酒店管理专业实习报告范本汇总 篇1
一、企业简介
x公司位于xx市(市水泥机械设备厂),成立于x年xx月xx日,注册号为,注册资本为x万元,拥有员工xx人,为私营性质的民营企业,企业类型为自然人投资或控股的有限责任公司,法定代表人为x。公司从事金属材料、建筑材料、装饰材料、汽车配件、塑料管材、五金交电、金属门窗、电子产品、冲压件的销售。同时,公司还从事汽车护栏、建筑材料(彩瓦)、五金件加工兼销售。而公司的主营业务则是槽钢、角钢、钢管、方管、彩钢板、镀锌板、卷闸门及配件以及混凝土搅拌机。
二、企业经营情况
公司的市场区域目前主要在建筑及房地产行业,和多个房地产公司都有一定的业务往来。但由于公司成立时间不长,公司知名度并不高,客户来源主要还是公司附近的建筑工地。
公司成立这两年来一直保持着良好的发展势头,x年销售额为xx万元,净利润约x万元,x年的年销售额约xx万元,净利润约xx万元。公司的竞争对手主要是周边的几家公司:xx市顶良建筑机械有限责任公司、xx市长城机器制造有限公司等,这几家公司的建筑材料业务以及与我公司重叠。
三、企业经营环境分析
房地产行业是一个特殊的行业,对国民经济影响深远,重要性主要体现在拉动经济与稳定经济。然而,房地产行业的暴利时代已经逝去,而以定位准确、服务至上、提高品质、品牌等为核心的“价值回归”的理念,正在得到业界越来越多的关注和认同。
而与房地产行业息息相关的建材工业既面临着发展机遇,也面临着更大挑战。行业发展的内外部环境将发生深刻变化,既有投资和消费的`结构调整带来的深刻影响,也有经济发展方式转变提出的紧迫要求,建材工业发展将由“增量扩张”转向“提质增效”,由高速增长转向平稳发展。未来五年,国内投资比重将有所下降,增速也将放缓,但经济总量仍将保持适度增长。城镇基础设施、农业设施和新农村建设,以及水利、公路、等项目实施,为建材工业带来了新的市场需求。
但另一方面,国家对房地产市场的宏观调控导致其发展不够稳定,极易受国家政策的影响,以及xx房地产市场近年来发展不均衡不仅导致在市区和郊区发展水平不同,而且即使是同样是市区,也因为位置的不同,发展情况也不一样,而且目前房地产市场还存在资金缺口,阻碍了房地产市场的发展,这也给和房地产紧密相关的建材工业带来了影响。
四、企业优劣势分析
1、优势
特方工贸公司成立时间不长,相比其他几家公司,竞争的优势主要在于其产品价格相对较低;
2、劣势
一是在公司影响力、知名度方面的不足,并且在广告上几乎没有投入,这是公司在以后的发展中最大的障碍。众所周知,广告宣传在很大的程度上能够提高产品的知名度,增强产品的市场竞争力,并对产品的市场份额产生影响;
第二是在特方公司的员工中,大专以上学历的员工占的比重不足15%,而且公司缺乏负责技术开发和改进生产工艺质量的技术人才,而创新是一个企业发展的灵魂;
第三是由于公司成立时间不长,管理制度还不够完善,上下级沟通不顺畅,导致管理层很难发现企业中所存在的一些问题,在一定程度上都影响了公司的发展;
第四是资金。根据11年7月工信部、国家统计局、发改委、财政部等四部门联合发布的《中小企业划型标准规定》对中小企业的定义,特方工贸公司属于微型企业,由于微型企业规模较小且缺乏有效担保措施,以及企业刚刚起步,财务账务制度不完善,难以通过贷款审查。
酒店管理专业实习报告范本汇总 篇2
根据教学计划的安排,为了使理论联系实际,在学院的安排下、在冉工程师的组织带领下,我进行了为期一个月的实习课程。实习过程中,在工程师的精心讲解下,我收获颇大,对于课本上的东西有了感性的认识,对课本上的东西的了解也更深入。原来在课堂上只能凭空想象、一知半解的东西,经过这段时间的实践学习更加清晰。
一、友好路综合改建工程
友好路位于乌鲁木齐市的市中心。为了促进乌鲁木齐市区的经济发展,因此提出对它的改建。友好路修建于1994年,路况较差,而且原先埋置的管道也已满足不了发展的需要,所以改建也比较综合。实习过程中我了解到了,改建道路建筑红线54米,行车道路幅宽15米,为四车道。绿化带每边四米。施工范围为10米。路面采用高级路面,分三层铺设,上面层为sbs改性沥青厚4cm,中面层为7cm中粒式沥青,下面层为8cm厚的沥青碎石。基层采用20cm厚的含水泥约4%的水泥稳定类砂砾,垫层采用天然砂砾厚30cm。由于该路段处于河流的冲积平原,我可以看到路面以下都是致密的卵石,可以知道该路路基较好。但期间也夹有杂填土、生活垃圾,故我也看到了他们对不良土的处理方法,即将不良土挖除,并用素土回填,厚度约为50cm。工程师还跟我强调了沥青路面必须采用“强基薄面”,今天我终于有了一定的认识。由于时间有限,我只能看到人家的管道施工。该路所铺设的管道主要是用于雨水和污水的排放,直径约为1。2米的钢筋混凝土管涵。工程师介绍说混凝土管涵在使用前必须做泌水实验,而且为了防止混凝土管涵被挤压坏,管道的空隙并不能用开挖基槽的土回填,而必须用塞封料来填充,填充厚度约为管顶以上50cm左右。我看到塞封料的粒径均较小,大约小于5mm。由于该管道埋置较深,所以在开挖基槽也较深,约有三米左右,上部主要是素土和回填土,因此为了施工安全,基槽开挖时必须放坡。在友好路施工段上,我主要是了解了管道的铺设。
二、沥青路面常见的病害
在对路基有一定了解后,我接着对沥青路面进行了参观。沿着美居物流园路及长春路一路走下来,我对于沥青路面常见的病害有了感性的认识。沥青路面的病害主要有沉陷、车辙、推移、开裂,低温缩裂和反射裂缝、松散和坑槽。我见到的主要是开裂。在沥青混凝土路面每隔十米左右便设有一道伸缩缝,而在伸缩缝的旁边切出现了许多贯穿道路的裂缝而没得到治理。工程师解释说那是由于切缝时,那些地方已经出现内部裂缝,而那是发现不了的,所以当施工人员按设计切缝时,已有的裂缝便得不到控制。还有由于路基碾压不密实时,也是引起路面开裂。由于该路段等级不高,当时路基施工可能也不严格,导致了现在路面支离破碎,可见路基的密实稳定在保证整个道路稳定中起着重要的作用。而反射裂缝主要是出现在交叉口,尽管在施工中,布置了钢筋,但也阻止不了裂缝的产生。工程师解释说在交叉口地方只能采用沥青铺设才能减少裂缝的产生。沿路我见了各种各样的裂缝,但原因也是大体相同的。工程师还补充了采用沥青路面时集料不能太细,沥青不能太多,避免引起泛油,影响行车安全。
为期一个月的实习简直就是痛并快乐着,火辣辣的骄阳,尘土飞扬的施工现场以及施工机械的嘈杂轰鸣声简直是对我的考验,向我展示了路桥人的未来生活,但同时也磨砺了我的意志,让我看到了书上看不到的东西,摸到了书上摸不到的东西。感谢学院为我创造机会,感谢工程师不辞辛苦为我联系场地,为我讲解,让我有了这么好的学习实践机会。
5.工程项目管理实习报告
刚刚进入大三,为了让我们工程管理专业的同学对所学习过的课程有进一步的学习和深入了解,并为以后更深入的专业课的开展做好准备,院里老师组织进行了为期一周的认识实习。一周的实习过程中,在老师们细心周到的安排下,同学们到多个工地现场进行了认识实习,得到了许多老师的指导与直面现代化工程现场的机会,经过一周里老师的无私付出和同学们认真努力的学习,各位同学获得了巨大的收获,为此我们欢欣鼓舞。
一、实习目的
实习是大学生活的第二课堂,是知识常新和发展的源泉,是检验真理的试金石,也是大学生锻炼成长的有效途径。一个人的知识和能力只有在实践中才能发挥作用,才能得到丰富、完善和发展。大学生成长,就要勤于实践,将所学的理论知识与实践相结合一起,在实践中继续学习,不断总结,逐步完善,有所创新,并在实践中提高自己由知识、能力、智慧等因素融合成的综合素质和能力,为自己将来所要从事的事业的成功打下良好的基础,在这样的实际条件下,我们十分有必要去进行一次次现场实习。
二、实习地点
本次认识实习为期一周,总共去了以下工程现场,分别是:
1xx市沙河口区黑石礁
2xx市甘井子区岛
3高新技术园区
三、实习内容
(一)建筑学知识
通过参观单体建筑及建筑组群,参观特色建筑,了解以下内容:
1根据所学知识,对所参观建筑组群的总平面布局的合理性或不合理性进行分析。
2参观建筑物外观及内部,了解各层平面布局及房间布置,观察建筑外观特点。运用所学知识分析该建筑平面布局、空间造型和立面处理方法。
3分析建筑的防火与安全疏散设计是否符合要求。
(二)房屋构造
通过去参观在建工程现场情况,了解以下内容:
1了解该建筑物的结构形式、构造特点、建筑作法、承重方式、施工方式、抗震等级等。
2了解该建筑物的地基及基础类型、构造形式及施工方法。
3了解该建筑物的墙体类型、结构布置、细部构造及施工特点。
(三)建筑施工
通过去施工现场参观,要求了解以下内容:
1了解各施工工种的工艺过程,生产特点以及各工种之间的配合及穿插作业情况。
2砖混结构施工工序,现浇构件的施工工序。
3建筑工程与安装工程的施工配合及工序要求。
四、实习体会
随着城市建设的不断升温,工程管理专业的就业形势近年持续走高。找到一份工作,对我们来讲绝非是难事,然而建筑行业的就业前景与国家政策及经济发展方向密切相关,而行业收入水平近年来更是呈现出管理高于技术的倾向。
就像我们看到身边的高楼大厦正在不断地拔地而起、一条条宽阔平坦的大道向四面八方不断延伸一样,建筑行业对工程技术人才的需求也随之不断增长。随着经济的飞速发展和路网改造、城市基础设施建设工作的不断深入,工程技术人员在当前和今后一段时期内需求量还将不断上升。再加上路桥和城市基础设施的更新换代,我们工程管理人员的发展前景是广阔的。
同样的,在工程进行过程中,工程管理人员的管理水平与管理能力更是十分重要,除了在学校里开设的管理学课程需要认真学习外,我们还要把握机会在更多的时候学习管理的技巧,获得将来在工程现场进行有效管理的能力。
除了这些,我还体会到了执行力的重要性,在工程现场,不需要发挥想象力,进行天马行空的施工,工程现场需要的是安全、高效、保证质量的施工,在这些条件的约束下,我们必须提高执行力,认真按照各种规范的要求,在上级领导的指挥下进行工程现场的施工作业。身体力行,负责好自己的项目。
酒店管理专业实习报告范本汇总 篇3
时光匆匆,转眼间实习已经快结束了,回顾其中的点点滴滴,让我亲身体验到,社会真的是一所大学,在工作中既有成功后的欣喜和激动,当然也有挫败后的失落和无奈。但是在师傅们的谆谆的教导下,我在收获业务技能的同时,内心也经历了微妙的成长。我所学的专业是工商管理,这样的专业内容比较广泛,涉猎面积比较广。xx年x月x号,也是因为机缘巧合,我很顺利的进入了一家标牌制造公司,在该公司里,我担任了一名行政助理。回顾在荣军两个多月日出日落的时光,心中有很多不一样的体会。通过这一段时间的实习,让我增长了许多见识,积累了很多经验,也在观念上更加明确了自己的定位,更重要的是,通过这次实习,提高了我解决实际问题的能力。对于我以后的人生也会有很大的帮助。
一、实习目的
在这次的实习开始之前,我的目的就是想找一个基层的工作,来锻炼自己的基础能力。所以,能来到荣军标牌服务中心担任行政助理一职,我感到非常的荣幸,因为行政助理的工作内容比较基础,事情比较繁多杂乱,所以很能锻炼我的能力。
我的工作是通过各种行政事务上帮助和服务于公司员工,通过安排主管日程,填写计划列表,处理信息需求,制作数据报告,安排会谈会议等各项任务来锻炼自己的工作能力和危机处理能力,并通过在此岗位上的锻炼培养了解企业运营流程,积累经验,建立属于自己的人脉。建立好自己与领导,同事,以及客户之间的人际关系,这是我目前最想要增强的能力。
二、实习单位概况
该公司集标识设计,标牌制作,标识安装维护于一体的标牌制作厂家。主要致力于x市标识系统:楼层标识、医院标识、企业形象标识、户外标识、亚克力雕刻、制品。
该公司受到多家装饰设计公司、招牌公司、以及各种行业公司的青睐,荣军标牌以客户满意为准则,具备全力以赴的服务精神,一贯秉承“诚信、专业、创新”的作风,努力为社会各界做出的服务。这样的精神与原则也为荣军带来了社会的信任,也使得公司发展的越来越好。
三、实习内容
作为一名行政助理,我主要的工作是公文的写作、复英接收与传达、对一些相关客户投诉的安排处理以及对经理指示的传达,接听电话接待客户来访。因此,我接触了一些办公用品,如传真机、打印机等。在这里,我逐渐掌握了这些机器的基本操作,慢慢了解到了公司办公的基本情况和公司的业务范围,同时也学到了我在学校所学不到的很多有用的东西。与此同时,我还要协助公司的行政经理做好公司人事方面的工作,分类整理公司人员请假,辞职,工作方面的资料,便于公司人员的合理安排以及月末的考勤工作。此外,办公用品的采购,工作餐的订购,快递邮件的收发,劳保用品的管理以及公司文件的制发和档案的管理都在我的职责范围内。我的主管说过,在行政部,我们的客户不仅仅是公司的客户,公司的员工也是我们的客户,员工对于我们的工作满意,才是我们工作是否做好的标准。助理的工作性质简单,内容却杂乱、繁多,工作强度很大。有时候我会整个上、下午都在面对着电脑打着似乎永远打不完的文件直到累得腰酸痛。有时侯会奔波各处,安排面试,入职及简单的培训,偶尔还会要去劳保局等相关单位办理一些公司的手续,周末偶尔还会额外加班整理公司的各种文件,由于我的任务比较琐碎繁杂,所以做事情要分主次、有条理。这样的事情说着容易,做着难,每天要发传真、收信件、复印等,手头有许多事情需要完成。当然这时侯就要将重要的事情放在首位,把所有事情的主次顺序排好,这样就不会乱。这就要求我要非常的细心,有很好的处理各种事务的能力。
刚开始实习时,由于刚刚进入陌生的环境,难免会有些紧张的情绪,不知道该怎么办是好,值得庆幸的是,我遇到了一个好领导和一群好同事,每当我遇到不明白的问题或者处理错了什么事情,都是同事们友善的微笑缓解了我的尴尬。大家都很有礼貌,不管大事小事都要说声谢谢,而且对我这个刚刚到来的实习生非常友善,这样的环境与氛围对于我这个很少跟陌生人打交道的学生来说,是给我上了一堂很好的礼仪课。主管更是愿意给予我谆谆的教导,乐意把一些事情交给我自己去单独处理,以锻炼我的能力,每次我有问题,主管都会给我耐心的解答,循循善诱,让我很容易的明白。在工作的间隙,我也会更多的关注其他同事的工作方法,思维方式,以及解决问题的方法,让自己工作理念能和他们尽可能的靠近,以此来提高我的工作效率。
四、实习心得
在这几个多月的实践学习中,我学到了很多在学校里学不到的东西,很多道理,在我们真正走进社会了,一定会为我带来很大帮助。首先,明白自己的职责所在是一个工作的根本,也是能够协助上司的重要前提。在公司里,我始终要保持精神饱满,以充沛的精力和自信去迎接各种挑战。犹豫不决的工作作风是应该坚决反对的,即使是常规的机械的事务性工作,也应该一丝不苟,兢兢业业地做好。在助理这个职位上技术性的劳动并不多,大多是些琐碎重复的工作,看似容易,其实难,需要认认真真地对待才行。第二,助理的工作关键是要细心,还有学习对人怎么说话、态度及其处事。由于工作经验比较少,我现在这方面的能力还有欠缺。有时难免会出现一些我处理不好的事情,但是同事或是主管都会细心教导我,帮助我解决。看到他们处理事情的方法我才明白,只有经历的多了,磨练的'多了,才会有经验。所谓“熟能生巧”不无道理。
实习是我步入社会的第一课,它教会了我怎样去待人接物,如何去处理各种事情。虽然在短短的两个月里看到的只能是工作的一个侧面,学习的只能是一些初步的方法,但这些对于我是非常重要的。这也是我走进社会的第一步,也是最重要的一步。
所以现在做事,不仅要持有需心求教的态度,还要懂得取长补短,最重要的一点就是“忍”了也就是坚持不懈。现在,我工作的时间虽然不久,可是我发现自己真的变化了一些,会比以前为人处事了。所以,现在我们应该珍惜学习的机会,而不是抱着埋怨的心态。
在工作中不是没遇到过挫折,在这期间,我也会有遇到困难与挫折,心情不好的时候,也会想辞职不做了,想着在校做学生的时候多好,为什么要来工作要来受别人的气,也许我是刚投入工作,自己给自己的压力比较大。所以就会想辞职再重新换个工作得了。但静下心来仔细想想,再换个工作也是一样,在别人手底下工作不都是这样么?刚开始,就应该踏踏实实的干好自己的工作,毕竟没有工作经验,现在有机会就要从各方面锻炼自己,不然以后干什么都会干不好的。在遇到困难的时候,我们不妨调整自己的心态来舒解压力,面对挫折。古话说:“天降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为,增益其所不能。”在遇到挫折时应该冷静的进行分析,从客观、主观、目标、环境、条件等方面,找出受挫的原因,进而采取有效的补救措施。树立一个辩证的挫折观,要经常保持自信和乐观的态度;要认识到正是挫折和教训才使我们变得聪明和成熟;要知道正是失败本身才最终造就了成功;要学会自我宽慰,能容忍挫折;要心怀坦荡,情绪乐观,发奋图强。我们是时候走出那个无忧无虑的象牙塔了。
从现在开始,我要好好锻炼自己。在锻炼中体会,在体会中学习,为自己的未来努力奋斗。
通过这几个月的实习,我在实践中初步了解了社会,我学到了许多,受益匪浅,也打开了视野,增长了见识,为我以后进一步走向社会打下坚实的基础同时,我也了解到自己的不足,在社会这个大学堂里我还是一个小学生,还有很长的路要走,应该抱着谦虚谨慎的态度,无论大小事情都要认真踏实的完成,走好每一步。我会在以后的工作学习中更加努力,取长补短,需心求教。相信自己会在以后的工作中更加得心应手,表现更加出色,不管是在什么地方工作,都会努力!
酒店管理专业实习报告范本汇总 篇4
一、 工作内容
在这3个多月中我的主要工作是协助各部门做好各项人事工作,在这一过程中我初步了解了德州汇源人力资源的简单业务知识和程序,首先总结一下我的工作内容:
1、发布招聘信息,电话通知各符合招聘要求的应聘人员进行面试,安排面试时间地点以及做好招聘时的准备工作。
2、协助做好新员工的入职培训工作
3、整理以及保管请假条,整理员工档案,以备随时出档和归档
4、复印、打印、传真办公表格和文件等
5、协助其他员工做好新进人员的入职、离职和调职手续
6、计算管理人员考勤,并将明细送至各部门核对、签字
7、签发各部门奖、罚单,并保存留档
8、每月向总部上报工厂员工以及销售人员花名册与统计月报和劳动合同
9、领导安排的其他工作
二、 实习体会
作为大学三年级一员的我怀着忐忑不安、少许不宁和一点紧张但迈着坚定而踏实的步伐,没有彷徨,没有犹豫,没有恐惧,来到了德州汇源食品饮料人力资源部。
这就开始了我的实习之旅,其实这里的人并没有要求实习生能帮助他们完成什么任务,而真正学到多少宝贵知识,是要靠实习生自己。所以自强、自立、自我增值便成为
这里实习生的一个座右铭。无论前路有多困难,既然选择了远方,便只顾风雨兼程。
我风雨兼程的起点便是德州汇源人力资源市场服务中心,这里的人都很友善,很幽默,一开始并没有使人感到高高在上而神圣不可侵犯,而是很平易近人地给你传道、授业、解惑。
装订、打码、复印成为实习生的必经程序,而事实上实习生要学的远远不只如此,实习生真正要学的是什么呢这里的工作程序,这里的工作氛围,这里的人际关系无一不透现着实习生应该努力追赶的方向。
万事开头难,充实而刺激,好奇而忙碌,紧张而愉快的第一个“黄金周”经已过去,逐渐熟悉这里的人和物,花和草,天与地。每天我们都准时到达工作地点,认真完成每一件事,希望我们的一点微薄之力能减轻一点工作人员的负担。就这样,由最初初来报到的陌生感,到后来的逐渐熟知,再到现在的不舍,就是这样一个过程,可以展示了我们实习的整个历程。
我觉得我个人得到的比我付出的还要多。偶尔也会觉得发传真、打电话、输入资料很闷,但只要静下心来,用心发现,就会觉得虽然平凡琐碎的事,但都会有一定的规律与技巧可循,正所谓熟能生巧。这同时也端正了我的工作态度,就是要积极主动地做好每一件事,哪怕是一件很小的事。正所谓不积硅步,无以至千里。不积小流,无以成江海。要做好大事,必须先从小事做起。如果连一件小事都做不好,又怎能做好复杂的大事呢!
不迟到,不早退,不无故缺席,无请假,是我实习的基本宗旨。在实习期里,我都能坚持踏实而坚定地按时实习。坚守岗位,坚持自学,也是我在这里实习的一个重要宗旨,不论领导们在不在办公室,他们所下发的命令和任务,都坚持完成,没有任务时,便坚持学习档案里的劳动保障基础知识,自学,不但是单纯地接授式学习,还要在各种实习工作中,从小事中,从细节中,自我寻找学习机会,自我寻找学习点,“学而思”,“思而学”,“学而时习之”,“温故而知新”,“三人行,必有我师焉”,是我在实习过程中努力做到的又几个重要宗旨。
在这里实习学到的知识真的多不胜数,有些更是无法用言语能够表达的,或许此时无声胜有声,无声更动听。与其说我们是去实习,倒不如说我们是去学习,是离开课堂的学习。人际关系加强了,认识了几个朋友,每天一起上班,和同事们聊聊天,积极融入一个大家庭中,工作的累一霎那消失了。每天都是累并快乐着。工作经验的不足,处理问题的不成熟,让我需要加强实践。一旦投入工作,我就应该自觉进行角色转化,用该工作应有的态度来面对问题。
我刚开始接触的工作就是招聘,我自己还是一个刚刚走上工作岗位的新手,却要去招人,有点紧张也有点兴奋。我开始发布招聘信息,电话通知,组织面试,通过几次招聘,我发现很多看似简单的东西做起来并不容易,尤其是干人事,办事之前应该把事情从前到后考虑周全,预想可能发生的各种突发状况。怎么安排可以避免这些状况的发生。记得第一次出差,我准备好了一切需要的资料,向公司申请派车,也许是因为当时公司公司缺车,领导不批,由于没有经验很多事情不知道怎么处理,后来经理告诉我关于出
差申请单填制,派车单费用报销单,出差补助等一些事项。我才对出差有了进一步的了解。
后来没有招聘方面的工作了,我便开始干一些打杂之类的工作,包括整理档案、身份证复印件、毕业证明、相片、健康证、入职申请表等。整天都是些重复的工作,有没有技术含量,又琐碎。我开始有了些许不情愿的情绪,经理好像看出了我的心思。对我进行了一场别开生面的开导,说这些事情虽然看似简单,但是关系重大,对以后的工作会有很大的帮助,很大程度上会提高效率,加之这些工作都是人力资源的基础性工作。由于我对工厂人员不熟悉,加上前期档案的混乱,我花了将近两个星期的时间才整理好,我将这些东西等电子台帐,把档案按字母先后顺序排列在档案库中。同事们都收我办事稳重认真,我感到很幸福很兴奋。
三、 实习收获
在这一过程中,我采用了看、问、学等方式,初步了解了公司工作中的具体业务知识,拓展了所学的专业知识。为以后正常工作的展开奠定了坚实的基础,从个人发展方面说,对我影响最大的应该是作为一个社会人工作作风以及在工作过程中专业知识对工作的重要作用,因为这些都是我在校学习中不曾接触过的方面,所以我将在报告中首先讲述我在实习期间积累的这方面的认识和经验。
毕业实习是每个大学生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,受益匪浅,也打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。由于我所在的公司是德州汇源食品饮料有限公司,是一家私企。刚步入工作岗位,才发现自己有很多都不懂的。现在在办公室,有闲的时候就会看一些其他方面的书,虽然自己所学的专业在此时没有派上什么用场,但我觉得应该多学点,有几个技能在以后找工作也可以给自己我几个选择。我现在上班3个多月了,在这短短3个多月中,也许我是刚开始工作,有时受不了经理给的“气”, 自己心里很不舒服,就想辞职再重新换个工作得了。但静下心来仔细想想,再换个工作也是的,在别人手底下工作不都是这样么
刚开始就应该踏踏实实的干好自己的工作,毕竟又没有工作经验,现在有机会了就要从各方面锻炼自己。不然,想念以后干什么都会干不好的。我现在的工作,相比其他人来说待遇挺不错的了,也不是和其他人比,工作也不是很难,很容易进入工作,关键是学习对人怎么说话、态度及其处事。由于经验少,我现在这方面还有欠缺。现在才明白,在校做一名学生,是多么的好啊!早晚要工作,早晚要步入社会,早晚要面对这些避免不了的事。所以,现在我很珍惜学习的机会,多学一点总比没有学的好,花同样的`时间,还不如多学,对以后择业会有很大的帮助。
再说回来,在工作中,互相谅解使我很感激他们。有时同事有事要晚来一点,就要我一个人在办公室办公,偶尔我也会的,大家相处的很好,没有什么隔恰。感觉现在的工作还是挺不错的,最重要的事就是周围的同事都很不错的。心里上没有什么额外的,不必要的压力,可以好好工作,学习。先就业,后择业。
我现在要好好锻炼自己。再好好学习,之后相信自己通过努力一定会找个好工作来
回报父母及其所有的老师的。别的没有什么奢求的,现在当然是把磨练自己放在第一位,更何况现在的待遇还不错。在这3个多月中,我学到了一些在学校学不到的东西,即使都明白的事,可是刚开始有时还做不好。现在做事,不仅要持有需心求教的态度,还要懂得取长补短,最重要的一点就是“忍”了也就是坚持不懈。现在,我工作的时间虽然不久,可是我发现自己真的变了点,会比以前为人处事了。
人生难免会遇到挫折,没有经历过失败的人生不是完整的人生。在秘书这个职位上,技术性的劳动并不多,大多是些琐碎重复的工作,因而秘书在工作中所会遇到的挫折主要可能发生在:
[1]与上司沟通不好;
[2]上司给的某份工作感觉吃力,难以胜任;
[3]对琐碎重复的工作感到怨烦;
[4]与上司发生争执;
[5]情感方面。
针对这个职位的特点,具体到挫折时,不妨从调整心态来舒解压力,面对挫折。古曰“天降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为,增益其所不能。” 遇到挫折时应进行冷静分析,从客观、主观、目标、环境、条件等方面,找出受挫的原因,采取有效的补救措施。树立一个辩证的挫折观,经常保持自信和乐观的态度,要认识到正是挫折和教训才使我们变得聪明和成熟,正是失败本身才最终造就了成功。学会自我宽慰,能容忍挫折,要心怀坦荡,情绪乐观,发奋图强。善于化压力为动力,改变内心的压抑状态,以求身心的轻松,重新争取成功,从而让目光面向未来。
我一直认为在大学里学的不是知识,而是一种叫做自学的能力。“千里之行,始于足下,参加工作后我更加深刻的深刻体会到这句话的真正含义。课本上学的理论知识用到的很少很少。在实习的过程中,通过,,我认真的观察和虚心的学习,初步了解了人力资源工作中的具体业务,拓展了所学的专业知识,并了解了很多关于招生培养方面和管理方面的知识。这与我所学的专业有着密切的关系通过,,这次的实习,为以后正常工作的展开奠定了坚实的基础,从个人发展方面说,对我影响最大的应该是作为一个社会人工作作风以及在工作过程中专业知识对工作的重要作用,因为这些都是我在校学习中不曾接触过的方面,所以我将在报告中首先讲述我在实习期间积累的这方面的认识和经验。
大学期间的实习是每个大学生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识受益匪浅,也打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。
酒店管理专业实习报告范本汇总 篇5
一:实习目的:
为了更好的适应以后的学习和工作,在本学期末,由学校统一组织到陕西省海星物流配送中心实习,实习时间共计十天。在这十天时间里我们主要感官物流业的宏观和微观发展以及主要的物流流程。为以后的学习和工作打下坚实的基础,让我们对中国物流业的发展状况有一个比较全新的认识。
二:实习要求:
为了初步了解物流管理在现代市场经济中的功能的地位,了解现代物流在工商企业中的基本运做规律,增强学生对所学专业的感性认识,提高学习专业知识的兴趣,为后阶段深入学习物流管理专业所设置的各门专业课程打下良好的基础。
我们本次实习分三阶段进行,第一阶段是实习动员、分组及校内查阅资料、调查统计;第二阶段是到各个实习单位进行参观;第三个阶段是校内完成实习报告。我们的实习安排为海星物流配送中心实习十天,其中在收货组两天、验货组两天、退货组两天、分货组四天。
这次实习让我们了解了该企业的一些基本情况、企业的物流环境、企业物流的一些基本活动和物流业务。在实习中,我在管理处指导老师的热心指导下,积极的观看物流的相关工作,注意把书本上学到的物流管理理论知识对照实际工作,用理论知识加深对实际工作的认识,用实践验证所学的物流管理的理论,探求物流管理工作的本质与规律。
在本次实习中我们主要了解了物流的特点,主要设备和作业流程,对其进行分析.并依据学习的理论提出自己的意见.了解物流配送中心的主要流程。
三:实习单位概要:
物流配送中心简介:
物流配送中心是社会物流网络中处于主要位置的结点,但不是所有物流结点都能称为物流中心。物流配送中心必须是具有较大规模的物资集散或转运地点。属于物资集散类型的如大型物资仓库,它主要在物流系统中起调节和缓冲作用,解决供需节奏或批量不平衡的矛盾。又如商业连锁系统的配送中心,主要是为了降低物流系统的成本,提高服务水平,提高物资输送末端系统效率等。属于转运类型如港口码头、空港等,其作用是实现运输方式的转换(海一陆。空一陆)。又如,铁道货车编组站和汽车货运终端站,其作用是将货物重新组合,进人下一阶段的输送。也有一种大规模的仓库群,形成以存储功能为主的物流配送中心。
陕西海星物流配送中心介绍:
1、基本情况:
物流配送中心位于西安经济技术开发区,在20xx年建成。比邻西安咸阳国际机场,南有二环路,北有三环路,邻近过境高速公路,连接着西铜、西禹、西宝等多条高速公路,交通便利。它占地面积2万9884平方公尺,由两座建筑物组成。其中一座是综合单层仓库及四层办公楼的大楼,面积为1万7861平方公尺;另一座是两层楼高的仓库,面积大约是5315平方公尺。
2、主要设施:
配送中心拥有两种型号的高位叉车6台,外形美观,电动动力,最高可升至6.5米的工作臂。
手推平板车,拥有多辆手推平板车、手推液压车、人力叉车(俗称地牛)以及国际标准1Mx1.2M地台板。
运输车辆,中心拥有多辆10吨全封闭厢型货车,8吨全封闭厢型货车,5吨全封闭厢型货车,及2吨以下的厢型货车。同时拥有联盟型车队,可调动车辆近百辆。
3、功能区概况:
A区、建筑面积5000平方米的生鲜加工配送中心是目前国内连锁超市中最大的生鲜品生产基地。
B区、建筑面积15000平方米的库区,是国内一流的现代化物流库房。采用高站台设计,作业线长度280米,可同时对80辆卡车进行作业;库内采用高位立体式货架,设计标准托盘储位近8000个;采用先进的物流信息系统进行管理,做到在库商品的最优管理,提高商品周转率,实现了计算机控制的先进先出。现库存商品单品数约在10000种,日出货量约5000箱,差错率控制居于国内领先水平。运输网络遍布全省大部分地区,有丰富的连锁店物流经验。
C区、建筑面积3200平方米的四层综合大楼,作为海星商业集团办公、培训的场所。
陕西海星物流配送中心是一个中等规模的物流配送基地,是综合性的物流配送中心。兼有转运和集散功能,也可以扩展至配送和流通加工的功能,因此在规划与设计方面可操作性更高。陕西海星物流配送中心主要分为:收货、分货、验货、退货四大部门,各个部门之间相互协调和相互配合,密不可分!陕西海星物流配送中心在选址上也有其独特的一面,之所以选在西安市凤城三路是因其交通方便,西临西安咸阳国际机场,南止西安绕城高速,濒临西安地铁,是一个天时、地利、人和的好地段。进出城市方便,便于给各个超市和便利岛供货。提高了海星物流的作业水平!
四:实习感想:
刚到海星物流配送中心,至于物流的概念,仅仅是停留在浅显的书本知识。对于物流的本身感到很神秘,不敢想象现实中的物流业和心目中的物流业有那些不同之处。对于物流,
我只是知道它是集:运输、储存、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施的有机结合。但没有想到它的实际操作却没有这么的简单。通过十天的简单了解,使我对于物流配送有了更加深刻的认识。中国的物流业虽然没有国外发达,但这并代表中国物流业的落后,一些原则性[譬如中国劳动力廉价的国情]严重的制约了中国物流业信息技术化的发展速度。这一点作为国人的物流人士有着切肤的体会。货物运转速度慢,货差货损率高难以避免,高层货架利用率严重低下。野蛮的装卸态度更是制约中国物流业发展的瓶颈之一。
五:实习结论及建议:
1.物流配送中心存在的问题:
A.各部门之间的协调能力差,物流区域布局不合理;
B.仓库高层货架的利用率过低,有的不到三分之一;
C.野蛮装卸导致货损、货差率过高;
D.供货方、中介方和销售方的物流信息不畅,严重导致退货量过多,造成不必要的资源浪费;
F.配送中心各部门和各配送区间没有得到更大程度的有效利用;
G.食堂、公寓浪费严重。
2.针对上述问题所提出的合理化建议和意见:
A.加强各部门之间沟通和联系力度,合理分配各部门之间的物流作业,有效利用物流配送中心的作业区域,利用空间、设备、人员和能源;最大限度地减少物料搬运;简化作业流程;缩短生产周期;力求投资最低;为职工提供方便、舒适、安全和卫生的工作环境。
B.仓库高层货架的利用率过低严重的制约着物流配送中心的有效发展。为此我们必须建立合理、可靠的供应链信息管理体系,把过高的库存转嫁给供应商,或者重新布局自己的仓储结构,把多余的仓储提供给急需要库存的单位和个人,发展第三方物流业,为企业谋求更大的发展空间。
C.加强对企业员工的培训力度,规范员工的职业行为,制定符合本企业发展的行为准则,拒绝一切野蛮装卸搬运行为。
D.建立有效的供货商、中介方和销售商的物流信息交流平台,适当开放本公司信息,做到信息顺畅、资源共享。确保企业物流的有效发展。减少和降低不必要的资源浪费。
F.应该有效的利用配送中心的各种资源优势和空间区域优势,可以开设必要的物流师培训班,企业经理人培训班,做到学习实践两不误,为企业赢得更多的信息和人力资源。最大限度的降低物流配送中心的作业成本。
G.作为物流中心,以企业成本最低为主要目的,没必要经营自己的企业食堂和公寓,应该把不需要自己办的东西承包出去,而不应该是自己去用心经营。
六:总结:
总而言之,在海星这十天的时间里,使我学到了书本上无法到的东西。十天,不算长,但却等于三年的感悟。是课本知识的再度升华,是从感性认识上升为理性认识的过程。虽然海星的物流标准化程度不算太高,但它所带给我的,不仅仅是收货、发货、验货、分货和退货这么简单。在此我真心的感谢我的学校和海星物流配送中心给了我这次受益匪浅的实习机会,谢谢他们!
酒店管理专业实习报告范本汇总 篇6
我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足,总结了经验和教训。在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定基础
一.前言
(一)实习单位介绍
1、实习单位:广州凤凰城酒店
广州凤凰城酒店——位于广园东路新塘路段,是南中国首家以白金五星级标准建造、南中国最广阔的山水主题式酒店。酒店背倚郁郁葱葱的凤凰五环山,面朝仪态万方的翠湖。整体占地面积达20万平方米,建筑面积达7. 8万平方米,是广州面积最大、楼层最低的山水酒店。富丽典雅的欧陆式建筑风格,使宾客感受到西方古典文化独特的神秘雅致。此外,酒店还特别引进了国外主题式酒店的独特意念,创造出超凡的品味。
凤凰城酒店由碧桂园集团斥资约4.5亿元重金兴建,碧桂园酒店管理公司管理,充分发挥“商务、度假、会议”的功能优势,在完善广园东碧桂园的楼盘配套的同时从容开展商务和度假活动,推动碧桂园“给你一个五星级的家”的品牌品质的持续提升。
2、实习部门:前厅礼宾部
前厅部包括:接待处、礼宾部、总机、商务中心、订房部共五个分部门,酒店实行部门经理负责制,由前厅经理统筹安排,各分部主任或分部经理管理本部门事务,与其他部门密切配合,合作完成工作。礼宾部作为宾客迎来送往在最重要的部门之一,分设行李生和酒店代表两个部分,由礼宾经理总体负责,下设行李生领班(3人)和行李生(11人),酒店代表主管(1人)资深酒店代表(1人)和酒店代表(4人)。
(二)实习职位介绍
酒店代表是代表酒店在机尝火车站等出入境口岸迎送客人,及时向客人推销酒店和宣传酒店的形象,影响着客人对酒店的印象。酒店代表的主要任务是提供快捷妥当的服务,将客人接回酒店入住或送机送车,作为最早和最后接触客人的酒店员工,把握每一个机会不失时机地为酒店作宣传,争取更多的客源,负责保护客人的行李和人身安全,为客人提供酒店内外设施、环境咨询,为客人提供尊贵的礼宾服务。
二实习内容
(一)酒店代表日常工作
1、利用凤凰城酒店的“千里马酒店管理系统”查阅每天的“接机、接车服务报表”,详细登记当天的服务需求情况并按中文、英文、日文用a3纸打印成“signboard”,在纸后面写上接机(车)日期、航班号、始发地、预计到达时间、人数、是否收费等信息。
2、查询航班信息,确定时间和到达情况,报告主管进行车辆和人员安排。
3、带齐所需物品出车,在机场(车站)最后确认航班到达时间和出口,提前到达出口处准备迎接客人。
4、接到客人,确认其身份,核对无误之后带其乘车回酒店,安排登记和入住事宜。
5、在礼宾部柜台为客人提供咨询、寄存等礼宾服务。
(二)酒店代表的vip/大客户接待工作
1、与销售部相关人员核对当天预计抵达的vip人数和姓名。
2、准备相关物品,检查是否有遗漏。
3、向有关部门了解客人信息,准备接待事宜。
4、视客人要求和酒店安排,与订房部、销售部、接待处等部门共同安排客人到站活动和酒店活动。
(三)酒店代表交易会期间的工作
1、打影接机接车报表”和“预抵报表”,核对接机接车报表和signboard。
2、带齐所需物品,与机场(车站)工作人员联系协商接站事宜。
3、安排客人休息区域,为客人提供酒店信息咨询等服务。
4、与酒店密切联系,负责机场与酒店之间的穿梭巴士的调度工作。
三实习想法和建议
(一)实习想法
初步接触了酒店业和凤凰城酒店,发现人员流动量大是整个行业的问题。酒店业的从业者素质参差不齐,从中学文化到研究生甚至更高文化的都有;同时,员工的年龄跨度很大,小的刚满18岁,但是有的部门普通员工已经年过半百了。年龄和文化程度的差异,决定了酒店在效率上的差异,如:客房服务员的英语水平普遍不高,在客人需要某些客房服务时,他们往往听不懂其要求而要前台或者服务中心同事的帮助,将电话转来转去耽误了时间,还会造成客人的不满。
酒店业是一个很需要团队精神的行业,任何一位客人需要的服务都不可能由一个人帮他完成。从客人订房的那一刻开始,我们就开始为他服务,从预定到接待到入住到餐饮康乐到退房离开拿一项都离不开各部门的沟通和合作。
凤凰城酒店是一个新生的涉外五星级酒店,只有两年多的历史,或多或少存在一些管理上的弊玻酒店内部职权不清,管理混乱,容易引起部门纠纷。例如管家部和礼宾部都可以为客人提供送洗衣物的归还工作,客人在预计时间内没收到衣物时打电话来询问或投诉时,经常因为追究责任而引起争吵,破坏部门间的关系又影响了效率。
沟通不灵,团队凝聚力不够。酒店一些部门不是24小时工作的,诸如订房部、销售部……各部门之间恰好又没有一定的默契和相适应的应变机制,以至造成了客人资料没有及时更新,耽误了接车接机服务、行李运输等等事件的发生。
酒店资料不统一,没有完善的培训制度。由于人手紧缺,我上班第一天就开始正式的工作,但是当时我对凤凰城酒店几乎一无所知,只能从部门提供的一些资料开始了解,至于酒店的建筑结构和其他部门的营业情况等等,则是在工作中向身边的同事请教慢慢积累起来的。由于酒店的资料都是各部门自行整理出来的,难免在一些内容上有些出入,比如酒店到机场的空港快线的运行时间,礼宾部和管家部的资料显示的时间就有不同,在实际运用中,同事们又告诉我最近改了时间,有了新的时间表……我们在入职一个多月之后才进行人力资源部的入职培训,当时培训酒店仍然没有为我们提供统一的`培训资料,培训没有针对性,在礼仪礼貌方面花费了相当多的时间,但当时我们已经在部门内部组织的会议里面重复多次了。此外,人力资源部组织培训的时间正当各部门任务繁重的时期,培训4天时间里,天天有新同事请假工作而不能参加培训,培训效果大打折扣。
凤凰城酒店的管理制度百密一疏,在考勤制度上不够严谨,经常有领导、同事迟到早退或者帮人打上下班卡的事情出现。
当然,自己在这次酒店实习中也有不足,在工作过程中对部门业务不够熟悉,不能随时变通并快速为客人提供准确的信息。粗心大意的毛病在我身上还是时有发生,在酒店工作最重要的就是细心耐心,所以这是很致命的缺点。自己的英语水平仍需要提高,方便和客人沟通交流,另一方面,适当了解其他外语和外国文化也是非常必要的。
(二)个人建议
碧桂园集团已经有了很完善的储备干部制度,只有继续该制度,提高酒店的入职门槛,才可能发掘有能力有素质的员工。这就可以使本身良莠不齐的人力资源状况得到改善,整体素质提高了,员工积极性提高了,工作效率才可能提高,酒店收益才可能最大化。
酒店的人力资源部可以统一收集各部门的营业资料制作完整的培训资料和酒店信息,在员工培训时派发并及时更新。酒店各部门多交流,在酒店信息和资料上尽量统一并及时送达,以免造成信息不通或信息迟到的情况出现,这是提高酒店服务质量,改善工作效率、化解部门纠纷和营造酒店形象的必要措施。
在培训方面,针对员工流动性大的问题,希望人力资源部可以根据每月新入职的员工情况和当月酒店的营业状况安排培训时间,专人进行培训工作并在员工工作后实时跟踪新员工的工作生活情况,强化新员工的业务素质。
酒店有很很多英语、日语、礼仪方面的专家,希望酒店能定期安排员工参加相关的应用英语、日常日语和国际礼仪强化培训,提高员工服务质量,为客人们提供更周到的服务。
感谢一直以来培养和我们的系主任——曾邦锐主任,感谢您在百忙之中为我们联系实习单位并全程指导我们的实习工作,感谢您为我们的社会实践和未来的工作指明了道路和方向。今后我一定会更加努力,一定会在自己的工作岗位上做出成绩,让他们为我而骄傲。
酒店管理专业实习报告范本汇总 篇7
学校的学习生活转眼已经过了两年半,通过两年半对专业课的学习以及对相关专业的了解,我越来越感觉到实习对于”本”(专业名称选填一下)专业的重要性。虽然书本上的知识掌握起来感觉很容易,但要运用在实际工作中还有很多困难。有很多新知识是在课堂学不到的。为了巩固学校学到的理论知识,也为了了解更多关于本专业的专业技能,遵照学校的指导与安排,我于x年x月在x单位进行实习。
在实习过程中,我努力学习和专业有关的各种新知识,虚心请教周围的领导、同事。不断提高自己在专业方面的技能。经过一段时间的学习,我已经初步了解酒店工作的具体流程,熟练掌握酒店管理的相关软件和酒店工作的各种规章制度。通过与领导和同事的交流,我不仅学到了更多关于专业方面的学问,还学到了更为宝贵的工作经验。这次实习加深了我对本专业的了解,为我今后的工作打下了坚实的基础,使我对专业前景充满信心。
一、实习职务、地点、时间等
(这个你自己写一下吧)
二、实习内容
2.1实习过程:
经过一系列复杂而艰难的面试,我终于通过层层考验从众多面试者中脱颖而出,进入(记得填上)单位。正式实习开始后,公司首先对我们进行了详尽的入职培训。通过培训,首先了解公司的运行状况,公司的规模以及公司的经营理念、经营模式以及企业文化,尽快融入这个新的团体;其次了解我所工作的部门在整个公司的重要性所在部门的具体工作;再次认真学习本职工作的规章制度、业务程序、注意事项。熟悉常用办公软件的使用。把课本上学到的知识与实际工作中遇到的问题相结合,具体问题具体分析,使我处理问题的能力不断得到提升。在学习过程中,我熟练掌握了中软酒店管理软件(你要觉得不合适就改一个别的)的使用,巩固了理论知识。
具体工作内容:(职务自己写吧)工作分为早、中、晚三班,工作内容繁杂。细节是决定工作好坏的重要因素。因此,细心、严谨是工作的必要条件。 A)检查仪容仪表,合格上岗B)查看每日活动报表
C)阅读交接班本,口头、书面交接,并签字认可
D)清点保险柜备用金,并与上班交接备用金交接记录情况,零钱是否够用E)查看账单、发票、收据是否足够用
F)整理资料袋,分装好各房间的客人住店资料G)检查电脑和打印机是否工作正常
H)热情接待客人,准确、快捷替客人办理入住、退房手续I)查看当天预离客人欠费及退房情况
J)将住店客人押金输入电脑,并清理应转给下一班账目
K)扎账(现金、支票、信用卡)扎账,并核实上交钱数与备用金、信用卡金额数字L)与下班交接,待退或待结房间和已退房间的做账情况M)应上交款及信用卡签购单是否封袋投入保险箱N)随时与下班同事取得联系
(在这加一些你们培训的,新的知识。做简要介绍。就把你的笔记抄一段)
2.2实习收获:
2.1.1计算机在酒店管理中的应用
随着计算机的普及和深化计算机在酒店管理中的应用显得越来越重要。一个良好的管理系统可以帮助酒店管理人员高效率得完成工作,减少错误发生率。
一、国内外饭店计算机系统应用大体分为两类
全电脑化管理系统;局部电脑化管理系统
二、饭店前台计算机管理系统
预订房系统;前厅作业电脑系统;电脑化客房管理系统;电话系统电脑化;电脑防火系统;电脑门锁系统;客房保险箱电脑系统;电脑化会议管理系统
三、饭店后台计算机管理系统
电脑化能源管理系统;电脑化财务管理;人事工资管理系统;物资库存管理系统
四、我国饭店电脑化未来发展趋势
自动办理预订排房;自动办理入住登记;客帐结算全自动化;全自动信息查询与传递;办公室、财务、仓库等后台系统管理的全自动化;经理级管理电脑化;扩大电脑对饭店中各部门、人员、市场、物资等方面管理、控制中的应用范围和深度。
2、1、2财务机构对酒店的益处
以前说到酒店财务,大家就会想到记账、算账;说到酒店财务管理,大家同样会想到那是计财部的事,与其他部门没关系。而现代酒店财务管理则是酒店经营管理的核心,任何一个部门、任何一个人都和财务管理发生着关系,凡涉及酒店资金流向的每一个环节,从采购到加工、到销售、到资金回笼、再到采购,都渗透着财务管理。酒店资金的循环过程称作酒店供应链体系,供应链体系是否高效有序运转,决定酒店财务管理目标的实现。
目前,酒店行业的财务机构设置一般根据不同的规模、等级和内部管理的需要而制定,没有固定一成不变的模式。大部分酒店财务部共由五部分组成:会计核算、审计、收银、采购和供应(库房),财务总监直接分管财务部及其采购、供应;财务部是直接由总经理领导的一个重要部门,财务部的机构设置决定了财务部的特殊地位。从实践中我深深体会到这种财务机构设置的好处是:
其一,可以建立相应的职能机构和组织体系,以协调管理人员的日常工作;有利于节约和调动人力、物力、财力;统一控制和调动,加速资金周转,保证会计核算工作顺利进行,充分发挥财务与会计的“反映和监督”的职能。
其二,采购部与仓库直属财务部,便于了解商业、市场行情,降低经营成本,防止滥用资金和积压物资。其优点是:
1、有利于酒店采购成本的控制。酒店采购价格如何确定直接影响成本的水平。国际酒店内对采购成本确定一般是由采购部与财务部共同派员调查确认,对任何一个“采购申请单”一定要充分调查,最后由财务总监决定,对食品原料货物的采购,因其价格随季节变化频繁,一定要由餐饮部,成本控制部、采购部共同派员进行市场调查,根据调查结果扣除一定的批零差价,最后确定采购价。
采购价格不会由采购部门和供应商说了算。
2、有利于调控成本率。餐饮部成本率高低如何变化与采购部进货价关系密切,如果发生餐饮成本率异常,财务部门就可以立即采取行动,降低采购品种和质量,从而调整到适当的价格和成本率。
3、采购部直属财务部除了有利于财务部了解价格行情、及时监控降低成本外,还有利于避免部门分散,互相扯皮情况的发生。
其三,设置专职的日审与夜审。我国加入WTO两年多来,各行各业都与世界接轨,国内酒店也应向国际酒店看齐靠拢,对收入的确定是国际酒店十分重要的工作,为了保证收入准确及时,国际酒店专门设置了日间稽核员(日审)和夜间稽核员(夜审),由收款员到夜审、日审核对收入,层层审查、层层把关、确保酒店的收入不受损失,也保证了客户应收帐款的及时回收。经过夜审、日审工作,保证收入的及时入帐、结帐,不易跑帐漏帐,十分科学。严格的内部控制制度,经过日审、夜审的工作,根本不可能导致主管收入不入帐问题的产生
酒店管理专业实习报告范本汇总 篇8
一、前言
(一)实习单位和时间
1、实习单位:中国大酒店(Chinahotel——aMarriotthotel)
2、实习时间:20xx年7月14日——11月7日
(二)实习单位概况
1、酒店介绍:中国大酒店(Chinahotel——aMarriotthotel)1984年开业,是广州最早的几家五星级酒店之一,是国内首家中外合作经营的大型五星级酒店,是广州目前唯一一家由国际酒店管理集团管理的五星级酒店,也是广州唯一五星级的万豪国际品牌酒店,更是万豪国际集团在这个发展迅速的大都会的旗舰酒店,其业主是广州岭南国际集团。
在过去的二十年里,作为这个充满活力的国际大都市改革发展的中坚力量,中国大酒店引领着广州市乃至整个华南地区酒店业飞速发展的脚步。中国大酒店坐落于风景怡人的越秀公园与流花湖公园的环抱中,紧邻历史悠久的西汉南越王博物馆,地处广州繁华的市中心,邻近广州火车站,正对中国进出口商品交易会流花展馆,距新白云国际机场仅三十五分钟车程,位居地铁二号线越秀公园站上盖,宾客可乘地铁轻松直达中国进出口商品交易会琶洲展馆及广州火车东站,交通便利,环境舒适。中国大酒店不只是传统的商务酒店,它更为客人提供各种各样的设施,使无论是商务行政人员、商务旅游者还是于广州短期居住的家庭,都感到宾至如归。中国大酒店揉合了中西文化各自的韵味,传统的中国精神在其中熠熠生辉。
中国大酒店主要设施:(1)会议设施:中国大酒店拥有多间舒适优雅、气势不凡的会议室和多功能厅房。它们集中分布于酒店二层,由大堂乘坐电梯直接可达。这里配备有最先进豪华的会议设施和高效而周到的专业团队。同时,丰富的中西知名宴会美食亦会让您的商务活动和各类盛会大为增色,圆满成功。包括大型宴会厅——丽晶殿、钻石厅;多功能宴会厅——1-14厅、逸致轩、水晶轩等。(2)康体娱乐设施:无论您是想要舒展筋骨还是进行锻炼,中酒宽敞的健康中心都能够满足您的需要。健康中心各种设施一应俱全:桑拿室,阳光泳池,有氧运动室和网球场。这里独特的推拿按摩将使您倍添青春活力。包括健康中心、游泳池、网球场、模拟高尔夫球场、花园、儿童欢乐天地、健行轩沐足中心等。(3)酒店餐饮:食街:酒店一层,共设220座和四间厅房。食街休闲的装修和布置为您营造一个轻松愉悦的就餐环境。对于想遍尝亚洲各地风味美食的客人来说,食街无疑是最理想的选择;四季厅:酒店一层,共设160座和八间厅房。四季厅布置豪华宽敞,气派不凡,并有独立厅房,可按您所需设计您的特别宴会;丽廊咖啡厅:酒店二层,共设250座。在布局雅致的丽廊咖啡厅,您既可以尽情享用为您全新奉献的花样繁多,品质上乘的中西自助餐,也可以根据零点菜单选择您钟爱的各种美食。无论用餐还是小坐,这里优雅的气氛均会让您倍感舒适;钢琴吧:酒店一层,共设60座。中国大酒店全新奉献的钢琴吧将是您享用美食、娱乐、休闲的心水之选。在此您既可以欣赏美妙爵士乐,也可以品尝特色小食、饮品及各种马天尼酒。还有凌霄阁扒房、龙野城日本餐厅、美食阁;(4)房间设施:酒店客房格调高雅、设施齐备的高级客房及套房。富于时代感的房间完美地融合了中国传统元素与现代化的先进技术,我们的宾客将体验到无可比拟的温馨和无处不在的周到服务;(5)服务设施:宴会厅、送餐服务、游泳、酒店内餐厅、洗衣服务、停车场、咖啡厅、叫醒服务、酒吧/酒廊、礼宾司服务、医疗、商务中心、水疗服务、儿童看护、会议室、旅游服务、前台贵重物品保险柜、美容美发、擦鞋服务、提供泊车位、健身、大巴或轿车租赁服务、桑拿、外币兑换、会讲英语的服务员、蒸气浴、ATM取款机、会讲日语的服务员、接机、票务处、邮局、国际网络;(6)购物设施:精品店、名店城。
2、管理集团介绍:万豪国际集团是全球首屈一指的酒店管理公司,业务遍及美国及其它67个国家和地区管理超过3000家酒店,提供约590,500间客房。该公司的总部设于美国首都华盛顿特区,共有员工128,000人。万豪在20xx财年的营业额达到90亿美元。万豪还被《财富》杂志评为酒店业最值得敬仰企业和最理想工作酒店集团之一。
3、业主介绍:岭南国际企业集团有限公司是20xx年3月组建的隶属于广州市国资委的国有资产授权经营公司,总资产超过人民币70亿元,是广州市第三大商业航母,集团以酒店为主业,以旅游、商贸、物流为辅业,旗下包括花园酒店、中国大酒店、广之旅等知名品牌。为加快集团酒店业务发展步伐,岭南国际企业集团根据市场发展趋势,整合集团资源,正在全力打造中高档经济型连锁酒店品牌――岭南佳园酒店,计划以珠江三角洲为基础,力争在3年内打造华南经济型连锁酒店领导品牌。
二、实习岗位与内容
(一)实习岗位
1、宴会服务部服务员
2、丽廊咖啡厅服务员
(二)实习内容
1、宴会服务部的基本实习内容:
A、基本须知:学习仪容仪表的标准,学会有礼貌、主动去跟人打招呼、称呼人。了解宴会考勤的标准,学会如何看更期,调更期。如何Check每天工作检查表。
B、宴会部的认识:宴会部A、B、C、D仓的认识及用途,宴会厅的分布,中西餐具的分类及摆放地点,209、AVROOM、饰物柜的地点及用途,布草的分类及摆放地点。
C、其它地点的认识:男女客厕、工程部、音响房、统筹部、冻热西厨、饼房、收货部、南门大堂、四季厅、咖啡厅、食街等的地点。
D、摆位:主要学习如何摆中菜位、西餐位。其中包括学习如何铺台布、抹转盘及其使用和收、抹玻璃镜及其使用、SET家私和糖水碗、摆位、抹水杯和红酒杯及其摆放、拉线、摆和叠椅子、清场等。
E、摆会议:主要学习摆各种会议。主要包括学习如何摆标准的课室位、戏院位、U型会议、长型会议、圆桌会议、混合型会议等。含概了如何围台裙、装射灯、摆咖啡档和签到台、吸和铺蓝绒、装舞池板、摆纸笔和水、拉线、清场等。
F、看会议:做好会前准备工作,准备会议的Teabreak。学习如何取咖啡及冲茶、使用大小舞台及调-教、使用银幕和白板等。在看会议过程中主要是解决客人提出的问题,做好安全防盗工作,Teabreak时间的服务工作,为客人提供满意周到的会议服务,并且可以了解会议内容。会议期间的回型,散会后回型或清场摆下一个会议。
G、做餐:有中餐、西餐、自助餐、VIP餐等。餐前如何站位,餐前的准备工作,做餐的具体操作及餐后的收拾工作。学习了如何操猪、折席巾(皇冠、扇形、竹笋的折法)和毛巾仔,如何使用分更分菜、分鱼、分面和使用分勺分汤和糖水。
2、宴会服务部的特色实习内容:
A、外卖:所谓的外卖是指到酒店以外的地方提供宴会服务,这是中酒宴会部的一大特色。在实习期间我有幸参加了一次外卖活动,7月23日在广州奥林匹克体育馆为在VIP包厢看切尔西VS广药中一足球赛的客人提供Teabreak服务。这次外卖给我提供了一个很好的见识机会,让我知道了外卖是怎么回事,也让我第一次身临现场地观看足球赛。
B、锦汉德国啤酒节:9月15日-21日在锦汉进行了一个星期的德国啤酒节狂欢晚会,这是一个中酒跟德国的合作项目,一个推销德国柏龙啤酒的特色展销会。啤酒节让我大开眼界,每天都见到了各色各样的外国人和中国人,外国人玩得比中国人更加尽情,晚会气氛持续高涨。让我亲身体验了德国啤酒节,对啤酒节有了基本的认识。
C、VIP餐和会议:一般VIP餐都是位上菜并且都是常客或者特殊的客人,如政府宴、BMW公司宴、GWIC妇女聚会的自助餐等。VIP会议是一些长期合作的公司会议,如BMW培训会、P&G的会议、普华永道会计师事务所的会议、GWIC妇女会等。还有一些比较有特色的宴会如10月11日的广州日本文化节。
3、丽廊咖啡厅的实习内容:
我在咖啡厅帮忙期间上班时间都是15:00-00:00,工作也是每天重复同样的工作。基本上都是上班Befing,然后开始工作,抹桌椅、味架,Fill糖盅,下午5点以后开档,检查桌面的物品是否齐全,摆订位。为客人倒茶/咖啡,并在客人就餐期间帮他们撤掉用过的空碟子,尽量满足客人的需求,到酒吧为客人拿酒水。客人走后,收拾桌子,摆位。还要清理垃圾,抹银器和水杯、酒杯,折餐巾等,工作简单而烦琐,天天重复相同的内容。
三、实习主要收获和体会
(一)实习收获
酒店是一个综合各类各色人才、汇集和传播各种信息的复杂社会的缩影。经过这次实习,我受益匪浅,为不久的将来踏入社会提供一次重要的锻炼机会。
1、万豪服务精神
(1)我很自豪地代表万豪;(2)我尊重别人;(3)我发挥团队合作精神;(4)我实施安全工作的习惯;(5)我尊重酒店与社区;(6)与他人交谈时,我积极热情地作出反应;(7)我用LEARN程序让客人称心满意;(8)我了解我们的酒店;(9)我预先估计客人的需要;(10)我对工作了如指掌;(11)我欢迎每一位客人;(12)我遵守电话礼仪;(13)我关注每一位客人的个别需要;(14)我使客人在酒店得到个人化的服务;(15)我让每一位客人感到尊贵;(16)我给客人留下难忘的第一印象;(17)我保持灵活性;(18)我是一个亲切有礼的主人;(19)我会多做一点;(20)我对客人表示真诚的感谢。
通过对万豪服务精神的学习和在工作过程中的体会,确实感到它的指导作用很大,如果在工作过程中能够真正贯彻其中,那么酒店的服务水平和质量肯定名列前茅。事实上它引领着万豪集团取得了一个又一个的辉煌成就。我觉得万豪服务精神对我们的日常生活和工作都有很大的指导作用,有效运用,能够提高我们的人际交往能力,能够改变我们的工作态度,能够开拓我们的视野……万豪服务精神确实是一个很好的服务精神。
2、服务意识的提高
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临奠定基础,而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。多站在客人的角度,为客人的利益着想,是最基本的要求,也是提供优质服务的来源。于细微处见精神,于善小处见人情,酒店服务员必须做到用心服务,细心观察客人的举动,耐心倾听客人的要求,真心提供真诚的服务,注意服务过程中的感情交流,并创造轻松自然的氛围,使客人感到服务人员的每一个微笑,每一次问候,每一次服务都是发自肺腑的,真正体现一种独特的关注。
通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出真诚微笑并主动与人打招呼的好习惯;学会了用标准的礼貌礼仪待客;做到了无论在工作岗位上,还是走在走廊上,只要穿着酒店的制服就时刻都有为客人提供最好的服务的意识。服务员是微笑之城的使者,一切为了宾客,为了宾客的一切,为了一切宾客。
3、服务水平的提高
礼貌是一个人综合素质的集中反映,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少;还要在适当的时机主动为客人提供服务。对于客人的要求,要认真倾听,尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;对合理的但不可能办到的要求,要用委婉的语气拒绝,并耐心地实事求是地向客人解释,帮他寻求其他解决方法。
有时候面对比较不讲理的客人,不要试图去和他理论,而是用微笑和耐心去打动他。事实上,人非圣贤,孰能无过,客人并不一定总是对的,但是只要克服了“想不通”和“心理障碍”,把客人放在第一位,自觉、热情地为客人做好服务工作,也就把客人当成了“皇帝”,客人也能得到满意。在同事关系上,微笑也是最好的交流工具,有时一个会心的微笑就可以消除彼此的陌生感,拉近同事间的距离。
为客人提供个性化的服务,关注每一位客人需要,尽量满足他们的需求。实习期间努力做到:看到客人中有小孩子,马上拿来BB凳和BB碗,方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上,立即帮客人套上西装套,这样保证客人的财物安全也使他们更放心用餐;为衣着少的客人拿来披肩,使他们感到温暖……许多事情都很细微,但是用心去做好后,总能时客人非常满意,露出赞许的笑脸。
4、工作能力的提高
通过这次实习,我深切的体会到自己有能力做的事情必须自己做这个道理的深刻内涵。只有培养自己的独立处事能力,能够自己做的事情自己做才能更好地锻炼自己的处事能力,才能发现自己的不足,才能有更多思考创新的空间,才能在工作中不断进步。在工作上,有问题,有不懂的就应该大胆地请教同事和领导,而不是不懂装懂,自以为是;还要有团队合作精神,相互合作,相互帮助,团结一致。独立思考,认真总结经验教训,积极学习同事的优点,主动承认错误并改正总结,虚心接受别人的批评和意见,最后得到的才是最适合自己的东西。
(二)实习体会
1、自身的不足之处
通过这次实习,我发现了自身的不足。在语言表达能力上依然是无法流利的与客人进行交流。在宴会部接触的客人多种多样,几乎世界各国的客人都可以接触到,而在咖啡厅的多数是广交会的商客,由于自身的英语口语能力并非十分好,所以造成了与客人沟通上的障碍,只能用几句简单的英语与客人交流,很多情况都是听明了客人说什么但不知怎样用英语表达。并且由于自身的酒店工作经验不足,很多时候都不知道如何应对客人提出的各种要求,导致工作上出现各种小错误,为同事带来了许多不便,不过,错误并不可怕,最重要的是做错事要及时改正并能引以为戒,不再犯同类错误,有错误才会有进步。因此,我经常向同事请教,虚心向同事学习,不断进行反思和总结,积累经验教训,努力提高自己的应变能力和沟通交流能力,争取把工作做得更好。
2、酒店存在的问题
中酒是广州首批五星级酒店,我充满了希望与激-情去实习,但实习开始之后,我发现一切都不是自己所期望的那样,现实与理想相差太远了,原来所谓的五星级酒店也不过如此。
我个人认为中酒在建筑设计、管理方法、员工培训、员工素质等很多方面都存在着许多问题。以下两幅地图向我们充分展示了中国大酒店地理方位的利与弊。
利:位于广州的传统市中心,近在咫尺的广交会展馆,流花湖、越秀公园的前拥后簇,贯穿而过的地铁二号线,便利的火车站,机场道路……几乎可以充分地保障中国大酒店的客房入住率!
弊:过于狭小的地理空间不利于酒店的场地建设(如:高尔夫球场地等相关度假设施),更加不便于酒店扩建,交通堵塞问题始终无法得到有效得解决。主题建筑十分宏伟,具有很明显的八-九十年代的建筑风格,但经过了二十多年的发展,建筑已经显得残旧,很多硬件设施已经跟不上现代酒店的发展。这些潜在的因素都将极大地制约着酒店由传统型酒店向其他类型酒店的转型和更进一步的发展。不过中酒现在正逐步进行装修重整,这个问题正在解决中。
中酒由万豪集团管理,酒店的员工等级制度非常严明,员工的工作权限也非常清晰,也正是如此,有许多员工都钻管理的空隙。比如,人力资源方面,酒店长期都有实习生,生意好比较繁忙时还会通过一些中介公司聘请帮工,但一般情况下都是人员过多,造成了人力资源的浪费,同时也给了正式员工很多偷懒的机会,导致不能充分发挥员工的工作积极性,增加了酒店的成本,这是人力资源管理的一个漏洞。
就目前而言酒店的员工素质普遍较低,在中酒宴会部更能体现这个问题。在这里引用一位客人对宴会部的副经理说的一句话,“你们的员工的品德有问题。”这是一个严重的问题,影响了客人对酒店看法,直接影响酒店的声誉。宴会部的员工粗言秽语泛滥,他们的言语和行为可以说有点下流,不过他们的门面工夫做得比较好,但并不能保证永远不出问题。我个人认为,酒店员工的品行是非常重要的,虽然这也是一个个人问题,但在工作中就代表了酒店的形象。因此,中酒应该加强员工的品德修养方面的培训,努力提高员工的综合素质。
3、就业展望
实习让我提前接触了社会,体会了工作的辛酸和乐趣,学习书本上学不到的知识,认识当今的就业形势,并为自己不久后的就业有新的思考和新的看法,让自己有机会调整自己的就业心态和就业计划。实习实际上就是一次就业的演练。经过实习,应该对自己的能力和爱好有更加深刻的认识,也知道了自己的缺陷,应该在不断完善自己的同时为自己的就业目标作准备,绝对不可以眼高手低,必须作好接受挑战的心理准备。
四、实习想法和建议
(一)实习想法
本次实习给了我一个很好的了解社会的机会,是真正踏入社会前的一个重要的台阶。弱肉强食,适者生存是一直无法改变的生存原则。想要获得成功,就必须比别人更加努力。这次实习遇到了很多以前从来没有遇到过的问题,看到的,听到的,体会到的,实在是太多,太多了。但通过这次实习的学习与锻炼,我无论是在心理还是思想上都得到了很大的进步。
酒店业是一个强调团队合作精神的行业,需要员工的互相合作,部门间的互相配合,任何一位客人需要的服务都不可能由一个人来完成。从客人进入酒店的那一刻开始,我们就开始为他服务,直到他离开,任何一项服务都离不开各部门的沟通和合作。
在中国大酒店我感受最深的是它并不能做到人尽其能,物尽其用。我了解到中酒长期都有实习生和帮工,酒店的人力资源非常充沛,甚至是过多了,但酒店的管理人员好象并不重视这个问题。还有酒店的从业者素质参差不齐,学历比较低,员工的工作经验都比较丰富,但宴会部的员工都比较年轻,而且素质都比较差,粗言秽语泛滥,虽然部门的高层管理人员知道存在这个问题,但并不引以重视。中酒的团队精神比较强,部门间的沟通和联系比较畅通,工作起来比较顺利,能够更好地为客人提供满意的服务。
我觉得酒店管理的核心应该是建立客人和员工的“满意均衡”,只有员工处在满意愉悦的状态才能为客人提供最优质的个性服务,赢得客人满意和再次光临。酒店要多提供员工培训机会,使员工的服务更加熟练化、标准化、规范化;特别加强员工素质培养,树立良好的服务形象;要有合理的薪酬制度,这是对员工工作的认可和生活的保障,也是提供优质服务的前提。员工满意是客人满意的基础。
(二)实习建议
1、对学校的建议:
这次实习从找单位到实习我的体会都很深,在找实习单位时,我发现大多数单位都乐于接受实习期限半年以上的学生;实习中我也发现实习单位对实习期限不同的实习生的态度是截然不同的,而且实习期限长也可以找到比较好的实习单位,也能进行更加系统和深入的锻炼,更有利于就业。所以我建议系里应该延长实习时间,最好把毕业论文和实习的时间调换,让我们的实习可以直接与就业挂钩。对于我们系而言,实习时间延长了,更容易找到五星级的酒店;毕业论文和实习的时间调换了,我们可以直接把找实习单位变为找工作单位。这样对学校和学生都是利大于弊。
2、对酒店的建议:
对酒店员工素质普遍较低的问题,我觉得酒店应该建立合理的员工招聘制度,提高酒店的入职门槛,才可能发掘有才能有素质的员工。这就可以使本身良莠不齐的人力资源状况得到改善,整体素质提高了,员工积极性提高了,工作效率才可能提高,酒店收益才可能最大化。酒店的人力资源部应该建立合理的员工培训制度,加强员工道德修养,印发一些培训资料和酒店信息资料供员工传阅,最好建立理论学习与实际操作相结合的培训制度。
五、致谢
感谢我们旅游管理系的所有老师,感谢老师的教学为我们的专业学习打下良好的基础,感谢老师们为我们介绍经验,给我们进行心理辅导,为我们提供良好的学习环境和氛围。
感谢中国大酒店给了我这次实习的机会,提供了我学习之余提高自己能力和实践经验的机会。感谢宴会服务部和丽廊咖啡厅的所有领导和同事给我的帮助,感谢在中国大酒店照顾和帮助过我的所有人,感谢他们让我实践的同时还获得良好的人缘,让我学会做人做事。
感谢一直抚养我的父母,没有他们的细心培养,就没有今天的我,感谢我的父母一直以来对我的支持,关怀与爱护。我将会用我的一生与成功来回报他们的恩情!感谢在背后默默支持和关心我的亲人和朋友,有了他们的支持,让我有了更大的动力去奋斗,今后我一定会更加努力,一定会在自己的工作岗位上做出成绩,让他们为我而骄傲。
酒店管理专业实习报告范本汇总 篇9
20xx年X月开始,我在物业经营有限公司综合管理办公室进行实习工作。在实习过程中,我在单位领导的热心指导和同事的大力帮助下,积极参加与日常业务相关的各项工作,并且注意把书本上学到的工商管理理论知识与实际工作相联系,力求在实践中提升自己的能力,升华自己的理论水平。简短的实习生活,使我对日常行政管理工作有了深层次的感性与理性的认识,让我体会到了作为一个社会人和学生的区别,收获颇多。
我所实习的物业经营有限公司,成立于一九九八年,隶属于xx集团总部,是xx省首批荣获国家一级资质的专业物业管理企业,中国物业管理协会常务理事单位、xx省物业管理专家委员会副主任单位,AAA质量信誉企业,xx省唯一荣获“xx省服务名牌”的物业企业。公司下设综合办公室、品牌推广部、计划财务部、企业管理部、质量推进部、人力资源部、培训中心、经营开发部、餐饮部、设备部、安保部十一个职能部门和各个分公司,主要服务项目涵盖高档写字楼、大型工业园区、住宅小区、高层公寓、商场、别墅、城市广场、公园、医院、机场海关等多种类型,项目总数55个,总面积400余万平方米。公司现有员工2300余人,专业管理、技术人员500余人,持证上岗率达到100%。回顾实习生活,感触是深刻的,收获是丰硕的。
实习中,我采用了看、问、学等方式,对公司管理工作的开展有了进一步了解。主要实习情况报告如下:不同的职能办公室具有不同的工作及职责范围,作为公司的综合管理办公室,其岗位使命是实施管理推进,协调内外关系,强化品牌宣传,为公司实现长期发展战略与经营管理目标服务的综合性部门,工作范围大,任务也比较繁杂。综合管理工作是办公室的主体工作,领导要做到决策科学化,离不开各个管理人员的协助。综合管理人员处理着大量的日常事务工作,使得领导能集中精力考虑大问题;另外,还能发挥他们了解全面情况,掌握多方面信息的优势,辅助领导决策,提供合理的建议。综合办公室工作头绪多,任务重,必须抓好以下几个方面:
第一,主动做好领导之间、部门之间的协调工作,帮助领导有计划、有步骤、有重点的抓好各项工作,做到忙而不乱。并从过去偏重办文办事,转变到既办文办事,又出谋划策。
第二、开展调查研究,了解基层职工的学习、思想、工作、生活情况,及时向领导反映,并提出合理的建议。对一些急需解决的问题,应及时与有关部门协商解决。
第三、检查督促各种行政法规和本单位的各项决议、制度、办法、规定的执行,验证决策是否科学合理,是否符合实际。发现问题要及时向领导反映,防止并纠正偏差。
第四、组织起草本单位的工作计划、报告、总结、规划、决议和规章制度,对需上报、下发的文稿进行政策、文字上的把关。
第五、对上级机关的来文和下设部门的报告,要及时转给有关领导,根据领导的批示,具体落实承办单位和负责人,并负责催办,如期上报办理结果。
第六、日常工作,如:公司工商执照年审;公司各类上报、外发文件的起草;公司文件、资料的整理、归档工作;组织各类重要文件、合同的会签;办公区日常管理;公司工作人员仪容仪表管理;部门员工考勤管理;年度报刊、杂志订阅,日常管理、上架、入库;公司各类会议的通知,会议决定的督办、反馈等。 第七、进行企业品牌管理。负责新闻宣传稿件的撰写;各类公司级的评奖活动;各类重大活动的策划、组织、实施; 第八、负责相关法律工作。公司各类民事诉讼案件的处理。 综合管理人员除了需要具备以上工作人员的基本条件外,还应有自己特殊的知识修养、技能修养、品德修养、作风修养。因此,综合管理人员要自觉、全面地加强这四个方面的修养,努力把自己造就成为德才兼备,既合格又称职的工作人员,并注重掌握以下原则。
1、要有充分的政策依据和事实依据。
办事是要针对现实状况,或是为了解决某个问题,或是指导某项工作。因此,必须以党和国家的政策公司的规章制度和客观事实为依据,坚持实事求是的原则。
2、要有准确性。
准确,是对工作质量的要求。综合管理人员的准确是指正确体现政策,正确表达领导意图,正确地办文办事,言行有分寸,文字能达意。它在一定程度上保证领导工作的准确性。其涉及的方面很多,简要地说,就是:办文要准,办事要稳,情况要实,主意要慎。而要做到这些,必须态度认真,作风过细,不能疏忽大意,不能马虎潦草。比如说办理公文,就要保证文件的质量,用词要准确,材料要真实,抄写要认真,校对要仔细,力求每一个环节都不发生差错。否则就会贻误工作,甚至酿成难以弥补的损失。
3、要雷厉风行。这是对工作效率的要求。
任何目标的实现,都离不开两个因素,一是准确,二是时限。
酒店管理专业实习报告范本汇总 篇10
实习是一个人从青涩走向成熟的第一个驿站,是通向实际工作的第一个人生转折点吧。带着幸运和幸福的感受我们开始我们大学必要走的路程—实习。实习是残酷的也是可以收获成功和希望的季节,我们都必须紧紧的牢记自己的目标和理想在自己的实习岗位上尽职尽责,不辞辛苦,勇于奉献,辛勤劳动,最终实现自己的预定目标,不给学校丢脸,不给自己摸黑,用自己的能力证明,我们是一个强者,不论从工作还是学习。
一、实习目的与意义
1、通过实习巩固所学专业知识,了解酒店管理基本职责和各岗位工作流程,掌握酒店管理服务工作基本技能,在实践中找到理论知识与实际操作结合点,
2、了解酒店行业的基本状况,熟悉部门间的合作,增强团队合作意识,掌握丰富的酒店服务知识、培养随机应变的服务能力和热情周到的服务态度,将学习和工作相结合。
3、通过实习做到理论联系实际,充实和丰富所学的专业理论知识,培养发现问题、分析问题、解决问题的能力,为毕业后从事酒店服务与管理工作打下基础。
4、建立自己个关系网络,学会如何做人,在实际工作中,不断发现自己的缺点和优点,扬长弊短吧,希望自己不断的提高和更好的发展。
5、在工作中学习别人的经验和其他同类学校同学的优点和长处,最后找到适合自己的工作方式,找到适合自己的发展轨迹。
二、实习单位与岗位
(一)实习单位介绍
xx酒店是一家四星级涉外酒店,位于广州市机场路之交通枢纽地带,火车站、地铁站、高速路出入口、白云山旅游区及中国出口交易会址近在咫尺,而距新机场仅20分钟车程,为您的吃、住、行、娱乐及商业活动提供了便利的条件。全新装修的酒店客房232间,处处尽见别具匠心,典雅的布置,一丝不苟的选料,贴心的服务,入住本酒店,您将体验到传统的亚洲式无微不至的照顾。设施齐备的大、中、小型会议室及大型宴会厅,可容纳10—500人不等,为您度身定做,提供高效、专业的宴会及会议服务,是您成功举办会议的.理想选择。酒店京华厅主营粤菜,出自本地名厨的美味菜肴,精巧点心,令人倍感“吃在广州”果然名不虚传。步云阁西餐厅格调高雅,充满异国风情,展示着各色欧美佳酿琳琅满目。故乡屋-感受韩国饮食文化,室内装修别具一格,品尝特有的食趣和情趣。经过一天紧张的行程或会议后,最好的放松方式,莫过于充分享用酒店的室外游泳池,美容美发中心,桑拿中心,健身中心及夜总汇等各式各样的娱乐设施。曾多次接待过如中国体操队等国家运动队。
(二)岗位介绍
客房楼层设台班,台班服务员的主要任务是掌握客情,做好服务、保障安全。台班服务员不得做与本职无关的事情,一定要掌握动态,详细做好台班记录,发现异常情况及时报告保安部,负责楼层(面)的日常服务接待及安全保卫生工作,为客人提供服务,按照来访登记要求,做好来访登记验证工作,熟悉楼层情况及客人出入房间等情况,做好文字记录。坚守岗位,积极配合公安机关的工作,根据规章制度来做事。
三、实习内容与过程
在广交会期间,我有幸来到xx酒店进行实习。10月11日,我们坐学校校车来到了中央海航酒店进行实习。在实习前,我们已经来到这里进行了面试,并分配好了岗位,一共有19位同学在中央海航酒店进行实习,9位同学被分配到客房部,3位同学被分配到餐饮部,3位同学被分配到前厅部,1位同学被分配到机动部队,而我就是被分配到客房部,岗位是台班服务员。11号中午,我们坐校车来到中央海航酒店,然后酒店的人力资源总监助理就带我们到员工宿舍。这里已经有二十多年历史了,所以已经有点残旧了,虽然宿舍条件比较恶劣,但我也会坚持下去的。到了下午,我们开始进行培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了保安部的主管为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导。首先由这里的员工给我们介绍海航集团的概况及各成员酒店,介绍了酒店的高层,之后进行了消防安全培训,消防部总管热情耐心地教导我们如何预防与处理特发事故,让我学到了不少防护知识和增强了安全意识。
10月12日,我们继续接受培训,上午由客房部主管教了我们如何整理好自己的仪容、如何礼貌用语、我们的工作任务与工作程序、工作中的规章制度与注意事项,还有一些基本的服务技能。虽然培训只有短短的一上午,但我从中获取了大量的知识。在培训中,我不仅学到了旅游从事人员所必须具有的礼仪,还懂得什么是正确的与客人打招呼、为客人指引方向的动作和走路姿势。虽然这些在别人看来是那么的简单,甚至不用学也会掌握。但在四星级的酒店中,你的一举一动都会影响了酒店的形象,所以每一个细节动作都要标准。
到了下午,我们培训的主要内容是如何清洁与布置房间。当了解到这个培训是,我感觉有点可笑,我们上了十几年的学了,也铺了十几年的床了,这还要培训?可是当一位客房服务员给我们进行示范讲解时我被震惊了,酒店铺床时每一步都有要求!整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、“三线合一”和套头枕套等都必须在三分钟内完成。首先甩单就很困难,一般要求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。为了练好这个步骤,我的手臂在经过一天的练习后已经直直的不能动弹了。第二步是给床单包角,将床单整齐地包进上下两个床垫之中,要求我们包的时候不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,只要把被子和被套的角相对应然后用力甩几下就行,其它可以细节整理,应该主要的是被子的中线要和床单、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户。
我发现客房服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。我们的首要任务即是清理客房。清理客房也是有一定规范可循的。首先进房间要先敲门,进门之后第一步打开窗户,然后收拾垃圾,倒掉。接下来就开始整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床程序一一换上。这一切结束之后开始打扫卫生,要注意的是湿布一般檫木制家具,干布则檫金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能翻过,整体上檫拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位,还有检查房间里消耗了多少日常用品。很细节的事情如电话应该摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和檫镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等,在整个清理过程中都要认真对待。打扫过之后要用吸尘器清理地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的纹理移动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间消耗掉的物品补上,如果有丢失的物品,既要纪录并上报主管。在客房部实习必须要有极强的安全意识,要知道最基本的消防知识。额外的,还应对酒店和所在城市比较了解,这样会为客人提供更多意想不到的服务,让客人更满意。为此我查阅了不少关于安全、酒店方面的资料。
10月15日,是广交会的第一天,也是我真正上班的第一天,我的心情既兴奋有紧张,我对自己充满信心,我会努力做到最好。在台班这一职位是酒店与客人沟通的桥梁,由于我们面对客人时间是最多的,我们的服务工作好坏与否,是直接影响客人对酒店的印象。作为台班的主要职责是随时以笑容和招呼来迎接初次入住或从外回来的客人,为客人送行,为每一位在酒店住房时遇到困难而需要帮助的客人服务,登记外来来访人员,和协助卫班的工作。虽然这份工作看起来这那么的简单和低等,但我能在工作中体会强烈的服务意识和殷勤的待客之道。站在xx酒店中,一种强烈的责任感就会无形将你包围。像迎接电梯,虽看似简单无用,但就因为一句简单的“先生,早上好!”或“Good morning, Sir!”、一个充满阳光的微笑和一个极度关心的目光,就这些很基本的动作和简单招呼,却是让客人很贴心的服务,并提高酒店在客人心中的形象。
酒店管理专业实习报告范本汇总 篇11
回顾实习生活,感触是很深的,收获是丰硕的。实习中,我采用了看、问等方式,对星鑫分离设备公司的日常管理工作的开展有了进一步的了解,分析了公司业务开展的特点、方式、运作规律。同时,对公司的"放眼世界"的服务品牌, "环保科技,全球共享"的企业使命,"务实求新、敢争一流"的企业精神有了初步了解。
今年3月7日上午开始,我在江苏星鑫分离设备有限公司进行了工商管理实习工作。在实习中,我在公司指导老师的热心指导下,积极参与公司日常管理相关工作,注意把书本上学到的工商管理理论知识对照实际工作,用理论知识加深对实际工作的认识,用实践验证所学的工商管理理论,探求日常管理工作的本质与规律。简短的实习生活,既紧张,又新奇,收获也很多。通过实习,使我对日常管理工作有了深层次的感性和理性的认识。
江苏星鑫分离设备制造有限公司,创建于1999年(原泰兴市鑫星过滤机制造厂),是生产隔膜式压滤机、板框式压滤机、厢式压滤机和箱式压滤机的专业厂家,并从事化工机械的研究、设计、制造。拥有各种精密的机加工和冷作加工设备,以及压滤机固液分离设备。生产的“鑫星”牌复合橡胶板、增强聚丙烯板系列压滤机,过滤面积8~㎡,有手动压紧、机械压紧、液压压紧、半自动、全自动、plc编程压滤机几大类,且星鑫压滤机可过滤、洗涤、压榨,过滤压力0.1-1.2mpa。
该系列压滤机是国家专利产品,获得江苏省科技成果奖、优秀新产品奖、市场名牌产品、国家3。15诚信奖及压滤机十大优秀品牌,并通过iso9001:、iso14001:双认证的压滤机专业生产厂家。
星鑫系列压滤机适用非金属矿、冶金、印染、陶瓷、电镀、煤气、造纸、炼焦、制药、食品、酿造、精细化工等行业原料生产、工业废液及生活污水排放过程当中固液分离的理想设备。其中不锈钢板压滤机由于其无毒、无味、对人体无任何毒副作用,特别适用于食品、医药等行业。
星鑫压滤机在国内已被二十多类行业所采用,履盖二十多个省、市、自治区。配套三十多家环保工程公司运用于多行业,多层次的产业中并为多家设计院设计配套出口日本、韩国、新加坡、哈萨克斯坦等国家,深受国内外用户的好评。
在新的世纪,市场竞争日益激烈,“鑫星”将以诚信维护信誉,以科技铸造品质,每一个流程我们都严格控制,每一个产品我们都精益求精,每一份成绩我们都倍加珍惜……。
我们奉行:更好的'质量、合理的价格、快捷的服务。
我们的宗旨:精心造产品、诚心待顾客、用心创事业。
同时通过实习我发现公司也存在问题:
1、市场观念和经营体制不适应公司快速发展的要求,市场开拓的步伐与企业快速发展的要求有差距;经营体制还不完善,经营队伍、经营人员的责权利还有待于进一步提高。
2、施工组织管理观念有待进一步转变,在施工过程当中按照施工合同要求进行施工组织管理的意识不强,施工管理现状与施工管理科学化、规范化存在较大差距,只是我们有的项目在开工初级阶段和施工过程当中难以进入状态,不能满足业主要求。
3、成本意识不强,成本控制水平不高,个别项目不存在管理粗放、施工大手大脚的现象,向管理要效益、向科技创新要效益的意识还没有牢固树立起来,以至于我们的成本控制与先进的施工企业还存在较大的差距,市场竞争力不强。
4、对分包队伍的管理制度和管理程序化还不完善,,在分包合同管理发面存在程序不衔接、管理不闭合的现象;项目部对分包队伍达管理的重视程度不够,在管理手段和制度落实上存在薄弱环节。
5、依法治企、依法维权和自我保护意识不强,不能够充分运用法律手段维护企业利益,特别是领导干部的法律知识和依法治企的意识还不适应市场经济的要求。
对此,我提出了我的有关建议和对策:
一、进一步强化生产是经营继续的观念。企业的发展取决于经营的质量和效果,只有广开源头,多揽工程,企业发展才有保障。随着市场竞争的日益激烈,干好在建工程是承揽后续工程、开辟新市场的必然要求和前提条件。因此,我们要进一步强化生产是经营继续的观念,干精品、打品牌,树立一流的企业形象。
二、 树立“零缺陷、低成本”向精细化管理要效益的观念。效益是企业生存和发展的根本,只有实施“零缺陷低成本”战略,才能适应市场的激烈竞争,获得更大的赢利空间,加快企业的发展。因此,企业上下必须以效益为中心,在广大职工中不断深化“零缺陷低成本”向精细化管理要效益的观念,努力降低成本,提高效益。
三、进一步推进和规范项目管理 通过对资金管理、劳务层管理、物资管理、,加强项目基础管理,结合“三标一体”管理体系运行,完善项目管理,加大监控检查整改力度,达到闭合管理。建立公司综合考评体制,加大对工程质量、安全、文明工地的检查力度,抓好整改落实,促进施工管理水平的提高。
四、推进依法治企,维护企业合法权益。深入开展法制宣传教育,进一步增强广大干部职工的法制意识。强化领导干部,特别是中层干部的法制培训,增强领导干部的依法经营,按章办事的能力,完善管理体制,明确责任分工,加强业务培训,提高公司法律事务整体管理水平。
酒店管理专业实习报告范本汇总 篇12
行政管理是运用国家权力对社会事务的一种管理活动。
一、实习目的
在行政单位的办公室学习处理日常的行政事务,熟悉整个企事业单位工作的过程,通过实践学习,使所学理论知识得到验证,培养灵活运用书本知识的能力,并且学到许多书本上学不到的东西,增长和扩充知识面,丰富实践工作和社会经验,扩大社交范围,提高社交能力,为在毕业后能快速地融入社会打下基础,同时也为自已处事的态度和方式,提供一个检验和反省的机会。
二、实习时间
20xx年8月1日至8月23日。
三、实习单位
xx省xx市xx县政府服务中心管理局
四、实习单位概况
xx县政府服务中心管理局是一个20xx年才建立的新型行政单位。顾名思义:政府服务中心是一个为人民服务的大家庭,几乎城里所有的行政单位都有业务员在这里办工的,而管理局就是负责监督和管理这些行政单位派来的业务员。
xx县政府服务中心管理局的办公楼建立在县城中心,是一栋三层楼房:一楼和二楼是入驻行政单位业务员工作的地方,其格局大体分为A角和B角,A角是单位的一般行政业务员,B角是单位的领导;三楼是该管理局的办公室——也就是我实践的地方,这是一个面积不大的并且设备简单的办公区,它只有一个客厅,6个办公室和一个储藏室。一楼和二楼的都不算是管理局的人员只有在三楼的人才是,这是一个人员很少的单位:正副局长和一般工作人员再加上司机也只有6个(在我的实习期间就是7个)工作人员。
五、实习主要内容
8月1号早晨我来到管理局施副局长的办公室,由于他早已知道我的来意,所以一来他就问我对电脑相关的办公软件是否有些了解,我回答以后,立即他就给我安排了任务:为所驻单位新的监察系统录入项目信息,这是整个xx省统一的监察系统,我主要负责该系统中事项材料基本信息的录入。这个任务看似简单,但是它是一个复杂而又耗时的任务,该部门人员少任务多,所以他们无法分身去做完成这个任务,在这里三个星期的实践内容也主要是它了。我的到来对他们来说无疑是一件好事,而对于我来说正是由于这件事我才能来到这个单位,将学校中所学的理论知识应用于社会实践中(虽然用得到的地方不多),并且还能学到很多书本之外的东西,这不妨是一件双赢的事。
工作开始不久,我得知省里的领导随时能看到信息的录入情况,并且全省都是放在一起的,这无形中就会有一个比较,也就意味着录入的效果某种程度上代表着我们xx县的形象。为了这个即将建立的监察系统省里和市里的领导还特地来到各个县上进行指导,知道这些后,我有些害怕,有些退缩。为此我还跑到副局长的办公室去向他咨询:如果我做不好这件事,后果是不是很严重。他笑着回答说:没事的,你只要认真做,是一定能做好的,如果遇到什么问题不懂的可以问问大家;至于领导的来访在政府工作中是很正常的事,你不用在意这些事,只要相信自己就行。我懂了,因此再接下来的工作中,我更加的认真和努力,严格地遵循以下原则:
1、要有充分的政策依据和事实依据。
2、要有准确性。准确,是对工作质量的要求。
3、要雷厉风行(这是对工作效率的要求)。任何目标的实现,都离不开两个因素,一是准确,二是时限。
4、严守纪律,保守机密。行政部门的某些文件或信息保密性要求相当高。在这里我所从事的相当于一个行政文秘的工作,我没有决定权,所以在录入这些信息时当然我不能凭空想象的录入,它必须有理有据的操作,并且录入的信息也要确保准确性,因此我们制作了相关的表格发放到各个单位,请各单位填表后交给我们,管理局的另外几个工作人员检查合格后交于我的手中。
为了确保每一个环节的准确性无误并有理有据,起初交到我手中的信息,我还要查阅相关的文件和书籍进行确认,同时在录入时进行相关的更改,当然这事我是向领导进行过申请的,如果有问题的通过查阅文件能解决的,我直接进行更改,如果不能决定也找不到相关的依据的,请示领导由他们来决定。譬如,入驻项目的事项类别是相当重要的,它分为:行政许可、非行政许可、服务事项三种,我们在审查和更改时必须依据相关的文件和当地政府编撰的书籍,确保信息的准确性,同时结合了所学行政管理方面相关的理论知识。在这个过程中还出现过一个小插曲:更改信息一事被该单位中的一个女职员得知,她也是这件事的一个而把手,交到我手中的信息几乎都是经过她的。手的,在不知具体情况下脱口大骂了我,起初我把更改的理由告诉给她,她不听。无奈之下我把更改的材料和痕迹拿来给她查阅,她这才信服,随之向我道了歉,当时的我是即开心又伤心。经过这件事之后,各单位交来的材料,他们直接交于我的手中进行审查,确定“无误”之后直接进行录入。
就这样在这实习的20多个日日夜夜里我几乎把自己当做这里真正的员工,每天按时上班。每天早上7:30不到就得起床,就算是狂风暴雨的天气,只要不是周末,都得按时上班。在这里我意识到必须克制自己,不能随心所欲地不想上班就不来,不能像在在学校一样可以睡睡懒觉,实在不想上课的时候可以逃课,自由许多。
录入多达几百个项目的基本信息已经是一个很庞大的工程,如果哪里出了一点小问题,随便动一动也许都会花去几天的时间,况且有时一个项目的审查就会花费多达半个小时的时间。为了在我离开之前能将此事告一段落,我时时加班加点。最终在离开时我给了他们一个很满意的结果,他们也给予我很高的评价,这让我很欣慰。不仅如此,在这里我还学到了很多书本上学不到的东西,譬如出去吃饭她们都会有意的教我一些不同场合的餐桌上的礼仪,甚至如何点菜。
六、实践体会
整个实习的过程和结果,我认为是相当成功的,甚至超过我预期的目标,其中包括我对政府部门某些方面看法的转变。同时通过这次实习我学到了很多的东西,增长了很多社会知识和锻炼了社交能力,也给我的社会阅历添置加瓦。俗话说:麻雀虽小但五脏俱全,这个单位的人员虽少但他也是一个完整的部门,正因如此上到局长下至司机都与我有接触和交流,对于部门中不同的职位和不同的人都有一定的了解。在工作的过程中“只要相信自己就行”这句话和大家投来肯定的眼神给了我很大的支持;再加上他们把这么重要的任务交给我,这一切对于我来说无疑是施予莫大的信任和支持,也是我能取得如此好的结果的动力之一。
最让我感到欣慰的是:以前政府部门在办理老百姓地事件时常常表现出“门槛高,效率低,态度差”的不良现象,因此老百姓找行政单位办一件事是很难也很怕的,尤其是有些事需要多个部门联合办理的,他们就需往返于多个行政单位之间和看不同的“脸色”,也许一件很简单的事就会花去的时间和精力是应花去的好几倍;如今有了政府服务中心这样的新型行政部门我们看到的是“门槛低,效率高,态度好”的新气象。几乎当地所有的行政单位都聚集在这里,办起事来既方便又快捷,每次老百姓办完事都是笑着走出去的,我也很开心。政府服务中心是政府体制改革下的产物,是行政体制进步的证据,是“为人民服务”的有力体现。
我一定会牢牢记住此次的实践经验,这对于我的人生来说是一笔宝贵的财富。
酒店管理专业实习报告范本汇总 篇13
今年x月x日上午开始,我在分离设备有限公司进行了工商管理实习工作。在实习中,我在公司指导老师的热心指导下,积极参与公司日常管理相关工作,注意把书本上学到的工商管理理论知识对照实际工作,用理论知识加深对实际工作的认识,用实践验证所学的工商管理理论,探求日常管理工作的本质与规律。简短的实习生活,既紧张,又新奇,收获也很多。通过实习,使我对日常管理工作有了深层次的感性和理性的认识。
分离设备制造有限公司,创建于19xx年,是生产隔膜式压滤机、板框式压滤机、厢式压滤机和箱式压滤机的专业厂家,并从事化工机械的研究、设计、制造。拥有各种精密的机加工和冷作加工设备,以及压滤机固液分离设备。生产的“鑫星”牌复合橡胶板、增强聚丙烯板系列压滤机,过滤面积8~㎡,有手动压紧、机械压紧、液压压紧、半自动、全自动、plc编程压滤机几大类,且压滤机可过滤、洗涤、压榨,过滤压力0.1-1.2mpa。
系列压滤机适用非金属矿、冶金、印染、陶瓷、电镀、煤气、造纸、炼焦、制药、食品、酿造、精细化工等行业原料生产、工业废液及生活污水排放过程中固液分离的理想设备。其中不锈钢板压滤机由于其无毒、无味、对人体无任何毒副作用,特别适用于食品、医药等行业。
该系列压滤机是国家专利产品,获得xx省科技成果奖、优秀新产品奖、市场名牌产品、国家3.15诚信奖及压滤机十大优秀品牌,并通过iso9001:、iso14001:双认证的压滤机专业生产厂家。
压滤机在国内已被二十多类行业所采用,履盖二十多个省、市、自治区。配套三十多家环保工程公司运用于多行业,多层次的'产业中并为多家设计院设计配套出口日本、韩国、新加坡、哈萨克斯坦等国家,深受国内外用户的好评。
在新的世纪,市场竞争日益激烈,“鑫星”将以诚信维护信誉,以科技铸造品质,每一个流程我们都严格控制,每一个产品我们都精益求精,每一份成绩我们都倍加珍惜……。
我们的宗旨:精心造产品、诚心待顾客、用心创事业。
我们奉行:更好的质量、合理的价格、快捷的服务。
酒店管理专业实习报告范本汇总 篇14
实习是每一个大学生务必拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,在实践中巩固知识;同时又是对每位大学生专业知识的一种检验,它让我们学到了很多在课堂上学不到的知识。为我们以后进一步走向社会打下了坚实的基础,也是我们走向工作岗位的第一步。
一、实习内容
在财务部担任实习会计,作为一名会计人员,我们从事管理的是一个企业的核心,严禁遵守会计原则及职业准则是我们务必做到的。我所实习的企业财务部门也对员工有相应的规定制度。
1、为了贯彻执行《企业会计准则》,规范施工企业的会计核算,特制定本制度。
2、本制度适用于设在中华人民共和国境内的所有施工企业。
3、企业应按本制度的规定,设置和使用会计科目。在不影响会计核算要求和会计报表指标汇总,以及对外带给统一的会计报表格式的前提下,能够根据实际状况自行增设、减少或合并某些会计科目。本制度统一规定会计科目的编号,以便于编制会计凭证,登记帐簿,查阅帐目,实行会计电算化。各企业不要随意改变或打乱重编。在某些会计科目之间留有空号,供增设会计科目之用。企业在填制会计凭证、登记帐簿时,应填列会计科目的名称,或者同时填列会计科目的名称和编号,不应只填科目编号,不填科目名称。
4、企业向外报送的会计报表的具体格式和编制说明,由本制度规定;企业内部管理需要的报表由企业自行规定。企业会计报表应按月或按年报送当地财税机关、开户银行、主管部门。
公司的财务部并没有太多人,设有一个财务总监,一个出纳,两个会计,我很幸运,跟了一个从业多年的资深会计师,在他身上学到了很多东西,有一些确实是在学校里学不到的,那是一种对事业的专注和勤奋的精神。单位主要采用用友财务软件进行记账。此次实习,我主要岗位是助理财务人员,职责是协助财务人员进行账实核对、账证核对、账账核对等账务方面处理,以及电脑登帐和一些办公室文员工作。
这些天恰逢公司年底结账,很幸运又重温了会计的一般流程。
1、根据经济业务填制原始凭证和记账凭证
2、根据会计凭证登记日记账
3、根据记账凭证及所附的原始凭证登记明细账
4、根据记账凭证及明细账计算产品成本
5、根据记账凭证编科目汇总表
6、根据科目汇总表登记总账
7、对账(试算是平衡表)
8、根据给出的相关资料编制本月的负债表和利润表
公司日常的经济业务一般有采购、支付职工薪酬、支付工程进度款项、支付贷款等,在进行采购业务处理时,需进行编制采购入库单,并核对采购数量、金额及税额。在制单处理方面要个性细心,以免发生项目核算的窜户。还有一些业务是透过单位网上银行进行付款,在收到银行回单后,利用软件进行应付账款核算。日常会计业务是会计工作的基础,对于每一笔经济业务,每一个步骤、程序,都务必以会计制度为原则,尊重原始凭证,考究其真实性和准确性,才能更好地发挥财务软件的强大功能,提高工作效率。
二、实习体会
现金是企业流动性最强的资产。此现金并非会计好处上的库存现金,而包括企业库存现金、各种银行存款和银行本票、银行汇票等。为了正常生产经营,企业务必持续必须的现金留存。企业保证正常经营活动的现金需求量,在此基础上增加必须量的现金以应付未来现金的随机需求。企业透过:企业愿意承担的风险程度;企业临时举债潜力;企业对未来现金流量预测的准确度这三个方面来预留预防动机的现金余额。而置存现金用于非预期的优质购买机会,对于施工企业也存在重要的好处。
企业保留现金,对现金进行管理,发生必须的管理费用。这部分费用具有固定成本的性质,在必须的范围内与现金持有量关系不大,所以和决策无关。现金短缺成本与现金持有量成反方向变动关系。企业现金管理方法:现金回收管理目的为尽快收回现金,加快现金的`周转。为此,企业根据成本效益原则选用适当方法加速账款的收回。企业账款的收回要经过四个时点,从客户开出票据、企业收到票据、票据交存银行和企业收到现金。现金支出管理与现金收入管理相反,主要任务是尽可能延缓现金的支出时间。一般采用以下三种方法:
(1)合理利用浮游量。由于某些企业已经开出付款票据尚处在传递中,银行尚未付款出账。企业一般尽可能利用这种浮游量,超多节约资金。
(2)推迟支付应付款。在不影响信誉的状况下,尽可能推迟应付款的支付期。
(3)采用汇票付款。由于汇票不是“见票即付”的付款方式,企业利用这个特点合法延期付款。
三、实习总结
在实习过程中我也发现了公司存在的一些问题,就是上下级的沟通问题,一个下属在工作中出了问题,上级有时不能及时发现,并且即使发现了也没有进行良好的沟通。我认为在工作中不能光想着把自己的工作做好久能够了,就应做到在做好自己本职工作的同时尽量不要妨碍别人,条件允许的话要给别人创造一些有利条件而不是拖后腿。由于人和人也是有区别的,大部分都是比较尽职尽责的,原则上也没有什么大问题,但是很多事毕竟是关乎自己利益,小部分人还是会为达某种目的不择手段。可能这就是职场,是现实,是社会,有正面就必然有反面。但是我在实习期间接触到的人和事都是很和谐的,大家相处得基本都很好。总之进入工作岗位最先要适应的就是人际关系,这样才有助于自己熟悉及完成工作,不就应不管不顾只是埋头做事,可能到最后做错了都不明白。所以沟通很重要,这也是我在这段时间学习到的一个十分重要的知识。
酒店管理专业实习报告范本汇总 篇15
为了响应学校动员我们号召,也为了使我们学生有机会将课堂理论教学与实际相联系,更好地理解和掌握这些知识,并逐步培养我们的管理能力和素养。根据管理学院的实习计划和安排,我和学院的几位同学于20xx年的暑假期间一起到金蝶软件(中国)有限公司深圳总部进行了为期21天的专业实习。在这天的实习过程中,我得到了一次较为全面的、系统的锻炼,也学到了许多书本上所学不到的知识和技能。
1、实习目的
实习是我们工商管理类专业知识结构中不可缺少的组成部分,并作为一个独立的项目列入专业教学计划中的。其目的在于通过实习使学生获得各专业的感性知识,理论联系实际,扩大知识面;使得学生较为全面地了解企业经营管理,学习企业成功的管理经验;培养学生将理论联系实际,深入接触工商管理实际工作,运用工商管理专业知识分析和解决现实中的工商管理问题;加深对社会和工作的认识,端正工作态度,学习工作方法,锻炼管理技能,为今后顺利踏上工作岗位打下基础;并且尝试探讨工商管理管理前沿问题,初定毕业论文选题兴趣。
2、实习单位基本情况
金蝶国际软件集团有限公司是香港联交所主板上市公司(股票代码:0268)、中国软件产业领导厂商、亚太地区企业管理软件及中间件软件龙头企业、全球的在线管理及电子商务服务商。金蝶以引领管理模式进步、推动电子商务发展、帮助顾客成功为使命,为全球范围内超过60万家企业和政府组织成功提供了管理咨询和信息化服务。金蝶连续5年被IDC评为中国中小企业ERP市场占有率第一名、连续3年被《福布斯亚洲》评为亚洲中小企业、xx年被Gartner评为在全世界范围内有能力提供下一代SOA服务的19家主要厂商之一、xx年金蝶荣获深圳质量领域荣誉深圳市市长质量奖。20xx年,IBM等入股金蝶国际,成为集团战略性股东,金蝶与IBM组成全球战略联盟,共同在SOA、市场销售、咨询与应用服务、SaaS多个方面进行合作。
3、实习经历
实习期间,我和其他七位同学安排到公司的培训教育部工作。我们的工作的主要内容在部门经理助理的带领下,策划并举行“金蝶首届大学生创业大赛总决赛”以及其他相关活动以及会议。我们8个人组成一个团队,共同负责这个项目,根据公司的要求,我们尽职尽责不辞辛苦努力把各项工作做好。
实习的第一天,我们在了解了这次大赛的一些主要事宜之下就共同起草了项目总的策划书以及活动的详细分工。很早就确定了团队了每个人的工作以及权责,我和人力资源管理的一位同学成了搭档,专门负责这次大赛的物料准备,会场布置以及宣传事宜,包括联络设计公司、物资供应商,数据处理,向上级汇报工作,跟踪设计人员进程等分工。在工作过程中,我不单要跟公司的各个部门打交道,而且还要以公司员工的身份对外联系。在跟公司的不同部门接触过程中,大体清楚了不同部门不同的工作性质和范畴,也学到了课堂之外的一些交流的知识和技能。在对外联系的过程中,更让我领会到作为一个公司管理专业的实习生体会到工作经验的重要性和必要性,同时也使我初步掌握了谈业务的一些基本技巧,丰富了我的专业知识。
在我们8个人的团队小组同心协力,互相帮助,并且在公司员工的指导下,我们很好的.完成了大赛的前期的准备工作。接下来真正考验我们的是为其三天的大赛活动,这三天的工作对我来说是整个实习期间最为重要的,也是最能体现一个人的综合素质的所在。由于人手不足,我在确保原先的负责的工作上没有差错顺利进行的前提下,被安排了更多的临时性的工作。包括大赛的饮用水的申请配送,大赛专用的交换机的租用,大赛纪念品的制作等等。尽管不容易,也很繁琐,但是我都不辞辛苦不怕累按要求很好的完成了任务。
酒店管理专业实习报告范本汇总 篇16
一、实习目的
智联易才人力资源顾问有限公司(以下简称智联易才)的前身为成立于20xx年的智联招聘人事外包部,自成立之初,业务便取得了快速的发展。20xx年底,智联易才正式注册为独立法人企业,专注于为客户提供人事代理、劳务派遣、人才租赁、特色商业保险、专业培训及管理咨询等专家级人力资源外包服务。20xx年6月智联易才与中华人民共和国人事部全国人才服务中心合作成立了人事部全国人才智联工作站,享有独立人事权并专于相关人事服务。智联易才总部设在北京,在上海、深圳、成都、重庆、云南、昆明、等八十几个城市设立了分公司、代表机构或聘用了专职服务人员常驻,重庆分公司于20xx正式成立,主要为在渝投资的各类外商投资企业提供招聘猎头及人事外包服务目前已经拥有大批知名客户及近万名中高级人才。
易才集团立足本土,致力成为具有国际领先水平的人力资源及相关流程外包服务供应商。集团以客户需求为导向,以”以人为本,与企业与社会共赢未来”为企业使命,汇集业内精英,依托全国范围的服务网络、先进的互联网服务平台和强大的计算机技术支持,为客户提供人事代理、劳务派遣、行业租赁、人才招聘、福利保险、劳动关系管理、工资与薪酬服务、咨询与培训等全方位、多层次、高效率的人力资源服务。
成立于20xx年的易才集团,已在北京、上海、广州、西安、南京、拉萨、香港、Fortlee等两百多个城市设立分公司及办事处。20xx年集团作为中国人力资源唯一代表企业入选国际外包专业协会(IAOP)“20xx年全球外包100强”,是目前国内唯一获得国际认可,具有中国最大全球性服务网络的人力资源服务提供商。
重庆智联易才成立于20xx年,公司地址位于江北区红旗河沟洋河一路国际商会大厦三楼,公司的注册资本为100万人民币,是一家人力资源服务公司。公司的主要业务包括
人事代理服务:社会保险服务、住房公积金服务、工资服务、员工档案服务、人事手续服务、各种证件服务、政策咨询服务
劳务派遣服务:完全派遣、转移派遣、短期或项目派遣
福利保险服务:商业医疗保险、雇主责任保险、综合福利服务
行业租赁解决方案:呼叫中心服务、整合行销服务、ITO服务
招聘流程外包服务:高端猎头服务、中层骨干人才寻访、专业人才招聘代理、批量招聘、校园招聘、背景调查
咨询与培训服务:劳动/人事法规及政策咨询、协助解决聘用纠纷、HR管理咨询服务(组织架构、绩效考评、制定政策、薪酬设计及市场调查等)
工资与薪酬服务:薪酬福利计算及发放;个税计算、申报及缴纳;社保计算、申报及缴纳;其他与客户约定的项目;相关报表的提供
劳动关系管理:法律资料库、法律知识解答、案例介绍、实时在线咨询、四金计算器
公司经过三年的发展已经具备了一定的核心优势:覆盖全国的服务网络,全面高效的专业服务,精细的客户满意度管理,专业系统的劳动关系管理,先进的管理信息系统,持续的创新能力
在重庆智联易才人力资源管理咨询有限公司实习的二个月的时间里,我主要作为行政专员在人事行政部工作。
这次实习的主要目的是在增加感性认识的基础上,对我国企事业单位人力资源及人力资源管理的现状、发展和重要性有一个基本的、正确的认识,为毕业后从事人力资源管理实践打好基础;研究在深化改革、发展社会主义市场经济的过程中,人力资源管理的新问题、新观念、新经验、新方法;在理论与实际相结合的过程中,加深对所学理论知识的理解,更好地掌握人力资源管理的基本理论、业务知识与方法,培养综合运用所学知识去发现、认识、分析和解决实际问题的能力。
二、实习内容
我所在的人事行政部包括了一名人事主管,一名行政主管和两名人事行政专员,工作的主要职责是:
(一)、行政管理工作
1、协助领导制定工作计划,起草文件、报告、总结规划、决定、及以公司名义发出的行政公文。
2、协助领导做好公司各部门的考核、监督及协调工作,督促检查各部门工作计划的落实情况与规章制度的执行情况。
3、协助领导做好日常工作,组织、安排公司会议,做好记录,检查决议落实情况。
4、负责公司的机要管理与保密工作;档案管理工作(各类档案资料的内部收集、整理和归档)。
5、负责各种公文、函电、报表等文字资料的签收、拆封、登记、呈报,传阅、催办,并做好整理归档工作。
6、负责来客来访的接待工作(包括信访接待与处理)。
7、负责公司工商年检、变更及各类合同的收集与管理,以及法律事务工作。
8、协助领导组织处理公司内部各种突发性事件。
9、做好员工交通、车辆管理工作。
10、做好办公用品管理工作。
11、做好公司印章管理工作。
(二)、人力资源管理
1、负责公司组织机构及岗位设置、变动的管理
2、负责员工招聘工作
人员需求预算、岗位描述、招聘要求、招聘和面试的日常工作、招聘进度、成本/渠道/效率的分析、试工转正、晋升、转岗管理等
3、负责劳动关系管理
合同工录用/退工、外地劳务工管理、人才引进/居住证手续、员工合同的签订/续签(含各类补充协议)、合同编写/修订、员工慰问、新员工报到手续、出国人员报批手续、离职、人员违约处理
4、负责薪资福利管理
薪酬福利情况调查及计划建议、工资奖金日常操作/管理、四金/保险/津贴日常操作和管理、人事统计报表、增资(加薪)、实习/见习人员的费用发放及统计、劳动人事年检
5、负责员工考勤管理
考勤记录审核统计、工时统计、人事信息收集/管理、档案管理、离职人员手续、离职情况分析和建议、考勤卡/胸卡/临时卡管理
6、负责员工考核与发展
各部门人事方面工作的指导/协调/审核/监督、人力资源文件系统的建立/维护/管理/协调、人事资料内部信息管理与协调、员工工作目标制定及绩效评估管理、季度/奖金报批手续、员工奖惩、人员计划的控制
7、负责员工培训管理
制定公司培训战略规划和实施纲要/根据公司工作计划、各项考核结果和各部门提出的培训计划,分析培训需求,并统筹安排,形成中短期培训计划/制定公司培训的财务预算,并管理调控培训经费/培训资源的开发与管理/做好培训项目和重点培养人才的培训档案的建立与管理/组织实施员工入职培训、岗位培训、特种作业培复训、特殊需求培训/培训的效果评
(三)、负责编制本部门工作内的各项管理制度
通过二个月的实习了解,对于重庆智联易才人力资源管理咨询有限公司在人力资源管理方面的实施有了比较全面的认识。下面从人力资源管理的六大部分对其进行简单的介绍。
(一)、工作分析
重庆智联易才人力资源管理咨询有限公司在岗位设计上,根据公司业务的需要将公司分为社保组,销售组,接单组,人事行政部几大部门,将岗位与企业需求相衔接。
(二)、招聘
公司的招聘分为校园招聘与社会招聘两部分,校园招聘会在每年的十一月份举行,在高校举行宣讲会,招聘能力较强的应届毕业生进行公司培养。社会招聘主要根据公司的实际情况,当因为员工离职而造成的岗位空缺时,各部门会向人事行政部申请招聘新员工。
新员工的招聘流程一般要经过笔试与面试两个环节,笔试为一份心理测试题,面试分为三轮:个人介绍,无领导小组讨论,单个面试。
(三)、培训
公司对于新员工的培训主要是通过老员工的工作介绍进行的,包括入职教育,讲解重庆智联易才人力资源管理咨询有限公司的发展历史,经营范围,盈利模式,公司文化等;业务培训,有经验丰富的老员工通过现实案例讲解,教会新员工应该如何完成工作,在工作中应该注意什么问题。
(四)、绩效考核
重庆智联易才人力资源管理咨询有限公司的员工绩效考核方式主要为绩效考核、出勤考核、客户评价等方面进行的。
绩效考核是一项系统工程,涉及到战略目标体系及其目标责任体系、指标评价体系、评价标准及评价方法等内容,其核心是促进企业获利能力的提高及综合实力的增强,其实质是做到人尽其才,使人力资源作用发挥 到极致。
重庆智联易才人力资源管理咨询有限公司的绩效考核可分为主管考评、自我考评、同事考评和下属考评。即“360度考评方法”。
(1)主管考评。指上级主管对下属员工的考评。这种由上而下的考评,由于考评的`主体是主管领导,所以能较准确地反映被考评者的实际状况,也能消除被考评者心理上不必要的压力。但有时也会受主管领导的疏忽、偏见、感情等主观因素的影响而产生考评偏差。
(2)自我考评。指被考评者本人对自己的工作实绩和行为表现所作的评价。这种方式透明度较高,有利于被考评者在平时自觉地按考评标准约束自己。但最大的问题是有“倾高”现象存在。
(3)同事考评。指同事间互相考评。这种方式体现了考评的民主性、但考评结果往往受被考评者的人际关系的影响。
(4)下属考评。指下属员工对他们的直接主管领导的考评。一般选择一些有代表性的员工,用比较直接的方法,如直接打分法等进行考评,考评结果可以公开或不公开。
(5)顾客考评。许多企业把顾客也纳入员工绩效体系中。在一定情况下,顾客常常是惟一能够在工作现场观察员工绩效的人,此时,他们就成了最好的绩效信息来源。
(五)、薪酬管理
重庆智联易才人力资源管理咨询有限公司的薪酬构成分为三个部分:岗位工资,绩效工资,福利薪酬。岗位工资按照岗位的不同共分为九个级别,每一个级别对应一个工资水平,绩效工资主要根据个人在岗位上的表现情况,按照多劳多得的原理分配。福利主要体现在节假日的工资补助,生活津贴等。
(六)、劳动关系管理
公司主要是通过办理入职手续,签订用工合同,办理离职手续进行劳动关系管理的。
在实习中发现公司在人力资源管理上存在一些问题:
(1)、缺乏人力资源战略规划,我国许多中小企业在面对日益复杂、快速变化的经济形势时往往更看重短期的经济效益而忽视企业长期发展战略的设计,人力资源管理部门通常只能被动地去满足企业提出的人力资源需求,而不能根据
企业总体发展战略和发展实际对未来一段时期内的人力资源需求进行适当的预测提前做好准备,难以为企业的发展提供及时、高效的服务,往往给企业带来严重损失。
(2)、人力资源投资不足,培训机制不健全,培训机制不健全,主要表现在:一是没有一个培训规划人员,即使有也只是被认为是重要部门整合出来的富余人员。二是没有一个完整、全面的培训规划,或者临时抱佛脚,或者培训课程设置不适合培训人员,或者只培训高级人员,忽略基层人员等。表现出明显的被动性、临时性和片面性,缺乏系统性、科学性和前瞻性。三是在员工培训开发的过程中没有采取相应的监督、考核等管理措施,培训很难达到预期效果。
(3)、忽视建立和健全有效的激励机制,许多中小企业不能按照科学的理论分析工具来分析员工的不同需求,更无法设计出针对不同需求员工的不同激励措施,单一地以增加报酬激励员工的工作激情,忽视非物质的激励方式(如理想激励、目标激励、榜样激励、培训激励和自我实现激励等),忽视良好的企业组织环境的培育,使得企业缺乏凝聚力,员工缺乏归属感,在一定程度上影响到员工的士气和忠诚度。
针对以上问题我觉得在企业中应该采取这些措施:
(1)、人力资源的总体规划要根据企业整体战略发展规划和中长期经营计划,分析企业外部的社会和法律环境对人力资源的影响,研究市场变化趋势,掌握科学技术革新的方向,确定各种程度的人力需求,有的放矢地制定人员补充计划、人员配置计划、人员接替和提升计划等具体业务规划。
(2)、建立培训系统,完善培训体制,企业在建设有效的培训系统同时,还要不断完善培训机制。制定适宜的培训制度,使培训工作有章可循,实现程序化和规范化。另外,还应选择适当的培训方法,建立多层次、多渠道、多形式的员工培训网络。最终使企业人力资源的培训实现由单一性、阶段性向组织性、系统性的全面转变。
(3)、塑造良好的企业文化,良好的企业文化有利于实现企业的“共同愿景”。中小企业加强企业文化建设,塑造奋发向上的企业精神,并大力宣传企业精神,使企业自身独特的文化精神观念贯穿于人力资源开发管理的整个体系和所有环节,努力创造和谐、合作的环境和氛围,培养员工的献身精神和忠诚感,增强员工的凝聚力,从而使员工的发展同企业的目标紧紧的联系在一起。
三、实习总结
通过两个月的实习,我第一次感受到了真正的社会工作是什么样子的,在工作中将理论与实践相结合,培养了自己的动手能力。通过这次实习,我对人力资源管理的工作分析,招聘与甄选,培训与开发,绩效管理,薪酬管理和劳动关系的知识有了更深刻的了解。
酒店管理专业实习报告范本汇总 篇17
根据酒店管理专业教学计划,xx年9月-1月,我在上海吉臣酒店进行为其5个月的专业实习,实习岗位分别为前台接待、餐饮服务和客房管理,酒店毕业实习报告。通过实习,巩固了所学的专业知识,了解了酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程,掌握了酒店管理服务工作的基本技能,在实践中找到了理论知识与实际操作的结合点。作为一名旅游管理专业的学生,实践工作虽然劳累,但同时也带给我更多的思考。
一、上海吉臣酒店简介
二、实习岗位与内容
(一)酒店前台接待
1、早班工作流程化妆,签到—了解住宿情况及重要事项——交接班(了解房态、清点帐目及小卖部商品,仔细阅读交班本)——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)——配合收银向询问客人是否续住,关注客人消费情况,保证房间帐户有足够押金,帮助客人办理续房手续——接待宾客(以退房为主)——工作午餐——检查、更新房态,确保房态准确,接待宾客(重点催收房费)——做交接班准备。
2、中班工作流程交接班,清点帐目,了解白天住宿情况以及预订情况,掌握押金余额不足的房间,跟进上班未进事宜——接待宾客(重点催收房费)——工作晚餐——协助前台收银催房费,并跟进餐券发放事宜——检查、更新房态,确保房态准确,整理预订——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间),18:00以前完成押金催收工作——做交接班准备。
3、夜班工作流程交接班,清点帐目,了解白天住宿情况,掌握押金余额不足的房间——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务,随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)跟进上班未进事宜——检查、更新房态,确保房态准确。提取房费、注明余额,处理手工帐目,按类别填写缴款单,保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过帐,打印制做报表——对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充,整理和补充小卖部商品,做好话务监控和相关记录,打扫前台内部及大厅的卫生——检查叫醒服务记录,为当日预订进行排房并及时与楼层沟通——检查、更新房态,确保房态正确,并做好交接班准备。
(二)酒店餐饮服务
1、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。
2、拉椅让座:当客人进入房间后,要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座,但一定要为女士或者是被邀请的'贵宾服务。有小孩子的,要主动询问是否需要婴儿椅。
3、派送香巾:将已折好的香巾放入香巾托,服务于客人的左手边。并说:“对不起打扰一下。…请用香巾”。如知道客人姓名,要说:“王总,请用香巾!”
4、服务茶水:将口布折成正方形放于一骨碟中,将茶壶放到口布上,拇指扣于壶把上,其它四指接于骨碟盘底,站在客人右手边一只手为客人倒茶,并说:“对不起打扰一下。…请用茶”。如知道客人的姓名,要说:“王总,请用茶”。在倒茶之前一定要先说“对不起打扰一下”来引起客人的注意,否则客人不小心会碰到茶壶造成烫伤。
5、呈递菜单并点菜及酒水:询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜,如有vvvip,同时要问主人是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数准备“个吃”。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。
酒店管理专业实习报告范本汇总 篇18
实习目的:通过老师的对全预算理论依据及方法步骤的讲解结合学生的上机操作,从而领悟企业进行全面财务预算的要点并掌握如何为企业做全面财务预算。
实习内容:
1、全面财务预算的概念
2、如何进行企业财务的全面预算
3、全面财务预算的执行与控制
4、本次实习的心得体会
一、企业的全面财务预算
全面预算是指企业总体计划的数量说明,也就是企业在一定期间内生产经营活动全部计划数量形式的反映.全面预算编制的方法,按不同分类标志,通常有以下几种:
1、按与业务量的关系分为静态预算和弹性预算;
2、按编制预算的基础分为增基预算和零基预算;
3、按编制预算的期间可分为固定预算和永续预算,等等。
二、如何进行企业财务的全面预算
编制全面财务预算主要遵循:切合实际,先进合理;上下结合,协商一致;预算系统和会计体系一致;依照程序,分项编制等原则。
全面预算的内容包括:
1、 销售预算 销售预算一般是企业生产经营全面预算的编制起点,生产、材料采购、存货费用等方面的预算,都要以销售预算为基础。销售预算把费用与销售目标的实现联系起来。销售预算是一个财务计划,它包括完成销售计划的每一个目标所需要
的费用,以保证公司销售利润的实现。销售预算是在销售预测完成之后才进行的,销售目标被分解为多个层次的子目标,一旦这些子目标确定后,其相应的销售费用也被确定下来。销售预算以销售预测为基础,预测的主要依据是各种产品历史销售量的分析,结合市场预测中各种产品发展前景等资料,先按产品、地区、顾客和其他项目分别加以编制,然后加以归并汇总。根据销售预测确定未来期间预计的销售量的和销售单价后,求出预计的收入: 预计销售收入=预计销售量×预计销售单价
编制预算的方法:
1、自上而上:主管按公司战略目标,在预测后,对可利用的费用了解,根据目标和活动,选择一种或多种决定预算水平的方法举例预测,分配给各部门。
2、自下而上:销售人员根据上年度预算,结合去年的销售配额,用习惯的方法计算出预算,提交销售经理。销售预算一般包括以下步骤: 确定公司销售和利润目标,销售预测,确定销售工作范围,确定固定成本与变动成本,进行分析本量利分析,根据利润目标分析价格和费用的变化,提交最后预算给公司最高管理层,用销售预算来控制销售工作。确定销售预算水平的方法:最大费用法,销售百分比法,同等竞争法,边际收益法,零基预算法,任务目标法。其中,任务目标法是一个非常有用的方法。它可以有效地分配达成目标的任务,以下举例说明这种方法。如果公司计划实现销售额140000000时的销售费有秋5000000。其
中,销售水平对总任务的贡献水平若为64%,那么,用于销售人员努力获得的销售收入为:140000000×64%=89600000,那么,费用/销售额=5.6%, 假设广告费用为20xx000,广告对总任务的贡献水平为25.6%.由于广告实现销售收 入:140000000×25.6%=35840000 广告的费用/销售额=5.6% 这种情况下,两种活动对任务的贡献是一致的。否则,例如广告的收低,公司可以考虑减少广告费,增加人员销售费用。这种方法要示数据充分,因而管理工作量较大,但由于它直观易懂,所以很多公司使用这种方法。
2、生产预算
生产预算是根据销售预算编制的,计划为满足预算期的销售量以及期末存货所需的资源。计划期间除必须有足够的产品以供销售之外,还必须考虑到计划期期初和期末存货的预计水平,以避免存货太多形成积压,或存货太少影响下期销售。计算公式:预计生产量=预计销售量+预计期末存货-预计期初存货。以生产预算为基础,可进而编制直接材料预算、直接人工预算、制造费用预算。
3、直接材料预算 直接材料的预算是一项采购预算,预计采购量取决于生产材料的耗用量和原材料存货的需要量。计算公式: 直接材料预计采购量=预计生产量×单位产品材料用量+预期期末直接材料存货-预期期初直接材料存货=预计生产需用量+预期期末直接材料存货-预期期初直接材料存货 直接材
料预计采购金额=预计材料采购量×预计材料单价 为便于编制现金预算,在直接材料预算中,预计材料单价是指该材料的平均价格,通常可从采购部门获得。通常还包括材料方面预期的现金支出的计算,包括上期采购的材料将于本期支付的现金和本期采购的材料中应由本期支付的现金。
4、直接人工预算 直接人工预算列示根据预计生产量进行生产所需的直接人工小时以及相应的成本。直接人工成本通常从生产管理部门和工程技术部门获得,根据生产预算确定的每单位产出所需直接人工以及生产量,就可编制直接人工预算。计算公式: 预计直接人工总成本=预计生产量×单位产品直接人工小时×单位工时工资率 5、制造费用预算 制造费用是在直接材料和直接人工以外为生产产品而发生的间接费用。制造费用项目不存在易于辨认的投入产出关系,其预算需要根据生产水平、管理当局的意愿、长期生产能力、公司政策和国家的税收政策等外部因素进行编制。考虑到制造费用的复杂性,为简化预算的编制,通常按成本性态将制造费用分为变动性制造费用 通常包括动力、维修费、直接材料、间接材料、间接制造人工等,计算变动性制造费用的关键在于确认哪些可变的具体项目,并选择成本分配的基础。和固定性制造费用 通常包括厂房和机器设备的折旧、租金、财产税及一些车间的管理费用,他们支撑企业总体的生产经营能力,一旦形成,短期内不会改变。两大类,并采用不同的预算编制方法。计算公式: 预计制造费用=预计变动性制造费用+预
计固定性制造费用=预计业务量×预计变动性制造费用分配率+预计固定性制造费用 制造费用的编制通常还包括费用方面预计的现金支出的计算,以便为编制现金预算提供必要的资料。
5、产品成本预算 存货的计划和控制可以使企业以尽可能少的库存量来保证生产和销售的顺利进行。期末产成品存货的预算的编制,不仅提供了编制预计资产负债表的信息,同时也为编制预计损益表提供产品销售成本的数据。编制的基本步骤为:
(1)根据直接材料、直接人工、变动和固定制造费用的预算,计算确定产成品单位成本;
(2)将产成品单位成本乘以预计期末产成品存货数量,即可得到预计期末产成品存货额。
6、销售及管理费用预算
三、体会,感受
通过这次财务管理实习,我深刻体会到管理者的方法和管理决策对于这个组织的'重要性,同时也发现自己很多的不足之处,缺乏对公司经营决策方面的知识,不能果断作出决定,没有长远经营的眼光等,让我知道自己在以后的学习中要加强这方面的培养,提升自己。
酒店管理专业实习报告范本汇总 篇19
随着国家普及大学阶段教育的深入,每年都有大量高素质人才走出校园,迈向社会。而自己成为其中的一员,刚刚出校门找实习单位的时候总有这种或那种的想法,要找什么样什么样的单位,结果到头来一个多月过去了,还没有找到实习单位,后来,经亲戚介绍在xx公司实习的机会。
一、实习目的
熟悉电脑维护的流程,可以独立、熟练地维护电脑,专业网络布线、ftp信息服务器日常维护、服务器日常安全检测、局部网络故障检测与排除等。
二、实习时间
20xx年x月x日。
三、实习内容
xx公司的老总跟我谈的一些话让我感触深刻,他说当今社会你想干的轮不到你干,你不想干的偏要你干,像我这种文聘不高的人,心态一定要放正,知道自已在什么位置上。在公司的时候先全面发展,等过段再看看自已精于哪个方面,然后向那个方向努力发展。听这话觉得很有道理,就这样我就成了xx公司的一名实习生兼学徙。
在网络中心师傅的安排下,实习工作期间,我共参与或个人承担了以下工作:电脑硬件组装,系统安装调试,专业网络布线、ftp信息服务器日常维护、服务器日常安全检测、局部网络故障检测与排除等。
第一天去网络中心实习,心里不可避免的有些疑惑:不知道师傅怎么样,应该去怎么做啊,要去干些什么呢等等吧!踏进办公室,只见几个陌生的脸孔。我微笑着和他们打招呼。从那天起,我养成了一个习惯,每天早上见到他们都要微笑的说声:“师傅早”,那是我心底真诚的问候。我总觉得,经常有一些细微的东西容易被我们忽略,比如轻轻的一声问候,但它却表达了对师傅同事对朋友的尊重关心,也让他人感觉到被重视与被关心。仅仅几天的时间,我就和师傅们打成一片,很好的跟他们交流沟通实习,我想,应该是我的真诚,换得了师傅的信任。他们把我当朋友也愿意指导我,愿意分配给我任务。
通过沟通了解,师傅对我有了大体了解,边有针对性的教我一些知识,我对网络部线,电脑硬件安装,网络故障排除,工作原理应用比叫感兴趣,虽然自己不是计算机专业毕业的。所以师傅就让我协同他们或独立的成校内大小单位的网络安装与检修工作。如档案馆网络故障检修、办公楼若干办公室的网络故障检修等,直接或间接保证了校园网的正常运行和使用。
在这方面的工作中,真正学到了计算机教科书上所没有或者真正用到了课本上的知识,巩固了旧知识,掌握了新知识,甚至在实践中*了书本上旧有的不合实际的知识,这才真正体现了知识的真正价值,学以致用。此外呢,师傅还特地带我们去参加了三次正规的讲座,分别是校园网使用网络计费、校园网电子政务、和网络安全三个主题。此次报告一并带来了该公司的最新产品,报告中我懂得了网络计费的原理和方式以及从硬件上是如何实现的。
四、实习体会
在做完这些工作后我有比较深刻的体会:你可以伪装你的面孔你的心,但绝不可以忽略真诚的力量。要想在短暂的实习时间内,尽可能能多的学一些东西,这就需要跟师傅有很好的沟通,加深彼此的了解,刚到网络中心,师傅并不了解你的工作实习能力,不清楚你会做那些工作,不清楚你想了解的知识,所以跟师傅很好的沟通是很必要的。同时我觉得这也是我们将来走上社会的一把不可缺少的钥匙。
在这几个多月的时间,我学到了很多东西,不仅有学习方面的,更学到了很多做人的道理,对我来说受益非浅。做为一个刚踏入社会的年轻人来说,什么都不懂,没有任何社会经验。不过,在老师和师姐的帮助下,我很快融入了这个新的环境,这对我今后踏入新的工作岗位是非常有益的。
除此以外,我还学会了如何更好地与别人沟通,如何更好地去陈述自己的观点,如何说服别人认同自己的观点。相信这些宝贵的经验会成为我今后成功的最重要的基石。实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野,增长了见识,为我们以后更好地服务社会打下了坚实的基础。
酒店管理专业实习报告范本汇总 篇20
一、实习目的
实习是我们工商管理类专业知识结构中不可缺少的组成部分,并作为一个独立的项目列入专业教学计划中的。其目的在于通过实习使学生获得各专业的感 性知识,理论联系实际,扩大知识面;使得学生较为全面地了解企业经营管理,学习企业成功的管理经验;培养学生将理论联系实际,深入接触工商管理实际工作, 运用工商管理专业知识分析和解决现实中的工商管理问题;加深对社会和工作的认识,端正工作态度,学习工作方法,锻炼管理技能,为今后顺利踏上工作岗位打下 基础;并且尝试探讨工商管理管理前沿问题,初定毕业论文选题兴趣。
二、实习单位基本情况
国际软件集团有限公司是联交所主板上市公司(股票代码:0268)、中国软件产业领导厂商、亚太地 区企业管理软件及中间件软件龙头企业、全球领先的在线管理及电子商务服务商。以引领管理模式进步、推动电子商务发展、帮助顾客成功为使命,为全球范围 内超过60万家企业和政府组织成功提供了管理咨询和信息化服务。连续5年被IDC评为中国中小企业ERP市场占有率第一名、连续3年被《福布斯亚洲》 评为亚洲最佳中小企业、20xx年被Gartner评为在全世界范围内有能力提供下一代SOA服务的19家主要厂商之一、20xx年荣获质量领域 最高荣誉XX市市长质量奖。20xx年,IBM等入股国际,成为集团战略性股东,与IBM组成全球战略联盟,共同在SOA、市场销售、咨询与应用 服务、SaaS多个方面进行合作。
三、实习经历
实习期间,我和其他七位同学安排到公司的培训教育部工作。我们的工作的主要内容在部门经理助理的带领下,策划并举行“XX首届大学生创业大赛总 决赛”以及其他相关活动以及会议。我们8个人组成一个团队,共同负责这个项目,根据公司的要求,我们尽职尽责不辞辛苦努力把各项工作做好。
实习的第一天,我们在了解了这次大赛的一些主要事宜之下就共同起草了项目总的策划书以及活动的详细分工。很早就确定了团队了每个人的工作以及权责,我和人力资源管理的一位同学成了搭档,专门负责这次大赛的物料准备,会场布置以及宣传事宜,包括联络设计公司、物资供应商,数据处理,向上级汇报工 作,跟踪设计人员进程等分工。在工作过程中,我不单要跟公司的各个部门打交道,而且还要以公司员工的身份对外联系。在跟公司的不同部门接触过程中,大体清 楚了不同部门不同的工作性质和范畴,也学到了课堂之外的一些交流的知识和技能。在对外联系的过程中,更让我领会到作为一个公司管理专业的实习生体会到工作 经验的重要性和必要性,同时也使我初步掌握了谈业务的一些基本技巧,丰富了我的专业知识。
在我们8个人的团队小组同心协力,互相帮助,并且在公司员工的指导下,我们很好的完成了大赛的前期的准备工作。接下来真正考验我们的是为其三天 的大赛活动,这三天的工作对我来说是整个实习期间最为重要的,也是最能体现一个人的综合素质的所在。由于人手不足,我在确保原先的负责的工作上没有差错顺 利进行的前提下,被安排了更多的临时性的工作。包括大赛的饮用水的申请配送,大赛专用的交换机的租用,大赛纪念品的制作等等。尽管不容易,也很繁琐,但是 我都不辞辛苦不怕累按要求很好的完成了任务。
酒店管理专业实习报告范本汇总 篇21
选择实习单位,是我开始实习的第一关,因为我并没有选择那些与学校合作的公司,这些公司提供的岗位我并不喜欢,因此我选择进入到酒店财务岗位工作。
我经过了十多次简历投放,多次面试。终于找到了合适自己的岗位,是做财务管理的,属于酒店,位于xx省,正好也符合我的要求,因此我走进了岗位实习。心中忐忑的推开了酒店的大门,看到人来人往忙碌的酒店,小心翼翼的对着旁边一个服务员说自己来面试的希望能够及时面试,很快,就从楼上走下来一个身穿西装的男子带着我到办公室,简单的面试后,开始工作,因为之前已经通过了视频面试这一关。
我们财务并不在酒店内,而是在酒店附近不远处的一栋大厦上班,可以说是分开的,我们需要结算酒店每日的花费和收入等,计算开销和投资,做好下个月的预算,并报备给领导。这就是我们的工作。我虽然在岗位上工作,但是和正式员工还是有差别的,因为我没有毕业证,所以无法转正,按照酒店的要求,要成为酒店正式员工,必须要有毕业证才能够正式加入酒店。
我并没有毕业证,因此暂时不能转正,虽然有些纠结,其实觉得这样也不错,毕竟实习结束后回到学校答辩我就能够拿到毕业证,所以也不急。工作了一个月,我也变了很多。我们部门人数还是挺多的,大概有十来个人,酒店规模比较大,所以我们每天的工作也挺忙碌的,因为工作比较生疏,所以做起事情来比较慢,因自己工作节奏慢,导致分配给我的任务好多次都不能够完成,这就给我很大压力,我也因为没有完成任务被领导责备,我们经理也训斥我工作不够细心认真,做事不够端正等。当时心中挺难受的,毕竟我已经非常努力了,却还要被责备。
可是随着工作,慢慢明白了,如果不跟上节奏,就很有可能影响到下一个月的预算,会影响到酒店员工工资的结算,和工作的考评等等,牵一发动全身,就是工作的情况,一个环节没有做好就会连累到整体。虽然我们经理比较严厉,却并没有放弃我,每次都会晚上留下了加班帮我完成,并且指点我如何做好工作,这让我感受到了领导的负责,我也明白必须继续做好工作。
自从有过好几次犯错经历后,我就开始改变,不在急躁,为了完成工作,我也豁出去了,主动去向其他人学习,学习如何提升自己,比如向前辈我们请教,主动的去多做一些事情,毕竟做的少,那就用勤奋去补齐自己的不足地方,让自己的漏洞变少一点,而且我以后打算从事这一行业,就必须要及时钻研。
之所以出现这么多的问题,还是自己在学校时学的不够好,没想到要用到这么多的知识,在学校我也浪费了一些时间,认为走上岗位其实不需要多少能力就能够做好,实际的工作没有做学术研究那么难,可是真的这样么,显然是不对的,那只是给自己的借口,走入岗位上,感受到的是与其他人存在的明显差距,有很多时候想要弥补,但是却欠缺很多,只能够在岗位上,一点点学,一点点提升自己,实习虽然已经结束,但是却让我明白了学校与工作的不同,那是一个重视理论,一个重视实用和效率,所以以后我会加强这放面的改进。
酒店管理专业实习报告范本汇总 篇22
实习人:
xx级旅游管理专科班。
实习时间:
7月14日至8月14日。
实习地点:
国际酒店。
实习目的:
将专业与实践接轨,逐步认识、体会,学会生存,学会感恩,学会做人,学会与人团结协作。更重要的是锻炼自己独立生活的能力,从一个实实在在的学生向一个社会人的过渡。逐步的了解社会,认识社会,从而迈入社会。
实习酒店:
国际酒店是xx省县级市里第一家五星级酒店,将致力于打造xx市酒店业第一品牌。
国际酒店是一家按五星级标准建造的旅游饭店,位于xx市路与广场路交叉口东南侧。酒店占地面积三十亩,总建筑为三万五千平方米;主楼21层,另有a、b裙楼各三层,集客房、餐饮、国际商务会议、休闲娱乐等功能为一体。酒店地处城区黄金地段,交通便利,商贸繁华,东侧是风景秀丽的。酒店营业部门配置齐全,有客房、中西餐厅、亚洲熟食餐厅日韩料理馆、东南亚风情烧烤吧、ktv、慢摇吧、桑拿部、美容美发、健体中心、室内游泳馆、露天网球场、男女spa馆、英美式台球、乒乓球馆、茶艺居、网络咖啡吧、休闲花园、名店街、高级接见厅及各种规格会议室及多功能厅,是xx市第一家五星级饭店,距离福州市区三十公里,距福州机场二十分钟车程。酒店特邀香港知名酒店设计公司专业设计,注重人文、生态和环境有机结合的设计理念,引进建筑风貌和休闲方式,以期为广大消费者打造一个高档的商务接待场所。
实习内容:
我的实习岗位是房务部楼层服务员。
班次分为早班、中班、夜班,这三个班次,我分别上过早班和中班。早班是从八点开始(后改到九点),每天早晨都要开早会,由主管交代一些注意事项和安排工作,然后领取所在楼层的房卡、对讲机,其次整理工作车,易耗品(也可前一天下班前整理);再次,做好所在楼层的公共区域的卫生工作;最后,如果有脏房的话就把工作车推出来开始清洁房间。住客房一般要在十点以后才能去敲门清洁。敲门方式是一轻两重,如果有客人来开门,我们就会微笑着说;“先生(小姐),您好!请问现在方便为您清洁房间吗?”经客人同意后方能进去。清洁好房间后,若有客人在房间,我们会以标准的站姿站好,面向客人说道:“先生(小姐)您的房间清洁好了,祝您居停愉快!再见!”然后出来轻轻地为客人把门关上。每天早晨的十一点,是每个楼层开始收取客衣的时间,当天下午六点前衣服会被中班服务员送进客人房间去。分配的房间清洁完了,把工作间整理一下,把走廊地毯吸一下尘,把楼梯拖干净,把工作表找领班签字,到房务中心交表,还房卡、对讲机,签退。一天的工作就这样完了。
中班是从下午三点半上到夜间十二点。一般中班只有两个人。主要的工作是送客衣,五点半左右去各个楼层开廊灯,早班没排完的房间也由中班清洁。六点左右就去开夜床,开夜床夜即是为客人的房间进行小整理,整理完后,把马桶盖揭开,把防滑垫放到浴缸里,把浴巾展开平放在淋浴间门前,把房间后帘拉上,调好夜读灯的柔和度,把一双拖鞋放到靠近主床头柜的旁边,将被子一角掀开折成四十五度角,并依次放上晚安卡、环保卡、早餐挂牌。这样,一间房间的夜床就开完了。一般开夜床只开到晚上九点左右就不开了。二十三点三十分就可以去关各个楼层的廊灯了,然后写交班,主要是一些注意事项和跟进事宜以及送衣的状况等。到二十四点就可以下班了。
实习体会:作为一名学生,我们都没有真正的踏入社会,也没有真正的亲身去体验社会生活,所以关于社会的好与坏都是道听途说。其实社会也没有比别人说的那么黑暗、勾心斗角,但或许是没有遇见吧。那么,我很庆幸我遇到了一个好的“小型社会”,上至总监,下至普通服务员,同事之间的关系都很好。老员工并没有因为我们是学生,单纯,就对我们恶语相向、处处为难。相反,看到我们不会的'地方总是很耐心的为我们讲解、示范,看的我们做得很慢,如果他们做完了还会来帮助我们。与上司之间的关系,在工作上我们是上级下属的关系,我们尊重他们,遇到他们礼貌的问好,私底下和我们是朋友,跟我们嬉笑打成一片,不论身份、地位。在福利上,除了我们的工作比社招员工稍低外,其他福利我们都是平等的,如奖金、过节费等。
经过这为期半年的实习,我们学会的不仅仅是技能,更多的是对人生的思考。之间的心理变化也经历了几次成长,懂得了很多。酒店之所以可以称“小型的社会”是因为它罗列万象,陈列事态百千,之所以有普通员工和上层管理者是因为存在问题和需要解决问题的人,存在一种激励与督导的管理。半年的实习工作,初次体会到了生存的不易,原来社会现实是如此的复杂,生活可以如此百态,人与人之间还有这些相处之道。
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其的再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树造良好的品牌和形象。在xx酒店我们看到酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对我们短期实习生,也必须经过严格的培训后才能上岗。对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平。在这里,我们学会了什么是责任;在这里,我们体会到了生活世事可以用“世事洞明皆学问,人情练达即”来形容却不失真实;在这里,我们学会了正视现实,学会在适当的时候抚平不安和浮躁。
实习总结:
1、打铁还得自身本事硬。想在工作中表现优秀,得到上司的赏识和提携,除了技能娴熟外,你的文凭、学历,知识的深度、广度等各方面的综合术能也是必不可少的。所以想要以后有所建树,就必须学好各方面的专业技能。虽然机遇也不可缺少,但机遇从来都是为有准备的人留的。
2、社交是一项不可缺少的活动。经过这半年的实习,让我明确的认识到,以后的工作中,人脉关系是非常重要的。俗话说:“千里马常有而伯乐不常有”就是这样一个道理。有能力还得有人赏识、提携。比如这次我们实习过程中,自己的工作表现得到了管理层人员的肯定和认可,这样我们毕业后又多了一条就业渠道。
3、要有警惕感和责任心。在日常工作中,我们做服务员的有义务保护客人的人身财产安全,对不能确认身份的客人,我们不能随便给他开门,以免不法分子趁虚而入,给客人造成不必要的困扰和损失。
4、每一位成功人士都是经过千锤百炼的。酒店的管理层人员一参加工作就是管理层人员的,他们都有自己在基层的奋斗史,并且很珍惜在基层打拼的机会。我们经理经常对我们说的是,他很遗憾以前没在洗衣房呆过,现在对那一块布是很了解。
最后,非常感谢国际酒店给我的这次实习机会,相信在以后的学习工作中我会更加努力。
酒店管理专业实习报告范本汇总 篇23
学校的学习生活转眼已经过了两年半,通过两年半对专业课的学习以及对相关专业的了解,我越来越感觉到实习对于本(专业名称选填一下)专业的重要性。虽然书本上的知识掌握起来感觉很容易,但要运用在实际工作中还有很多困难。有很多新知识是在课堂学不到的。为了巩固学校学到的理论知识,也为了了解更多关于本专业的专业技能,遵照学校的指导与安排,我于XX年XX月在XX单位进行实习。在实习过程中,我努力学习和专业有关的各种新知识,虚心请教周围的领导、同事。不断提高自己在专业方面的.技能。经过一段时间的学习,我已经初步了解酒店工作的具体流程,熟练掌握酒店管理的相关软件和酒店工作的各种规章制度。通过与领导和同事的交流,我不仅学到了更多关于专业方面的学问,还学到了更为宝贵的工作经验。这次实习加深了我对本专业的了解,为我今后的工作打下了坚实的基础,使我对专业前景充满信心。
一、实习职务、地点、时间等
(这个你自己写一下吧)
二、实习内容
2.1实习过程:经过一系列复杂而艰难的面试,我终于通过层层考验从众多面试者中脱颖而出,进入(记得填上)单位。正式实习开始后,公司首先对我们进行了详尽的入职培训。通过培训,首先了解公司的运行状况,公司的规模以及公司的经营理念、经营模式以及企业文化,尽快融入这个新的团体;其次了解我所工作的部门在整个公司的重要性所在部门的具体工作;再次认真学习本职工作的规章制度、业务程序、注意事项。熟悉常用办公软件的使用。把课本上学到的知识与实际工作中遇到的问题相结合,具体问题具体分析,使我处理问题的能力不断得到提升。在学习过程中,我熟练掌握了中软酒店管理软件(你要觉得不合适就改一个别的)的使用,巩固了理论知识。
具体工作内容:(职务自己写吧)工作分为早、中、晚三班,工作内容繁杂。细节是决定工作好坏的重要因素。因此,细心、严谨是工作的必要条件。A)检查仪容仪表,合格上岗B)查看每日活动报表
C)阅读交接班本,口头、书面交接,并签字认可
D)清点保险柜备用金,并与上班交接备用金交接记录情况,零钱是否够用E)查看账单、发票、收据是否足够用
F)整理资料袋,分装好各房间的客人住店资料G)检查电脑和打印机是否工作正常
酒店管理专业实习报告范本汇总 篇24
xx年x月x日,开始了我在物业公司所属的工业园的管理工作,直到现在,物业暑期实习报告。在这段时间内让我对我所学的专业知识有了一个新的认识,积累了一点经验。在实习中,我在管理领导的热心指导下,积极参与物业管理相关工作,注意把书本上学到的物业管理理论知识对照实际工作,用理论知识加深对实际工作的认识,用实习验证所学的物业管理理论,探求物业管理工作的本质与规律。长期的实习生活,既紧张,又新奇,收获也很多。通过实习工作,使我对物业管理工作有了深层次的感性与理性的认识
我所在的是物业第一期工程,位于坦洲镇第三工业区33号,是这里最高的工业建筑,总共六层,面积二万平方米。作为标准的工业用厂房,所有的硬件设施都是最好的,二期三期工程也已经完工,尤其是三期工程,它的设计构造以及外形在这个地区都是独一无二的,后续工程还在构思中。
整个已建成工业园占地面积二十亩,建筑面积十万平方米,大小公司十余家,总计五六千人。由于以前园区在施工当中,园区的管理不是太完善,业主对园区环境不是很满意,仍有两三家公司不能按时交物业管理费,但大多数业主对园区物业管理还是理解的。现在园区物业管理处的工作主要是帮助业主办理入伙手续、处理开发商遗留的问题、办理房产证和一些简单的维修养护。因为园区入住人数较少,设施也不完善,所以物业管理部门的相应设置也很简单,只有一个工程部,一个管理处,一个保安部。工程部只有三个人员:工程部主管和两个维修人员;管理处有三个人员:管理处主任、会计和一个管理员;这两个部门共用一个临时办公室,办公条件不是太好,实习报告《物业暑期实习报告》。而且人员较少,往往是一个人做几样工作:会计要收费催费(物业费);管理处主任在业主装修时要巡视以防业主装修破坏物业承重结构等等。保安部共有十多名名保安,以后视情况还会增加。
物业管理公司才刚刚开发的第一个工业园——工业园,因公司在园区的开发管理上缺少经验,所以在实习工作中我们有幸参与了公司的物业管理早期介入,管理处主任希望我们能利用我们所学的理论知识结合公司经验和公司的实际情况,为公司在园区的管理上提供一些建议和方案,以便更好的为业主服务。在实习工作中,我们通过我们学过的理论知识和搜集的资料,为公司在停车场的管理、电梯如何收费、何时界定业主的正式入住等方面提供了一些不太成熟的意见。
通过长期以来的工作实习,我在实习中了解到了我的欠缺,也发现了公司的一些不足。物业管理有限公司成立时间较短,不能和本地区一些实力较大的物业管理公司相比,而本公司资质较低,发展缓慢,规章制度不完善,所管理的物业各项条件都不是很完善,这对本公司的发展有很大的限制。。
公司在别的方面也有一些问题
(1)、物业人员的形象不规范。首先,管理人员要着装正式,工程人员要穿工作服,以随时为业主提供服务。保安人员也应有些军人作风,让业主有安全之感。
(2)、规章制度不健全。主要包括对内(员工规范、岗位职责、奖罚机制)和对外(管理制度、业主公约、处理程序等)。公司的领导应以身作则,身先士卒,起到带头作用,明确公司的职责,创造一个和谐的社区。
(3)、物业管理工作宣传不到位。比如说维修基金的收取,在没有全部收缴齐之前,应以宣传栏的形式通告业主。(4)物业经营收入单一,不能多种经营,企业要有自己的规划,坚决按计划办事,这样不但有利于自身的发展,对地产公司的发展也有帮助。
酒店管理专业实习报告范本汇总 篇25
一、实习单位:
x市xx局民间组织管理科。
二、实习目的:
此次实习重点在于使学生了解民办社会服务组织发展、行政管理机构动作和从业人员现状,研究其在参与社会工作和构建和谐社会中的作用,分析存在的问题,尤其是在人才、岗位、队伍建设方面的问题,并提出政策性建议。
预演和准备就业工作。通过实习,让学生找出自身状况与社会实际需要的差距,并在以后的学习期间及时补充相关知识,为求职与正式工作做好充分的知识、能力准备,从而缩短从校园走向社会的心理转型期。
三、实习内容:
大二下学期刚开始,便听闻一段实习的日子,想想自己在大学里的那些日子,心中总也平静不了。大学近半,走出校门,我都不敢以自豪的口吻说出“其实我是大学生”这样的话。很害怕打着“理论联系实际”的旗号去实习,这次时间这么仓促。也学不到什么东西,就算能学到点课本之外的东西,也不会多到哪儿去!
才发现书读多了,竟有了几分欺世盗名之嫌,总觉得自己已经是大学生了,拉不下面子,有时候就是这样:面子不让人做合法的事,于是人们遵从;理智不让人做非法的`事,可偏偏有人越雷池。学历毕竟输给了经历。
培养“三实”型人才,是我校的育人目标。听得多了,也渐渐对招聘启事多了几分关注,从中发现,其实要求高学历的单位毕竟只是少数,更多的单位要求的是社会经历。而今,一无学历,二无经历,成了大学生普遍的心病,如此一来,大学生终于可以有一历——“病历”了。有时候,很希望自己不是大学生,于书本接触多了,以后再一遇到问题就会去找书,若是没有那些书本知识,我们都会被逼得自己去找出路的。在前人的肩膀上看世界,我们是太幸运的一群了,但我们却失去了创造力,失去了自我。现在的我,像是给实习逼上了绝路。也不知别人对实习怀有怎样的想法,就我而言,是诚惶诚恐战战兢兢艰难熬到了第x周。
初入xx局,比较顺利的找到了单位指导老师——x科长,在她的指导下总算开始了实习工作,因为事先交代过要将自己当作职业人看待,所以丝毫不敢怠慢。身上所表现初的亲和力让人怎么也想不到她竟身居正科长的要职。从她身上,似乎看到了更多文科工作人员的个性特征:性格温和,意志坚强;积极主动,有耐心;工作严谨,责任心强;有较强的时间管理能力;具备一定的中文写作能力。
这半个月的实习,给我的总体感受:
(1)事情来得突然,工作总是陷于被动。往来文件、复印传真、来客接待、接听电话等都是无法预见的,这很容易造成工作上被动的局面。而行政人员除了要完成日常型的事务处理工作外,还要应付诸如来客的接待陪同、会议的筹备、参加展示会,或者受命进行项目申报,调查某个事件等。这些突发事件都有时间要求,行政人员往往要把突发实践办好又不能耽误日常工作。
(2)工作内容繁杂。似乎每天都有那么点事儿,但就是一天下来,却不知到自己究竟都做了些什么事儿。或许行政人员的工作体会都是,虽然整天忙忙碌碌的,但在向上级回报工作时,却发现没什么可汇报的。因为行政人员每天需要处理的工作都非常琐碎,根本无法汇报这些偏见又会给行政工作人员造成很大的心理障碍,严重影响行政工作人员的积极向和主动性。
市场经济的基本要求是企业必须成为拥有自主经营权的独立法人,政府和企业必须分开,企业应当对自己的盈亏负完全的法律责任。在这种新的经济体制下,一方面,企业的自主权极大地增加;
另一方面,市场经济增大了企业的风险机制,企业必须改变计划经济条件下盈亏依赖于政府,赢和亏一个样的风险机制。这种风险机制势必滋生企业的自我保护意识,发展起企业的自我保护机制。这两个方面结合起来,就有可能使得某些行业和同业组织成立在相当程度上独立于政府的行业性社团组织。
四、实习小结:
在民间组织管理局为期x周的实习似乎过于短暂,正如我们所接触的对象一样,民间组织、各社会团体是联系社会的桥梁和纽带,这短短的实习期是我们将理论和实际连接的纽带,为我们以后走出校门,进入社会提供了很好的锻炼机会。
酒店管理专业实习报告范本汇总 篇26
公共事业管理研究是社会管理机制改革与发展的需要,是公共事业的兴起和发展的需公要,是专业设置与人才需求多样化的需要,随着社会主义市场经济体系的逐步完善,政府职能将进一步转变,更需要建立一个高效、协调、规范的公共事业管理体系,这对公共事业管理人才的培养提出了迫切要求和挑战。而专业认识实习对于培养学生观察和认识社会的能力,加深学生对公共事业管理专业或课程所学理论的认识和理解,提高学生对公共管理专业的整体认识有重要作用。
本人积极响应我校专业认识实习的号召,在xx公司做打字文员,一周的实习活动很快结束,在这一周里我和公司的职工以及领导都相处得很是融洽,大家对我也关怀备至,时常给我鼓励和帮助。
一、实习过程
工作时一定要一丝不苟,认真仔细,一个职员在公司的大部分时间都是在工作的,这就要求他在这段时间内一定要小心谨慎,一丝不苟,不能老是出错,有必要一定要检验自己的工作结果,以确保自己的万无一失。工作的时候我一直保持极大的工作热情,不仅顺利完成工作任务,工作之余还经常总结经验教训,不断提高工作效率,虽然工作中我也会犯一些错误,受到领导批评,但我认为这些错误和批评是能让我能在以后的工作中谨慎小心,提高工作效率。在和大家工作的这段时间里,他们严谨、认真的工作作风给我留下了很深刻的印象,我也从他们身上学到了很多自己缺少的东西。这次实习虽然说时间比较少,但是却让我了解了公司的企业文化、经营模式,这对我来说是很宝贵的。
在工作岗位上一定要勤于思考,不断改进工作方法,提高工作效率。公司的日常工作都会比较繁琐,而且几天下来也会比较枯燥,如果一直维持惯性工作,不懂得去开拓新的工作思想,最终只会成为一个碌碌无为的平庸之人,所以我们每个人都需要多动脑筋,开拓新思维,不断地想方设法改进自己的工作方法,提高工作效率,减少工作所需时间,不断提高自身价值。
一个人的自学能力越强,适应和解决问题的能力就越强,所以必须善始善终地把学习放在第一位。扎实认真地学习,要扩展知识的领域,更新知识结构,既要知道知识的全面性,又要讲求学习的系统性,还要注重学习的针对性,做到在学习理论上“精益求精,务求实效”。社会在日益更新,职业涉及的范围逐步扩大勤奋好学的功夫,在任何时候都要有一种紧迫感与危机感,对知识永远持一种旺盛的心。因此我们培养自学能力变得至关重要,是不断提高自己的基础,也是完善自己的前提。而不断的丰富自己的专业知识和专业技能,会使你的工作更加得心应手。一个人在自己的职位上有所作为,一定要对自己职业的专业知识有所熟悉,对自己业务所在范围内的业务技能也要熟练掌握,这样才算是一位合格的技术人员。
在职场工作中,沟通是一件很重要的事。不管是对上司、属下、同仁、客户,或对各接洽商谈的单位,都需要更好的沟通技巧,这亦即所谓的人际沟通。然而,在职场中,难免会碰到许多不如意的事,也会遭遇挫折。这时,自我心情的调适,或自我不断的激励,就是所谓的自我沟通。我明白到没有好的沟通能力,再好的才华也会埋没于沉寂的阴影下,不善于与人沟通交流,而只会子顾自的埋首工作,反而会耽误了工作,人就是应该学会跟形形色色的人打交道,人际关系在社会交流中是至关重要的。
在工作上还要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来句什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。
二、实习中的不足
这次的实践使我明白自身存在许多不足之处,公共事业管理旨在培养具备现代管理理论、技术与方法等方面的知识以及应用这些知识的能力,能在文教、体育、卫生、环保、社会保险等公共事业单位行政管理部门从事管理工作的高级专门人才,只有我们要不断的学习管理科学、经济学、社会科学等现代管理科学方面的基本理论和基本知识,具备规划、协调、组织和决策管理方面的能力,才能在竞争激烈的现代社会中更好的生存下去。
三、实习的体会
实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
社会实践是一笔财富。一分付出,一分收获,有付出,就一定会有收获。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识,它让你开阔视野,了解社会,深入生活,无限回味。更何况参加社会实践活动的过程、阅历本身就是一笔宝贵的财富。这次的社会实践让我更好的了解了自己的不足,了解了公共事业管理工作的本质,了解了社会工作的方方面面,让我更早的为自己做好职业规划,设定人生目标,向成功迈进了一大歩。
酒店管理专业实习报告范本汇总 篇27
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时间飞逝,转眼已经到了20xx年3月了,而我在钱鸿实业集团有限公司也完成了我的3个月实习期。作为大学生涯的最后一课,实习不仅重要更有其独特性,正是通过实习,让我逐渐掌握怎样把学校教给我的理论知识恰当地运用到实际工作中,让我慢慢褪变学生的浮躁与稚嫩,真正地接触这个社会,渐渐地融入这个社会,实现我迈向社会独立成长的第一步。现回首这3月份的时间里,我虽没有轰轰烈烈的战果,但也算经历了一段不平凡的考验和磨砺,对于每一个追求进步的人来说,都免不了会在年终岁未对自己进行一番“盘点”,也算是对自己的一种鞭策。现就3月份来的工作情况作简要总结,主要分为以下几个方面:
一,基层磨练
在基层实习的这半个月是我实习期间最辛苦的半个月,尤其是对我们这些一直生活在象牙塔下的人而言。我在油漆部门实习了一个多星期,在总装部门实习了2天,每天早上7点准时上班,5点下班,一整天都要站着进行童车零部件半成品的统计及其零部件毛坯的上挂下挂,特别是当流水线开始运作的时候,手上工作不能迟疑,不然不但影响自己工作的完成,也影响别的员工的工作。一天工作下来全身就像散了架一样,一旦坐下就什么都不想动了,好多次都想放弃,但想想自己已不再是自能依靠父母的孩子了,就咬牙坚持下来。在这期间,我学到的不单单是童车零部件的统计、毛坯的上挂下挂、童车的安装……更是让我更深层次地了解了公司运行模式,也让我的意志得到了前所未有的磨练。
二,人力资源部工作
虽然我在人力资源部门实习了短短的半个月,但学到的工作工作经验及知识却是一笔可贵的财富。我的具体工作如下:
1、熟悉招聘流程,与用人部门保持密切的联系,了解用人部门的需求状况,根据各部门投递上来的人才需求表,发布招聘信息。
2、 发布招聘信息,包括在每天更新招聘网站上的招聘信息,参加各种招聘会。
3、 电话通知各符合招聘要求的应聘人员进行面试,安排面试时间地点以及做好招聘时的准备工作。
4、 接着通过各种招聘的渠道挑选出适合的人才再安排面试。在招聘的过程中,经常需要用电话和候选人联系,了解候选人的状况,而且电话沟通也很注重说话的技巧。
5、 录用,建立员工档案。给员工填写《员工登记表》,办好入职手续,新员工刚入公司,首先要通过正常的途径使其成为公司的一名员工,这包括签订劳动合同,办工作证等等;
6、 办理员工社保。针对社会出现的几种风险,社会保险设置了养老保险、医疗保险、残疾保险、工伤保险、生育保险、失业或破产保险7个项目。因此要及时地给员工办理相关保险,我所做的工作是要及时统计新进员工,在网上办理社保。
7、协助办公室主任做好新员工的入职培训工作
8、整理以及保管请假条,员工的请假条是在我这里领取,并对各个员工的请假条即使进行整理和统计,月末即使上缴给给进行考勤统计工作的人员。整理员工档案,以备随时出档和归档
9、离职。给员工办理离职手续,员工离职也需要经过交接任务,确保生产正常进行,并且要解除劳动合同协议。
10、领导安排的其他工作。
三,行政部工作
在行政部的两个月实习,我的主要工作内容是协助办公室主任做好行政部的各项人事及日常行政工作。在这一过程中,我采用了看、问、学等方式,初步了解了公司办公室文员的具体业务知识,拓展了所学的专业知识。首先总结一下我的所有具体工作内容:
1、 熟悉行政工作的各个流程,主动做好领导之间、部门之间的协调工作,帮助领导有计划、有步骤、有重点地抓好各项工作。
2、 做好各种办公文件的复印、扫描,发传真,领办公表格,在实习期间,极打扫办公室的卫生,负责收发办公室邮件、传真,打印复印材料等。
3、 文书、档案室管理。协助办公室主任进行各种通知、文件、会议记录整理入档;草拟综合性文件和报告、通告、通知等文字工作及送文件至各级领导,签收文件;协助完成各领导会议发言稿。
4、 办公设备、办公用品的管理。进行办公用品的领用手续的办理,保证办公用品的正常发放,同时催促采购物品的如数到库。
5、 企业文化的建设。协助办公室主任做好年终表彰会的准备工作,包括先进个人、先进集体的评选;年终表彰会主持人发言稿的拟定;表彰会场得的布置工作。协助办公室主任做好新员工入职培训、阶段性培训等培训工作。
6、 会议管理。协助办公室主任做好会议室的设备管理;协助办公室主任做好各种会议前得准备工作。
7、 外协工作。协助人力资源部的招聘工作及其它领导安排的工作。
行政工作是繁琐的,小到复印、扫描、传真、订餐、送水、收发快件、订阅报刊杂志、办理车证、办公设备维护,大到申请办公用品及对其领用情况进行备案、文件整理与保管、租房、与外界沟通协调事务、装修洁净间……但每一项工作的完成都是对责任心和工作能力的考验,面对繁杂琐碎的工作,在时间上,我尽量做到最快,在完成质量上,我尽量做到最好,争取用最小的成本获得最高的效益。
四,实习感受及体会
参加实习的三个月时间里,我收获得不仅仅是工作经验,还有许多的朋友和更多宝贵的人生财富。
第一、我们要学会自己独立,不养成依赖的习惯
第二、在物欲纵流的现代社会,要做到不随波逐流,保持真我,坚持做自己。
第三、工作的时候,要做到眼看四方,耳听八方,也就是要眼到手也到。
第四、营造良好的人际关系网,有助于你的工作顺利进行。
第五、自己为自己的行为负责,要做一个敢于承担责任的人。
第六、试着与同事分享自己的工作心得,分享工作成就,分享工作的快乐。
第七、要对自己有信心,相信别人能做的,自己经过努力也能做得到,要勇敢。
第八、凡事要忍耐,不要意气用事,要让自己磨练得更加坚强。
以上是我在我的毕业实习中总结出来的心得体会。通过这次实习使我把所学的书本理论应用到实践中去,可以更加熟悉就业市场、了解社会现实、加强自身竞争意识,同时也发现了自己知识结构上的欠缺。这只是一个初步的尝试,但对于我来说却是一笔很大的财富,激励和鼓舞我以后应当怎样更成熟的面对实际工作。在此感谢湖州师范学院行政管理系的老师们,感谢我工作过的钱鸿实业集团有限公司,感谢公司里的所有同事,感谢所有帮助过我的人们,我成长的每一步,都离不开他们的关心与扶持,谢谢他们。
这一段难忘的实习时光,将会永远铭记在我的心里,为我一辈子的永恒的记忆。
日期:20xx年X月XX日
酒店管理专业实习报告范本汇总 篇28
时间飞逝,转眼已经到了20xx年3月了,而我在公司也完成了我的3个月实习期。作为大学生涯的最后一课,实习不仅重要更有其独特性,正是通过实习,让我逐渐掌握怎样把学校教给我的理论知识恰当地运用到实际工作中,让我慢慢褪变学生的浮躁与稚嫩,真正地接触这个社会,渐渐地融入这个社会,实现我迈向社会独立成长的第一步。现回首这3月份的时间里,我虽没有轰轰烈烈的战果,但也算经历了一段不平凡的考验和磨砺,对于每一个追求进步的人来说,都免不了会在年终岁未对自己进行一番“盘点”,也算是对自己的一种鞭策。现就3月份来的工作情况作简要总结,主要分为以下几个方面:
一、基层磨练
在基层实习的这半个月是我实习期间最辛苦的半个月,尤其是对我们这些一直生活在象牙塔下的人而言。我在油漆部门实习了一个多星期,在总装部门实习了2天,每天早上7点准时上班,5点下班,一整天都要站着进行童车零部件半成品的统计及其零部件毛坯的上挂下挂,特别是当流水线开始运作的时候,手上工作不能迟疑,不然不但影响自己工作的完成,也影响别的员工的工作。一天工作下来全身就像散了架一样,一旦坐下就什么都不想动了,好多次都想放弃,但想想自己已不再是自能依靠父母的孩子了,就咬牙坚持下来。在这期间,我学到的不单单是童车零部件的统计、毛坯的上挂下挂、童车的安装。更是让我更深层次地了解了公司运行模式,也让我的意志得到了前所未有的磨练。
二、人力资源部工作
虽然我在人力资源部门实习了短短的半个月,但学到的工作工作经验及知识却是一笔可贵的财富。我的具体工作如下:
1、熟悉招聘流程,与用人部门保持密切的联系,了解用人部门的需求状况,根据各部门投递上来的人才需求表,发布招聘信息。
2、发布招聘信息,包括在每天更新招聘网站上的招聘信息,参加各种招聘会。
3、电话通知各符合招聘要求的应聘人员进行面试,安排面试时间地点以及做好招聘时的准备工作。
4、接着通过各种招聘的渠道挑选出适合的人才再安排面试。在招聘的过程中,经常需要用电话和候选人联系,了解候选人的状况,而且电话沟通也很注重说话的技巧。
5、录用,建立员工档案。给员工填写《员工登记表》,办好入职手续,新员工刚入公司,首先要通过正常的途径使其成为公司的一名员工,这包括签订劳动合同,办工作证等等。
6、办理员工社保。针对社会出现的几种风险,社会保险设置了养老保险、医疗保险、残疾保险、工伤保险、生育保险、失业或破产保险7个项目。因此要及时地给员工办理相关保险,我所做的工作是要及时统计新进员工,在网上办理社保。
7、协助办公室主任做好新员工的入职培训工作。
8、整理以及保管请假条,员工的请假条是在我这里领取,并对各个员工的请假条即使进行整理和统计,月末即使上缴给给进行考勤统计工作的人员。整理员工档案,以备随时出档和归档。
9、离职。给员工办理离职手续,员工离职也需要经过交接任务,确保生产正常进行,并且要解除劳动合同协议。
10、领导安排的其他工作。
三、行政部工作
在行政部的两个月实习,我的主要工作内容是协助办公室主任做好行政部的各项人事及日常行政工作。在这一过程中,我采用了看、问、学等方式,初步了解了公司办公室文员的具体业务知识,拓展了所学的专业知识。首先总结一下我的所有具体工作内容:
1、熟悉行政工作的各个流程,主动做好领导之间、部门之间的协调工作,帮助领导有计划、有步骤、有重点地抓好各项工作。
2、做好各种办公文件的复印、扫描,发传真,领办公表格,在实习期间,极打扫办公室的卫生,负责收发办公室邮件、传真,打印复印材料等。
3、文书、档案室管理。协助办公室主任进行各种通知、文件、会议记录整理入档。草拟综合性文件和报告、通告、通知等文字工作及送文件至各级领导,签收文件。协助完成各领导会议发言稿。
4、办公设备、办公用品的管理。进行办公用品的领用手续的办理,保证办公用品的正常发放,同时催促采购物品的如数到库。
5、企业文化的建设。协助办公室主任做好年终表彰会的准备工作,包括先进个人、先进集体的评选。年终表彰会主持人发言稿的拟定。表彰会场得的布置工作。协助办公室主任做好新员工入职培训、阶段性培训等培训工作。
6、会议管理。协助办公室主任做好会议室的设备管理。协助办公室主任做好各种会议前得准备工作。
7、外协工作。协助人力资源部的招聘工作及其它领导安排的工作。
行政工作是繁琐的,小到复印、扫描、传真、订餐、送水、收发快件、订阅报刊杂志、办理车证、办公设备维护,大到申请办公用品及对其领用情况进行备案、文件整理与保管、租房、与外界沟通协调事务、装修洁净间……但每一项工作的完成都是对责任心和工作能力的考验,面对繁杂琐碎的工作,在时间上,我尽量做到最快,在完成质量上,我尽量做到,争取用最小的成本获得的效益。
四、实习感受及体会
参加实习的三个月时间里,我收获得不仅仅是工作经验,还有许多的朋友和更多宝贵的人生财富。
第一、我们要学会自己独立,不养成依赖的习惯。
第二、在物欲纵流的现代社会,要做到不随波逐流,保持真我,坚持做自己。
第三、工作的时候,要做到眼看四方,耳听八方,也就是要眼到手也到。
第四、营造良好的人际关系网,有助于你的工作顺利进行。
第五、自己为自己的行为负责,要做一个敢于承担责任的人。
第六、试着与同事分享自己的工作心得,分享工作成就,分享工作的快乐。
第七、要对自己有信心,相信别人能做的,自己经过努力也能做得到,要勇敢。
第八、凡事要忍耐,不要意气用事,要让自己磨练得更加坚强。
以上是我在我的毕业实习中总结出来的心得体会。通过这次实习使我把所学的书本理论应用到实践中去,可以更加熟悉就业市场、了解社会现实、加强自身竞争意识,同时也发现了自己知识结构上的欠缺。这只是一个初步的尝试,但对于我来说却是一笔很大的财富,激励和鼓舞我以后应当怎样更成熟的面对实际工作。在此感谢湖州师范学院行政管理系的老师们,感谢我工作过的钱鸿实业集团有限公司,感谢公司里的所有同事,感谢所有帮助过我的人们,我成长的每一步,都离不开他们的关心与扶持,谢谢他们。
这一段难忘的实习时光,将会永远铭记在我的心里,为我一辈子的永恒的记忆。
酒店管理专业实习报告范本汇总 篇29
一、实习目的
在这个暑假,学校安排我们到黄委会图书馆实习。实践工作是整个大学学习生活中不可缺少的一部分,这次的实践活动不仅是学校教学上的要求,而且是我们深度接近图书馆,了解图书馆内部环境的难得机会。我们这次的实习目的如下:
1、要把我们在课堂上学习到的知识运用到具体的实习工作中,要理论联系实践,一方面,可以检验我们学习到的知识,另一方面可以加强我们已学习的知识,学习新的知识。
2、增强动手能力,补充在学校学习过程中用脑多,动手少的不足。
3、增强社会生活工作经验,感受作为一名社会工作人员而非学生的生活。为未来毕业作准备。
4、体验作为一名图书馆员的生活工作体验,感知图书馆员的生活工作状态,对图书馆的感情,服务意识,工作满意度等。
5、虚心向图书馆实习老师,图书馆老师有丰富的工作经验,对图书馆的整个工作的了解及对图书馆学专业的认识,对图书馆的服务精神体会等都是需要我们学习。
在实习工作中,为了完成我们的实习目的,我们要做到以下实习要求:
1、遵守黄委会图书馆的规章制度,这是我们实习首先要做到的。
2、听从实习老师的指导安排,这是顺利完成实习工作要做到的。
3、认真,负责的完成具体的实习工作。
4、听从带队老师的指导,服从老师的安排。
二、实习内容及过程。
我在黄委会图书馆进行为期两周的实习工作。在实习中,我在图书馆指导老师的热心指导下,积极参与图书馆日常相关工作,注意把书本上学到的图书馆学理论知识对照实际工作,用理论知识加深对实际工作的认识,用实践验证所学的图书馆学理论,探求图书馆工作的.本质与规律。简短的实习生活,既紧张,又新鲜,收获良多。
在黄委会的实习分为三个阶段,即每一科室轮流交换人员,这三个科室分别为编研利用科、技术保护科和档案管理科,不同的科室所从事工作的重点不同,但总的目标却都是使黄委会的档案得到最好的保护,发挥其最大效用。
首先在去各个可是工作前,我们被带到库房帮助老师们“搬家”。在这里我们看到了上万册的图书,并一一把它们搬走,我感保证很少有人能想我们这样接触到这个多的书。搬书的过程是辛苦的,但我们在苦中做乐。在互相开玩笑中我们完成了所有的搬书工作,大家都累的浑身酸疼,但看到如此之多的书被我们一一搬走,成就感油然升起,我们的辛苦也得到了回报。后来我们去各个科室学习。
在编研利用科,主要工作就是为用户提供利用,并且进行编研工作,虽然关于编研利用这方面的理论知识我们在课本上都或多或少学到一些,但当真正用到实际中时,才感到理论与实践相结合更能让我们清楚的了解其实质。比如档案检索工具这一点,我们所涉及到的有目录,卡片式检索工具。目录中有案卷目录、卷内文件目录和分类目录。分类目录即采用卡片式的检索工具。这些目录随着时间的推移,其形成的格式也越来越完善,本来的目录都没有规定的格式,而后来愈加统一化,制度化,由手写到打印。卡片式的目录,分门别类,排放整齐,具有较大的灵活性。便于逐步积累材料,具有可扩展性和可调整性,但由于卡片的数量多,体积大,不便管理,成本也较高。随着计算机技术的发展,这些目录和卡片将会被淘汰,但完全淘汰则是不可能的,一方面因为资金有限,电子档案的发展在短期内不可能完全实现;二是电脑录入也有一定的局限性,比如受突然停电和病毒等的影响,此时只能借助这些目录和卡片。并且数据库中录入的都是目录,并没有原文件,要查看档案时,还是要到库房找。但通过档案数据库查询系统的确是既快捷又准确而全面。
在编研利用科实习让我感触最深的就是我们平时所学习的专业知识都在起着潜移默化的作用影响着我们,并不是每个人都能从事这一专业,当真正从事专业对口的职业时,这些理论知识都是不容忽视的,都在发挥着极大的作用,只是在利用后才能更深刻地感受理解到其作用。
在技术保护科实习也让我们对档案的修复工作有了更深层次的了解,并且是自己动手所以学到了更多书本上所学习不到的。修复的原则是“以旧补旧”即原来的档案是何种纸张,修复时也要采用类似的或相同的纸张,并且不同的字迹也有不同的修复技术。对于纸张的化学成分:纤维素、半纤维素、木素他进行了详细介绍。如人民币中纤维素含量答85%~90%,因此在水中时极不易溶解;报纸中含有大量木素故一般不作为档案保存。
技术保护科的工作是需要细心和耐心的,是要耐得住寂寞,静下心来认真做,不能像其他工作那样随意,因为其直接对象就是珍贵的档案。
在学习了几种主要的档案修复方法以后,我们有来到了档案管理科,在这里我们主要是学习文书档案的立卷过程。我们首先是对卷内文件进行顺序排定,然后开始编写页码张号,最重要的是拟写案卷标题,标题要求简明确切,能概括指示卷内文件的内容,下一步就是编写卷内目录与备考表,目录内容一般包括顺序号、文号、责任者(文件作者)、题名、文件日期、页号、备注等,最后步骤就是填写案卷封面和打孔、装订。我们在老师的悉心指导下,一步一步的操作,以求弄清每一个操作步骤。
实习结束时,图书馆主任对我们的工作做了总结,表扬了我们在这次实习中的表现。会后我们参加了聚餐活动,为这次实习画上了完美的句号。
三、实习总结与体会
在这个即将进入大三的我们在这个暑假参加的实习,对我们来说是受益匪浅的。作为一名信管专业的学生,在课堂上,我们学习了一些图书馆学知识,但是我们离图书馆是很远的。虽然我们有非常高的频率以读者的身份去利用学校图书馆和其它图书馆,但是我们对图书馆内部的运作,对图书馆内部的工作非常陌生。而这次的实习工作,使得我们能够到图书馆内部工作,去亲身感受图书馆的内部运作,这对于我们加深对图书馆学知识的了解,加深我们图书馆服务理念的理解都有非常大的帮助。
在实习过程中,我们得到了许多实习老师的帮助,老师们都非常热情,非常照顾我们。在具体的实习工作中,非常注意我们的工作,要求我们注意劳逸结合。对于我们在工作中出现的疑难困惑,老师们都非常亲切的给予解答。
在学校里学习,习惯了老师给我们详细讲解知识,但在实习工作中,这里的老师们没有这种习惯和义务,这就需要我们主动的向老师求教。在实习过程中,暴露了我们自主学习,主动学习能力不足的问题。在工作中,要求我们注意观察,主动的提出问题,发现问题,认真听老师解说。对于不懂的问题,要虚心求教,不要好面子。
这次实习,是我们走向真正工作岗位的一次练兵,使我们真正体验工作的感受,为将来到具体岗位上工作做准备。
在黄委会实习,增强了我们的动手能力。在学校的学习中,只要求我们看看书,写写字。而在实习工作上,则是要求我们动手去做最基本的工作。一些基本的工作,如打扫卫生,搬运图书的活计,能够锻炼我们吃苦耐劳的品质。
酒店管理专业实习报告范本汇总 篇30
前言:经过一个学期的(仓储管理)的学习,对仓储的定义,基本功能,各个工作流程有了一定的理论基础。通过实习将对这些理论知识和实际的操作相结合,在实践中提高应用知识的能力。为了了解第三方物流的主要设备,各个工作岗位的职责,以及各个工作岗位的作业流程,并对其进行分析,结合所学的知识,提出改进意见。学校组织了一次实习。
一、实习目的:
a、为加强对书本知识的理解以及对专业基础知识重要性的认识;
b、为进一步认识仓储物流的概念及其运营模式,以及当今仓储物流的现状;
c、利用在学校所学的物流实务知识,从理论到实践,对实习单位业务运作和经营管理状况进行分析,指出不足之处完善公司制度;
d、了解实习单位的各项规章制度,增强组织性和纪律性,认识自身不足,严于律已,提高自身素质;
e、加强和实习单位各层次员工沟通和交流,学习其优秀品质,提高对现实问题的认识,逐步提高社会交往能力和应变能力;
f、适应课程教学和专业发展需要,收集不同企业在物流运作方面的资料,夯实专业知识;
g、为了更好的适应物流行业的工作,通过实践使得在课本中所学到的知识得到升华。
二、主体
1)、实习单位概要:
天津泰达阿尔卑斯物流有限公司上海分公司是主要从事电子产品的生产、仓储服务、货物运输、配送、报关、报检等业务为一体的物流公司。公司的规模较大,分布比较广泛。具体表现在:在东北·华北地区设有大连泰达阿尔卑斯物流有限公司和天津泰达阿尔卑斯物流有限公司及大连分公司;在华东地区设有上海、宁波、太仓、无锡、苏州、杭州等分公司;在华南地区有广东阿尔卑斯物流有限公司和ALPS物流香港有限公司。各分公司有互通直达的特快班车使货物可以高速流通,特快班车成本低、安全性高和速度快的三大优点很受客户的青睐。
现具体介绍我在天津泰达阿尔卑斯物流有限公司上海分公司的松江事务所的工作情况,松江办事处主要由客户服务部、关务部、仓储部和运输部四大部门组成。
以下是对四大部门进行介绍:
1.客户服务部。
客户服务部也就通常所说的营业部门。主要从事接单、揽货业务。可以通过电话、网络等方式与客户进行沟通与交流,告知客户关于报关报检所需要的单证,并根据客户资料在公司系统上做出、入库单证。最后将报关、报检所需资料交给关务部的相关人员。
2.关务部。
关务分为网上报关和现场报关两部分。关务部人员主要是整理报关报检资料,并作好留底、归档等业务。此外,还负责制作送货单转交给仓储部门。
3.仓储部门。
仓储部门主要进行仓储管理5S、入库、验收、捡货、出库、配送、盘点等实际操作。5S是指清洁、清扫、整理、整顿、个人素养。
4.运输部门。
运输部门主要是负责调度司机车辆进行送货。
以上介绍的四个部门中,关务部门、仓储部门和运输部门都是围绕客户服务部门来展开的。客服部是公司和客户的桥梁,客户的投诉、建议或咨询都是通过客服部来反馈仓库现场的。
2)、功能介绍:
松江事务所位于松江出口加工区内,功能方面是既强大又全面。主要表现在拥有一代、二代资格;即国际国内经营资格,道路运输资格,代理报关资格,代理报检资格,海运资格,陆运和空运资格等。从业人员队伍也相当强大,大多数人员都具有从事物流经验或物流专业知识和技能。
(1)硬件:
仓库面积较大,陆运、空运、海运可以自由选择,对于区内或近距离的客户,可以选择小型汽车进行快速送货,实现门到门服务。对于远距离且防震要求较高的电子零部件,则可以选择航空运输,准确及时的将货物运送至货物所需的地方。
(2)软件:
公司拥有ACCS和AVMS两大系统同时运作,ACCS系统是公司内部自己开发出来的数据管理系统,货物入库、预出库、出库、销帐,可查询入库、盘库单制作、现品票的打印,库存的导出和上传库存等与现场息息相关的.实际操作都可以在ACCS系统中反映出来。AVMS系统是一个可以与海关、厂商、供货商等多方连接并能够相互交换数据的多功能平台,在ACCS系统中操作的每一票货物都要及时导入到这个系统中,因此,它的透明度是很高的。
三、公司的核心:
尽量满足客户的需求,实行看板管理、VMI和JIT三种模式。所谓看板管理是配好货直接送达厂商的生产线;VMI是替供应商管理其货物的在库库存;JIT即JUST IN TIME的英文缩写,就是及时交货的意思。
四、实习的内容:
我在松江仓库实习的岗位是仓库操作工,具体从事过的操作有:卸车、收货、分货、入库、打印现品票并放置好现品票、清洁、清扫、移库、配货、初检、装车、送货。现场的实时操作都是和ACCS系统一致的,例如:现场货物实际入库之后,要立即做系统入库;现场移库之后也需要立即更改系统移库;系统打印出拣品单后应按顺序做好配货工作等。我目前所从事的工作是仓储流程中最基础的操作,希望我能在今后的工作中学习到更多的仓储工作经验。
通过这几个月的实习生活,我对于物流仓储环节有了更加深刻的认识。中国的物流仓储业没有国外发达,有很多的原因制约了中国物流业的发展速度。物流产业不发达,这对就对我们的生活带来不必要的负担,降低了我们生活的质量。
下面简单的谈一谈我对仓储、库存、供应链以及信息化的一点分析:
1、库存对企业、物流有重要影响
当今中国的很多企业,特别是中小企业物流设施设备落后,信息化程度很低,很多物流理念与设备跟不上世界的脚步。这真的只是理想与现实的差距吗?原因究竟在哪?
如今,企业对库存管理越来越重视,无论它是制造商、分销商、批发商、零售商,还是其他类型的行业企业。因为库存资产在企业总资产额中所占比率相当可观,降低库存是实质性地减少流动资金需求的最快方式之一。库存周转把资产转变为利润,库存周转越快,收益率越好。诸如资产回报率以及其它一些资金使用效率方面的评价越来越普遍地影响着组织。
酒店管理专业实习报告范本汇总 篇31
前言
实践,就是把我们在学校所学的知识,运用到客观实际中去,使自己所学的知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
一、实习目的
通过实习,较为全面地了解企业的经营环境,经营特点,市场范围,弄清楚我国企业管理体制的演变过程,了解企业各项职能管理的特点和在企业经营中的作用,学习企业成功的管理经验等,为进一步学习专业课程打下一定的基础.同时通过对企业实际的调查,研究,初步培养学生理论联系实际的能力和分析问题与解决问题的能力.
二、实习时间
7月1日至8月25日
三、实习地点
合肥市肥西桃花工业园始信路128号
四、实习单位和部门
合肥动力食品有限公司仓储部和生产制造部
五、实习报告主要内容
1、对实习企业性质、规模、经营范围和特点、市场定位的概述
合肥动力食品有限公司成立于xx年6月7日,是一家私营独资企业,隶属于合肥华泰集团。公司注册资本500万元,现有员工100多人。主要生产“维多力”、“动力”乳酸饮料、洽洽系列饮料;该企业通过iso9001国际认证、“qs"质量安全认证;xx年“维多力”品牌获“安徽省著名商标”荣誉称号。公司以安徽省内市场为依托,逐步打开东北、华东、华南等省市的.市场,并取得一定成果!合肥动力食品有限公司秉承合肥华泰集团“创世界知名品牌,建世界一流企业”的目标,坚持“优质的原料、严格的控制、完善的服务、一流的品质”的质量方针,为消费者提供有营养、更健康的饮品。
2、对实习单位地组织形式、部门设置、分工与职能地描述
合肥动力食品有限公司设有总经理,下辖人力资源部(负责员工招聘管理工作)、财务部(负责公司的财务结算)、业务部(与客户进行沟通及推销本公司的产品)、生产制造部(进行产品的生产制造)、仓储部(对生产材料的管理和成品的管理)、工程部(对生产车间的机器进行维护修理)、技术部(不断试验,对产品生产流程进行改进,以及研发新的产品)、管理部(对整个生产车间及各部门进行综合管理)等部,属典型的直线职能制组织形式,采用这种组织结构形式,有它的优点:它对于组织中的管理工作进行了专业化分工,设立相应的职能部门,负责在相应的职能领域对组织内各单位工作进行指导管理。既有利于保证统一行政指挥,又可发挥各类专业人员在管理中的作用,在现实中得到广泛的应用,但这种组织形式也有它的缺点:组织中职能单位自成体系,往往会形成信息横向沟通不灵;容易造成职能专业人员的本位主义思考;不利于培养组织中的综合管理人员;各职能部门和直线指挥部门之间可能会出现冲突和矛盾;按职能分工建立的组织结构形式通常刚性有余、弹性不足,对环境变化的反应较迟钝。