酒店承诺书(15篇)
在现在社会，承诺书与我们的生活息息相关，承诺书通常是要求以书面订立的合同，其承诺也必须采取书面形式。相信许多人会觉得承诺书很难写吧，下面是小编为大家整理的酒店承诺书，仅供参考，大家一起来看看吧。
酒店承诺书1
为确保住宿员工的`安全和权益，构建和谐健康的住宿环境，进一步加强宿舍管理，保证酒店各项工作的顺利开展，特作出以下郑重承诺：
1、热爱本职工作，热心为住宿员工服务。
2、认真贯彻执行员工宿舍管理规定，维护宿舍秩序，及时妥善处理各种问题。
3、管理好各宿舍用品，定期严查宿舍公共财物，发现问题及时上报，及时修理。
4、排查宿舍不安全因素，传达酒店对宿舍的各项管理规定，认真听取住宿员工的意见及要求，完善宿舍管理和服务工作。
5、定期检查宿舍门窗，室内桌椅、床、插座及违规用电，发现问题及时处理并上报。如遇突发事件，按酒店相关应急预案程序进行。
6、认真做好非住宿人员出入登记和管理工作。
酒店承诺书2
为确保消防安全，严防火灾事故发生，我单位承诺依法履行以下职责：
一、按照《中华人民共和国消防法》和《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》等法律法规的要求，制定、完善、落实各项消防安全制度，做到制度统一悬挂，严格遵守消防安全操作规程，并在重点部位设置警示标志。
二、严格落实逐级消防安全责任制，明确各级各岗位消防安全职责，确定各级、各岗位消防安全责任人，层层签订责任状，做到分工明确、责任到人，确保各项防火安全措施落实到位。
三、制定消防教育培训计划，开展形式多样的消防安全教育，对员工进行经常化消防安全培训，提高自防自救能力，具备：检查发现和整改火灾隐患能力，扑救初期火灾能力，引导人员疏散逃生能力，自我宣传教育培训能力的.建设要求。
四、加强对现有消防设施、器材的维护保养，确保完好有效；保障疏散通道、安全出口、消防车通道畅通，并设置符合国家规定的消防安全疏散指示标志和应急照明设施。
五、在本单位公众场所做到：提示公众所在场所火灾危险性；提示公众所在场所安全逃生路线、安全出口的具体位置，遇到火灾等紧急情况如何正确逃生、自救；提示公众所在场所内灭火器、逃生设备器材具体放置位置和使用方法的“三提示”。
六、实行领导带班制度，严格按照法律法规规定的内容及频次，对本单位重点部位进行巡查并做好记录；加强冬春期间用火、用电、用气的消防管理；落实值班夜查制度，消防安全重点部位的管理人员确保24小时在岗在位。
七、结合本单位实际，制定完善灭火疏散预案，利用现有消防设施，定期组织员工进行消防演练。
八、大力开展消防宣传教育活动，组织全体员工对消防法进行系统学习，提高法律意识和消防安全知识。
九、对公安机关消防机构监督检查及本单位自查中发现的火灾隐患，明确专人负责，积极投入资金，组织人力物力，严格按要求落实整改，并采取有效措施，确保不发生火灾事故。
十、发生责任火灾事故，依法承担行政责任和刑事责任。
单位名称：
主要负责人签字（章）：
x年x月x日
酒店承诺书3
为切实搞好酒店活动，促进经济不断发展，全心全意为客商提供热情、周到、细微、高效的服务，本酒店特提出以下服务承诺：
一、认真搞好服务宣传活动。在酒店门前或重要醒目位置悬挂宣传标语、横幅，客房和餐厅内摆放温馨话语牌。
二、细致入微地搞好接待服务工作。
1、客商抵离酒店时，门卫及时提供车辆引导和指航服务，大厅门口和餐厅门前有礼宾迎送；
2、客人进入大厅，服务员保持微笑面容，站立说话，主动为客商提供问询，入住登记，行李寄存或物品保管等服务，做到热情耐心，答复准确清晰，话语温和简明，登记快速准确；
3、客商在大厅停留时，服务员上前引导客人就坐，主动为客人提供茶水，帮助拿物等服务；
4、酒店开通订购服务热线，方便客商在外地就能够入住酒店和订餐；
5、客房每天保持美观洁净，各种摆放井然有序，使客商感觉温馨似家，日常用品备足备齐，各种设施畅通无阻；
6、为入住客商免费提供早餐，免费电脑上网，开通长话长聊业务；
7、全体服务员熟练掌握各项操作规程，严格按细微标准服务。
三、坚持不懈地搞好环境卫生、个人卫生及食品卫生。酒店前后大厅、卫生间及走廊有专职清洁工，每天至少二次清洁；服务员工做到勤洗涤、勤修指甲、勤换衣装、持“健康证”上岗；严格按《食品卫生管理条例》对食物妥善保管和保鲜，消灭一切蚊、蝇、鼠、蟑螂等害虫，确保客商在酒店的饮食卫生安全。
四、大力推广全员普通话。做到人人都会普通话，人人都讲普通话，使客商感受格外的亲切和尊重。
五、制度和烹饪各式美味佳肴。酒店高薪聘请名厨、精制各类特色菜，菜谱齐全，原料充足，能保证各路客商不同口味的.需求。
六、热情周到地为客商提供打印、传真、代购各类商品服务，逐渐深入为客商提供代购车、船、飞机票服务。
七、不断完善康体娱乐配套设施，完成舞厅、桑拿、足浴、游泳池、美容厅、网球场等建设，加快建设进程。
承诺人：xxx
20xx年x月x日
酒店承诺书4
为积极响应在公共场所禁止吸烟的号召，争创无烟学校，营造一个清洁、卫生的控烟氛围，创建一个文明、健康的校园环境，作为一名教育工作者，我郑重承诺如下：
1．坚决拥护全面创建无烟单位的规定，坚决支持本校控烟工作；
2．主动学习控烟知识、遵守控烟制度、宣传吸烟危害、履行控烟职责，为创建无烟学校贡献自己的一份力量；
3．在公共场所、教研组等严禁吸烟的'场所不吸烟、不敬烟、不接受敬烟；
4．主动向学生家长宣传学校禁烟规定，劝阻戒烟；
5．对上级及学校控烟督导人员的督导、检查要积极配合，若违反控烟制度，愿服从学校处罚。
承诺人：
20xx年7月
酒店承诺书5
亲爱的顾客朋友：
大家好！
为了更好保证企业的良性运行和发展，提高酒店服务人员的专业素养和水平，本人作为酒店的管理人员在工作中将遵循以下要求和承诺：
1、坚决保证部门的设备设施正常运转人员正常流动；
2、严格认真完成酒店下达的各项营业指标和工作任务；
3、严格遵守酒店《员工手册》中制定的各项规章制度和条例；
4、严格按照酒店制定的岗位职责工作流程服务标准进行工作就业和指导；
5、善于发现总结问题，对待工作中出现的各种问题及时沟通协调，做到遇事不推诿做事不拖沓，避免或杜绝问题进一步的扩大和发展；
6、贯彻垂直管理直线沟通的管理原则，在了解反映处理问题时必须坚持实事求是，客观公正，坚决杜绝搬弄是非，恶意中伤等现象的发生；
7、对待工作态度要积极主动，做到“五勤”脑勤眼勤耳勤嘴勤腿勤，善于倾听思考员工反映的问题和意见，对于企业的.持续发展不断提出合理化建议；
8、工作中能够身先士卒以身作则，团结关心爱护员工，及时了解员工的思想和心理状态，适时采取沟通激励手段鼓励员工。
以上内容本人已阅读且通晓，并保证在工作中自愿遵守上述条例，如发生上述问题且给企业造成不良影响和损失，愿承担酒店给予的任何行政经济处罚以及连带的民事或刑事责任。
承诺人：xxx
20xx年x月x日
酒店承诺书6
为营造安全、舒适的住宿环境，更好的服务于学员，本人将履行以下承诺：
1、遵守消防法律法规，掌握基本消防技能，知会“四懂四会”
四懂：
①懂得岗位火灾的危险性；
②懂得预防火灾的措施；
③懂得扑救火灾的方法；
④懂得逃生疏散的方法。
四会：
①会使用消防器材；
②会报火警；
③会扑救初起火灾；
④会组织疏散逃生
保障楼道和安全出口的.畅通，做到各个门禁系统的正常运行，并掌握各个门禁系统的日常保养。
2、确保电梯的正常运行，定时对电梯进行清洁。
3、确保客房和走廊照明系统的正常使用，并能熟练安全开启与关闭；保障房间用电、用水设施设备的正常工作，并做到安全使用。
4、确保房间物品的完整，避免客人受到间接伤害。
5、确保客房房间门窗的正常使用，保证学员在入住期间人身和财产安全，如学员有遗留物品，应妥善保管、记录并尽快与学员联系进行认领。
6、做到布草和洗漱用品的定时更换，杯具清洗、消毒。
7、做到洗衣房内的洗衣机、烘干机、蒸汽锅炉的正确使用，并且定期对设备进行日常检查与维护，做到使用设备时人和设备的双向安全。
8、做到“三不伤害”即：不伤害自己、不伤害他人、被别人伤害。确保工余时间的人身安全。
部门负责人：xxxx
承诺人：xxxx
xxxx年xx月xx日
酒店承诺书7
亲爱的会议客户：
您好！
为为您提供更为专业、贴心的服务，在会议期间，我们承诺：
一、及时准确提供酒店、大小交通（机票、火车票）、旅游信息，针对您所需的服务项目第一时间的策划与报价。
二、如果您需要亲临现场考察，我们会有专人协助您的工作。
三、执行双方确认的协议条款，在保证您所需的服务的前提下，保护双方合法权益。
四、提供会议签到台，并有专人协助会务组分发资料，办理相关入住手续。
五、会议期间及时叫早、叫醒服务使参会代表安心休息。
六、参会代表离店前，有专人协助办理离店手续节省大家时间，同时为部分延住、晚离店代表办理相应手续。
七、会议期间，根据具体情况，适时提供会务人员部分免费房（—2间）。
八、免费给会议重要领导住房赠送鲜花和水果。
九、协助会务组布置会场和绿化。
十、如果您需要在会议答谢宴会上穿插即兴的文娱活动，我们能为您安排最好的节目与演员、乐手，提长现场气氛。
十一、免费为会议提供会议提示牌、水牌和席位卡。
十二、根据实际情况，提供收费免费机场、火车站接送服务，如有参会者需提前返程，可在会堂一角设返程机票预定。
十三、如果您在会后需要为参会嘉宾提供一份具有当地特色的纪念品，我们会提供必要的服务及信息，并协助您采购。
十四、如果您在会后需要为参会嘉宾提提供一次难得的旅游活动，我们会为您提供最优质的.旅游行程、游览到最好景区景点、安排最佳时间段飞机航班、品尝到当地最具代表性的风味餐、最好的导游、驾驶技术一流的师傅和车况良好的旅游车辆，同时报给您一个合适公道的价格。
十五、公关礼仪：礼义小姐（现场礼仪接待，派发资料，形象展示）文艺演出（专业表演团，可挑选节目）空飘（氢气球充气、升空）花蓝（大、中、小号订做）主持人（男、女均可）签到笔薄（专业用品）摄影摄像（专业摄影公司、专业摄影师）。
十六、印刷设计：很多文字性的宣传资料，由于量大不便携带，我们愿意在当地为客户解决这些资料的制作工作。名片单色多色制作；意见调查表格；相关资料打字、复印、印刷；彩旗的制作；背景牌：有材料做夹板，进口萤光纸。
十七、物品运输：会议中若是需要很多相应物品和设备的，我们愿意为客户解决这些物品的运输、搬运问题。小件展品的运输：展柜，展桌，椅子，小型设备，小件货物的运送；大件展品运输：大型器械，大件物品的’运送；特种展品运输：化学用品，医药用品以及复杂物品的运送；远程展品运输：远距离的展品运送；参展资料运输：宣传资料，印刷品，纪念礼品的运送：贵重展品运输：电脑、服务器、钢琴等贵重物品的运送。
十八、物品配送：洒水食品：如会议期间会务方需要烟、饮料、矿泉水、食品等日常用品，我方可代购：办公用品：代办会议期间，会务组所需的办公用品：纪念礼品：提供礼品、旅游纪念品的咨询、选送等服务。
承诺人：xxx
xxxx年xx月xx日
酒店承诺书8
饭店建设xx的亮点，决不辜负社会各界的期望我，我决不为建设脸上抹黑。我饭店面向社会各界承诺几条望社会各界的监督;
一、守法守规。自觉遵守法律法规、行业行规，讲信誉、重服务的形象。
二、文明经营。遵守社会公德，注重保护环境，精神文明，语言文明;尊重客人宗教信仰和民族风俗，健康、文明的经营项目。
三、朴实诚信。服务承诺，公开标准，明码标价;反对欺诈，货真量足，不出售过期、变质和假冒伪劣商品。
四、优质服务。xx村，弘扬xx传统文化，“以人为本”、“顾客至上”，热情待客用敬语，服务有耐心，规范操作讲礼仪。
五、安全。强化安全管理，安全措施，客人的`人身、财物安全;食品卫生管理，饮食安全，严防食物中毒。
六、公平交易。对客一视同仁，平等服务;遵守商业道德。
七、监督。自觉社会各界的监督，行业自律。当有客人投诉时，应旅游、工商等妥善。
八、团结协作。农家乐业主之间提倡团结互助，客源共享，服务互助，打造xx的农家乐品牌。
酒店承诺书9
为了培养文明健康的生活方式，保护人民群众身体健康，提升民族整体素质，我们倡议如下：
1.机关干部要带头。要自觉维护领导干部和党政机关的形象，用实际行动带动周围同志戒烟;在机关大办公室、接待室、会议室、特殊场所、公务活动和公共场所不吸烟，真正成为减少烟草危害的模范。
2.医务人员要示范。要强化卫生健康的职业意识，坚持良好行为习惯，发挥控烟的示范作用，不在医院、病人、病人家属、朋友、同事面前吸烟，主动劝阻病人及病人家属吸烟，共同营造良好的就医环境。
3.教职员工要表率。在幼儿园和中小学校何时何地都不要吸烟，任何场所都要尽力减少学生对吸烟的模仿，引导学生养成良好的卫生行为;不在高等院校公众场合吸烟，为人师表，从自身做起，主动戒烟，维护学校良好的室内外环境质量。
4.从业人员要履职。要从岗位要求、职业素养和敬业精神上参与控烟活动，积极提升自身的品位和综合修养，履行义务监督管理员的.职责，主动劝助公众不在公共场所内吸烟，保持清新的室内公共环境。
5.广大市民要参与。人人参与控烟活动，个个遵守禁烟制度，都做控烟的志愿者和义务监督员，共同推进无烟机关、单位、医院、学校、公共场所等的创建活动，拒绝吸烟，远离烟草危害。
6.妇联、共青团要监督。监督吸烟者在单位、家庭、学校、公共场所等，遵守社会公德、家庭美德，不在无烟单位、禁烟场所、有禁烟标识的环境吸烟，做好戒烟的义务宣传员和志愿者的工作。
让我们共同行动，从控烟开始，拥抱未来，实现梦想吧!
xx市创建国家卫生城市领导组办公室
20xx年9月15日
酒店承诺书10
承诺书是 承诺人对要约人的要约完全同意的意思，表示以书面形式。通常是要求以书面订立的合同，其承诺也必须采取书面形式。下面就是小编整理的酒店服务质量承诺书，一起来看一下吧。
一、及时准确提供酒店、大小交通（机票、火车票）、旅游信息，针对您所需的服务项目第一时间的策划与报价。
二、如果您需要亲临现场考察，我们会有专人协助您的工作。
三、执行双方确认的协议条款，在保证您所需的服务的前提下，保护双方合法权益。
四、提供会议签到台，并有专人协助会务组分发资料，办理相关入住手续。
五、会议期间及时叫早、叫醒服务使参会代表安心休息。
六、参会代表离店前，有专人协助办理离店手续节省大家时间，同时为部分延住、晚离店代表办理相应手续。
七、会议期间，根据具体情况，适时提供会务人员部分免费房（1—2间）。
八、免费给会议重要领导住房赠送鲜花和水果。
九、协助会务组布置会场和绿化。
十、如果您需要在会议答谢宴会上穿插即兴的文娱活动，我们能为您安排最好的节目与演员、乐手，提长现场气氛。
十一、免费为会议提供会议提示牌、水牌和席位卡。
十二、根据实际情况，提供收费/免费机场、火车站接送服务，如有参会者需提前返程，可在会堂一角设返程机票预定。
十三、如果您在会后需要为参会嘉宾提供一份具有当地特色的纪念品，我们会提供必要的服务及信息，并协助您采购。
十四、如果您在会后需要为参会嘉宾提提供一次难得的旅游活动，我们会为您提供最优质的.旅游行程、游览到最好景区景点、安排最佳时间段飞机航班、品尝到当地最具代表性的风味餐、最好的导游、驾驶技术一流的师傅和车况良好的旅游车辆，同时报给您一个合适公道的价格。
十五、公关礼仪：礼义小姐（现场礼仪接待，派发资料，形象展示）文艺演出（专业表演团，可挑选节目）空飘（氢气球充气、升空）花蓝（大、中、小号订做）主持人（男、女均可）签到笔薄（专业用品）摄影摄像（专业摄影公司、专业摄影师）。
十六、印刷设计：很多文字性的宣传资料，由于量大不便携带，我们愿意在当地为客户解决这些资料的制作工作。名片单色/多色制作；意见调查表格；相关资料打字、复印、印刷；彩旗的制作；背景牌：有材料做夹板，进口萤光纸。
十七、物品运输：会议中若是需要很多相应物品和设备的，我们愿意为客户解决这些物品的运输、搬运问题。小件展品的运输：展柜，展桌，椅子，小型设备，小件货物的运送；大件展品运输：大型器械，大件物品的运送；特种展品运输：化学用品，医药用品以及复杂物品的运送；远程展品运输：远距离的展品运送；参展资料运输：宣传资料，印刷品，纪念礼品的运送：贵重展品运输：电脑、服务器、钢琴等贵重物品的运送。
十八、物品配送：洒水食品：如会议期间会务方需要烟、饮料、矿泉水、食品等日常用品，我方可代购：办公用品：代办会议期间，会务组所需的办公用品：纪念礼品：提供礼品、旅游纪念品的咨询、选送等服务。云南民族服饰：参会嘉宾若能身着统一、最具特色的云南民族服饰，会对外界（其他人群）产生一种特殊的感觉与影响：旅行袋：印有会议主办方指定的图案和文字的旅行袋，除能帮助参会喜宾装载物品外，更多一份纪念意义；笔记本：特殊纪念意义的笔记本，能让客户铭记本次活动与会议主办方。
十九、翻译服务：中英对译口译 中日对译笔译 中韩对译笔译 中俄对译口译。
二十、订票服务：代订各大航空公司及相应各大航线优惠折扣机票；免费代全国各地返程火车硬（座）卧铺车票。
二十一、邮政速递：文件资料包含印刷品，信函、明信片、大、小件包裹的代为发送寄出。
二十二、汽车租赁：专车免费全天接站；优惠价格提供会议期间用车服务。丰田面包车、依维柯、金龙中巴（大巴）、瑞典沃尔沃、韩国现代（大宇）、德国凯斯鲍尔等进口豪华大巴及各种品牌的中高档轿车，任你们选择。
二十三、医疗保建：如客户需要，我们可派出随团医生，保障会议期间客人的身体健康。
二十四、我社将全程依照《中华人民共和国旅游人身意外伤害保险条例》的规定，进行相应的保险（不论参会嘉宾国籍）。
二十五、我社根据客户的意愿、要求，策划、组织、执行会议的各项接待工作，让会议客户放心、满意最大化；让会议接待服务优质最大化。
酒店承诺书11
为做好海洋区各宾馆酒店新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作，充分应对宾馆酒店人员密集情况，特制定本责任书，各单位要切实履行以下职责：
一、责任目标
按照《XX市人民政府关于进一步明确责任加强新型冠状病毒感染的肺炎预防控制工作的通知》的.精神，各宾馆酒店要强化“四方责任”，充分认识疫情防控形势的复杂性、严峻性，建立健全防控工作责任制和管理制度，坚持依法科学处置、公开透明、联防联控、安全有效、规范有序，切实履行单位责任，全力以赴做好疫情防控各项工作。
二、任务目标
1.强化单位责任，建立组织体系，健全防控工作责任制，完善管理制度和应急预案，将疫情防控列入本单
位重要工作内容，建立一把手负总责、防控工作专人负责、具体任务专人落实的“一岗双责”的工作机制。
2.摸排有湖北等重点地区接触史的员工返京及隔离情况，督促从疫情发生地返京人员监督性医学观察14日。
3.加强对单位人员的健康监测，建立每日“零”报告制度和应急管理制度，每日将人员健康监测情况报至属地街乡，一旦发现异常情况要及时报告，按照要求采取相应防控措施，坚决落实“早发现、早报告、早隔离”。
4.按照《海洋区新型冠状病毒感染的肺炎流行期间宾馆酒店防控指引》和行业主管部门提出的要求，严格落实出入口设岗值守、人员健康管理、体温监测、重点区域清洁消毒等各项防控措施，严防出现疫情扩散蔓延。
5.做好健康宣传与管理服务工作。加强疫情防治宣传，督促员工和宾客做好自我防护，要服从、配合疫情流行期间采取的各项措施，增强疫情防控意识和能力，切实做到“逢症必休、发热就诊、自觉隔离”。
如有防控问题咨询，请拨打属地街乡电话：
如有健康问题咨询，请拨打区健康咨询热线：
各宾馆酒店要按照职责，切实做好疫情防控工作，对于因防控措施落实不力出现疫情扩散和蔓延的将依法依规追究相关责任。
本责任书一式两份。
签字/盖章：
二〇xx年x月x日
酒店承诺书12
为了进一步强化办公室的服务职能，增强酒店总经理办公室工作人员的服务意识，以“高素质、高质量、高效率”的要求，做好酒店各项工作，特作出以下承诺：
1、工作人员在岗期间作到精神饱满、服装整洁、仪表端正、态度热情、认真负责。
2、做好酒店各种信息的收集、整理、汇总工作，并及时向总经理汇报，做好酒店各公文往来及档案的管理工作。
3、对到本部门办事的员工或外来人员要热情接待，本部门的'业务不无故推诿，拖延不办，对确实办不了的事情，要耐心解释并确定办理时间。
4、加强与各部门的沟通协调，提高工作的协调性和实效性，切实提高服务的能力和水平。
5、办公室人员上班时应坚守岗位不乱串岗，上班时间不看报纸，玩电脑游戏，打瞌睡或做与工作无关的事情。
6、保持办公室整洁卫生，下班时关闭电脑、复印机、灯等电器设备电源，节约用水。
酒店承诺书13
为营造安全、舒适的住宿环境，更好的服务于学员，本人将履行以下承诺：
1、遵守消防法律法规，掌握基本消防技能，知会“四懂四会”（四懂：①懂得岗位火灾的危险性；②懂得预防火灾的措施；③懂得扑救火灾的方法；④懂得逃生疏散的方法。四会：①会使用消防器材；②会报火警；③会扑救初起火灾；④会组织疏散逃生），保障楼道和安全出口的畅通，做到各个门禁系统的正常运行，并掌握各个门禁系统的日常保养。
2、确保电梯的正常运行，定时对电梯进行清洁。
3、确保客房和走廊照明系统的正常使用，并能熟练安全开启与关闭；保障房间用电、用水设施设备的正常工作，并做到安全使用。
4、确保房间物品的'完整，避免客人受到间接伤害。
5、确保客房房间门窗的正常使用，保证学员在入住期间人身和财产安全，如学员有遗留物品，应妥善保管、记录并尽快与学员联系进行认领。
6、做到布草和洗漱用品的定时更换，杯具清洗、消毒。
7、做到洗衣房内的洗衣机、烘干机、蒸汽锅炉的正确使用，并且定期对设备进行日常检查与维护，做到使用设备时人和设备的双向安全。
8、做到“三不伤害”即：不伤害自己、不伤害他人、被别人伤害。确保工余时间的人身安全。
部门负责人： 承诺人：
年 月 日
酒店承诺书14
本酒店承诺将认真遵守《中华人民共和国食品安全法》，严格依法开展各种经营活动，积极履行餐饮业企业的责任，为消费者提供卫生安全的饮食，让广大百姓安全就餐、放心消费，为弘扬中华饮食文化作出贡献，特作如下承诺：
一、严格执行《中华人民共和国食品安全法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》，思想上高度重视食品安全工作，管理上强化责任，切实担当起餐饮服务食品安全主体责任，履行第一责任人义务。
二、严格遵守食品生产加工操作规程，严把食品原料关，不违反国家法律法规使用添加剂，杜绝使用回收油加工制作食品，制作冷菜凉菜做到专人专室。
三、保持环境卫生，餐厅卫生整洁，对餐具进行严格消毒，绝不给顾客提供未经消毒的餐饮用具，切实保障公众身体健康和生命安全。
四、加强对从业人员的健康监管，定期组织员工进行体检，监督从业人员保持良好的个人卫生，树立良好的服务态度。
五、主动建立食品安全应急机制，对于食品安全事故做到及时有效处置，并在第一时间向有关部门汇报。
六、主动接受同行、消费者和全社会的.监督，积极配合执法部门依法进行的监督检查。
本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督。
酒店承诺书15
为了确保领地国际酒店餐饮的经营需要，保证食品安全，确保酒店利益，维护消费者的合法权益，本人现向领地国际酒店做出以下保证：
1、本人保证向酒店所供食品原辅材料、成品、半成品等符合国家《食品安全法》、《产品质量法》及相关卫生法律法规的要求。
2、本人保证按酒店的要求，按质、按量、按时、优价供应物资，保证满足酒店经营需要。
3、本人保证不短斤缺两，不以次充优，不弄虚作假。
4、本人保证所供物资新鲜，保证无毒、无异味、无变质、无腐烂、无过期现象，保证包装完好，杜绝“三无”成品，保证所供物资有生产厂家的质量检验合格报告书并提供其复印件。
5、本人保证无条件接受酒店总经理、质检部经理、财务部经理、稽核、餐饮部经理、厨师长、厨师、库管员、采购员等对所供物资的`质量、数量、价格、时间的监督管理。
6、本人保证若违背上述要求，除立即更换外，并无条件接受监督的警告、经济处罚、取消供货资格直至追究法律责任的处理。
7、本人保证承担由于所供食品原辅材料、成品、半成品造成的对人体健康有害和食物中毒事件的一切责任。
8、本人保证所供物资价格低于超市零售价或不高于酒店价格管理小组的市场调查价，保证所供物资的价格不攻守同盟，不相互串通。
9、本人保证若违背上述所有条款中的任意一条，自愿接受当月所供物资金额按8折结账。
xxx
20xx年xx月xx日