内径3~4mm,长1.2~2m的玻璃柱,内装涂以OV—17{15g/l}和QF—1{20g/l}的混合固定液的80~100目硅藻土.

　　4.2.1.2__Ni_电子捕获检测器:汽化室温度:215摄氏度;色谱柱温度:195摄氏度;检测器温度:225摄氏度;载气{氮气}流速:90ml/min;纸速:0.5cm/min.

　　4.2.2测量与计算

　　电子捕获检测器的线性范围窄,为了便于定量,选择样品进样量使之适合个组分的线性范围.根据样品中六六六,滴滴涕存在形式,相应的制备各组分的标准曲线,从而计算出样品中的含量.

　　六六六,滴滴涕及异构体或代谢物含量按式{1}计算.

　　X1=A1*100/m1*(V1/V2)*100

　　X1-样品中六六六,滴滴涕及其异构体或代谢物的单一含量,mg/kg;

　　A1-被测定用样液中六六六或滴滴涕及其异构体或代谢物的单一含量,ng;

　　V1-样品净化液体积,ml;

　　V2-样液进样体积,ul;

　　M1-样品质量,g.

　　结果的表述:报告平行测定的算术平均值的两位有效数.

　　4,氢化物原子荧光光谱法

　　1.原理:

　　热消化后,在酸性介质中,试样中的铅与硼氢化钠(NaBH4)或硼氢化钾(KBH4)反应生成挥发性铅的氢化物(PbH4).以氩气为载气,将氢化物导入电热石英原子化器中原子化,在特制铅空心阴极灯照射下,基态铅原子被激发至高能态;在去活化回到基态时,发射出特征波长的荧光,其荧光强度与铅含量成正比,根据标准系列进行定量.

　　2.试剂

　　硝酸+高氯酸(4+1)混合酸:分别量取硝酸400ML,高氯酸100ML,混匀.

　　盐酸溶液(1+1):量取250ML盐酸倒入250ML水中,混匀.

　　草酸溶液(10g/l):称取1.0g草酸,加入溶解至100ml,混匀.

　　铁氰化钾[K3Fe(CN)6溶液(100g/l):称取10.0g铁氰化钾,加水溶解并稀释至100ml,混匀.

　　氢氧化纳溶液(2g/l):称取2.0g氢氧化纳,溶于1L水中,混匀.

　　硼氢化钠[NaBH4]溶液(10g/l):称取5.0g硼氢化钠溶于500mL氢氧化纳溶液(2g/L)中,混匀,用前现配.

　　铅标准储备液1.0mg/mL)

　　铅标准应用液(1.0ug/Ml):精确吸取铅标准储备液(1.0mg/mL),逐级稀释至1.0ug/mL.

　　3.仪器

　　双道原子荧光光度计或同类仪器.

　　计算机系统及编码铅空心阴极灯.

　　电热板

　　分析步骤

　　4.试样消化

　　湿消解:称取固体试样0.20g~2.00g,液体试样2.00g(或mL)~10.00g(或mL),置于50mL~100m消化容器中(锥形瓶),然后加入硝酸+高氯酸(4+1)混合酸5mL~10mL摇匀浸泡,放置过夜.次日置于电热板上加热消解,至消化液呈淡黄色或无色(如消解过程色泽较深,稍冷补加少量硝酸,继续消解).稍冷加入20mL水再继续加热赶酸.至消解液0.5mL~1.0mL止,冷却后用少量水转入25ml容量瓶中,并加入盐酸(1+1)0.5ml,草酸溶液10g/l.5ml,摇匀,再加入铁氰化钾(100g/l)1.0ml,用水准确稀释定容至25ml.摇匀,放置30min后测定.同时做试剂空白.

　　标准系列制备:取25ml的容量瓶7支,依次准确加入铅标准应用液(1.00ug/ml)0.00`0.125`0.25`0.50`0.75`1.00`1.25ml(各自相当于铅浓度0.0`5.0`10.0`20.0`30.0`40.0`50.0ng/ml),用少量水稀释后,加入盐酸(1+1)0.5mL草酸(10g/l)0.5mL摇匀,再加入铁氰化钾(100g/l)1.0ml,用水准确稀释至刻度,摇匀,放置30min后待测.

　　5.结果计算

　　试样中铅含量按式(2)进行计算.

　　X=(c-c0)*V*1000/m*1000*1000````````````````````````(2)

　　式中:

　　X——试样中铅含量,单位为毫克每千克或毫克每升(mg/kg或mg/l)

　　C——试样消化液测定浓度,单位为纳克每毫升(ng/ml)

　　C0——试剂空白液测定浓度,单位为纳克每毫升(ng/ml)

　　M——试样质量或体积.单位为克或毫升(g或ml)

　　V——试样消化总体积,单位为毫升(ml)

　　计算结果保留三位有效数字.

　　5,海洋生物体中汞的测定——冷原子荧光法

　　1.范围及应用领域

　　本方法适用于海洋生物体中汞的测定.对含碘量高的海洋生物样品,应加入适量的硝酸银消除碘对测定的干扰.

　　2.方法原理

　　在硝酸——高氯酸体系中消化海洋生物样品,将生物体中汞全量转化为汞离子进入溶液.用硼氢化钾作为还原剂将溶液中的汞离子还原成单质汞,以氩气为载气使原子汞蒸汽进入原子荧光光度计的原子化器中,用特种汞空心阴极灯为激发光源,测定汞原子荧光强度.

　　3试剂

　　硝酸(优级纯),高氯酸(优级纯),盐酸(高纯),草酸溶液(1%):称取10g分析纯草酸(C2H2O4)溶解于100ml去离子水中.

　　4操作方法

　　称取2.0g样品放入三角瓶中,加入10ml硝酸,1ml高氯酸,盖上表面皿,放置过夜,次日将样品置于390摄氏度左右的电热板上加热,消化至黄棕色烟雾散尽,消化液清凉透明,近无色或淡黄色为止,取下冷却至室温,加入5ml盐酸,全部转移到100ml容量瓶中,用1%草酸溶液定容,混匀静置20min后上机测试,同时制备空白.

　　6,海洋生物中砷的测定——原子荧光法

　　1.方法原理:

　　生物样品经硝酸---高氯酸消解后,以硼氢化钾做还原剂将砷还原成挥发性氢化物,以氩气为载气使挥发性氢化物进入原子荧光光度计的原子化器中,进行原子荧光测定.

　　2.试剂

　　硝酸(有机纯),高氯酸(优级纯),

　　5%硫脲+3%抗坏血酸混合溶液:称取12.5g硫脲和70g抗坏血酸溶于250ml水中(使用前配制)

　　3.操作方法

　　称取2g样品于三角瓶中,加入10ml硝酸,盖上表面皿,摇匀后放置过夜,次日将样品置于电热板上,在400摄氏度

　　内加热消化.消化至溶液近无色,消化时不能蒸干,再加入1高氯酸.加热消化至剩少量溶液,取下三角瓶,冷却用水定量移入100ml容量瓶中,加5ml硫脲+抗坏血酸还原剂,用水定容至100ml,充分摇匀后待.同时制备分析空白液.

　　7,甜蜜素的测定

　　1.样品处理:

　　称取固体样品5g于离心管中,加入2ml(1+1)硫酸溶液,5ml正己烷,ml1次氯酸钠(有效氯含量大于5%)剧烈混合,离心.取正己烷层移入另一只离心管中,加入10ml碳酸钠(5g/100ml)调至碱性,混合,离心,取正己烷层进样.

　　2.色谱条件:

　　检测器:紫外检测器

　　流动相:乙腈:水(70:30)或甲醇:水(80:20)

　　波长:314nm

　　流量:1ml/min

　　进样量:10ul

　　8,沙星类抗生素残留量——高效液相色谱法

　　1.样品处理

　　取样5.0g放入离心管中,取25ml乙腈及10ml无水硫酸钠,进行高速匀质,以3000转/分,离心5min,将上层溶液移入分液漏斗中,加入乙腈饱和正己烷溶液25ml,震荡,然后将乙腈层移入100ml磨口三角瓶中,将首次离心后残渣中再加入25ml乙腈,震荡30s,以3000转/分,离心3min,然后将上清液移入刚才分离后装有乙腈饱和正己烷的分液漏斗中,震荡5min,分离乙腈层,合并乙腈层于三角瓶中,加入正丙醇10ml,使用旋转蒸发器减压蒸干(水浴40摄氏度),残留物中加入乙腈:水(14:86)1,震荡30s,溶解.将内容物转入离心管中,加入乙腈饱和正己烷溶液,以3000转/分,除去正己烷层之后,取出乙腈——水层10ul作为HPLC和试样溶液.

　　2.色谱条件:

　　柱温:22摄氏度

　　流动相:乙腈,水+0.3%乙酸(14:86)

　　流速:1ml/min

　　检测器:紫外检测器

　　波长:270nm

　　出峰顺序:氟诺沙星,环丙杀星,恩诺杀星

　　9,防腐剂的处理方法

　　1.样品处理:

　　称取样品5g于100ml容量瓶中,加水定容至刻度,摇匀,静置,经滤膜过滤,进样.

　　2.色谱条件:C18柱

　　流动相:甲醇+乙酸铵溶液(0.02mol/L)(5:95)

　　流速:1.0ml/min

　　进样量:10ul

　　检测器:紫外检测器,波长230nm,灵敏度:0.2UFS

　　根据保留时间定性外标峰面积定量.

　　10,磺胺残留量检验方法

　　1.样品处理:

　　称取3g均匀试样,置于50ml离心管中,加入0.5ml10%硫酸钠水溶液和4.4ml乙腈—氯仿混合溶液(10+1).在涡流混匀器上混合成匀浆,以提取磺胺.其后,离心3min(3000r/min).用尖嘴吸液管将上清夜转入第二支离心管中,再用2ml乙腈—氯仿混合溶液(10+1)提取残渣,离心3min,提取液并入第二支离心管中,将该离心管置于气流加热快速浓缩装置中,小于40摄氏度蒸发至干.向残渣添加1ml2%硫酸钠水溶液和2ml正己烷,在涡流混匀器上剧烈混合,使残渣溶解,离心3min,用尖嘴吸液移去己烷层,并弃去,再用2ml正己烷洗水相一次,同法弃去己烷层,分别向水相中加入3ml和2ml乙腈—氯仿混合溶液(1+2),于涡流混合器上剧烈混合,离心3min,用尖嘴吸液管将下层有机相转入第三支离心管中,置于气流加热快速装置内,小于40摄氏度蒸发干,以流动相溶解残渣,并准确定容1ml,过滤.上清夜供LG测定

　　2.色谱条件:

　　柱温:22摄氏度

　　流动相:水+0.3%乙酸:乙腈(70:30)

　　流速:1

　　检测器:紫外检测器

　　波长:285

　　出峰顺序:磺胺嘧啶,磺胺二甲嘧啶,磺胺甲氧嘧啶,磺胺间甲氧嘧啶,磺胺喹恶啉

　　十一,SO2的测定GB/T5009.34---1996

　　1.原理

　　亚硫酸盐与四氯汞钠的反应生成稳定的络合物,再与甲醛及盐酸副玫瑰苯胺作用生成紫红色络合物,与标准系列比较定量,本方法最低检出浓度为1

　　2.试剂:

　　1,四氯汞钠吸收液:称取13.6g氯化高汞及6.0gNaCL,2,溶于水中并稀释至100ml,3,放置过夜,4,过滤后备5,用

　　6,亚铁氰化钾溶液:称取10.6g亚铁氰化钾,7,加水并稀释至100ml

　　8,甲醛溶液(2):吸取0.55ml甲醛(36%),9,加水稀释至100ml,10,混匀

　　11,乙酸锌12,溶液:称取22g乙酸锌13,溶于少量水中,14,加入3g冰乙酸,15,加水稀释至100ml

　　16,盐酸副玫瑰苯胺溶液:称取0.1g副玫瑰苯胺于研钵中,17,加少量水研磨使溶解并稀释至10ml0.取出20ml,18,置于100ml容量瓶中,19,加入盐酸(1+1),20,充分摇匀后使溶液由红变黄,21,如不22,变黄再滴加少量盐酸至出现黄色,23,再加水稀释至刻度,24,混匀备25,用.

　　3.样品测定:

　　称取固体样品5—10g研磨均匀的样品,用少量水湿润并移入100ml容量瓶中,然后加入20ml四氯汞钠吸收液,浸泡4小时以上,再加入亚铁氰化钾溶液及乙酸锌溶液各2.5ml,最后用水稀释至100ml刻度,过滤备用

　　吸取10ml样品处理于50ml比色管中.

　　另吸取0,0.2,0.4,0.6,0.8,1.0,1.5,2.0mlSO2标准使用液,分别置于50ml比色管中.

　　于样品及标准品中各加入四氯汞钠吸收液至10ml,然后加入1ml氨基磺酸钠溶液,1ml甲醛溶液及1ml盐酸副玫瑰苯胺溶液,摇匀,放置20min,于550nm处测定吸光度,绘制标准曲线比较.

　　十二,火腿及其它肉制品中亚硝酸盐的测定

　　1.样品处理:

　　取1g样品加入2.5ml硼砂,用70°C的水烧杯内的物质转移到100ml容量瓶中,煮沸15min,放冷,加2.5ml乙酸锌和2.5ml亚铁氯化钾,定容,放置30min,过滤.

　　2.测定:

　　吸取10ml滤液于50ml比色管,加入2ml对氨基苯磺酸溶液,混匀,置5min,加入1ml盐酸萘乙二胺溶液,置5min于540nm处测定.

　　3.试剂:

　　硼砂饱和液:50g硼砂放入500ml热水中.

　　4g/l对氨基苯磺酸:称取0.4g对氨基苯磺酸溶于100ml水中,避光保存.

　　亚铁氰化钾:10.6g亚铁氰化钾于100ml水中.

　　乙酸锌:称22g乙酸锌于少量水中,加冰乙酸3ml,稀释至100ml.

　　十三,氯霉素的测定

　　1.原理:

　　ELISA基础是抗原抗体反应.抗体被包被在微孔板的小孔中,含有抗原的样品或标准品与抗原酶标记物被加入到小孔中,游离的抗原与抗原酶标记物竞争抗体结合位点,没有结合的抗原酶标记物在清洗步骤中被除去,加入底物和显色剂培养.结合的抗原酶标记物将无色的发色剂转化为有色物质,然后加入终止液(终止液可能会使刚生成的有色物质转化成其他颜色的物质)最后测定吸光度,吸光度值与样品中的抗原浓度成正比.

　　检测范围:肉类,水产类,牛奶,蜂蜜,血清,尿样

　　2.设备:

　　均质器,离心机,恒温水浴箱,旋转蒸发器,混合器,酶标仪,离心管,刻度移液管,加样器

　　3.试剂:

　　乙酸乙酯,正己烷

　　4.样品前处理

　　(1)肉类,水产类前处理:

　　取3g切碎的样品置于离心管中,加入6ml乙酸乙酯均质,以3000r/min离心10min,取2ml上清夜置于另一支离心管中,在旋转蒸发器上蒸干.在此离心管中加入2ml正己烷,震荡混合,再加入1ml无色抽取试样稀释液,震荡混合约10s,以离心机3000r/min10min,利用吸管吸去中间乳化层部分的上清夜(正己烷层),取100ul待测.用氯霉素酵素免疫检验试剂套组检测检体中所含的CAP浓度

　　(2)蜂蜜的前处理:

　　取蜂蜜2g,置于小离心管中加入4ml水溶液,加入2ml乙酸乙酯后,震荡摇匀然后3000r/min离心10min,取上清夜0.5ml置于萃取管中于水浴60摄氏度下蒸干,加入0.5ml无色抽取试样稀释液混合后,震荡约10s取100ul待测.用氯霉素酵素免疫检验试剂套组检测检体中所含的CAP浓度

　　(3)牛奶前处理:

　　取牛奶0.2ml,加入红色生乳稀释液0.8ml,振荡混合(1:4倍稀释),用氯霉素酵素免疫检验试剂套组检测检体中所含的CAP浓度.

　　十四,检验结果报告单

　　实习总结

　　我从4月21号到6月12号在威海-x集团实习.期间从4月21号到5月29号先被分到集团中心化验室.5月30号到6月12号在-x大学生创业园实习.

　　刚到公司的时候不熟悉情况,主任没有给我们安排具体工作,只是在微生物的培养室帮忙,第一天我就炖坏了培养基烧瓶,以后我细心观察,自己动手操作配制,从剪样,均质,稀释,倒皿到培养,划线,计数每个步骤都认真学习,从开始的陌生到后来的一一熟练,最终可以自己独立娴熟的操作.通过这十天的学习,才发现我们在学校学到的只是一些比较单纯的理论知识,缺乏实践因而也就对所学的知识缺乏深刻全面的理解,难以举一反三,限制拓宽自己的知识面.

　　5月1日,我从生化区调往理化区.跟着烟大毕业的一位同事做食品中的SO2,亚硝酸盐,盐分,水分,消毒水中的有效氯,游离碱等等,工作比较繁忙,但从中学到了很多的东西.理化实验对计量的严格要求,以及对国标行标的频繁接触让我对理化检验和色谱前处理都有了更深的认识.有机氯,有机磷,抗生素,甜蜜素和防腐剂的检测让我对色谱操作有了简单了解.另外,对一些理化分析常用仪器的操作(如旋转蒸发仪,震荡仪,酶标仪,离心机,分光光度计等等)也慢慢熟练.经过半个多月的学习,我基本已经能独立完成非色谱检测的所有实验和色谱检测的所有前处理工作.在学校里,我觉得自己总有眼高手低的缺点,认为自己的知识已经达到一定的水平,能力也不底.而通过实践才发现自己的知识在很多方面存在漏洞.以后的日子我把自己当作一个刚刚进入食品行业的新员工,把工作岗位当作新的起点,脚踏实地,虚心请教每一位同事,努力完善自己的专业知识.

　　5月29日,我被分到大学生创业园工作,因为公司尚未正式成立,所以所做的工作都比较初级.前几天清理机器打扫卫生,接着是更换罐装燃气,运作主体烤箱试生产,卸面粉,鲜虾饼,鱿鱼,扇贝等原材料,最后是实验性生产和包装.短短十几天的车间工作,对我却是莫大的考验,莱农艰苦奋斗的精神一直给我鼓舞.虽然挺苦挺累,但最终挺了过来,并掌握了整套生产工艺.以上的经历让我认识到与人沟通的重要性和诚信在社会生活工作中的巨大作用,也对艰苦奋斗的精神有了进一步的理解.以后我将把它们为我工作中的路标.在实践中使自己的技能不断的丰富积累,再联系在学校学到的知识,使之融会贯通,在此基础上自己才有可能提高分析问题解决问题和独立工作的能力.

　　通过近两个月的实习使我有机会将在学校学习的理论知识应用于实践,丰富了理论知识也提高了实际工作能力,同时在踏入社会的过程中学会了怎样与人诚信相处,怎样与人交流沟通,为以后踏上社会奠定了基础,有利于以后的工作和学习.

企业实习报告范文 篇16

　　一、实习公司简介

　　(1)利宏纺织有限公司简介：

　　利宏纺织有限公司1994年成立，目标是主导国际牛仔市场。我们有“英伦·超冀设计中心”，成熟的销售和网络营销队伍和。指定为北京服装学院广东地区实习基地。 管理理念： 公司在管理中的主要特征是奉行以人为本的管理理念，注重从人的需求出发，实施以人为本的管理，在对员工进行相关技术知识培训的同时更注重对员工的道德素质培养。使公司形成一个具有高度团队合作精神和信息沟通一体化的团队。

　　利宏纺织有限公司经营理念：

　　占据市场大分额，市场的需要就是我们所要做的。以名牌批发开发客户群，建立优质的客户关系管理网络，逐步走向名牌专卖，走向我们的最终目的。以公司总部为基地，以全国为市场，发展特许连锁加盟、代理和直营模式相结合，展现前卫理念和优质产品的市场统一。 名牌精神： 打破牛仔百年的风格，创造新的牛仔文化;产品结构以女性时尚牛仔为主导方向，配置毛针织、棉针织系列产品，形成独有的即新牛仔文化。—个性的体现、理念的提升，展现出大漠中远远走来靓丽的身影。

　　(2) 丽宏国际贸易有限公司简介：

　　1991年，丽宏国际贸易有限公司在全国纺织重镇东莞常平建立，占地XX0余平方米，员1400余人。主要从事羊毛衫的生产，纺织机械零配件、洗涤化工的销售。东接广深、广九两条铁路，西临莞深高速，一开始就以磅礴气势、宏大规模而立足毛纺业。一贯秉持“诚信经营以报客户信赖”的经营理念和“一针一线，做足品质” 的原则，公司与各地客户建立了良好的合作关系，享有较高的信誉和口碑。

　　二、实习主要工作任务

　　在进入公司的前段时间，主要负责规划和制作公司网站(网上销售电子商务平台)。在此过程中，有针对性的参考了相关网站的框架和模块，并确定了公司的网站风格和模块。与同事分工合作，同事(小潘)负责网站后台程序，由我负责前台页面的制作和美工设计。在×月×号左右基本完成网站筹建工作，可以正式投入工作。

　　经过领导同意，由我负责网上销售的工作，于×月×号全面开展工作。经过网上查询筛选我选择了中国服装销售网、中国服装招商网和中国服装鞋帽网做为公司合作的网站并注册为服装企业会员。开始发布信息的几天，似乎没有什么很大的效益，但是在后来的几天，我的email里面几乎每天都有客户要求代理公司晶牌的邮件。在短短的10天里，就有近20位客户想加盟代理公司品牌，并通过电话与他们取得联系，初步达成了合作意向。

　　由于公司针对×年夏季服装的广阔市场和公司服装品牌的发展方向，需要面向全国诚邀代理商和经销商。因为公司峡谷丽影品牌牛仔服装只有短短一年的市场推广时间，在东北、西北和西南地区有了广阔的市场，因此今年的市场走向是在巩固原由市场的同时向华北、华南、华中地区大力推广。由于夏季即将来临，寻求代理的时间只有短短的一个月，并且受到地理区域的限制以传统的方式去诚邀代理商和经销商已不现实。于是我与同事小潘商量通过互联网发布信息以寻求代理商。

　　外贸业务实习报告

　　国际贸易社会实习报告

　　外贸公司毕业实习报告

　　国贸专业大学生实习报告范文

　　三、实习感想：网络营销路上的感悟

　　1.质量是基础。

　　质量是一个品牌的立足之本。一个企业要想在激烈的市场竞争中取得成功，首先要确保企业自身产品的优质质量。我所实习的公司在去年刚开始向市场推广时，对自身服装的质量要求不很严格，在做工和一些精细加工程序不是很规范。虽然在服装刚开始推广的时候凭其大量的广告和时尚的款式占居了东北、西北和西南大部分牛仔服装市场，但不到半年，市场回馈给公司的是质量不过关，许多服装出向了大大小小的质量问题，给企业的品牌形象带来了很大影响。公司吸取了去年的教训，今年在服装质量上下了很大的力度，公司专门成立了具有专业水平的质量检验部门。负责服装生产全过程的质量流水线管理。从而在质量上跨上了很大的一个台阶，力求客户因质量退货率为零。服装质量得到了保障，自然顾客对公司产品形成了很好的信誉度和美誉度，从而加强了客户对公司的忠诚度。总之，对于我们这样的服装公司应该遵循这样的品牌(名牌)规以质量赢口碑，以口碑得信誉，以信誉树品 (美誉度) 十 (信誉度) + (忠诚度) = 品牌(名牌)

　　2.市场推广是关键。

　　酒香也怕巷子深。因此怎样通过一种行之有效的营销方法去推广企业自身的产品成为企业面临的关键问题，也是必须解决的问题。如何选择推广方法，并且能够发较低的宣传推广成本，使企业能得到更大的回报。以往，我公司的营销人员年龄都在35——45岁之间，算是相对年轻的营销队伍，但是他们采取的营销方式是比较传统。

企业实习报告范文 篇17

　　实习单位：广东收获罐头食品有限公司

　　实习地点：广东湛江雷州调风镇

　　实习目的：

　　1、了解菠萝罐头的制作过程及生产设备；

　　2、巩固和理解已学过的理论和专业课程内容，培养我们理论联系实际的能力。

　　单位介绍：

　　广东收获罐头食品有限公司是农业产业化国家重点龙头企业，公司建于1983年，占地面积12万多平方米，工厂代号为R24。

　　公司位于雷州半岛南部，地处热带和亚热带之间，是得天独厚的菠萝生产基地，拥有原料基地2019公顷，被评为“南亚热带作物名优基地”。誉为“菠萝的海”。基地被农业部授予“国家级菠萝标准化示范农场”称号.引进瑞士和中国台湾的先进生产线和设备。工厂环境优美、设施完善、设备先进、技术力量雄厚,是中国最大的菠萝罐头生产和出口基地，具有年产菠萝罐头20190吨、菠萝浓缩汁10000吨、菠萝饮料5000吨的生产能力，产品70%出口，远销欧美、俄罗斯、中东、澳洲、及亚洲、韩国、日本等40多个国家.30%的产品销往国内高端市场,公司目前已为国内外知名餐饮企业—上海百胜、必胜客、肯德基、绿茵阁、喜之郎等公司的指定供应商.在北京等地设有“三叶”牌菠萝罐头经销点。

　　实习内容：

　　一、    工艺流程及操作要点

　　辅料验收——储存辅料——称量辅料——糖液配比

　　原料验收——储存原料——原料挑选、清洗、分级——切端、去皮、捅心——修整、切片——二次去皮及分选——装罐——注糖液——排气密封——杀菌——冷却——静置——包装、储存、运输

　　罐藏容器验收——罐藏容器洗涤——罐藏容器消毒杀菌

　　1、原材料的选购：选择新鲜良好，果形大，圆柱形，芽眼浅，果内淡黄色，多汁，果蕊小，纤维少的菠萝品种，成熟适度，风味正常，无病虫害，无烂变及机械伤等。并已切好两端，整齐排列堆放，贴上收购日期与经手人签名。

　　2、清洗分级：菠萝放于水槽中浸泡约1分钟，使果实表皮上的污物松散，再用高压水冲洗，除去沾污在菠萝果皮的尘土、肥料、农药、昆虫和微生物。然后用带式输送机将品种运到分选机械进行分选。将同品种，同成熟度，按大小分级，以便使每批加工品的品质、风味一致。然后由人工将一筐筐分好级的菠萝拉到下一步骤地方。

　　3、捅心去皮：人工捅除，捅除的果心一般占果重的5%～7.5%，可根据原料品种，果级大小选择适当口径的捅心筒。由于果心的两端较小，中间较粗，为了将果心捅净，也可用不同口径的桶型筒。由人工将捅好心的菠萝放到去皮机进行去皮。菠萝皮渣就是菠萝加工的下脚料,包括外皮,两端和果眼,占去整个菠萝的 50 ％~60 ％.分析测试表明,菠萝皮渣含有的营养成分与果肉的基本成分相接近,菠萝果皮渣中的水分,柠檬酸和总糖等成分比例与果肉相差无几可见菠萝皮含有一定的营养成分,而且数量多,分布集中,便于利用。所以去好皮的菠萝通过管子输送到下一个车间，而将菠萝皮输送到另外车间进行粉碎，再进行榨汁，榨汁完后的渣运到有机肥厂再进行利用。

　　4、修整：人工用特殊小刀彻底削除果肉柱上遗留的外皮、果丁、机械损伤、斑痕等缺陷，修削调整果柱的外形。在修整工序中要防止菠萝蛋白酶对操作人员皮肤的侵蚀。员工是按量进行加奖。

　　5、切片：按照客户的要求选用不同形状的切片机，收工将菠萝放到切片机进行切片。一般的形状有：圆片、扇块、长块、碎块、碎米。

　　6、二次去皮及分选：将片形完整、不带果目、斑点等缺陷的片选出装罐，凡带有青皮，果眼及片边缘带有斑点、机械伤的片应选出，经二次去皮机二次去皮。

　　7、空罐处理：空罐经拣除锈罐、变形罐，再用90℃以上热水清洗消毒，沥干水分。

　　8、装罐：称重：按照“标准”规定，固形物重占净重的50%以上，故850g马口铁罐装430g。内容物表面与罐盖之间有一定胡距离，一般为6－8毫米。要求排列整齐。可螺旋型放入或平整叠放下去，但一定要排列有序，以美观大方为原则。

　　9、注糖液：果肉装罐后，根据成品的要求，注入规定量及浓度的热糖液，糖液温度不低于80℃，而制备糖液的原料精制蔗糖纯度不低于99%，含硫量不能超过12毫克/千克，以免引起罐内发生硫化铁等硫化斑，糖液应经过澄清过滤。为了防止在罐内壁液面处产生腐蚀圈，液面以上卷边内缝产生腐蚀或硫化斑，避免出现净重误差，一般都采取注液至满为限。

　　10、排气：是将食品罐后的密封前将罐内顶隙间的，装罐时带入的和原料组织内的空气尽可能从罐内排除的技术措施。先将罐盖积极地与罐身卷合在一起，一般脱气箱温度在96～98℃时，罐中心温度控制在75～80℃，其时间在7～15分钟。圆片罐比块罐和方型罐的脱气速度要慢些。成熟度低罐头脱气时间稍长一些。

　　11、密封：罐头排气后，必须迅速密封，注意防止糖液溢出（或抽出）罐外，影响净重和密封。密封后迅速杀菌。采用全自动真空封罐机。

　　12、杀菌：糖水菠萝属高酸性食品，PH<4.5该公司采用了常压杀菌设备，温度大于九十六摄氏度小于九十八摄氏度，时间：20min。一般可杀灭腐败菌、致病菌、产毒菌。并不要求绝对无菌，允许活菌存在，但不引起腐败、致病、产毒。

　　13、冷却（CCP）：杀菌后，马上输送到冷却池，采用水浸冷却法：冷却时可转入冷却池进行冷却。冷却到380C—400C，冷却时间为5min，利用罐本身的余热，使罐身表面水分蒸发干燥，并结合人工擦罐，防止罐盖生锈。冷却水要符合国家饮用水卫生标准。可避免内容物质色泽变差，组织软化，风味受损。

　　这一步，该公司确定为CCP，判断的依据可能是：封口至杀菌时间过长，导致病原体生长；杀菌操作偏差造成杀菌不完全，以至于造成显著危害。所以这一步要严格控制杀菌温度和时间。

　　14、贴标：必须对实罐进行贴标，要求贴正、贴牢，严禁光罐头或在纸箱内夹上商标送往商店出厂。

　　15、包装：要用垫和隔，以防罐头在运输中损坏。包装好后入库贮藏。

　　二、生产设备

　　1、 带式输送机：是一种利用连续而具有挠性输送带连续地输送物料的输送机。它将浸泡过的菠萝连续地输送到分选机，并作为清洗的平台。它工作范围速度范围广，输送距离长，生产效率高，所需动力不打，结构简单可靠，使用方便，维护检修容易，无噪音。但倾斜角不能太大。它主要由封闭的环形输送带、托辊和机架、驱动装置、张紧装置所组成。

　　2、 分选机：用了滚筒式分级机。主要工作原理：物料通过聊头流入到滚筒时，在期间滚转和移动，并在此过程中通过相应的孔流出，以达到分级。特点：结构简单，分级效率高，工作平稳，不存在动力不平衡现象。但机器占地面积大，开孔率低，由于筛筒调整困难，对原料的适应性差。

　　3、 捅心设备：可根据原料品种，果级大小选择适当口径的捅心筒

　　4、 去皮设备：该公司也有捅心去皮一体机，菠萝通过本机可以完成去皮,捅心两道工序,以得到圆柱形菠萝果筒;操作简单,易于维修,场地占地面积小;原理：主要有两组并行的去皮滚筒，每组去皮滚筒由两根旋转方向相同，转速不同的快、慢速滚筒组成。由于快慢速滚筒的转速差，使进入上方的菠萝紧紧贴住滚筒并产生了一固定的旋转运动，菠萝青皮即由设于快慢滚筒外圆周上的工作齿切除，去皮率靠改变滚筒上方输送机构的输送速度和置于滚筒下方调整杆的位置的高低来调整。

　　5、 粉碎菠萝皮设备：是利用机械力的方法克服固体物料内部凝聚力达到使之破碎的单元操作。

　　6、 修整切片设备：人工用挖换器或去皮刀进行修整，根据客户要求选择不同的刀具进行切片。

　　7、 排气设备：用了加热排气法，原理：将罐后的食品（经预封或不经顶封）送入排气箱。在具有一定温度的排气箱内经一定时间的排气，使罐头中心温度达到工艺要求温度，一般在八十℃左右，罐内空气充分外逸，然后立即趁热密封、杀菌，冷却后罐头就可得到一定的真空度。

　　8、 自动真空封罐机：将罐身的翻边和罐盖的钩边在封口机进行卷封，使罐身和罐盖相互卷合，压紧而形成紧密重叠的卷边的过程。

　　10、常压杀菌设备：常压连续杀菌器以水为加热介质，采用沸水，在常压下进行连续杀菌。杀菌时，罐头由输送转送入连续作用的杀菌管道进行杀菌，杀菌时间通过调节输运带的速率来控制，按杀菌工艺要求达到时间后，罐头由输送带送入冷却水区进行冷却，整个杀菌过程连续进行。

　　11、冷却设备：常压冷却，泡在流动的冷却水中浸冷，同时应用喷淋冷却。

　　三、体会与建议

　　经过这次的实习，我对罐头的生产具有一定的认识和了解，可以说这是我第一次近距离接触食品批量生产。我认为从事食品这个行业的前景是光明的。首先，从食品成本角度来看，该公司坐立与雷州半岛调风镇，这里有得天独厚的自然气候，使他们大片的菠萝基地，从而确保他们低成本的原料来源，而且确保一年四季有供应。其次，他们远销欧美等国家，建立了完善的销售体系，利润可高。另外，他们的厂房大，环境优美，为打造绿色食品，安全食品打下了扎实的基础。

　　但是，从我个人角度考虑，该工厂也有一些不足。

　　1、该厂的设备不是很完善。来到生产线发现这里主要靠的是人工操作，有捅心是主要人工的，只有一台捅心去皮的一体机；人工注糖水，大大降低的了生产的效率；人工切片等。相对大型而先进的机器很少见。再销量很少的情况下可能可以满足供货。但是对于一个出口的公司来讲，不引进一些相对先进的机器会阻碍整个公司的发展。

　　2、虽然公司有视频监视录像系统，但是这里的员工基本不带帽子，就连着装也不是很正规统一，这对于食品卫生方面是一个严重的问题。在这方面，公司应该加大力度修正。切莫注重产量而不注意质量。

　　3、我还去过了一些食品厂，发现该厂的员工氛围和企业价值观体现不出来，应该通过标语、报栏等警示和提高员工素质。

　　食品卫生关乎一个人的安危，把关食品安全。这不是国家的号令，而是我们每个人都应维护的准则。

　　四关于员工与待遇

　　从宏观方面来看，我国私营企业普遍留不住人才，而造成这一现象的主要矛盾系于工资待遇及晋升问题。当然，我们不能把导致这一现象的原因归结于职工的眼高手低或者是公司有意压低成本而故意为之，而是双方应当承担责任的。根据科学管理理论，由科学管理之父--弗雷德里克·温斯洛·泰罗早在192019年提出的科学管理就引致出劳资双方的精神革命。劳资双方为了获取各自更大的利益首先应该在精神上发生一场革命：合作而非对抗。专注于蛋糕的做大可能带来更为实际的效果。在本人实习期间，我与很多一线职工以及部分管理人员进行了交流。在此恕我直言，他们普遍抱怨工资很低，甚至个别偏激的员工认为在宏兴隆工作就是浪费青春。但我却发现，虽然牢骚满腹，在实际工作中，大部分员工都能做到不旷工，不随意请假，认真踏实的做自己的本职工作。比如在小莲子包装车间的几个职工做事非常干练，上面临时派下来的任务都能迅速完成。这说明他们都还是愿意留下来，其中很多是熟练工，是公司生产能力的重要保障。这也从侧面说明了公司平时也注意协调与员工的关系，劳资双方的关系较为融洽。公司也经常组织优秀员工评比活动，这非常好，能激发员工斗志，但这其中也有些许不足。个人建议，公司可以适时开展各种文体活动以进一步融洽公司与员工的关系，让员工保持快乐的心情亦能促进生产效率的提高。

　　八点建议

　　一注意托宾q值定理的应用

　　随着公司的扩张，可能会涉及厂房的新建或是需要吞并相关企业以实现既定战略。但是是新建好还是收购好，这就需要一个评价标准。托宾的q是指企业市价(股价)/企业的重置成本，这就是一个不错的标准，希望公司能够采用。

　　二对产品市场进行适当细分