学生食品调查报告（通用3篇）
学生食品调查报告 篇1
这些年食品安全事件的频发，不仅使“食品安全”成为家喻户晓的一个社会热点词汇，人人关注的焦点，同时，也引起社会各界人士对食品安全的重视，也极大提升了广大人民群众对食品安全的防范意识。孩子是祖国的未来，现今的中小学生对食品安全是怎样的一个认识呢?
县食安委结合食品安全宣传周活动的开展，组织监管工作人员展开了一次中学生食品安全知识调查。希望通过这次调查，可以掌握他们对食品安全的认知程度和影响因素，获取学校相关教育情况，为开展有针对性的食品安全科普宣传和食品安全监管提供科学依据，也借此提高同学们的食品安全意识。
一、调查结果及分析
20xx年6月，我县有关监管工作人员对七里营镇中学100名高二学生进行了食品安全知识问卷调查，共发放调查问卷100份，收回100份，有效问卷100份。
根据统计问卷所反映的内容，主要有以下情况：
(一)与家人、同学或是朋友经常谈论有关食品安全问题占21%，由于频发食品安全事件才开始谈论的占32%，只是偶尔会聊上几句的占45%;从课堂上了解到食品安全方面的知识占6%，由网络电视广播了解到占67%，阅读报刊杂志占22%;对食品安全的专用名词如QS(食品质量安全市场准入标志)的了解占19%，HACCP(危险分析和关键控制点)体系占4%;认为自己的食品安全意识很高的占6%，一般占75%，比较差占%。
情况分析：中学生当中关注食品安全的不多，自我防范意识不强，对食品安全相关专用名词81%的人不知道，他们所了解的食品安全相关知识大部分来自网络电视广播，说明对中学生的食品安全知识教育匮乏。目前学生对食品安全方面的信息知识主要来源于网络、电视和家长，通过这些媒介虽然对学生的食品安全知识和维权意识有提高，但是仍然比较薄弱，毕竟这些知识的来源有限。
(二)该校高中部学生全部住校，仍有22%的学生选择在校外小餐馆或流动摊点吃饭，其中81%的觉得比食堂味道好，品种多，37%的是因为学校食堂不卫生。
情况分析：学生绝大部分认为学校食堂饭菜不好吃，却很少有关注食品是否卫生、安全，说明消费安全意识不强。
(三)购买食品看厂家、品牌、产地的占57%，看食品生产日期和保质期占92%;只有%的从来没有买到过不安全的食品，7%的经常买到，79%的有过但很少;买到不安全的食品向有关行政部门申诉占3.5%，自认倒霉占55.8%。
情况分析：大部分学生购买食品有基本常识，但买到不安全食品却很少有人知道向相关部门举报，大部分选择自认倒霉，不知道维权，说明相关职能部门对食品安全相关法律法规宣传力度不够。
(四)大部分学生担心地沟油等非食用油流入餐桌、食品加工不清洁、食品中违规使用添加剂，少部分担心散装食品卫生及转基因食品;大部分认为我国当前食品安全问题较严重，呈恶化趋势，需加强治理，认为搞好食品安全靠行政主管部门加强监督、消费者需提高自身食品安全意识、对生产不符合食品安全标准的企业严加惩罚各占三分之一。
情况分析：大部分学生对散装食品的质量比较疏忽，对转基因食品不是太清楚，说明对散装食品仍然缺乏足够的辨别能力，81%的学生不知道QS是什么，更不知道国家有对散装速冻食品等十类食品必须加帖QS标志的要求。对搞好食品安全问题大部分还是依靠政府监管，提高自身安全意识不强。
二、措施与建议
针对以上调查统计结果及分析，提出以下措施与建议：
(一)加强宣传教育。“教育从娃娃抓起”，食品安全是关乎人人的重大基本民生问题，不仅成年人要学习食品安全知识和相关法律法规，孩子们更要从小学习掌握一些食品安全基本知识。建议一方面在学校利用黑板报、校园广播、趣味文体活动等形式宣传食品相关法律法规、卫生知识、消费常识;另一方面，开设食品安全课堂，作为学生的必修课，系统学习食品从种植、养殖、生产加工、流通到餐饮服务各环节简单的食品安全知识及法律法规;再一方面，相关职能部门可以定期走上课堂，开展消费维权教育，增强学生的自我保护能力和维权意识，切实维护学生的合法权益，遇到不安全食品向相关部门举报，发现价格不合理可以向消费者协会举报。
(二)加大检查力度。相对来讲学生消费安全意识比较薄弱，相关职能部门要尽职尽责，加强日常监管。一是对学校食堂及学校周边的餐饮服务单位严格监管。从从业人员健康、食品安全知识培训档案、环境卫生、食品进货检验和索票索证制度及执行情况、原料储存、餐具清洁等各项内容进行重点检查，严格监管。二是对校园里面及周边超市、小摊贩严格监管。相关职能部门相互沟通配合，不断整治规范学校周边的食品摊贩的经营，开展联合执法，对学校周边的食品商店、超市、餐饮店进行专项整治，对销售假冒伪劣、过期变质的食品经营者依法进行查处，取缔学校周边的流动摊贩，净化校园及周边消费环境，以确保学生饮食安全。
(三)强化舆论导向。对于孩子们来说媒体宣传很关键，他们了解食品安全事件大多是从电视或网络上，购买零食看广告的多，所以大多数学生认为目前应该采取舆论监督提高学生的食品安全意识。建议媒体要进一步加强食品安全方面的宣传力度，大量曝光报道食品安全事件，营造良好的舆论氛围，引导学生关注食品安全方面的新闻报道，激发他们参与食品安全宣传的热情。
社会广泛关注，各部门加强监督宣传，全力做好校园食品安全工作。
学生食品调查报告 篇2
(1)调查背景
食品安全问题关系到大家的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，当前，我国食品领域安全形势仍不容乐观，食品安全已成为社会关注的一个焦点问题。为了解大家对食品安全方面的看法，分析存在的问题和原因，我展开了关于食品安全状况的调查。
(2)调查目的
希望通过这次调查，能让大家的身体健康和生活质量得到保障，严厉打击制，售假冒伪劣食品等违法犯罪活动，重建信用规范市场秩序。
(3)调查时间
8月20日—8月23日
(4)调查地点
学府平价超市，中青超市，学校附近的小店，街旁的地摊。
(5)调查方法
实地调查，上网调查。
走访调查
(1)学府平价超市
我去了学府平价调查，调查结果如下：包装上有绿色商标的食品是85%，有生产日期的食品是95%，有保制期的食品是95%，有质量安全标志的食品是90%，有厂方地址的食品是95%。
(2)中轻超市
在中轻超市，调查到：包装上有绿色商标的食品是80%，有生产日期的食品是90%，有保制期的食品是95%，有质量安全标志的食品是80%，有厂方地址的食品是90%。
(3)学校附近的小店
而在学校附近的小店，我们惊讶地发现包装上有绿色商标的食品竟只有50%，有生产日期的食品有65%，有保制期的食品有75%，有质量安全标志的食品有70%，有厂方地址的食品是85%。
(4)街旁的地摊
在街旁的地摊上，我惊呆了。包装上有绿色商标的食品竟只有15%，有生产日期的食品有10%，有保制期的食品竟然只有5%，有质量安全标志的食品有5%，有厂方地址的食品是10%。
地点 绿色商标 生产日期 保制期 质量安全标志 厂方地址
学府平价超市 85% 95% 95% 90% 95%
中轻超市 80% 90% 95% 80% 80%
学校附近的小店 50% 65% 75% 70% 85%
街旁的地摊 15% 10% 5% 5% 10%
由此可见，我们应该在大型超市购买东西，不在中轻、佳惠、旺达等小型超市购买东西，尤其是学校附近的小店，街旁的地摊，等没有营业执照、卫生许可证的地方购买东西!
上网调查
为了更进一步了解食品安全状况，据网上资料显示，发现城市消费者高度关注食品安全问题，大部分消费者愿意为保障食品安全支付少量的额外费用。城市消费者中，最关注食品安全的占71.8%，不关注食品安全的仅占0.6%;购买食品时首选质量的占30%，选择质量和价格并重的占61.7%，选择“价格优先”的仅占8%;80%以上的消费者认为超市食品安全状况好于批发市场和农贸市场，50%左右的高收入和中等收入阶层只到超市购买食品。农村消费者购买食品的价值取向主要是“价格优先”。据调查，农村消费者中，74.4%回答会适当考虑食品安全问题，但43.7%仍首选价格便宜。
调查认识
其实，我国的食品安全状况从总体上说是好的。党和国家一向高度重视食品安全问题，把保障食品安全视为关系人民群众切身利益，关系社会和谐稳定，关系我国社会主义现代化建设全局的重大任务。改革开放以来，我国农业标准化能力大大加强，优质品牌农产品市场占有率稳步提高;食品工业持续快速健康发展，部分食品企业加工技术和装备接近或达到国际领先水平，大型企业普遍拥有世界一流水平的生产设备和检验设备。同时，一套基本完整的食品安全法律体系已初步形成;一套各部门联合行动，分段监管为主，品种监管为辅的监管体制也已建立起来，基本覆盖了食品从生产到流通再到消费的各个环节。但是，保障食品安全又是一个非常复杂的问题。由于从食品种植到消费的环节多，各监管部门之间协调难度大，涉及的行业发展水平不一，涉及的利益关系复杂，因此，保障食品安全是一个系统工程，具有长期性和艰巨性。希望通过社会的舆论监督与相关部门的有效控制可以给广大老百姓一个放心安心的饮食生活环境。
学生食品调查报告 篇3
我于20xx年1月在实习期间对富源县大河镇格宗小学五年级﹙一﹚班学生的学习心理状况进行了调查。通过调查研究，对农村小学生的学习 心理有了初步的了解，为准确地把握当前农村小学生的学习心理动向，服务于教学改革，加强教育教学的针对性，提高教育教学的实效性，探索实施素质教育的思路，提供相应的依据。
一、调查的具体目标和方法
(一)具体目标
1.农村小学生的学习心理现状
2.当前农村小学生的学习心理特点
3.当前农村小学生的学习心理成因及对策
(二)调查方法
1.问卷调查
学生问卷，内容涵盖教育价值观、学习态度、学习需求和学习目的四个方面。问卷调查在大河镇格宗小学五年级﹙一﹚班进行，共发问卷50份，回收有效问卷47份，达到预定目标。
二、调查结果分析
对学生问卷调查分析，以及个案分析结果显示，农村小学生的学习心理具有明显的时代特征。
(一)农村小学生的学习心理现状分析
1.教育价值观
调查显示，大部分农村小学生具有较为明确的教育价值观。74％的学生认为学习的作用是提高自身素质，10％的学生认为学习的作用是为了生存，16％的小学生没有考虑。 调查还显示，农村小学生的教育价值观带有显著的经济社会特征。
2.学习态度
调查结果表明，67％的学生对学习的热情较高，24％的学生学习的热情中等，9％的学生害怕学习。这与他们学业意识淡化是相一致的。值得注意的是，害怕学习的学生数占相当份额。而且，在调查中还发现，90％的学生都有自己“最讨厌的课程”。学生害怕学习或讨厌某些课程的根本原因，一是与教师的教学方法紧密相关；二是与学生对该课程兴趣紧密相关。调查结果显示，86％的学生对与现实生活联系紧、实用性强的语文、品德、科学学习热情较高，而对学术性较强的学科不感兴趣。在学生讨厌的课程中，数学是初中的核心课程之一，有57％的学生认为“数学太难”，在调查中我还发现，在所调查的学生中，数学成绩有3个学生考10分以下。
3.学习目的
调查结果表明，对于学习的作用，55％的学生选择继续深造，18％的学生选择务农态度，27％的学生还没有考虑。
(二)当前农村小学生的学习心理特点
调查显示，当前农村小学生的学习心理与以往农村的小学生的学习心理相比，有明显不同。
1.教育价值趋向多元化、务实化、功利化
自己走出农村，走向城市。他们中的大部分人已经认识到了教育的重要价值在于帮助他们提高自己的综合素质，使他们掌握生存、生活所需的基本的文化科学知识，以增强自己在未来社会的竞争能力。在此基础上，部分家庭经济条件较好且成绩优秀的学生则致力于追求继续深造。
小学生的教育价值观的另外两个特点是实际化和功利化。小学生越来越强烈地追求未来教育的重要性，他们中有部分学生从适用的角度去衡量所学课程的价值，继而决定自己在不同课程上的努力程度。他们要求课程教学更多地联系生活实践。 我们知道，由于年龄和学识的制约，小学生的认知、分析、判断等能力既不成熟又不稳定。事实上，相当多的小学生的教育价值观是迷茫的。更为严重的是，我在调查中发现，由于对学生前途的失望，部分家长和教师也失去了对教育的信心，厌学情绪在小学生身上发展起来。
2.学习需求的不同取向
在调查中我发现，农村小学生由于个人的学习基础、教育价值观和对未来的期望等方面的差异，使他们的学习需求具有不同取向的特点。学生对所学知识的深度要求不一。有的只要求掌握基础知识；有的要求课程教学难易适度、学业成绩达中等水平；有的则要求最大容量地掌握所学知识，学业成绩达上等水平。
3.学习目的明确，但具有主观性和不协调性且学习目标较单纯
在问卷调查中我发现，大部分学生具有明确的学习目标但具有主观性和不协调。主观性表现在：这些学习目标不是从自身的实际出发，没有现实依据，只是根据自己的理想而定，在学习过程中，这些学习目标也没有跟自己的学习活动联系起来，有部分学生的学习目标不稳定，今天的目标和昨天就会发生很大的改变，具有很强的主观性。不协调性表现在：大部分小学生的学习目标参差不齐，学习目标各不相同，没有跟具体的教学实际相结合，学习目标跟自己的学习情况不协调。学习目标很单纯，很多学生目标是为了考试能考到一个好成绩，认为好的学习目标就是能考高分，当然这与现行的教育过程中的思想观念有关，教师在评价学生是更注重的是学生是否能考高分，教师用分数衡量学生的优劣。
三、对调查结果的思考
(一)当前小学生的学习心理状况成因分析
当前农村小学生的学习心理状况，其主流是积极向上的，他们正在健康地成长，同时也存在消极的一面，不容忽视。
1.受市场经济发展的影响
从宏观角度看，农村小学生感触到经济发展的快步伐，受金钱的影响，致力于追求金钱。调查结果显示，98％的学生对未来充满美好的.向往。从微观角度看，市场经济在农村的逐步深入，使农业的生产结构、生产方式不断变化，而轰轰烈烈的农民打工队伍更使农村人的生活发生了质的变化。农村小学生对于这些变化极为兴奋，使他们不愿生活在农村，且幼稚地想及早结束学业而外出打工。
2.农村教育全面实施素质教育的影响
素质教育是一种突出生存能力和生活能力的教育。其对于学生的积极作用，是使他们认识到了具有真才实学、一技之长的重要意义，从而要求课堂教学更多地联系生活实际和生产实践，并自发地抵触以考试为中心和片面追求升学率
的教学方式。其对于学生的消极作用，是使部分学生过多地追求学习的功利性，而忽视了学术性较强的文化课程的基础性意义。
3.家庭教育的影响
当前，农村小学生中有部分是独生子女，处于一种相对优越的生活环境中，备受家人的宠爱，他们一般表现为意志不坚强，缺乏进取精神，乐于生活享受。很多家长对学生的要求较低，且大多数侧重于纪律方面，家长把学生交给学校，认为就要管好学生，有部分家长甚至认为只要学生在学校不违纪，学习情况好不好不要紧。这也对小学生的教育产生不良影响，对小学生的学习心理产生消极后果。
4.学校教育的影响
在农村教育全面实施素质教育的进程中，农村小学越来越重视特长教育和培养学生的个性。可是，由于资金和人才的制约，对于学生学习的不同目标需求无法满足，从而导致学生需求与学校教育之间的矛盾冲突。
(二)形成健康的学习心理的对策
影响学生学习心理的因素非常复杂，因而帮助他们形成健康的学习心理的任务十分艰巨。为了帮助小学生健康全面发展，作为教育工作者应积极帮助小学生建立健全良好的学习心理。
1.增加投入，创造良好的教育教学环境
当前，农村学生已经感受到了社会进步的快节奏，初步了解了渗透于社会生活各个领域的科学技术。但在日常的学习中，他们接触的却是落后教学设施、简陋的学习场所、过时的科学技术知识，这种强烈的反差必然使他们感到厌倦并产生抵触。因此，只有增加硬件和软件的投入，教育教学环境具有鲜明的时代特征，才能对学生产生求知的诱惑和刺激。
2.帮助学生准确地了解和把握未来
由于主客观方面的原因，农村小学生对国家市场经济发展、高等教育改革、素质教育实施等的了解既不全面也不深入，所以有必要向他们介绍国家市场经济发展所取得的辉煌成就和存在的困难以及未来的美好前景。进行职业指导，帮助学生了解不同职业主要是务农的特点、现状和发展趋势，从而使他们在学习期间确定自己的学习目标，正确的发展自己。
3.改善教师待遇，改革教育系统的人事制度，营造一个合理、高效的竞争环境在现实的教育教学中，教师的付出和经济收入不相匹配，在偏远地区教师条件艰苦，工资待遇偏低，教师的心理状况较差，且心理压力较大，比如来自家庭，社会，学校以及学生升学等各方面的压力，使得一些老师出现消极的教学情绪，这也从一个方面影响到实际的教学效果，同时也影响到学生如何面对自己的学习状况和学习心理。因此，要改变学生消极的学习心理，把消极的学习心理转变成积极的学习心理，在教师待遇方面也要加大力度。
综上所述，农村小学生的学习心理受到各方面的影响，不论是家庭﹑学校﹑还是社会都对小学生的学习心里产生各种各样的影响，我们作为教育工作者，就要从学生的实际出发，从学生出发，把学生的实际作为我们教学的出发点，把学生的成长作为我们教育教学的出发点，为学生的健康成长创造一个良好的环境，提高学生学习的积极性，改善学习心理，促进小学生的健康成长。