行业调查报告2024 篇1
近日，中国烹饪协会企业家委员会餐饮金领俱乐部成立暨首届餐饮金领高峰论坛在京举行，来自全国的200多位餐饮业精英代表与会，餐饮金领俱乐部首次发布了“餐饮行业薪酬调查报告和餐饮行业人才需求报告”。
中国烹饪协会会长姜俊贤表示，中国烹饪协会企业家委员会餐饮金领俱乐部的成立，将为职业经理人搭建一个共同成长、互帮互助、经验交流的平台，为企业家、职业经理人搭建一个沟通、交流、对话的平台，并将建立职业经理人资质评价制度，提高职业化经营管理人才队伍的整体水平，从而进一步建立餐饮职业经理孵化中心，为餐饮企业输送合格的职业经理人。
金领俱乐部成立大会上，雕爷牛腩ceo栗子发表了如何让餐饮企业插上移动互联翅膀的演讲;汤城小厨董事总经理岑耀辉、济南麦多和馅饼董事长李汉栋、盛百味总裁郭奇、傲辣火锅董事总经理尚东分享了如何实现从白领到金领飞跃;授渔计划、冰城串吧、旺顺阁、蓝海、睿智视角等众多名企对“餐饮企业如何解决基层人员招人难、留人更难的现状”进行探讨，并展开以“餐饮职业经理人如何能迅速实现从白领到金领的飞跃”为主题的讨论。
首届餐饮金领高峰论坛发布的餐饮行业薪酬调查报告显示，餐饮行业XX年薪酬增长率为6.5%，XX年为7.2%。从业态分，西餐行业薪酬增长率为7.4%，中餐为6.8%、火锅为4.2%。从地区薪酬增长率分析比较，福建为9.5%、江苏为8.2%、上海为8%。
餐饮行业人才需求报告调查显示，超六成企业人力资源经理认为，企业当前的人才队伍无法满足发展需要。受宏观经济形势影响，在经济下行压力持续加大背景下，管理流程化、自动化设备应用，包括小时工的使用日益增多，40.2%的企业人力资源经理预计餐饮企业未来两年员工总数会相应减少。
根据餐饮行业人才需求报告调研分析，目前餐饮业服务操作人员、市场营销策划人员、复合型人才稀缺，企业求贤若渴;超三成餐饮企业最紧缺基层人员，超五成企业选择聘用小时工。餐饮企业反映，从人才市场难以获得所需人才，超三成企业选择从猎头推荐渠道招聘企业中高层管理人员。
行业调查报告2024 篇2
一、调查背景
随着我环境艺术设计专业省示范专业中期检查的优异通过，根据示范专家检查小组的建议和我专业下一步发展的需求，20xx年暑假专业内教师进行了深入的行业专业调研，通过调研对我专业的发展前景和发展趋势有了进一步的了解。
作为浙江省属示范建设高职院校的环境艺术专业，又地处沿海发达城市，具有自己的地域特点、行业特点和专业背景。通过专业和行业发展的社会调查，分析提炼出岗位目标群，进而建立以能力培养为主线的具有自己特色的环境艺术专业人才培养模式，是我们这次专业与行业发展调查的主要目的。
二、调查内容
这次对我校毕业生情况调查和用人情况调查两个方面，对毕业生的调查分为
1、就业情况：分为单位性质、规模、收入、工作内容、初次就业情况、多次就业情况等；
2、专业对口情况：
3、选择工作的.趋向；
4、对能力培养的评价：分为专业技能、创新能力、社交能力、心理素质、外语能力、自学能力等8个方面。
5、对专业教学工作的建议。
三、调查方法、时间安排和对调查数据的处理方式
1、调查方法
采用访问法，用人单位进行抽样登门访问、座谈；
2、时间安排
20xx年7月01日~8月30日之间，不定期。
四、调查结果
1.就业情况：经过调查，公司都认为室内设计专业的毕业生供不应求，对毕业生的需求在近五年内呈现上升趋势，就业前景良好。
2.专业知识结构：知识结构合理，在cad操作、专业绘图等方面优异于其他学校毕业生，在沟通能力上还需要加强，适当加强手绘和空间思维能力的培养。
3.对能力培养的评价：普遍认为环境艺术设计专业的学生应该加强专业之外的知识和素质的培养，应该具备良好的自学习惯，有助于进入社会后的良好发展。要有上进心、责任心、鉴赏能力，加强综合素质培养。
4。对专业教学工作建议：大多用人单位认为学生的素质教育高于技能教育，技能可以在单位继续学习；大多数毕业生希望学校更加合理化的改进教学结构，增加实验实训项目，使所学知识更加贴近社会，更加实用于专业。
五、对调查结果的分析
通过调查发现，我校的环艺专业毕业生大都受社会行内人士的欢迎，就业率高，在公司评价好，尤其在专业软件和简单小型设计工程上能直接投入使用；能很快适应公司与社会，经过短短的磨合期就能独立完成小型工程的设计任务。
通过调查还发现了一些有待于教学研究与探讨的方面，如下几点：
a、学生从业后就业单位不稳定，急于求成，看不到专业发展的优越性，一切向“钱”看，目标短浅，职业规划性不够；
b、课程安排上还需更加合理化，多增加动手能力，设计创新意识的培养；
c、多增设一些边缘学科，如风水学，水电知识，建筑设计等知识层。
d、加强专业教师的知识面，授课经验以及实践经验。
六、附件：走访企业名单
宁波雅戈尔汉文创意艺术设计有限公司
宁波海曙启正装饰设计有限公司
宁波中南建设集团有限公司
杭州南鸿装饰工程有限公司宁波海曙分公司
宁波海曙蓝瑞房地产咨询服务有限公司
宁波海曙尚合装饰工程有限公司
宁波市海曙昌盛建筑装潢工程有限公司
杭州九鼎装饰工程有限公司宁波分公司
宁波畔林居建筑装饰设计有限公司
盛世家博中冠装饰宁波公司
行业调查报告2024 篇3
改革开放20年来，我国冰箱行业仅用了发达国家冰箱产业化进程的一半时间，就完成了从以单门冰箱为标志的产业初级阶段向以保鲜、静音、节能、变频、纳米等高技术支撑的高档冰箱产品为标志的产业成熟阶段的过渡，现在冰箱产品的生产工艺和技术水平已和国际水平基本实现了同步。从电冰箱的使用类型来看：多数城市居民家庭所使用的为双门冰箱，其比例高达85.8%；而单门电冰箱在城市居民家庭的拥有比例不到一成，另外三门电冰箱在城市居民家庭的拥有比例还处于较低水平，仅为4.3%。中、小容积电冰箱构成目前城市市场的主体从电冰箱的使用容积来看：使用180l以下容积电冰箱的家庭约占拥有电冰箱家庭的47.3%；使用180l—250l容积电冰箱的家庭约占拥有电冰箱家庭的49.2%；使用250l以上容积电冰箱的家庭约占拥有电冰箱家庭的3.5%。城市居民家庭对电冰箱具有较高的节能、抗菌、保鲜要求。
本次问卷调查主要是为了了解市场上各类型冰箱的销售情况。我们对无锡最近几年的冰箱销售情况进行整理，具体情况如下：商业大厦(东方电器)：无锡商厦是当地老牌百货公司，在无锡当地消费者中拥有良好的口碑，即便是在连锁卖场大敌压境的情况下，无锡商厦依然保持了较高的人气，其中无锡商厦的家电板块占到当地市场的25%，为进一步提升在无锡市场的竞争力，近年来连锁卖场的激增，内耗大，竞争力强，而传统百货家电凭借自身的优势，如服务，成本控制、口碑信誉等优势，使其在比拼中又略胜一筹；另外本土家电百货凭借对本土市场的了解，在二三级市场(江阴、宜兴)都获得了当地消费者的认可和信任。
苏宁电器：目前，苏宁电器在无锡有3家门店(市区、江阴、宜兴各1家)，最先进入无锡市区的是无锡三阳店，在当地有一定的知名度，并被誉为一级门店；苏宁胜利门3c店于07年元月开业，在胜利门家电商圈受永乐、国美强势竞争，市场号召力减弱，但优越的商圈共鸣使其保持了应有的客流量，向消费者展示了苏宁的风采；而位于东葶的苏宁社区店(离市区比较远)与红星美凯龙合作，市场影响力相对较弱。部分冰箱品牌在苏宁电器中的占比为：西门子30%，海尔23%，三星17%，海信7%，小天鹅5%，新飞2%，美菱2%，其中三星的对开门占三星冰箱的30%以上，西门子的三门占西门子冰箱的30%以上。
永乐电器：无锡地区共4家，其中市区3家(胜利门店、中山路店、永乐路店)。3家门店中属胜利门店销售业绩最佳，该门店也是胜利门商圈中所有家电卖场的最劲强敌。这得意于其优越的地理位置和硕大的经营规模，胜利门单店销量占近永乐所有门店总销量的1/3,但是基于每月巨额的运营成本，其单店净利润并不尽如人意；其次，永乐于06年已被国美收购，遂07年永乐门店预撤出胜利门挂上国美大旗。永乐中山路店与苏宁隔街相望，苏宁以先入为主的优势抢断了消费先机，而永乐路店因位置尴尬正面临闭门危机；江阴店迫于五星的强势同样步履维艰。纵观永乐所有门店的利弊得失，其业绩堪忧。部分冰箱品牌在苏宁电器中的占比为：西门子30%，海尔23%，三星17%，海信7%，小天鹅5%，新飞2%，美菱2%，其中三星的对开门占三星冰箱的30%以上，西门子的三门占西门子冰箱的30%以上。
国美电器：无锡国美电器在无锡拥有6家门店。是国美在苏南地区的中心，也是国美在江苏区域做的最好的一个区域，占市场总容量的12%，做的最好的冰箱品牌是西门子，西门子在冰消总销售中占25%，销售额达800万元。
从调查中我们可以发现西门子的市场占有率还是很高的，这说明国内品牌还需努力。我们要树立品牌重于泰山的概念，因为消费者首先想到的品牌通常也是自已最熟悉和最喜欢的品牌，发现品牌认知和品牌偏好与品牌知名度也存在高度相关性，即在哪个地区的品牌知名度越高的产品，其品牌认知度也相对较高。同样的品牌在不同地区存在不同的认知层次，可见品牌认知和品牌偏好是较主观的。由于消费者对冰箱这样的高科技产品缺乏判断依据，因此很大程度上凭感觉和印象来判断，知名度大小就是相当大的影响因素。消费者选择冰箱首先会考虑他熟悉的品牌，但他还需了解哪个品牌具有不同特点，哪个品牌技术更尖端，更有信赖感，这时广告仍然扮演着教育的角色。消费者面对冰箱，无从判断哪个牌子更好，更多的判断来源于感觉和意识。感觉和意识通常是广告传播长期努力的结果，所以我们的大众传播应把“我的声音”变成消费者的声音。同样重要的是售后服务环节，让消费者无后顾之忧，这样的产品才能站稳市场。