酒吧服务年终工作总结 篇1
在酒吧一年的服务工作，也是有了很多的收获，同时也明白这一年的工作也有很多的不足需要继续的改进，现就这一年的工作总结如下：
一、经营酒吧最怕股东变成多头马车
酒吧就怕股东插手经营上的事情，不插手还好，一但插手是很危险的。股东都是管理者，谁都插手管事情。员工不知道该听谁的。最后酒吧经营就出现了多头马车。没有人能够承担起责任;你怪我，我怪他，相互推诿，上层怪中层，中层怪下层，下层怪上层;因为是自己的酒吧于是想怎样就怎样，最终因为决策上的失误而影响了全局。有句话说的好：“士兵千口，主帅一人”，只有责任明确了，什么困难都可以解决。不过，很多酒吧的老板是不见棺材不掉泪的。
二、酒吧经营管理中一定要懂得放权
做酒吧要懂得放权：上头交代的事情总是完不成或拖拉;下属总在找各种借口;这并不是下属的原因。其原因有可能在管理者自己身上，因为你不懂得放权，什么事情不论巨细亲自过问的结果。懂得放权，一旦放权就一定要随时紧紧地盯住，给你下属一个空间这是最重要的。一味的服从这是最没有创造力和危险的事情，毕竟酒吧不是军队，酒吧就是强调人性化的管理。这样你即轻松，又能做好酒吧。
三、经营中不能缺少自己的文化特色
不管是什么样风格的酒吧，文化氛围是最重要的。什么是文化?“文化就是群体生存的方式”。不要把文化说的很高深莫测，所谓的历史就是人类生存的时间，所谓的传统就是生存的一种模式。只有那些吃饱没有事情干的文化人才把所谓文化说的这么高深，开酒吧是做生意不是研究历史文化。酒吧也该制定自己的生存方式，那么文化就有了。酒吧靠什么生存?靠你的音乐靠你能吸引客人的亮点、靠的是服务、靠的是理念、靠的是创新、靠的是品牌推广等，这就是你的文化。
四、酒吧的服务流程应该细致和规范
每一项工作的流程是不是做到完美细致，而且还不断的提高创新，这才是最重要的。服务流程都差不多，就看谁做的更完善更细致了。只要象园丁修建苗木一样，把所有的工作流程来不断的修剪，好的留住不好的剪掉。不断的更新服务流程，那么一个更合理更科学更优质的服务流程就规范了。自然服务就上去了。汽车为什么不断的更新、不断的换代，但是他永远是四个轮子，永远是靠燃料驱动，只有性能和外观上的提升，而管理同样也是这个道理。
五、酒吧经营管理中执行为何这么难
为了节约成本，管理者即是老板又是总经理，执行难的问题而往往出在这里，而所有的老板都认为自己是最内行的，最聪明的，经常会忽略了自身决策失误而造成的原因。总说属下执行力不够，其原因是出在最高层身上。没有不合格的员工，只有不合格的老板。在西方科学的管理系统中，经营权和产权是完全分开的。因为老板和总经理的角度和经营思想完全不同，当总经理又是老板时，很容易让属下把老板的喜好当成做事情的标准，如果安静的坐下把问题写出来交给你的手下去解决，那么，执行力度自然就出来了。
酒吧服务年终工作总结 篇2
为促进家长解决难以按时接学生放学的问题，进一步增强教育服务能力，办人民满意的教育，学校开展小学生校内课后服务工作。
一、成立工作领导小组：
组长：
副组长：
成员：全体教师
二、服务原则和内容
校内课后服务面向全体小学部学生，服务原则是“自愿选择”、“愿留尽留”。做到学生、家长、教师三方自愿。课后服务主要作业辅导和音乐、美术、书法、体育等为活动内容。学生服务时间以二节课的时间为限，一节为作业辅导，另一节为兴趣活动。课后看护服务不作为学校教学的延伸，不组织学生或变相组织学生进行集体教学或补课。
三、服务时段
根据学校实际情况，本学期开学第一天起开展“校内课后服务工作”。课后服务原则上以一学期为相对固定期。服务周期为每周的周1至周四，每周五为教师业务学习。
主要有X种时段：
（1）：－－：。（班为单位）
学生在原有班级自主完成作业，安排相关任课老师参与课后服务。
（2）：－－：。（集中安排）
根据学生参加的实际情况进行混合编班管理。家长和学生根据实际需求选择。
三、报名方式
1、家长根据需求填写“征询单”，X月X日前上交班主任。班主任根据实际情况分类整理后交教导处。
2、学校审核确认。根据各年级的学生报名情况进行编班管理，安排好服务的教职工，明确工作职责。
四、安全工作
1、加强门卫管理
严格把控场地对外开放时间，来访家长做好登记工作。确保在校学生的安全。
保安做好学生的放学安全护导。如果:家长未能及时接孩子，门卫保安不放孩子出校门，并协助教师联系孩子家长。
2、场地的安全保障
场地的`消毒安排：卫生室每周定期给教室消毒、检查，确保师生安全。
疫情防控：如果突破疫情，当立即启动疫情防控应急预案。
3、做好教职工的课后服务安排
1）、教导处根据需要服务的学生数量，合理编排班级，安排好服务教师。
2）、延时服务混合班的服务老师记录好《看护工作手册》，包括学生考勤表、看护情况记录、突发情况与处理等。
3）、延时服务教师分别将相关学生送到校门口，如遇家长未准时来接，和门卫保安做好交接。
4、学校确保课后服务经费安排
以按劳分配原则，学期结束时教导处根据教师实际服务数量进行绩效分配，让更多教师积极参与提供多样化的课后服务，让参与的教师劳有所得。
五、教师服务工作职责
1、准时到达指定教室，做好学生出勤记录。
2、课后服务不组织集体学生集体上课，教师引导学生在校完成作业，培养学生养成良好的作业习惯，开展个性化补差辅导。也可组织学生自习、自主阅读、劳动教育或其它兴趣活动。
3、离校前，组织学生做好本教室的室内卫生工作，保持环境整洁。
4、做好学习离校工作，自行回家的学生家长需要先进行情况说明。
5、把学生的安全放在第一位。若遇突发情况，如无法处理，应及时报工作领导小组。
六、补充说明
根据课后服务实施情况，本方案可能会有完善或调整。
酒吧服务年终工作总结 篇3
又到年终，我在酒吧工作也已经十年有余，回顾这些年的工作经历，我也感受颇深，有付出，也有收获，下面对自己的工作作如下总结：
第一、懂得微笑，善于微笑。在当今社会中，微笑已经成为从事各行各业的一种必备的职业素质。尤其是在商业领域。有这样一句话，说：“不会微笑，就不要做生意”。。
第二、勤快。勤，就是辛勤，就是努力，比别人付出更多。快，就是效率。
第三、热情。人可以无激情，但必须要有热情。因为热情的气息是很具有感染力的。就像太阳的光和热，并充满活力。这是一种反映内心的精神面貌与状态。
第四、周到。待客之道，周到是基础，也是最重要的。既然谈周到，那么必然要主动去做好，主动去提供服务，而且要善于观察，还要懂得换位思考，做到客人所想不到，提供超前服务。谁能做到让来宾感受到如归的感觉，那么他就是真正做到了“周到”。想客人之所想，急客人之所急。
第五、应变能力。在酒吧，每天都会接触到来自社会各个层面的人，上到达官，下至百姓；无论三教九流。因此，要求服务人员具备良好的应变能力成为一种必然。有人说：“酒吧，是培养外交官的摇篮。”是很有道理的。
第六、主人翁意识。工作，实际上是学习的另一种形态。当我们懂得并能够站在主人的角度和位置上去工作时，本身就是一种自我提高与进步。会站的更高，看得更远，做得更好。
以上是我对自己工作的体会和总结，同时还存在不足，在新的一年里，也要更加努力做好本职。