滥办酒席承诺书范文 篇1
为保证农村集体聚餐的餐饮食品安全，保证集体聚餐人员的餐饮食品安全，根据《食品卫生法》等相关法律法规，农村集体聚餐举办者和厨师作出如下食品安全承诺：
1、厨师应健康没有传染性疾病，并穿戴工作衣帽上岗，食品加工时，做好个人卫生工作。
2、宴请时，食品采购严格查验、索证索票，严禁采购过期变质和“三无”食品，严禁采购和使用亚硝酸盐等。不买非定点屠宰或未经曾医卫生检疫检验的猪肉，不使用病死畜禽。尽量不做凉拌菜，如要制作凉菜，必须在就餐前2小时内开始制作，并当餐食用完。
3、宴请所用的餐具煮沸10分钟消毒，并放到干净的容器保洁备用。
4、洗碗、洗菜、切菜人员不得患有有碍食品卫生安全的疾病。
5、用水符合生活饮用水卫生标准，有自来水的坚决不使用井水、河水。没有自来水，可使用煮沸后的没有被污染的井水。
6、厨房内外环境保持整洁，加工过程应做到生熟食分开处理，防止交叉污染，加工好的食品应冷藏留样100克以上48小时。
7、其它要求按照《食品安全法》有关规定执行。
8、农村集体聚餐举办者和厨师要根据以上告知内容认真执行，确保聚餐人员的聚餐饮食安全，一旦发生食物中毒事故要立即上报村内食品安全协管人员和信息员，并逐级上报，及时协助处理。如发现有违反食品安全法律法规的行为或造成食品安全事故的，举办者和厨师要负全部法律责任。
承诺人：
时间：20xx年XX月XX日
滥办酒席承诺书范文 篇2
按照《中共威宁自治县委办公室威宁自治县人民政府办公室〈威宁自治县关于开展城乡滥办酒席借机敛财不正之风专项整治活动的实施意见〉》(威委办字〔2___〕41号)文件及相关要求，本人承诺如下：
1、本人、本人子女结婚，坚决按照程序报批后在规定范围内举办酒席，不铺张浪费;
2、本人父母、配偶、成人子女以及本人直接赡养的老人去世的，坚决不大操大办酒席造成铺张浪费，并按程序履行备案;
3、除上述两种情况的酒席外，其他酒席本人承诺一律不举办也不参与他人举办的酒席。
4、积极配合有关部门对操办和参与违规办酒宴的调查。
5、若违反本承诺，本人自愿接受相关处理。
(注：本承诺书一式二份，本人保存一份，所在单位保存一份。)
单位(章)：
责任人：
承诺人：
年月日
滥办酒席承诺书范文 篇3
根据《仁怀市治理城乡滥办酒席试行办法》规定，为禁止干部职工滥办酒席，我单位郑重向市教科局纪委作出如下承诺：一、及时组织全体教职工（含临聘人员）认真学习，要求写出心得体会，并向学校作出承诺；二、我单位将严格遵守《办法》中相关规定，不出现滥办酒席的违规行为；三、单位不以乔迁、揭牌、庆典等任何名义办酒收礼；四、单位不向违反《办法》规定的教职工（含临聘、离退休人员）提供一切便利，并积极收集各种情报信息，若有违反，绝不姑息。我单位严格遵守以上承诺，因未信守承诺造成的一切责任由单位法人代表及领导班子承担。
承诺人：
20xx年xx月xx日